Katehistinja razmišlja o vzgoji

Prisluhnite razmišljanju katehistinje s. Barbare Šelih, ki ga je za naš radio pripravila v sklopu Tedna vzgoje. Priporočimo Mariji vse učitelje, otroke in starše z molitvijo in dobrim zgledom, da bodo strpnost, spoštovanje in sodelovanje vidni v odnosih med nami.

s. Meta Potočnik

duhovnost svetovanje

8. 9. 2023
Katehistinja razmišlja o vzgoji

Prisluhnite razmišljanju katehistinje s. Barbare Šelih, ki ga je za naš radio pripravila v sklopu Tedna vzgoje. Priporočimo Mariji vse učitelje, otroke in starše z molitvijo in dobrim zgledom, da bodo strpnost, spoštovanje in sodelovanje vidni v odnosih med nami.

s. Meta Potočnik

VEČ ...|8. 9. 2023
Katehistinja razmišlja o vzgoji

Prisluhnite razmišljanju katehistinje s. Barbare Šelih, ki ga je za naš radio pripravila v sklopu Tedna vzgoje. Priporočimo Mariji vse učitelje, otroke in starše z molitvijo in dobrim zgledom, da bodo strpnost, spoštovanje in sodelovanje vidni v odnosih med nami.

s. Meta Potočnik

duhovnost svetovanje

Življenje išče pot

VEČ ...|9. 5. 2025
Pravica do groba

V teh dneh se spominjamo 80-letnice konca II. svetovne vojne in tudi žrtev povojnih zločinov v Sloveniji. Številni od njih še vedno nimajo groba, zato nekdanji član komisije za prikrita grobišča Škofja Loka Jože Kranjc pozdravlja začetek redne molitve pred kostnico na Lipici pri Škofji Loki. 

Pravica do groba

V teh dneh se spominjamo 80-letnice konca II. svetovne vojne in tudi žrtev povojnih zločinov v Sloveniji. Številni od njih še vedno nimajo groba, zato nekdanji član komisije za prikrita grobišča Škofja Loka Jože Kranjc pozdravlja začetek redne molitve pred kostnico na Lipici pri Škofji Loki. 

kostnica Lipica molitev dostojen grob

Življenje išče pot

Pravica do groba

V teh dneh se spominjamo 80-letnice konca II. svetovne vojne in tudi žrtev povojnih zločinov v Sloveniji. Številni od njih še vedno nimajo groba, zato nekdanji član komisije za prikrita grobišča Škofja Loka Jože Kranjc pozdravlja začetek redne molitve pred kostnico na Lipici pri Škofji Loki. 

VEČ ...|9. 5. 2025
Pravica do groba

V teh dneh se spominjamo 80-letnice konca II. svetovne vojne in tudi žrtev povojnih zločinov v Sloveniji. Številni od njih še vedno nimajo groba, zato nekdanji član komisije za prikrita grobišča Škofja Loka Jože Kranjc pozdravlja začetek redne molitve pred kostnico na Lipici pri Škofji Loki. 

s. Meta Potočnik

kostnica Lipica molitev dostojen grob

Življenje išče pot

VEČ ...|7. 5. 2025
Ko prijoka na svet novorojenček

Ob nedavnem svetovnem dnevu babic smo gostili vodjo porodnega bloka kranjske porodnišnice dipl. babico Sašo Matko. Ker se vsako leto nekaj žensk odloči za porod na domu, smo jo vprašali, katera so tveganja in kdaj je varneje, da pride do poroda v porodnišnici.

Ko prijoka na svet novorojenček

Ob nedavnem svetovnem dnevu babic smo gostili vodjo porodnega bloka kranjske porodnišnice dipl. babico Sašo Matko. Ker se vsako leto nekaj žensk odloči za porod na domu, smo jo vprašali, katera so tveganja in kdaj je varneje, da pride do poroda v porodnišnici.

Mednarodni dan babic porod doma tveganja

Življenje išče pot

Ko prijoka na svet novorojenček

Ob nedavnem svetovnem dnevu babic smo gostili vodjo porodnega bloka kranjske porodnišnice dipl. babico Sašo Matko. Ker se vsako leto nekaj žensk odloči za porod na domu, smo jo vprašali, katera so tveganja in kdaj je varneje, da pride do poroda v porodnišnici.

