Naš pogled

VEČ ...|17. 9. 2024
Maja Morela: Maja, a bo šlo? Ti eno zapojem.

Prvič sem bila na kolesarjenju, a sem se hitro nalezla romarskega duha. Ne gre le za športno dejavnost, kar dobro povzame izbrano geslo od Marije k Mariji, od prijatelja k prijatelju. V ospredju je vera, živa vera, ki veje, ko smo zbrani skupaj. Odraža se v romarjih in tistih, ki romarje sprejmejo. In kakšne sprejeme smo doživeli!

Maja Morela: Maja, a bo šlo? Ti eno zapojem.

Prvič sem bila na kolesarjenju, a sem se hitro nalezla romarskega duha. Ne gre le za športno dejavnost, kar dobro povzame izbrano geslo od Marije k Mariji, od prijatelja k prijatelju. V ospredju je vera, živa vera, ki veje, ko smo zbrani skupaj. Odraža se v romarjih in tistih, ki romarje sprejmejo. In kakšne sprejeme smo doživeli!

komentar

Naš pogled

Maja Morela: Maja, a bo šlo? Ti eno zapojem.

Prvič sem bila na kolesarjenju, a sem se hitro nalezla romarskega duha. Ne gre le za športno dejavnost, kar dobro povzame izbrano geslo od Marije k Mariji, od prijatelja k prijatelju. V ospredju je vera, živa vera, ki veje, ko smo zbrani skupaj. Odraža se v romarjih in tistih, ki romarje sprejmejo. In kakšne sprejeme smo doživeli!

VEČ ...|17. 9. 2024
Maja Morela: Maja, a bo šlo? Ti eno zapojem.

Prvič sem bila na kolesarjenju, a sem se hitro nalezla romarskega duha. Ne gre le za športno dejavnost, kar dobro povzame izbrano geslo od Marije k Mariji, od prijatelja k prijatelju. V ospredju je vera, živa vera, ki veje, ko smo zbrani skupaj. Odraža se v romarjih in tistih, ki romarje sprejmejo. In kakšne sprejeme smo doživeli!

Maja Morela

komentar

Iz naših krajev

VEČ ...|14. 9. 2024
Ljubljana, Maribor, Radovljica, Šentjur, Vojnik

Poročali smo o 30-letnici posvetitve kapele ljubljanskega kliničnega centra, Evropskem tednu mobilnosti v Mariboru in Ljubljani ter izgradnji prizidka vrtcu v Radovljici. Spomnili smo se tudi radijskega kolesarskega romanja od Marije k Mariji in pogledali v Vojnik ter Šentjur. 

Ljubljana, Maribor, Radovljica, Šentjur, Vojnik

Poročali smo o 30-letnici posvetitve kapele ljubljanskega kliničnega centra, Evropskem tednu mobilnosti v Mariboru in Ljubljani ter izgradnji prizidka vrtcu v Radovljici. Spomnili smo se tudi radijskega kolesarskega romanja od Marije k Mariji in pogledali v Vojnik ter Šentjur. 

politikadružbainfo

Iz naših krajev

Ljubljana, Maribor, Radovljica, Šentjur, Vojnik

Poročali smo o 30-letnici posvetitve kapele ljubljanskega kliničnega centra, Evropskem tednu mobilnosti v Mariboru in Ljubljani ter izgradnji prizidka vrtcu v Radovljici. Spomnili smo se tudi radijskega kolesarskega romanja od Marije k Mariji in pogledali v Vojnik ter Šentjur. 

VEČ ...|14. 9. 2024
Ljubljana, Maribor, Radovljica, Šentjur, Vojnik

Poročali smo o 30-letnici posvetitve kapele ljubljanskega kliničnega centra, Evropskem tednu mobilnosti v Mariboru in Ljubljani ter izgradnji prizidka vrtcu v Radovljici. Spomnili smo se tudi radijskega kolesarskega romanja od Marije k Mariji in pogledali v Vojnik ter Šentjur. 

