Ob radijskem ognjišču
VEČ ...|5. 12. 2019
230. oddaja
V četrtkovem večeru z zimzeleno glasbo smo predvajali: Portorož 1905 – Bazar, Suze liju plave oči - Ivica Šerfezi, Wind Beneath my Wings - Bette Midler, Spomin – Janez Bončina Benč in ans. Srce, Ti me vodi preko voda – Oliver Dragojević, Slippin’ and Slidin’ - Little Richard, Se Bastasse Una Canzone - Eros Ramazzotti, Green Green Grass Of Home - Tom Jones, Congratulations – Cliff Richard ...
Ob radijskem ognjišču
230. oddaja
VEČ ...|5. 12. 2019
Iz življenja vesoljne Cerkve
VEČ ...|1. 12. 2019
Papežev obisk Japonske
V oddaji Iz življenja vesoljne Cerkve smo slišali glavne poudarke papeževega obiska na Japonskem. Pogovarjali smo se tudi s Tilnom Čebuljem, ki ga je Vatikan imenoval v posvetovalni organ skupine 20-ih mladih. Vabljeni k poslušanju.
Iz življenja vesoljne Cerkve
Papežev obisk Japonske
VEČ ...|1. 12. 2019
Slovencem po svetu in domovini
VEČ ...|1. 12. 2019
Intervju z Jankom Krištofom
Dekan Janko Krištof bo tudi naslednja tri leta predsednik Krščanske kulturne zveze iz Celovca. V pogovoru je spregovoril o dosežkih in načrtih, vprašali smo ga tudi o odzivih na novico, da bo koroški Slovenec Jože Marketz novi škof v Celovcu. Spomnili se bomo tudi velikega Slovenca prof. dr. Antona Mavretiča, ki je odšel v večnost.
Slovencem po svetu in domovini
Intervju z Jankom Krištofom
VEČ ...|1. 12. 2019
Ob radijskem ognjišču
VEČ ...|28. 11. 2019
229. oddaja
V četrtkovem večeru z zimzeleno glasbo smo predvajali: Sonce sreče – Faraoni, Crazy little thing called love – Queen, La bambola - Patty Pravo, Dolina mog djetinstva - Miro Ungar; Ljubi, ljubi, ljubi - Eva Sršen, When a man loves a woman - Percy Sledge, Prva ljubezen - Marjetka Falk, Are you lonesome tonight - Elvis Presley, Rdeče rože – Beti Jurković, Mucho amore - Jacqueline Boyer, Čez veliko let - Marjana Deržaj, Help yourself - Tom Jones, LOiseau et LEnfant - Marie Myriam, Moje orglice - Janko Ropret, Bongo Cha-Cha-Cha Caterina Valente in Silvio Francesco ...
Ob radijskem ognjišču
229. oddaja
VEČ ...|28. 11. 2019
Informativni prispevki
VEČ ...|28. 11. 2019
Jože Marketz novi škof v Celovcu
Jože Marketz naj bi postal novi krški škof. Uradne potrditve iz Vatikana še ni, poznavalci pa pričakujejo, da naj bi bile do najkasneje sredi prihodnjega tedna vse uradne formalnosti opravljene. Posvečenje naj bi bilo na svečnico. Pogovarjali smo se z dekanom Jankom Krištofom, predsednikom Krščanske kulturne zveze.
Informativni prispevki
Jože Marketz novi škof v Celovcu
VEČ ...|28. 11. 2019
Svetovalnica
VEČ ...|25. 11. 2019
Kuhajmo s sestro Nikolino
Tokrat ste spraševali: kako speči krvavice, da ne počijo in kaj sodi zraven h krvavicam, recepti za piškote, še posebej za linške oči in za piškote brez maščobe, kako pripravljamo krompir iz pečice, zakaj je jabolčni zavitek trd? Prisluhnite odgovorom sestre Nikoline.
Svetovalnica
Kuhajmo s sestro Nikolino
VEČ ...|25. 11. 2019
Kuhajmo s sestro Nikolino
VEČ ...|25. 11. 2019
Zakaj je jabolčni zavitek na vrhu trd?
Sestra je svetovala, naj poslušalka pred preko zavitek na vrhu namaže s kislo smetano (lahko doda kapljice olja), ne pa z jajcem, ki suši in dela trdo skorjo. Druga rešitev je, da ko je pečen, ga vzamemo iz pečice in takoj pokrijemo z drugim pekačem ali z alu-folijo.
Kuhajmo s sestro Nikolino
Zakaj je jabolčni zavitek na vrhu trd?
VEČ ...|25. 11. 2019
Kuhajmo s sestro Nikolino
VEČ ...|25. 11. 2019
Priloga h krvavicam
Krompir ali pa kislo zelje ali repa brez brez krompirja. Krompir narežemo na listke ali kocke in skuhamo.
