Dr. Borut Vrščaj: Povezati moramo pomen in nujnost varovanja tal z možnostjo preživetja

V sodobni družbi žal ne uspemo povezati pomena in nujnosti varovanja tal s hrano, pitno vodo, pestrostjo rastlinstva, živalstva, krajine in nasploh z možnostjo življenja na kopnem, pravi pedolog dr. Borut Vrščaj s Kmetijskega inštituta.

Živa zelenjava v obliki kalčkov

Katero seme je pravo za pridelavo kalčkov in kako narediti korakev smer njihove pridelave je svetovala Fanči Perdih, iz semenarske hiše Amarant.

Izobrazevanja KOPOP nujno opraviti do 20 decembra

Gozdni dialog?

Zavod za gozdove Slovenije in Ministrstvo za kmetijstvo, gozdarstvoin prehrano Republike Slovenije vse zainteresirane vabita na Uvodnopredstavitev procesa obnove 10-letnih območnih gozdnogospodarskih inlovsko upravljavskih načrtov.Predstavitev bopotekala jutri v sredo 2. decembra dopoldne od 9. do 12. ure v oblikispletne konference, na katero se lahko prijavite še danes do 12.00 ure.

Imaš priložnost: Boš povedal odgovornim svoje mnenje?

Javna razprava o analizi stanja in potrebah Strateškega načrta skupne kmetijske politike za novo programsko obdobje Skupne EU kmetijske politike je podaljšana za teden dni, še do srede opolnoči. Na MKGP so, ko so razpravo odprli, k oddaji pripomb in mnenj predvsem pa sodelovanju v spletni anketi povabili vso zainteresirano javnost, tako kmete in prebivalce podeželja, kot tudi vse, ki se s področjem kmetijstva na kakršen koli drug način ukvarjajo. Boš sodeloval tudi ti ali boš vpliv prepustil drugim?

Odkupne cene mesa in veriga preskrbe s hrano

Na slovenski trg pritiska ceneno meso, ki je posledica viškov v tujini, doma se ustavlja odkup, ponujene odkupne cene pa so daleč pod stroški pridelave. Odkupne cene padajo, maloprodajne rastejo. O vsem tem se je kolega Robert Božič v nedeljski kemtijski oddaji pogovarjal z Igorjem Hrovatičem varuhom odnosov v verigi preskrbe s hrano.

Sredi decembra možnost pridobitve NPK na področju živinoreje

Izobraževanje bo potekalo med 7. in 16. decembrom, pripravlja pa ga Kmetijsko gozdarski zavod Kranj.

Pest kalečih rastlinic nadomesti celo skledo solate

Fanči Perdih, vodja prve ekološke semenarske hiše Amarant v Sloveniji, je danes predstavila kalčke in nas podučila o njihovi vzgoji. »V letošnji pomladi, ko smo se začeli bolj samooskrbno obnašati, se je pri nas prodaja semen za kaljenje povečala za več kot 100 %, ker je to zelenjava, ki jo lahko pridelamo v enem tednu in to kar na kuhinjskem pultu.«

Zaključek javne razprave o Strateškem načrtu skupne kmetijske politike

Z današnjim dnem se zaključuje javna razprava o analizi stanja in potrebah Strateškega načrta skupne kmetijske politike za novo programsko obdobje Skupne EU kmetijske politike. Na MKGP so pred 14-timi dnevi, ko so razpravo odprli, k oddaji pripomb in mnenj predvsem pa sodelovanju v spletni anketi povabili vso zainteresirano javnost, tako kmete in prebivalce podeželja, kot tudi vse, ki se s področjem kmetijstva na kakršen koli drug način ukvarjajo. Več v rubriki!

Kaj pojav ptičje gripe na Hrvaškem pomeni za slovenske kmetije?

Od 16. oktobra letos se v nekaterih evropskih državah spet pojavlja visoko patogena aviarna influenca. Ugotovljena je predvsem pri prostoživečih vodnih pticah, t.i. bolezen ptičje gripe pa se je na Nizozemskem, v Nemčiji, Združenem kraljestvu, na Danskem, v Franciji in na Švedskem pojavila tudi pri perutnini in domačih pticah. Slovenske veterinarske strokovnjake predvsem skrbi izbruh visoko patogenega podtipa ptičje gripe na farmi s purani v županiji Koprivnica – Križevci na Hrvaškem.