VEČ ...|7. 5. 2025
Ko prijoka na svet novorojenček

Ob nedavnem svetovnem dnevu babic smo gostili vodjo porodnega bloka kranjske porodnišnice dipl. babico Sašo Matko. Ker se vsako leto nekaj žensk odloči za porod na domu, smo jo vprašali, katera so tveganja in kdaj je varneje, da pride do poroda v porodnišnici.

s. Meta Potočnik

Mednarodni dan babic porod doma tveganja

Življenje išče pot

VEČ ...|5. 5. 2025
Ostala sva skupaj, ker sva se učila pogovarjati

Odprta in iskrena komunikacija v zakonu reši skoraj vse težave. Pri tem je potrebna rast v pravi ljubezni in spoštovanju drugega. To je tema seminarja, ki ga uspešno vodita Barbara in Marko Zrnec iz društva Zaživi življenje. Povedala sta nam, na čem temelji seminar, ki poteka osemkrat in daje dobre rezultate pri parih. 

Ostala sva skupaj, ker sva se učila pogovarjati

Odprta in iskrena komunikacija v zakonu reši skoraj vse težave. Pri tem je potrebna rast v pravi ljubezni in spoštovanju drugega. To je tema seminarja, ki ga uspešno vodita Barbara in Marko Zrnec iz društva Zaživi življenje. Povedala sta nam, na čem temelji seminar, ki poteka osemkrat in daje dobre rezultate pri parih. 

seminar Ljubezen in spoštovanje. zakonski odnos komunikacija

Življenje išče pot

Ostala sva skupaj, ker sva se učila pogovarjati

Odprta in iskrena komunikacija v zakonu reši skoraj vse težave. Pri tem je potrebna rast v pravi ljubezni in spoštovanju drugega. To je tema seminarja, ki ga uspešno vodita Barbara in Marko Zrnec iz društva Zaživi življenje. Povedala sta nam, na čem temelji seminar, ki poteka osemkrat in daje dobre rezultate pri parih. 

VEČ ...|5. 5. 2025
Ostala sva skupaj, ker sva se učila pogovarjati

Odprta in iskrena komunikacija v zakonu reši skoraj vse težave. Pri tem je potrebna rast v pravi ljubezni in spoštovanju drugega. To je tema seminarja, ki ga uspešno vodita Barbara in Marko Zrnec iz društva Zaživi življenje. Povedala sta nam, na čem temelji seminar, ki poteka osemkrat in daje dobre rezultate pri parih. 

s. Meta Potočnik

seminar Ljubezen in spoštovanje. zakonski odnos komunikacija

Življenje išče pot

VEČ ...|2. 5. 2025
Bolečina otrok ločenih staršev

Z otroki ločenih staršev se je srečeval učitelj kitare Marko Zrnec, in napisal pesem in glasbo Joj, kolk bi jest rad. Z njo je želel opozoriti odrasle, naj varujejo svoje odnose in vztrajajo v zvestobi.

Bolečina otrok ločenih staršev

Z otroki ločenih staršev se je srečeval učitelj kitare Marko Zrnec, in napisal pesem in glasbo Joj, kolk bi jest rad. Z njo je želel opozoriti odrasle, naj varujejo svoje odnose in vztrajajo v zvestobi.

ločitve otroci bolečina

Življenje išče pot

Bolečina otrok ločenih staršev

Z otroki ločenih staršev se je srečeval učitelj kitare Marko Zrnec, in napisal pesem in glasbo Joj, kolk bi jest rad. Z njo je želel opozoriti odrasle, naj varujejo svoje odnose in vztrajajo v zvestobi.

