Duo BQL in Dagi o svoji novi glasbi
Predstavljene skladbe: BQL - Na frišno; Dagi in Monika Avsenik – K pa zdej?; Lady Gaga & Ariana Grande – Rain on me; Samuel Lucas & Teo Collori – Maj; Kirk Franklin – Strong God;

Marjan BuničŽiga BuničJan Gerl

mladi glasba intervju

3. 6. 2020
Duo BQL in Dagi o svoji novi glasbi
Predstavljene skladbe: BQL - Na frišno; Dagi in Monika Avsenik – K pa zdej?; Lady Gaga & Ariana Grande – Rain on me; Samuel Lucas & Teo Collori – Maj; Kirk Franklin – Strong God;

Marjan BuničŽiga BuničJan Gerl

VEČ ...|3. 6. 2020
Duo BQL in Dagi o svoji novi glasbi
Predstavljene skladbe: BQL - Na frišno; Dagi in Monika Avsenik – K pa zdej?; Lady Gaga & Ariana Grande – Rain on me; Samuel Lucas & Teo Collori – Maj; Kirk Franklin – Strong God;

Marjan BuničŽiga BuničJan Gerl

mladiglasbaintervju

A štekaš?

VEČ ...|27. 1. 2021
Poslovilna oddaja, a štekaš?

Naše druženje pod imenom A štekaš? je prišlo h koncu. Za poslovilno oddajo se je zato v studiu drenjalo več grl kot ponavadi. Vsak je za konec želel še kaj povedati. Smeha, dobre volje in dobre glasbe seveda ni manjkalo. Vabljeni k poslušanju!

Poslovilna oddaja, a štekaš?

Naše druženje pod imenom A štekaš? je prišlo h koncu. Za poslovilno oddajo se je zato v studiu drenjalo več grl kot ponavadi. Vsak je za konec želel še kaj povedati. Smeha, dobre volje in dobre glasbe seveda ni manjkalo. Vabljeni k poslušanju!

mladi glasba

A štekaš?

Poslovilna oddaja, a štekaš?

Naše druženje pod imenom A štekaš? je prišlo h koncu. Za poslovilno oddajo se je zato v studiu drenjalo več grl kot ponavadi. Vsak je za konec želel še kaj povedati. Smeha, dobre volje in dobre glasbe seveda ni manjkalo. Vabljeni k poslušanju!

VEČ ...|27. 1. 2021
Poslovilna oddaja, a štekaš?

Naše druženje pod imenom A štekaš? je prišlo h koncu. Za poslovilno oddajo se je zato v studiu drenjalo več grl kot ponavadi. Vsak je za konec želel še kaj povedati. Smeha, dobre volje in dobre glasbe seveda ni manjkalo. Vabljeni k poslušanju!

Marjan Bunič Jure Sešek Žiga Bunič Luka Sešek Jan Gerl

mladi glasba

A štekaš?

VEČ ...|20. 1. 2021
Januarske novosti

Predstavljene skladbe:

  • Justin Bieber - Anyone
  • Amaya – Goodbye
  • Why don‘t we – Grey
  • Olivia Rodrigo – drivers license
  • Dagi feat. Monika Avsenik – Tisoč polnoči
  • Jeremy Zucker feat Chelsea Cutler – this is how you fall in love
  • London Grammar – Lose your head

Januarske novosti

Predstavljene skladbe:

  • Justin Bieber - Anyone
  • Amaya – Goodbye
  • Why don‘t we – Grey
  • Olivia Rodrigo – drivers license
  • Dagi feat. Monika Avsenik – Tisoč polnoči
  • Jeremy Zucker feat Chelsea Cutler – this is how you fall in love
  • London Grammar – Lose your head

mladi glasba novosti

A štekaš?