Kuhajmo s sestro Nikolino
Priloga h krvavicam
VEČ ...|25. 11. 2019
Kuhajmo s sestro Nikolino
VEČ ...|25. 11. 2019
Piškoti brez maščobe
Sestra je poslušalki svetovala, naj mlečno maščobo nadomesti s kokosovo. Piškoti brez maščobe bodo trdi - podplatasti. Brez maščobe so npr. janeževi upognjenci (sladkor, jajce in moka).
Kuhajmo s sestro Nikolino
Piškoti brez maščobe
VEČ ...|25. 11. 2019
Kuhajmo s sestro Nikolino
VEČ ...|25. 11. 2019
Piškoti
Kateri piškoti so taki, da jih lahko nekaj časa hranimo v škatli, je spraševala poslušalka, sestra Nikolina pa je odgovorila, da so taki t.i. strojni keksi, medenjaki, linške oči, orehovi in vanilijevi rogljički, janeževi upognjenci ... Dobro je, da testo naredimo prej (zjutraj ali prejšnji večer) in na hladnem pokrito počiva.
Kuhajmo s sestro Nikolino
Piškoti
VEČ ...|25. 11. 2019
Kuhajmo s sestro Nikolino
VEČ ...|25. 11. 2019
Kako speči krvavice?
Damo jih na peki papir, prilijemo žlico tekočine (vode ali juhe) in jih damo v ne preveč vročo pečico. Po nekaj časa jih obrnemo. Če so zelo napolnjene, izvlečemo špilo ter preprečimo, da ne počijo. Ena od poslušalk je dodala, da se krvavice ne smejo dati v prevročo pečico. Zraven pa se lahko speče droben krompir.
Kuhajmo s sestro Nikolino
Kako speči krvavice?
VEČ ...|25. 11. 2019
Kuhajmo s sestro Nikolino
VEČ ...|25. 11. 2019
Linške oči
Potrebujemo: 25 dag moke presejemo z noževim vrhom pecilnega praška, dodamo 18 dag masla in to zdrobimo v kašo. Dodamo 6 dag sladkorja v prahu, 6 dag orehov, malo vanilije, limonine lupine, nožev vrh cimeta, 3 žlice mleka. Z roko naredimo testo in pokrijemo ter ga damo počivat za vsaj 30 minut. Razvaljamo za 2-3 mm debelo in damo na peki papir ter pečemo pri 180 stopinjah Celzija. Pečene odlagamo na ravno površino. Nazadnej piškot namažemo z marmelado in ga pokrijemo z drugim piškotom, ki ima lahko luknjice ali brez.
Kuhajmo s sestro Nikolino
Linške oči
VEČ ...|25. 11. 2019
Kuhajmo s sestro Nikolino
VEČ ...|25. 11. 2019
Krompir iz pečice
Krompir (nič ga ne olupimo) razpolovimo in polovice naložimo na pekač s prerezano stranjo na vrhu. Posolimo in potresemo mleto kumino ter kapljice olivnega olja. Pečemo pri 190 stopinjah Celzija približno 45 minut. Lahko se ga poje z olupkom ali brez.
Kuhajmo s sestro Nikolino
Krompir iz pečice
VEČ ...|25. 11. 2019
Slovencem po svetu in domovini
VEČ ...|24. 11. 2019
Slomškova hiša v Celovcu in poučevanje slovenščine v Gradcu
V oddaji smo najprej spregovorili o novi Slomškovi hiši v Celovcu - gre za širitev dvojezične vzgojne in izobraževalne ponudbe Mohorjeve družbe v Celovcu. Z dr. Tatjano Vučajnk smo se pogovarjali o poučevanju slovenščine v Gradcu. Objavili smo tretji del poročila o obisku ministra Česnika pri rojakih v Avstraliji in novici o seminarju slovanskih manjšin v Pliberku ter podelitvi Einspielerjeve nagrade.
Slovencem po svetu in domovini
Slomškova hiša v Celovcu in poučevanje slovenščine v Gradcu
VEČ ...|24. 11. 2019
Gradimo odprto družbo
VEČ ...|24. 11. 2019
50 let socialnega apostolata
Jezuiti oz. Družba Jezusova že 50 let živi t.i. socialni apostolat. Več o tem je povedal direktor Jezuitskega združenja za begunce Slovenije p. Robin Schweiger, ki se je v Rimu udeležil mednarodnega srečanja.