VEČ ...|2. 5. 2025
Bolečina otrok ločenih staršev

Z otroki ločenih staršev se je srečeval učitelj kitare Marko Zrnec, in napisal pesem in glasbo Joj, kolk bi jest rad. Z njo je želel opozoriti odrasle, naj varujejo svoje odnose in vztrajajo v zvestobi.

s. Meta Potočnik

ločitve otroci bolečina

Življenje išče pot

VEČ ...|30. 4. 2025
Spoštovanje in ljubezen sta pogoj za dober zakonski odnos

Tudi tokrat smo bili družbi Barbare in Marka Zrnec, ki skupaj ustvarjata krščansko slavilno glasbo. Slišali pesem Ljubi, ljubi me, ki govori o tem, kako so danes zakonski odnosi zelo na preizkušnji, zato želita vsem zakoncem sporočiti, kako pomembno je negovati dobro in spoštljivo komunikacijo v odnosu.

Spoštovanje in ljubezen sta pogoj za dober zakonski odnos

Tudi tokrat smo bili družbi Barbare in Marka Zrnec, ki skupaj ustvarjata krščansko slavilno glasbo. Slišali pesem Ljubi, ljubi me, ki govori o tem, kako so danes zakonski odnosi zelo na preizkušnji, zato želita vsem zakoncem sporočiti, kako pomembno je negovati dobro in spoštljivo komunikacijo v odnosu.

zakonski odnos intimnost pogovor

Življenje išče pot

Spoštovanje in ljubezen sta pogoj za dober zakonski odnos

Tudi tokrat smo bili družbi Barbare in Marka Zrnec, ki skupaj ustvarjata krščansko slavilno glasbo. Slišali pesem Ljubi, ljubi me, ki govori o tem, kako so danes zakonski odnosi zelo na preizkušnji, zato želita vsem zakoncem sporočiti, kako pomembno je negovati dobro in spoštljivo komunikacijo v odnosu.

VEČ ...|30. 4. 2025
Spoštovanje in ljubezen sta pogoj za dober zakonski odnos

Tudi tokrat smo bili družbi Barbare in Marka Zrnec, ki skupaj ustvarjata krščansko slavilno glasbo. Slišali pesem Ljubi, ljubi me, ki govori o tem, kako so danes zakonski odnosi zelo na preizkušnji, zato želita vsem zakoncem sporočiti, kako pomembno je negovati dobro in spoštljivo komunikacijo v odnosu.

s. Meta Potočnik

zakonski odnos intimnost pogovor

Življenje išče pot

VEČ ...|28. 4. 2025
Barbara in Marko Zrnec: z glasbo slaviva Boga

Barbara in Marko Zrnec z glasbo slavita Boga. Izdala sta svojo prvo zgoščenko Rad bi vam povedal. Na njej je med drugim pesem Ti, ki me poznaš, v kateri sta se naslonila na psalm 139. 

Barbara in Marko Zrnec: z glasbo slaviva Boga

Barbara in Marko Zrnec z glasbo slavita Boga. Izdala sta svojo prvo zgoščenko Rad bi vam povedal. Na njej je med drugim pesem Ti, ki me poznaš, v kateri sta se naslonila na psalm 139. 

krščanska slavilna glasba psalm 139 življenje

Življenje išče pot

Barbara in Marko Zrnec: z glasbo slaviva Boga

Barbara in Marko Zrnec z glasbo slavita Boga. Izdala sta svojo prvo zgoščenko Rad bi vam povedal. Na njej je med drugim pesem Ti, ki me poznaš, v kateri sta se naslonila na psalm 139. 

VEČ ...|28. 4. 2025
Barbara in Marko Zrnec: z glasbo slaviva Boga

Barbara in Marko Zrnec z glasbo slavita Boga. Izdala sta svojo prvo zgoščenko Rad bi vam povedal. Na njej je med drugim pesem Ti, ki me poznaš, v kateri sta se naslonila na psalm 139. 

s. Meta Potočnik

krščanska slavilna glasba psalm 139 življenje

Življenje išče pot

VEČ ...|25. 4. 2025
Jubilejne pobude v Sloveniji se množijo

Smo v svetem letu, ki ga je razglasil in z vsem srcem podpiral pokojni papež Frančišek. Zdi se, da ima to leto močan odmev med ljudmi, da je sporočilo upanja doseglo mnoge. Kako odmeva sveto leto v Sloveniji in kakšen konkretne pobude so zaživele ali pa so se v nastajanju, smo povprašali narodno delegatko za sveto leto s. Boženo Kutnar.

