Sveta maša

VEČ ...|11. 5. 2025
Sv. maša iz cerkve svetega Štefana v Vipavi 11. 5.

Na četrto velikonočno nedeljo, nedeljo Dobrega pastirja, je sveto mašo daroval župnik dr. Gabriel Kavčič, pevski zbor je vodila Zvonka Starc, na orgle je igrala Katja Poljšak.

Sv. maša iz cerkve svetega Štefana v Vipavi 11. 5.

Na četrto velikonočno nedeljo, nedeljo Dobrega pastirja, je sveto mašo daroval župnik dr. Gabriel Kavčič, pevski zbor je vodila Zvonka Starc, na orgle je igrala Katja Poljšak.

duhovnostmasa

Sveta maša

Sv. maša iz cerkve svetega Štefana v Vipavi 11. 5.

Na četrto velikonočno nedeljo, nedeljo Dobrega pastirja, je sveto mašo daroval župnik dr. Gabriel Kavčič, pevski zbor je vodila Zvonka Starc, na orgle je igrala Katja Poljšak.

VEČ ...|11. 5. 2025
Sv. maša iz cerkve svetega Štefana v Vipavi 11. 5.

Na četrto velikonočno nedeljo, nedeljo Dobrega pastirja, je sveto mašo daroval župnik dr. Gabriel Kavčič, pevski zbor je vodila Zvonka Starc, na orgle je igrala Katja Poljšak.

Radio Ognjišče

duhovnostmasa

Komentar Zanima.me

VEČ ...|5. 5. 2025
Dr. Gabriel Kavčič: Zmote, ki jih o konklavu prodajajo mediji in šovbiznis

… izgubili smo občutek za svetost dogodka. Konklave ni politična igrica, ampak težka preizkušnja, ki doleti izbranega. Od tega se pričakuje, da bo izpolnil to, kar je kot duhovnik nekoč obljubil: da bo v pokorščini sprejel eno najtežjih možnih služb. Že ko škof prestavi duhovnika, je po človeški plati lahko zelo težko. Podobno verjetno takrat, ko je nekdo imenovan za škofa in s tem obsojen, da bo za pljuvanje na voljo prav vsakomur. Koliko težja mora biti šele odločitev, da do konca življenja sprejmeš takšno imenovanje na konklavu ...

Dr. Gabriel Kavčič: Zmote, ki jih o konklavu prodajajo mediji in šovbiznis

… izgubili smo občutek za svetost dogodka. Konklave ni politična igrica, ampak težka preizkušnja, ki doleti izbranega. Od tega se pričakuje, da bo izpolnil to, kar je kot duhovnik nekoč obljubil: da bo v pokorščini sprejel eno najtežjih možnih služb. Že ko škof prestavi duhovnika, je po človeški plati lahko zelo težko. Podobno verjetno takrat, ko je nekdo imenovan za škofa in s tem obsojen, da bo za pljuvanje na voljo prav vsakomur. Koliko težja mora biti šele odločitev, da do konca življenja sprejmeš takšno imenovanje na konklavu ...

komentarkonklavemedijišovbiznis

Komentar Zanima.me

Dr. Gabriel Kavčič: Zmote, ki jih o konklavu prodajajo mediji in šovbiznis

… izgubili smo občutek za svetost dogodka. Konklave ni politična igrica, ampak težka preizkušnja, ki doleti izbranega. Od tega se pričakuje, da bo izpolnil to, kar je kot duhovnik nekoč obljubil: da bo v pokorščini sprejel eno najtežjih možnih služb. Že ko škof prestavi duhovnika, je po človeški plati lahko zelo težko. Podobno verjetno takrat, ko je nekdo imenovan za škofa in s tem obsojen, da bo za pljuvanje na voljo prav vsakomur. Koliko težja mora biti šele odločitev, da do konca življenja sprejmeš takšno imenovanje na konklavu ...

