V Zakladi naše dediščine smo z Mijo Bokal, ki prihaja iz Konzorcija rokodelskih centrov Slovenije, govorili o novem zakonu za ureditev rokodelske dejavnosti.

K poslušanju Kmetijske oddaje smo povabili vse, ki imate radi pozitivne zgodbe. Tudi na področju kmetijstva so takšne. Trdo delo, zavezanost slovenski zemlji in tradiciji, vztrajnost in nenehno nadgrajevanje znanja predstavljajo temelj uspeha. Gost oddaje je bil kmečki sirar Janez Škrjanec. 

Ob 13ih smo vas povabili na praznični pohod Po Slomškovi romarski poti, odpravite se lahko tudi po Svarunovi poti ali pa na Etnobotanični sprehod po Loški dolini.

Dan pred dnevom državnosti smo se v Doživetjih narave pogovarjali o nekaterih zgodovinskih mejnikih pomembnega dela naše kulturne in narodne identitete. Obenem smo na planinstvo pogledali tudi v duhu današnjega časa in se vprašali, kako danes razumemo planinske simbole, ki so tudi del državnih. Naša sogovornica je bila zgodovinarka Marjeta Keršič Svetel.

Včeraj se je sestala t.i. komisija za prodajo žit, ki jo sestavljajo predstavniki pridelovalcev, Sindikata kmetov Slovenije, Kmetijsko gozdarske zbornice in Zadružne zveze Slovenije. Trenutne razmere na globalnih trgih ponudbe žit vidijo v veliki meri špekulativne, v Sloveniji pa naj bi bili letos priče povprečni letini pšenice. Pričakujejo da bo požete približno 100.000 ton pšenice krušne kakovosti, pravi Franc Kučan …

Če tudi v poletnem radi uživate solato, vas prav gotovo zanima, katere sorte izbrati, da bo solata okusna in bo hkrati dobro prenašala vročino. Fanči Perdih, je že pred časom nanizala nekaj nasvetov za uspeh. Bo pa gonilna sila slovenske semenarske hiše Amarant naša gostja v jutrišnji Svetovalnici in bo odgovarjala tudi na vaša vprašanja. Vabljeni k sodelovanju med 8.00 in 8.30!

V trenutkih, ko kaos pretresa ves svet, ko smo obsojeni na nemo opazovanje stisk ljudi, ki so se nedolžni znašli v epicentru takšnih in drugačnih viharjev, nam ostane morda edino zatočišče mir in spokojnost svetišča presežnega. Proti kaosu se lahko borimo samo s harmonijo. V oddaji Sol in luč smo se prepustili popolni harmoniji, glasbi, ki jo najdemo skoraj samo še v naravi, glasbi, ki zdravi.

V osrednjem delu tokratne kmetijske oddaje smo se ustavili ob pridelavi krompirja. Naš gost je bil dr. Peter Dolničar, predstojnik oddelka za poljedelstvo, vrtnarstvo, genetiko in žlahtnjenje na Kmetijskem inštitutu Slovenije.

Prepletli smo kolesarske in planinske vsebine. V prestolnici se je odvila največja svetovna kolesarska konferenca, zato smo se pogovarjali o trajnostni mobilnosti (Matic Sopotonik), po zeleni Sloveniji pa dirkajo najhitrejši kolesarji sveta. Spomnili smo se lanske radijske akcije z morja na Triglav, pa planinskega zavetnika sv. Bernarda. Napovedali smo tudi naslednji planinski izziv gibalno oviranih (Marjeta Čič) in pogledali v Muzej Tomaža Godca, kjer so pripravili planinsko razstavo Gor, vsi gredo samo gor! (Anja Poštrak)

Letos obeležujemo 150 let zadružništva na slovenskem in 50 letnico ponovne vzpostavitve ZZS. Kako pomen zadružnega povezovanja vidi prof. dr. Jože Osterc, prvi kmetijski minister samostojne Slovenije, pa lahko slišite v današnjem podcastu.

