Generalna skupščina ZN je letošnje leto razglasila za mednarodno leto zadrug, pod naslovom Zadruge gradijo boljši svet pa želi opozoriti na ključno vlogo zadrug pri trajnostnem razvoju sveta. V oddaji smo povabili k sodelovanju na razstavi DSK 2025, pojasnili, zakaj je pomembo, da se ohranja tradicija kolin in objavili povzetek predavanja dr. Jožeta Verbiča s KIS, ki opozarja, da je prispevek slovenske živinoreje k toplogrednim vplivom približno 4.6 krat precenjen.
Generalna skupščina ZN je letošnje leto razglasila za mednarodno leto zadrug, pod naslovom Zadruge gradijo boljši svet pa želi opozoriti na ključno vlogo zadrug pri trajnostnem razvoju sveta. V oddaji smo povabili k sodelovanju na razstavi DSK 2025, pojasnili, zakaj je pomembo, da se ohranja tradicija kolin in objavili povzetek predavanja dr. Jožeta Verbiča s KIS, ki opozarja, da je prispevek slovenske živinoreje k toplogrednim vplivom približno 4.6 krat precenjen.
Smo v sezoni bučk, ki so vsestranska zelenjava, iz njih lahko pripravimo zelo veliko jedi. Nekaj receptov ste lahko slišali v tokratni oddaji: dušene bučke, bučke v solati, gratinirane oziroma zapečene bučke, bučke v pivovem testu, zrezki iz bučk in zavitek iz bučk. Še več nasvetov sestre Nikoline lahko najdete na posebni spletni strani.
Smo v sezoni bučk, ki so vsestranska zelenjava, iz njih lahko pripravimo zelo veliko jedi. Nekaj receptov ste lahko slišali v tokratni oddaji: dušene bučke, bučke v solati, gratinirane oziroma zapečene bučke, bučke v pivovem testu, zrezki iz bučk in zavitek iz bučk. Še več nasvetov sestre Nikoline lahko najdete na posebni spletni strani.
Na Slovenski pristavi pri Clevelandu do bo nedeljo tradicionalni piknik slovenske župnije svetega Vida. Opoldne bo sveta maša, ki jo bo daroval župnik Janez Retar, sledilo bo kosilo, ki ga pripravlja Joe Tavčar s farnimi prostovoljci, nato pa še ples in zabava, ko bodo igrali orkester Jeff Pecon in Joey Miskulin ter Fešta Bend. Imeli bodo igre za otroke, igre na srečo, žrebanje košaric in župnijski srečelov. Udeležba na pikniku je znak solidarnosti z župnijo sv. Vida, najstarejšo slovensko cerkvijo v državi Ohio. Piknik župnije Marije Vnebovzete bo na Slovenski pristavi čez mesec dni, 18. avgusta. Načrtovali in pripravljali so ga sinoči na sestanku pastoralnega sveta. No, na južni polobli pa imajo te dni drugačne vrste druženj. Hladnikov dom in Naš dom v Buenos Airesu v Argentini to nedeljo vabita na koline - pečenice in krvavice. V San Justu jih bodo možje dan prej tudi sami izdelovali.
Na Slovenski pristavi pri Clevelandu do bo nedeljo tradicionalni piknik slovenske župnije svetega Vida. Opoldne bo sveta maša, ki jo bo daroval župnik Janez Retar, sledilo bo kosilo, ki ga pripravlja Joe Tavčar s farnimi prostovoljci, nato pa še ples in zabava, ko bodo igrali orkester Jeff Pecon in Joey Miskulin ter Fešta Bend. Imeli bodo igre za otroke, igre na srečo, žrebanje košaric in župnijski srečelov. Udeležba na pikniku je znak solidarnosti z župnijo sv. Vida, najstarejšo slovensko cerkvijo v državi Ohio. Piknik župnije Marije Vnebovzete bo na Slovenski pristavi čez mesec dni, 18. avgusta. Načrtovali in pripravljali so ga sinoči na sestanku pastoralnega sveta. No, na južni polobli pa imajo te dni drugačne vrste druženj. Hladnikov dom in Naš dom v Buenos Airesu v Argentini to nedeljo vabita na koline - pečenice in krvavice. V San Justu jih bodo možje dan prej tudi sami izdelovali.
