Pojdite in učite
VEČ ...|11. 6. 2023
Marijine sestre, misijonarke v Ukrajini

Drugi del pogovora z Marijinimi sestrami, slovenskimi misijonarkami v Ukrajini.

Marijine sestre, misijonarke v Ukrajini

Drugi del pogovora z Marijinimi sestrami, slovenskimi misijonarkami v Ukrajini.

Jure Sešek

duhovnostmisijonukrajinamisijnrkemarijine sestremarta meškobarbara peterlinjožica sterle

Pojdite in učite
Marijine sestre, misijonarke v Ukrajini

Drugi del pogovora z Marijinimi sestrami, slovenskimi misijonarkami v Ukrajini.

VEČ ...|11. 6. 2023
Marijine sestre, misijonarke v Ukrajini

Drugi del pogovora z Marijinimi sestrami, slovenskimi misijonarkami v Ukrajini.

Jure Sešek

duhovnostmisijonukrajinamisijnrkemarijine sestremarta meškobarbara peterlinjožica sterle

Pojdite in učite
VEČ ...|4. 6. 2023
Pogovor z Marijinimi sestrami iz Ukrajine

Obiskale so nas misijonarke s. Marta Meško, s. Barbara Peterlin in s. Jožica Sterle. Spregovorile so o razmerah v Ukrajini, o vzdušju med tamkajšnjimi ljudmi, njihovem delu in o tem ali vidijo luč na koncu vojnega tunela.

Pogovor z Marijinimi sestrami iz Ukrajine

Obiskale so nas misijonarke s. Marta Meško, s. Barbara Peterlin in s. Jožica Sterle. Spregovorile so o razmerah v Ukrajini, o vzdušju med tamkajšnjimi ljudmi, njihovem delu in o tem ali vidijo luč na koncu vojnega tunela.

Jure Sešek

duhovnostmisijonUkrajina. marta meškobarbara peterlinjožica sterle

Pojdite in učite
Pogovor z Marijinimi sestrami iz Ukrajine

Obiskale so nas misijonarke s. Marta Meško, s. Barbara Peterlin in s. Jožica Sterle. Spregovorile so o razmerah v Ukrajini, o vzdušju med tamkajšnjimi ljudmi, njihovem delu in o tem ali vidijo luč na koncu vojnega tunela.

VEČ ...|4. 6. 2023
Pogovor z Marijinimi sestrami iz Ukrajine

Obiskale so nas misijonarke s. Marta Meško, s. Barbara Peterlin in s. Jožica Sterle. Spregovorile so o razmerah v Ukrajini, o vzdušju med tamkajšnjimi ljudmi, njihovem delu in o tem ali vidijo luč na koncu vojnega tunela.

Jure Sešek

duhovnostmisijonUkrajina. marta meškobarbara peterlinjožica sterle

Iz življenja vesoljne Cerkve
VEČ ...|2. 10. 2022
Ukrajina, pogovor z redovnicami Marto Meško, Barbaro Peterlin in Jožico Sterle

Vojna v Ukrajini je dobila novo poglavje, a za mnoge ostaja taka, kot je bila od začetka. Med njimi so sestre, Marta Meško, Barbara Peterlin in Jožica Sterle, ki že vrsto let opravljajo svoje poslanstvo v državi, ki jo je pred več kot pol leta napadla Rusija. V pogovoru so nam osvetlile svoje delo v vojnih razmerah. Zaradi covida-19 se je spremenilo že leta 2020, z ruskim napadom na Ukrajino in delno okupacijo, je njihovo delo še bolj pestro.
 

Ukrajina, pogovor z redovnicami Marto Meško, Barbaro Peterlin in Jožico Sterle

Vojna v Ukrajini je dobila novo poglavje, a za mnoge ostaja taka, kot je bila od začetka. Med njimi so sestre, Marta Meško, Barbara Peterlin in Jožica Sterle, ki že vrsto let opravljajo svoje poslanstvo v državi, ki jo je pred več kot pol leta napadla Rusija. V pogovoru so nam osvetlile svoje delo v vojnih razmerah. Zaradi covida-19 se je spremenilo že leta 2020, z ruskim napadom na Ukrajino in delno okupacijo, je njihovo delo še bolj pestro.
 

