Obletnica JRS Slovenija

Jezuitsko združenje za begunce JRS Slovenije je pred dnevi praznovalo 23. obletnico. Ob tem je bil gost oddaje provincial slovenskih jezuitov p. Miran Žvanut. Med drugim je povedal, zakaj je delo in poslanstvo Jezuitskega združenja za begunce v Sloveniji tako pomembno in kako JRS pomaga beguncem iz Ukrajine, kjer že tri leta divja vojna.

JRSMatjaž Merljak

politika info begunci

23. 3. 2025
Obletnica JRS Slovenija

Jezuitsko združenje za begunce JRS Slovenije je pred dnevi praznovalo 23. obletnico. Ob tem je bil gost oddaje provincial slovenskih jezuitov p. Miran Žvanut. Med drugim je povedal, zakaj je delo in poslanstvo Jezuitskega združenja za begunce v Sloveniji tako pomembno in kako JRS pomaga beguncem iz Ukrajine, kjer že tri leta divja vojna.

JRSMatjaž Merljak

VEČ ...|23. 3. 2025
Obletnica JRS Slovenija

Jezuitsko združenje za begunce JRS Slovenije je pred dnevi praznovalo 23. obletnico. Ob tem je bil gost oddaje provincial slovenskih jezuitov p. Miran Žvanut. Med drugim je povedal, zakaj je delo in poslanstvo Jezuitskega združenja za begunce v Sloveniji tako pomembno in kako JRS pomaga beguncem iz Ukrajine, kjer že tri leta divja vojna.

JRSMatjaž Merljak

politikainfobegunci

Gradimo odprto družbo

VEČ ...|23. 2. 2025
P. Peter Rožič o integralni ekologiji

Okoljski begunci so tisti, ki zapuščajo svoje domove in dežele zaradi podnebnih sprememb. Zato je izjemnega pomena skrb za naš planet. Na Univerzi v Oxfordu deluje raziskovalna mreža za ekološke in družbene izzive. Pri njej sodeluje tudi p. Peter Rožič DJ. V oddaji, ki jo pripravlja Jezuitsko združenje za begunce JRS Slovenije, nam je predstavil integralno ekološko paradigmo, njene osnovne koncepte in področja delovanja ter konkretne projekte. 

P. Peter Rožič o integralni ekologiji

Okoljski begunci so tisti, ki zapuščajo svoje domove in dežele zaradi podnebnih sprememb. Zato je izjemnega pomena skrb za naš planet. Na Univerzi v Oxfordu deluje raziskovalna mreža za ekološke in družbene izzive. Pri njej sodeluje tudi p. Peter Rožič DJ. V oddaji, ki jo pripravlja Jezuitsko združenje za begunce JRS Slovenije, nam je predstavil integralno ekološko paradigmo, njene osnovne koncepte in področja delovanja ter konkretne projekte. 

politika info begunci ekologija jrs

Gradimo odprto družbo

P. Peter Rožič o integralni ekologiji

Okoljski begunci so tisti, ki zapuščajo svoje domove in dežele zaradi podnebnih sprememb. Zato je izjemnega pomena skrb za naš planet. Na Univerzi v Oxfordu deluje raziskovalna mreža za ekološke in družbene izzive. Pri njej sodeluje tudi p. Peter Rožič DJ. V oddaji, ki jo pripravlja Jezuitsko združenje za begunce JRS Slovenije, nam je predstavil integralno ekološko paradigmo, njene osnovne koncepte in področja delovanja ter konkretne projekte. 

VEČ ...|23. 2. 2025
P. Peter Rožič o integralni ekologiji

Okoljski begunci so tisti, ki zapuščajo svoje domove in dežele zaradi podnebnih sprememb. Zato je izjemnega pomena skrb za naš planet. Na Univerzi v Oxfordu deluje raziskovalna mreža za ekološke in družbene izzive. Pri njej sodeluje tudi p. Peter Rožič DJ. V oddaji, ki jo pripravlja Jezuitsko združenje za begunce JRS Slovenije, nam je predstavil integralno ekološko paradigmo, njene osnovne koncepte in področja delovanja ter konkretne projekte. 

