Ta konec tedna (začetek oktobra 2022) se v Bohinju odvija konferenca Evropske mreže kmečkih in obrtnih sirarjev, ki se bo v torek končala s 3. festivalom slovenskih sirov. Nekaj zanimivih pogovorov na to temo smo pripravili v današnji oddaji.
 

Konec avgusta je stopila v veljavo nova EU uredba o varstvu živali, že od pomladi naprej pa smo lahko, predvsem na družbenih omrežjih spremljali debate o tem, ali bo res vsako kokoš potrebno označiti in kaj bo to pomenilo za vse tiste ljudi, ki sploh nimajo kmetije, ampak po nekaj kokoši ljubiteljsko gojijo, da imajo svoja zdrava jajca. Zdaj so na potezi države članice, da na svojem ozemlju uredijo morebitne izjeme. Mag. Breda Hrovatin, vodja Sektorja za zdravje in dobrobit živali na Upravi za varno hrano, veterinarstvo in varstvo rastlin je pojasnila pripravo slovenskega pravilnika.

Pod tem okriljem z odličnimi rezultati nastopa že več kot 70 ponudnikov, je med drugim v včerajšnji Kmetijski oddaji povedala Lucija Gartner, mlada majerica na Planini v Lazu, s katero smo se pogovarjali pred Mednarodno konferenco in letno skupščino evropske mreže kmečkih in obrtnih sirarjev. Gostitelji tega dogodka bodo 4. oktobra pripravili tudi 3. Festival slovenskih sirov na Brdu pri Kranju.

Med 1. in 3. oktobrom je v Bohinju potekala Mednarodna konferenca in letna skupščina evropske mreže kmečkih in obrtnih sirarjev – FACE na temo planinskih sirov. Organizatorji in gostitelji omenjenega dogodka so naslednji dan, 4. oktobra, organizirali tudi 3. Festival slovenskih sirov na Brdu pri Kranju. V pripravo obeh dogodkov je intenzivno vključena Lucija Gartner, mlada majerica na Planini v Lazu.

V življenju so ključni ljudje. Tudi ali pa še posebej v kmetijstvu. Kako torej sprejeti rutino trdega dela, kako doseči, da z rutino ne izgoriš? Kmečki sirar Milan Brence. Celotnemu pogovoru lahko prisluhnete v oddaji Naš gost.

Vlada je v boju proti draginji in z namenom zaščite potrošnikov na spletu zagnala t.i. primerjalnik cen osnovnih živil. Ta po besedah kmetijske ministice Irene Šinko sodi med t.i. mehke ukrepe za zajezitev draginje. Ob tem so se oglasili na KGZS, kjer so prepričani, da pot, ki jo je ubrala vlada ne bo vodila do rešitve, ampak bo pomenila nov pritisk na pridelavo. 

Slovenske nevladne kmetijske organizacije, kmetijski strokovnjaki in kmetijska politika argumentirano nasprotujejo uredbi Evropske komisije in svarijo pred »Evropo več hitrosti,« ki bi lahko bila usodna za prehransko varnost.
 

Ob prazniku Vrnitve Primorske matični domovini smo se z dr. Renatom Podbersičem pogovarjali o zgodovini oljkarstva na Goriškem in v Brdih. Po domače, v narečni govorici.