Pojdite in učite

VEČ ...|8. 1. 2023
Etiopija

Prisluhnili smo razmišljanju Špele Pahor o trenutnih bolečinah Etiopije in tamkajšnjih ljudi.

Etiopija

Prisluhnili smo razmišljanju Špele Pahor o trenutnih bolečinah Etiopije in tamkajšnjih ljudi.

duhovnostmisijon

Pojdite in učite

Etiopija

Prisluhnili smo razmišljanju Špele Pahor o trenutnih bolečinah Etiopije in tamkajšnjih ljudi.

VEČ ...|8. 1. 2023
Etiopija

Prisluhnili smo razmišljanju Špele Pahor o trenutnih bolečinah Etiopije in tamkajšnjih ljudi.

Jure Sešek

duhovnostmisijon

Pojdite in učite

VEČ ...|11. 12. 2022
Etiopija kliče na pomoč

Sever Etiopije trpi. prisluhnite kakšna je pomoč Slovenije, kakšne so potrebe in kako hvaležni moramo biti za mir v domovini.

Etiopija kliče na pomoč

Sever Etiopije trpi. prisluhnite kakšna je pomoč Slovenije, kakšne so potrebe in kako hvaležni moramo biti za mir v domovini.

duhovnostmisijonetiopijakaritasjana lampešpela pahor

Pojdite in učite

Etiopija kliče na pomoč

Sever Etiopije trpi. prisluhnite kakšna je pomoč Slovenije, kakšne so potrebe in kako hvaležni moramo biti za mir v domovini.

VEČ ...|11. 12. 2022
Etiopija kliče na pomoč

Sever Etiopije trpi. prisluhnite kakšna je pomoč Slovenije, kakšne so potrebe in kako hvaležni moramo biti za mir v domovini.

Jure Sešek

duhovnostmisijonetiopijakaritasjana lampešpela pahor

Naš gost

VEČ ...|5. 11. 2022
Salezijanec Jože Andolšek

»Misijonar na daljavo« slovenski salezijanec Jože Andolšek, živi in deluje v Celovcu. Več kot 35 let je poučeval na Zvezni gimnaziji za Slovence, bil rektor Pastoralnega centra za Slovence ter zavzet delavec v pomoči misijonskim dejavnostim. S skupinami mladih je vodil mnoge projekte v Afriki, ki so pustili sledi v Egiptu, Gani, Etiopiji in Angoli. Leta 2016 je bil odgovoren za velik uspeh Pustne Sobotne iskrice, v kateri ste poslušalci Radia Ognjišče darovali za hrano otrok v Gambeli v Etiopiji. Mnogo doživetega je prelil v knjige, predavanja in filme, vedno znova pa se predenj postavlja vprašanje dostojanstva človekove osebe, ki je, kot pravi, nekaj najbolj svetega v nas. Ob različnh priznanjih je tudi prejemnik Častnega znaka dežele Koroške . 

Salezijanec Jože Andolšek

»Misijonar na daljavo« slovenski salezijanec Jože Andolšek, živi in deluje v Celovcu. Več kot 35 let je poučeval na Zvezni gimnaziji za Slovence, bil rektor Pastoralnega centra za Slovence ter zavzet delavec v pomoči misijonskim dejavnostim. S skupinami mladih je vodil mnoge projekte v Afriki, ki so pustili sledi v Egiptu, Gani, Etiopiji in Angoli. Leta 2016 je bil odgovoren za velik uspeh Pustne Sobotne iskrice, v kateri ste poslušalci Radia Ognjišče darovali za hrano otrok v Gambeli v Etiopiji. Mnogo doživetega je prelil v knjige, predavanja in filme, vedno znova pa se predenj postavlja vprašanje dostojanstva človekove osebe, ki je, kot pravi, nekaj najbolj svetega v nas. Ob različnh priznanjih je tudi prejemnik Častnega znaka dežele Koroške . 

