Kulturni utrinki

VEČ ...|27. 3. 2025
Tri novice s polja kulture

Glasbena matica je nedavno praznovala 150-letnico delovanja in ob tej priložnosti so izdali knjigo z naslovom Ljubezen do glasbe nas povezuje. V romarskem svetišču v Crngrobu je na ogled razstava Pasijon na podobicah. Pokrajinski muzej Maribor pa vabi na Medgeneracijsko delavnico ročnih del, ki so jo poimenovali Kreativnica.

Tri novice s polja kulture

Glasbena matica je nedavno praznovala 150-letnico delovanja in ob tej priložnosti so izdali knjigo z naslovom Ljubezen do glasbe nas povezuje. V romarskem svetišču v Crngrobu je na ogled razstava Pasijon na podobicah. Pokrajinski muzej Maribor pa vabi na Medgeneracijsko delavnico ročnih del, ki so jo poimenovali Kreativnica.

kulturaliteraturalikovna umetnostglasbaGlasbena matica Ljubljanarazstava podobicPokrajinski muzej Maribor

Kulturni utrinki

Tri novice s polja kulture

Glasbena matica je nedavno praznovala 150-letnico delovanja in ob tej priložnosti so izdali knjigo z naslovom Ljubezen do glasbe nas povezuje. V romarskem svetišču v Crngrobu je na ogled razstava Pasijon na podobicah. Pokrajinski muzej Maribor pa vabi na Medgeneracijsko delavnico ročnih del, ki so jo poimenovali Kreativnica.

VEČ ...|27. 3. 2025
Tri novice s polja kulture

Glasbena matica je nedavno praznovala 150-letnico delovanja in ob tej priložnosti so izdali knjigo z naslovom Ljubezen do glasbe nas povezuje. V romarskem svetišču v Crngrobu je na ogled razstava Pasijon na podobicah. Pokrajinski muzej Maribor pa vabi na Medgeneracijsko delavnico ročnih del, ki so jo poimenovali Kreativnica.

Jože Bartolj

kulturaliteraturalikovna umetnostglasbaGlasbena matica Ljubljanarazstava podobicPokrajinski muzej Maribor

Kulturni utrinki

VEČ ...|24. 3. 2025
V oddaji o kulturi dve novici, ki sta povezani z arheologijo

V Pomurskem muzeju Murska Sobota so odprli arheološko razstavo Življenje iz zemlje, prazgodovinske naselbine v Pomurju, na kateri so prvič predstavili arheološke najdbe, odkrite pri gradnji avtoceste v Pomurju. Na arheološkem najdišču v Budanjah so našli več predmetov, ki bi lahko razkrili lokacijo znamenite bitke pri Mrzli reki. 

V oddaji o kulturi dve novici, ki sta povezani z arheologijo

V Pomurskem muzeju Murska Sobota so odprli arheološko razstavo Življenje iz zemlje, prazgodovinske naselbine v Pomurju, na kateri so prvič predstavili arheološke najdbe, odkrite pri gradnji avtoceste v Pomurju. Na arheološkem najdišču v Budanjah so našli več predmetov, ki bi lahko razkrili lokacijo znamenite bitke pri Mrzli reki. 

kulturaarheologijaBranko KermanJanka IsteničBitka pri Mrzli rekiŽivljenje iz zemljeBudanjePomurski muzej Murska Sobota

Kulturni utrinki

V oddaji o kulturi dve novici, ki sta povezani z arheologijo

V Pomurskem muzeju Murska Sobota so odprli arheološko razstavo Življenje iz zemlje, prazgodovinske naselbine v Pomurju, na kateri so prvič predstavili arheološke najdbe, odkrite pri gradnji avtoceste v Pomurju. Na arheološkem najdišču v Budanjah so našli več predmetov, ki bi lahko razkrili lokacijo znamenite bitke pri Mrzli reki. 

VEČ ...|24. 3. 2025
V oddaji o kulturi dve novici, ki sta povezani z arheologijo

V Pomurskem muzeju Murska Sobota so odprli arheološko razstavo Življenje iz zemlje, prazgodovinske naselbine v Pomurju, na kateri so prvič predstavili arheološke najdbe, odkrite pri gradnji avtoceste v Pomurju. Na arheološkem najdišču v Budanjah so našli več predmetov, ki bi lahko razkrili lokacijo znamenite bitke pri Mrzli reki. 