VEČ ...|5. 5. 2025
Dr. Gabriel Kavčič: Zmote, ki jih o konklavu prodajajo mediji in šovbiznis

… izgubili smo občutek za svetost dogodka. Konklave ni politična igrica, ampak težka preizkušnja, ki doleti izbranega. Od tega se pričakuje, da bo izpolnil to, kar je kot duhovnik nekoč obljubil: da bo v pokorščini sprejel eno najtežjih možnih služb. Že ko škof prestavi duhovnika, je po človeški plati lahko zelo težko. Podobno verjetno takrat, ko je nekdo imenovan za škofa in s tem obsojen, da bo za pljuvanje na voljo prav vsakomur. Koliko težja mora biti šele odločitev, da do konca življenja sprejmeš takšno imenovanje na konklavu ...

Dr. Gabriel Kavčič

komentarkonklavemedijišovbiznis

Utrip Cerkve v Sloveniji

VEČ ...|27. 4. 2025
Škofje o papežu Frančišku in letošnje šmarnično branje

V tokratni oddaji Utrip Cerkve v Slovenij smo seveda spomnili na slovo papeža Frančiška in ker se približuje Marijin mesec maj, smo prisluhnili predstavitvi letošnjih Šmarnic. Te je v sodelovanju s Celjsko Mohorjevo družbo izdal Slovenski katehetski urad, tako za otroke kot za odrasle. Predstavili so jih s. Rebeka Kenda, dr. Gabriel Kavčič, Rok Žlender in Simona Gregorčič. 

Škofje o papežu Frančišku in letošnje šmarnično branje

V tokratni oddaji Utrip Cerkve v Slovenij smo seveda spomnili na slovo papeža Frančiška in ker se približuje Marijin mesec maj, smo prisluhnili predstavitvi letošnjih Šmarnic. Te je v sodelovanju s Celjsko Mohorjevo družbo izdal Slovenski katehetski urad, tako za otroke kot za odrasle. Predstavili so jih s. Rebeka Kenda, dr. Gabriel Kavčič, Rok Žlender in Simona Gregorčič. 

duhovnostinfošmarnicepapež Frančišek

Utrip Cerkve v Sloveniji

Škofje o papežu Frančišku in letošnje šmarnično branje

V tokratni oddaji Utrip Cerkve v Slovenij smo seveda spomnili na slovo papeža Frančiška in ker se približuje Marijin mesec maj, smo prisluhnili predstavitvi letošnjih Šmarnic. Te je v sodelovanju s Celjsko Mohorjevo družbo izdal Slovenski katehetski urad, tako za otroke kot za odrasle. Predstavili so jih s. Rebeka Kenda, dr. Gabriel Kavčič, Rok Žlender in Simona Gregorčič. 

VEČ ...|27. 4. 2025
Škofje o papežu Frančišku in letošnje šmarnično branje

V tokratni oddaji Utrip Cerkve v Slovenij smo seveda spomnili na slovo papeža Frančiška in ker se približuje Marijin mesec maj, smo prisluhnili predstavitvi letošnjih Šmarnic. Te je v sodelovanju s Celjsko Mohorjevo družbo izdal Slovenski katehetski urad, tako za otroke kot za odrasle. Predstavili so jih s. Rebeka Kenda, dr. Gabriel Kavčič, Rok Žlender in Simona Gregorčič. 

Rok Mihevc

duhovnostinfošmarnicepapež Frančišek

Sveta maša

VEČ ...|12. 1. 2025
Sv. maša iz cerkve sv. Štefana v Vipavi 11. 1.

Maševal je dr. Gabriel Kavčič, vipavski župnik. Pri maši je sodeloval mešani pevski zbor Župnije Vipava, pod vodstvom Zvonke Starc. Na orgle je igrala Katja Poljšak.

Sv. maša iz cerkve sv. Štefana v Vipavi 11. 1.