Januarske novosti

Predstavljene skladbe:

  • Justin Bieber - Anyone
  • Amaya – Goodbye
  • Why don‘t we – Grey
  • Olivia Rodrigo – drivers license
  • Dagi feat. Monika Avsenik – Tisoč polnoči
  • Jeremy Zucker feat Chelsea Cutler – this is how you fall in love
  • London Grammar – Lose your head
VEČ ...|20. 1. 2021
Januarske novosti

Predstavljene skladbe:

  • Justin Bieber - Anyone
  • Amaya – Goodbye
  • Why don‘t we – Grey
  • Olivia Rodrigo – drivers license
  • Dagi feat. Monika Avsenik – Tisoč polnoči
  • Jeremy Zucker feat Chelsea Cutler – this is how you fall in love
  • London Grammar – Lose your head

Marjan Bunič Žiga Bunič Jan Gerl

mladi glasba novosti

A štekaš?

VEČ ...|13. 1. 2021
Pogovor z Nežo Pančur

Predstavljene skladbe:

  • Neža & Damjan Pančur – Olivia
  • Neža & Damjan Pančur – Prava stvar
  • Harry Styles – Treat people with kindness
  • Sara Kays – Remeber that night?
  • Batista Cadillac – Generacija neba
  • Taylor Swift – right where you left me

Pogovor z Nežo Pančur

Predstavljene skladbe:

  • Neža & Damjan Pančur – Olivia
  • Neža & Damjan Pančur – Prava stvar
  • Harry Styles – Treat people with kindness
  • Sara Kays – Remeber that night?
  • Batista Cadillac – Generacija neba
  • Taylor Swift – right where you left me

mladi glasba intervju

A štekaš?

Pogovor z Nežo Pančur

Predstavljene skladbe:

  • Neža & Damjan Pančur – Olivia
  • Neža & Damjan Pančur – Prava stvar
  • Harry Styles – Treat people with kindness
  • Sara Kays – Remeber that night?
  • Batista Cadillac – Generacija neba
  • Taylor Swift – right where you left me
VEČ ...|13. 1. 2021
Pogovor z Nežo Pančur

Predstavljene skladbe:

  • Neža & Damjan Pančur – Olivia
  • Neža & Damjan Pančur – Prava stvar
  • Harry Styles – Treat people with kindness
  • Sara Kays – Remeber that night?
  • Batista Cadillac – Generacija neba
  • Taylor Swift – right where you left me

Jure Sešek Jan Gerl

mladi glasba intervju

A štekaš?

VEČ ...|6. 1. 2021
Grammy nominacije 2021

Predstavljene skladbe: 

  • Kirk Franklin - Love theory
  • for King & Country God only knows 
  • Black Pumas – Colors
  • Taylor Swift – Cardigan
  • Coldplay – Orphans
  • Harry Styles – Lights up
  • Old dominion – Some people do
  • Little big town – The daughters
  • Melvin Crispell III - Wonderful is your name
  • Ricky Dillard – Release (live)
  • We the kingdom – Holy water
  • Tauren Wells – Famous for (I believe)
  • Zach Williams feat. Dolly Parton – There was Jesus
  • Casting crowns – Only Jesus

Grammy nominacije 2021

Predstavljene skladbe: 

  • Kirk Franklin - Love theory
  • for King & Country God only knows 
  • Black Pumas – Colors
  • Taylor Swift – Cardigan
  • Coldplay – Orphans
  • Harry Styles – Lights up
  • Old dominion – Some people do
  • Little big town – The daughters
  • Melvin Crispell III - Wonderful is your name
  • Ricky Dillard – Release (live)
  • We the kingdom – Holy water
  • Tauren Wells – Famous for (I believe)
  • Zach Williams feat. Dolly Parton – There was Jesus
  • Casting crowns – Only Jesus

mladi glasba Grammy

A štekaš?