spominživljenjesalezijanec Jože AndolšekmisijonarEtiopijaAvstrijska Koroška

Naš gost

Salezijanec Jože Andolšek

»Misijonar na daljavo« slovenski salezijanec Jože Andolšek, živi in deluje v Celovcu. Več kot 35 let je poučeval na Zvezni gimnaziji za Slovence, bil rektor Pastoralnega centra za Slovence ter zavzet delavec v pomoči misijonskim dejavnostim. S skupinami mladih je vodil mnoge projekte v Afriki, ki so pustili sledi v Egiptu, Gani, Etiopiji in Angoli. Leta 2016 je bil odgovoren za velik uspeh Pustne Sobotne iskrice, v kateri ste poslušalci Radia Ognjišče darovali za hrano otrok v Gambeli v Etiopiji. Mnogo doživetega je prelil v knjige, predavanja in filme, vedno znova pa se predenj postavlja vprašanje dostojanstva človekove osebe, ki je, kot pravi, nekaj najbolj svetega v nas. Ob različnh priznanjih je tudi prejemnik Častnega znaka dežele Koroške . 

VEČ ...|5. 11. 2022
Salezijanec Jože Andolšek

»Misijonar na daljavo« slovenski salezijanec Jože Andolšek, živi in deluje v Celovcu. Več kot 35 let je poučeval na Zvezni gimnaziji za Slovence, bil rektor Pastoralnega centra za Slovence ter zavzet delavec v pomoči misijonskim dejavnostim. S skupinami mladih je vodil mnoge projekte v Afriki, ki so pustili sledi v Egiptu, Gani, Etiopiji in Angoli. Leta 2016 je bil odgovoren za velik uspeh Pustne Sobotne iskrice, v kateri ste poslušalci Radia Ognjišče darovali za hrano otrok v Gambeli v Etiopiji. Mnogo doživetega je prelil v knjige, predavanja in filme, vedno znova pa se predenj postavlja vprašanje dostojanstva človekove osebe, ki je, kot pravi, nekaj najbolj svetega v nas. Ob različnh priznanjih je tudi prejemnik Častnega znaka dežele Koroške . 

Radio Ognjišče

spominživljenjesalezijanec Jože AndolšekmisijonarEtiopijaAvstrijska Koroška

Pojdite in učite

VEČ ...|14. 11. 2021
Zaostrovanje v Etiopiji

Zazrli smo se v misijonsko deželo ki že leto dni čuti bič vojne. Blizu nam je tudi zaradi Pustne Sobotne iskrice pred leti. 

Zaostrovanje v Etiopiji

Zazrli smo se v misijonsko deželo ki že leto dni čuti bič vojne. Blizu nam je tudi zaradi Pustne Sobotne iskrice pred leti. 

duhovnostmisijonetiopija

Pojdite in učite

Zaostrovanje v Etiopiji

Zazrli smo se v misijonsko deželo ki že leto dni čuti bič vojne. Blizu nam je tudi zaradi Pustne Sobotne iskrice pred leti. 

VEČ ...|14. 11. 2021
Zaostrovanje v Etiopiji

Zazrli smo se v misijonsko deželo ki že leto dni čuti bič vojne. Blizu nam je tudi zaradi Pustne Sobotne iskrice pred leti. 

Jure Sešek

duhovnostmisijonetiopija

Pojdite in učite

VEČ ...|27. 6. 2021
Voščilo Petra Opeke, Etiopija in vabilo na blagoslov vozila za Madagaskar

Med drugim ste lahko slišali srčno voščilo misijonarja Petre Opeke, ki je voščil ob obletnici samostojnosti in dnevu državnosti.

Voščilo Petra Opeke, Etiopija in vabilo na blagoslov vozila za Madagaskar

Med drugim ste lahko slišali srčno voščilo misijonarja Petre Opeke, ki je voščil ob obletnici samostojnosti in dnevu državnosti.

duhovnostmisijonpeter opekamadagaskaretiopijajanez krmelj

Pojdite in učite

Voščilo Petra Opeke, Etiopija in vabilo na blagoslov vozila za Madagaskar

Med drugim ste lahko slišali srčno voščilo misijonarja Petre Opeke, ki je voščil ob obletnici samostojnosti in dnevu državnosti.