Andrej Šinko

politikadružbainfo

Iz naših krajev

VEČ ...|7. 9. 2024
Selnica ob Dravi, Kranj, Jesenice, Slovenj Gradec, Medvode

Pogledali smo v občino Slovenj Gradec, kjer so se na začetku romarske poti od Marije k Mariji ustavili radijski kolesarji. Poročali smo o prometnem kaosu v okolici nekaterih šol, podražitvah avtobusnih prevozov in slabih povezavah ponekod na podeželju ter odprtju novega vrtca v Selnici ob Dravi, ki je zgrajen iz zgolj slovenskega lesa.

Selnica ob Dravi, Kranj, Jesenice, Slovenj Gradec, Medvode

Pogledali smo v občino Slovenj Gradec, kjer so se na začetku romarske poti od Marije k Mariji ustavili radijski kolesarji. Poročali smo o prometnem kaosu v okolici nekaterih šol, podražitvah avtobusnih prevozov in slabih povezavah ponekod na podeželju ter odprtju novega vrtca v Selnici ob Dravi, ki je zgrajen iz zgolj slovenskega lesa.

politikadružbainfo

Iz naših krajev

Selnica ob Dravi, Kranj, Jesenice, Slovenj Gradec, Medvode

Pogledali smo v občino Slovenj Gradec, kjer so se na začetku romarske poti od Marije k Mariji ustavili radijski kolesarji. Poročali smo o prometnem kaosu v okolici nekaterih šol, podražitvah avtobusnih prevozov in slabih povezavah ponekod na podeželju ter odprtju novega vrtca v Selnici ob Dravi, ki je zgrajen iz zgolj slovenskega lesa.

VEČ ...|7. 9. 2024
Selnica ob Dravi, Kranj, Jesenice, Slovenj Gradec, Medvode

Pogledali smo v občino Slovenj Gradec, kjer so se na začetku romarske poti od Marije k Mariji ustavili radijski kolesarji. Poročali smo o prometnem kaosu v okolici nekaterih šol, podražitvah avtobusnih prevozov in slabih povezavah ponekod na podeželju ter odprtju novega vrtca v Selnici ob Dravi, ki je zgrajen iz zgolj slovenskega lesa.

Andrej Šinko

politikadružbainfo

Doživetja narave

VEČ ...|6. 9. 2024
Od Marije k Mariji 2024

Tokrat smo prinesli med vas kolesarska doživetja prvega in drugega dne našega tradicionalnega romanja. Med vožnjo skozi del Koroške, slovenjegraško kotlino v porečju Mislinje, Zgornjo in Spodnjo Savinjsko dolina ter Celjsko kotlino je naš mikrofon ujel tudi zanimive sogovornike, ki prebivajo v omenjenih pokrajinah.

Od Marije k Mariji 2024

Tokrat smo prinesli med vas kolesarska doživetja prvega in drugega dne našega tradicionalnega romanja. Med vožnjo skozi del Koroške, slovenjegraško kotlino v porečju Mislinje, Zgornjo in Spodnjo Savinjsko dolina ter Celjsko kotlino je naš mikrofon ujel tudi zanimive sogovornike, ki prebivajo v omenjenih pokrajinah.

kolesarjenjeOd Marije k MarijinaravaljudjeKoroškaSavinjska dolinaCeljska kotlina

Doživetja narave

Od Marije k Mariji 2024

Tokrat smo prinesli med vas kolesarska doživetja prvega in drugega dne našega tradicionalnega romanja. Med vožnjo skozi del Koroške, slovenjegraško kotlino v porečju Mislinje, Zgornjo in Spodnjo Savinjsko dolina ter Celjsko kotlino je naš mikrofon ujel tudi zanimive sogovornike, ki prebivajo v omenjenih pokrajinah.

VEČ ...|6. 9. 2024
Od Marije k Mariji 2024

Tokrat smo prinesli med vas kolesarska doživetja prvega in drugega dne našega tradicionalnega romanja. Med vožnjo skozi del Koroške, slovenjegraško kotlino v porečju Mislinje, Zgornjo in Spodnjo Savinjsko dolina ter Celjsko kotlino je naš mikrofon ujel tudi zanimive sogovornike, ki prebivajo v omenjenih pokrajinah.

Blaž Lesnik

kolesarjenjeOd Marije k MarijinaravaljudjeKoroškaSavinjska dolinaCeljska kotlina

Svetovalnica

VEČ ...|6. 9. 2024
Kaj je bike fitting?

