Is podcast Dragulj v pesku - 47. del Is podcast
Dragulj v pesku - 47. del

V 47. delu radijskega romana Dragulj v pesku ste lahko poslušali odlomek, o izgubljenem kosu nakita, ki je knjigi iransko ameriške pisateljice Tesse Afshar, dal naslov. Knjiga je izšla pri založbi Družina.

Radio Ognjišče

knjiga Tessa Afshar Dragulj v pesku Rahaba Jeriha svetopisemska zgodovina Jozuetova knjiga

12. 9. 2024
Dragulj v pesku - 47. del

V 47. delu radijskega romana Dragulj v pesku ste lahko poslušali odlomek, o izgubljenem kosu nakita, ki je knjigi iransko ameriške pisateljice Tesse Afshar, dal naslov. Knjiga je izšla pri založbi Družina.

Radio Ognjišče

VEČ ...|12. 9. 2024
Dragulj v pesku - 47. del

V 47. delu radijskega romana Dragulj v pesku ste lahko poslušali odlomek, o izgubljenem kosu nakita, ki je knjigi iransko ameriške pisateljice Tesse Afshar, dal naslov. Knjiga je izšla pri založbi Družina.

Radio Ognjišče

knjigaTessa AfsharDragulj v peskuRahabaJerihasvetopisemska zgodovinaJozuetova knjiga

Radijski roman

VEČ ...|5. 9. 2024
Dragulj v pesku - 46. del

V 46. delu radijskega romana Dragulj v pesku ste lahko poslušali kako Rahaba Salmónu pripravi večerjo s prijatelji. Knjiga iransko ameriške pisateljice Tesse Afshar je izšla pri založbi Družina.

Dragulj v pesku - 46. del

V 46. delu radijskega romana Dragulj v pesku ste lahko poslušali kako Rahaba Salmónu pripravi večerjo s prijatelji. Knjiga iransko ameriške pisateljice Tesse Afshar je izšla pri založbi Družina.

knjiga Tessa Afshar Dragulj v pesku Rahaba Jeriha svetopisemska zgodovina Jozuetova knjiga

Radijski roman

Dragulj v pesku - 46. del

V 46. delu radijskega romana Dragulj v pesku ste lahko poslušali kako Rahaba Salmónu pripravi večerjo s prijatelji. Knjiga iransko ameriške pisateljice Tesse Afshar je izšla pri založbi Družina.

VEČ ...|5. 9. 2024
Dragulj v pesku - 46. del

V 46. delu radijskega romana Dragulj v pesku ste lahko poslušali kako Rahaba Salmónu pripravi večerjo s prijatelji. Knjiga iransko ameriške pisateljice Tesse Afshar je izšla pri založbi Družina.

Radio Ognjišče

knjiga Tessa Afshar Dragulj v pesku Rahaba Jeriha svetopisemska zgodovina Jozuetova knjiga

Radijski roman

VEČ ...|29. 8. 2024
Dragulj v pesku - 45. del

Spremljamo literarizirano zgodbo Rahabe iz Jerihe, ki jo najdemo v Jozuetovi knjigi Stare zaveze in v Jezusovem rodovniku. Pod naslovom Dragulj v pesku jo je napisala Tessa Afshar, v slovenskem prevodu pa je izšla pri založbi Družina. Tokrat je bil na sporedu 45. del.

Dragulj v pesku - 45. del

Spremljamo literarizirano zgodbo Rahabe iz Jerihe, ki jo najdemo v Jozuetovi knjigi Stare zaveze in v Jezusovem rodovniku. Pod naslovom Dragulj v pesku jo je napisala Tessa Afshar, v slovenskem prevodu pa je izšla pri založbi Družina. Tokrat je bil na sporedu 45. del.

knjiga Tessa Afshar Dragulj v pesku Rahaba Jeriha svetopisemska zgodovina Jozuetova knjiga

Radijski roman

Dragulj v pesku - 45. del

Spremljamo literarizirano zgodbo Rahabe iz Jerihe, ki jo najdemo v Jozuetovi knjigi Stare zaveze in v Jezusovem rodovniku. Pod naslovom Dragulj v pesku jo je napisala Tessa Afshar, v slovenskem prevodu pa je izšla pri založbi Družina. Tokrat je bil na sporedu 45. del.