Tone Gorjup

cerkevinfoduhovnost

Iz življenja vesoljne Cerkve
Ukrajina, pogovor z redovnicami Marto Meško, Barbaro Peterlin in Jožico Sterle

Vojna v Ukrajini je dobila novo poglavje, a za mnoge ostaja taka, kot je bila od začetka. Med njimi so sestre, Marta Meško, Barbara Peterlin in Jožica Sterle, ki že vrsto let opravljajo svoje poslanstvo v državi, ki jo je pred več kot pol leta napadla Rusija. V pogovoru so nam osvetlile svoje delo v vojnih razmerah. Zaradi covida-19 se je spremenilo že leta 2020, z ruskim napadom na Ukrajino in delno okupacijo, je njihovo delo še bolj pestro.
 

VEČ ...|2. 10. 2022
Ukrajina, pogovor z redovnicami Marto Meško, Barbaro Peterlin in Jožico Sterle

Vojna v Ukrajini je dobila novo poglavje, a za mnoge ostaja taka, kot je bila od začetka. Med njimi so sestre, Marta Meško, Barbara Peterlin in Jožica Sterle, ki že vrsto let opravljajo svoje poslanstvo v državi, ki jo je pred več kot pol leta napadla Rusija. V pogovoru so nam osvetlile svoje delo v vojnih razmerah. Zaradi covida-19 se je spremenilo že leta 2020, z ruskim napadom na Ukrajino in delno okupacijo, je njihovo delo še bolj pestro.
 

Tone Gorjup

cerkevinfoduhovnost

Pojdite in učite
VEČ ...|22. 5. 2022
Zahvala ob uspešni pomoči Ukrajini

V oddaji PRO smo v ponedeljek zbrali več kot 70.000 evrov za Ukrajino. Marijine sestre so v misijonski rubriki izazile veliko hvaležnost.

Zahvala ob uspešni pomoči Ukrajini

V oddaji PRO smo v ponedeljek zbrali več kot 70.000 evrov za Ukrajino. Marijine sestre so v misijonski rubriki izazile veliko hvaležnost.

Jure Sešek

duhovnostmisijonUkrajinaPROpomagajmo ukrajiniMarta MeškoBarbara PeterlinJožica Sterle

Pojdite in učite
Zahvala ob uspešni pomoči Ukrajini

V oddaji PRO smo v ponedeljek zbrali več kot 70.000 evrov za Ukrajino. Marijine sestre so v misijonski rubriki izazile veliko hvaležnost.

VEČ ...|22. 5. 2022
Zahvala ob uspešni pomoči Ukrajini

V oddaji PRO smo v ponedeljek zbrali več kot 70.000 evrov za Ukrajino. Marijine sestre so v misijonski rubriki izazile veliko hvaležnost.

Jure Sešek

duhovnostmisijonUkrajinaPROpomagajmo ukrajiniMarta MeškoBarbara PeterlinJožica Sterle

Pojdite in učite
VEČ ...|15. 5. 2022
Pogovor o razmerah v Ukrajini in vabilo k dobremu delu

Dan pred dobrodelno izvedbo oddaje PRO, ki bo z vašo pomočjo, dragi poslušalci, skušala pomagati Ukrajini, smo v rubriki Pojdite in učite slišali še drugi del pogovora z misijonarkama sestrama Barbaro Peterlin in Jožico Sterle.

Pogovor o razmerah v Ukrajini in vabilo k dobremu delu

Dan pred dobrodelno izvedbo oddaje PRO, ki bo z vašo pomočjo, dragi poslušalci, skušala pomagati Ukrajini, smo v rubriki Pojdite in učite slišali še drugi del pogovora z misijonarkama sestrama Barbaro Peterlin in Jožico Sterle.