Breskve, ki jih dela po receptu sestre Nikoline, poslušalki pokajo. Sestra ji je svetovala naj zmanjša količino moke, jajca naj bodo dovolj debela in naj pazi na temperaturo pečice - naj se rahlo dvignejo in zapečejo.
Breskve, ki jih dela po receptu sestre Nikoline, poslušalki pokajo. Sestra ji je svetovala naj zmanjša količino moke, jajca naj bodo dovolj debela in naj pazi na temperaturo pečice - naj se rahlo dvignejo in zapečejo.
Poslušalka ima knjigo receptov sestre Nikoline (založba Družina, 2008). Zanima je, za koliko ljudi je posamezni recept napisan. Sestra Nikolina odgovarja, da so recepti za šest oseb.
Poslušalka ima knjigo receptov sestre Nikoline (založba Družina, 2008). Zanima je, za koliko ljudi je posamezni recept napisan. Sestra Nikolina odgovarja, da so recepti za šest oseb.
V tokratni oddaji ste slišali nasvete sestre Nikolino o tem, kako pripraviti pustne krofe, o sestavinah in postopku, vzhajanju, maščobi in cvrenju, pripravi krofov v pečici, preprečevanju lukenj in zamrzovanju ter tudi o pripravi špinačne lazanje. Več nasvetov in receptov sestre Nikoline pa najdete na posebni spletni strani.
V tokratni oddaji ste slišali nasvete sestre Nikolino o tem, kako pripraviti pustne krofe, o sestavinah in postopku, vzhajanju, maščobi in cvrenju, pripravi krofov v pečici, preprečevanju lukenj in zamrzovanju ter tudi o pripravi špinačne lazanje. Več nasvetov in receptov sestre Nikoline pa najdete na posebni spletni strani.
Kako pripraviti pustne krofe, o sestavinah in postopku, vzhajanju, maščobi in cvrenju, pripravi krofov v pečici, preprečevanju lukenj in zamrzovanju ter tudi o pripravi špinačne lazanje. Več nasvetov in receptov sestre Nikoline pa najdete na posebni spletni strani.
Kako pripraviti pustne krofe, o sestavinah in postopku, vzhajanju, maščobi in cvrenju, pripravi krofov v pečici, preprečevanju lukenj in zamrzovanju ter tudi o pripravi špinačne lazanje. Več nasvetov in receptov sestre Nikoline pa najdete na posebni spletni strani.
Pisan ajdov kruh, lahki naravni zrezki, krompir s testeninami, porova solata s prelivom, hišni prijatelj, miške - pripravite okusne jedi po receptih sestre Nikoline, ki smo jih tokrat pripravili s pomočjo posnetkov iz našega radijskega arhiva.
V oddaji smo govorili o vse večkrat okrnjeni pravici do groba ter stališču katoliške, islamske in pravoslavne Cerkve do sežiga in raztrosa umrle osebe. V središču bodo teološki razlogi za klasičen pogreb telesa s krsto, novejši pojavi odnosa do smrti in pokopavanja v družbi ter nekatera odprta vprašanja kot je odnos komunalnih služb do pogreba s krsto, zakaj nekatera pokopališča več ne omogočajo pokopa s krsto in kakšen je vpliv stroškov na odločitev za klasičen ali žarni pokop. Sogovorniki so bili veliki sarajevski mufti Nedžad Grabus, nadškof Marjan Turnšek in nekdanji direktor urada za verske skupnosti Drago Čepar.