V osrednjem delu nedeljske kmetijske oddaje je bil naš gost mag. Jože Mohar iz semenarske hiše Agrosaat. Govorili smo o poškodbah poljščin zaradi toče in kako se izkustveno odločati o agrotehničnih ukrepih po takih ujmah. 

Pred sončnim koncem tedna smo se odpravili v čudovite kotičke naše dežele. Planinska sezona se začenja, zato smo obnovili nekaj temeljnih priporočil za hojo v gore poleti tudi s pomočjo novega priročnika Osnove planinstva, ki ga je sestavil inštruktor planinske vzgoje Jože Drab. Slišali pa ste tudi pogovor z gorskim reševalcem Matjažem Šerkezijem, ki ima izkušnje tudi z reševanjem psa Jimmy-ja v v letošnji zimi. 

Z Vabilom na pot smo odšli proti Dnevu slovenskih planincev, ki bo letos v Kamniški Bistrici, konec tedna lahko tudi preveslate zahodni del Cerkniškega jezera ali pa pohodniški korak usmerite Po Velikolaški kulturni poti.

Letošnji Dan tehnike bo tematsko namenjen okolju prijazni pridelavi sadja. Na ogled bo najsodobnejša kmetijska tehnika za pridelavo sadja, z vodenimi prikazi delovanja pa bodo poskrbeli za nazoren prikaz uporabe v praksi. Vse skupaj se bo jutri, v soboto 11. junija 2022 od 9. ure naprej odvijalo v sadovnjakih in na dvorišču podjetja EVROSAD v Krškem, pravi Martin Mavsar svetovalec specialist s KGZ Novo Mesto.

Dr. Gregor Dolinar je lansko leto sprejel izziv in se odpravil peš izpred Fakultete za elektrotehniko Univerze v Ljubljani, kjer je od leta 2017 dekan, preko Polhograjskih Dolomitov, Blegoša do Bohinjskega jezera in na vrh Triglava. 

Dr. Gregor Dolinar, matematik, od leta 2017 dekan Fakultete za elektrotehniko Univerze v Ljubljani, vodja laboratorija za uporabno matematiko in statistiko, ki je gostoval na več tujih univerzah, član več komisij in odborov, tudi Društva matematikov, fizikov in astronomov Slovenije. Vpet je v organizacijo mednarodne matematične olimpijade, predan športnik, predsednik Gorske reševalne zveze Slovenije in še bi lahko naštevali. Glavnina pogovora z njim se je vrtela okoli pomena poklicev s področja elektrotehnike, ki jih v družbi primanjkuje, so pa nujna za razvoj. 

V osrednjem delu nedeljske kmetijske oddaje smo se ustavili ob sadjarskih temah in med drugim povabili na dan tehnike, ki ga Kmetijsko gozdarski zavod Novo mesto pripravlja v sodelovanju s podjetjem Eurosad.

V oddaji smo se podali na raziskovanje črnih lukenj. Gost oddaje Doživetja narave - Zanimivosti nočnega neba je bil izredni profesor dr. Sašo Grozdanov, ki predava relativnost in kozmologijo. Vprašali smo se, ali je prostor res ukrivljen in kaj to pomeni. Spomnili smo se tudi znamenite zgodbe o dvojčkih in njunem staranju na Zemlji oziroma po potovanju skozi vesolje. 

Povabili smo vas na Botanični izlet na Vogar, udeležite se lahko Kunaverjevega pohoda ali pa se odpravite na dobrodelno kolesarjenje Od Češnje do češnje.

Tako je naslov javne razprave, ki se bo zvečer ob 20.00 odvijala v podružnični šoli Breginj. Nekaj pogledov na tematike, ki so odprte, je v rubriki predstavil mag. Vitomir Bric.

V rubriki je Danica Krivec opisala skoraj pozabljen vaški običaj, pisanje šempavskih pirhov.

Povabili smo vas na majsko romanje po Rožnovenski poti, odpravite se lahko na Krožni pohod po zaledju slovenske Istre ali na tradicionalni pohod Spoznaj sosednjo vas.