VEČ ...|29. 8. 2024
Dragulj v pesku - 45. del

Spremljamo literarizirano zgodbo Rahabe iz Jerihe, ki jo najdemo v Jozuetovi knjigi Stare zaveze in v Jezusovem rodovniku. Pod naslovom Dragulj v pesku jo je napisala Tessa Afshar, v slovenskem prevodu pa je izšla pri založbi Družina. Tokrat je bil na sporedu 45. del.

Radio Ognjišče

knjiga Tessa Afshar Dragulj v pesku Rahaba Jeriha svetopisemska zgodovina Jozuetova knjiga

Radijski roman

VEČ ...|22. 8. 2024
Dragulj v pesku - 44. del

Spremljamo literarizirano zgodbo Rahabe iz Jerihe, ki jo najdemo v Jozuetovi knjigi Stare zaveze in v Jezusovem rodovniku. Pod naslovom Dragulj v pesku jo je napisala Tessa Afshar, v slovenskem prevodu pa je izšla pri založbi Družina. Tokrat je bil na sporedu 44. del.

Dragulj v pesku - 44. del

Spremljamo literarizirano zgodbo Rahabe iz Jerihe, ki jo najdemo v Jozuetovi knjigi Stare zaveze in v Jezusovem rodovniku. Pod naslovom Dragulj v pesku jo je napisala Tessa Afshar, v slovenskem prevodu pa je izšla pri založbi Družina. Tokrat je bil na sporedu 44. del.

knjiga Tessa Afshar Dragulj v pesku Rahaba Jeriha svetopisemska zgodovina Jozuetova knjiga

Radijski roman

Dragulj v pesku - 44. del

Spremljamo literarizirano zgodbo Rahabe iz Jerihe, ki jo najdemo v Jozuetovi knjigi Stare zaveze in v Jezusovem rodovniku. Pod naslovom Dragulj v pesku jo je napisala Tessa Afshar, v slovenskem prevodu pa je izšla pri založbi Družina. Tokrat je bil na sporedu 44. del.

VEČ ...|22. 8. 2024
Dragulj v pesku - 44. del

Spremljamo literarizirano zgodbo Rahabe iz Jerihe, ki jo najdemo v Jozuetovi knjigi Stare zaveze in v Jezusovem rodovniku. Pod naslovom Dragulj v pesku jo je napisala Tessa Afshar, v slovenskem prevodu pa je izšla pri založbi Družina. Tokrat je bil na sporedu 44. del.

Radio Ognjišče

knjiga Tessa Afshar Dragulj v pesku Rahaba Jeriha svetopisemska zgodovina Jozuetova knjiga

Radijski roman

VEČ ...|15. 8. 2024
Dragulj v pesku - 43. del

V 43. delu radijskega romana Dragulj v pesku iransko ameriške pisateljice Tesse Afshar, ste slišali, kako težko je Rahabino soočanje z lastno grešno preteklostjo. Knjiga je izšla pri založbi Družina.

Dragulj v pesku - 43. del

V 43. delu radijskega romana Dragulj v pesku iransko ameriške pisateljice Tesse Afshar, ste slišali, kako težko je Rahabino soočanje z lastno grešno preteklostjo. Knjiga je izšla pri založbi Družina.

knjiga Tessa Afshar Dragulj v pesku Rahaba Jeriha svetopisemska zgodovina Jozuetova knjiga

Radijski roman

Dragulj v pesku - 43. del

V 43. delu radijskega romana Dragulj v pesku iransko ameriške pisateljice Tesse Afshar, ste slišali, kako težko je Rahabino soočanje z lastno grešno preteklostjo. Knjiga je izšla pri založbi Družina.

VEČ ...|15. 8. 2024
Dragulj v pesku - 43. del

V 43. delu radijskega romana Dragulj v pesku iransko ameriške pisateljice Tesse Afshar, ste slišali, kako težko je Rahabino soočanje z lastno grešno preteklostjo. Knjiga je izšla pri založbi Družina.

Radio Ognjišče

knjiga Tessa Afshar Dragulj v pesku Rahaba Jeriha svetopisemska zgodovina Jozuetova knjiga

Radijski roman

VEČ ...|8. 8. 2024
Dragulj v pesku - 42. del

V Radijskem romanu prebiramo knjigo Dragulj v pesku iransko ameriške pisateljice Tesse Afshar (Afšar), ki je izšla pri založbi Družina. Tokraj je bil na sporedu 42. del.

