Zbrali smo odmeve na zadnje dogajanje okrog sprejetja trgovinskega sporazuma Mercosur. V osrednjem delu pa je bila naša gostja Polona Scheuba (Šojba), podpredsednica delovne skupine sadje in zelenjava pri Copa Cogeca. Pojasnila je, kako v tej organizaciji komentirajo omnibus paket za t.i. poenostavitev in krepitev varnosti hrane in krme.
Zbrali smo odmeve na zadnje dogajanje okrog sprejetja trgovinskega sporazuma Mercosur. V osrednjem delu pa je bila naša gostja Polona Scheuba (Šojba), podpredsednica delovne skupine sadje in zelenjava pri Copa Cogeca. Pojasnila je, kako v tej organizaciji komentirajo omnibus paket za t.i. poenostavitev in krepitev varnosti hrane in krme.
Kmetijska oddaja
V mesecu januarju smo obiskali vinogradniško kmetijo Lipovec v Ljutomeru , ki sta jo predstavila Marija in Marjan Lipovec. Pogledali smo v zgodovino kmetije in v današnje delo ter načrte. K pogovoru pa smo povabili tudi mag. Jožeta Moharja iz semenarske hiše Agrosaat Slovenija. Letošnje suho spomladansko vreme zaznamuje njivsko pridelavo, smo pa tudi že v času, ki je primeren za setev trav in tudi travno deteljnih mešanic, ki se kasneje nadaljuje s setvijo koruze in soje.
Kmetijska oddaja
V mesecu januarju smo obiskali vinogradniško kmetijo Lipovec v Ljutomeru , ki sta jo predstavila Marija in Marjan Lipovec. Pogledali smo v zgodovino kmetije in v današnje delo ter načrte. K pogovoru pa smo povabili tudi mag. Jožeta Moharja iz semenarske hiše Agrosaat Slovenija. Letošnje suho spomladansko vreme zaznamuje njivsko pridelavo, smo pa tudi že v času, ki je primeren za setev trav in tudi travno deteljnih mešanic, ki se kasneje nadaljuje s setvijo koruze in soje.
Kmetijska oddaja
April in maj sta meseca, ko so posevki že v tleh, narava pa pogosto pokaže svoje zobe. Kmete skrbi tudi aktualna podražitev goriv in gnojil. Smiselno je razmisliti o zavarovanju posevkov in plodov, zato smo pred mikrofon povabili Aleša Zupana, direktorja kmetijskih zavarovanj v Zavarovalnici Triglav. Drugi del Kmetijske oddaje je bil namenjen odlomkom iz podkasta RAST. Lastnika Šenkove domačije sta predstavila svojo turistično kmetijo, kjer »zgodovina zaživi v sedanjosti«.
Kmetijska oddaja
April in maj sta meseca, ko so posevki že v tleh, narava pa pogosto pokaže svoje zobe. Kmete skrbi tudi aktualna podražitev goriv in gnojil. Smiselno je razmisliti o zavarovanju posevkov in plodov, zato smo pred mikrofon povabili Aleša Zupana, direktorja kmetijskih zavarovanj v Zavarovalnici Triglav. Drugi del Kmetijske oddaje je bil namenjen odlomkom iz podkasta RAST. Lastnika Šenkove domačije sta predstavila svojo turistično kmetijo, kjer »zgodovina zaživi v sedanjosti«.
Kmetijska oddaja
V nedeljo, 8. marca 2026, je v Zatolminu potekal 27. občni zbor Združenja kmečkih sirarjev Slovenije, na katerem so člani združenja izvolili novo vodstvo. Po dveh mandatih se je z mesta predsednika ZKSS poslovil Milan Brence s kmetije Pustotnik, na njegovo mesto pa je stopila Eva Vrevc Jenko, mlada sirarka iz Reteč pri Škofji Loki. Spregovorila sta o tem, kako pomembno je povezovanje in sodelovanje, saj je le tako mogoče zadovoljstvo starejše generacije, ko predaja svoje delo in zadovoljstvo, ki ga ob tem zaupanju prepozna mlada generacija.