Gradimo odprto družbo
50 let socialnega apostolata
VEČ ...|24. 11. 2019
Dogodki
VEČ ...|24. 11. 2019
25. gala koncert Radia Ognjišče
Poslušali ste 25. gala koncert Radia Ognjišče iz Gallusove dvorane Cankarjevega doma v Ljubljani. Za jubilejni koncert smo povabili simfonični orkester Cantabile, zasedbo Kranjci, gala zbor in soliste. Prepevali so: sopranistki Mojca Bitenc Križaj in Eva Černe, mezzosopranistki Irena Yebuah Tiran in Nuška Drašček, tenorist Klemen Torkar in baritonist Jože Vidic, pa tudi Alenka Godec, Irena Vrčkovnik, Nuša Derenda, Gregor Ravnik, Slovenski oktet in Kvatropirci ter še radijci Urša Sešek, Petra Stopar, Jure Sešek, Andrej Jerman, Ivan Hudnik in Marjan Bunič. Koncert so povezovali Nataša Ličen, Matjaž Merljak, Jože Bartolj in Blaž Lesnik.
Dogodki
25. gala koncert Radia Ognjišče
VEČ ...|24. 11. 2019
Ob radijskem ognjišču
VEČ ...|21. 11. 2019
228. oddaja
V četrtkovem večeru z zimzeleno glasbo smo predvajali: Zemlja pleše – Nino Robić, Buonasera, Buonasera - Sylvie Vartan, Big Girls Dont Cry - The Four Seasons, Julija – Aleksander Mežek, Honesty - Billy Joel, Felicita - Conny & Jean, V meni živ je smeh - Ditka Haberl, Cest à lamour auquel je pense - Françoise Hardy, I’m leaving it all up to you – Dale and Grace, Lonec brez medu – Majda Sepe in Bele vrane; Čuješ Li Me, Je l Ti Drago - Novi Fosili, Mr. Tambourine Man - The Byrds ...
Ob radijskem ognjišču
228. oddaja
VEČ ...|21. 11. 2019
Informativni prispevki
VEČ ...|21. 11. 2019
Širitev vzgojne ponudbe Mohorjeve družbe Celovec
Mohorjeva družba Celovec je nedavno v glavnem mestu avstrijske Koroške kupila dodatno poslopje, v katerem bo od začetka prihodnjega šolskega leta Slomškova hiša z dodatno dvojezično skupino v otroškem vrtcu, prvimi dvojezičnimi otroškimi jaslimi v Celovcu ter novim prostorom za dvojezični dijaški dom. Pogovarjali smo se z direktorjem dr. Karlom Hrenom.
Informativni prispevki
Širitev vzgojne ponudbe Mohorjeve družbe Celovec
VEČ ...|21. 11. 2019
Slovencem po svetu in domovini
VEČ ...|17. 11. 2019
Repatricija se lahko začne
Repatriacija Slovencev iz Venezuele se lahko začne, vlada je sprejela akcijski načrt. V oddaji tudi o drugem delu obiska ministra Česnika pri rojakih v Avstraliji ter o tem, da mladi odhajajo in prihajajo, o morebitnih rešitvah in izkušnjah tistih, ki že vrsto let živijo v tujini - predvajali smo nekaj posnetkov z letošnjega Vseslovenskega srečanja v državnem zboru.
Slovencem po svetu in domovini
Repatricija se lahko začne
VEČ ...|17. 11. 2019
Ob radijskem ognjišču
VEČ ...|14. 11. 2019
227. oddaja
V četrtkovem večeru z zimzeleno glasbo smo predvajali: Ša ba da - Berta Amrbož, Oh warum - Gigliola Cinquetti, In the Middle of an Island - Tony Bennett, V življenju je lepo - Janko Ropret, Loco-Motion - Little Eva, Tvoja barka mala - Ljupka Dimitrovska, Tujca v noči – Nino Robić, Just Walking In The Rain - Johnnie Ray, Tango d’amore – Rocco Granata, Mlade oči – Ditka Haberl, Si samotna nocoj – Lado Leskovar, Me and You and a Dog Named Boo – Lobo, C’est si bon – Caterina Valente ...
Ob radijskem ognjišču
227. oddaja
VEČ ...|14. 11. 2019
Kuhajmo s sestro Nikolino
VEČ ...|13. 11. 2019
Kaj dodati pirini moki, da se bo testo dalo razvaljati?
Poslušalka piše: pšenično moko sem morala iz zdravstvenih razlogov opustiti, zato pecivo delam večinoma iz pirine moke. Pri vlečnem in kvašenem testu imam problem, ker se testo, ko ga hočem razvaljati, zelo paca. Katero moko (razen pšenične) naj dodam pirini moki, da bom lahko testolepo razvaljala in bo pecivo še vedno okusno oz. ali je kaka druga rešitev?Sestra Nikolina je svetovala, naj vlečeno testo razvalja med dvema folijama. Zavijanje lahko zamenja s polaganjem plasti testa. Kvašeno testo se s pirino moko, tudi polnozrnato, lepo dela. Testo je bolj grobo, a mora pripraviti primerno mehkobo. Valja naj manjše količine testa, površina naj bo dobro pomokana.
