Naš pogled

VEČ ...|16. 7. 2024
Do kam sežejo okoljska vprašanja v času kruha in iger?

Zajel nas je vročinski val, osredotočeni smo na šport in zabavo, pomembna okoljska vprašanja, kot so podnebna kriza in uničenje ekosistemov, ostajajo prezrta. EU je sprejela zakonodajo o obnovi narave, a politični interesi otežujejo dolgoročne rešitve. V Sloveniji vročino spremlja polemika glede Magnificovega koncerta v Tivoliju, kar postavlja vprašanja o zaščiti narave pred kratkoročnimi političnimi in ekonomskimi interesi.

Do kam sežejo okoljska vprašanja v času kruha in iger?

Zajel nas je vročinski val, osredotočeni smo na šport in zabavo, pomembna okoljska vprašanja, kot so podnebna kriza in uničenje ekosistemov, ostajajo prezrta. EU je sprejela zakonodajo o obnovi narave, a politični interesi otežujejo dolgoročne rešitve. V Sloveniji vročino spremlja polemika glede Magnificovega koncerta v Tivoliju, kar postavlja vprašanja o zaščiti narave pred kratkoročnimi političnimi in ekonomskimi interesi.

komentarokoljepolitikazaščita naravekratkoročni interesiMagnificokoncertTivoli

Naš pogled

Do kam sežejo okoljska vprašanja v času kruha in iger?

Zajel nas je vročinski val, osredotočeni smo na šport in zabavo, pomembna okoljska vprašanja, kot so podnebna kriza in uničenje ekosistemov, ostajajo prezrta. EU je sprejela zakonodajo o obnovi narave, a politični interesi otežujejo dolgoročne rešitve. V Sloveniji vročino spremlja polemika glede Magnificovega koncerta v Tivoliju, kar postavlja vprašanja o zaščiti narave pred kratkoročnimi političnimi in ekonomskimi interesi.

VEČ ...|16. 7. 2024
Do kam sežejo okoljska vprašanja v času kruha in iger?

Zajel nas je vročinski val, osredotočeni smo na šport in zabavo, pomembna okoljska vprašanja, kot so podnebna kriza in uničenje ekosistemov, ostajajo prezrta. EU je sprejela zakonodajo o obnovi narave, a politični interesi otežujejo dolgoročne rešitve. V Sloveniji vročino spremlja polemika glede Magnificovega koncerta v Tivoliju, kar postavlja vprašanja o zaščiti narave pred kratkoročnimi političnimi in ekonomskimi interesi.

Blaž Lesnik

komentarokoljepolitikazaščita naravekratkoročni interesiMagnificokoncertTivoli

Življenje išče pot

VEČ ...|14. 6. 2024
Varujmo svoje oči in kožo pred premočnim soncem

Po deževnih dneh smo veseli sonca in toplote. A sončno sevanje postaja nevarno za našo kožo in oči, zato nam je dermatologinja dr. Ana Benedičič pojasnila, zakaj je dovolj 15 minut sončenja na dan za tvorbo D vitamina in zakaj moramo biti pozorni tudi v oblačnih dneh, saj UV sevanje deluje tudi takrat.

Varujmo svoje oči in kožo pred premočnim soncem

Po deževnih dneh smo veseli sonca in toplote. A sončno sevanje postaja nevarno za našo kožo in oči, zato nam je dermatologinja dr. Ana Benedičič pojasnila, zakaj je dovolj 15 minut sončenja na dan za tvorbo D vitamina in zakaj moramo biti pozorni tudi v oblačnih dneh, saj UV sevanje deluje tudi takrat.

rak kožeUV sevanjezaščita odrasli in otroci

Življenje išče pot

Varujmo svoje oči in kožo pred premočnim soncem

Po deževnih dneh smo veseli sonca in toplote. A sončno sevanje postaja nevarno za našo kožo in oči, zato nam je dermatologinja dr. Ana Benedičič pojasnila, zakaj je dovolj 15 minut sončenja na dan za tvorbo D vitamina in zakaj moramo biti pozorni tudi v oblačnih dneh, saj UV sevanje deluje tudi takrat.