Tokrat smo se lotili pravilne nastavitve osnovnega prevoznega sredstva romarjev na poti od Marije k Mariji. V Preboldu smo obiskali mojstra tako imenovanega bike fittinga Nika Korberja in mu zastavili vrsto praktičnih vprašanj.

Kaj je bike fitting?

Tokrat smo se lotili pravilne nastavitve osnovnega prevoznega sredstva romarjev na poti od Marije k Mariji. V Preboldu smo obiskali mojstra tako imenovanega bike fittinga Nika Korberja in mu zastavili vrsto praktičnih vprašanj.

svetovanjekolobike fittingdrža na kolesu

Svetovalnica

Kaj je bike fitting?

Tokrat smo se lotili pravilne nastavitve osnovnega prevoznega sredstva romarjev na poti od Marije k Mariji. V Preboldu smo obiskali mojstra tako imenovanega bike fittinga Nika Korberja in mu zastavili vrsto praktičnih vprašanj.

VEČ ...|6. 9. 2024
Kaj je bike fitting?

Tokrat smo se lotili pravilne nastavitve osnovnega prevoznega sredstva romarjev na poti od Marije k Mariji. V Preboldu smo obiskali mojstra tako imenovanega bike fittinga Nika Korberja in mu zastavili vrsto praktičnih vprašanj.

Radio Ognjišče

svetovanjekolobike fittingdrža na kolesu

Vabilo na pot

VEČ ...|6. 9. 2024
Rekreativna spodbuda s kolesarskega sedeža

Petkova spodbuda h gibanju je tokrat prišla s terena in - s kolesarskega sedeža. Na tradicionalnem kolesarskem romanju Od Marije k Mariji smo poiskali nekaj dobrih rekreativnih namigov.

Rekreativna spodbuda s kolesarskega sedeža

Petkova spodbuda h gibanju je tokrat prišla s terena in - s kolesarskega sedeža. Na tradicionalnem kolesarskem romanju Od Marije k Mariji smo poiskali nekaj dobrih rekreativnih namigov.

rekreacijakolesarjenjehojanaravašport

Vabilo na pot

Rekreativna spodbuda s kolesarskega sedeža

Petkova spodbuda h gibanju je tokrat prišla s terena in - s kolesarskega sedeža. Na tradicionalnem kolesarskem romanju Od Marije k Mariji smo poiskali nekaj dobrih rekreativnih namigov.

VEČ ...|6. 9. 2024
Rekreativna spodbuda s kolesarskega sedeža

Petkova spodbuda h gibanju je tokrat prišla s terena in - s kolesarskega sedeža. Na tradicionalnem kolesarskem romanju Od Marije k Mariji smo poiskali nekaj dobrih rekreativnih namigov.

Blaž Lesnik

rekreacijakolesarjenjehojanaravašport

Informativne oddaje

VEČ ...|5. 9. 2024
Utrip dneva dne 5. 9.

  • V Državnem zboru vroča razprava o romski problematiki v jugovzhodni Sloveniji.
  • Stanje v Tešu resno: grozi jim 2500 odpovedi in 286 milijonov evrov nepoplačanega dolga.
  • Papež tretji dan v Indoneziji z muslimani o gradnji družbe spoštovanja brez ekstremizmov; pri maši je vernike povabil, naj se omaknejo od povprečnosti.
  • Članice Varnostnega sveta Združenih narodov razočarane, ker ne pride do izpustitve talcev in prekinitve ognja v Gazi.
  • Predsednik Macron za premierja imenoval Michela Barnierja, pogajalca Unije za brexit.
  • Radijsko kolesarsko romanje Od Marije k Mariji danes od Prevalj do Šoštanja.
  • Ponekod na podeželju težave z avobusnimi prevozi, dijaki do šole rabijo tudi do dve uri.
  • Predsednik Putin kot glavni cilj Rusije navaja zavzetje Donbasa, ukrajinski parlament razšil zunanjega ministra Kulebo.
  • Paralimpijske igre: V Parizu danes zadnji slovenski tekmovalni nastop, naša lokostrelca v mešani ekipni tekmi popoldne čaka četrfinale.
  • VREME: Ponoči bodo padavine z nevihtami zajele večji del države in do jutra povečini ponehale.