Pomoč za rejce prašičev: Vloge oddajte do srede 25. novembra

Vlada je minuli teden sprejela odlok o finančni pomoči pri reji prašičev v letošnjem letu, ki je podlaga za izplačilo pomoči. Zadnji dan za oddajo vloge je sreda 25. novembra. Na spletni strani Agencije za kmetijske trge in razvoj podeželja so za vse upravičence pripravili vodič in navodila za izpolnjevanje obrazca. V primeru nejasnosti pa lahko vse informacije dobite tudi pri svojem kmetijskem svetovalcu.

Nerazumljive razmere pri odkupu govejega in prašičjega mesa

V tokratni oddaji smo se ustavili ob ukrepih šestega svežnja zakonodaje za odpravo posledic pandemije koronaviruusa, še posebej v pogledu na področje prašičereje in govedoreje. Predstavili pa smo tudi zgodbe bercetove marmelade.

Filip Ferenčak: Otroci zelo radi prisluhnejo čebelarju

Vsi bratje čebelarji čebelarstva Ferenčak smo zadnja leta na ta dan z veseljem predstavljali delo in poslanstvo čebelarjev v šolah in vrtcih. In otroci so zelo radi poskusili različne medove, o čebelarstvu pa zdaj tudi že veliko vejo. In ta stik zelo veliko pomeni in zaznamuje.

Gabrijela Salobir: Odločitev za domače naj bo stalnica

V prvih letih projekta Tradicionalni slovenski zajtrk so kmetje (sodelovalo je 940 kmetij) oskrbeli z jabolki kar 707 vrtcev in pri tem podarili 9.470 kg jabolk in kar 16.636 litrov mleka. In pričelo se je povezovanje - kar 1/3 vrtcev in šol obišče lokalnega kmeta kot spremljevalna aktivnost, želja pa je, pravi Gabrijela Salobir s KGZS, da bi z vsemi navezali dobre prodajne poti za kvalitetne domače pridelke.

Anja Mager ZSPM: Vsak dan naj postane Dan slovenske hrane!

Na Zvezi slovenske podeželske mladine so tudi letos stvari obrnili na glavo. Pripravili so učna šolska gradiva in izobraževalni video, ki otrokom predstavijo pot hrane od vil do vilic in opozarjajo na pomen lokalno pridelane hrane, ki naj postane naša vsakodnevna izbira.

NPK poljedelec zadnja letošnja priložnost

Na KGZ Novo mesto bodo izvedli usposabljanje za nacionalno poklicno kvalifikacijo (NPK) poljedelec/poljedelka v obdobju od 30. 11. 2020 do 11. 12. 2020 v obliki webinarja.

Pandemija in Dan slovenske hrane

Pred nami je letošnji Dan slovenske hrane, ki ga bomo zaznamovali tudi s tradicionalnim slovenskim zajtrkom. V oddaji smo gostili ministra dr. Jožeta Podgorška z nami pa je bil tudi predsednik čebelarjev Boštjan Noč. Pa sadjarsko kmetijo Trstenjakovih smo spoznali v rubriki Radi imamo domače.

Minister dr. Jože Podgoršek o 6. svežnju vladnih ukrepov

Ta med drugim prinaša ukrepe, ki se dotikajo vinogradništva, sami ukrepi pa se bojo prilagajali evropskim smernicam na tem področlju.

Še ena možnost za pridobitev NPK živinorejec / živinorejka

Kmetijsko gozdarski zavod Celje bo v zadnjem tednu novembra pripravil tečaj za pridobitev nacionalne poklicne kvalifikacije živinorejec. Namenjen je vsem tistim, ki bi želeli pridobiti certifikat in s tem dokazovati svojo usposobljenost za opravljanje kmetijske dejavnosti. Rok za prijavo na tečaj se zaključuje jutri v petek 13. novembra.

Matjaž Maležič - Nasveti za saditev sadnega drevja

Čas je pravi in tudi vreme je ugodno za saditev sadnega drevja. Nasvete s tega področja je v današnji svetovalnici delil Matjaž Maležič, ki je odgovarjal tudi na številna vprašanja poslušalcev.

Lojze Kerin: Zgodba modre frankinje

Brez mladih ni napredka, pa tudi ne skoka v kakovosti, je tistoskupno, kar sem te dni slišal v pogovorih z našimi priznanimivinogradniškimi in vinarskimi strokovnjaki. In eden takih mladih, kiso se že v otroštvu zapisali ljubezni do zemlje in vinske trte je tudi Lojze Kerin, ki ima veliko spoštovanje do modre frankinje.

