O predelavi sadja in zelenjave ter aktualne novice

Na Ptuju ta konec tedna diši po domačem na letošnji razstavi Dobrote slovenskih kmetij. V današnji nedeljski kmetijski oddaji pa je Slavi Košir pripravila nekaj nasvetov s področja predelave sadja in zelenjave, oddaja pa je prinesla tudi nekaj aktualnih novice s tega področja.

Miša Pušenjak: Aktualni nasveti v pridelavi zelenjave

Nasvete nam je v današnji svetovalnici delila odlična strokovnjakinja Miša Pušenjak, svetovalka specialistka za pridelavo vrtnin na Kmetijsko gozdarskem zavodu Maribor.

Saditev balkonskega cvetja

O saditvi balkonskega cvetja smo govorili v tokratni Svetovalnici. Kaj posaditi na senčno, kaj na sončno stran, kako ga zalivati, kdaj dognojevati? Z nami je bil Alen Kovačič iz Arboretuma Volčji Potok.

Vpliv visokih cen nafte na kmetijstvo, izobraževanja za varno delo v gozdu

V prvem delu nedeljske kmetijske oddaje smo se ustavili ob trditvah, ki jih je glede vpliva visokih cen nafte na kmetijstvo v petek predstavil Roman Žveglič, predsednik Kmetijsko gozdarske zbornice Slovenije. Opozorili pa smo tudi na izobraževanja za varno delo v gozdu. 

Pomen skrbi za travniške sadovnjake

V petek je bil vseevropski dan travniških sadovnjakov. Tudi v naši rubriki smo se ustavili ob pomenu ohranjanja biotske pestrosti rastlinskih in živalskih vrst ter širšem družbenem pomenu, ki ga imajo travniški sadovnjaki v našem prostoru. Z nami je bil Peter Pribožič, vodja JSKS na KGZ Ptuj.

33. državna razstava Dobrote Slovenskih kmetij

Tokrat smo pokukali na Ptuj, kjer se že aktivno pripravljajo na 33. državno razstavo Dobrote Slovenskih kmetij. Naš gost je bil Peter Pribožič, vodja organizacijskega odbora. Dotaknili smo se tudi drugih aktualnih novic s kmetijskega področja. 

Mesečnik Predelava in prodaja ter aktualnosti iz Semenarne Ljubljana

Osrednja gostja v Kmetijski oddaji je bila mag. Tatjana Čop, urednica revije Predelava in prodaja, ki četrtletno izhaja v mesečniku Kmetovalec. V drugem delu pa je bil z nami še Aleš Volčič iz Semenarne Ljubljana.

Zveri ali kmetijska pridelava?

Na Kmetijsko gozdarski zbornici Slovenije so nad odločitvijo upravnega sodišča, ki je zadržalo dovoljenje Ministrstva za okolje in prostor za odstrel 222 rjavih medvedov v Sloveniji ogorčeni.

Združenje kmečkih sirarjev

Dosedanjemu predsedniku Milanu Brencetu so člani Združenja kmečkih sirarjev Slovenije še enkrat izrazili podporo in ostaja na funkciji predsednika. Spregovoril je o pomembni vlogi Združenja kmečkih sirarjev Slovenije, o njegovem razvoju in načrtih ter o tem, da je pred njimi pestro in naporno leto, saj jim je zaupana organizacija mednarodne konference.

 

Kaj kažejo prvi koraki pogajanj v pretrgani žitni verigi?

V nedeljski kmetijski oddaji smo pripravili pregled aktualnega dogajanja na kmetijskem področju. Naš gost v osrednjem delu je bil kmet Franc Kučan, podpredsednik Sindikata kmetov Slovenije.

Zakaj smo v Sloveniji na repu odkupnih cen mleka?

Na pobudo Sindikata kmetov Slovenije in Zbornice kmetijskih in živilskih podjetij je včeraj na Ministrstvu za kmetijstvo prišlo do pogajanj o izboljšanju razmer v mlečnem sektorju. Pridelovalci mleka so namreč v izjemno težkem položaju, saj se je Slovenija ponovno znašla na predzadnjem mestu na lestvici evropskih odkupnih cen mleka.