Utrip dneva dne 5. 9.

  • V Državnem zboru vroča razprava o romski problematiki v jugovzhodni Sloveniji.
  • Stanje v Tešu resno: grozi jim 2500 odpovedi in 286 milijonov evrov nepoplačanega dolga.
  • Papež tretji dan v Indoneziji z muslimani o gradnji družbe spoštovanja brez ekstremizmov; pri maši je vernike povabil, naj se omaknejo od povprečnosti.
  • Članice Varnostnega sveta Združenih narodov razočarane, ker ne pride do izpustitve talcev in prekinitve ognja v Gazi.
  • Predsednik Macron za premierja imenoval Michela Barnierja, pogajalca Unije za brexit.
  • Radijsko kolesarsko romanje Od Marije k Mariji danes od Prevalj do Šoštanja.
  • Ponekod na podeželju težave z avobusnimi prevozi, dijaki do šole rabijo tudi do dve uri.
  • Predsednik Putin kot glavni cilj Rusije navaja zavzetje Donbasa, ukrajinski parlament razšil zunanjega ministra Kulebo.
  • Paralimpijske igre: V Parizu danes zadnji slovenski tekmovalni nastop, naša lokostrelca v mešani ekipni tekmi popoldne čaka četrfinale.
  • VREME: Ponoči bodo padavine z nevihtami zajele večji del države in do jutra povečini ponehale.

infonovice

Informativne oddaje

Utrip dneva dne 5. 9.
  • V Državnem zboru vroča razprava o romski problematiki v jugovzhodni Sloveniji.
  • Stanje v Tešu resno: grozi jim 2500 odpovedi in 286 milijonov evrov nepoplačanega dolga.
  • Papež tretji dan v Indoneziji z muslimani o gradnji družbe spoštovanja brez ekstremizmov; pri maši je vernike povabil, naj se omaknejo od povprečnosti.
  • Članice Varnostnega sveta Združenih narodov razočarane, ker ne pride do izpustitve talcev in prekinitve ognja v Gazi.
  • Predsednik Macron za premierja imenoval Michela Barnierja, pogajalca Unije za brexit.
  • Radijsko kolesarsko romanje Od Marije k Mariji danes od Prevalj do Šoštanja.
  • Ponekod na podeželju težave z avobusnimi prevozi, dijaki do šole rabijo tudi do dve uri.
  • Predsednik Putin kot glavni cilj Rusije navaja zavzetje Donbasa, ukrajinski parlament razšil zunanjega ministra Kulebo.
  • Paralimpijske igre: V Parizu danes zadnji slovenski tekmovalni nastop, naša lokostrelca v mešani ekipni tekmi popoldne čaka četrfinale.
  • VREME: Ponoči bodo padavine z nevihtami zajele večji del države in do jutra povečini ponehale.
VEČ ...|5. 9. 2024
Utrip dneva dne 5. 9.
  • V Državnem zboru vroča razprava o romski problematiki v jugovzhodni Sloveniji.
  • Stanje v Tešu resno: grozi jim 2500 odpovedi in 286 milijonov evrov nepoplačanega dolga.
  • Papež tretji dan v Indoneziji z muslimani o gradnji družbe spoštovanja brez ekstremizmov; pri maši je vernike povabil, naj se omaknejo od povprečnosti.
  • Članice Varnostnega sveta Združenih narodov razočarane, ker ne pride do izpustitve talcev in prekinitve ognja v Gazi.
  • Predsednik Macron za premierja imenoval Michela Barnierja, pogajalca Unije za brexit.
  • Radijsko kolesarsko romanje Od Marije k Mariji danes od Prevalj do Šoštanja.
  • Ponekod na podeželju težave z avobusnimi prevozi, dijaki do šole rabijo tudi do dve uri.
  • Predsednik Putin kot glavni cilj Rusije navaja zavzetje Donbasa, ukrajinski parlament razšil zunanjega ministra Kulebo.
  • Paralimpijske igre: V Parizu danes zadnji slovenski tekmovalni nastop, naša lokostrelca v mešani ekipni tekmi popoldne čaka četrfinale.
  • VREME: Ponoči bodo padavine z nevihtami zajele večji del države in do jutra povečini ponehale.