Grammy nominacije 2021

Predstavljene skladbe: 

  • Kirk Franklin - Love theory
  • for King & Country God only knows 
  • Black Pumas – Colors
  • Taylor Swift – Cardigan
  • Coldplay – Orphans
  • Harry Styles – Lights up
  • Old dominion – Some people do
  • Little big town – The daughters
  • Melvin Crispell III - Wonderful is your name
  • Ricky Dillard – Release (live)
  • We the kingdom – Holy water
  • Tauren Wells – Famous for (I believe)
  • Zach Williams feat. Dolly Parton – There was Jesus
  • Casting crowns – Only Jesus
VEČ ...|6. 1. 2021
Grammy nominacije 2021

Predstavljene skladbe: 

  • Kirk Franklin - Love theory
  • for King & Country God only knows 
  • Black Pumas – Colors
  • Taylor Swift – Cardigan
  • Coldplay – Orphans
  • Harry Styles – Lights up
  • Old dominion – Some people do
  • Little big town – The daughters
  • Melvin Crispell III - Wonderful is your name
  • Ricky Dillard – Release (live)
  • We the kingdom – Holy water
  • Tauren Wells – Famous for (I believe)
  • Zach Williams feat. Dolly Parton – There was Jesus
  • Casting crowns – Only Jesus

Jure Sešek Jan Gerl

mladi glasba Grammy

A štekaš?

VEČ ...|23. 12. 2020
Glasbene novosti ob zaključku leta.

Predstavljene skladbe:

  • Nina Pušlar – Ni ona (retro)
  • Ed Sheeran – Afterglow
  • Žan Serčič - Snežinki
  • Diplo Presents: Thomas Wesley - Horizon (ft. Leon Bridges)
  • Coldplay – Flags
  • Gedore – S tabo
  • Tones and I – Fly away
  • Klara Jazbec - Največ


Glasbene novosti ob zaključku leta.

Predstavljene skladbe:

  • Nina Pušlar – Ni ona (retro)
  • Ed Sheeran – Afterglow
  • Žan Serčič - Snežinki
  • Diplo Presents: Thomas Wesley - Horizon (ft. Leon Bridges)
  • Coldplay – Flags
  • Gedore – S tabo
  • Tones and I – Fly away
  • Klara Jazbec - Največ


mladi glasba novosti

A štekaš?

Glasbene novosti ob zaključku leta.

Predstavljene skladbe:

  • Nina Pušlar – Ni ona (retro)
  • Ed Sheeran – Afterglow
  • Žan Serčič - Snežinki
  • Diplo Presents: Thomas Wesley - Horizon (ft. Leon Bridges)
  • Coldplay – Flags
  • Gedore – S tabo
  • Tones and I – Fly away
  • Klara Jazbec - Največ


VEČ ...|23. 12. 2020
Glasbene novosti ob zaključku leta.

Predstavljene skladbe:

  • Nina Pušlar – Ni ona (retro)
  • Ed Sheeran – Afterglow
  • Žan Serčič - Snežinki
  • Diplo Presents: Thomas Wesley - Horizon (ft. Leon Bridges)
  • Coldplay – Flags
  • Gedore – S tabo
  • Tones and I – Fly away
  • Klara Jazbec - Največ


Marjan Bunič Jan Gerl

mladi glasba novosti

A štekaš?

VEČ ...|16. 12. 2020
Decembrske novosti

Predstavljene skladbe:

  • Jan Plestenjak – Meni dobro je
  • Taylor Swift – willow
  • Gracie Adams – Brush fire
  • Tiziano Ferro – E ti vengo a cercare
  • Phoebe Bridgers - Savior Complex
  • Alexandre 23 feat. Jeremy Zucker – Nothing‘s the same

Decembrske novosti

Predstavljene skladbe:

  • Jan Plestenjak – Meni dobro je
  • Taylor Swift – willow
  • Gracie Adams – Brush fire
  • Tiziano Ferro – E ti vengo a cercare
  • Phoebe Bridgers - Savior Complex
  • Alexandre 23 feat. Jeremy Zucker – Nothing‘s the same

glasba mladi novosti

A štekaš?