Kmetijska oddaja
V nedeljo, 8. marca 2026, je v Zatolminu potekal 27. občni zbor Združenja kmečkih sirarjev Slovenije, na katerem so člani združenja izvolili novo vodstvo. Po dveh mandatih se je z mesta predsednika ZKSS poslovil Milan Brence s kmetije Pustotnik, na njegovo mesto pa je stopila Eva Vrevc Jenko, mlada sirarka iz Reteč pri Škofji Loki. Spregovorila sta o tem, kako pomembno je povezovanje in sodelovanje, saj je le tako mogoče zadovoljstvo starejše generacije, ko predaja svoje delo in zadovoljstvo, ki ga ob tem zaupanju prepozna mlada generacija.
Kmetijska oddaja
Kmetija Sever iz Cvena pri Ljutomeru je odličen primer uspešne družinske kmetije v Prlekiji. Ne gre za mesne izdelke kar tako, pravi gospodar Robert Sever, saj se pri svojem delu trudijo ohranjati in obujajo stare prleške recepte. Najpomembnejša med njimi je certificirana Prleška tünka, druga velika posebnost, na katero so zelo ponosni, pa so zvita rebra ali »zavec« oziroma rolana rebra iz tünke, s katerimi so obudili staro kmečko prakso in recept, mesnina sama pa je zelo iskana in priljubljena. Robert rad pove, da je za uspeh kmetije pomemben trud vseh članov družine, še posebej pa je ponosen na odličja in znake kakovosti, ki so jih njihovi izdelki prejeli na Dobrotah slovenskih kmetij in zlatih medaljah na ocenjevanju v okviru sejma AGRA.
Kmetijska oddaja
Kmetija Sever iz Cvena pri Ljutomeru je odličen primer uspešne družinske kmetije v Prlekiji. Ne gre za mesne izdelke kar tako, pravi gospodar Robert Sever, saj se pri svojem delu trudijo ohranjati in obujajo stare prleške recepte. Najpomembnejša med njimi je certificirana Prleška tünka, druga velika posebnost, na katero so zelo ponosni, pa so zvita rebra ali »zavec« oziroma rolana rebra iz tünke, s katerimi so obudili staro kmečko prakso in recept, mesnina sama pa je zelo iskana in priljubljena. Robert rad pove, da je za uspeh kmetije pomemben trud vseh članov družine, še posebej pa je ponosen na odličja in znake kakovosti, ki so jih njihovi izdelki prejeli na Dobrotah slovenskih kmetij in zlatih medaljah na ocenjevanju v okviru sejma AGRA.
Kmetijska oddaja
Le še teden dni nas loči od letošnjih državnozborskih volitev in na Radiu Ognjišče smo eno od soočenj namenili tudi izrecno področju kmetijstva. Želimo namreč razjasniti, kakšen je pogled strank, ki se bodo tokrat potegovale za mesta v parlamentu, na področje kmetijstva in predvsem, kaj kmetom in kmeticam in vsem ostalim obljubljajo, ko gre za vprašanja pridelovanja hrane, prehranske varnosti in obdelane krajine. Tokrat smo slišali, kako so udeleženci odgovarjali na 9 temeljnih vprašanj sedanjega kmetijskega trenutka.
Kmetijska oddaja
Le še teden dni nas loči od letošnjih državnozborskih volitev in na Radiu Ognjišče smo eno od soočenj namenili tudi izrecno področju kmetijstva. Želimo namreč razjasniti, kakšen je pogled strank, ki se bodo tokrat potegovale za mesta v parlamentu, na področje kmetijstva in predvsem, kaj kmetom in kmeticam in vsem ostalim obljubljajo, ko gre za vprašanja pridelovanja hrane, prehranske varnosti in obdelane krajine. Tokrat smo slišali, kako so udeleženci odgovarjali na 9 temeljnih vprašanj sedanjega kmetijskega trenutka.