Maševal je dr. Gabriel Kavčič, vipavski župnik. Pri maši je sodeloval mešani pevski zbor Župnije Vipava, pod vodstvom Zvonke Starc. Na orgle je igrala Katja Poljšak.

duhovnostmasa

Sveta maša

Sv. maša iz cerkve sv. Štefana v Vipavi 11. 1.

Maševal je dr. Gabriel Kavčič, vipavski župnik. Pri maši je sodeloval mešani pevski zbor Župnije Vipava, pod vodstvom Zvonke Starc. Na orgle je igrala Katja Poljšak.

VEČ ...|12. 1. 2025
Sv. maša iz cerkve sv. Štefana v Vipavi 11. 1.

Maševal je dr. Gabriel Kavčič, vipavski župnik. Pri maši je sodeloval mešani pevski zbor Župnije Vipava, pod vodstvom Zvonke Starc. Na orgle je igrala Katja Poljšak.

Radio Ognjišče

duhovnostmasa

Informativni prispevki

VEČ ...|10. 1. 2025
Zakon o samomoru s pomočjo bi spremenil temelje naše družbe

Ko se enkrat uzakoni samomor na zahtevo, se družba počasi začne navajati na takšen način smrti, je za naš radio nov predlog zakona o prostovoljnem končanju življenja komentiral moralni teolog Gabriel Kavčič. Opozoril je tudi, da takšen zakon bistveno spremeni odnos med bolnikom in zdravnikom.

Zakon o samomoru s pomočjo bi spremenil temelje naše družbe

Ko se enkrat uzakoni samomor na zahtevo, se družba počasi začne navajati na takšen način smrti, je za naš radio nov predlog zakona o prostovoljnem končanju življenja komentiral moralni teolog Gabriel Kavčič. Opozoril je tudi, da takšen zakon bistveno spremeni odnos med bolnikom in zdravnikom.

infodružbaduhovnostizobraževanjeodnosipogovorpolitikazdravstvo

Informativni prispevki

Zakon o samomoru s pomočjo bi spremenil temelje naše družbe

Ko se enkrat uzakoni samomor na zahtevo, se družba počasi začne navajati na takšen način smrti, je za naš radio nov predlog zakona o prostovoljnem končanju življenja komentiral moralni teolog Gabriel Kavčič. Opozoril je tudi, da takšen zakon bistveno spremeni odnos med bolnikom in zdravnikom.

VEČ ...|10. 1. 2025
Zakon o samomoru s pomočjo bi spremenil temelje naše družbe

Ko se enkrat uzakoni samomor na zahtevo, se družba počasi začne navajati na takšen način smrti, je za naš radio nov predlog zakona o prostovoljnem končanju življenja komentiral moralni teolog Gabriel Kavčič. Opozoril je tudi, da takšen zakon bistveno spremeni odnos med bolnikom in zdravnikom.

Marjana Debevec

infodružbaduhovnostizobraževanjeodnosipogovorpolitikazdravstvo

Informativne oddaje

VEČ ...|27. 11. 2024
Mozaik dneva dne 27. 11.

  • Moralni teolog dr. Gabriel Kavčič za Radio Ognjišče o sporni odločitvi ustavnih sodnikov o oplojevanju z biomedicinsko pomočjo.
  • Poslanska skupina SDS bo vložila zahtevo za razrešitev predsednice državnega zbora.
  • NSi pripravili interpelacijo zoper notranjega ministra Boštjana Poklukarja.
  • Karitas s Klicem dobrote vabi k darovanju za družine v stiski, Radio Ognjišče pa k jutrišnji maši ob 30-letnici delovanja.
  • V Ljubljani se bodo poslovili od inženirja Miklavža Kržana, sekretarja za energetiko, industrijo in malo gospodarstvo v prvi demokratično izvoljeni občini Ljubljana.
  • Vreme: Jutri bo zmerno do pretežno oblačno, dopoldne ponekod po nižinah še megleno.