Nujna opravila v čredi pred začetkom paše II. del

V nedeljski kmetijski oddaji smo nadaljevali z nasveti, kako se pri rejnih živalih na paši spopasti s težavami in posledicami, ki jih povzročajo notranji in zunanji paraziti. Naša gostja je bila Jasmina Slatnar, specialistka za živinorejo na Kmetijsko gozdarskem zavodu Ljubljana.

Nujna opravila v čredi pred začetkom paše

V nedeljski kmetijski oddaji smo pripravili nekaj nasvetov, kako se pri rejnih živalih na paši spopasti s težavami in posledicami, ki jih povzročajo notranji in zunanji paraziti. Naša gostja je bila Jasmina Slatnar,  specialistka za živinorejo na Kmetijsko gozdarskem zavodu Ljubljana. Nadaljevanje tematike sledi v oddaji čez teden dni.
 

O setvi jarih žit in krmnega graha

Naša osrednja gostja je bila Marija Kalan, svetovalka specialistka za pridelavo poljščin s Kmetijsko gozdarskega zavoda Kranj. Svetovala je o setvi jarih žit in krmnega graha, ter pojasnila, zakaj je pomembno spomladansko gnojenje ozimnih žit. 

28. februarja se izteče rok za prenos plačilnih pravic. Pozor: Tudi v okviru iste kmetije!

Danes se začenja letošnja kampanja oddaje vlog za ukrepe kmetijske politike. Gre za že za ustaljeno spomladansko dogajanje v okviru katerega elektronsko vlogo odda dobrih 55.000 slovenskih kmetij. Na KGZS opozarjajo, da je pred oddajo vloge potrebno poskrbeti, da so podatki v registru kmetijskih gospodarstev in bazi grafičnih enot rabe kmetijskih zemljišč urejeni. Anton Jagodic, vodja Javne službe kmetijskega svetovanja pa opozarja, da se v ponedeljek izteka rok za prenos plačilnih pravic, ki se ga ne sme zamuditi.

Kaj nam sporoča spomladansko rumenenje žit?

Tudi letos smo priča rumenenju žit, temu pa so najbolj podvrženi ječmeni. Razlogi za to so lahko večplastni, opozarja Mateja Strgulec, svetovalka specialistka s KGZ Novo mesto.

Matjaž Maležič: Nujna je zaščita pred voluharjem

Še vedno je čas za sajenje sadnega drevja ob tem pa ne smemo pozabiti na ustrezno gnojenje in pa obvezno zaščito sadik pred voluharjem. Svetuje Matjaž Maležič s KGZ Ljubljana.

Kmetije v Nemčiji umirajo

Kmetije v Nemčiji umirajo, pravi dokumentarec bavarske televizije, ki razgali boj za kmetijska zemljišča in usodo živinorejskih kmetij, ki jih dušijo nizke odkupne cene, draga in nedostopna zemljišča in nemogoče ozelenitvene ideje nevladnikov. O tem smo se v Kmetijski oddaji pogovarjali z dr. Marijo Klopčič, prof. na Biotehniški fakulteti in strokovno tajnico Društva rejcev črnobele pasme govedi.
 

Licitacije vrednejših sortimentov lesa

Pred nami je finale letošnje licitacije vrednejših sortimentov lesa. Ob tem, pa še mnogih drugih kmetijskih tematikah smo se ustavili v nedeljski kmetijski oddaji.

Kako do povračila dela trošarine za goriva

V zadnji januarski kmetijski oddaji je mag. Marjan Dolenšek predstavil spremembe pri postopku oddaje zahtevka za povračilo dela trošarine za goriva porabljena v kmetijstvu. 

Kmetovanje v Triglavskem narodnem parku

V nedeljski kmetijski oddaji ste slišali odzive na akcijsko prodajo mesa pod blagovno znamko Izbrana kakovost Slovenije. V drugem delu je bil naš gost mag. Vitomir Bric.

