Poslušalka pripravlja pecivo po receptu sestre Nikoline. Je zelo enostavno in dobro. Težavo ji povzroča sadje, recimo sveže borovnice, ki vedno pade na dno. Sestra ji je svetovala, naj sveže sadje najprej povalja v sladkorju v prahu ali pa celo v moki, če ima mehko testo. Sestra Nikolina da na pekač najprej polovico testa, nato potrese sadje, nato pa še polovico testa. Uporabi lahko zmrznjene borovnice, jagod pa ne, ker so premokre potem. 

Poslušalka bi rada iz ameriških borovnic pripravila dober liker z vinom. Sestra Nikolina je povedala, da potrebujemo 2 kg borovnic, ½ kg sladkorja, 3 dl rdečega ali črnega vina (teran, merlot ...), malo cimeta in klinčkov. Vino zavremo, dodamo sladkor in dišave. Ko zavre, dodamo borovnice in počakamo, da znova zavre. To nalivamo v kozarce. Za dober okus lahko dodamo vanilijo in limonin sok.  

Sladoled, osvežilne pijače iz melise in limone, vložena čebula, breskov kompot, grah v slanici, borovnice z vinom, biskvitno pecivo, bučkini polpeti ... so bile teme v tokratni kontaktni oddaji s sestro Nikolino.

Iz svežih jagod lahko pripravimo različne zelo okusne sladice. Recept za zelo preprosto, a prav tako okusen biskvit z jagodami, nam je povedala sestra Nikolina. Na eno jajce dodamo dve zravnani žlici sladkorja, dve žlici olja (sončnično in olivno), dve zvrhani žlici moke s pecilnim praškom. Najprej stepemo sneg, med miksanem dodamo sladkor, nato rumenjake in po žlicah dodajamo olje. Dobimo spenjeno maso, ki jo miksamo dve to tri minute. Nato pa z metlico v roki zamešamo še moko. Na pekač, obložen s peki papirjem, vlijemo polovico mase, naložimo sadje (jagode, borovnice ..., po potrebi ga prerežemo na pol) ter še preostalo maso. Pečemo približno 20 minut pri 190 stopinjah Celzija (odvisno je od velikosti pekača in s tem debeline testa). 

Prvo soboto v septembru smo bili povabljeni v Borovnico, na koncert ljudskih pesmi in viž v izvedbi Tamburašev iz Borovnice in Tamburašev KUD Beltinci. Odlomke s prireditve, ki je bila dobrodelne narave in jo je povezovala Lucija Leben, je prinesla tokratna oddaja iz cikla Pevci zapojte, godci zagodte.

Iztekel se je 51. mednarodni folklorni festival v Beltincih. V kraju letos obeležujejo 100 let tamburaštva in otvoritveni večer, 20. julija je bil posvečen tamburašem. Obeležili so ga z nastopi Tamburašev KUD Beltinci, mlajše skupine Beltinskih tamburašev, pevci Beltinskih tamburašev in gosti – Tamburaši iz Borovnice. Odlomke s koncerta smo predvajali v oddaji o ljudski glasbi.

Četrto današnje presenečenje je Matjaž Merljak pripravil v Borovnici.

Sok se lahko naredi preko sokovnika, z vodo ga razredčimo, dodamo sladkor, ko pride komaj do vrenja, ga nalijemo v vroče steklenice. Za marmelado damo v posodo vodo in prebrane borovnice, posladkamo, pogosto mešamo in na koncu naložimo v kozarčke. Borovnice lahko zmrznemo na pekaču, ki smo ga prekrili z folijo in tako jih uporabimo za različne jedi.