Mozaik dneva dne 27. 11.

  • Moralni teolog dr. Gabriel Kavčič za Radio Ognjišče o sporni odločitvi ustavnih sodnikov o oplojevanju z biomedicinsko pomočjo.
  • Poslanska skupina SDS bo vložila zahtevo za razrešitev predsednice državnega zbora.
  • NSi pripravili interpelacijo zoper notranjega ministra Boštjana Poklukarja.
  • Karitas s Klicem dobrote vabi k darovanju za družine v stiski, Radio Ognjišče pa k jutrišnji maši ob 30-letnici delovanja.
  • V Ljubljani se bodo poslovili od inženirja Miklavža Kržana, sekretarja za energetiko, industrijo in malo gospodarstvo v prvi demokratično izvoljeni občini Ljubljana.
  • Vreme: Jutri bo zmerno do pretežno oblačno, dopoldne ponekod po nižinah še megleno.

infonovice

Informativne oddaje

Mozaik dneva dne 27. 11.
  • Moralni teolog dr. Gabriel Kavčič za Radio Ognjišče o sporni odločitvi ustavnih sodnikov o oplojevanju z biomedicinsko pomočjo.
  • Poslanska skupina SDS bo vložila zahtevo za razrešitev predsednice državnega zbora.
  • NSi pripravili interpelacijo zoper notranjega ministra Boštjana Poklukarja.
  • Karitas s Klicem dobrote vabi k darovanju za družine v stiski, Radio Ognjišče pa k jutrišnji maši ob 30-letnici delovanja.
  • V Ljubljani se bodo poslovili od inženirja Miklavža Kržana, sekretarja za energetiko, industrijo in malo gospodarstvo v prvi demokratično izvoljeni občini Ljubljana.
  • Vreme: Jutri bo zmerno do pretežno oblačno, dopoldne ponekod po nižinah še megleno.
VEČ ...|27. 11. 2024
Mozaik dneva dne 27. 11.
  • Moralni teolog dr. Gabriel Kavčič za Radio Ognjišče o sporni odločitvi ustavnih sodnikov o oplojevanju z biomedicinsko pomočjo.
  • Poslanska skupina SDS bo vložila zahtevo za razrešitev predsednice državnega zbora.
  • NSi pripravili interpelacijo zoper notranjega ministra Boštjana Poklukarja.
  • Karitas s Klicem dobrote vabi k darovanju za družine v stiski, Radio Ognjišče pa k jutrišnji maši ob 30-letnici delovanja.
  • V Ljubljani se bodo poslovili od inženirja Miklavža Kržana, sekretarja za energetiko, industrijo in malo gospodarstvo v prvi demokratično izvoljeni občini Ljubljana.
  • Vreme: Jutri bo zmerno do pretežno oblačno, dopoldne ponekod po nižinah še megleno.

Radio Ognjišče

infonovice

Informativni prispevki

VEČ ...|27. 11. 2024
Dr. Gabriel Kavčič o odločitvi ustavnega sodišča o umetni oploditvi

Slovenski škofje obžalujejo najnovejšo odločitev Ustavnega sodišča, po kateri bodo samske ženske in ženske v istospolnih zvezah upravičene do postopkov oploditve z biomedicinsko pomočjo. O tem smo se pogovarjali s tiskovnim predstavnikom Slovenske škofovske konference, moralnim teologom dr. Gabrielom Kavčičem.