Tokrat smo se ustavili ob častitljivi stoletnici organiziranega gorskega reševanja na Kamniškem. Sogovornika sta bila veteran gorske reševalne službe Kamnik France Malešič in tajnica društva ter gorska reševalka Irena Mušič Habjan. Povabili smo tudi na dan gorskih reševalcev, čestitali predsedniku gorske reševalne službe Radovljica Tončku Smoleju, ki je prejel državno nagrado za prostovoljstvo in opozorili na zanimivo razstavo Na vrhu gora blizu neba, ki gostuje v Bistri. 

Na Ptuju ta konec tedna diši po domačem na letošnji razstavi Dobrote slovenskih kmetij. V današnji nedeljski kmetijski oddaji pa je Slavi Košir pripravila nekaj nasvetov s področja predelave sadja in zelenjave, oddaja pa je prinesla tudi nekaj aktualnih novice s tega področja.

Po Transverzali smo se odpravili v tokratnih Doživetjih narave. Daljinska pot Jakoba Kende je po ameriškem vzoru Apalaške poti dobila vodnik v knjižni obliki. Kako je zasnovan, koliko jih je že prehodilo celotno pot in še kaj ste lahko slišali v tokratni oddaji.

Zaradi spremenjenih razmer na Veliki planini, ki so posledica trajnostnega principa ravnanja s prostorom, razvojnih interesov uporabnikov in lastnikov zemljišč, je treba proučiti, izbrati in uskladiti koncept prostorskega razvoja tega izjemno pomembnega prostora. Na podlagi temeljitega strokovnega dela in komunikacije z javnostjo so pri podjetju LOCUS, prostorske informacijske rešitve d.o.o., pripravili temelje za ohranjanje in razvoj Velike planine. Na osnovi temeljev so oblikovali trije različne scenarije s ključnimi ukrepi. Pogovarjali smo se z vodjo projekta Velika planina - velik izziv Nušo Britovšek, univ.dipl.inž.kraj.arh., za projekt so v letu 2021 prejeli nagrado Maks Fabiani, nagrada se podeli za izjemna dela na področju urbanističnega in prostorskega načrtovanja. Omenjeni projekt o Veliki planini pa je tudi predlog Slovenije za evropsko nagrado ECTP.  

Gozdarski strokovnjak, redni profesor za nego gozdov na Biotehniški fakulteti dr. Jurij Diaci, ki je tudi prejemnik Jesenkove nagrade, najvišjega stanovskega priznanja za življenjsko delo. Beseda je tekla o sonaravnem gojenju, pragozdovih v Sloveniji, iskanju drevesnih vrst za blaženje podnebnih sprememb... 

Preteklo nedeljo so pri nas odprli še tretji del Martinove poti, prihodnji konec tedna pa se bo v Celju odvila Mednarodna romarska konferenca, kjer bodo predstavili tudi načrt izobraževanj za romarske vodnike. Tudi naša sodelavka Lidija Zupanič že tri tedne roma po Jakobovi poti v Španiji in slišali ste lahko, zakaj se je odločila za romanje in kakšni so bili njeni strahovi pred prvim korakom.

Pogledali smo, kakšne priložnosti za gibanje pripravljajo različni organizatorji ta konec tedna. Med njimi so tudi trije pohodi: Pohod po Poti trapistov, Raziskovanje čezmejnega geoparka na Krasu in Pohod trideželnega parka.

Takoj po volitvah je kazalo, da bo kmečki stan vendarle dobil svojega predstavnika v novem sklicu Državnega zbora. Rezultat je bil tesen, a tudi po zaključnem štetju glasov iz tujine je solčavski kmet Klemen Matk na listi NSi dobil mesto v parlamentu. Dokler ni Državna volilna komisija ugotovila t.i. napake v računalniškem programu, ki je izračunaval mandate.

Zveza slovenske podeželske mladine skupaj z Ministrstvom za kmetijstvo, gozdarstvo in prehrano izvaja projekt Previdno v gozdu, ki poteka v različnih slovenskih regijah z namenom ozaveščanja mladih o pomembnosti varnega dela v gozdu in usposabljanja za delo z motorno žago. Tečaje je predstavila Doris Letina, še vedno pa je na nekatere mogoča prijava.