VEČ ...|27. 6. 2021
Voščilo Petra Opeke, Etiopija in vabilo na blagoslov vozila za Madagaskar

Med drugim ste lahko slišali srčno voščilo misijonarja Petre Opeke, ki je voščil ob obletnici samostojnosti in dnevu državnosti.

Jure Sešek

duhovnostmisijonpeter opekamadagaskaretiopijajanez krmelj

Pojdite in učite

VEČ ...|28. 3. 2021
Slovo škofa Piriha in stanje V Etiopiji

Pred dnevi smo se poslovili od škofa Metoda Piriha, ki jebil predan tudi misijonskemu poslanstvu. Slišali smo tudi o razmerah v ranjeni Etiopiji, odkoder se je oglasila misijonarka Polona Dominik.

Slovo škofa Piriha in stanje V Etiopiji

Pred dnevi smo se poslovili od škofa Metoda Piriha, ki jebil predan tudi misijonskemu poslanstvu. Slišali smo tudi o razmerah v ranjeni Etiopiji, odkoder se je oglasila misijonarka Polona Dominik.

misijoniškof PirihEtiopijaPolona Dominikpolitikadružbaduhovnost

Pojdite in učite

Slovo škofa Piriha in stanje V Etiopiji

Pred dnevi smo se poslovili od škofa Metoda Piriha, ki jebil predan tudi misijonskemu poslanstvu. Slišali smo tudi o razmerah v ranjeni Etiopiji, odkoder se je oglasila misijonarka Polona Dominik.

VEČ ...|28. 3. 2021
Slovo škofa Piriha in stanje V Etiopiji

Pred dnevi smo se poslovili od škofa Metoda Piriha, ki jebil predan tudi misijonskemu poslanstvu. Slišali smo tudi o razmerah v ranjeni Etiopiji, odkoder se je oglasila misijonarka Polona Dominik.

Jure Sešek

misijoniškof PirihEtiopijaPolona Dominikpolitikadružbaduhovnost

Pojdite in učite

VEČ ...|14. 3. 2021
Jože Andolšek o vojni na severu Etiopije

V pogovoru s salezijancem Jožetom Andolškom smo odšli v Etiopijo. Na severu te velike dežele že od novembra divja vojna, morijo mačete, ki za seboj puščajo sirote, lakoto in podhranjenost. Salezijanski misijonarji prosijo za pomoč in opozarjajo na krivice, bolečino in razsežnosti nesmiselnega konflikta. 

Jože Andolšek o vojni na severu Etiopije

V pogovoru s salezijancem Jožetom Andolškom smo odšli v Etiopijo. Na severu te velike dežele že od novembra divja vojna, morijo mačete, ki za seboj puščajo sirote, lakoto in podhranjenost. Salezijanski misijonarji prosijo za pomoč in opozarjajo na krivice, bolečino in razsežnosti nesmiselnega konflikta. 

misijoniEtiopijaJože Andolšekdružbaduhovnost

Pojdite in učite

Jože Andolšek o vojni na severu Etiopije

V pogovoru s salezijancem Jožetom Andolškom smo odšli v Etiopijo. Na severu te velike dežele že od novembra divja vojna, morijo mačete, ki za seboj puščajo sirote, lakoto in podhranjenost. Salezijanski misijonarji prosijo za pomoč in opozarjajo na krivice, bolečino in razsežnosti nesmiselnega konflikta. 

VEČ ...|14. 3. 2021
Jože Andolšek o vojni na severu Etiopije

V pogovoru s salezijancem Jožetom Andolškom smo odšli v Etiopijo. Na severu te velike dežele že od novembra divja vojna, morijo mačete, ki za seboj puščajo sirote, lakoto in podhranjenost. Salezijanski misijonarji prosijo za pomoč in opozarjajo na krivice, bolečino in razsežnosti nesmiselnega konflikta. 