V imenu zemlje

Pretresljiva filmska drama V imenu zemlje, film po resničnih dogodkih, ki smo ga pred tednom lahko videli na naših zaslonih in je še 20 dni brezplačno na voljo za ogled na spletni strani RTVSLO, odpira številna vprašanja. V tokratni oddaji smo nekatera podčrtali v pogovoru z mag. Tatjano Čop, ki je prav v letih, ko se je ta drama odvijala, več mesecev kot študentka živela in delala na eni od francoskih kmetij. 
 

Miša Pušenjak: Naj mraz vztraja vsaj tja dos redine februarja

Z Mišo Pušenjak smo se pogovarjali o januarskih opravilih v vrtu. Odgovarjala je na vprašanja poslušalcev o analizi zemlje, prekopavanju in gnojenju vrta, uporabi lesnega pepela in še n mnoga druga.

Zakaj bi naročali drage FFS iz Romunije?

Uprava za varno hrano, veterinarstvo in varstvo rastlin uporabnike fitofarmacevtskih sredstev opozarja, da spletna prodaja fitofarmacevtskih sredstev v Sloveniji ni dovoljena. V okviru nadzora nad internetno prodajo so namreč opazili romunsko  spletno trgovino, ki ponuja in prodaja fitofarmacevtska sredstva, tudi taka, ki pri nas niso dovoljena.

Ptičja gripa in o verigi od vil do vilic

V prvi letošnji nedeljski kmetijski oddaji smo za vas zbrali vse kar je dobro vedeti o pojavu ptičje gripe v Sloveniji. v drugem delu oddaje pa več o zahtevah glede vzpostavitve pravičnosti v verigi od vil do vilic oziroma kako to področje vidijo na Ministrstvu za kmetijstvo, na Kmetijsko gozdarski zbornici in v Zadružni zvezi Slovenije.

Dopolnilne dejavnosti na kmetiji

V začetku decembra sta Kmetijsko gozdarska zbornica Slovenije in Ministrstvo za kmetijstvo, gozdarstvo in prehrano organizirala posvet Dopolnilne dejavnosti na kmetiji.
V Kmetijski oddaji ste slišali nekatere poudarke iz prvega dne posveta. 

Postopek vključitve v eko pridelavo

Le še do konca leta je čas za prijavo v kontrolo ekološkega kmetovanja. O postopku vključitve v eko pridelavo v tokratni oddaji.

Gradnja prometne infrastrukture v Sloveniji

Govorili smo o gradbeništvu, zlasti v luči investicij v prometno infrastrukturo in pogledali, kje so še drugi večji projekti na vidiku. Kako vplivajo podražitve energentov na ceno in obstoječe pogodbe, kako se podjetja soočajo s problemi pomanjkanja strokovnega kadra? O vsem tem so v našem studiu spregovorili gostje minister za infrastrukturo Jernej Vrtovec, predsednik Zbornice gradbeništva in gradbenih materialov Gregor Ficko in direktor podjeta Kolektor CGP Kristjan Mugerli.

Pred Miklavževim večerom

Naša otroška oddaja je bila tokrat posvečena pričakovanju svetega Miklavža. Otroci iz Vrtca Škratek Svit iz Vodic so povedali kako je s pismi Miklavžu, darili, parkeljni in pridnostjo. Duhovnik Miro Šlibar pa se je spomnil svojega otroštva in miklavževanj po otroških oddelkih v bolnišnici. 

O zavrnitvi strateškega načrta kmetijstva po letu 2023 in vabilo na Lombergarjeve dneve

Potem ko je svet Kmetijsko gozdarske zbornice Slovenije zavrnil potrditev zadnjega predloga strateškega načrta kmetijstva po letu 2023, je to v nedeljski kmetijski oddaji pojasnil Roman Žveglič, predsednik KGZS. Tadeja Vodovnik Plevnik je povabila na letošnje Lomergarjeve dneve, slišali pa ste še nekaj drugih aktualnih prispevkov.