Gibanje Pot in Vinko Kobal, s katerim se je srečala že v gimnazijskih letih, je pomembno zaznamovalo njeno življenje in ga bogati še danes – 50 let kasneje. In zanimivo, da ji tudi hoja zelo veliko pomeni in so pohodi: blizu in daleč pravzaprav njen vsakdan. Zdenka Žigon, raziskovalka dežel in usod ljudi – kot etnologinja in zgodovinarka, pa tudi socialna delavka, je predvsem predana knjigam in branju. Svojčas je bila direktorica Lavričeve knjižnice v Ajdovščini, knjigam in branju pa zavezana prej in potem – še zdaj. Njena prizadevanja za razvijanje bibliotekarske stroke so prepoznali tudi v Zvezi bibliotekarskih društev Slovenije in leta 2009 je za svoje delo prejela Čopovo diplomo. Tudi po upokojitvi je izredno dejavna; med drugim v društvu Most, kjer z najrazličnejšimi študijskimi krožki bogatijo življenje ljudem v tretjem življenjskem obdobju. Zdenka Žigon je strastna bralka, ki je s številni bralnimi projekti svoj zanos delila na vse generacije in različne, tudi ranljive skupine.
Ob izteku preteklega leta, v tistih prazničnih dneh, ko si vzamemo čas za veselje, druženje in ustvarjanje načrtov, se je po dolgotrajni bolezni poslovila najina dobra prijateljica Ivanka.
Vedeli smo, da je rak napredoval preko meje ozdravljivosti. Veliko smo molili z njo in za njo. Nekateri za čudež popolne ozdravitve, drugi, za srečno zadnjo uro s čim manj trpljenja, tretji predvsem za njene najbližje.
Komentar sta pripravila Polonca in Tomaž Sokol, publicistka in obrtnik.
Z nami je bila Nada Zupančič Bajželj, ki je zakonska in družinska terapevtka. Tokrat o puberteti in težavah tega obdobja.
Precej gotovo se mi zdi, da ste o nacionalnem dnevu objemanja že slišali. Na današnji dan, 21. januarja, se odvija v Združenih državah, vse od leta 1986. Pobuda je vredna posnemanja, ker je simpatična, vsaj za večino ljudi. Z izjemo morda peščice posameznikov, ki drugih, posebej še neznancev, v svoj osebni prostor ne spustijo zlahka. In tudi to je treba spoštovati ...
Tako je svoje tokratno razmišljanja začela Nataša Ličen. Celoten komentar si lahko preberete tudi na spletnih straneh Radia Ognjišče.
Pokrajinski muzej Murska Sobota je z včerajšnjo akademijo v soboškem gradu, obeležil 70 letnico delovanja. V Gallusovi dvorani Cankarjevega doma bo v četrtek premiera operete Netopir Johanna Strauss mlajšega. Največja slovenska založba Mladinska knjiga pa letos obeležujeta 80-letnico delovanja.
Poslušalka bi rada pripravila kruhove štruklje. Sestra Nikolina pravi, da je to najbrž štruca iz kruha, ki se pripravi podobo, kot kruhovi cmoki, le da se skuha skupaj. Kruh narežemo na majhne kose, dodamo praženo čebulo, narezan drobnjak, ostro moko, jajčno mleko, po želji še kakšna žlica kisle smetane. Previdno premešamo, poravnano in s pokrovko pokrijemo, da se ovlaži. Nato naložimo na ovlaženo servieto in skuhamo v vodi ali nad soparo. Skuhajo se v 20-25 minutah, odvisno od debeline. Lahko jih zabelimo z drobtinami na maslu, sladke lahko potresemo s cimetom ...
Za nami je sejem Informativa, pred nami so Dnevi odprtih vrat in informativni dnevi in vse to pomaga mladim, da se lažje odločijo za nadaljnje šolanje in poklic. Kdaj je pravi čas za obisk informativnega dneva in kako naj starši otroke spodbujajo v večjo samostojnost, nam je povedala karierna svetovalka Nataša Hanuna iz Zavoda sv. Stanislava.
Na Kmetijsko gozdarski zbornici Slovenije so dopoldne podelili prve tri znake specializirane ponudbe na slovenskih turističnih kmetijah. Znak ekološke turistične kmetije sta prejeli Šenkova domačija z Jezerskega in Posestvo Trnulja iz Črne vasi, znak turistične kmetije s ponudbo za zdravo življenje pa Domačija Šeruga iz okolice Otočca …