Jure Sešek

misijoniEtiopijaJože Andolšekdružbaduhovnost

Pojdite in učite

VEČ ...|31. 1. 2021
Gostja: Polona Dominik, laiška misijonarka v Etiopiji

Polona Dominik kot socialna pedagoginja že dve leti dela z otroki z ulice v Don Boskovem centru za fante v Adis Abebi. Spregovorila je o razmerah v prostrani Etiopiji, vojni na severu in ostalih aktualnih dogajanjih v tej misijonski deželi.

Gostja: Polona Dominik, laiška misijonarka v Etiopiji

Polona Dominik kot socialna pedagoginja že dve leti dela z otroki z ulice v Don Boskovem centru za fante v Adis Abebi. Spregovorila je o razmerah v prostrani Etiopiji, vojni na severu in ostalih aktualnih dogajanjih v tej misijonski deželi.

misijoniEtiopijaPolona DominikAdis Abebadružbaduhovnost

Pojdite in učite

Gostja: Polona Dominik, laiška misijonarka v Etiopiji

Polona Dominik kot socialna pedagoginja že dve leti dela z otroki z ulice v Don Boskovem centru za fante v Adis Abebi. Spregovorila je o razmerah v prostrani Etiopiji, vojni na severu in ostalih aktualnih dogajanjih v tej misijonski deželi.

VEČ ...|31. 1. 2021
Gostja: Polona Dominik, laiška misijonarka v Etiopiji

Polona Dominik kot socialna pedagoginja že dve leti dela z otroki z ulice v Don Boskovem centru za fante v Adis Abebi. Spregovorila je o razmerah v prostrani Etiopiji, vojni na severu in ostalih aktualnih dogajanjih v tej misijonski deželi.

Jure Sešek

misijoniEtiopijaPolona DominikAdis Abebadružbaduhovnost

Priporočamo
|
Aktualno

Komentar tedna

VEČ ...|24. 10. 2025
Nezaupanje v novinarstvo in cunami na obzorju

Nedavno sem, na sicer izjemni prireditvi, avdio festival, ki jo prireja naša nacionalna RTV hiša, poslušal eno najuspešnejših direktoric nacionalnega radia, natančneje, švedskega. Presenetila me je z neposrednostjo in nekakšno domačnostjo, ki pa ni prekrila strokovnosti. Presenetila pa je tudi gostitelja, z njo se je pogovarjal kar direktor Radia Slovenija.

Nezaupanje v novinarstvo in cunami na obzorju

Nedavno sem, na sicer izjemni prireditvi, avdio festival, ki jo prireja naša nacionalna RTV hiša, poslušal eno najuspešnejših direktoric nacionalnega radia, natančneje, švedskega. Presenetila me je z neposrednostjo in nekakšno domačnostjo, ki pa ni prekrila strokovnosti. Presenetila pa je tudi gostitelja, z njo se je pogovarjal kar direktor Radia Slovenija.

Tadej Sadar

komentar

Globine

VEČ ...|14. 10. 2025
Dialog z ateizmom #9 - Vera, Bog in prihodnost

Ateist Simon Rígač in jezuit p. Damjan Ristić sta razmišljala, kako vera oziroma nevera oblikuje človekov odnos do prihodnosti. Ali je prihodnost prostor upanja, razvoja in presežkov? Ali pa negotovosti, krize smisla in tehnološke neobvladljivosti? Pogovor lahko spremljate tudi na YouTube kanalu Radia Ognjišče.

Dialog z ateizmom #9 - Vera, Bog in prihodnost

Ateist Simon Rígač in jezuit p. Damjan Ristić sta razmišljala, kako vera oziroma nevera oblikuje človekov odnos do prihodnosti. Ali je prihodnost prostor upanja, razvoja in presežkov? Ali pa negotovosti, krize smisla in tehnološke neobvladljivosti? Pogovor lahko spremljate tudi na YouTube kanalu Radia Ognjišče.