Kuhajmo s sestro Nikolino
Kaj dodati pirini moki, da se bo testo dalo razvaljati?
VEČ ...|13. 11. 2019
Kuhajmo s sestro Nikolino
VEČ ...|13. 11. 2019
Rožičev nadev za potico
Poslušalka sprašuje: Rada delam rožičevo potico, vendar se nadev precej drobi. Kaj dodatinadevu, da bo lepo povezan? Sestra Nikolina odgovarja: žlico ali dve marmelade, še najbolj slivove.
Kuhajmo s sestro Nikolino
Rožičev nadev za potico
VEČ ...|13. 11. 2019
Kuhajmo s sestro Nikolino
VEČ ...|13. 11. 2019
Preste
Naredimo bolj gosto testo, pripravljeno z vodo. Iz trakov spletemo preste in jih damo počivati. Nato jih za nekaj sekud pomočimo v vrelo vodo, postavimo na pekač, posujemo s soljo in spečemo.
Kuhajmo s sestro Nikolino
Preste
VEČ ...|13. 11. 2019
Kuhajmo s sestro Nikolino
VEČ ...|13. 11. 2019
Uporaba kupljenega vlečenega testa
Takrat je dobro pripraviti bolj sočen nadev in na vrhu je treba krepko namazati s kislo smetano. Med peko to lahko ponovimo, ne pa na vrhu mazati z jajcem, sicer bo skorja še bolj pusta.
Kuhajmo s sestro Nikolino
Uporaba kupljenega vlečenega testa
VEČ ...|13. 11. 2019
Kuhajmo s sestro Nikolino
VEČ ...|13. 11. 2019
Kako pripraviti kruh iz posušenih jabolk?
Posušene krhlje namočimo in naredimo kruhovo testo, ki naj vzhaja. Nato vmesimo osušene krhlje, lahko tudi narezane. Damo v dobro namazan pekač ali košarico ter naj vzhaja 3/4 do ene ure. Nato postavimo v 200 stopinj vročo pečico, prej dvakrat zarežemo. Peče se približno eno uro.
Kuhajmo s sestro Nikolino
Kako pripraviti kruh iz posušenih jabolk?
VEČ ...|13. 11. 2019
Kuhajmo s sestro Nikolino
VEČ ...|13. 11. 2019
Jota z mesom
Ali je boljše sveže ali prekajeno svinjsko meso, je vprašala poslušalka. Sestra je odgovorila, da je sveže odlično, prej ga moramo dobro prepražiti na čebuli. Ko je okusno in drobljivo, dodamo lovorjev list in česen ter pokrito dušimo. Lahko pa v repi skuhamo polovico kranjske klobase ali drug kos prekajenega mesa. Količino določimo sami, glede na okus in možnosti.
Kuhajmo s sestro Nikolino
Jota z mesom
VEČ ...|13. 11. 2019
Kuhajmo s sestro Nikolino
VEČ ...|13. 11. 2019
Jota in mineštra iz kisle repe
Kislo repo rahlo operemo, zalijemo in skuhamo - naj vre 20 minut. Dodam lahko krompir in/ali fižol. Krompir (z dodatkom na kolobarje narezanega korenja) posebej skuhamo, odcedimo in stlačimo ter dodamo stisnjen strok česna in žlico olja. Dodajamo krompirjevko in ga zabelimo s prepraženo čebulo ali vročimi ocvirki ali zaseko. Združimo s kislo repo, ki se kuha in po želji dodamo posebej kuhan fižol ali za barvo malo paradižnika iz tube, kozarca ali steklenice.Za mineštro je dobro, da repo narežemo na 2-3 cm dolge rezine. Damo kuhati v juho ter dodamo zeljenjavo, ki jo želimo vključiti. Prepražimo čebulo, z malo pomokamo in zaljiemo z 1 dl paradižnikove mezge. Ko prevre, zlijemo v juho in dobimo miništro. Okus lahko popravimo s kislo smetano.
Kuhajmo s sestro Nikolino
Jota in mineštra iz kisle repe
VEČ ...|13. 11. 2019
Svetovalnica
VEČ ...|11. 11. 2019
Kuhajmo s sestro Nikolino
Kaj dodati pirini moki, da se bo testo dalo razvaljati, kako pripraviti joto in mineštro iz kisle repe, kako pripraviti testo iz posušenih jabolk, uporaba kupljenega vlečenega testa, kako speči osmico oz. presto iz kruhovega testa, kaj dodati nadevu rožičeva potica, da bo bolj povezan, kako pripraviti cvetačne polpete, ste spraševali tokrat. In kaj je odgovorila oz. svetovala s. Nikolina? Prisluhnite posnetku.