Jubilejne pobude v Sloveniji se množijo

Smo v svetem letu, ki ga je razglasil in z vsem srcem podpiral pokojni papež Frančišek. Zdi se, da ima to leto močan odmev med ljudmi, da je sporočilo upanja doseglo mnoge. Kako odmeva sveto leto v Sloveniji in kakšen konkretne pobude so zaživele ali pa so se v nastajanju, smo povprašali narodno delegatko za sveto leto s. Boženo Kutnar.

jubilej slovenija kolesarska pot

Življenje išče pot

Jubilejne pobude v Sloveniji se množijo

Smo v svetem letu, ki ga je razglasil in z vsem srcem podpiral pokojni papež Frančišek. Zdi se, da ima to leto močan odmev med ljudmi, da je sporočilo upanja doseglo mnoge. Kako odmeva sveto leto v Sloveniji in kakšen konkretne pobude so zaživele ali pa so se v nastajanju, smo povprašali narodno delegatko za sveto leto s. Boženo Kutnar.

VEČ ...|25. 4. 2025
Jubilejne pobude v Sloveniji se množijo

Smo v svetem letu, ki ga je razglasil in z vsem srcem podpiral pokojni papež Frančišek. Zdi se, da ima to leto močan odmev med ljudmi, da je sporočilo upanja doseglo mnoge. Kako odmeva sveto leto v Sloveniji in kakšen konkretne pobude so zaživele ali pa so se v nastajanju, smo povprašali narodno delegatko za sveto leto s. Boženo Kutnar.

s. Meta Potočnik

jubilej slovenija kolesarska pot

Življenje išče pot

VEČ ...|23. 4. 2025
Duhovno sporočilo bolezni papeža Frančiška v jubilejnem letu

Življenje papeža Frančiška je bilo konec marca čisto na nitki zaradi bolezni. Po navodilih zdravnikov je več počival  in se le občasno pojavil v javnosti. Kako vidi vpliv papeževe bolezni in njegove odsotnosti na dinamiko svetega leta, smo vprašali narodno delegatko za sveto leto s. Boženo Kutnar. V odgovoru se skriva  duhovno sporočilo tudi za nas. 

Duhovno sporočilo bolezni papeža Frančiška v jubilejnem letu

Življenje papeža Frančiška je bilo konec marca čisto na nitki zaradi bolezni. Po navodilih zdravnikov je več počival  in se le občasno pojavil v javnosti. Kako vidi vpliv papeževe bolezni in njegove odsotnosti na dinamiko svetega leta, smo vprašali narodno delegatko za sveto leto s. Boženo Kutnar. V odgovoru se skriva  duhovno sporočilo tudi za nas. 

papež Frančišek bolezen jubilej 2025

Življenje išče pot

Duhovno sporočilo bolezni papeža Frančiška v jubilejnem letu

Življenje papeža Frančiška je bilo konec marca čisto na nitki zaradi bolezni. Po navodilih zdravnikov je več počival  in se le občasno pojavil v javnosti. Kako vidi vpliv papeževe bolezni in njegove odsotnosti na dinamiko svetega leta, smo vprašali narodno delegatko za sveto leto s. Boženo Kutnar. V odgovoru se skriva  duhovno sporočilo tudi za nas. 

VEČ ...|23. 4. 2025
Duhovno sporočilo bolezni papeža Frančiška v jubilejnem letu

Življenje papeža Frančiška je bilo konec marca čisto na nitki zaradi bolezni. Po navodilih zdravnikov je več počival  in se le občasno pojavil v javnosti. Kako vidi vpliv papeževe bolezni in njegove odsotnosti na dinamiko svetega leta, smo vprašali narodno delegatko za sveto leto s. Boženo Kutnar. V odgovoru se skriva  duhovno sporočilo tudi za nas. 