Dr. Gabriel Kavčič o odločitvi ustavnega sodišča o umetni oploditvi

Slovenski škofje obžalujejo najnovejšo odločitev Ustavnega sodišča, po kateri bodo samske ženske in ženske v istospolnih zvezah upravičene do postopkov oploditve z biomedicinsko pomočjo. O tem smo se pogovarjali s tiskovnim predstavnikom Slovenske škofovske konference, moralnim teologom dr. Gabrielom Kavčičem.

infopogovorCerkevdružba

Informativni prispevki

Dr. Gabriel Kavčič o odločitvi ustavnega sodišča o umetni oploditvi

Slovenski škofje obžalujejo najnovejšo odločitev Ustavnega sodišča, po kateri bodo samske ženske in ženske v istospolnih zvezah upravičene do postopkov oploditve z biomedicinsko pomočjo. O tem smo se pogovarjali s tiskovnim predstavnikom Slovenske škofovske konference, moralnim teologom dr. Gabrielom Kavčičem.

VEČ ...|27. 11. 2024
Dr. Gabriel Kavčič o odločitvi ustavnega sodišča o umetni oploditvi

Slovenski škofje obžalujejo najnovejšo odločitev Ustavnega sodišča, po kateri bodo samske ženske in ženske v istospolnih zvezah upravičene do postopkov oploditve z biomedicinsko pomočjo. O tem smo se pogovarjali s tiskovnim predstavnikom Slovenske škofovske konference, moralnim teologom dr. Gabrielom Kavčičem.

Marta Jerebič

infopogovorCerkevdružba

Sveta maša

VEČ ...|11. 8. 2024
Sv. maša iz cerkve sv. Štefana v Vipavi 11. 8.

Sv. mašo je daroval dr. Gabriel Kavčič. Pel je mešani zbor Župnije Vipava pod vodstvom Zvonke Jarc. Na orgle je igrala Zvonka Starc.

Sv. maša iz cerkve sv. Štefana v Vipavi 11. 8.

Sv. mašo je daroval dr. Gabriel Kavčič. Pel je mešani zbor Župnije Vipava pod vodstvom Zvonke Jarc. Na orgle je igrala Zvonka Starc.

duhovnostmasa

Sveta maša

Sv. maša iz cerkve sv. Štefana v Vipavi 11. 8.

Sv. mašo je daroval dr. Gabriel Kavčič. Pel je mešani zbor Župnije Vipava pod vodstvom Zvonke Jarc. Na orgle je igrala Zvonka Starc.

VEČ ...|11. 8. 2024
Sv. maša iz cerkve sv. Štefana v Vipavi 11. 8.

Sv. mašo je daroval dr. Gabriel Kavčič. Pel je mešani zbor Župnije Vipava pod vodstvom Zvonke Jarc. Na orgle je igrala Zvonka Starc.

Radio OgnjiščeRTV

duhovnostmasa

Priporočamo
|
Aktualno

Doživetja narave

VEČ ...|11. 7. 2025
Na obisku pri koroških markacistih

Podali smo se med koroške markaciste. Tam so namreč predstavniki Planinske zveze Slovenije v začetku junija predstavili novosti na področju označevanja planinskih poti. Nove usmerjevalne table gredo v korak s časom, saj so podatki na njih prilagojeni za uporabo s pametnimi telefoni. O delu koroških markacistov, ki so po ujmi pred dvema letoma z veliko prizadevnostjo uredili vse poti, sta spregovorila Drago Kure in Maks Kotnik.

Na obisku pri koroških markacistih

Podali smo se med koroške markaciste. Tam so namreč predstavniki Planinske zveze Slovenije v začetku junija predstavili novosti na področju označevanja planinskih poti. Nove usmerjevalne table gredo v korak s časom, saj so podatki na njih prilagojeni za uporabo s pametnimi telefoni. O delu koroških markacistov, ki so po ujmi pred dvema letoma z veliko prizadevnostjo uredili vse poti, sta spregovorila Drago Kure in Maks Kotnik.