Svetovalnica
Kuhajmo s sestro Nikolino
VEČ ...|11. 11. 2019
Slovencem po svetu in domovini
VEČ ...|10. 11. 2019
50. PGV in minister v Avstaliji
O 50. Pevsko-glasbenem večeru v Buenos Airesu, ki sta ga pripravili Slovenska dekliška organizacija in Slovenska fantovska zveza - krovni mladinski slovenski organizaciji v Argentini. Poročali smo še o prvih dneh obiska ministra za Slovence v zamejstvu in po svetu Petra J. Česnika pri rojakih v Avstraliji.
Slovencem po svetu in domovini
50. PGV in minister v Avstaliji
VEČ ...|10. 11. 2019
Naš gost
VEČ ...|9. 11. 2019
Draga Gelt
Folklora, gledališče, poučevanje slovenščine, popis dosežkov Slovencev v Avstraliji, slikanje, pisanje pesmi - vse to so dejavnosti Drage Gelt iz Melbourna v Avstraliji, ki smo jo predstavili tokrat. Rodila se je v Setnikarjevi družini na Dobrovi pri Ljubljani kot osma hčerka. Po končanem učiteljišču v Ljubljani zanjo ni bilo službe, saj ni bila primerna kandidatka. Življenje jo je najprej popeljalo v Nemčijo, od tam pa v Avstralijo. Takoj se je vključila v kulturno delo in učila v slovenski šoli, ustanovila folklorno skupino ter sodelovala pri dramski skupini v verskem središču v Kew-ju.
Naš gost
Draga Gelt
VEČ ...|9. 11. 2019
Ob radijskem ognjišču
VEČ ...|7. 11. 2019
226. oddaja
V četrtkovem večeru z zimzeleno glasbo smo predvajali: Solinar – Faraoni, Le Gamin de Paris - Yves Montand, The sound of silence – Paul Simon & Art Gafunkel, Španski harlem - Irena Kohont, Zemlja je plava -Tereza Kesovija, As tears go by – Mariane Faithfull, Kmalu bom spet pri tebi – Matija Cerar, Great balls of fire - Jerry Lee Lewis, Caterina - Tony Dallara, Up where we belong - Jennifer Warnes & Joe Cocker, Očka, kam tako hitiš - Marjana Deržaj, Das war mein schönster tanz - Bernd Spier, Straight from the heart - Bryan Adams, Dancing to the end of Love - Leonard Cohen ...
Ob radijskem ognjišču
226. oddaja
VEČ ...|7. 11. 2019
Naš pogled
VEČ ...|5. 11. 2019
Grešil sem – prižgal sem svečke
Ob prazniku vseh svetih sem kot vsako leto obiskal materin in očetov grob, pa tudi grobove sorodnikov. Na vsakem sem prižgal svečko. Predem sem to storil, sem pogledal levo in desno, da me ne bi kdo videl, ker so na grobu že gorele svečke. Lahko bi bil namreč deležen kakšnega očitajočega pogleda, morda besede, češ kaj nisem slišal, kako je s tem letos – celo priporočilo ministrstva.
Naš pogled
Grešil sem – prižgal sem svečke
VEČ ...|5. 11. 2019
Slovencem po svetu in domovini
VEČ ...|3. 11. 2019
Slovenstvo in Evropa
Tokrat smo v oddaji predvajali posnetek z letošnje Drage, ki ga je imel ddr. Evgen Bavčar filozof, fotograf, esejist, gostujoči profesor na univerzah v Evropi in ZDA in borec za pravice slepih (tudi sam je slep zaradi nesreče z vojnim materialom), poznavalec sedmih jezikov, ki ima glavno zaslugo, da so dela našega pisatelja Borisa Pahorja prišla v tujino in da se slovenska literatura širi izven matične države. Posnetek je omogočila Slovenska prosveta iz Trsta.