JRS Matjaž Merljak

politika info begunci ekologija jrs

Gradimo odprto družbo

VEČ ...|26. 1. 2025
Ohranjajmo upanje za begunce in razseljene osebe v Evropi

Pater Alberto Ares, direktor evropskega Jezuitskega združenja za begunce JRS, je v pismu, ki ga je napisal pred božičem, predstavil svoje delo in se soočil z različnimi izzivi, ki čakajo to nevladno organizacijo. Slišali ste tudi novice z begunsko tematiko. 
Če želite tudi vi pomagati ljudem, ki zaradi preganjanja iščejo miru kot begunci posvetu, pokličite JRS Slovenije na 031-63-69-64.

Ohranjajmo upanje za begunce in razseljene osebe v Evropi

Pater Alberto Ares, direktor evropskega Jezuitskega združenja za begunce JRS, je v pismu, ki ga je napisal pred božičem, predstavil svoje delo in se soočil z različnimi izzivi, ki čakajo to nevladno organizacijo. Slišali ste tudi novice z begunsko tematiko. 
Če želite tudi vi pomagati ljudem, ki zaradi preganjanja iščejo miru kot begunci posvetu, pokličite JRS Slovenije na 031-63-69-64.

politika info begunci jrs

Gradimo odprto družbo

Ohranjajmo upanje za begunce in razseljene osebe v Evropi

Pater Alberto Ares, direktor evropskega Jezuitskega združenja za begunce JRS, je v pismu, ki ga je napisal pred božičem, predstavil svoje delo in se soočil z različnimi izzivi, ki čakajo to nevladno organizacijo. Slišali ste tudi novice z begunsko tematiko. 
Če želite tudi vi pomagati ljudem, ki zaradi preganjanja iščejo miru kot begunci posvetu, pokličite JRS Slovenije na 031-63-69-64.

VEČ ...|26. 1. 2025
Ohranjajmo upanje za begunce in razseljene osebe v Evropi

Pater Alberto Ares, direktor evropskega Jezuitskega združenja za begunce JRS, je v pismu, ki ga je napisal pred božičem, predstavil svoje delo in se soočil z različnimi izzivi, ki čakajo to nevladno organizacijo. Slišali ste tudi novice z begunsko tematiko. 
Če želite tudi vi pomagati ljudem, ki zaradi preganjanja iščejo miru kot begunci posvetu, pokličite JRS Slovenije na 031-63-69-64.

JRS Matjaž Merljak

politika info begunci jrs

Gradimo odprto družbo

VEČ ...|22. 12. 2024
Okoljskih migrantov je vedno več

Na nedavnem srečanju mreže Jezuitskih združenj za begunce JRS v Evropi so udeleženci ugotovili, da je okoljskih migrantov vse več. Vedno več je t.i. mešanih migracijskih tokov. Pomembne so tudi vrnitve tujcev nazaj v svoje države. Ker se v Evropi širi antibegunsko vzdušje, želijo združenja na različne načine predstaviti drugačno podobo beguncev. Več o tem nam je povedal p. Robin Schweiger, direktor JRS v Sloveniji. 

Okoljskih migrantov je vedno več

Na nedavnem srečanju mreže Jezuitskih združenj za begunce JRS v Evropi so udeleženci ugotovili, da je okoljskih migrantov vse več. Vedno več je t.i. mešanih migracijskih tokov. Pomembne so tudi vrnitve tujcev nazaj v svoje države. Ker se v Evropi širi antibegunsko vzdušje, želijo združenja na različne načine predstaviti drugačno podobo beguncev. Več o tem nam je povedal p. Robin Schweiger, direktor JRS v Sloveniji. 

politika info begunci jrs

Gradimo odprto družbo

Okoljskih migrantov je vedno več

Na nedavnem srečanju mreže Jezuitskih združenj za begunce JRS v Evropi so udeleženci ugotovili, da je okoljskih migrantov vse več. Vedno več je t.i. mešanih migracijskih tokov. Pomembne so tudi vrnitve tujcev nazaj v svoje države. Ker se v Evropi širi antibegunsko vzdušje, želijo združenja na različne načine predstaviti drugačno podobo beguncev. Več o tem nam je povedal p. Robin Schweiger, direktor JRS v Sloveniji. 