Blaž Lesnik

veraduhovnostateizemBogupanjeumetna inteligenca

Doživetja narave

VEČ ...|24. 10. 2025
Po slovenski transverzali z inzulinsko črpalko

Ena najstarejših veznih poti v Evropi in svetu je Slovenska planinska pot, ki je v trendu zadnjih let postala zelo priljubljena. Kot izziv na svoji poti ozaveščanja jo je izbral tudi sladkorni bolnik Žiga Papež. Septembra je v 17-ih dneh prehodil 680 km s približno 38.000 metri vzpona in spusta. Kakšen je bil njegov namen, kaj je doživel in kako premagoval težave, ki jih je prinesel ta ekstremni podvig in tudi kakšne ima načrte za naslednje leto, je zaupal v sproščenem pogovoru.

Po slovenski transverzali z inzulinsko črpalko

Ena najstarejših veznih poti v Evropi in svetu je Slovenska planinska pot, ki je v trendu zadnjih let postala zelo priljubljena. Kot izziv na svoji poti ozaveščanja jo je izbral tudi sladkorni bolnik Žiga Papež. Septembra je v 17-ih dneh prehodil 680 km s približno 38.000 metri vzpona in spusta. Kakšen je bil njegov namen, kaj je doživel in kako premagoval težave, ki jih je prinesel ta ekstremni podvig in tudi kakšne ima načrte za naslednje leto, je zaupal v sproščenem pogovoru.

Blaž Lesnik

planinstvosladkorna bolezenmotivacijamladinaravaSPPslovenska transverzala

Naš gost

VEČ ...|25. 10. 2025
Štefan Pavli

Letošnji 70. osebni jubilej je bil le eden izmed razlogov, da smo v oddajo povabili duhovnega pomočnika v Župniji Ljubljana Koseze Štefana Pavlija. Med drugim je spregovoril tudi o diagnozi rak, ki ga je doletela pred dobrimi devetimi leti. Še vedno pa poln dobre volje in življenjske energije navdih in pogum za stopanje po vsakdanu prejema ob prebiranju Svetega pisma. 

Štefan Pavli

Letošnji 70. osebni jubilej je bil le eden izmed razlogov, da smo v oddajo povabili duhovnega pomočnika v Župniji Ljubljana Koseze Štefana Pavlija. Med drugim je spregovoril tudi o diagnozi rak, ki ga je doletela pred dobrimi devetimi leti. Še vedno pa poln dobre volje in življenjske energije navdih in pogum za stopanje po vsakdanu prejema ob prebiranju Svetega pisma. 

Maja Morela

spominživljenje

Slovencem po svetu in domovini

VEČ ...|27. 10. 2025
Nagrada za prizadevanja za manjšino

Odvetnik Rudi Vouk je prejel nagrado, poimenovano po Ferdinandu Bergerju, s katero Dokumentacijski arhiv avstrijskega odpora nagrajuje civilnodružbeno zavzemanje. Odličje je prejel tudi Alaaeddin Alhalabi, po rodu iz Sirije, ki v februarskem atentatu v Beljaku storilca z avtom podrl na tla. V govoru je Colette M. Schmidt, urednica časnika „Der Standard, obema nagrajencema izrazila spoštovanje za pogum in vztrajnost, lik odvetnika Rudija Vouka pa predstavila v luči 70. obletnice Avstrijske državne pogodbe (ADP) in 7. člena. Nato je vključila še zadnji politični razplet. „Žalostno in sramotno je, da spet stojimo pred pomazanimi dvojezičnimi krajevnimi napisi – več kot 50 let po pogromu na dvojezična napise, ko je oče takrat sedemletnega Rudija Vouka pobral uničene dvojezične table in sina fotografiral pred praznimi tablicami. Vse dvojezične krajevne table, tarče zadnjega vandalizma, se nahajajo v okolici Muzeja Peršman, za katerega je po policijski raciji julija nastopil kot odvetnik Rudi Vouk“, je v govoru povzela Colette M. Schmidt. Obema nagrajencema je čestitala državnozborska poslanka in deželna govornica zelenih Olga Voglauer. V izjavi je zapisala, da sta oba pokazala, kaj pomeni odgovornost v demokraciji. Voukovo zavzemanje za pravice manjšin, pravno državo in demokracijo že desetletja oblikuje Koroško in Avstrijo ter si zasluži najvišje priznanje, je med drugim zapisala. Rudiju Vouku je na družbenem omrežju X čestitala slovenska ministrica za zunanje in evropske zadeve Tanja Fajon.