V prvem delu nedeljske kmetijske oddaje smo se ustavili ob trditvah, ki jih je glede vpliva visokih cen nafte na kmetijstvo v petek predstavil Roman Žveglič, predsednik Kmetijsko gozdarske zbornice Slovenije. Opozorili pa smo tudi na izobraževanja za varno delo v gozdu. 

Opdravite se lahko na Slakovo pot, Po stopinjah Valentina Staniča, v nedeljo pa pripravljajo pohod Po najjužnejši slovenski pešpoti.

Posvetili smo se bližajočemu se popolnemu luninemu mrku, ki bo pri nas viden v zgodnjem jutru ponedeljka, 16. maja. Spomnili smo se tudi Nikolaja Kopernika, ki je korenito spremenil pogled tedanje družbe na ureditev vesolja. Kaj bo današnjemu času prinesel pogled skozi novi telekop James Webb, ki že pošilja prve posnetke iz nepredstavljivih daljav?

Včeraj so na MOP v sporočilu za javnost pojasnili, da »Upravljanje z divjadjo in lov kljub spremembi ZVO ostajata nespremenjena,« in zatrdili, da se je »Določba o lastništvu divjadi v Zakonu o varstvu okolja črtala zato, ker je ta vsebina že urejena v drugih področnih zakonih, da se enaka vsebina torej ne podvaja.«

Dobro obveščeni krogi blizu koalicije, ki sestavlja vlado, napovedujejo, da bo zahteven kmetijski resor pripadel Socialnim demokratom. A javno o kandidatih za kmetijskega ministra v zadnjih dneh iz zmagovite koalicije ni skoraj še ni nič slišati. Borut Florjančič, predsednik Zadružne zveze Slovenije pravi, da to ni nič presenetljivega in dodaja, da pričakuje, da bo to mesto zasedla oseba, ki dobro pozna kmetijsko področje in izzive, ki jih ni malo. Zadružniki od prihodnjega kmetijskega ministra tudi pričakujejo razumevanje in prepoznavanje zadrug kot osnovnega mehanizma povezovanja kmetov.
Več pa ob 11.15 v oddaji Zadružni odmevi.

S projektom »Dobrote slovenskih kmetij« je bilo v zadnjih treh desetletjih slovenskim kmetijam omogočeno, da so pripravo svojih prehranskih izdelkov izdelanih po tradicionalnih postopkih in praksah povzdignile na izjemno visoko kakovostno raven in pri tem ohranile živo pestrost okusov predvsem pa se vzdržale industrijskega pristopa v predelavi. Danes ob 10.00 vam je na tej povezavi na voljo speltno izobraževanje s tega področja.

Dr. Jernej Drofenik z Uprave za varno hrano, veterinarstvo in varstvo rastlin pravi, da si želijo, da bi se nadaljeval pozitivni trend tako na področju zaščite medonosnih čebel, kot tudi ostalih divjih opraševalcev. Predvsem pa naglaša načelo previdnosti in pravi, da se na področju evidenc uporabe FFS pripravljajo novosti.

Svetovni dan Zemlje je 22. aprila potekal pod sloganom Vlagajmo v naš planet. Številne institucije v Sloveniji opozarjajo na pomen planeta, saj so spremembe naših navad nujne. V državi smo do 18. aprila namreč porabili vse vire in ekosistemske storitve, ki jih lahko Zemlja obnovi v enem letu. Danes je naš gost vodja projekta Spodbujamo e-krožno Jan Debenjak pri družbi za gospodarjenje z e-odpadki Zeos. Njihove prepoznavne zabojnike ste prav gotovo že videli v večjih trgovinah ali ekoloških otokih.

V petek je bil vseevropski dan travniških sadovnjakov. Tudi v naši rubriki smo se ustavili ob pomenu ohranjanja biotske pestrosti rastlinskih in živalskih vrst ter širšem družbenem pomenu, ki ga imajo travniški sadovnjaki v našem prostoru. Z nami je bil Peter Pribožič, vodja JSKS na KGZ Ptuj.