Radio Ognjišče

infonovice

Svetovalnica

VEČ ...|3. 9. 2024
Kdo je najbolj nevaren voznik?

V tednu tradicionalnega radijskega kolesarjenja Od Marije k Mariji smo Svetovalnico obarvali s preventivnimi nasveti, namenjenimi vsem udeležencem v prometu. Osredotočili smo se na cestno kulturo, kolesarje, ki jih je vse več na cestah in uporabnike električnih skirojev, med katerimi je veliko mladih. Naša gostja je bila Dragica Sternad Pražnikar iz Agencije za varnost prometa.

Kdo je najbolj nevaren voznik?

V tednu tradicionalnega radijskega kolesarjenja Od Marije k Mariji smo Svetovalnico obarvali s preventivnimi nasveti, namenjenimi vsem udeležencem v prometu. Osredotočili smo se na cestno kulturo, kolesarje, ki jih je vse več na cestah in uporabnike električnih skirojev, med katerimi je veliko mladih. Naša gostja je bila Dragica Sternad Pražnikar iz Agencije za varnost prometa.

varnost v prometucestna kulturae-skirokolokolesarjisvetovanje

Svetovalnica

Kdo je najbolj nevaren voznik?

V tednu tradicionalnega radijskega kolesarjenja Od Marije k Mariji smo Svetovalnico obarvali s preventivnimi nasveti, namenjenimi vsem udeležencem v prometu. Osredotočili smo se na cestno kulturo, kolesarje, ki jih je vse več na cestah in uporabnike električnih skirojev, med katerimi je veliko mladih. Naša gostja je bila Dragica Sternad Pražnikar iz Agencije za varnost prometa.

VEČ ...|3. 9. 2024
Kdo je najbolj nevaren voznik?

V tednu tradicionalnega radijskega kolesarjenja Od Marije k Mariji smo Svetovalnico obarvali s preventivnimi nasveti, namenjenimi vsem udeležencem v prometu. Osredotočili smo se na cestno kulturo, kolesarje, ki jih je vse več na cestah in uporabnike električnih skirojev, med katerimi je veliko mladih. Naša gostja je bila Dragica Sternad Pražnikar iz Agencije za varnost prometa.

Blaž Lesnik

varnost v prometucestna kulturae-skirokolokolesarjisvetovanje

Priporočamo
|
Aktualno

Sol in luč

VEČ ...|17. 9. 2024
Richard Brennan: Znova v ravnovesju (Alexandrova tehnika)

Več kot polovica ljudi se v življenju vsaj občasno sreča z bolečinami v hrbtu, mnogi zaradi njih hudo trpijo. Rešitev je v resnici zelo preprosta, kar potrjujejo zdravniki, kirurgi in terapevti. Gre za Alexandrovo tehniko, ki je spremenila življenje tudi avtorju knjige z naslovom Znova v ravnovesju, kjer jo opiše in smo jo predstavili v tokratni oddaji. Avtor knjige je Richard Brennan, izšla pa je pri založbi Primus.

Richard Brennan: Znova v ravnovesju (Alexandrova tehnika)

Več kot polovica ljudi se v življenju vsaj občasno sreča z bolečinami v hrbtu, mnogi zaradi njih hudo trpijo. Rešitev je v resnici zelo preprosta, kar potrjujejo zdravniki, kirurgi in terapevti. Gre za Alexandrovo tehniko, ki je spremenila življenje tudi avtorju knjige z naslovom Znova v ravnovesju, kjer jo opiše in smo jo predstavili v tokratni oddaji. Avtor knjige je Richard Brennan, izšla pa je pri založbi Primus.

Tadej Sadar

svetovanjezdravstvo

Svetovalnica

VEČ ...|18. 9. 2024
Pravne zagate

Na sporedu so bile Pravne zagate. Gostja je bila odvetnica Mateja Maček.

Pravne zagate

Na sporedu so bile Pravne zagate. Gostja je bila odvetnica Mateja Maček.

