Linški keksi

Poslušalka je sestro Nikolino prosila za recept za dobre kekse, iz krhkega testa, ki se ga valja. V ½ kg moke dodamo ½ pecilnega praška in nato še 25 dag masla, ki ga z rokami čim bolje zdrobtinimo. Dodamo še 25 dag sladkorja v prahu, naribano limonino lupino, 2 jajci (ali pa 1 jajce in 2 rumenjaka), po želji še kakšno žlico smetane, mleka ali ruma. Testo ne sme biti trdo niti premehko, ampak fino. Postrgamo posodo, pokrijemo s pokrovko ali alu folijo in damo počivati na hladno (v shrambo ali hladilnik) vsaj za eno uro. Ko se testo odpočije, je tudi bolj prožno in ga lažje valjamo. Debelina naj bo 3 mm, izkrožimo oblike, kot jih želimo, odlagamo na peki papir, malo pomažemo z jajcem (ali samo z beljakom) in potresemo (z narezanimi lešniki, orehi, mandlji ...) in spečemo. Za boljši okus v testo, med moko zamešamo tudi 5 dag zmletih orehov ali lešnikov. Če želimo, piškote lahko tudi sestavimo, vmes namažemo marmelado ali kakšen lešnikov namaz. Odlagamo jih na ravno površino.  

Kruh močnih, 25. del

V novem nadaljevanju romana Kruh močnih srečamo vedeževalko Damalis. Za koga je delala in kam jo je peljala življenjska pot pa v naslednjem nadaljevanju.

Braco Koren, Michel Sardou, Matia Bazar in ABBA

V oddaji ste poslušali:

0:01:06 MAJDA SEPE - MED ISKRENIMI LJUDMI
0:04:21 Rocco Granata - Buona sera signorina
0:07:43 BRACO KOREN - DOBER DAN MAMA HELENA
0:12:06 SONNY & CHER - I GOT YOU BABE
0:15:13 IRENA KOHONT - Španski Harlem
0:18:17 MICHEL SARDOU - LA MALADIE DAMOUR
0:21:38 Dalida & Alain Delon - Paroles Paroles
0:25:42 FOREIGNER - I WANT TO KNOW WHAT LOVE IS
0:30:08 EVA SRŠEN - PRIDI DALA TI BOM CVET 
0:32:59 Krunoslav Kićo Slabinac - Zbog jedne divne crne žene
0:37:10 THE BEATLES - AND I LOVE HER 
0:40:06 MATIA BAZAR - TI SENTO
0:44:09 MARJANA DERŽAJ - TUJCI
0:47:13 RICKY VALANCE - TELL LAURA I LOVE HER 
0:49:46 DITKA HABERL - SAMO NASMEH JE BOLJ GRENAK 
0:53:31 UDO JURGENS - MERCIE CHERIE                  
0:56:35 ABBA - S.O.S.                               
0:59:48 GENESIS - HOLD ON MY HEART       
1:04:07 ELDA VILER - NA DEŽEVEN DAN       
1:07:51 ANDREA BOCELLI feat. JUDY WEISS - VIVO PER LEI  
1:12:12 TATJANA GROS - ZELENA LETA         
1:15:35 Marty Robbins - El Paso                    
1:20:13 IVANKA KRAŠEVEC - MOJA ZGODBA(Enos Mithos)  
1:22:51 FRANK SINATRA - MY WAY                  
1:27:21 Elda Viler - Kras moj dom       
 

Drago Jerebic

Dr. Drago Jerebic je zakonski in družinski terapevt, v pogovoru smo izpostavili izzive počitniško dopustniškega časa za zakonski in partnerski odnos. V času zaključevanja šolskih obveznosti in ob izpitnem obdobju, smo se pogovarjali tudi o motivaciji.