VEČ ...|22. 12. 2024
Okoljskih migrantov je vedno več

Na nedavnem srečanju mreže Jezuitskih združenj za begunce JRS v Evropi so udeleženci ugotovili, da je okoljskih migrantov vse več. Vedno več je t.i. mešanih migracijskih tokov. Pomembne so tudi vrnitve tujcev nazaj v svoje države. Ker se v Evropi širi antibegunsko vzdušje, želijo združenja na različne načine predstaviti drugačno podobo beguncev. Več o tem nam je povedal p. Robin Schweiger, direktor JRS v Sloveniji. 

JRS Matjaž Merljak

politika info begunci jrs

Gradimo odprto družbo

VEČ ...|24. 11. 2024
Naredimo Evropo znova humano

Evropsko Jezuitsko združenje za begunce je na predsednike vlad držav Evropske unije naslovilo izjavo: Naredimo Evropo znova humano. V oddaji jo je posredoval p. Robin Schweiger, direktor Jezuitskega združenja za begunce JRS Slovenije. Slišali smo še o njegovem srečanju s kardinalom Czernijem. 

Naredimo Evropo znova humano

Evropsko Jezuitsko združenje za begunce je na predsednike vlad držav Evropske unije naslovilo izjavo: Naredimo Evropo znova humano. V oddaji jo je posredoval p. Robin Schweiger, direktor Jezuitskega združenja za begunce JRS Slovenije. Slišali smo še o njegovem srečanju s kardinalom Czernijem. 

info begunci jrs

Gradimo odprto družbo

Naredimo Evropo znova humano

Evropsko Jezuitsko združenje za begunce je na predsednike vlad držav Evropske unije naslovilo izjavo: Naredimo Evropo znova humano. V oddaji jo je posredoval p. Robin Schweiger, direktor Jezuitskega združenja za begunce JRS Slovenije. Slišali smo še o njegovem srečanju s kardinalom Czernijem. 

VEČ ...|24. 11. 2024
Naredimo Evropo znova humano

Evropsko Jezuitsko združenje za begunce je na predsednike vlad držav Evropske unije naslovilo izjavo: Naredimo Evropo znova humano. V oddaji jo je posredoval p. Robin Schweiger, direktor Jezuitskega združenja za begunce JRS Slovenije. Slišali smo še o njegovem srečanju s kardinalom Czernijem. 

JRS Matjaž Merljak

info begunci jrs

Gradimo odprto družbo

VEČ ...|27. 10. 2024
300. oddaja, gost: p. Alberto Ares

Tokratna oddaja nosi zaporedno številko 300 in tako smo v njej gostili evropskega direktorja Jezuitskega združenja za begunce, p. Alberta Aresa. Svojemu razmišljanju je dal naslov: Migracije: krepitev sedanjosti in gradnja prihodnosti. Svoje misli ob jubileju sta pripravila tudi provincial slovenskih jezuitov p. Miran Žvanut in direktor Jezuitskega združenja za begunce Slovenije p. Robin Schweiger. 

300. oddaja, gost: p. Alberto Ares

Tokratna oddaja nosi zaporedno številko 300 in tako smo v njej gostili evropskega direktorja Jezuitskega združenja za begunce, p. Alberta Aresa. Svojemu razmišljanju je dal naslov: Migracije: krepitev sedanjosti in gradnja prihodnosti. Svoje misli ob jubileju sta pripravila tudi provincial slovenskih jezuitov p. Miran Žvanut in direktor Jezuitskega združenja za begunce Slovenije p. Robin Schweiger. 

info begunci

Gradimo odprto družbo

300. oddaja, gost: p. Alberto Ares

Tokratna oddaja nosi zaporedno številko 300 in tako smo v njej gostili evropskega direktorja Jezuitskega združenja za begunce, p. Alberta Aresa. Svojemu razmišljanju je dal naslov: Migracije: krepitev sedanjosti in gradnja prihodnosti. Svoje misli ob jubileju sta pripravila tudi provincial slovenskih jezuitov p. Miran Žvanut in direktor Jezuitskega združenja za begunce Slovenije p. Robin Schweiger. 