Blaž Lesnik

planinske potimarkacistikoroška planinska potmarkacijasvetovanjenaravaPZS

Pogovor o

VEČ ...|16. 7. 2025
Vodja poslanske skupine in podpredsednica SDS Jelka Godec o aktualnih političnih temah

V »Pogovor o« smo povabili vodjo poslanske skupine Slovenske demokratske stranke Jelko Godec. Z njo smo govorili o težavah z obrambnimi referendumi, o odnosih v državnem zboru pa tudi o zelo slabem položaju v katerega je zašla slovenska politika, ki z davki in drugimi obremenitvami vse bolj duši slovenskega državljana. 

Vodja poslanske skupine in podpredsednica SDS Jelka Godec o aktualnih političnih temah

V »Pogovor o« smo povabili vodjo poslanske skupine Slovenske demokratske stranke Jelko Godec. Z njo smo govorili o težavah z obrambnimi referendumi, o odnosih v državnem zboru pa tudi o zelo slabem položaju v katerega je zašla slovenska politika, ki z davki in drugimi obremenitvami vse bolj duši slovenskega državljana. 

Radio Ognjišče, Alen Salihović

politikaživljenje

Program zadnjega tedna

VEČ ...|18. 7. 2025
Program Radia Ognjišče od 5. do 6. ure.

Posnetek programa Radia Ognjišče dne 18. julij 2025 ob 05-ih

Program Radia Ognjišče od 5. do 6. ure.

Posnetek programa Radia Ognjišče dne 18. julij 2025 ob 05-ih

Radio Ognjišče

Slovencem po svetu in domovini

VEČ ...|17. 7. 2025
Pikniki na Slovenski pristavi

Na Slovenski pristavi pri Clevelandu se tudi to poletje srečujejo rojaki in redno potekajo različni pikniki in praznovanja. V nedeljo je bil piknik župnije Sveti Vid. Začel se je z opoldansko sveto mašo - v župnijski cerkvi je tako bila le jutranja ob devetih. Po maši je bilo kosilo, pod pokroviteljstvom Oltarnega društva je potekala prodaja krofov in peciva, ki ga spekle gospodinje. Organizirali so igre za otroke, igre na srečo in žrebanje košaric. Poskrbljeno je bilo tudi za zabavo in ples, zvečer je bil še župnijski srečelov. To nedeljo bo na Slovenski pristavi piknik Misijonske znamkarske akcije. Sveto mašo bo daroval John Kumše. Piknik upokojencev Slovenske pristave bo 3. avgusta, teden dni kasneje pa še piknik Primorskega kluba.

Pikniki na Slovenski pristavi

Na Slovenski pristavi pri Clevelandu se tudi to poletje srečujejo rojaki in redno potekajo različni pikniki in praznovanja. V nedeljo je bil piknik župnije Sveti Vid. Začel se je z opoldansko sveto mašo - v župnijski cerkvi je tako bila le jutranja ob devetih. Po maši je bilo kosilo, pod pokroviteljstvom Oltarnega društva je potekala prodaja krofov in peciva, ki ga spekle gospodinje. Organizirali so igre za otroke, igre na srečo in žrebanje košaric. Poskrbljeno je bilo tudi za zabavo in ples, zvečer je bil še župnijski srečelov. To nedeljo bo na Slovenski pristavi piknik Misijonske znamkarske akcije. Sveto mašo bo daroval John Kumše. Piknik upokojencev Slovenske pristave bo 3. avgusta, teden dni kasneje pa še piknik Primorskega kluba.

Matjaž Merljak

družbarojaki

Komentar tedna

VEČ ...|18. 7. 2025
Mirko Mayer: SD poskuša z “novo dinamiko” v vladi, Golob pa: “Matjaž, koliko poslancev pa imate?”

Danes smo v komentarju tedna prebrali razmišljanje novinarja in urednika na portalu Zanima.me Mirka Mayerja z naslovom: SD poskuša z “novo dinamiko” v vladi, Golob pa: “Matjaž, koliko poslancev pa imate?”

Mirko Mayer: SD poskuša z “novo dinamiko” v vladi, Golob pa: “Matjaž, koliko poslancev pa imate?”