Jože Bartolj

svetovanjeMateja Maček

Globine

VEČ ...|10. 9. 2024
O gradnji živega občestva

Tokrat smo razmišljali o odgovorih na vprašanja današnjega časa, ki jih lahko daje Cerkev po občestvu. Kaj sploh je živo občestvo in kako skrbeti za njegovo rast? Kakšna je vloga duhovnika v njem in kako vanj pritegniti oddaljene od Cerkve? Z nami je bil župnik iz župnije Ljubljana – Kašelj / Zalog Andrej Maksimilijan Gósek.

O gradnji živega občestva

Tokrat smo razmišljali o odgovorih na vprašanja današnjega časa, ki jih lahko daje Cerkev po občestvu. Kaj sploh je živo občestvo in kako skrbeti za njegovo rast? Kakšna je vloga duhovnika v njem in kako vanj pritegniti oddaljene od Cerkve? Z nami je bil župnik iz župnije Ljubljana – Kašelj / Zalog Andrej Maksimilijan Gósek.

Blaž Lesnik

duhovnostCerkevobčestvoevangelizacijamisijon

Kmetijska oddaja

VEČ ...|15. 9. 2024
O Združenju kmečkih sirarjev Slovenije

V Kmetijski oddaji smo spregovorili o Združenju kmečkih sirarjev Slovenije, ki  v torek, 8. oktobra 2024,  v kongresnem centru na Brdu pri Kranju pripravlja že 4. festival slovenskih sirov . V studio smo povabili predsednika Združenja, Milana Brenceta, ki je spregovoril o članstvu, o njihovi dejavnosti, o mladih in našem odnosu do podeželja. Poudaril je pomembnost tradicije in dela ter izpostavil, da prazno podeželje za turizem ne bo zanimivo ter da  podeželje potrebuje slovenskega človeka . Pravi: Mladim kmetom je treba omogočiti, da si bodo lahko zagotovili denarna sredstva za svojo družino. Družina daje moč in opravičuje vsa odrekanja! 

O Združenju kmečkih sirarjev Slovenije

V Kmetijski oddaji smo spregovorili o Združenju kmečkih sirarjev Slovenije, ki  v torek, 8. oktobra 2024,  v kongresnem centru na Brdu pri Kranju pripravlja že 4. festival slovenskih sirov . V studio smo povabili predsednika Združenja, Milana Brenceta, ki je spregovoril o članstvu, o njihovi dejavnosti, o mladih in našem odnosu do podeželja. Poudaril je pomembnost tradicije in dela ter izpostavil, da prazno podeželje za turizem ne bo zanimivo ter da  podeželje potrebuje slovenskega človeka . Pravi: Mladim kmetom je treba omogočiti, da si bodo lahko zagotovili denarna sredstva za svojo družino. Družina daje moč in opravičuje vsa odrekanja! 

Slavi Košir

kmetijstvopogovor

Spoznanje več, predsodek manj

VEČ ...|16. 9. 2024
Ustavni sodnik Klemen Jaklič o Evropski uniji in demokraciji

Gostili smo ustavnega sodnika dr. Klemena Jakliča. Z njim smo spregovorili o tem, ali evropska unija potrebuje spremembe in o demokraciji pri nas.

Ustavni sodnik Klemen Jaklič o Evropski uniji in demokraciji

Gostili smo ustavnega sodnika dr. Klemena Jakliča. Z njim smo spregovorili o tem, ali evropska unija potrebuje spremembe in o demokraciji pri nas.

Alen Salihović

politika

Kuhajmo s sestro Nikolino

VEČ ...|19. 9. 2024
Domači ajvar

Potrebujemo tri glavne sestavine: paradižnik, papriko in čebulo. Osnovno pravilo je, da toliko kot je paradižnika, naj bo tudi paprike. Slednja je lahko vseh barv, se pravi rdeča, zelena, rumena. Tudi paradižnik je lahko zelo zrel ali pa tak, ki je komaj dozorel, rdeč in še malo zelen. Paradižnik zmeljemo in ga damo čez noč v vrečo iz blaga, da se odcedi. To stehtamo in pripravimo še ustrezno količino paprike in čebule (npr. za 5 kg čebule 4-6 kg paprike in 5 deblih čebul). Očiščeno in narezano papriko in čebulo prav tako narežemo na mesoreznico. Vse skupaj naložimo na namaščeno posodo (lahko damo mast ali olje ali oboje). Ob mešanju kuhamo približno 2 uri. Ko začne vreti, pa stalno mešamo. Dodamo do 2 žlici soli, 1-2 žlici sladkorja in še 3-4 dl olja. Da je dovolj kuhamo preverimo tako, da damo žlico na krožnik, potegnemo na sredini in če se polovici ne združita, je v  redu kuhano. Ajvar nalagamo v vroče kozarce, dobro zapremo in počasi ohlajamo. K paradižniku lahko dodamo tudi tri ali štiri domače feferone. Okus bo prijetnejši, seveda če družini to odgovarja.