Dragulj v pesku - 42. del

V Radijskem romanu prebiramo knjigo Dragulj v pesku iransko ameriške pisateljice Tesse Afshar (Afšar), ki je izšla pri založbi Družina. Tokraj je bil na sporedu 42. del.

knjiga Tessa Afshar Dragulj v pesku Rahaba Jeriha svetopisemska zgodovina Jozuetova knjiga

Radijski roman

Dragulj v pesku - 42. del

V Radijskem romanu prebiramo knjigo Dragulj v pesku iransko ameriške pisateljice Tesse Afshar (Afšar), ki je izšla pri založbi Družina. Tokraj je bil na sporedu 42. del.

VEČ ...|8. 8. 2024
Dragulj v pesku - 42. del

V Radijskem romanu prebiramo knjigo Dragulj v pesku iransko ameriške pisateljice Tesse Afshar (Afšar), ki je izšla pri založbi Družina. Tokraj je bil na sporedu 42. del.

Radio Ognjišče

knjiga Tessa Afshar Dragulj v pesku Rahaba Jeriha svetopisemska zgodovina Jozuetova knjiga

Radijski roman

VEČ ...|1. 8. 2024
Dragulj v pesku - 41. del

Judovski voditelj Salmon in nekdanja kanaanska prostitutka Rahaba začenjata proces ozdravljenja njunega odnosa. To je vsebina 41. dela radijskega romana Dragulj v Pesku Tesse Afshar, ki je izšel pri založbi Družina!

Dragulj v pesku - 41. del

Judovski voditelj Salmon in nekdanja kanaanska prostitutka Rahaba začenjata proces ozdravljenja njunega odnosa. To je vsebina 41. dela radijskega romana Dragulj v Pesku Tesse Afshar, ki je izšel pri založbi Družina!

knjiga Tessa Afshar Dragulj v pesku Rahaba Jeriha svetopisemska zgodovina Jozuetova knjiga

Radijski roman

Dragulj v pesku - 41. del

Judovski voditelj Salmon in nekdanja kanaanska prostitutka Rahaba začenjata proces ozdravljenja njunega odnosa. To je vsebina 41. dela radijskega romana Dragulj v Pesku Tesse Afshar, ki je izšel pri založbi Družina!

VEČ ...|1. 8. 2024
Dragulj v pesku - 41. del

Judovski voditelj Salmon in nekdanja kanaanska prostitutka Rahaba začenjata proces ozdravljenja njunega odnosa. To je vsebina 41. dela radijskega romana Dragulj v Pesku Tesse Afshar, ki je izšel pri založbi Družina!

Radio Ognjišče

knjiga Tessa Afshar Dragulj v pesku Rahaba Jeriha svetopisemska zgodovina Jozuetova knjiga

Radijski roman

VEČ ...|25. 7. 2024
Dragulj v pesku - 40. del

V čustvenem in dramatičnem 40. delu radijskega romana Dragulj v pesku Tesse Afshar, boste slišali, kako nekdanja kanaanska prostitutka Rahaba po navidez neuspelem začetku zakona z judovskim voditeljem Salmónom sklene, da ga bo pustila oditi.

Dragulj v pesku - 40. del

V čustvenem in dramatičnem 40. delu radijskega romana Dragulj v pesku Tesse Afshar, boste slišali, kako nekdanja kanaanska prostitutka Rahaba po navidez neuspelem začetku zakona z judovskim voditeljem Salmónom sklene, da ga bo pustila oditi.

knjiga knjiga Tessa Afshar Dragulj v pesku Rahaba Jeriha svetopisemska zgodovina Jozuetova knjiga

Radijski roman

Dragulj v pesku - 40. del

V čustvenem in dramatičnem 40. delu radijskega romana Dragulj v pesku Tesse Afshar, boste slišali, kako nekdanja kanaanska prostitutka Rahaba po navidez neuspelem začetku zakona z judovskim voditeljem Salmónom sklene, da ga bo pustila oditi.

VEČ ...|25. 7. 2024
Dragulj v pesku - 40. del

V čustvenem in dramatičnem 40. delu radijskega romana Dragulj v pesku Tesse Afshar, boste slišali, kako nekdanja kanaanska prostitutka Rahaba po navidez neuspelem začetku zakona z judovskim voditeljem Salmónom sklene, da ga bo pustila oditi.