Danes smo v komentarju tedna prebrali razmišljanje novinarja in urednika na portalu Zanima.me Mirka Mayerja z naslovom: SD poskuša z “novo dinamiko” v vladi, Golob pa: “Matjaž, koliko poslancev pa imate?”

Radio Ognjišče, Mirko Mayer

komentar

Kulturni utrinki

VEČ ...|18. 7. 2025
Koncert Dekliškega zbora sv. Stanislava

Dekliški zbor svetega Stanislava Škofijske klasične gimnazije bo na sobotnem koncertu na Akademiji za glasbo v Ljubljani predstavil koncertni program, s katerim bo konec julija nastopil na turneji po Tajvanu.

Koncert Dekliškega zbora sv. Stanislava

Dekliški zbor svetega Stanislava Škofijske klasične gimnazije bo na sobotnem koncertu na Akademiji za glasbo v Ljubljani predstavil koncertni program, s katerim bo konec julija nastopil na turneji po Tajvanu.

Marjan Bunič

kulturaliteraturalikovna umetnostglasbagledališčefilm

Komentar tedna

VEČ ...|18. 7. 2025
Mirko Mayer: SD poskuša z “novo dinamiko” v vladi, Golob pa: “Matjaž, koliko poslancev pa imate?”

Danes smo v komentarju tedna prebrali razmišljanje novinarja in urednika na portalu Zanima.me Mirka Mayerja z naslovom: SD poskuša z “novo dinamiko” v vladi, Golob pa: “Matjaž, koliko poslancev pa imate?”

Mirko Mayer: SD poskuša z “novo dinamiko” v vladi, Golob pa: “Matjaž, koliko poslancev pa imate?”

Danes smo v komentarju tedna prebrali razmišljanje novinarja in urednika na portalu Zanima.me Mirka Mayerja z naslovom: SD poskuša z “novo dinamiko” v vladi, Golob pa: “Matjaž, koliko poslancev pa imate?”

Radio Ognjišče, Mirko Mayer

komentar

Spominjamo se

VEČ ...|18. 7. 2025
Spominjamo se dne 18. 7.

Rubriko Spominjamo se pripravlja Uredništvo dokumentarnega programa na Radiu Ognjišče

Spominjamo se dne 18. 7.

Rubriko Spominjamo se pripravlja Uredništvo dokumentarnega programa na Radiu Ognjišče

Radio Ognjišče

Kuhajmo s sestro Nikolino

VEČ ...|18. 7. 2025
Shranjevanje rdeče pese

Poslušalko je zanimalo, kaj naj shranjuje rdečo peso, ki je ne bo isti dan uporabila. Sestra Nikolina pravi, da moramo biti pazljivi, če želimo, da bo pesa ohranila rdečo barvo, ko jo bomo kuhali. Zato odrežemo steblo vsaj 2 cm na plodom in korenina mora ostati celo pustimo. Tako si naložimo v eno gajbo ali v škatlo, pokrijemo lahko z vlažno krpo in časopisnim papirjem in v kleti hranimo kakšen teden dni. S kuhanjem ne čakajmo predolgo, da pesa ne uvene in se osuši.  

Shranjevanje rdeče pese

Poslušalko je zanimalo, kaj naj shranjuje rdečo peso, ki je ne bo isti dan uporabila. Sestra Nikolina pravi, da moramo biti pazljivi, če želimo, da bo pesa ohranila rdečo barvo, ko jo bomo kuhali. Zato odrežemo steblo vsaj 2 cm na plodom in korenina mora ostati celo pustimo. Tako si naložimo v eno gajbo ali v škatlo, pokrijemo lahko z vlažno krpo in časopisnim papirjem in v kleti hranimo kakšen teden dni. S kuhanjem ne čakajmo predolgo, da pesa ne uvene in se osuši.  

Matjaž Merljak

kuhajmo