Jure Sešek

duhovnostmisijonukrajinabarbara peterlinjožica sterlePROPomagajmo Ukrajini

Pojdite in učite
Pogovor o razmerah v Ukrajini in vabilo k dobremu delu

Dan pred dobrodelno izvedbo oddaje PRO, ki bo z vašo pomočjo, dragi poslušalci, skušala pomagati Ukrajini, smo v rubriki Pojdite in učite slišali še drugi del pogovora z misijonarkama sestrama Barbaro Peterlin in Jožico Sterle.

VEČ ...|15. 5. 2022
Pogovor o razmerah v Ukrajini in vabilo k dobremu delu

Dan pred dobrodelno izvedbo oddaje PRO, ki bo z vašo pomočjo, dragi poslušalci, skušala pomagati Ukrajini, smo v rubriki Pojdite in učite slišali še drugi del pogovora z misijonarkama sestrama Barbaro Peterlin in Jožico Sterle.

Jure Sešek

duhovnostmisijonukrajinabarbara peterlinjožica sterlePROPomagajmo Ukrajini

Pojdite in učite
VEČ ...|8. 5. 2022
Ukrajina in vabilo k dobremu delu

Gostili smo misijonarki sestri Jožico Sterle in Barbaro Peterlin, ki delujeta v Zakrpatjo v Ukrajini. Začeli smo se pripravljati na dobrodelno izvedbo oddaje PRO, v kateri bomo 16. maja ob dvajsteih začeli zbirati sredstva za misijon na katerem delujejo naše sestre. 

Ukrajina in vabilo k dobremu delu

Gostili smo misijonarki sestri Jožico Sterle in Barbaro Peterlin, ki delujeta v Zakrpatjo v Ukrajini. Začeli smo se pripravljati na dobrodelno izvedbo oddaje PRO, v kateri bomo 16. maja ob dvajsteih začeli zbirati sredstva za misijon na katerem delujejo naše sestre. 

Jure Sešek

duhovnostmisijonUkrajinajožica sterlebarbara peterlin

Pojdite in učite
Ukrajina in vabilo k dobremu delu

Gostili smo misijonarki sestri Jožico Sterle in Barbaro Peterlin, ki delujeta v Zakrpatjo v Ukrajini. Začeli smo se pripravljati na dobrodelno izvedbo oddaje PRO, v kateri bomo 16. maja ob dvajsteih začeli zbirati sredstva za misijon na katerem delujejo naše sestre. 

VEČ ...|8. 5. 2022
Ukrajina in vabilo k dobremu delu

Gostili smo misijonarki sestri Jožico Sterle in Barbaro Peterlin, ki delujeta v Zakrpatjo v Ukrajini. Začeli smo se pripravljati na dobrodelno izvedbo oddaje PRO, v kateri bomo 16. maja ob dvajsteih začeli zbirati sredstva za misijon na katerem delujejo naše sestre. 

Jure Sešek

duhovnostmisijonUkrajinajožica sterlebarbara peterlin

Informativne oddaje
VEČ ...|15. 4. 2022
Utrip dneva dne 15. 4.

  • V središču velikega petka Jezusovo trpljenje in smrt na križu, meditacije za križev pot v Koloseju napisale družine.
  • S. Jožica Sterle, ki deluje v Zakarpatju: Naš veliki petek je dolg.
  • Papež po dvoletnem premoru mašo zadnje večerje znova obhajal med zaporniki, nekaterim je tudi umil noge.
  • Ukrajinski parlament Rusijo označil za teroristično državo; Moskva napovedala nove napade na Kijev.
  • V Sloveniji prijavljenih dobrih 4.700 ukrajinskih beguncev, prihaja tudi 20 sirot iz Luganska
  • Državnozborske volitve: Pri pošiljanju gradiva Slovencem v tujini prihaja do zamud, volivci v postojnski volilni enoti prejeli napačne kandidatne liste.
  • Vreme: Proti večeru in jutri možne kratkotrajne plohe.
  • Negovalni dom covid-19 predvidoma na območju Ptuja.
  • Ob veliki noči na mizi ne manjka potica, teh imamo v Sloveniji več kot sto vrst, a le ena nosi ime Slovenska potica.
  • NOGOMET: Kevin Kampl z Leipzigom v polfinalu evropske lige.