s. Meta Potočnik

papež Frančišek bolezen jubilej 2025

Življenje išče pot
Življenje pred nas postavlja številne izzive in ovire. Marsičesa ne razumemo. Iščemo, a ne najdemo odgovorov na vprašanja in potrebe nas in naših bližnjih. Kam naj se obrnem in koga naj pokličem? Včasih je potrebno slišati samo droben namig in že se nam pokaže naslednji korak. In ta rubrika želi biti prav to - kažipot življenja. Naši sogovorniki so različni, teme pa življenjske: od vzgoje do modrosti staranja, od skrbi za zdravje do lajšanja bolezni, od kupovanja primernih daril do pospravljanja stanovanja. Saj smo vendarle skupaj na poti in si lahko pomagamo med seboj. Četudi le po radijskih valovih.
s. Meta Potočnik

s. Meta Potočnik

Priporočamo
|
Aktualno

Slovencem po svetu in domovini

VEČ ...|8. 5. 2025
Zamejci v ospredju slovenske ljubiteljske kulture

Zamejski Slovenci so v ospredju letošnjih Tednov ljubiteljske kulture. Slogan Brezmejni kulturni prostor so izbrali v duhu Evropske prestolnice kulture v obeh Goricah. Odprtje bo potekalo v Slovenj Gradcu, za ambasadorja pa so izbrali upokojenega etnomuzikologa in profesorja z avstrijske Koroške Engelberta Logarja. Na novinarski konferenci je predstavil razmeroma živahno ljubiteljsko kulturno dogajanje na avstrijskem Koroškem, ki večinoma poteka prek različnih društev, zvez in dogodkov. To je tista vrv, ki se je držimo. Če bomo izpustili to, bomo izgubili tudi jezik, je prepričan. Izpostavil je tudi pomen čezmejnega sodelovanja na prireditvah in z društvi v Sloveniji ter tudi kot strokovnjak poudaril, da so Slovenci pevski narod. Med evropskimi narodi so petju najbolj naklonjeni Slovenci in Irci. Od 15. maja do 17. junija bo potekalo več kot tisoč dogodkov po Sloveniji in v zamejstvu. Javni sklad za kulturne dejavnosti pričakuje okoli 100.000 udeležencev. 

Zamejci v ospredju slovenske ljubiteljske kulture

Zamejski Slovenci so v ospredju letošnjih Tednov ljubiteljske kulture. Slogan Brezmejni kulturni prostor so izbrali v duhu Evropske prestolnice kulture v obeh Goricah. Odprtje bo potekalo v Slovenj Gradcu, za ambasadorja pa so izbrali upokojenega etnomuzikologa in profesorja z avstrijske Koroške Engelberta Logarja. Na novinarski konferenci je predstavil razmeroma živahno ljubiteljsko kulturno dogajanje na avstrijskem Koroškem, ki večinoma poteka prek različnih društev, zvez in dogodkov. To je tista vrv, ki se je držimo. Če bomo izpustili to, bomo izgubili tudi jezik, je prepričan. Izpostavil je tudi pomen čezmejnega sodelovanja na prireditvah in z društvi v Sloveniji ter tudi kot strokovnjak poudaril, da so Slovenci pevski narod. Med evropskimi narodi so petju najbolj naklonjeni Slovenci in Irci. Od 15. maja do 17. junija bo potekalo več kot tisoč dogodkov po Sloveniji in v zamejstvu. Javni sklad za kulturne dejavnosti pričakuje okoli 100.000 udeležencev. 

Matjaž Merljak

družbarojakikultura

Doživetja narave

VEČ ...|2. 5. 2025
30 let astronomskega krožka Gimnazije Šentvid

Oddajo smo posvetili 30-letnici delovanja astronomskega krožka Gimnazije Šentvid v Ljubljani. Mentorja Klemen Blokar in Andrej Lajovic sta predstavila pestro zgodovino in dejavnost krožka. Med drugim organizirajo redna srečanja za upokojence, ki si želijo pogledati v vesolje, na strehi imajo svoj observatorij, prav tako so lastniki prvega radijskega teleskopa v Sloveniji. Bogate izkušnje so nabirali tudi z dogodki, na katere so vabili zanimive goste, med njimi je bila astronavtka Sunita Williams iz NASE.

