Izzivov za delo na vrtu je septembra veliko. O tem smo govorili v današnji Svetovalnici, ko je bila z nami prof. dr. Ana Slatnar s Katedre za sadjarstvo, vinogradništvo in vrtnarstvo na Biotehniški fakulteti v Ljubljani. 

Ekološko vrtnarjenje ima za vse nas številne prednosti. Na ta način uživamo res zdravo hrano, ki smo jo sami pridelali, ima pa ta naša odločitev tudi vpliv na okolje in številna živa bitja, katerih navzočnosti se morda niti ne zavedamo. Pri tem seveda mislimo na opraševalce, na živa in zdrava tla, ki so predpogoj uspešne pridelave, pa tudi na fizično in duševno korist vrtnarjenja, kar prispeva k izboljšaju našega zdravja. O vsem tem smo se pogovarjali s Fanči Perdih.

Kako v okoliščinah vročine in suše skrbeti za vrt in kaj v tem času na njem postoriti, da bo jesen rodovitna, nam je svetovala Miša Pušenjak, specialistka za pridelavo vrtnin na Kmetijsko gozdarskem zavodu Maribor, ki je odgovarjala tudi na vprašanja poslušalcev.

Kako negovati posevke in sadike v tem času? Kako ravnati, ko se bodo temperature kar hitro dvignile in bodo rastline  izpostavljene temperaturni razliki , kako se ubraniti pred škodljivci, naj ponovno posejemo peteršilj ali karkoli drugega, če rastline niso uspele zagledati belega dne? Kako je z bučami, kumarami, jajčevci in seveda tudi, kako zdaj negujemo paradižnike in paprike … Kako poskrbimo, da imamo vseskozi svežo zeleno solato?  To so vprašanja, na katera je med drugim odgovarjala Fanči Perdih, vodja prve ekološke semenarske hiše v Sloveniji, Amarant. 

Tanja Dominko se je o visokih gredah, o tem, kako jih postaviti in kaj je pomembno, pogovarjala z gostoma, ki se s tem ukvarjata. To sta bila Miha Mav in Anže Štern.

Tanja Dominko se je o visokih gredah pogovarjala z gostom, ki se s tem ukvarja. To je bil Miha Mav.

Danes je o aktualnih opravilih na vrtu spregovorila Miša Pušenjak, svetovalka specialistka za pridelavo vrtnin in okrasnih rastlin na Kmetijsko gozdarskem zavodu Maribor. Odgovarjala je tudi na vprašanja poslušalk in poslušalcev.

Tokrat smo pogledali, kaj trenutno pobiramo z vrta in poiskali nekaj idej, kako uporabiti viške zelenjave. Predstavili smo enostavne recepte in povedali, kaj lahko shranimo za uporabo v jesensko zimskem času brez predelave. Osredotočili smo se na paradižnik, papriko, buče in bučke, fižol, korenček in ostale korenovke ter tudi na blitvo, zelje in zelišča. Z nami je bila  Fanči Perdih, vodja prve ekološke semenarske hiše v Sloveniji, Amarant.