Roman Savšek o načrtih skupne kmetijske politike po letu 2023

V Kmetijski oddaji smo nadaljevali z razmislekom o predlogu strateškega načrta skupne kmetijske politike po letu 2023. Naš gost je bil Roman Savšek, predsednik Zveze društev rejcev drobnice Slovenije.

Umetniki za Karitas okrogla miza - Milena Morača 40 let umetniškega ustvarjanja

V oddaji Od slike do besede smo tokrat pred začetkom Tedna Karitas objavili posnetek okrogle mize z naslovom Srce, ki sprejema, srce, ki podarja. Ta je minuli konec tedna potekala v vipavskem dvorcu Lanthieri, kjer so ob tej prilki odprli razstavo del, ki so avgusta nastala na likovni koloniji Umetniki za Karitas. Tema je bila umetnost in dobrodelnost. 

V drugem delu oddaje pa ste lahko prisluhnili pogovoru z operno prvakinjo Mileno Morača, ki bo ob 40 letnici umetniškega ustvarjanja nastopila v Verdijevi Tosci.

Martinova nedelja

V današnji oddaji smo se ozrli na utrip v dve slovenski vinorodni deželi. Naša gostja je bila najprej ga. Ivanka Badovinac, svetovalka specialistka za vinarstvo na KGZ Novo mesto, ki je podčrtala značilnosti mladih vin v posavski vinorodni deželi, potem pa smo se preselili na visoko kraško planoto, kjer nam je Majda Brdnik, svetovalka specialistka za vinogradništvo na KGZ Nova Gorica, predstavila letošnji mladi teran. Obe ne moreta skriti veselja nad kakovostjo letošnjega pridelka grozdja, ki je dalo odlična mlada vina.

Fanči Perdih: Listi repe imajo veliko mineralov

Ena od naših poslušalk je pred časom spraševala, ali je listje repe užitno in bi ga lahko recimo koristno uporabili v naši prehrani cez zimo. Fanči Perdih odgovarja pritrdilno.

Že desetletje ni bilo tako dobrega letnika

Naša osrednja gostja v oddaji, Tadeja Vodovnik Plevnik, specialistka za vinarstvo in pridelavo sadjevca na KGZ Maribor pravi, da so obeti za kakovostni letnik 2021 zelo dobri, saj je bila dozorelost grozdja nadpovprečna. Pojasnila je, kaj kažejo rezultati pokušanja mladih vin. 

Mladi inovativni kmet leta

V tokratni oddaji je odmevala razglasitev Mladega inovativnega kmeta, slišali pa smo tudi nekaj drugih aktualnih novic.

Sezona saditve sadnega drevja

V Svetovalnici smo pred začetkom letošnje sezone saditve sadnega drevja gostili sadjarja Matjaža Maležiča. Govorili smo o aktualnih opravilih na sadnem drevju, odgovarjal pa je tudi na vaša vprašanja s tega področja.

Prvi kmetijski minister prof. dr. Jože Osterc

Gost v kmetijski oddaji je ob 30-letnici samostojnosti Slovenije prvi kmetijski minister prof. dr. Jože Osterc. Vabljeni k poslušanju. 

Začet letošnje sezone setve ozimin

Ob začetku letošnje sezone setve ozimin je naša gostja v nedeljski kmetijski oddaji Marija Kalan, svetovalka specialistka za pridelavo poljščin na Kmetijsko gozdarskem zavodu Kranj. Vabljeni k poslušanju. 

Strategije SLO kmetijstva po letu 2023

Nadaljevali smo s pogledi na predlog Strategije SLO kmetijstva po letu 2023. Z nami je bil mag. Vitomir Bric, v drugem delu oddaje pa je mag. Jože Mohar predstavil ponudbo semena ozimin pri semenarski hiši Agrosaat.

Jesen na vrtu

September je kljub svežim jutrom lahko še prav prijetno topel, dež pa je zalil izsušeno zemljo. V Svetovalnici smo se pogovarjali o opravilih na naših vrtovih v tem času. Zanimalo nas je, kaj posejemo v mesecu septembru ali oktobru, kaj je še na naših vrtovih in čaka, da pospravimo za ozimnico ter kako shraniti čebulo in česen, da bosta zdržala v shrambi čim dlje?
Na vaša vprašanja je odgovarjala Fanči Perdih.