VEČ ...|27. 10. 2024
300. oddaja, gost: p. Alberto Ares

Tokratna oddaja nosi zaporedno številko 300 in tako smo v njej gostili evropskega direktorja Jezuitskega združenja za begunce, p. Alberta Aresa. Svojemu razmišljanju je dal naslov: Migracije: krepitev sedanjosti in gradnja prihodnosti. Svoje misli ob jubileju sta pripravila tudi provincial slovenskih jezuitov p. Miran Žvanut in direktor Jezuitskega združenja za begunce Slovenije p. Robin Schweiger. 

JRS Matjaž Merljak

info begunci

Gradimo odprto družbo

VEČ ...|22. 9. 2024
Poslanica za 110. svetovni dan migrantov in beguncev

Tudi za letošnji svetovni dan migrantov in beguncev, ki bo prihodnjo nedeljo, 29. 9., je papež Frančišek napisal poslanico. O katerih tematikah piše in kako je problematika beguncev in migrantov urejena pri nas, nam je povedal direktor JRS p. dr. Robin Schweiger.

Poslanica za 110. svetovni dan migrantov in beguncev

Tudi za letošnji svetovni dan migrantov in beguncev, ki bo prihodnjo nedeljo, 29. 9., je papež Frančišek napisal poslanico. O katerih tematikah piše in kako je problematika beguncev in migrantov urejena pri nas, nam je povedal direktor JRS p. dr. Robin Schweiger.

begunci info jrs

Gradimo odprto družbo

Poslanica za 110. svetovni dan migrantov in beguncev

Tudi za letošnji svetovni dan migrantov in beguncev, ki bo prihodnjo nedeljo, 29. 9., je papež Frančišek napisal poslanico. O katerih tematikah piše in kako je problematika beguncev in migrantov urejena pri nas, nam je povedal direktor JRS p. dr. Robin Schweiger.

VEČ ...|22. 9. 2024
Poslanica za 110. svetovni dan migrantov in beguncev

Tudi za letošnji svetovni dan migrantov in beguncev, ki bo prihodnjo nedeljo, 29. 9., je papež Frančišek napisal poslanico. O katerih tematikah piše in kako je problematika beguncev in migrantov urejena pri nas, nam je povedal direktor JRS p. dr. Robin Schweiger.

JRS Matjaž Merljak

begunci info jrs

Gradimo odprto družbo

VEČ ...|25. 8. 2024
Napoved Socialnega tedna 2024

Jezuitsko združenje za begunce JRS Slovenije se tudi letos pridružuje Socialni akademiji pri pripravi in izvedbi Socialnega tedna. Ta bo že 16. po vrsti in bo imel naslov: Polarizacija in mediji. Več nam je povedal Matej Cepin iz Socialne akademije. 

Napoved Socialnega tedna 2024

Jezuitsko združenje za begunce JRS Slovenije se tudi letos pridružuje Socialni akademiji pri pripravi in izvedbi Socialnega tedna. Ta bo že 16. po vrsti in bo imel naslov: Polarizacija in mediji. Več nam je povedal Matej Cepin iz Socialne akademije. 

vzgoja duhovnost info

Gradimo odprto družbo

Napoved Socialnega tedna 2024

Jezuitsko združenje za begunce JRS Slovenije se tudi letos pridružuje Socialni akademiji pri pripravi in izvedbi Socialnega tedna. Ta bo že 16. po vrsti in bo imel naslov: Polarizacija in mediji. Več nam je povedal Matej Cepin iz Socialne akademije. 

VEČ ...|25. 8. 2024
Napoved Socialnega tedna 2024

Jezuitsko združenje za begunce JRS Slovenije se tudi letos pridružuje Socialni akademiji pri pripravi in izvedbi Socialnega tedna. Ta bo že 16. po vrsti in bo imel naslov: Polarizacija in mediji. Več nam je povedal Matej Cepin iz Socialne akademije. 