Nagrada za prizadevanja za manjšino

Odvetnik Rudi Vouk je prejel nagrado, poimenovano po Ferdinandu Bergerju, s katero Dokumentacijski arhiv avstrijskega odpora nagrajuje civilnodružbeno zavzemanje. Odličje je prejel tudi Alaaeddin Alhalabi, po rodu iz Sirije, ki v februarskem atentatu v Beljaku storilca z avtom podrl na tla. V govoru je Colette M. Schmidt, urednica časnika „Der Standard, obema nagrajencema izrazila spoštovanje za pogum in vztrajnost, lik odvetnika Rudija Vouka pa predstavila v luči 70. obletnice Avstrijske državne pogodbe (ADP) in 7. člena. Nato je vključila še zadnji politični razplet. „Žalostno in sramotno je, da spet stojimo pred pomazanimi dvojezičnimi krajevnimi napisi – več kot 50 let po pogromu na dvojezična napise, ko je oče takrat sedemletnega Rudija Vouka pobral uničene dvojezične table in sina fotografiral pred praznimi tablicami. Vse dvojezične krajevne table, tarče zadnjega vandalizma, se nahajajo v okolici Muzeja Peršman, za katerega je po policijski raciji julija nastopil kot odvetnik Rudi Vouk“, je v govoru povzela Colette M. Schmidt. Obema nagrajencema je čestitala državnozborska poslanka in deželna govornica zelenih Olga Voglauer. V izjavi je zapisala, da sta oba pokazala, kaj pomeni odgovornost v demokraciji. Voukovo zavzemanje za pravice manjšin, pravno državo in demokracijo že desetletja oblikuje Koroško in Avstrijo ter si zasluži najvišje priznanje, je med drugim zapisala. Rudiju Vouku je na družbenem omrežju X čestitala slovenska ministrica za zunanje in evropske zadeve Tanja Fajon.

Matjaž Merljak

družbarojaki

Kulturni utrinki

VEČ ...|28. 10. 2025
Jenkova nagrada Branku Senegačniku - Koncert Luka Debevec Mayer

Pesnik Brane Senegačnik je letošnji prejemnik Jenkove nagrade, ki jo za najboljšo pesniško zbirko zadnjih dveh let podeljuje Društvo slovenskih pisateljev. Prejel jo je za zbirko Prosojnosti. V Sloveniji je spet na koncertni turneji priznani argentinski bas-baritonist Luka Debevec Mayer. Ta bo med drugim nastopil v cerkvi sv. Volbenka v Zelšah pri Cerknici, ta petek, 31. oktobra.

Jenkova nagrada Branku Senegačniku - Koncert Luka Debevec Mayer

Pesnik Brane Senegačnik je letošnji prejemnik Jenkove nagrade, ki jo za najboljšo pesniško zbirko zadnjih dveh let podeljuje Društvo slovenskih pisateljev. Prejel jo je za zbirko Prosojnosti. V Sloveniji je spet na koncertni turneji priznani argentinski bas-baritonist Luka Debevec Mayer. Ta bo med drugim nastopil v cerkvi sv. Volbenka v Zelšah pri Cerknici, ta petek, 31. oktobra.

Jože Bartolj

kulturaliteraturaglasbaLuka Debevec MayerBrane Senegačnik

Spominjamo se

VEČ ...|28. 10. 2025
Spominjamo se dne 28. 10.

Rubriko Spominjamo se pripravlja Uredništvo dokumentarnega programa na Radiu Ognjišče

Spominjamo se dne 28. 10.