VEČ ...|14. 6. 2024
Varujmo svoje oči in kožo pred premočnim soncem

Po deževnih dneh smo veseli sonca in toplote. A sončno sevanje postaja nevarno za našo kožo in oči, zato nam je dermatologinja dr. Ana Benedičič pojasnila, zakaj je dovolj 15 minut sončenja na dan za tvorbo D vitamina in zakaj moramo biti pozorni tudi v oblačnih dneh, saj UV sevanje deluje tudi takrat.

s. Meta Potočnik

rak kožeUV sevanjezaščita odrasli in otroci

Življenje išče pot

VEČ ...|10. 6. 2024
Priporočila za varno delo na soncu

Toplo sonce marsikoga razveseljuje, saj nam izboljša razpoloženje, potrebujemo manj oblačil, več se družimo in gibljemo v naravi. Vse to je pozitivno za človeka, a žal je sonce vedno močnejše in nevarnejše, saj število novih primerov kožnega raka v zadnjih desetletjih v svetu in Sloveniji narašča. In  kako si lahko pomagajo delavci na gradbiščih? Predstojnica Kliničnega inštituta za medicino dela, prometa in športa UKC Ljubljana Metoda Dodič Fikfak je podala nekaj konkretnih priporočil za zaščito. 

Priporočila za varno delo na soncu

Toplo sonce marsikoga razveseljuje, saj nam izboljša razpoloženje, potrebujemo manj oblačil, več se družimo in gibljemo v naravi. Vse to je pozitivno za človeka, a žal je sonce vedno močnejše in nevarnejše, saj število novih primerov kožnega raka v zadnjih desetletjih v svetu in Sloveniji narašča. In  kako si lahko pomagajo delavci na gradbiščih? Predstojnica Kliničnega inštituta za medicino dela, prometa in športa UKC Ljubljana Metoda Dodič Fikfak je podala nekaj konkretnih priporočil za zaščito. 

gradbiščni delavcisoncezaščita

Življenje išče pot

Priporočila za varno delo na soncu

Toplo sonce marsikoga razveseljuje, saj nam izboljša razpoloženje, potrebujemo manj oblačil, več se družimo in gibljemo v naravi. Vse to je pozitivno za človeka, a žal je sonce vedno močnejše in nevarnejše, saj število novih primerov kožnega raka v zadnjih desetletjih v svetu in Sloveniji narašča. In  kako si lahko pomagajo delavci na gradbiščih? Predstojnica Kliničnega inštituta za medicino dela, prometa in športa UKC Ljubljana Metoda Dodič Fikfak je podala nekaj konkretnih priporočil za zaščito. 

VEČ ...|10. 6. 2024
Priporočila za varno delo na soncu

Toplo sonce marsikoga razveseljuje, saj nam izboljša razpoloženje, potrebujemo manj oblačil, več se družimo in gibljemo v naravi. Vse to je pozitivno za človeka, a žal je sonce vedno močnejše in nevarnejše, saj število novih primerov kožnega raka v zadnjih desetletjih v svetu in Sloveniji narašča. In  kako si lahko pomagajo delavci na gradbiščih? Predstojnica Kliničnega inštituta za medicino dela, prometa in športa UKC Ljubljana Metoda Dodič Fikfak je podala nekaj konkretnih priporočil za zaščito. 

s. Meta Potočnik

gradbiščni delavcisoncezaščita

Svetovalnica

VEČ ...|14. 8. 2023
Ob Dnevu solidarnosti s poplavljenimi

Gostili smo geografa in poveljnika Civilne zaščite Trzin mag. Miho Pavška. Spregovoril je o geografskem pogledu na poplave, svetoval kako lahko priskočimo na pomoč in opisal razmere na Trzinskem. Blaž Lesnik se je oglasil s poti na Prevalje, generalna tajnika mariborske in celjske Karitas pa sta v posnetkih pogovorov prinesla dobrodelno razsežnost teh dni.