JRS Matjaž Merljak

vzgoja duhovnost info

Gradimo odprto družbo
Oddaja Gradimo odprto družbo je mesečna oddaja o begunskih in razvojnih tematikah. Pripravljamo jo v sodelovanju z Jezuitskim združenjem za begunce Slovenije (JRS Slovenije), ki ga vodi dr. p. Robin Schweiger. V oddajah poleg aktualnega intervjuja oz. aktualnega prispevka objavimo novice z begunsko tematiko iz domovini in tujine. Prva oddaja je bila na sporedu 11. februarja 2003.
JRS, Matjaž Merljak

Matjaž Merljak

Priporočamo
|
Aktualno

Doživetja narave

VEČ ...|21. 3. 2025
50 let E6

Ste že slišali za evropske pešpoti? Dvanajst jih prepreda Staro celino in merijo v skupni dolžini več kot 60.000 km. Ena izmed njih z oznako E6 letos praznuje 50 let. Poteka od Baltskega morja do Grčije, pri nas je bila odprta 24. maja 1975. Organizacija praznovanja jubileja je bila zaupana prav Sloveniji. Več o zgodovini in ideji ter dogodkih je povedal predsednik Komisije za evropske pešpoti in gozdar Jože Prah, pred svetovnim dnem voda in meteorologije pa smo pozornost posvetili tudi opozarjanju na neugodne vremenske razmere in vodi, ki v obliki snežnih plazov ogroža človekovo dejavnost. Spregovorili so: Aleš Poredoš, Veronika Hladnik Zakotnik in Jaka Ortar iz Agencije RS za okolje.

50 let E6

Ste že slišali za evropske pešpoti? Dvanajst jih prepreda Staro celino in merijo v skupni dolžini več kot 60.000 km. Ena izmed njih z oznako E6 letos praznuje 50 let. Poteka od Baltskega morja do Grčije, pri nas je bila odprta 24. maja 1975. Organizacija praznovanja jubileja je bila zaupana prav Sloveniji. Več o zgodovini in ideji ter dogodkih je povedal predsednik Komisije za evropske pešpoti in gozdar Jože Prah, pred svetovnim dnem voda in meteorologije pa smo pozornost posvetili tudi opozarjanju na neugodne vremenske razmere in vodi, ki v obliki snežnih plazov ogroža človekovo dejavnost. Spregovorili so: Aleš Poredoš, Veronika Hladnik Zakotnik in Jaka Ortar iz Agencije RS za okolje.

Blaž Lesnik

evropske pešpotihojapopotništvonaravaE6meteoalarmARSOplazovi

Spoznanje več, predsodek manj

VEČ ...|24. 3. 2025
Gost: mag. Branko Cestnik

Razmišljali smo o postnem dogajanju v Cerkvi na Slovenskem in od kod spet privlačnost strožjih metod posta. Kaj Trumpov vzpon in njegova naslomba na krščanstvo dejansko pomeni za krščanstvo? Kaj se skriva za pojmom moralni ugled parlamenta in kako je s tem ugledom? In končno še pogled v našo soseščino. Srbski predsednik Vučić vlada s Titovo metodo. Uživa tiho podporo mednarodne skupnosti in tlači sodržavljane.

Gost: mag. Branko Cestnik

Razmišljali smo o postnem dogajanju v Cerkvi na Slovenskem in od kod spet privlačnost strožjih metod posta. Kaj Trumpov vzpon in njegova naslomba na krščanstvo dejansko pomeni za krščanstvo? Kaj se skriva za pojmom moralni ugled parlamenta in kako je s tem ugledom? In končno še pogled v našo soseščino. Srbski predsednik Vučić vlada s Titovo metodo. Uživa tiho podporo mednarodne skupnosti in tlači sodržavljane.

Jože Bartolj

politikaBranko Cestnik

Naš pogled

VEČ ...|18. 3. 2025
Jože Bartolj: Trump in obramba

Del sveta si je nekaj mesecev nazaj veliko obetal od nove ameriške vlade. Predsednik Trump je obljubljal, da bo zelo hitro končal vojno med Rusijo in Ukrajino, vojno do katere sploh ne bi prišlo, če bi bil, tako Trump, on predsednik. Že v prvem dnevu po nastopu funkcije je podpisal vrsto izvršnih ukazov in dal vtis, da bo do zdaj neurejeni in kaotični svet uredil. Kot nam je bil simpatičen denimo ukaz, da sta spola le dva in da je treba zaustaviti neobrzdano LGTB ideologijo, pa ni ostalo le pri tem.