Kmetijska oddaja
V začetku januarja smo obiskali kmetijo Trstenjak v Ljutomeru. Njihovi začetki segajo v leto 1962, ko je oče današnjega gospodarja zasadil prve nasade ribeza in bezga. Na njihovi ekološki kmetiji zdaj raste že več kot 50.000 dreves različnih sadnih vrst. S proizvodnjo naravnih sokov, ki jih pasterizirajo na avtomatski pretočni liniji s toploto, ki jo pridobijo iz lesne biomase, se ukvarjajo od leta 1998.
Kmetijska oddaja
V začetku januarja smo obiskali kmetijo Trstenjak v Ljutomeru. Njihovi začetki segajo v leto 1962, ko je oče današnjega gospodarja zasadil prve nasade ribeza in bezga. Na njihovi ekološki kmetiji zdaj raste že več kot 50.000 dreves različnih sadnih vrst. S proizvodnjo naravnih sokov, ki jih pasterizirajo na avtomatski pretočni liniji s toploto, ki jo pridobijo iz lesne biomase, se ukvarjajo od leta 1998.
Kmetijska oddaja
Le še 22 dni nas loči do letošnjih državnozborskih volitev. Na radiu Ognjišče smo eno od soočenj namenili izrecno področju kmetijstva, kjer zadnja leta vre. Vpleteni in politično odgovorni za to stanje razmere zelo različno ocenjujejo, kako so povedali v prvem delu oddaje, ko so tudi pojasnili, kakšne spremembe obljubljajo, ko se gre za vprašanja pridelovanja hrane, prehranske varnosti in obdelane krajine. V drugem delu pa je mag. Jože Mohar iz semenarske hiše Agrosaat. povedal nekaj nasvetov za izbiro hibridov koruze.
Kmetijska oddaja
Le še 22 dni nas loči do letošnjih državnozborskih volitev. Na radiu Ognjišče smo eno od soočenj namenili izrecno področju kmetijstva, kjer zadnja leta vre. Vpleteni in politično odgovorni za to stanje razmere zelo različno ocenjujejo, kako so povedali v prvem delu oddaje, ko so tudi pojasnili, kakšne spremembe obljubljajo, ko se gre za vprašanja pridelovanja hrane, prehranske varnosti in obdelane krajine. V drugem delu pa je mag. Jože Mohar iz semenarske hiše Agrosaat. povedal nekaj nasvetov za izbiro hibridov koruze.
Kmetijska oddaja
V osrednjem delu nedeljske kmetijske oddaje je mag. Jožete Mohar, iz semenarske hiše Agrosaat, svetoval o dognojevanju ozimin in setvi jarin. Mokro in mrzlo vreme namreč letos zelo ovira eno in drugo.
Kmetijska oddaja
V osrednjem delu nedeljske kmetijske oddaje je mag. Jožete Mohar, iz semenarske hiše Agrosaat, svetoval o dognojevanju ozimin in setvi jarin. Mokro in mrzlo vreme namreč letos zelo ovira eno in drugo.
Kmetijska oddaja
Kmetijstvo nas vse preživlja!
V sodelovanju s strokovnjaki in kmeti predstavljamo dobre in uspešne kmetijske prakse vseh kmetijskih panog, v komentarjih vzamemo pod drobnogled aktualne odločitve kmetijske politike. Prisluhnite!
Svetovalnica
Stiske mladih kmetov niso le osebne ali psihološke, so tudi strukturne - povezane so z ekonomskim pritiskom, dolgimi delovniki, birokracijo, podnebnimi spremembami... V sodobnem kmetijstvu vse več jo vlogo prevzema tehnologija, ki lahko olajša delo, prihrani čas, hkrati pa prinaša nove izzive in pritiske. Tokrat smo spregovorili o tehnostresu, o tem, kdaj tehnologija res pomaga in kdaj dodatno obremenjuje ter kako prepoznati znake izgorevanja. Z nami sta bila predsednica Zveze slovenske podeželske mladine Ajda Podlesnik in psiholog ter raziskovalec na Družbenomedicinskem inštitutu ZRC SAZU Dino Manzoni.