Tokrat smo pokukali na Ptuj, kjer se že aktivno pripravljajo na 33. državno razstavo Dobrote Slovenskih kmetij. Naš gost je bil Peter Pribožič, vodja organizacijskega odbora. Dotaknili smo se tudi drugih aktualnih novic s kmetijskega področja. 

V oddaji smo opozorili na Pomladni pohod nad Poljansko dolino, odpravite se lahko na romanje sosedov ali pa se udeležite Otvoritve Poti čuka in puščavnika v Nuskovi.

V Doživetjih narave smo si vzeli čas za pravkar izdani alpinistični dnevnik Nejca Zaplotnika. Gre za zapise iz zgodnjega obdobja med letoma 1969 in 1971, ko se je legendarni alpinist spogledoval s svojimi prvimi vzponi. Dnevnik, ki ga je hranila njegova žena Mojca, doslej ni bil nikoli javno objavljen. Poleg Mojce Zaplotnik Jamnik sta bila z nami še Tomaž Jamnik Mišo in Primož Černilec.

Na Upravi za varno hrano, veterinarstvo in varstvo rastlin in Kmetijskem ministrstvu tudi v letošnji pomladi aktivno opozarjajo na ukrepe dobre kmetijske prakse za zavarovanje opraševalcev. Dr. Jernej Drofenik pravi, da si želijo, da bi se nadaljeval pozitivni trend tako na področju zaščite medonosnih čebel, kot tudi ostalih divjih opraševalcev.

Nekdanja profesionalna košarkarica Katja Temnik je po končanju športne kariere v tujini v domačem okolju, na domačem zeliščnem vrtu Majnika, poiskala in uresničila inovativnost.   

V treh največjih trgovskih sistemih v Veliki Britaniji so uvedli omejitve pri nakupu jedilnega olja in sicer dovoljujejo nakup po dva ali tri litre oljčnega, repičnega in sončničnega olja. Trgovci pojasnjujejo da gre za začasen ukrep, da bi zagotovili dostopnost za vse, nekateri dobri poznavalci trga pa napovedujejo, da že čez nekaj mesecev sončničnega olja sploh ne bo na voljo.

V nedeljski kmetijski oddaji je Damjana Ilijaš svetovalka sepcialistka za pridelavo poljščin na kGZ Ljubljana pojasnila pomen hitrih nitratnih testov, ki omogočajo naravi prijazno in stroškovno ugodno dognojevanje poljščin. Govora je bilo tudi o zavarovanjih v kmetijstvu in ponudbi Semenarne Ljubljana.

Ob 13h smo vas v Vabilu na pot med drugim povabili na Pot sočutja in solidarnosti za Ukrajino, Pohod po Krpanovi poti in na Etnološki pohod od kope do kope.

Na Dan zemlje smo s Tomažem Gorencem z Inštituta za zdravje in okolje predstavili konkretne korake, ki jih lahko naredimo za ohranitev okolja. Katere investicije so smiselne za hkratni razvoj ter ohranjanje trajnosti?, je obsežno vprašanje, ki predstavlja velik izziv generacijam, ki se bodo v prihodnje odločale o usodi našega planeta. 

Letošnji dan Zemlje smo v Doživetjih narave obeležili s pogovorom o biodiverziteti. Znanstveniki po vsem svetu spremljajo šesto množično izumiranje vrst, ki naj bi bilo najbolj uničujoče od padca asteroida pred več kot 65 milijoni let. Kako hitro se odvija v Sloveniji in ali ga lahko ublažimo? Naš gost je bil okoljevarstvenik dr. Davorin Tome. Z gozdarjem Jožetom Prahom pa smo se na koncu podali tudi na gozdne učne poti.

Kmetje so veseli, da je vprašanje pridelave hrane in širše kmetijstva prisotno v resnih predvolilnih soočenjih. A od kandidatov za poslance pričakujejo, da so realni v besedah, predvsem pa da bodo besede kasneje rezultirale v dejanja, pravi predsednik KGZS Roman Žveglič.