Jože Bartolj

kulturaarheologijaBranko KermanJanka IsteničBitka pri Mrzli rekiŽivljenje iz zemljeBudanjePomurski muzej Murska Sobota

Kulturni utrinki

VEČ ...|20. 3. 2025
Tokrat vabili Pokrajinskega muzeja Maribor in Muzeja Lojzeta Slaka in Toneta Pavčka Mirna peč

Pokrajinski muzej Maribor vabi na program Pozdrav letnim časom, ki ga bodo pripravili jutri 21. marca. Isti dan pa bodo v Mirni peči na Dolenjskem svetovni dan poezije obeležili z odprtjem stalne razstave o rojaku, pesniku, esejistu, prevajalcu in uredniku Tonetu Pavčku. 

Tokrat vabili Pokrajinskega muzeja Maribor in Muzeja Lojzeta Slaka in Toneta Pavčka Mirna peč

Pokrajinski muzej Maribor vabi na program Pozdrav letnim časom, ki ga bodo pripravili jutri 21. marca. Isti dan pa bodo v Mirni peči na Dolenjskem svetovni dan poezije obeležili z odprtjem stalne razstave o rojaku, pesniku, esejistu, prevajalcu in uredniku Tonetu Pavčku. 

kulturaliteraturaNives CviklPokrajinski muzej MariborMuzeja Lojzeta Slaka in Toneta Pavčka Mirna peč

Kulturni utrinki

Tokrat vabili Pokrajinskega muzeja Maribor in Muzeja Lojzeta Slaka in Toneta Pavčka Mirna peč

Pokrajinski muzej Maribor vabi na program Pozdrav letnim časom, ki ga bodo pripravili jutri 21. marca. Isti dan pa bodo v Mirni peči na Dolenjskem svetovni dan poezije obeležili z odprtjem stalne razstave o rojaku, pesniku, esejistu, prevajalcu in uredniku Tonetu Pavčku. 

VEČ ...|20. 3. 2025
Tokrat vabili Pokrajinskega muzeja Maribor in Muzeja Lojzeta Slaka in Toneta Pavčka Mirna peč

Pokrajinski muzej Maribor vabi na program Pozdrav letnim časom, ki ga bodo pripravili jutri 21. marca. Isti dan pa bodo v Mirni peči na Dolenjskem svetovni dan poezije obeležili z odprtjem stalne razstave o rojaku, pesniku, esejistu, prevajalcu in uredniku Tonetu Pavčku. 

Jože Bartolj

kulturaliteraturaNives CviklPokrajinski muzej MariborMuzeja Lojzeta Slaka in Toneta Pavčka Mirna peč

Kulturni utrinki

VEČ ...|13. 3. 2025
Tri kulturna povabila

Posavski muzej Brežice vabi na razstavo osmih lesenih skulptur, ki so jih restavrirali študentje oddelka za restavratorstvo in konservatorstvo Akademije za likovno umetnost. Pokrajinski muzej Maribor začenja z novo serijo delavnic Grajski vrtovi in obedi z Meto Pivec. Narodna galerija pa je izdala knjigo z naslovom Sadje na slikah Narodne galerije.

Tri kulturna povabila

Posavski muzej Brežice vabi na razstavo osmih lesenih skulptur, ki so jih restavrirali študentje oddelka za restavratorstvo in konservatorstvo Akademije za likovno umetnost. Pokrajinski muzej Maribor začenja z novo serijo delavnic Grajski vrtovi in obedi z Meto Pivec. Narodna galerija pa je izdala knjigo z naslovom Sadje na slikah Narodne galerije.

kulturalikovna umetnostPosavski muzej BrežicePokrajinski muzej MariborNarodna galerijaMeta Pivec

Kulturni utrinki

Tri kulturna povabila

Posavski muzej Brežice vabi na razstavo osmih lesenih skulptur, ki so jih restavrirali študentje oddelka za restavratorstvo in konservatorstvo Akademije za likovno umetnost. Pokrajinski muzej Maribor začenja z novo serijo delavnic Grajski vrtovi in obedi z Meto Pivec. Narodna galerija pa je izdala knjigo z naslovom Sadje na slikah Narodne galerije.