Roman Žveglič: Potreben je pogum

Dvigovanje maloprodajnih cen, zniževanje odkupnih cen in zavajanje potrošnikov z navedbami, da gre za slovenske prehranske izdelke, je nedopustno, pravi novi predsednik KGZS Roman Žveglič. Ustanavljamo skupino, ki bo pripravila ukrepe in bomo šli na vlado in pokazali, kako se da to urediti brez velikih stroškov...

Pubeci in dekline dežele Štajerska Slovenija

27. oktobra je PUBEC 2020 doživel veliko premiero!S svojo sadnostjo, aromo in mladostjo bo zgodbo letošnjega leta naredil za odtenek lepšo. Z vsako kapljico, ki v sebi nosi ure dela, nešteto skrbi in ljubezni vsakega izmed vinarjev, vam bo pričaral vsaj delček jeseni, ki smo si jo želeli, ko smo lani obljubili, da bo zgodba Pubeca letos še večja, pravijo pubeci in dekline in pri tem jih podpira tudi Tadeja Vodovnik Plevnik, svetovalka specialistka s KGZ Maribor. Boste poskusili njihova letošnja mlada vina?

O mladih vinih letnika 2020

V današnji oddaji smo se sprehodili po Slovenskih vinorodnih deželah in izvedeli, kakšni so obeti letošnjih mladih vin. Z nami so bile svetovalke specialistke za vinarstvo in vinogradništvo: Tamara Rusjan in Majda Brdnik, obe s KGZ Nova Gorica, Tadeja Vodovnik Plevnik s KGZ Maribor in Ivanka Badovinac s KGZ Novo mesto.

Vabljeni k sodelovanju v raziskavi stališč o reji živine

V okviru EIP-AGRI projekta »Krogotok hranil« poteka raziskava stališč kmetov, kakšne so potrebe in stališča do različnih sistemov namestitve živali. Vabljeni k sodelovanju!

Penina, ki ni videla svetlobe

Klavdija Topolovec Špur, glavna enologinja v kleti Radgonskih goric, je spregovorila o precej dobro varovani skrivnosti, ki je zdaj obelodanjena. Na svetlo so dali penino, ki ni videla svetlobe!

Nove možnosti za pridobitev NPK

Novi roki za pridobitev nacionalne poklicne kvalifikacije bodo predvidoma konec decembra 2020 oziroma v začetku januarja 2021.

Se lahko prodaja pridelke oziroma hrano pridelano na kmetiji zunaj občine stalnega ali začasnega prebivališča

Znotraj ukrepov, ki omogočajo zajezitev in obvladovanje epidemije, ob upoštevanju vseh varnostnih priporočil kot na primer: nošnja maske, primerna razdalja, higiena rok in kašlja ... je možno pridelovati in prodajati hrano, saj je opravljanje kmetijske dejavnosti skupen interes vseh prebivalcev.

Vabljeni k udeležbi na posvetu JSKS

Javna služba kmetijskega svetovanja, ki deluje pod okriljem Kmetijsko gozdarske zbornice Slovenije, vsako leto novembra pripravi tradicionalni posvet. Tudi letos bo tako, potekal pa bo pod naslovom Skupaj soustvarjamo prihodnost kmetijstva. Letos bo posvetu pridružen dogodek Evropskega partnerstva za inovacije, letos prvič, zaradi koronakrize v obliki spletnega seminarja. Na dogodek, ki bo potekal 9. in 10. novembra, poleg kmetijskih svetovalcev vabijo kmete, predstavnike društev in organizacij, ki združujejo kmete, lokalnih oblasti, javnih zavodov, kmetijskih zadrug in institucij, srednjih kmetijskih šol, fakultet ter raziskovalnih organizacij, ki delujejo v kmetijstvu. Za sodelovanje na posvetu se je potrebno prijaviti do petka, 6. novembra, na spletni strani zbornici.

Ukrepi 5. koronasvežnja

V nedeljski kmetijski oddaji ste slišali prvi pogovor z novim predsednikom Kmetijsko gozdarske zbornice Slovenije Romanom Žvegličem. Urška Ahlin Ganziti pa je predstavila uveljavljanje aktualnih ukrepov 5. koronasvežnja na področju kmetijstva.