30 let astronomskega krožka Gimnazije Šentvid

Oddajo smo posvetili 30-letnici delovanja astronomskega krožka Gimnazije Šentvid v Ljubljani. Mentorja Klemen Blokar in Andrej Lajovic sta predstavila pestro zgodovino in dejavnost krožka. Med drugim organizirajo redna srečanja za upokojence, ki si želijo pogledati v vesolje, na strehi imajo svoj observatorij, prav tako so lastniki prvega radijskega teleskopa v Sloveniji. Bogate izkušnje so nabirali tudi z dogodki, na katere so vabili zanimive goste, med njimi je bila astronavtka Sunita Williams iz NASE.

Blaž Lesnik

vesoljeastronomijaopazovanjenočno neboGimnazija Šentvidradijski teleskop

Spoznanje več, predsodek manj

VEČ ...|5. 5. 2025
Pred konklavom in pred referendumom

Gostili smo dr. Janeza Juhanta in dr. Andreja Marka Pozniča. Posvetili smo se iskanju Petrovega naslednika in izzivom v Cerkvi nasploh. V domovini nas medtem čaka referendum o dodatku k pokojnini za izjemne dosežke v kulturi, spregovorili smo tudi o nekaterih drugih potezah vlade.

Pred konklavom in pred referendumom

Gostili smo dr. Janeza Juhanta in dr. Andreja Marka Pozniča. Posvetili smo se iskanju Petrovega naslednika in izzivom v Cerkvi nasploh. V domovini nas medtem čaka referendum o dodatku k pokojnini za izjemne dosežke v kulturi, spregovorili smo tudi o nekaterih drugih potezah vlade.

Tanja Dominko

politikaandrej PozničJanez Juhant

Pogovor o

VEČ ...|7. 5. 2025
Pred referendumom o dodatkih k pokojnini

V oddaji ste slišali nekaj različnih stališč do referendumskega vprašanja, o katerem bomo glasovali v nedeljo. 

Pred referendumom o dodatkih k pokojnini

V oddaji ste slišali nekaj različnih stališč do referendumskega vprašanja, o katerem bomo glasovali v nedeljo. 

Radio Ognjišče, Tanja Dominko

politikaživljenje

Naš gost

VEČ ...|3. 5. 2025
Akademski slikar Veljko Toman ob 80-letnici

Naš gost je bil akademski slikar Veljko Toman, ki je konec lanskega leta praznoval 80. rojstni dan. Ob tem je v več galerijah pripravil vrsto razstav. Z njim smo se pogovarjali o spominih na mladost v Savinjski dolini, o slikarstvu in restavratorstvu. Kakšno besedo smo namenili tudi teku, kajti večkrat je pretekel originalni maraton v Grčiji. 

Akademski slikar Veljko Toman ob 80-letnici

Naš gost je bil akademski slikar Veljko Toman, ki je konec lanskega leta praznoval 80. rojstni dan. Ob tem je v več galerijah pripravil vrsto razstav. Z njim smo se pogovarjali o spominih na mladost v Savinjski dolini, o slikarstvu in restavratorstvu. Kakšno besedo smo namenili tudi teku, kajti večkrat je pretekel originalni maraton v Grčiji. 

Jože Bartolj

spominživljenjeVeljko Toman

Kulturni utrinki

VEČ ...|9. 5. 2025
Recital ob zaključku glasbenega šolanja pianistke Klare Kolonič

Tokrat smo povabili na klavirski recital ob zaključku glasbenega šolanja pianistke Klare Kolonič v Zavodu svetega Stanislava.

Recital ob zaključku glasbenega šolanja pianistke Klare Kolonič

Tokrat smo povabili na klavirski recital ob zaključku glasbenega šolanja pianistke Klare Kolonič v Zavodu svetega Stanislava.

Marjan Bunič

kulturaliteraturalikovna umetnostglasbagledališčefilm

Komentar tedna

VEČ ...|9. 5. 2025
Dr. Janez Juhant - Konec vojne ne pa zatiranja

Skrajni čas je, da demokratična Slovenija, naslednica totalitarne države, opravi državniško dolžnost in rehabilitira nedolžne žrtve tega nasilja, kot je večina Evrope rehabilitirala žrtve fašizma, komunizma in nacizma. Dostojno je treba pokopati mrtve, označiti krivce in uresničiti demokratične standarde, ki so pogoj za spravo, kot so naša društva zapisala v Izjavi 1945 z naslovom »Edinost sreča sprava, k nam naj nazaj se vrnejo«. 