VEČ ...|13. 3. 2025
Tri kulturna povabila

Posavski muzej Brežice vabi na razstavo osmih lesenih skulptur, ki so jih restavrirali študentje oddelka za restavratorstvo in konservatorstvo Akademije za likovno umetnost. Pokrajinski muzej Maribor začenja z novo serijo delavnic Grajski vrtovi in obedi z Meto Pivec. Narodna galerija pa je izdala knjigo z naslovom Sadje na slikah Narodne galerije.

Jože Bartolj

kulturalikovna umetnostPosavski muzej BrežicePokrajinski muzej MariborNarodna galerijaMeta Pivec

Kulturni utrinki

VEČ ...|5. 3. 2025
Tri novice s polja kulture

Začelo se je 54. tekmovanje mladih glasbenikov Republike Slovenije - Temsig, ki bo letos potekalo v 11 krajih po Sloveniji. V Galeriji likovnih samorastnikov Trebnje bo do sredine maja na ogled razstava devetih likovnikov, ki so del življenja preživeli v krajih Temeniške ali Mirnske doline. Gorenjski muzej Kranj pa vabi na odprtje gostujoče razstave z naslovom Krog hvaležnosti in sodelovanja. 

Tri novice s polja kulture

Začelo se je 54. tekmovanje mladih glasbenikov Republike Slovenije - Temsig, ki bo letos potekalo v 11 krajih po Sloveniji. V Galeriji likovnih samorastnikov Trebnje bo do sredine maja na ogled razstava devetih likovnikov, ki so del življenja preživeli v krajih Temeniške ali Mirnske doline. Gorenjski muzej Kranj pa vabi na odprtje gostujoče razstave z naslovom Krog hvaležnosti in sodelovanja. 

kulturalikovna umetnostglasbatekmovanje temsiglikovni samorastnikiDamjana ŠaleharGorenjski muzejrazstava transplant

Kulturni utrinki

Tri novice s polja kulture

Začelo se je 54. tekmovanje mladih glasbenikov Republike Slovenije - Temsig, ki bo letos potekalo v 11 krajih po Sloveniji. V Galeriji likovnih samorastnikov Trebnje bo do sredine maja na ogled razstava devetih likovnikov, ki so del življenja preživeli v krajih Temeniške ali Mirnske doline. Gorenjski muzej Kranj pa vabi na odprtje gostujoče razstave z naslovom Krog hvaležnosti in sodelovanja. 

VEČ ...|5. 3. 2025
Tri novice s polja kulture

Začelo se je 54. tekmovanje mladih glasbenikov Republike Slovenije - Temsig, ki bo letos potekalo v 11 krajih po Sloveniji. V Galeriji likovnih samorastnikov Trebnje bo do sredine maja na ogled razstava devetih likovnikov, ki so del življenja preživeli v krajih Temeniške ali Mirnske doline. Gorenjski muzej Kranj pa vabi na odprtje gostujoče razstave z naslovom Krog hvaležnosti in sodelovanja. 

Jože Bartolj

kulturalikovna umetnostglasbatekmovanje temsiglikovni samorastnikiDamjana ŠaleharGorenjski muzejrazstava transplant

Doživetja narave

VEČ ...|28. 2. 2025
S planinskim kvizom in odlomki zaključujemo svečan 2025

Družili smo se ob vprašanjih, ki jih je prinesel planinski kviz - od planinskih pesmi do iskanja vrhov v radijskem spominu. Privoščili smo si nekaj odlomek planinskega zapisa Bogdana Žorža o odpornosti in slišali, kaj se bo dogajalo konec tedna v Planinskem muzeju v Mojstrani.

S planinskim kvizom in odlomki zaključujemo svečan 2025

Družili smo se ob vprašanjih, ki jih je prinesel planinski kviz - od planinskih pesmi do iskanja vrhov v radijskem spominu. Privoščili smo si nekaj odlomek planinskega zapisa Bogdana Žorža o odpornosti in slišali, kaj se bo dogajalo konec tedna v Planinskem muzeju v Mojstrani.

planinstvogorništvogorenaravaplaninski muzej

Doživetja narave

S planinskim kvizom in odlomki zaključujemo svečan 2025

Družili smo se ob vprašanjih, ki jih je prinesel planinski kviz - od planinskih pesmi do iskanja vrhov v radijskem spominu. Privoščili smo si nekaj odlomek planinskega zapisa Bogdana Žorža o odpornosti in slišali, kaj se bo dogajalo konec tedna v Planinskem muzeju v Mojstrani.