Domači ajvar

Potrebujemo tri glavne sestavine: paradižnik, papriko in čebulo. Osnovno pravilo je, da toliko kot je paradižnika, naj bo tudi paprike. Slednja je lahko vseh barv, se pravi rdeča, zelena, rumena. Tudi paradižnik je lahko zelo zrel ali pa tak, ki je komaj dozorel, rdeč in še malo zelen. Paradižnik zmeljemo in ga damo čez noč v vrečo iz blaga, da se odcedi. To stehtamo in pripravimo še ustrezno količino paprike in čebule (npr. za 5 kg čebule 4-6 kg paprike in 5 deblih čebul). Očiščeno in narezano papriko in čebulo prav tako narežemo na mesoreznico. Vse skupaj naložimo na namaščeno posodo (lahko damo mast ali olje ali oboje). Ob mešanju kuhamo približno 2 uri. Ko začne vreti, pa stalno mešamo. Dodamo do 2 žlici soli, 1-2 žlici sladkorja in še 3-4 dl olja. Da je dovolj kuhamo preverimo tako, da damo žlico na krožnik, potegnemo na sredini in če se polovici ne združita, je v  redu kuhano. Ajvar nalagamo v vroče kozarce, dobro zapremo in počasi ohlajamo. K paradižniku lahko dodamo tudi tri ali štiri domače feferone. Okus bo prijetnejši, seveda če družini to odgovarja.

Matjaž Merljak

kuhajmo

Otok

VEČ ...|18. 9. 2024
Zahvalni spevi

Tokrat smo se posvetili poeziji Dejana Kosa. Pesmi iz njegove pesniške zbirke Zahvalni spevi so globoka, filozofska razmišljanja o smislu, življenju in Bogu, so molitve in so seveda poezija.

Zahvalni spevi

Tokrat smo se posvetili poeziji Dejana Kosa. Pesmi iz njegove pesniške zbirke Zahvalni spevi so globoka, filozofska razmišljanja o smislu, življenju in Bogu, so molitve in so seveda poezija.

Gregor Čušin

glasbapoezija

Slovenska oddaja Radia Vatikan

VEČ ...|18. 9. 2024
Slovenska oddaja Radia Vatikan dne 18. 9.

Rubriko pripravlja slovensko uredništvo Radia Vatikan.

Slovenska oddaja Radia Vatikan dne 18. 9.

Rubriko pripravlja slovensko uredništvo Radia Vatikan.

Radio Vatikan

Pogovor o

VEČ ...|18. 9. 2024
Poslanci koalicije in opozicije precej različno o uspešnosti naše države

Goste smo vprašali, kje so reforme, zakaj vlada dopušča, da zdravstvo razpada, bo javni sektor zaradi bombončkov za nekaj časa utihnil in kaj nas še čaka do konca leta. Prav tako nismo  mogli mimo pestrega evropskega dogajanja. Bo Marta Kos, ki je druga izbori za komisarko, to res postala, in kako trdna je Evropska unija po zadnjih volitvah.

Poslanci koalicije in opozicije precej različno o uspešnosti naše države

Goste smo vprašali, kje so reforme, zakaj vlada dopušča, da zdravstvo razpada, bo javni sektor zaradi bombončkov za nekaj časa utihnil in kaj nas še čaka do konca leta. Prav tako nismo  mogli mimo pestrega evropskega dogajanja. Bo Marta Kos, ki je druga izbori za komisarko, to res postala, in kako trdna je Evropska unija po zadnjih volitvah.

Alen Salihović

politikaživljenjensisdssvobodavladadržavni zborkomentar