Rubriko Spominjamo se pripravlja Uredništvo dokumentarnega programa na Radiu Ognjišče

Radio Ognjišče

Kuhajmo s sestro Nikolino

VEČ ...|28. 10. 2025
Nadevana jabolka

Za to sladico vzamemo kisla jabolka, sorte zlati delišes. Operemo jih in s posebnim pripomočkom očistimo koščice. Pripravimo nadev: lahko je kokosov, orehov, lešnikov, mešan ... Za kokosov nadev kokosovo moko v ponvi z malo sladkorja pražimo na suho ter stalno mešamo. Ko zadiši in porumeni, ga stresemo v skledo, kjer je že pripravljena moka. Dodamo še v rumu namočene rozine in kakšno žlico smetane. Orehov nadeva pa naredimo podobno kot pri potici. Z nadevom dobro napolnimo jabolka, če nam ostane, ga lahko naložimo že na vrhu. Jabolka odlagamo na pekač, namazan z maslom, tesno drugega od drugega. V pekač prilijemo malo sladkega mleka. Damo v 180 stopinj Celzija vročo pečico. Ko se že barva jabolk spreminja, zmanjšamo na 160  in mirno pečemo približno eno uro. Po potrebi pekač obrnemo, da bo vse enakomerno pečeno. Za lepši izdelek jabolka namažemo z maslom. Ko so jabolka pečena, jih vzamemo iz pečice. 

Nadevana jabolka

Za to sladico vzamemo kisla jabolka, sorte zlati delišes. Operemo jih in s posebnim pripomočkom očistimo koščice. Pripravimo nadev: lahko je kokosov, orehov, lešnikov, mešan ... Za kokosov nadev kokosovo moko v ponvi z malo sladkorja pražimo na suho ter stalno mešamo. Ko zadiši in porumeni, ga stresemo v skledo, kjer je že pripravljena moka. Dodamo še v rumu namočene rozine in kakšno žlico smetane. Orehov nadeva pa naredimo podobno kot pri potici. Z nadevom dobro napolnimo jabolka, če nam ostane, ga lahko naložimo že na vrhu. Jabolka odlagamo na pekač, namazan z maslom, tesno drugega od drugega. V pekač prilijemo malo sladkega mleka. Damo v 180 stopinj Celzija vročo pečico. Ko se že barva jabolk spreminja, zmanjšamo na 160  in mirno pečemo približno eno uro. Po potrebi pekač obrnemo, da bo vse enakomerno pečeno. Za lepši izdelek jabolka namažemo z maslom. Ko so jabolka pečena, jih vzamemo iz pečice. 

Matjaž Merljak

kuhajmo

Zakladi naše dediščine

VEČ ...|28. 10. 2025
Obnova Piranskega svetilnika

Na skrajnem rtu piranskega polotoka, tam, kjer se morje sreča z nebom, stoji Piranski svetilnik – tihi čuvaj morja in del kulturne krajine, ki jo domačini in obiskovalci že stoletja povezujejo s toplino in orientacijo. Piranski svetilnik na skrajnem delu piranskega rta je del zanimive celote – kompleksa dveh spomenikov, ki ju sestavljajo posamezne stavbe, med seboj neločljivo povezane. O obnovi piranskega svetilnika smo se pogovarjali z Vanjo Prohinar.  Po zaključeni obnovi lahko spet vstopimo v nekdanji dom svetilničarja in izkusimo utrip vsakdana, ki ga je oblikovalo morje. 

Obnova Piranskega svetilnika

Na skrajnem rtu piranskega polotoka, tam, kjer se morje sreča z nebom, stoji Piranski svetilnik – tihi čuvaj morja in del kulturne krajine, ki jo domačini in obiskovalci že stoletja povezujejo s toplino in orientacijo. Piranski svetilnik na skrajnem delu piranskega rta je del zanimive celote – kompleksa dveh spomenikov, ki ju sestavljajo posamezne stavbe, med seboj neločljivo povezane. O obnovi piranskega svetilnika smo se pogovarjali z Vanjo Prohinar.  Po zaključeni obnovi lahko spet vstopimo v nekdanji dom svetilničarja in izkusimo utrip vsakdana, ki ga je oblikovalo morje. 

Nataša Ličen

kulturanaravadediščinaizročilo