Dr. Janez Juhant - Konec vojne ne pa zatiranja

Skrajni čas je, da demokratična Slovenija, naslednica totalitarne države, opravi državniško dolžnost in rehabilitira nedolžne žrtve tega nasilja, kot je večina Evrope rehabilitirala žrtve fašizma, komunizma in nacizma. Dostojno je treba pokopati mrtve, označiti krivce in uresničiti demokratične standarde, ki so pogoj za spravo, kot so naša društva zapisala v Izjavi 1945 z naslovom »Edinost sreča sprava, k nam naj nazaj se vrnejo«. 

Janez Juhant

komentarrevolucijasprava

Spominjamo se

VEČ ...|9. 5. 2025
Spominjamo se dne 9. 5.

Rubriko Spominjamo se pripravlja Uredništvo dokumentarnega programa na Radiu Ognjišče

Spominjamo se dne 9. 5.

Rubriko Spominjamo se pripravlja Uredništvo dokumentarnega programa na Radiu Ognjišče

Radio Ognjišče

Kuhajmo s sestro Nikolino

VEČ ...|9. 5. 2025
Carski praženec

Poslušalec je sestro Nikolino prosil za pomoč pri pripravi carskega praženca. Potrebujemo 3 jajca, ¾ l mleka, 1 žlica soli, 2 ½ dl moke, sol. Rumenjake, sol in mleko zmiksamo. Nato dodamo moko. Dobiti moramo gostejšo zmes, kot za palačinke. Na koncu dodamo sneg, ki ga solimo in nato nežno, rahlo zamešamo. Postopek lahko poenostavimo, da v mleko zamešamo cela jajca ... Praženec bo bolj rahel, če bomo dodali tudi kakšno žlico piva ali radenske (če imamo odprto). Dobro bo tudi, če masa pol ure počiva. Takrat se bo tudi videla prava gostota in lahko še dodamo malo tekočine. Polovico mase vlijemo v posodo, kjer smo prej pogreli olje. Najlepše se peče v kakšni litoželezni ponvi. Nato to obračamo in trgamo. Veliko koščkov izberemo po okusu in željah. Jed sladkamo z marmelado ali sladkorjem (kristalni ali v prahu ali pa z medom), lahko pa zraven ponudimo čežano ali kompot. Lahko pripravimo pečenjak brez sladkorja in zraven ponudimo skledo solate ali pa ga postrežemo po enolončnici ali drugi kremi juhi.  

Carski praženec

Poslušalec je sestro Nikolino prosil za pomoč pri pripravi carskega praženca. Potrebujemo 3 jajca, ¾ l mleka, 1 žlica soli, 2 ½ dl moke, sol. Rumenjake, sol in mleko zmiksamo. Nato dodamo moko. Dobiti moramo gostejšo zmes, kot za palačinke. Na koncu dodamo sneg, ki ga solimo in nato nežno, rahlo zamešamo. Postopek lahko poenostavimo, da v mleko zamešamo cela jajca ... Praženec bo bolj rahel, če bomo dodali tudi kakšno žlico piva ali radenske (če imamo odprto). Dobro bo tudi, če masa pol ure počiva. Takrat se bo tudi videla prava gostota in lahko še dodamo malo tekočine. Polovico mase vlijemo v posodo, kjer smo prej pogreli olje. Najlepše se peče v kakšni litoželezni ponvi. Nato to obračamo in trgamo. Veliko koščkov izberemo po okusu in željah. Jed sladkamo z marmelado ali sladkorjem (kristalni ali v prahu ali pa z medom), lahko pa zraven ponudimo čežano ali kompot. Lahko pripravimo pečenjak brez sladkorja in zraven ponudimo skledo solate ali pa ga postrežemo po enolončnici ali drugi kremi juhi.  

Matjaž Merljak

kuhajmo