V Muzeju krščanstva na Slovenskem si lahko ogledamo stalno razstavo o znanju srednjeveških pisarjev, z mag. Natašo Frelih Polajnar, umetnostno zgodovinarko in etnologinjo, direktorico muzeja, smo opozorili na samooskrbo pisarskih mojstrov, iz katere bi se lahko marsičesa naučili tudi danes, saj samooskrba postaja znova zelo aktualna.  

Gost v tokratni oddaji je bil kapucin in alpinist br. Jakob Kunšič. Pravi, da mu je alpinizem dal veliko, hkrati pa ne dokončnega odgovora in poslanstva. Plezanje mu tudi danes omogoča, da razmišlja o čisto duhovnih stvareh, o tem, kako je v nebesih in kakšno bi bilo nebeško plezanje.

Eno od vprašanj, ki se gospodinjam postavlja v teh dneh je, kako skuhati velikonočno šunko, da bo res sočna in okusna. Peter Oprčkal iz Kmetijske zadruge pravi, da je to najbolj odvisno od kvalitete mesnine, ki jo izberemo, v drugem koraku pa tudi od pravilnega načina priprave. 

Mateja je doštudirala veterino, po dokončanem študiju veterine in podiplomskega študija na Inštitutu za patofiziologijo na Medicinski fakulteti ter delu v farmacevtski in parafarmacevtski industriji je čutila, da se je učenje šele začelo – zanima jo vse v povezavi z ohranjanjem in povrnitvijo zdravja. Je mati in žena, z vse glasnejšo željo po ustvarjanju glasbe in do sedaj je ustvarila dve skladbi. Posnela je tudi video. 

Osrednja gostja v Kmetijski oddaji je bila mag. Tatjana Čop, urednica revije Predelava in prodaja, ki četrtletno izhaja v mesečniku Kmetovalec. V drugem delu pa je bil z nami še Aleš Volčič iz Semenarne Ljubljana.

V Vabilu na pot smo vas najprej povabili na sobotno romanje po Rožnovenski poti. Nato nas v koledarju rekreativnih prireditev čakajo še: Pohod ob naravnih in kulturnih vrednotah Vipavskih gričev, Špargljev pohod po Škofijah ter pohodi po jeseniških hribih.

Kmetovanje vse bolj otežuje problematika prenamnožene zveri in divjadi. Na FB strani Zveze slovenske podeželske mladine so pripravili spletno anketo, in vse, ki kmetujete vabijo, da v njej sodelujete. Mladi bodo rezultate ankete v sklopu sejma Lov, ki se konec tedna začenja v Gorni Radgoni predstavili ključnim deležnikom in odločevalcem. 

Na Kmetijsko gozdarski zbornici Slovenije so nad odločitvijo upravnega sodišča, ki je zadržalo dovoljenje Ministrstva za okolje in prostor za odstrel 222 rjavih medvedov v Sloveniji ogorčeni.

Dosedanjemu predsedniku Milanu Brencetu so člani Združenja kmečkih sirarjev Slovenije še enkrat izrazili podporo in ostaja na funkciji predsednika. Spregovoril je o pomembni vlogi Združenja kmečkih sirarjev Slovenije, o njegovem razvoju in načrtih ter o tem, da je pred njimi pestro in naporno leto, saj jim je zaupana organizacija mednarodne konference.

 

Zgodovina se ponavlja. Upravno sodišče je z začasno odredbo zadržalo izvršitev dovoljenja Ministrstva za okolje in prostor za odstrel 222 medvedov, in sicer do pravnomočne odločitve v upravnem sporu, ki ga je sprožilo društvo za varstvo okolja in narave Alpe Adria Green. Zoper sklep o zadržanju, ki je bil izdan že 22. marca, torej v sedmih dneh po začetku veljavnosti Dovoljenja za odstrel, ki ga je izdalo Ministrstvo za okolje in prostor,  je bila v roku 3 dni dovoljena pritožba. Ali je do nje prišlo še ni znano. 

V nedeljski kmetijski oddaji smo pripravili pregled aktualnega dogajanja na kmetijskem področju. Naš gost v osrednjem delu je bil kmet Franc Kučan, podpredsednik Sindikata kmetov Slovenije.