Pestro dogajanje na področju kmetijstva v minulem tednu

Pestro dogajanje na področju kmetijstva v minulem tednu je odmevalo v tokratni oddaji. Predstavili smo tudi ponudbo semena ozimnih žit pri Semenarni Ljubljana.

Damjana Iljaš: Vabljeni na Dan koruze 2021!

Kmetijski inštitut Slovenije in KGZ Ljubljana v jutrišnjem prazničnem dopoldnevu vabita na t.i. Dan koruze 2021, ki se bo odvijal na poskusnih poljih Kmetijskega inštituta Slovenije ob cerkvici v Jablah. Primerjati bo mogoče hibride koruze kar 11 semenarskih hiš,  pravi Damjana Iljaš, svetovalka specialistka za poljedelstvo.

Reforma skupne kmetijske politike

V nedeljski kmetijski oddaji smo nadaljevali s pogledi na reformo skupne kmetijske politike po letu 2023. Naš gost je bil agrarni ekonomist dr. Stane Kavčič, ki je sam tudi kmet.

Pred nami festival Dobrote slovenskih kmetij

V oddaji smo potegnili črto pod letošnji sejem Agra, opozorili na festival Dobrote Slovenskih kmetij, ki se bo konec tedna odvijal na Ptuju in spoznali posestvo Kavklerjevih, kjer nastaja t.i. Haloško srce.

Uvajanje v vrtec

V oddaji smo govorili o uvajanju v vrtec. Prihodnji teden bo namreč pomemben dan za mnoge malčke, ki bodo vrata vrtca prestopili prvič. Kakšen naj bo ta dan, kako pripraviti sebe in malčka ter kaj narekujejo ukrepi zaradi koronavirusa? V našem studiu je bila z nami vzgojiteljica Petra Sojar iz Vrtca Dobrega pastirja.

Strateški načrt skupne kmetijske politike po letu 2023

V nedeljski kmetijski oddaji smo nadaljevali s pogledi na Strateški načrt skupne kmetijske politike po letu 2023. Tokrat bo naš gost kmet Andrej Podpečan. Vabljeni k poslušanju.

Miša Pušenjak o tem, kaj se letos dogaja s paradižnikom

Eden od pojavov, ki skrbijo vrtičkarje je, zakaj letos ostaja paradižnik na vrhu rumeno zelen in trd, spodnji del plodov pa je normalno obarvan, ter mehkejši. Kaj gre narobe, se sprašujejo pridelovalci? 

Skupna kmatijska politika, Semenarna Lj.

Hribovski kmet Janez Beja, je delil svoje poglede na predlog strategije ukrepov Skupne kmeitjske politike. Aleš Volčič iz Semenarne Ljubljana pa opozoril na poletno setev trav, Igor Stare je prestavil dva stroja, ki lahko pri tej setvi zelo pomagata.

Kaj Miša Pušenjak svetuje sejati po krompirju?

Na vrtovih smo krompir večinoma izkopali in postavlja se vprašanje, kaj posejati ali posaditi na to prosto mesto. Miša Pušenjak, svetovalka specialistka za pridelavo vrtnin s KGZ Maribor pravi, da če poskrbimo za zalivanje in senčenje je možnosti za pridelavo zelo veliko.

Miša Pušenjak o ukrepih po toči

Za nami so vremensko precej pestri dnevi, pred nami pa očitno nov vročinski val, ko naj bi se temperature povzpele tudi čez 35 stopinj celzija. Oboje seveda s sabo nosi precej težav pri pridelavi zelenjave.  Naša gostja Miša Pušenjak, specialistka za pridelavo vrtnin in okrasnih rastlin s KGZ Maribor je svetovala, kako rastlinam pomagati, še posebej v primerih, ko jih poškoduje toča.