Utrip dneva dne 15. 4.

  • V središču velikega petka Jezusovo trpljenje in smrt na križu, meditacije za križev pot v Koloseju napisale družine.
  • S. Jožica Sterle, ki deluje v Zakarpatju: Naš veliki petek je dolg.
  • Papež po dvoletnem premoru mašo zadnje večerje znova obhajal med zaporniki, nekaterim je tudi umil noge.
  • Ukrajinski parlament Rusijo označil za teroristično državo; Moskva napovedala nove napade na Kijev.
  • V Sloveniji prijavljenih dobrih 4.700 ukrajinskih beguncev, prihaja tudi 20 sirot iz Luganska
  • Državnozborske volitve: Pri pošiljanju gradiva Slovencem v tujini prihaja do zamud, volivci v postojnski volilni enoti prejeli napačne kandidatne liste.
  • Vreme: Proti večeru in jutri možne kratkotrajne plohe.
  • Negovalni dom covid-19 predvidoma na območju Ptuja.
  • Ob veliki noči na mizi ne manjka potica, teh imamo v Sloveniji več kot sto vrst, a le ena nosi ime Slovenska potica.
  • NOGOMET: Kevin Kampl z Leipzigom v polfinalu evropske lige.

Radio Ognjišče

infonovice

Informativne oddaje
Utrip dneva dne 15. 4.
  • V središču velikega petka Jezusovo trpljenje in smrt na križu, meditacije za križev pot v Koloseju napisale družine.
  • S. Jožica Sterle, ki deluje v Zakarpatju: Naš veliki petek je dolg.
  • Papež po dvoletnem premoru mašo zadnje večerje znova obhajal med zaporniki, nekaterim je tudi umil noge.
  • Ukrajinski parlament Rusijo označil za teroristično državo; Moskva napovedala nove napade na Kijev.
  • V Sloveniji prijavljenih dobrih 4.700 ukrajinskih beguncev, prihaja tudi 20 sirot iz Luganska
  • Državnozborske volitve: Pri pošiljanju gradiva Slovencem v tujini prihaja do zamud, volivci v postojnski volilni enoti prejeli napačne kandidatne liste.
  • Vreme: Proti večeru in jutri možne kratkotrajne plohe.
  • Negovalni dom covid-19 predvidoma na območju Ptuja.
  • Ob veliki noči na mizi ne manjka potica, teh imamo v Sloveniji več kot sto vrst, a le ena nosi ime Slovenska potica.
  • NOGOMET: Kevin Kampl z Leipzigom v polfinalu evropske lige.
VEČ ...|15. 4. 2022
Utrip dneva dne 15. 4.
  • V središču velikega petka Jezusovo trpljenje in smrt na križu, meditacije za križev pot v Koloseju napisale družine.
  • S. Jožica Sterle, ki deluje v Zakarpatju: Naš veliki petek je dolg.
  • Papež po dvoletnem premoru mašo zadnje večerje znova obhajal med zaporniki, nekaterim je tudi umil noge.
  • Ukrajinski parlament Rusijo označil za teroristično državo; Moskva napovedala nove napade na Kijev.
  • V Sloveniji prijavljenih dobrih 4.700 ukrajinskih beguncev, prihaja tudi 20 sirot iz Luganska
  • Državnozborske volitve: Pri pošiljanju gradiva Slovencem v tujini prihaja do zamud, volivci v postojnski volilni enoti prejeli napačne kandidatne liste.
  • Vreme: Proti večeru in jutri možne kratkotrajne plohe.
  • Negovalni dom covid-19 predvidoma na območju Ptuja.
  • Ob veliki noči na mizi ne manjka potica, teh imamo v Sloveniji več kot sto vrst, a le ena nosi ime Slovenska potica.
  • NOGOMET: Kevin Kampl z Leipzigom v polfinalu evropske lige.