Radio Ognjišče

knjiga knjiga Tessa Afshar Dragulj v pesku Rahaba Jeriha svetopisemska zgodovina Jozuetova knjiga

Radijski roman

Za ljubitelje literarnih del, ki ne morejo več brati sami, so slepi oz. slabovidni ali zgolj radi prisluhnejo zborni in lepi radijski izreki, je na voljo Radijski roman. Prebriramo daljša in krajša literarna dela starejših in novejših datumov, ki imajo krščansko podlago ali sporočilo. Do zdaj ste lahko že spremljali dela: Arški župnik, Frančiškan v SS, Prerok, Povest družine Martin, Samo ljubezen ostane, Nokturno za Primorsko, Ukradli ste mi srce, Mati velikodušne ljubezni, Pastirica Urška, Brez očeta, Brez matere ... Od jeseni 2017 naprej prebiramo roman Brez otrok Briana J. Gaila.

Radio Ognjišče

Radio Ognjišče

Priporočamo
|
Aktualno

Spoznanje več, predsodek manj

VEČ ...|16. 9. 2024
Ustavni sodnik Klemen Jaklič o Evropski uniji in demokraciji

Gostili smo ustavnega sodnika dr. Klemena Jakliča. Z njim smo spregovorili o tem, ali evropska unija potrebuje spremembe in o demokraciji pri nas.

Ustavni sodnik Klemen Jaklič o Evropski uniji in demokraciji

Gostili smo ustavnega sodnika dr. Klemena Jakliča. Z njim smo spregovorili o tem, ali evropska unija potrebuje spremembe in o demokraciji pri nas.

Alen Salihović

politika

Slovencem po svetu in domovini

VEČ ...|18. 9. 2024
Priznanje za 75-letnico Slovenske športne zveze

Slovenska športna zveza, krovna organizacija, ki združuje slovenska in dvojezična športna društva v Avstriji, praznuje 75-letnico. Ob tem je sinoči v iKultu v Celovcu pripravila slovesno proslavo. V razgibanem programu so bili orisani največji projekti, aktivnosti ter mednarodno delovanje zveze, predstavili so zbornik TranSport 2.0 ter s pomočjo arhivskih posnetkov in prispevkov zbrane popeljali zgodovino organizacije. Pozdravila sta koroški deželni glavar dr. Peter Kaiser in predsednik Slovenske športne zveze Marijan Velik. Podpredsednik slovenske vlade in minister Matej Arčon pa je zvezi podelil zahvalo in priznanje Urada Vlade Republike Slovenije za Slovence v zamejstvu in po svetu za dolgoletno uspešno delovanje in povezovanje na področju športa ter za dragocen prispevek k ohranjanju slovenskega jezika in slovenske identitete med pripadniki avtohtone slovenske narodne skupnosti v Avstriji. Napovedal je ustanovitev koordinacije vseh zamejskih krovnih športnih organizacij. Slovenska športna zveza v Avstriji združuje 33 športnih društev s približno 3000 aktivnimi športniki in športnicami ter skoraj 500 športnimi funkcionarji, športnimi delavci, trenerji in pedagogi. 

Priznanje za 75-letnico Slovenske športne zveze

Slovenska športna zveza, krovna organizacija, ki združuje slovenska in dvojezična športna društva v Avstriji, praznuje 75-letnico. Ob tem je sinoči v iKultu v Celovcu pripravila slovesno proslavo. V razgibanem programu so bili orisani največji projekti, aktivnosti ter mednarodno delovanje zveze, predstavili so zbornik TranSport 2.0 ter s pomočjo arhivskih posnetkov in prispevkov zbrane popeljali zgodovino organizacije. Pozdravila sta koroški deželni glavar dr. Peter Kaiser in predsednik Slovenske športne zveze Marijan Velik. Podpredsednik slovenske vlade in minister Matej Arčon pa je zvezi podelil zahvalo in priznanje Urada Vlade Republike Slovenije za Slovence v zamejstvu in po svetu za dolgoletno uspešno delovanje in povezovanje na področju športa ter za dragocen prispevek k ohranjanju slovenskega jezika in slovenske identitete med pripadniki avtohtone slovenske narodne skupnosti v Avstriji. Napovedal je ustanovitev koordinacije vseh zamejskih krovnih športnih organizacij. Slovenska športna zveza v Avstriji združuje 33 športnih društev s približno 3000 aktivnimi športniki in športnicami ter skoraj 500 športnimi funkcionarji, športnimi delavci, trenerji in pedagogi. 

Matjaž Merljak

družbarojakišport

Naš pogled

VEČ ...|17. 9. 2024
Maja Morela: Maja, a bo šlo? Ti eno zapojem.