Mag. Jože Mohar - Lahko presevne sorte žit sejemo tudi decembra?

Kaj dejansko so presevne sorte ozimnih žit, in ali jih, če so talne razmere primerne dejansko sejemo tudi decembra sta bili vprašanji. Odgovarja mag. Jože Mohar iz Agrosaata.

Pomoč govedorejcem zaradi znižanja odkupnih cen živali med pandemijo

V veljavi je odlok o finančni pomoči v prireji govejega mesa za obdobje od 1. junija do 30. septembra 2020. Vlagatelji morajo zahtevke vložiti na agencijo RS za kmetijske trge in razvoj podeželja najkasneje do ponedeljka 2. novembra.

Jesenska opravila v sadovnjaku

Sadjar Matjaž Maležič je svetoval o jesenskih opravilih v sadovnjaku.

Mag. Jože Mohar - Zakasnele setve ozimnih žit

Srednjeročne vremenske napovedi nakazujejo možnost uspeha tudi zakasnelih setev ozimnih žit. Nekaj nasvetov je povedal mag. Jože Mohar iz Agrosaata.

Afriška prašičja kuga in potrebni ukrepi

Minister za kmetijstvo, gozdarstvo in prehrano, dr. Jože Podgoršek, o bolezni in ukrepih, ki se na tem področju sprejemajo.

Mag. Jože Mohar - Ne valjajte žit po setvi?

V današnjih Minutah za kemtijstvo in podeželje o tem, zakaj se žit po setvi ne valja in kdaj je to vendarle smiselno...

Izbor kmetij v akciji S kmetije za Vas

Izbor kmetij v akciji S kmetije za Vas poteka že 25 let. Kmetije, ki jih komisija ocenjuje, pa so razvrščene v dve skupini: kmetije, ki se ukvarjajo s trženjem in prodajo kmetijskih pridelkov in izdelkov ter kmetije, ki se ukvarjajo s turizmom in storitvami na podeželju. Letos se je v ocenjevanje prijavilo 18 kmetij. Povedali bomo, katere kmetije so sodelovale in predstavili zlasti z zlatom nagrajeni kmetiji. Andrejka Krt je spregovorila tudi o pomenu žensk na kmetiji in o pomenu lokalno pridelane hrane.

Mag. Jože Mohar - Podatki za natančno setev ozimin

Sodobne sejalnice omogočajo natančne setve. Za to pa potrebujemo tudi podatke o semenu, ki se od sorte do sorte pa tudi med partijami semena lahko razlikujejo...

Pridobivanje propolisa je zahtevno.

Propolis je čebelji pridelek, ki ga čebelja družina uporablja za premaz notranjih sten panja, za zadelovanje notranjih razpok in špranj, za popravilo satja, za pritrjevanje premičnih delov panja, z njim zožijo tudi žrela, še v krajih, kjer so zelo nizke temperature, z njim prevlečejo tudi notranjost celic, v katere bo matica odložila jajčeca. Poleg tega se z njim borijo proti mikroorganizmom v svojem bivališču. Zahtevno pa je njegovo pridobivanje, pravi Tomaž Samec, svetovalec pri ČZS.

Dobitniki priznanj ob 20 letnici KGZS

Danes, ko se lahko z zadovoljstvom ozremo na opravljeno delo, to prevečkrat pozabimo. Uspešno delo pa temelji na prizadevnem delu kmetic in kmetov - članov zbornice, zaposlenih v zborničnem sistemu ter sodelovanju z različnimi društvi in organizacijami v kmetijstvu, je med drugim naglasil predsednik KGZS Cvetko Zupančič.

Finančna pomoč v prireji govejega mesa za obdobje od 1. junija do 30. septembra

Odlok je podlaga za izplačilo nadomestila upravičencem v sektorjugovejega mesa, ki so utrpeli izpad dohodka zaradi znižanja odkupnihcen živine, znižanja ekonomičnosti reje, ter nižanja neto dodanevrednosti pri reji goved. Zato je predvidena finančna pomoč vvišini 100 evrov za žival oddano v klavnico, kar je enako, kot jeveljalo spomladi v prvem svežnju korona ukrepov.