Ob Dnevu solidarnosti s poplavljenimi

Gostili smo geografa in poveljnika Civilne zaščite Trzin mag. Miho Pavška. Spregovoril je o geografskem pogledu na poplave, svetoval kako lahko priskočimo na pomoč in opisal razmere na Trzinskem. Blaž Lesnik se je oglasil s poti na Prevalje, generalna tajnika mariborske in celjske Karitas pa sta v posnetkih pogovorov prinesla dobrodelno razsežnost teh dni.

svetovanjepoplaveujmamag. Miha PavšekCivilna zaščita Trzin

Svetovalnica

Ob Dnevu solidarnosti s poplavljenimi

Gostili smo geografa in poveljnika Civilne zaščite Trzin mag. Miho Pavška. Spregovoril je o geografskem pogledu na poplave, svetoval kako lahko priskočimo na pomoč in opisal razmere na Trzinskem. Blaž Lesnik se je oglasil s poti na Prevalje, generalna tajnika mariborske in celjske Karitas pa sta v posnetkih pogovorov prinesla dobrodelno razsežnost teh dni.

VEČ ...|14. 8. 2023
Ob Dnevu solidarnosti s poplavljenimi

Gostili smo geografa in poveljnika Civilne zaščite Trzin mag. Miho Pavška. Spregovoril je o geografskem pogledu na poplave, svetoval kako lahko priskočimo na pomoč in opisal razmere na Trzinskem. Blaž Lesnik se je oglasil s poti na Prevalje, generalna tajnika mariborske in celjske Karitas pa sta v posnetkih pogovorov prinesla dobrodelno razsežnost teh dni.

Radio Ognjišče

svetovanjepoplaveujmamag. Miha PavšekCivilna zaščita Trzin

Minute za kmetijstvo in podeželje

VEČ ...|12. 6. 2023
Roman Žveglič: Že vladno mnenje pooblaščence izkazuje za neustavne

Predlog novele zakona o zaščiti živali, ki med drugim predvideva ustanovitev specializirane inšpekcije za zaščito živali, obvezno čipiranje mačk, prepoved privezovanja psov in vzpostavitev obveznega internega video nadzora v klavnicah je konec maja 51 koalicijskih poslancev ocenilo kot primernega za nadaljnjo obravnavo. Zadeva ne pije vode, pravi Roman Žveglič, predsednik KGZS in dodaja, da je zdaj edino upanje mnenje zakonodajno pravne službe državnega zbora, ki bi moralo biti negativno.

Roman Žveglič: Že vladno mnenje pooblaščence izkazuje za neustavne

Predlog novele zakona o zaščiti živali, ki med drugim predvideva ustanovitev specializirane inšpekcije za zaščito živali, obvezno čipiranje mačk, prepoved privezovanja psov in vzpostavitev obveznega internega video nadzora v klavnicah je konec maja 51 koalicijskih poslancev ocenilo kot primernega za nadaljnjo obravnavo. Zadeva ne pije vode, pravi Roman Žveglič, predsednik KGZS in dodaja, da je zdaj edino upanje mnenje zakonodajno pravne službe državnega zbora, ki bi moralo biti negativno.

živalizakonzaščitapooblaščenciKGZS

Minute za kmetijstvo in podeželje

Roman Žveglič: Že vladno mnenje pooblaščence izkazuje za neustavne

Predlog novele zakona o zaščiti živali, ki med drugim predvideva ustanovitev specializirane inšpekcije za zaščito živali, obvezno čipiranje mačk, prepoved privezovanja psov in vzpostavitev obveznega internega video nadzora v klavnicah je konec maja 51 koalicijskih poslancev ocenilo kot primernega za nadaljnjo obravnavo. Zadeva ne pije vode, pravi Roman Žveglič, predsednik KGZS in dodaja, da je zdaj edino upanje mnenje zakonodajno pravne službe državnega zbora, ki bi moralo biti negativno.

VEČ ...|12. 6. 2023
Roman Žveglič: Že vladno mnenje pooblaščence izkazuje za neustavne

Predlog novele zakona o zaščiti živali, ki med drugim predvideva ustanovitev specializirane inšpekcije za zaščito živali, obvezno čipiranje mačk, prepoved privezovanja psov in vzpostavitev obveznega internega video nadzora v klavnicah je konec maja 51 koalicijskih poslancev ocenilo kot primernega za nadaljnjo obravnavo. Zadeva ne pije vode, pravi Roman Žveglič, predsednik KGZS in dodaja, da je zdaj edino upanje mnenje zakonodajno pravne službe državnega zbora, ki bi moralo biti negativno.