Jože Bartolj: Trump in obramba

Del sveta si je nekaj mesecev nazaj veliko obetal od nove ameriške vlade. Predsednik Trump je obljubljal, da bo zelo hitro končal vojno med Rusijo in Ukrajino, vojno do katere sploh ne bi prišlo, če bi bil, tako Trump, on predsednik. Že v prvem dnevu po nastopu funkcije je podpisal vrsto izvršnih ukazov in dal vtis, da bo do zdaj neurejeni in kaotični svet uredil. Kot nam je bil simpatičen denimo ukaz, da sta spola le dva in da je treba zaustaviti neobrzdano LGTB ideologijo, pa ni ostalo le pri tem.

Jože Bartolj

komentar

Komentar tedna

VEČ ...|21. 3. 2025
Marko Pavliha: Upanje

Najmočnejše je tisto upanje, ki preraste v zaupanje v sočloveka, Boga ali višjo silo, da se bo vse rešilo tako, kot je namenjeno. Karkoli želimo izsiliti ali nekoga prisiliti, se bo običajno izkazalo za napačno, ker ne prihaja iz srca, marveč iz preračunljive glave.

Upam in verjamem v molitvi, da bo naš papež Frančišek hitro okreval in nam vlival upanja še na mnoga leta. 

Komentar je pripravil profesor prava, dvojni doktor, Marko Pavliha.

Marko Pavliha: Upanje

Najmočnejše je tisto upanje, ki preraste v zaupanje v sočloveka, Boga ali višjo silo, da se bo vse rešilo tako, kot je namenjeno. Karkoli želimo izsiliti ali nekoga prisiliti, se bo običajno izkazalo za napačno, ker ne prihaja iz srca, marveč iz preračunljive glave.

Upam in verjamem v molitvi, da bo naš papež Frančišek hitro okreval in nam vlival upanja še na mnoga leta. 

Komentar je pripravil profesor prava, dvojni doktor, Marko Pavliha.

Marko Pavliha

komentarpapež

Kmetijska oddaja

VEČ ...|23. 3. 2025
Prva pozeba, nevarnost bolezni in darilo za 25 let KGZS

Po najpomembnejših novicah s kmetijskega področja smo kritično prečesali besede kmetijske ministrice izrečene na nacionalnem posvetu o krepitvi odpornosti Slovenije, opozorili na darilo za 25. rojstni dan Kmetijsko gozdarske zbornice Slovenije in povabili na delavnico za mlade prevzemnike kmetij, ki jo pripravlja Zavod Rast. 

Prva pozeba, nevarnost bolezni in darilo za 25 let KGZS

Po najpomembnejših novicah s kmetijskega področja smo kritično prečesali besede kmetijske ministrice izrečene na nacionalnem posvetu o krepitvi odpornosti Slovenije, opozorili na darilo za 25. rojstni dan Kmetijsko gozdarske zbornice Slovenije in povabili na delavnico za mlade prevzemnike kmetij, ki jo pripravlja Zavod Rast. 

Robert Božič

kmetijstvonaravavrt

Kulturni utrinki

VEČ ...|25. 3. 2025
V sklopu EPK GO/2025 Romarska pot, Goriški camino

V času vse večje priljubljenosti pohodništva je v sklopu Evropske prestolnice kulture GO/2025 nastal Goriški camino ali Iter Goritiense. Gre za 82 kilometrov dolgo romarsko pešpot, ki povezuje Oglej v Italiji in Sveto Goro v Sloveniji.

V sklopu EPK GO/2025 Romarska pot, Goriški camino

V času vse večje priljubljenosti pohodništva je v sklopu Evropske prestolnice kulture GO/2025 nastal Goriški camino ali Iter Goritiense. Gre za 82 kilometrov dolgo romarsko pešpot, ki povezuje Oglej v Italiji in Sveto Goro v Sloveniji.

Jože Bartolj

kulturaGoriški camino

Spominjamo se

VEČ ...|25. 3. 2025
Spominjamo se dne 25. 3.

Rubriko Spominjamo se pripravlja Uredništvo dokumentarnega programa na Radiu Ognjišče

Spominjamo se dne 25. 3.