Slovencem po svetu in domovini
Slovenstvo in Evropa
VEČ ...|3. 11. 2019
Ob radijskem ognjišču
VEČ ...|31. 10. 2019
225. oddaja
V četrtkovem večeru z zimzeleno glasbo se smo se med drugim spomnili glasbenikov, ki so v tem letu odšli v večnost: Staneta Mancinija, Doris Day, Karla Gotta, Đela Jusića, Djura Penzeša, Šerbi, Urbana Kodra … Predvajali smo: Brez tebe – Ivanka Kraševec, Che Sara in Ja toužim po živote – Karel Gott; Kam letijo lastovke in Ko pride večer - Stane Mancini, Marijana – Dubrovački trubaduri, Pazza Idea – Patty Pravo, Que sera, sera – Doris Day, Mi casa, su casa – Doris Day in Dean Martin; Presenečenja – Bele vrane, Šerbi – Agropop, Kdo si, ne vem – Elda Viler; Cvetje v jeseni (Urban Koder), Spoznanje – Minores …
Ob radijskem ognjišču
225. oddaja
VEČ ...|31. 10. 2019
Slovencem po svetu in domovini
VEČ ...|27. 10. 2019
Spremembe v evropskih župnijah, trojno praznovanje v Belgiji
V slovenskih župnijah v Londonu, Mannheimu in Essnu je to jesen prišlo do sprememb - več nam je povedal koordinator pastorale Slovencev po svetu msgr. Janez Pucelj. V Belgiji so imeli prejšnji konec tedna trojno praznovanje, obiskal jih je tudi minister Česnik - več nam je povedal izseljenski duhovnik dr. Zvone Štrubelj.
Slovencem po svetu in domovini
Spremembe v evropskih župnijah, trojno praznovanje v Belgiji
VEČ ...|27. 10. 2019
Gradimo odprto družbo
VEČ ...|27. 10. 2019
Prostovoljstvo pri JRS
Gost oddaje je bil direktor Jezuitskega združenja za begunce Slovenije p. Robin Schweiger in tudi mentor v programu prostovoljstva Človek za druge. Govoril je o prostovoljstvu ob začetku novega akademskega leta.
Gradimo odprto družbo
Prostovoljstvo pri JRS
VEČ ...|27. 10. 2019
Informativni prispevki
VEČ ...|25. 10. 2019
Predstavitev novembrskega Ognjišča
Z urednikom Matejem Erjavcem smo pogledali v aktualne vsebine in tudi opozorili na Miklavževo ponudbo in ponudbo Jaslice, ki sta priloženi tokratni številki.
Informativni prispevki
Predstavitev novembrskega Ognjišča
VEČ ...|25. 10. 2019
Ob radijskem ognjišču
VEČ ...|24. 10. 2019
224. oddaja
V četrtkovem večeru z zimzeleno glasbo smo predvajali: Bele rože iz Aten in Prodajalka vijolic - Ivanka Kraševec; Only the lonely - Roy Orbison, Nathalie - Gilbert Becaud, Vračam se - Elda Viler, Jesen stiže dunjo moja – Oliver Dragojević, Ferry across the Mersey - Gerry And The Pacemakers, Sirota – Majda Sepe, San Francisco – Bor Gostiša, Good Vibrations - The Beach Boys, Il Pullover - Gianni Meccia, Kaj mi mar – Matija Cerar ...
Ob radijskem ognjišču
224. oddaja
VEČ ...|24. 10. 2019
Svetovalnica
VEČ ...|21. 10. 2019
Kuhajmo s sestro Nikolino
Spraševali ste: kako narediti zelenjavni narastek, kako kuhati sojo, kaj storiti pri grudicah v bešamelu, kako pripraviti bučke čajote, kako se shranjuje kostanj, o uporabi ostre moke, kako se speče dobra svinjska pečenka, zakaj so luknje v rogljičkih, kako shraniti peteršilj, o pripravi pečenih paprik in kako pripraviti štruklje. Prisluhnite odgovorom.
Svetovalnica
Kuhajmo s sestro Nikolino
VEČ ...|21. 10. 2019
Kuhajmo s sestro Nikolino
VEČ ...|21. 10. 2019
Zelenjavni narastek
Za koliko se podaljša čas peke zelenjavnega narastka, če k kuhani zelenjavi dodamo še nekaj sveže?Odvisno je od vrste zelenjave: korenček ali cvetačo moramo na drobno narezati ali naribati, špinačno pa niti ne. Čas peke pa se podaljša za približno 10 minut, začetna temperatura pa naj bo malo nižja.
Kuhajmo s sestro Nikolino
Zelenjavni narastek
VEČ ...|21. 10. 2019
Kuhajmo s sestro Nikolino
VEČ ...|21. 10. 2019
Uporaba ostre moke
V vseh primerih jo lahko naredimo namesto mehke (palačinke, podmeti, kvašena testa ...) Pri kruhu je treba dodati malo več tekočine, da je testo mehkejše.
Kuhajmo s sestro Nikolino
Uporaba ostre moke
VEČ ...|21. 10. 2019
Kuhajmo s sestro Nikolino
VEČ ...|21. 10. 2019
Kako se shranjuje kostanj?