Robert Božič

živalizakonzaščitapooblaščenciKGZS

Minute za kmetijstvo in podeželje

VEČ ...|18. 4. 2023
Nesprejemljiv predlog novele zakona o zaščiti živali je mimo stroke pripravljala vladajoča politika.

Predlog novele zakona o zaščiti živali, ki so ga koalicijski poslanci pretekli četrtek vložili v zakonodajni postopek, je po mnenju Kmetijsko gozdarske zbornice Slovenije popolnoma neprimeren in tudi ustavno sporen. Na čuden način priprave, brez sodelovanja s stroko, pa opozarja tudi poslanka dr. Vida Čadonič Špelič, nekdanja direktorica Uprave za varno hrano, veterinarstvo in varstvo rastlin …

Nesprejemljiv predlog novele zakona o zaščiti živali je mimo stroke pripravljala vladajoča politika.

Predlog novele zakona o zaščiti živali, ki so ga koalicijski poslanci pretekli četrtek vložili v zakonodajni postopek, je po mnenju Kmetijsko gozdarske zbornice Slovenije popolnoma neprimeren in tudi ustavno sporen. Na čuden način priprave, brez sodelovanja s stroko, pa opozarja tudi poslanka dr. Vida Čadonič Špelič, nekdanja direktorica Uprave za varno hrano, veterinarstvo in varstvo rastlin …

živalizaščitanovelapolitika

Minute za kmetijstvo in podeželje

Nesprejemljiv predlog novele zakona o zaščiti živali je mimo stroke pripravljala vladajoča politika.

Predlog novele zakona o zaščiti živali, ki so ga koalicijski poslanci pretekli četrtek vložili v zakonodajni postopek, je po mnenju Kmetijsko gozdarske zbornice Slovenije popolnoma neprimeren in tudi ustavno sporen. Na čuden način priprave, brez sodelovanja s stroko, pa opozarja tudi poslanka dr. Vida Čadonič Špelič, nekdanja direktorica Uprave za varno hrano, veterinarstvo in varstvo rastlin …

VEČ ...|18. 4. 2023
Nesprejemljiv predlog novele zakona o zaščiti živali je mimo stroke pripravljala vladajoča politika.

Predlog novele zakona o zaščiti živali, ki so ga koalicijski poslanci pretekli četrtek vložili v zakonodajni postopek, je po mnenju Kmetijsko gozdarske zbornice Slovenije popolnoma neprimeren in tudi ustavno sporen. Na čuden način priprave, brez sodelovanja s stroko, pa opozarja tudi poslanka dr. Vida Čadonič Špelič, nekdanja direktorica Uprave za varno hrano, veterinarstvo in varstvo rastlin …

Robert Božič

živalizaščitanovelapolitika

Svetovalnica

VEČ ...|30. 8. 2021
Kaj je dobro vedeti pred klicem na št. 112?

Evropsko številko za klic v sili 112 uporabimo, ko potrebujemo nujno medicinsko pomoč, pomoč gasilcev, gorskih ali jamarskih reševalcev. Lansko leto so v vseh 13 regijskih centrih sprejeli več kot 515.000 klicev. Kdaj poklicati, kaj je pomembno sporočiti operaterju ob nesreči, kako poteka delo v ozadju? Z nami je bil vodja ljubljanskega centra za obveščanje Tilen Cestnik.

Kaj je dobro vedeti pred klicem na št. 112?

Evropsko številko za klic v sili 112 uporabimo, ko potrebujemo nujno medicinsko pomoč, pomoč gasilcev, gorskih ali jamarskih reševalcev. Lansko leto so v vseh 13 regijskih centrih sprejeli več kot 515.000 klicev. Kdaj poklicati, kaj je pomembno sporočiti operaterju ob nesreči, kako poteka delo v ozadju? Z nami je bil vodja ljubljanskega centra za obveščanje Tilen Cestnik.

svetovanjedružbanujna pomoč112reševanjecivilna zaščitagasilci

Svetovalnica

Kaj je dobro vedeti pred klicem na št. 112?