Moč mladih v kmetijstvu

V nedeljski kmetijski oddaji ste slišali, zakaj je nadškof Alojzij Cvikl na nedeljski akademiji ob 17. shodu kmetov opozoril na pomen mladih moči v kmetijstvu. Pogovor z njim bomo objavili v celoti. Prisluhnite!

Naš gost: Cvetko Zupančič

V oddaji smo gostili kmeta in politika Cvetka Zupančiča. Zadnjih osem let je bil predsednik Kmetijsko gozdarske zbornice Slovenije. V oddaji jeodstrl pogled na dosedanje korake svoje življenjske poti, zanimal pa nas je tudi njegov pogled na aktualno dogajanje na področju pridelave hrane in izzive družbenega udejstvovanja kmetov.

Kaj so v nedeljo prosile mlečna in vinska kraljica in hmeljarska princesa?

Najbolj nagovarjajoči trenutki vsakoletnega shoda kmetov pri zavetniku bl. A. M. Slomšku na Ponikvi so mašne prošnje in obred prinašanja darov. Prošnje vsako leto pripravijo kraljice in princese, darove pa z osrednjima, kruhom in vinom, hvaležno prinesejo kmetice in kmetje iz vseh slovenskih pokrajin. Letos so prošnje pripravile mlečna in vinska kraljica ter hmeljarska princesa.

Prvo peneče vino na svetu, ki se ni srečalo s svetlobo, iz Radgonskih goric

Pri Radgonskih goricah so razvili prvo peneče vino na svetu, ki se proizvaja, prodaja in okuša v tem. Raziskave kažejo, da izpostavljenost vina dnevni svetlobi ali umetni razsvetljavi povzroča spremembe v aromi. Radgonske gorice so uspele tudi uradno lansirati novo penino. O novosti smo se pogovarjali s Sandijem Brumnom, vodjo komercialne službe. 

Karolina Črešnar: Mi bomo vztrajali!

Z veliko hvaležnostjo in veseljem gledam, da se tudi vse več mladih odloča in vidi v prihodnosti sebe doma na kmetiji. Nič zato, če bo moral hoditi še v službo. Seme, ki mu je bilo vsejano, je začelo rasti. In veselim se tega, upam, da tudi vi in da je današnji dan korak bližje nazaj k naravi, odnosu do nje in nenazadnje bližje h kmeticam in kmetom, ki nam ni vseeno, kaj bomo kot dediščino zapustili svojim otrokom. Če tukaj dodam še našo trmo, vero, upanje in ljubezen do zemlje bo naš odgovor, kot bi rekel Slomšek, v nebesih lahko dati…

Javni webinar - dobrobit živali v perutninarstvu in prašičereji

Pričakovati je, da bo v novem programskem obdobju SKP področju dobrega počutja rejnih živali namenjene še več pozornosti, zato je dobro, da vsi, ki redite živali, pozorno spremljate dogajanje, smernice in zahteve, ki se oblikujejo. Ta četrtek, 15. oktobra, na biotehniški fakulteti pripravljajo javni in prosto dostopni spletni seminar na to temo, kjer bodo predstavili primere dobrih praks, ki so nastali v okviru enega od njihovih ciljnih raziskovalnih projektov, ki se je odvijal pod vodstvom doc. dr. Manje Zupan.

Veselje z vašega vrta

Ohladitev, ki smo je deležni v zadnjih dneh, še ne pomeni, da je dela na vrtovih konec. Še vedno lahko kaj posadite, zlasti tisti, ki imate rastlinjake ali tople grede... pa seveda vsi tisti, ki imate kaj prostora na kuhinjskem pultu, tam namreč lepo uspevajo kalčki... Zdaj je tudi čas za kisanje zelja in repe...Z nami je bila Fanči Perdih.

Cvetko Zupančič: Čas je za mlade

Od včeraj so znani tudi uradni rezultati letošnjih volitev v organe KGZS. Dosedanji predsednik te največje kmečke stanovske organizacije Cvetko Zupančič na vprašanje, zakaj se ni potegoval za tretji mandat, odgovarja, da je čas za mlajše moči.

Strategije za zmanjšanje količin zavržkov hrane

Tudi Slovenija je zavezana k doseganju trajnostnih razvojnih ciljev. Organizacija Združenih narodov si je do leta 2030 postavila cilj prepolovitve količin zavržene hrane. Še do 29. oktobra je v javni obravnavi predlog Strategije, vabljeni k sodelovanju s pripombami!