Strateški načrt slovenskih ukrepov Skupne kmetijske politike

V nedeljski kmetijski oddaji smo nadaljevali s pogledi na Strateški načrt slovenskih ukrepov Skupne kmetijske politike. Naš gost je tokrat kmet, gozdar in hmeljar Rok Sedminek.

Dokument skupne kmetijske politike 2023 in vabilo na poljedelski dan

V nedeljski kmetijski oddaji aktualno o pripombah na predstavljeni dokument skupne kmetijske politike po letu 2023, povabilo na poljedelski dan, gostili pa smo tudi mag. Tatjano Čop, ki ureja prilogo Predelava in prodaja v strokovni reviji Kmetovalec.

Nasveti Miše Pušenjak za reševanje zagat v vrtovih

Miša Pušenjak je v Svetovalnici odgovarjala na vprašanja naših poslušalk in poslušalcev, o boju s škodljivci (miši, voluharji, bramorji, gosenice in uši) ter z boleznimi v pridelavi vrtnin.

Prihodnost kmetijske politike

V nedeljski kmetijski oddaji smo nadaljevali s pogledom na izzive prihodnje skupne kmetijske politike. Tokrat je z nami prof. dr. Marija Klopčič. Prisluhnite oddaji!

O setvah strniščnih posevkov

V nedeljski kmetijski oddaji ste slišali nekaj mnenj o odprtju javne obravnave Predloga Strateškega načrta skupne kmetijske politike. Aleš Volčič iz Semenarne Ljubljana pa je svetoval o setvah strniščnih posevkov.

Ekološko kmetijstvo

Predstavili smo drugi del okrogle mize o ekološkem kmetijstvu, ki jo je 17. Junija 2021 organiziral Center za trajnostni razvoj podeželja Kranj na ekološki kmetiji Šlibar.
Po uvodni predstavitvi stanja in trendov v ekološkem kmetijstvu v Sloveniji na osnovi analize v osnutku Akcijskega načrta za razvoj ekološke pridelave v Sloveniji do leta 2027 in v luči krovnega dokumenta na ravni EU, se je med povabljenimi strokovnjaki in gosti razvil zanimiv pogovor. Vabljeni, da mu prisluhnete!

Razvoj slovenskega ekološkega kmetijstva - ključno področje za doseganje ciljev zelene in zdrave Slovenije 2030

Center za trajnostni razvoj podeželja Kranj je organiziral okroglo mizo z naslovom »Razvoj slovenskega ekološkega kmetijstva - ključno področje za doseganje ciljev zelene in zdrave Slovenije 2030«. Dogodek je potekal na ekološki kmetiji Šlibar, v okolju, ki je primer dobre prakse ekološkega kmetovanja, mogoče pa se ga je bilo udeležiti tudi preko spleta. Na njem so sodelovali številni strokovnjaki, vsebine smo predstavili v dveh kmetijskih oddajah, prva je bila na sporedu to nedeljo. 

Veselje z naših vrtov

Aktualna opravila na vrtu o katerih je spregovorila Fanči Perdih.

Pogled prof. dr. Emila Erjavca na stanje v kmetijstvu

V prvemm delu oddaje smo z Marijo Kalan, svetovalko specialistko s KGZ Kranj pogledali na stanje poljščin na pragu poletja. 
V drugem delu oddaje pa ste lahko prisluhnili pogledu agrarnega ekonomista prof. dr. Emila Erjavca na trenutno stanje v kmetijstvu in izzive, ki se postavljajo.

Pomen zadrug in odgovornost

V tokratni oddaji smo spregovorili o zadrugah, odgovornosti zadrug, poslovni napredek ter obveznostih do svojih članov. Vabljeni k poslušanju.

Sredstva za varstvo rastlin

Višje temperature in tudi zračna vlaga pomenijo idealne okoliščine za razvoj nekaterih bolezni na gojenih rastlinah na naših vrtovih, hkrati pa so na delu tudi škodljivci.
V Svetovalnici smo se ustavili ob pogledu na nekatera naravna sredstva, s katerimi si v teh situacijah lahko pomagamo.
Naša gostja je bila Maja Khermayer, iz razvojnega oddelka podjetja Bioteh.