Za krajši čas je lahko v kleti, za zimo pa se ga skuha, olupi in zmelje ter da v skrinjo. Če ima dovolj prostora, lahko da v skrinjo tudi celega ter ga nato skuha ali speče. Uporablja se za nadeve pri sladicah.
Kuhajmo s sestro Nikolino
Kako se shranjuje kostanj?
VEČ ...|21. 10. 2019
Kuhajmo s sestro Nikolino
VEČ ...|21. 10. 2019
Kako skuhati sojo?
Dobro jo je predhodno namočiti, najbolje v mehko vodo (deževnica) ali prekuhani vodi. Med kuhanjem dodamo lovorjev list, narezan česen in solimo. Poslušalka o soji: zelo dobro jo namočim in večkrat zamenjam vodo (vsaj po 12-ih urah) ter vmes pomešamo.
Kuhajmo s sestro Nikolino
Kako skuhati sojo?
VEČ ...|21. 10. 2019
Kuhajmo s sestro Nikolino
VEČ ...|21. 10. 2019
Grudice v bešamelu
Delno jih odpravimo s pasirko, nekaj naredimo tudi s paličnim mešalnikom. Sicer pa jih preprečimo tako, da moko, ki smo jo dali na maslo, zalijemo s hladno tekočino (juho ali mlekom) in da mešamo z metlico. Paziti moramo, da ne zalijemo vse tekočine naenkrat, ampak počasi prilivamo.
Kuhajmo s sestro Nikolino
Grudice v bešamelu
VEČ ...|21. 10. 2019
Kuhajmo s sestro Nikolino
VEČ ...|21. 10. 2019
Čajote
Kako naredimo bučke čajote? Lahko jih delate na žaru ali pa spanirate kot za dunajske zrezke ter jih ocvrete. Zraven sodijo začimbe: peteršilj, česen, poper.
Kuhajmo s sestro Nikolino
Čajote
VEČ ...|21. 10. 2019
Iz življenja vesoljne Cerkve
VEČ ...|20. 10. 2019
Podpora Frančišku, sinoda v Amazoniji in pogovor z Janezom Mujdrico
V tokratni oddaji smo govorili o drušvu Operando, ki je minuli teden začelo akcijo v podporo papežu Frančišku, o sinodi v Amazoniji, o obletnici rojtva papeža Janeza Pavla II. Ob zaključku smo slišali tudi pogovor z jezuitskim misijonarjem iz Prekmurja patrom Janezom Mujdrico.
Iz življenja vesoljne Cerkve
Podpora Frančišku, sinoda v Amazoniji in pogovor z Janezom Mujdrico
VEČ ...|20. 10. 2019
Slovencem po svetu in domovini
VEČ ...|20. 10. 2019
Primorski dnevi na Koroškem, razstava Tamare Burmicky Taye
Na avstrijskem Koroškem bodo potekali 19. Primorski dnevi, v Zavodu sv. Stanislava pa razstavlja slikarka Tamara Burmicky Taya, ki je 40 let živela v Venezueli. Novice iz Argentine ter vabila in obvestila
Slovencem po svetu in domovini
Primorski dnevi na Koroškem, razstava Tamare Burmicky Taye
VEČ ...|20. 10. 2019
Informativni prispevki
VEČ ...|18. 10. 2019
Tamara Burmicky Taya
Pogovor s slikarko, ki je 40 let živela v Venezueli, zdaj pa razstavlja v Zavodu sv. Stanislava.
Informativni prispevki
Tamara Burmicky Taya
VEČ ...|18. 10. 2019
Ob radijskem ognjišču
VEČ ...|17. 10. 2019
223. oddaja
V četrtkovem večeru z zimzeleno glasbo smo predvajali: Cifra – Mož - Ivo Mojzer; We can work it out – The Beatles, Oh Warum - Gigliola Cinquetti, Zato sem noro te ljubila - Tatjana Gros, If You Dont Know Me by Now - Harold Melvin & the Blue Notes, Al Tata Ti Me Voliš - Miro in Alan Ungar, Tudi za te – Janko Ropret, Fernando – Abba, Vrni se še kdaj v Ljubljano – Marjana Deržaj, Where Do You Go – Cher, Le Coeur Trop Tendre - Nana Mouskouri ...
Ob radijskem ognjišču
223. oddaja
VEČ ...|17. 10. 2019
Iz življenja vesoljne Cerkve
VEČ ...|13. 10. 2019
Razglasitev J. H. Newmana za svetnika
Britanski kardinal John Henry Newman bo razglašen za svetnika. Njegov lik nam je v oddaji predstavil dr. Bogdan Dolenc. Pogovarjali pa smo se tudi z novim veleposlanikom pri Svetem sedežu, Jakobom Štunfom.