VEČ ...|28. 2. 2025
S planinskim kvizom in odlomki zaključujemo svečan 2025

Družili smo se ob vprašanjih, ki jih je prinesel planinski kviz - od planinskih pesmi do iskanja vrhov v radijskem spominu. Privoščili smo si nekaj odlomek planinskega zapisa Bogdana Žorža o odpornosti in slišali, kaj se bo dogajalo konec tedna v Planinskem muzeju v Mojstrani.

Blaž Lesnik

planinstvogorništvogorenaravaplaninski muzej

Kulturni utrinki

VEČ ...|16. 1. 2025
Tri novice s polja kulture

V Narodnem muzeju Slovenije - Metelkova je na ogled razstava z naslovom Slovenec sem - in kdo je več?!, dr. Viktor Murnik. V Galeriji Murska Sobota so odprli prvo letošnjo razstavo del Mirsada Begića. Tehniški muzej Slovenije pa je pred svojo prvo celovito prenovo. 

Tri novice s polja kulture

V Narodnem muzeju Slovenije - Metelkova je na ogled razstava z naslovom Slovenec sem - in kdo je več?!, dr. Viktor Murnik. V Galeriji Murska Sobota so odprli prvo letošnjo razstavo del Mirsada Begića. Tehniški muzej Slovenije pa je pred svojo prvo celovito prenovo. 

kulturalikovna umetnostNarodni muzejViktor MurnikMirsad BegićRobert InhofRenny Rovšnik

Kulturni utrinki

Tri novice s polja kulture

V Narodnem muzeju Slovenije - Metelkova je na ogled razstava z naslovom Slovenec sem - in kdo je več?!, dr. Viktor Murnik. V Galeriji Murska Sobota so odprli prvo letošnjo razstavo del Mirsada Begića. Tehniški muzej Slovenije pa je pred svojo prvo celovito prenovo. 

VEČ ...|16. 1. 2025
Tri novice s polja kulture

V Narodnem muzeju Slovenije - Metelkova je na ogled razstava z naslovom Slovenec sem - in kdo je več?!, dr. Viktor Murnik. V Galeriji Murska Sobota so odprli prvo letošnjo razstavo del Mirsada Begića. Tehniški muzej Slovenije pa je pred svojo prvo celovito prenovo. 

Jože Bartolj

kulturalikovna umetnostNarodni muzejViktor MurnikMirsad BegićRobert InhofRenny Rovšnik

Kulturni utrinki

VEČ ...|2. 12. 2024
Veronika Pflaum o razstavi Svetinje in črepinje

V Gorenjskem muzeju je na ogled razstave SVETINJE IN ČREPINJE - Arheološke najdbe s Tomšičeve ulice v Kranju. Razstavo, ki bo na ogled do pomladi prihodnjega leta nam bo predstavila kustosinja dr. Veronika Pflaum.

Veronika Pflaum o razstavi Svetinje in črepinje

V Gorenjskem muzeju je na ogled razstave SVETINJE IN ČREPINJE - Arheološke najdbe s Tomšičeve ulice v Kranju. Razstavo, ki bo na ogled do pomladi prihodnjega leta nam bo predstavila kustosinja dr. Veronika Pflaum.

kulturaGorenjski muzejSvetinje in črepinjearheološka razstavaVeronika Pflaum

Kulturni utrinki

Veronika Pflaum o razstavi Svetinje in črepinje

V Gorenjskem muzeju je na ogled razstave SVETINJE IN ČREPINJE - Arheološke najdbe s Tomšičeve ulice v Kranju. Razstavo, ki bo na ogled do pomladi prihodnjega leta nam bo predstavila kustosinja dr. Veronika Pflaum.

VEČ ...|2. 12. 2024
Veronika Pflaum o razstavi Svetinje in črepinje

V Gorenjskem muzeju je na ogled razstave SVETINJE IN ČREPINJE - Arheološke najdbe s Tomšičeve ulice v Kranju. Razstavo, ki bo na ogled do pomladi prihodnjega leta nam bo predstavila kustosinja dr. Veronika Pflaum.