Radio Ognjišče

infonovice

Pojdite in učite
VEČ ...|8. 11. 2020
Misijona v Ukrajini v času pandemije

Gostili smo Marijini sestri, misijonarki, s. Marto Meško in s. Jožico Sterle, ki delujeta v Kijevu in Zakrpatju.

Misijona v Ukrajini v času pandemije

Gostili smo Marijini sestri, misijonarki, s. Marto Meško in s. Jožico Sterle, ki delujeta v Kijevu in Zakrpatju.

Jure Sešek

misijoniUkrajinamarta meškojožica sterlepogovorduhovnostdružba

Pojdite in učite
Misijona v Ukrajini v času pandemije

Gostili smo Marijini sestri, misijonarki, s. Marto Meško in s. Jožico Sterle, ki delujeta v Kijevu in Zakrpatju.

VEČ ...|8. 11. 2020
Misijona v Ukrajini v času pandemije

Gostili smo Marijini sestri, misijonarki, s. Marto Meško in s. Jožico Sterle, ki delujeta v Kijevu in Zakrpatju.

Jure Sešek

misijoniUkrajinamarta meškojožica sterlepogovorduhovnostdružba

Priporočamo
|
Aktualno

Komentar tedna
VEČ ...|9. 5. 2025
Dr. Janez Juhant - Konec vojne ne pa zatiranja

Skrajni čas je, da demokratična Slovenija, naslednica totalitarne države, opravi državniško dolžnost in rehabilitira nedolžne žrtve tega nasilja, kot je večina Evrope rehabilitirala žrtve fašizma, komunizma in nacizma. Dostojno je treba pokopati mrtve, označiti krivce in uresničiti demokratične standarde, ki so pogoj za spravo, kot so naša društva zapisala v Izjavi 1945 z naslovom »Edinost sreča sprava, k nam naj nazaj se vrnejo«. 

Dr. Janez Juhant - Konec vojne ne pa zatiranja

Skrajni čas je, da demokratična Slovenija, naslednica totalitarne države, opravi državniško dolžnost in rehabilitira nedolžne žrtve tega nasilja, kot je večina Evrope rehabilitirala žrtve fašizma, komunizma in nacizma. Dostojno je treba pokopati mrtve, označiti krivce in uresničiti demokratične standarde, ki so pogoj za spravo, kot so naša društva zapisala v Izjavi 1945 z naslovom »Edinost sreča sprava, k nam naj nazaj se vrnejo«. 

Janez Juhant

komentarrevolucijasprava

Spoznanje več, predsodek manj
VEČ ...|5. 5. 2025
Pred konklavom in pred referendumom

Gostili smo dr. Janeza Juhanta in dr. Andreja Marka Pozniča. Posvetili smo se iskanju Petrovega naslednika in izzivom v Cerkvi nasploh. V domovini nas medtem čaka referendum o dodatku k pokojnini za izjemne dosežke v kulturi, spregovorili smo tudi o nekaterih drugih potezah vlade.

Pred konklavom in pred referendumom

Gostili smo dr. Janeza Juhanta in dr. Andreja Marka Pozniča. Posvetili smo se iskanju Petrovega naslednika in izzivom v Cerkvi nasploh. V domovini nas medtem čaka referendum o dodatku k pokojnini za izjemne dosežke v kulturi, spregovorili smo tudi o nekaterih drugih potezah vlade.

Tanja Dominko

politikaandrej PozničJanez Juhant

Sol in luč
VEČ ...|6. 5. 2025
Jordan B. Peterson: Delajte, kar je smiselno, ne, kar je prikladno.

Delati kar je prikladno, pomeni slediti slepemu impulzu. Je kratkoročna korist. Je ozko in sebično. Laže, da doseže svoje. Ničesar ne upošteva. Nezrelo je in neodgovorno. 

To je le delček vsebine tokratne oddaje v kateri smo slišali nekaj odlomkov iz knjige Jordana B. Petersona, 12 Pravil za življenje.

Jordan B. Peterson: Delajte, kar je smiselno, ne, kar je prikladno.