Iz življenja vesoljne Cerkve
Razglasitev J. H. Newmana za svetnika
VEČ ...|13. 10. 2019
Priporočamo
|
Aktualno
Za življenje
VEČ ...|7. 12. 2019
Čas adventa - pot do sebe in do Boga
Advent je čas upanja in hrepenenj. Hrepenenje širi obzorje duha, lahko tudi boli. Kaj nas v tem najbolj družinskem času v letu ovira pri stiku s seboj in z Bogom, ki prihaja naproti na najbolj pristen in nebogljen način? Z nami je bil frančiškan in klinični psiholog p. dr. Christian Gostečnik.
Svetovalnica
VEČ ...|6. 12. 2019
Previdno pri nakupih
Andrejka Grlic, glavna tržna inšpektorica, je svetovala kako biti previden pri nakupih, od vrat do vrat, spletnih nakupih, pravicah potrošnikov in dolžnostih prodajalcev.
Komentar tedna
VEČ ...|6. 12. 2019
Hubert Požarnik: Trajnostni razvoj – da, ampak kako?
Če mislimo z varstvom okolja resno, potem moramo vedeti, da do zrelejšega načina gospodarjenja in življenja ne bomo prišli brez prehoda iz družbe vrednostnih papirjev v družbo vrednot, od proizvodnje materialnih dobrin k proizvodnji blagostanja, od konzumizma h humanizmu, od ekonomije oskrbe k ekonomiji samooskrbe, od ropanja narave k bolj »pasivnemu«, duhovnemu odnosu do nje, od globalizacije k regionalizmu, od veletehnike k tehniki po meri človeka in narave.O tem nam je spregovoril današnji komentator.
Slovencem po svetu in domovini
VEČ ...|1. 12. 2019
Intervju z Jankom Krištofom
Dekan Janko Krištof bo tudi naslednja tri leta predsednik Krščanske kulturne zveze iz Celovca. V pogovoru je spregovoril o dosežkih in načrtih, vprašali smo ga tudi o odzivih na novico, da bo koroški Slovenec Jože Marketz novi škof v Celovcu. Spomnili se bomo tudi velikega Slovenca prof. dr. Antona Mavretiča, ki je odšel v večnost.
Program zadnjega tedna
VEČ ...|7. 12. 2019
Program Radia Ognjišče od 5. do 6. ure.
Posnetek programa Radia Ognjišče dne 07. december 2019 ob 05-ih
Radijska kateheza
VEČ ...|7. 12. 2019
Nadškof Anton Stres: Sveto pismo je vedno na strani revežev in ubogih. Mar to pomeni, da Bog ne mara bogatašev?
Ekonomija, srečanje papeža Frančiška s člani Sveta za vključujoči kapitalizem, očiščenje in okrepitev veljavnih ekonomskih modelov so teme, o katerih je v radijski katehezi razmišljal nadškof dr. Anton Stres.
Slovenska oddaja Radia Vatikan
VEČ ...|7. 12. 2019
Slovenska oddaja Radia Vatikan dne 7. 12.
Rubriko pripravlja slovensko uredništvo Radia Vatikan.
Naš gost
VEČ ...|7. 12. 2019
Borut Korun
Čeprav je po poklicu zobozdravnik, je bil vse življenje tudi popotnik, ki se je zanimal za stare, izginjajoče kulture, za ljudstva, ki živijo na obrobjih našega sveta, za zgodovino in za zadnje nedotaknjene divjine. Avtor večih potopisov, dveh romanov in esejističnega dela Utopija in resničnost : ob zatonu evropske civilizacije, je aktiven tudi v politki; med drugim je bil predsednik Demosa v Velenju. Na zamudite navdušujočega pogovora.
Za življenje
VEČ ...|7. 12. 2019
Čas adventa - pot do sebe in do Boga
Advent je čas upanja in hrepenenj. Hrepenenje širi obzorje duha, lahko tudi boli. Kaj nas v tem najbolj družinskem času v letu ovira pri stiku s seboj in z Bogom, ki prihaja naproti na najbolj pristen in nebogljen način? Z nami je bil frančiškan in klinični psiholog p. dr. Christian Gostečnik.
Sobotna iskrica
VEČ ...|7. 12. 2019
Adventna Mavrica, Hrestač in Dvorišče Romane Krajnčan
Sv. Miklavž v naš studio prihaja z drobno zamudo. Poslušalcem Sobotne iskrice je namreč prinesel čudovita darila. S pomočjo Mavrice, med drugim, družabno igro in ogled Božične zgodbe v živalskem vrtu v Ljubljani, s pomočjo ljubljanske Opere in Baleta pa kup vstopnic za ogled decembrske uspešnice vseh sezon Hrestača. Vabljeni k poslušanju in sodelovanju. Posebna Sobotna iskrica je to!