Jože Bartolj

kulturaGorenjski muzejSvetinje in črepinjearheološka razstavaVeronika Pflaum

Priporočamo
|
Aktualno

Doživetja narave

VEČ ...|28. 3. 2025
Peš po Evropi - z Jakobom Kendo najprej na sever

V svoj evropski cikel potopisnih romanov nas je uvedel Jakob Kenda. Peš se je odpravil na sever in severozahod Stare celine - po egalitarni Skandinaviji in razslojenem Britanskem otočju. Pravi, da sta to predela, ki kljub mnogim podobnostim izrazito odsevata raznolikost. Podelili smo tudi dve vstopnici za dogodek Poklon hoji in se ozrli k projektu, ki spodbuja uporabo javnega prevoza, s  pomočjo katerega se lahko odpravimo peš iz dolin do višin. Z nami je bila Katarina Žemlja iz Cipre.

Peš po Evropi - z Jakobom Kendo najprej na sever

V svoj evropski cikel potopisnih romanov nas je uvedel Jakob Kenda. Peš se je odpravil na sever in severozahod Stare celine - po egalitarni Skandinaviji in razslojenem Britanskem otočju. Pravi, da sta to predela, ki kljub mnogim podobnostim izrazito odsevata raznolikost. Podelili smo tudi dve vstopnici za dogodek Poklon hoji in se ozrli k projektu, ki spodbuja uporabo javnega prevoza, s  pomočjo katerega se lahko odpravimo peš iz dolin do višin. Z nami je bila Katarina Žemlja iz Cipre.

Blaž Lesnik

pohodništvohojaEvropapešpotseverseverozahod

Za življenje

VEČ ...|29. 3. 2025
Marko Juhant: Življenje v dvoje

Marko Juhant, specialni pedagog, avtor številnih zelo branih in odmevnih knjig ter predavanj je bil sogovornik zadnje marčevske oddaje. Ne videvamo ga več tako pogosto v medijih in na drugih javnih nastopih, saj je svojo redno poklicno pot sklenil, z vstopom v pokoj pa se bolj posvetil družini ter številnim hobijem, ki jih ima. Bogate izkušnje na področjih vzgoje in medsebojnega sobivanja podeli le vsake toliko. Seveda pa je njegovo znanje dostopno in vedno na voljo v številnih publikacijah ter ostalih medijskih objavah. 

Marko Juhant: Življenje v dvoje

Marko Juhant, specialni pedagog, avtor številnih zelo branih in odmevnih knjig ter predavanj je bil sogovornik zadnje marčevske oddaje. Ne videvamo ga več tako pogosto v medijih in na drugih javnih nastopih, saj je svojo redno poklicno pot sklenil, z vstopom v pokoj pa se bolj posvetil družini ter številnim hobijem, ki jih ima. Bogate izkušnje na področjih vzgoje in medsebojnega sobivanja podeli le vsake toliko. Seveda pa je njegovo znanje dostopno in vedno na voljo v številnih publikacijah ter ostalih medijskih objavah. 

Nataša Ličen

vzgojaduhovnostpogovorodnosimladi

Naš pogled

VEČ ...|1. 4. 2025
Marjan Bunič: Čim več se smejte!

Vas je danes že kdo potegnil za nos? Vas je kdo naprvoaprilil? In? Kako ste se odzvali? Pravzaprav natančneje: Kaj ste ob tem razmišljali? Ste se iskreno zabavali in morda potegavščini še kaj dodali? Ste se morda sicer prijazno nasmehnili, a v sebi čutili, da vam je to odveč? Ali pa ste zadevo ignorirali in se morda glasno zgražali nad neumnostmi, neresnostjo in zapravljanjem časa? Kakorkoli, vse našteto so povsem običajni odzivi. Pa vendar …

Marjan Bunič: Čim več se smejte!