Prvič sem bila na kolesarjenju, a sem se hitro nalezla romarskega duha. Ne gre le za športno dejavnost, kar dobro povzame izbrano geslo od Marije k Mariji, od prijatelja k prijatelju. V ospredju je vera, živa vera, ki veje, ko smo zbrani skupaj. Odraža se v romarjih in tistih, ki romarje sprejmejo. In kakšne sprejeme smo doživeli!

Maja Morela: Maja, a bo šlo? Ti eno zapojem.

Prvič sem bila na kolesarjenju, a sem se hitro nalezla romarskega duha. Ne gre le za športno dejavnost, kar dobro povzame izbrano geslo od Marije k Mariji, od prijatelja k prijatelju. V ospredju je vera, živa vera, ki veje, ko smo zbrani skupaj. Odraža se v romarjih in tistih, ki romarje sprejmejo. In kakšne sprejeme smo doživeli!

Maja Morela

komentar

Komentar tedna

VEČ ...|13. 9. 2024
Marko Pavliha: Poroka

Kadarkoli sta naju hči in zet pobarala za recept najine nadpovprečno dolge zakonske zveze, sva oba izpostavila nežnost, medsebojno spoštovanje, prijaznost, iskrenost, pogovor, vero, strpnost in sočutje. Strastna erotična ljubezen se z leti postopoma umika drugim trajnejšim vrednotam, ki dva človeka iz zmesi ali seštevka povzdignejo v božansko spojino, v “ljubezen dvoedino” kot je to tenkočutno izpovedal naš pesnik Ciril Zlobec.

Ali če ponovimo žlahtne besede evangelista Pavla: “Za zdaj pa ostanejo vera, upanje, ljubezen, to troje. Največja od teh pa je ljubezen.”

Komentar je pripravil prof. dr. Marko Pavliha, vodja pravne katedre Univerze v Ljubljani.

Marko Pavliha: Poroka

Kadarkoli sta naju hči in zet pobarala za recept najine nadpovprečno dolge zakonske zveze, sva oba izpostavila nežnost, medsebojno spoštovanje, prijaznost, iskrenost, pogovor, vero, strpnost in sočutje. Strastna erotična ljubezen se z leti postopoma umika drugim trajnejšim vrednotam, ki dva človeka iz zmesi ali seštevka povzdignejo v božansko spojino, v “ljubezen dvoedino” kot je to tenkočutno izpovedal naš pesnik Ciril Zlobec.

Ali če ponovimo žlahtne besede evangelista Pavla: “Za zdaj pa ostanejo vera, upanje, ljubezen, to troje. Največja od teh pa je ljubezen.”

Komentar je pripravil prof. dr. Marko Pavliha, vodja pravne katedre Univerze v Ljubljani.

Marko Pavliha

komentardružbaodnosi

Globine

VEČ ...|10. 9. 2024
O gradnji živega občestva

Tokrat smo razmišljali o odgovorih na vprašanja današnjega časa, ki jih lahko daje Cerkev po občestvu. Kaj sploh je živo občestvo in kako skrbeti za njegovo rast? Kakšna je vloga duhovnika v njem in kako vanj pritegniti oddaljene od Cerkve? Z nami je bil župnik iz župnije Ljubljana – Kašelj / Zalog Andrej Maksimilijan Gósek.

O gradnji živega občestva

Tokrat smo razmišljali o odgovorih na vprašanja današnjega časa, ki jih lahko daje Cerkev po občestvu. Kaj sploh je živo občestvo in kako skrbeti za njegovo rast? Kakšna je vloga duhovnika v njem in kako vanj pritegniti oddaljene od Cerkve? Z nami je bil župnik iz župnije Ljubljana – Kašelj / Zalog Andrej Maksimilijan Gósek.

Blaž Lesnik

duhovnostCerkevobčestvoevangelizacijamisijon

Kulturni utrinki

VEČ ...|19. 9. 2024
Koncert vokalne skupine DíVoX

V okviru kulturnih dogodkov na Sveti Gori, ki so poimenovane Svetogorske sobotnice, bo v soboto 21. septembra ob 17:30 koncert vokalne skupine DíVoX. Na koncert nas bo povabil umetniški vodja in vokalist Jani Klančič.

Koncert vokalne skupine DíVoX

V okviru kulturnih dogodkov na Sveti Gori, ki so poimenovane Svetogorske sobotnice, bo v soboto 21. septembra ob 17:30 koncert vokalne skupine DíVoX. Na koncert nas bo povabil umetniški vodja in vokalist Jani Klančič.