Delati kar je prikladno, pomeni slediti slepemu impulzu. Je kratkoročna korist. Je ozko in sebično. Laže, da doseže svoje. Ničesar ne upošteva. Nezrelo je in neodgovorno. 

To je le delček vsebine tokratne oddaje v kateri smo slišali nekaj odlomkov iz knjige Jordana B. Petersona, 12 Pravil za življenje.

Tadej Sadar

duhovnost

Za življenje
VEČ ...|3. 5. 2025
Kako živeti z negotovostjo in bolečino ob izgubi otroka?

Gostili smo frančiškana in kliničnega psihologa p. dr. Christiana Gostečnika. Spregovorili smo o primerih, ko so materam pred desetletji v porodnišnici povedali, da je njihov otrok ob porodu umrl, vendar ga niso imele možnosti videti. Ob sumu, da je bil njihov otrok morda prodan, se odpirajo velike bolečine in rane. Kako živeti z njimi? Resnice namreč večini ne bo uspelo nikoli izvedeti. Svoje vprašanje gostu za naslednjo oddajo lahko pošljete na za.zivljenje@ognjice.si

Kako živeti z negotovostjo in bolečino ob izgubi otroka?

Gostili smo frančiškana in kliničnega psihologa p. dr. Christiana Gostečnika. Spregovorili smo o primerih, ko so materam pred desetletji v porodnišnici povedali, da je njihov otrok ob porodu umrl, vendar ga niso imele možnosti videti. Ob sumu, da je bil njihov otrok morda prodan, se odpirajo velike bolečine in rane. Kako živeti z njimi? Resnice namreč večini ne bo uspelo nikoli izvedeti. Svoje vprašanje gostu za naslednjo oddajo lahko pošljete na za.zivljenje@ognjice.si

Blaž Lesnik

odnosimaterinstvoporodotrokduhovnost

Naš gost
VEČ ...|3. 5. 2025
Akademski slikar Veljko Toman ob 80-letnici

Naš gost je bil akademski slikar Veljko Toman, ki je konec lanskega leta praznoval 80. rojstni dan. Ob tem je v več galerijah pripravil vrsto razstav. Z njim smo se pogovarjali o spominih na mladost v Savinjski dolini, o slikarstvu in restavratorstvu. Kakšno besedo smo namenili tudi teku, kajti večkrat je pretekel originalni maraton v Grčiji. 

Akademski slikar Veljko Toman ob 80-letnici

Naš gost je bil akademski slikar Veljko Toman, ki je konec lanskega leta praznoval 80. rojstni dan. Ob tem je v več galerijah pripravil vrsto razstav. Z njim smo se pogovarjali o spominih na mladost v Savinjski dolini, o slikarstvu in restavratorstvu. Kakšno besedo smo namenili tudi teku, kajti večkrat je pretekel originalni maraton v Grčiji. 

Jože Bartolj

spominživljenjeVeljko Toman

Kulturni utrinki
VEČ ...|9. 5. 2025
Recital ob zaključku glasbenega šolanja pianistke Klare Kolonič

Tokrat smo povabili na klavirski recital ob zaključku glasbenega šolanja pianistke Klare Kolonič v Zavodu svetega Stanislava.

Recital ob zaključku glasbenega šolanja pianistke Klare Kolonič

Tokrat smo povabili na klavirski recital ob zaključku glasbenega šolanja pianistke Klare Kolonič v Zavodu svetega Stanislava.

Marjan Bunič

kulturaliteraturalikovna umetnostglasbagledališčefilm

Komentar tedna
VEČ ...|9. 5. 2025
Dr. Janez Juhant - Konec vojne ne pa zatiranja

Skrajni čas je, da demokratična Slovenija, naslednica totalitarne države, opravi državniško dolžnost in rehabilitira nedolžne žrtve tega nasilja, kot je večina Evrope rehabilitirala žrtve fašizma, komunizma in nacizma. Dostojno je treba pokopati mrtve, označiti krivce in uresničiti demokratične standarde, ki so pogoj za spravo, kot so naša društva zapisala v Izjavi 1945 z naslovom »Edinost sreča sprava, k nam naj nazaj se vrnejo«. 