Decembrske novosti

Predstavljene skladbe:

  • Jan Plestenjak – Meni dobro je
  • Taylor Swift – willow
  • Gracie Adams – Brush fire
  • Tiziano Ferro – E ti vengo a cercare
  • Phoebe Bridgers - Savior Complex
  • Alexandre 23 feat. Jeremy Zucker – Nothing‘s the same
VEČ ...|16. 12. 2020
Decembrske novosti

Predstavljene skladbe:

  • Jan Plestenjak – Meni dobro je
  • Taylor Swift – willow
  • Gracie Adams – Brush fire
  • Tiziano Ferro – E ti vengo a cercare
  • Phoebe Bridgers - Savior Complex
  • Alexandre 23 feat. Jeremy Zucker – Nothing‘s the same

Marjan Bunič Jan Gerl

glasba mladi novosti

A štekaš?

VEČ ...|9. 12. 2020
Intervju z Gašperjem Rifljem

Predstavljene skladbe:

  • Gašper Rifelj - Angel
  • Gašper Rifelj in Jana Šušteršič - Moje dobro in slabo
  • Gašper Rifelj - Samo tvoj
  • Shawn Mendes - Teach me how to love
  • Why don‘t we – Lotus Inn
  • RBD – Siempre He Estado Aqui


Intervju z Gašperjem Rifljem

Predstavljene skladbe:

  • Gašper Rifelj - Angel
  • Gašper Rifelj in Jana Šušteršič - Moje dobro in slabo
  • Gašper Rifelj - Samo tvoj
  • Shawn Mendes - Teach me how to love
  • Why don‘t we – Lotus Inn
  • RBD – Siempre He Estado Aqui


mladi glasba intervju

A štekaš?

Intervju z Gašperjem Rifljem

Predstavljene skladbe:

  • Gašper Rifelj - Angel
  • Gašper Rifelj in Jana Šušteršič - Moje dobro in slabo
  • Gašper Rifelj - Samo tvoj
  • Shawn Mendes - Teach me how to love
  • Why don‘t we – Lotus Inn
  • RBD – Siempre He Estado Aqui


VEČ ...|9. 12. 2020
Intervju z Gašperjem Rifljem

Predstavljene skladbe:

  • Gašper Rifelj - Angel
  • Gašper Rifelj in Jana Šušteršič - Moje dobro in slabo
  • Gašper Rifelj - Samo tvoj
  • Shawn Mendes - Teach me how to love
  • Why don‘t we – Lotus Inn
  • RBD – Siempre He Estado Aqui


Marjan Bunič Jure Sešek Jan Gerl

mladi glasba intervju

A štekaš?

VEČ ...|2. 12. 2020
Intervju z Zalo Smolnikar

Predstavljene skladbe:

  • Zala Smolnikar - Deklica zaljubljena
  • Zala Smolnikar - Fant iz ulice
  • Zala Smolnikar - Na poti večnosti
  • Jeremy Loops - ‘Til I found you
  • Yan Baray feat. Karyn – No boundaries
  • Hamo & Tribute 2 love – Srce ne more več
  • Shawn Mendes feat. Justin Bieber - Monster


Intervju z Zalo Smolnikar

Predstavljene skladbe:

  • Zala Smolnikar - Deklica zaljubljena
  • Zala Smolnikar - Fant iz ulice
  • Zala Smolnikar - Na poti večnosti
  • Jeremy Loops - ‘Til I found you
  • Yan Baray feat. Karyn – No boundaries
  • Hamo & Tribute 2 love – Srce ne more več
  • Shawn Mendes feat. Justin Bieber - Monster


mladi glasba intervju

A štekaš?

Intervju z Zalo Smolnikar

Predstavljene skladbe:

  • Zala Smolnikar - Deklica zaljubljena
  • Zala Smolnikar - Fant iz ulice
  • Zala Smolnikar - Na poti večnosti
  • Jeremy Loops - ‘Til I found you
  • Yan Baray feat. Karyn – No boundaries
  • Hamo & Tribute 2 love – Srce ne more več
  • Shawn Mendes feat. Justin Bieber - Monster


VEČ ...|2. 12. 2020
Intervju z Zalo Smolnikar

Predstavljene skladbe:

  • Zala Smolnikar - Deklica zaljubljena
  • Zala Smolnikar - Fant iz ulice
  • Zala Smolnikar - Na poti večnosti
  • Jeremy Loops - ‘Til I found you
  • Yan Baray feat. Karyn – No boundaries
  • Hamo & Tribute 2 love – Srce ne more več
  • Shawn Mendes feat. Justin Bieber - Monster


Marjan Bunič Jan Gerl

mladi glasba intervju

A štekaš?
Oddaja z najnovejšo glasbo, prepletena z vsakdanjimi temami in dogodki življenja mladih po stasu in tudi tistih po srcu. Da na medgeneracijsko sodelovanje ne pozabljamo dokazujeta družinska voditeljska para: Marjan in Žiga Bunič ter Jure in Luka Sešek, a štekaš?
Marjan Bunič, Jan Gerl

Jan Gerl

Priporočamo
|
Aktualno

Spoznanje več, predsodek manj

VEČ ...|31. 3. 2025
Dr. Renato Podbersič in Romana Bider

Gosta sta bila zgodovinar dr. Renato Podbersič in ustanoviteljica Civilne pobude Vseposvojitev Romana Bider. Letos obeležujemo Leto spomina ob 80-letnici konca druge svetovne vojne, komunističnega prevzema oblasti in povojnih pobojev. To je bila tudi tema tokratne oddaje Spoznanje več predsodek manj.

Dr. Renato Podbersič in Romana Bider

Gosta sta bila zgodovinar dr. Renato Podbersič in ustanoviteljica Civilne pobude Vseposvojitev Romana Bider. Letos obeležujemo Leto spomina ob 80-letnici konca druge svetovne vojne, komunističnega prevzema oblasti in povojnih pobojev. To je bila tudi tema tokratne oddaje Spoznanje več predsodek manj.

Radio Ognjišče

politikaRenato PodbersičRomana Bider

Naš gost

VEČ ...|29. 3. 2025
Paralimpijec Dejan Fabčič

Gostili smo uspešnega parašportnika, nosilca bronastega odličja s paralimpijskih iger v Parizu, zdravnika interne medicine, očeta, zborovskega pevca in srčnega sogovornika, ki z zgledi kaže, da so cilji, o katerih sanjamo, dosegljivi. Spoznajte Dejana Fabčiča.

Paralimpijec Dejan Fabčič

Gostili smo uspešnega parašportnika, nosilca bronastega odličja s paralimpijskih iger v Parizu, zdravnika interne medicine, očeta, zborovskega pevca in srčnega sogovornika, ki z zgledi kaže, da so cilji, o katerih sanjamo, dosegljivi. Spoznajte Dejana Fabčiča.

Jure Sešek

spominživljenjeDejan Fabčičparalimpijskizbor Ipavska

Program zadnjega tedna

VEČ ...|4. 4. 2025
Program Radia Ognjišče od 5. do 6. ure.

Posnetek programa Radia Ognjišče dne 04. april 2025 ob 05-ih

Program Radia Ognjišče od 5. do 6. ure.

Posnetek programa Radia Ognjišče dne 04. april 2025 ob 05-ih

Radio Ognjišče

Komentar tedna

VEČ ...|4. 4. 2025
Zrcalce, zrcalce na steni, povej

… Seznam tem v slovenskem prostoru, ki bi se jih dalo na enak način problematizirati, je v današnjem času skoraj brezmejen. Živimo pod očitno totalitarno oblastjo, pa se tega izraza za opis realnega stanja poslužujemo le redki. Pred našimi očmi propadajo šolstvo, zdravstvo, sistem domov za oskrbo starejših občanov, pa vendar ob vsakem novem zakonu, ki stvari pelje v še slabše stanje, zgolj mirno gledamo. Vedno bolj se omejuje svobodo govora, svobodo vzgoje, medijev, kmetovanja, podjetništva, pa vsi kar mirno gledamo. Smo narod izjemno marljivih ljudi, ki živi na enem najbolj rodovitnih in z naravnimi bogastvi obdarjenih koščkov zemlje, pa tega nikakor ne moremo v polnosti izkoristiti. …