Jože Bartolj

kulturaglasbaJani KlančičDivox

Spominjamo se

VEČ ...|19. 9. 2024
Spominjamo se dne 19. 9.

Rubriko Spominjamo se pripravlja Uredništvo dokumentarnega programa na Radiu Ognjišče

Spominjamo se dne 19. 9.

Rubriko Spominjamo se pripravlja Uredništvo dokumentarnega programa na Radiu Ognjišče

Radio Ognjišče

Ni meje za dobre ideje

VEČ ...|19. 9. 2024
Fontana Žalec

Spodnja Savinjska dolina je srčika hmeljarstva, pivovarstvo pa ena od pomembnejših dejavnosti. Ob razmišljanju, kako pivo butičnih, manjših pivovarjev predstaviti širši javnosti, so prišli na idejo o fontani. Prvi na svetu so jo uresničili, pogovarjali smo se z mag. Markom Repnikom

Fontana Žalec

Spodnja Savinjska dolina je srčika hmeljarstva, pivovarstvo pa ena od pomembnejših dejavnosti. Ob razmišljanju, kako pivo butičnih, manjših pivovarjev predstaviti širši javnosti, so prišli na idejo o fontani. Prvi na svetu so jo uresničili, pogovarjali smo se z mag. Markom Repnikom

Nataša Ličen

izobraževanjetehnologijapodjetništvokmetijstvo

Kuhajmo s sestro Nikolino

VEČ ...|19. 9. 2024
Domači ajvar

Potrebujemo tri glavne sestavine: paradižnik, papriko in čebulo. Osnovno pravilo je, da toliko kot je paradižnika, naj bo tudi paprike. Slednja je lahko vseh barv, se pravi rdeča, zelena, rumena. Tudi paradižnik je lahko zelo zrel ali pa tak, ki je komaj dozorel, rdeč in še malo zelen. Paradižnik zmeljemo in ga damo čez noč v vrečo iz blaga, da se odcedi. To stehtamo in pripravimo še ustrezno količino paprike in čebule (npr. za 5 kg čebule 4-6 kg paprike in 5 deblih čebul). Očiščeno in narezano papriko in čebulo prav tako narežemo na mesoreznico. Vse skupaj naložimo na namaščeno posodo (lahko damo mast ali olje ali oboje). Ob mešanju kuhamo približno 2 uri. Ko začne vreti, pa stalno mešamo. Dodamo do 2 žlici soli, 1-2 žlici sladkorja in še 3-4 dl olja. Da je dovolj kuhamo preverimo tako, da damo žlico na krožnik, potegnemo na sredini in če se polovici ne združita, je v  redu kuhano. Ajvar nalagamo v vroče kozarce, dobro zapremo in počasi ohlajamo. K paradižniku lahko dodamo tudi tri ali štiri domače feferone. Okus bo prijetnejši, seveda če družini to odgovarja.

Domači ajvar

Potrebujemo tri glavne sestavine: paradižnik, papriko in čebulo. Osnovno pravilo je, da toliko kot je paradižnika, naj bo tudi paprike. Slednja je lahko vseh barv, se pravi rdeča, zelena, rumena. Tudi paradižnik je lahko zelo zrel ali pa tak, ki je komaj dozorel, rdeč in še malo zelen. Paradižnik zmeljemo in ga damo čez noč v vrečo iz blaga, da se odcedi. To stehtamo in pripravimo še ustrezno količino paprike in čebule (npr. za 5 kg čebule 4-6 kg paprike in 5 deblih čebul). Očiščeno in narezano papriko in čebulo prav tako narežemo na mesoreznico. Vse skupaj naložimo na namaščeno posodo (lahko damo mast ali olje ali oboje). Ob mešanju kuhamo približno 2 uri. Ko začne vreti, pa stalno mešamo. Dodamo do 2 žlici soli, 1-2 žlici sladkorja in še 3-4 dl olja. Da je dovolj kuhamo preverimo tako, da damo žlico na krožnik, potegnemo na sredini in če se polovici ne združita, je v  redu kuhano. Ajvar nalagamo v vroče kozarce, dobro zapremo in počasi ohlajamo. K paradižniku lahko dodamo tudi tri ali štiri domače feferone. Okus bo prijetnejši, seveda če družini to odgovarja.

Matjaž Merljak

kuhajmo