Dr. Janez Juhant - Konec vojne ne pa zatiranja

Skrajni čas je, da demokratična Slovenija, naslednica totalitarne države, opravi državniško dolžnost in rehabilitira nedolžne žrtve tega nasilja, kot je večina Evrope rehabilitirala žrtve fašizma, komunizma in nacizma. Dostojno je treba pokopati mrtve, označiti krivce in uresničiti demokratične standarde, ki so pogoj za spravo, kot so naša društva zapisala v Izjavi 1945 z naslovom »Edinost sreča sprava, k nam naj nazaj se vrnejo«. 

Janez Juhant

komentarrevolucijasprava

Spominjamo se
VEČ ...|9. 5. 2025
Spominjamo se dne 9. 5.

Rubriko Spominjamo se pripravlja Uredništvo dokumentarnega programa na Radiu Ognjišče

Spominjamo se dne 9. 5.

Rubriko Spominjamo se pripravlja Uredništvo dokumentarnega programa na Radiu Ognjišče

Radio Ognjišče

Kuhajmo s sestro Nikolino
VEČ ...|9. 5. 2025
Carski praženec

Poslušalec je sestro Nikolino prosil za pomoč pri pripravi carskega praženca. Potrebujemo 3 jajca, ¾ l mleka, 1 žlica soli, 2 ½ dl moke, sol. Rumenjake, sol in mleko zmiksamo. Nato dodamo moko. Dobiti moramo gostejšo zmes, kot za palačinke. Na koncu dodamo sneg, ki ga solimo in nato nežno, rahlo zamešamo. Postopek lahko poenostavimo, da v mleko zamešamo cela jajca ... Praženec bo bolj rahel, če bomo dodali tudi kakšno žlico piva ali radenske (če imamo odprto). Dobro bo tudi, če masa pol ure počiva. Takrat se bo tudi videla prava gostota in lahko še dodamo malo tekočine. Polovico mase vlijemo v posodo, kjer smo prej pogreli olje. Najlepše se peče v kakšni litoželezni ponvi. Nato to obračamo in trgamo. Veliko koščkov izberemo po okusu in željah. Jed sladkamo z marmelado ali sladkorjem (kristalni ali v prahu ali pa z medom), lahko pa zraven ponudimo čežano ali kompot. Lahko pripravimo pečenjak brez sladkorja in zraven ponudimo skledo solate ali pa ga postrežemo po enolončnici ali drugi kremi juhi.  

Carski praženec

Poslušalec je sestro Nikolino prosil za pomoč pri pripravi carskega praženca. Potrebujemo 3 jajca, ¾ l mleka, 1 žlica soli, 2 ½ dl moke, sol. Rumenjake, sol in mleko zmiksamo. Nato dodamo moko. Dobiti moramo gostejšo zmes, kot za palačinke. Na koncu dodamo sneg, ki ga solimo in nato nežno, rahlo zamešamo. Postopek lahko poenostavimo, da v mleko zamešamo cela jajca ... Praženec bo bolj rahel, če bomo dodali tudi kakšno žlico piva ali radenske (če imamo odprto). Dobro bo tudi, če masa pol ure počiva. Takrat se bo tudi videla prava gostota in lahko še dodamo malo tekočine. Polovico mase vlijemo v posodo, kjer smo prej pogreli olje. Najlepše se peče v kakšni litoželezni ponvi. Nato to obračamo in trgamo. Veliko koščkov izberemo po okusu in željah. Jed sladkamo z marmelado ali sladkorjem (kristalni ali v prahu ali pa z medom), lahko pa zraven ponudimo čežano ali kompot. Lahko pripravimo pečenjak brez sladkorja in zraven ponudimo skledo solate ali pa ga postrežemo po enolončnici ali drugi kremi juhi.  

Matjaž Merljak

kuhajmo

Copyright © Radio Ognjišče 2018-2025