Evropsko številko za klic v sili 112 uporabimo, ko potrebujemo nujno medicinsko pomoč, pomoč gasilcev, gorskih ali jamarskih reševalcev. Lansko leto so v vseh 13 regijskih centrih sprejeli več kot 515.000 klicev. Kdaj poklicati, kaj je pomembno sporočiti operaterju ob nesreči, kako poteka delo v ozadju? Z nami je bil vodja ljubljanskega centra za obveščanje Tilen Cestnik.

VEČ ...|30. 8. 2021
Kaj je dobro vedeti pred klicem na št. 112?

Evropsko številko za klic v sili 112 uporabimo, ko potrebujemo nujno medicinsko pomoč, pomoč gasilcev, gorskih ali jamarskih reševalcev. Lansko leto so v vseh 13 regijskih centrih sprejeli več kot 515.000 klicev. Kdaj poklicati, kaj je pomembno sporočiti operaterju ob nesreči, kako poteka delo v ozadju? Z nami je bil vodja ljubljanskega centra za obveščanje Tilen Cestnik.

Radio Ognjišče

svetovanjedružbanujna pomoč112reševanjecivilna zaščitagasilci

Svetovalnica

VEČ ...|28. 7. 2020
Zaščita oči

Zakaj sončna očala niso modni dodatek ampak zaščita naših oči? Sončna očala v hribih in na morju, sončna očala za voznike in otroke. Kako izbrati pravo kategorijo zatemnjenosti in stopnjo zaščite? Naša gostja je bila Anja Sever, magistra optometrije.

Zaščita oči

Zakaj sončna očala niso modni dodatek ampak zaščita naših oči? Sončna očala v hribih in na morju, sončna očala za voznike in otroke. Kako izbrati pravo kategorijo zatemnjenosti in stopnjo zaščite? Naša gostja je bila Anja Sever, magistra optometrije.

svetovanjezaščitazdravstvo

Svetovalnica

Zaščita oči
Zakaj sončna očala niso modni dodatek ampak zaščita naših oči? Sončna očala v hribih in na morju, sončna očala za voznike in otroke. Kako izbrati pravo kategorijo zatemnjenosti in stopnjo zaščite? Naša gostja je bila Anja Sever, magistra optometrije.
VEČ ...|28. 7. 2020
Zaščita oči
Zakaj sončna očala niso modni dodatek ampak zaščita naših oči? Sončna očala v hribih in na morju, sončna očala za voznike in otroke. Kako izbrati pravo kategorijo zatemnjenosti in stopnjo zaščite? Naša gostja je bila Anja Sever, magistra optometrije.

Matjaž Merljak

svetovanjezaščitazdravstvo

Priporočamo
|
Aktualno

Kmetijska oddaja

VEČ ...|5. 10. 2025
Draga hrana, krompir brez cene. Izzivi bolezni modrikastega jezika I. del.

Najprej ste lahko slišali pregled najbolj aktulanih novic kmetijskega področja, v osrednjem delu pa smo govorili kako se spopasti z aktualnimi izzivi reje drobnice in goveda, v času po epidemiji modrikastega jezika, predvsem pa, kako črede živali, ki bodo ostale, v kratkem času spraviti v čim boljšo kondicijo pred začetkom spomladanskega cepljenja.

Draga hrana, krompir brez cene. Izzivi bolezni modrikastega jezika I. del.

Najprej ste lahko slišali pregled najbolj aktulanih novic kmetijskega področja, v osrednjem delu pa smo govorili kako se spopasti z aktualnimi izzivi reje drobnice in goveda, v času po epidemiji modrikastega jezika, predvsem pa, kako črede živali, ki bodo ostale, v kratkem času spraviti v čim boljšo kondicijo pred začetkom spomladanskega cepljenja.

Robert Božič

kmetijstvonaravavrt

Doživetja narave

VEČ ...|3. 10. 2025
Astronomski tabori, preživetje v naravi in observatorij v Šalovcih

Tokrat smo opazovanje nočnega neba povezali s preživetjem v naravi. Obojega se namreč z delavnicami in tabori za učence loteva učitelj Bela Szomi iz Osnovne šole Domžale. Povedal je tudi, kako se je lotil postavitve observatorija v Šalovcih na Goričkem, ki ga bodo z učenci upravljali na daljavo.