Zrcalce, zrcalce na steni, povej

… Seznam tem v slovenskem prostoru, ki bi se jih dalo na enak način problematizirati, je v današnjem času skoraj brezmejen. Živimo pod očitno totalitarno oblastjo, pa se tega izraza za opis realnega stanja poslužujemo le redki. Pred našimi očmi propadajo šolstvo, zdravstvo, sistem domov za oskrbo starejših občanov, pa vendar ob vsakem novem zakonu, ki stvari pelje v še slabše stanje, zgolj mirno gledamo. Vedno bolj se omejuje svobodo govora, svobodo vzgoje, medijev, kmetovanja, podjetništva, pa vsi kar mirno gledamo. Smo narod izjemno marljivih ljudi, ki živi na enem najbolj rodovitnih in z naravnimi bogastvi obdarjenih koščkov zemlje, pa tega nikakor ne moremo v polnosti izkoristiti. …

Luka Gojkošek

komentar

Slovencem po svetu in domovini

VEČ ...|3. 4. 2025
Novice iz Clevelanda

V slovenski župniji Marije Vnebovzete v Clevelandu danes in jutri poteka čiščenje cerkve za veliko noč. Pripravijo ga vsako pomlad in rojake vabijo, naj si vzamejo nekaj časa in pomagajo pri čiščenju klopi, vhodov v cerkev, marmonatih sten in oltarjev. Še jutri in naslednji petek bosta v župnij potekali ribji večerji. To nedeljo bodo pri drugi maši mladi, ki se pripravljajo na prvo sveto obhajilo, prvič šli k spovedi. V tem zakramentu bodo prejeli usmiljenje, sočutje in odpuščanje Jezusa, Dobrega Pastirja. Rojaki so vabljeni k molitvi zanje na njihovi duhovni poti, pa tudi za njihove starše, da bi bili svojim otrokom dober zgled v življenju v veri. V ponedeljek zvečer pa bo pri Mariji Vnebovzeti v Clevelandu potekala skupna postna spokorna pobožnost za vernike iz vseh collinwoodskih župnij. Vsi duhovniki iz okolice bodo na voljo za duhovno pripravo na veliki teden.

Novice iz Clevelanda

V slovenski župniji Marije Vnebovzete v Clevelandu danes in jutri poteka čiščenje cerkve za veliko noč. Pripravijo ga vsako pomlad in rojake vabijo, naj si vzamejo nekaj časa in pomagajo pri čiščenju klopi, vhodov v cerkev, marmonatih sten in oltarjev. Še jutri in naslednji petek bosta v župnij potekali ribji večerji. To nedeljo bodo pri drugi maši mladi, ki se pripravljajo na prvo sveto obhajilo, prvič šli k spovedi. V tem zakramentu bodo prejeli usmiljenje, sočutje in odpuščanje Jezusa, Dobrega Pastirja. Rojaki so vabljeni k molitvi zanje na njihovi duhovni poti, pa tudi za njihove starše, da bi bili svojim otrokom dober zgled v življenju v veri. V ponedeljek zvečer pa bo pri Mariji Vnebovzeti v Clevelandu potekala skupna postna spokorna pobožnost za vernike iz vseh collinwoodskih župnij. Vsi duhovniki iz okolice bodo na voljo za duhovno pripravo na veliki teden.

Matjaž Merljak

družbarojakicerkev

Kulturni utrinki

VEČ ...|4. 4. 2025
Ribniški pasijon 2025

Po daljšem premoru se vrača Ribniški pasijon, dramska uprizoritev Kristusovega trpljenja in smrti. Predstavili so ga kaplan Tadej Pagon in sodelujoča pri uprizoritvi Klara Oiclj in Luka Kljun.

Ribniški pasijon 2025

Po daljšem premoru se vrača Ribniški pasijon, dramska uprizoritev Kristusovega trpljenja in smrti. Predstavili so ga kaplan Tadej Pagon in sodelujoča pri uprizoritvi Klara Oiclj in Luka Kljun.