Rubriko Spominjamo se pripravlja Uredništvo dokumentarnega programa na Radiu Ognjišče

Radio Ognjišče

Kuhajmo s sestro Nikolino

VEČ ...|25. 3. 2025
Praznično kosilo

Naj se današnji praznik pozna tudi na mizah, se strinja tudi sestra Nikolina in predlaga, da se kosilo začne z dobro juho. Za zakuho so lahko rezanci ali pa domača, sveža ribana kaša ali zdrobovi žličniki  - lahko so z dodano narezano špinačo. Zelo okusno in preprosto ter hitro pripravljeno je pečeno piščančje meso. To so lahko zrezki ali pa kosi s kostjo. Za prilogo je lahko krompir na kateri koli način - odvisno od družine, testenine ali riž. Zelo okusna priloga bo tudi ajdova kaša, še posebej, če jo lahko pripravimo z gobami, ki jih še imamo v skrinji. Kosila ni brez zelenjave. Za solato sestra Nikolina priporoča domač motovilec z vrta ali morda regrat. Da bo praznik res praznik pa pripravimo še sladico, na primer biskvit. Razmerje sestavine je: 1 jajce, 2 žlici sladkorja, 2 žlici olja, 2 žlici moke. Najprej naredimo sneg, dodamo rumenjake, in olje ter moko s pecilnim praškom. Za en pekač naredimo testo iz štirih jajc. V tem primeru potrebujemo pol pecilnega praška. Polovico mase nalijemo na pekač, pokrit s peki papirjem. Naložimo narezano sadje iz kompota ali maline iz skrinje. Pokrijemo s preostankom mase in pečemo 25-30 minut pri 180 - 190 stopinjah Celzija. Vedno se zraven poda tudi kakšna kepica sladoleda ...  

Praznično kosilo

Naj se današnji praznik pozna tudi na mizah, se strinja tudi sestra Nikolina in predlaga, da se kosilo začne z dobro juho. Za zakuho so lahko rezanci ali pa domača, sveža ribana kaša ali zdrobovi žličniki  - lahko so z dodano narezano špinačo. Zelo okusno in preprosto ter hitro pripravljeno je pečeno piščančje meso. To so lahko zrezki ali pa kosi s kostjo. Za prilogo je lahko krompir na kateri koli način - odvisno od družine, testenine ali riž. Zelo okusna priloga bo tudi ajdova kaša, še posebej, če jo lahko pripravimo z gobami, ki jih še imamo v skrinji. Kosila ni brez zelenjave. Za solato sestra Nikolina priporoča domač motovilec z vrta ali morda regrat. Da bo praznik res praznik pa pripravimo še sladico, na primer biskvit. Razmerje sestavine je: 1 jajce, 2 žlici sladkorja, 2 žlici olja, 2 žlici moke. Najprej naredimo sneg, dodamo rumenjake, in olje ter moko s pecilnim praškom. Za en pekač naredimo testo iz štirih jajc. V tem primeru potrebujemo pol pecilnega praška. Polovico mase nalijemo na pekač, pokrit s peki papirjem. Naložimo narezano sadje iz kompota ali maline iz skrinje. Pokrijemo s preostankom mase in pečemo 25-30 minut pri 180 - 190 stopinjah Celzija. Vedno se zraven poda tudi kakšna kepica sladoleda ...  

Matjaž Merljak

kuhajmo

Zakladi naše dediščine

VEČ ...|25. 3. 2025
Rodbina

Mag. Tine Golež se že dlje časa ukvarja z rodoslovjem in zgodovino. O svojih prednikih je pisal že prej, pred kratkim pa je izdal prvenec, knjigo o svoji rodbini, z naslovom Več kot stoletje in pol. Avtor je svoj zgodovinsko-literarni prvenec spletel okoli rodbine, ki ima svoje korenine in življenjski prostor na stičišču Kranjske in Koroške. 

Rodbina

Mag. Tine Golež se že dlje časa ukvarja z rodoslovjem in zgodovino. O svojih prednikih je pisal že prej, pred kratkim pa je izdal prvenec, knjigo o svoji rodbini, z naslovom Več kot stoletje in pol. Avtor je svoj zgodovinsko-literarni prvenec spletel okoli rodbine, ki ima svoje korenine in življenjski prostor na stičišču Kranjske in Koroške. 

Nataša Ličen

kulturadediščinazgodovina