Astronomski tabori, preživetje v naravi in observatorij v Šalovcih

Tokrat smo opazovanje nočnega neba povezali s preživetjem v naravi. Obojega se namreč z delavnicami in tabori za učence loteva učitelj Bela Szomi iz Osnovne šole Domžale. Povedal je tudi, kako se je lotil postavitve observatorija v Šalovcih na Goričkem, ki ga bodo z učenci upravljali na daljavo.

Blaž Lesnik

nočno neboastronomijavesoljevzgojaopazovanjenarava

Moja zgodba

VEČ ...|5. 10. 2025
Konferenca: Slovenski katoliški intelektualci in narodnostno vprašanje -4

V oddaji Moja zgodba smo nadaljevali z objavo referatov, ki so bili predstavljeni na znanstveni konferenci z naslovom Med tradicijo in moderno: slovenski katoliški intelektualci in narodnostno vprašanje. Tokrat lahko prisluhnete dr. Tamari Griesser Pečar, ki je spregovorila o Lambertu Erlichu in pa dr. Simonu Malmenvallu, ki je predstavil Franca Grivca.

Konferenca: Slovenski katoliški intelektualci in narodnostno vprašanje -4

V oddaji Moja zgodba smo nadaljevali z objavo referatov, ki so bili predstavljeni na znanstveni konferenci z naslovom Med tradicijo in moderno: slovenski katoliški intelektualci in narodnostno vprašanje. Tokrat lahko prisluhnete dr. Tamari Griesser Pečar, ki je spregovorila o Lambertu Erlichu in pa dr. Simonu Malmenvallu, ki je predstavil Franca Grivca.

Jože Bartolj

spominpolitikaSlovenski katoliški intelektualci in narodnostno vprašanjeTamara Griesser PečarSimon MalvenmallLambert EhrlichFranc Grivec

Za življenje

VEČ ...|4. 10. 2025
Kako živeti danes v duhu sv. Frančiška?

Vprašali smo se, ali je življenje nekaj, kar imamo, ali nekaj, kar smo? O vlogi hvaležnosti, sprejemanja in duhovne drže v življenju smo govorili na godovni dan zavetnika stvarstva Sv. Frančiška Asiškega. Z nami je bil frančiškan in klinični psiholog p. dr. Christian Gostečnik. Svoje vprašanje zanj lahko pošljete za.zivljenje@ognjisce.si!

Kako živeti danes v duhu sv. Frančiška?

Vprašali smo se, ali je življenje nekaj, kar imamo, ali nekaj, kar smo? O vlogi hvaležnosti, sprejemanja in duhovne drže v življenju smo govorili na godovni dan zavetnika stvarstva Sv. Frančiška Asiškega. Z nami je bil frančiškan in klinični psiholog p. dr. Christian Gostečnik. Svoje vprašanje zanj lahko pošljete za.zivljenje@ognjisce.si!

Blaž Lesnik

Frančišekduhovnostvzgojaživljenje

Svetovalnica

VEČ ...|10. 10. 2025
Duševno zdravje kmetov

Z Lucijo Pinterič, višjo koordinatorico za področje kakovosti kmetijskega svetovanja in razvoja na področju psihosocialne podpore na Kmetijsko gozdarski zbornici Slovenije, bomo govorili o psihosocialni podpori za kmete.

Duševno zdravje kmetov

Z Lucijo Pinterič, višjo koordinatorico za področje kakovosti kmetijskega svetovanja in razvoja na področju psihosocialne podpore na Kmetijsko gozdarski zbornici Slovenije, bomo govorili o psihosocialni podpori za kmete.

Nataša Ličen

svetovanjezdravjekmetijstvo

Kulturni utrinki

VEČ ...|10. 10. 2025
Vokalna skupina In spiritu je na gostovanju pri rojakih v Argentini

Vokalna skupina Oktet In spiritu iz Vojnika začenja danes veliko koncertno turnejo pri Slovencih v Argentini. Naslov turneje je ODMEV DOMOVINE POD JUŽNIM KRIŽEM. O tem smo se pogovarjali s pevcem zasedbe Anžejem Gračnerjem.