Jure Sešek

kulturaliteraturalikovna umetnostglasbagledališčefilmRibniški pasijon

Komentar tedna

VEČ ...|4. 4. 2025
Zrcalce, zrcalce na steni, povej

… Seznam tem v slovenskem prostoru, ki bi se jih dalo na enak način problematizirati, je v današnjem času skoraj brezmejen. Živimo pod očitno totalitarno oblastjo, pa se tega izraza za opis realnega stanja poslužujemo le redki. Pred našimi očmi propadajo šolstvo, zdravstvo, sistem domov za oskrbo starejših občanov, pa vendar ob vsakem novem zakonu, ki stvari pelje v še slabše stanje, zgolj mirno gledamo. Vedno bolj se omejuje svobodo govora, svobodo vzgoje, medijev, kmetovanja, podjetništva, pa vsi kar mirno gledamo. Smo narod izjemno marljivih ljudi, ki živi na enem najbolj rodovitnih in z naravnimi bogastvi obdarjenih koščkov zemlje, pa tega nikakor ne moremo v polnosti izkoristiti. …

Zrcalce, zrcalce na steni, povej

… Seznam tem v slovenskem prostoru, ki bi se jih dalo na enak način problematizirati, je v današnjem času skoraj brezmejen. Živimo pod očitno totalitarno oblastjo, pa se tega izraza za opis realnega stanja poslužujemo le redki. Pred našimi očmi propadajo šolstvo, zdravstvo, sistem domov za oskrbo starejših občanov, pa vendar ob vsakem novem zakonu, ki stvari pelje v še slabše stanje, zgolj mirno gledamo. Vedno bolj se omejuje svobodo govora, svobodo vzgoje, medijev, kmetovanja, podjetništva, pa vsi kar mirno gledamo. Smo narod izjemno marljivih ljudi, ki živi na enem najbolj rodovitnih in z naravnimi bogastvi obdarjenih koščkov zemlje, pa tega nikakor ne moremo v polnosti izkoristiti. …

Luka Gojkošek

komentar

Spominjamo se

VEČ ...|4. 4. 2025
Spominjamo se dne 4. 4.

Rubriko Spominjamo se pripravlja Uredništvo dokumentarnega programa na Radiu Ognjišče

Spominjamo se dne 4. 4.

Rubriko Spominjamo se pripravlja Uredništvo dokumentarnega programa na Radiu Ognjišče

Radio Ognjišče

Kuhajmo s sestro Nikolino

VEČ ...|4. 4. 2025
Lahko potica čez noč čaka?

Poslušalka je vprašala sestro Nikolino, če lahko potico pripravi zvečer, speče pa jo potem zjutraj. Sestra ji je odgovorila, da naj jo čez noč da v hladen prostor (shramba, hladilnik) in pokrije. Se pa na ta način dela tudi t.i. hladna potica, za katero moramo pripraviti krhko kvašeno testo. Temperatura pečice, v kateri bo potica čez noč, ne sme presegati 30 stopinj Celzija. Da je dovolj vzhajana, preverimo tako, da s prstom nežno potisnemo v potico in jamica se mora rahlo dvigovati. Nato potico vzamemo iz pečice in jo ogrejemo na 150 stopinj ter potico vrnemo ter spečemo.  

Lahko potica čez noč čaka?

Poslušalka je vprašala sestro Nikolino, če lahko potico pripravi zvečer, speče pa jo potem zjutraj. Sestra ji je odgovorila, da naj jo čez noč da v hladen prostor (shramba, hladilnik) in pokrije. Se pa na ta način dela tudi t.i. hladna potica, za katero moramo pripraviti krhko kvašeno testo. Temperatura pečice, v kateri bo potica čez noč, ne sme presegati 30 stopinj Celzija. Da je dovolj vzhajana, preverimo tako, da s prstom nežno potisnemo v potico in jamica se mora rahlo dvigovati. Nato potico vzamemo iz pečice in jo ogrejemo na 150 stopinj ter potico vrnemo ter spečemo.  

Matjaž Merljak

kuhajmo