Naš pogled
Predvolilno obdobje je za nami in ne morem si kaj, da ga ne bi primerjala z obdobjem, ko neko dekle ali nek fant išče nekoga, v katerega bi se lahko zaljubil. Marsikdo je zanimiv, veliko lepih besed je slišati, ocenjuje se videz, ocenjuje se interese, načrte, morda tudi družinsko ozadje …
Doživetja narave
Planinci in pohodniki se pri svojih poteh zanašamo na zemljevide, a le redko se vprašamo, kaj nam ti v resnici kažejo in česa ne. Ali so oblike celin res takšne, kot jih prikazuje karta sveta in kaj je na takšnem prikazu popačenega? Naša gosta sta bila geodet dr. Bojan Šavrič, soavtor nove ekvivalentne Zemljine projekcije, in geograf dr. Matjaž Geršič, ki je sodeloval pri nastanku slovenske različice zemljevida.
Pogovor o
Oddaja Pogovor O je bila v tednu katoliškega šolstva temu primerna. Pred mikrofon smo povabili rektorja vikariata Antona Martina Slomška Maribor dr. Ivana Štuheca, kaplana na Škofijski gimnaziji Vipava Mela Kovica in kaplana v Zavodu sv. Stanislava v Ljubljani Petra Čemažarja. Pogovarjali smo se o pomenu katoliškega šolstva za družbo in slovensko ter vesoljno Cerkev, v čem je njegova posebnost in o glavnih izzivih ter priložnostih za prihodnost.
Globine
Po treh potovanjih v Staro zavezo smo pripravili posebno kontaktno oddajo s sodelovanjem poslušalcev. Na vaša vprašanja je iz Strunjana odgovarjal stalni gost oddaje škof dr. Jurij Bizjak. globine@ognjisce.si
Spominjamo se
Rubriko Spominjamo se pripravlja Uredništvo dokumentarnega programa na Radiu Ognjišče
Kuhajmo s sestro Nikolino
Oglasila se je poslušalka, ki ji potica ni preveč dobro uspela, ni rahla, kot bi morala biti. S sestro Nikolino sta ugotavljali, kaj bi lahko bilo narobe. Druga poslušalka je spomnila, da bi lahko kvas ne deloval oziroma prijel, če je bil pregret ali je prišel v stik s soljo. No, sestra Nikolina pa je prvi poslušalki svetovala, da tako potico lahko uporabi pri pripravi narastka. Lahko je samo s potico ali pa s potico in kruhom. Slednje nareže na kocke, na vrhu naloži dušeno sadje (jabolka) ali iz kompota in sadje iz skrinje (maline ...), kakšno suho slivo, rozine ... prelije z jajčnim mlekom, da bo jed res sočna in zapeče v pečici. To je lahko krasna večerja, krasen poobedek ali pa nekaj kar postrežemo ob enolončnici.
Svetovalnica
Stiske mladih kmetov niso le osebne ali psihološke, so tudi strukturne - povezane so z ekonomskim pritiskom, dolgimi delovniki, birokracijo, podnebnimi spremembami... V sodobnem kmetijstvu vse več jo vlogo prevzema tehnologija, ki lahko olajša delo, prihrani čas, hkrati pa prinaša nove izzive in pritiske. Tokrat smo spregovorili o tehnostresu, o tem, kdaj tehnologija res pomaga in kdaj dodatno obremenjuje ter kako prepoznati znake izgorevanja. Z nami sta bila predsednica Zveze slovenske podeželske mladine Ajda Podlesnik in psiholog ter raziskovalec na Družbenomedicinskem inštitutu ZRC SAZU Dino Manzoni.
Duhovna misel
Verjetno ste že naleteli na to sodobno dilemo, oziroma sprejemanje prvega in zavračanje drugega. Sodba ni naša, kar nas opominja Jezus, besede svetega Ireneja Lyonskega pa so lahko opomin vsem ...