Vokalna skupina In spiritu je na gostovanju pri rojakih v Argentini

Vokalna skupina Oktet In spiritu iz Vojnika začenja danes veliko koncertno turnejo pri Slovencih v Argentini. Naslov turneje je ODMEV DOMOVINE POD JUŽNIM KRIŽEM. O tem smo se pogovarjali s pevcem zasedbe Anžejem Gračnerjem.

Jože Bartolj

kulturaglasbaAnžej gračnerOdmev domovine pod južnim križemIn spiritu

Spominjamo se

VEČ ...|10. 10. 2025
Spominjamo se dne 10. 10.

Rubriko Spominjamo se pripravlja Uredništvo dokumentarnega programa na Radiu Ognjišče

Spominjamo se dne 10. 10.

Rubriko Spominjamo se pripravlja Uredništvo dokumentarnega programa na Radiu Ognjišče

Radio Ognjišče

Kuhajmo s sestro Nikolino

VEČ ...|10. 10. 2025
Kremna špinača ali blitva

Kako pripraviti kremno špinačo ali blitvo, je vprašala poslušalka. Lahko jo pripravimo za omako ali prilogo, pravi sestra Nikolina. Špinačo očistimo in jo manjšo količino blanširamo - damo v vrelo vodo za 2-3 minute in vmes obrnemo. Poberemo na cedilo in splaknemo z mrzlo vodo, nato lahko blanširamo še drugo polovico špinače, če ni šla vsa v lonec. Vedno blanširamo manjšo količino, da bi se čim prej blanširala in s tem čim več ohranila dobrih snovi. Nato jo zrežemo ali zmiksamo. Če bomo delali omako, tako špinačo damo na prepraženo čebulo. Ta daje dober okus, dodamo tudi malo česna. Solimo in popramo, dodamo še mleko in kislo smetano. Med špinačo in blitvo pri pripravi ni velike razlike, pove sestra Nikolina, ima pa vsaka svoj okus in aromo. 

Kremna špinača ali blitva

Kako pripraviti kremno špinačo ali blitvo, je vprašala poslušalka. Lahko jo pripravimo za omako ali prilogo, pravi sestra Nikolina. Špinačo očistimo in jo manjšo količino blanširamo - damo v vrelo vodo za 2-3 minute in vmes obrnemo. Poberemo na cedilo in splaknemo z mrzlo vodo, nato lahko blanširamo še drugo polovico špinače, če ni šla vsa v lonec. Vedno blanširamo manjšo količino, da bi se čim prej blanširala in s tem čim več ohranila dobrih snovi. Nato jo zrežemo ali zmiksamo. Če bomo delali omako, tako špinačo damo na prepraženo čebulo. Ta daje dober okus, dodamo tudi malo česna. Solimo in popramo, dodamo še mleko in kislo smetano. Med špinačo in blitvo pri pripravi ni velike razlike, pove sestra Nikolina, ima pa vsaka svoj okus in aromo. 

Matjaž Merljak

kuhajmo

Življenje išče pot

VEČ ...|10. 10. 2025
NE vsaki vrsti psihičnega nasilje in mobinga na delovnem mestu

Na  Dan duševnega zdravja smo gostili psihologinjo iz Inštituta za razvoj in inovacije Ljubljana Julijo Peklar. Spregovorila je o pomenu duševnega zdravja med zaposlenimi, kako naj vodje in sodelavci prepoznajo znake duševnih stisk in kaj je dolžnost podjetja v primerih mobinga nad zaposlenimi. 

NE vsaki vrsti psihičnega nasilje in mobinga na delovnem mestu

Na  Dan duševnega zdravja smo gostili psihologinjo iz Inštituta za razvoj in inovacije Ljubljana Julijo Peklar. Spregovorila je o pomenu duševnega zdravja med zaposlenimi, kako naj vodje in sodelavci prepoznajo znake duševnih stisk in kaj je dolžnost podjetja v primerih mobinga nad zaposlenimi. 

s. Meta Potočnik

Dan duševnega zdravjapsihično nasiljemobing