Vas je danes že kdo potegnil za nos? Vas je kdo naprvoaprilil? In? Kako ste se odzvali? Pravzaprav natančneje: Kaj ste ob tem razmišljali? Ste se iskreno zabavali in morda potegavščini še kaj dodali? Ste se morda sicer prijazno nasmehnili, a v sebi čutili, da vam je to odveč? Ali pa ste zadevo ignorirali in se morda glasno zgražali nad neumnostmi, neresnostjo in zapravljanjem časa? Kakorkoli, vse našteto so povsem običajni odzivi. Pa vendar …

Marjan Bunič

komentar

Moja zgodba

VEČ ...|30. 3. 2025
Željko Oset o dnevniku škofa Andreja Karlina

V oddaji Moja zgodba je bil gost zgodovinar dr. Željko Óset , ki je spregovoril o prevratni dobi v Trstu takoj po koncu prve svetovne vojne. Avtor se je namreč ukvarjal s tržaškim škofom Andrejem Karlinom, ki je od konca oktobra 1918 do aprila 1919 pisal dnevnik. Ta je bil javnosti doslej poznan zgolj v italijanskem prevodu, kljub temu, da je dnevnik pisan v slovenščini. Predstavili bomo revolucionarne razmere v katerih je bil Karlin primoran zapustiti svojo škofijo.

Željko Oset o dnevniku škofa Andreja Karlina

V oddaji Moja zgodba je bil gost zgodovinar dr. Željko Óset , ki je spregovoril o prevratni dobi v Trstu takoj po koncu prve svetovne vojne. Avtor se je namreč ukvarjal s tržaškim škofom Andrejem Karlinom, ki je od konca oktobra 1918 do aprila 1919 pisal dnevnik. Ta je bil javnosti doslej poznan zgolj v italijanskem prevodu, kljub temu, da je dnevnik pisan v slovenščini. Predstavili bomo revolucionarne razmere v katerih je bil Karlin primoran zapustiti svojo škofijo.

Jože Bartolj

spominpolitikaAndrej KarlinŽeljko Oset

Kmetijska oddaja

VEČ ...|30. 3. 2025
Dve pozitivni zgodbi žensk, ki sta ponosni na svoj stan in aktualna kmetijska problematika

Ob minulem materinskem prazniku smo pred mikrofon povabili tri sogovornice, vse so kmetice in to tudi s ponosom povedo. V tokratni Kmetijski oddaji smo prisluhnili dvema. Irena Orešnik, tudi ena od kandidatk za Slovenko leta in Eva Vrevc Jenko zatrjujeta, da je biti kmetica lepo in da, kakor se postaviš sam, tako te vidijo drugi! V zaključnem delu kmetijske oddaje smo nekaj minut namenili še aktualnemu in zelo vročemu dogajanju na področju kmetijstva, ki smo ga obravnavali v 7 epizodi podkasta RAST.⁠⁠

Dve pozitivni zgodbi žensk, ki sta ponosni na svoj stan in aktualna kmetijska problematika

Ob minulem materinskem prazniku smo pred mikrofon povabili tri sogovornice, vse so kmetice in to tudi s ponosom povedo. V tokratni Kmetijski oddaji smo prisluhnili dvema. Irena Orešnik, tudi ena od kandidatk za Slovenko leta in Eva Vrevc Jenko zatrjujeta, da je biti kmetica lepo in da, kakor se postaviš sam, tako te vidijo drugi! V zaključnem delu kmetijske oddaje smo nekaj minut namenili še aktualnemu in zelo vročemu dogajanju na področju kmetijstva, ki smo ga obravnavali v 7 epizodi podkasta RAST.⁠⁠

Robert Božič

kmetijstvonaravavrt

Kulturni utrinki

VEČ ...|2. 4. 2025
10-letnica Moškega komornega zbora Čebelarske zveze Slovenije

V oddaji smo povabili na koncert ob 10-letnici Moškega komornega zbora Čebelarske zveze Slovenije, ki je edinstvena tovrstna zasedba v Evropi in širše. Z nami sta bila umetniška vodja Jasna Ferme in predsednik zbora Tone Krivec.

10-letnica Moškega komornega zbora Čebelarske zveze Slovenije

V oddaji smo povabili na koncert ob 10-letnici Moškega komornega zbora Čebelarske zveze Slovenije, ki je edinstvena tovrstna zasedba v Evropi in širše. Z nami sta bila umetniška vodja Jasna Ferme in predsednik zbora Tone Krivec.

Marjan Bunič

kulturaliteraturalikovna umetnostglasbagledališčefilm

Spominjamo se

VEČ ...|2. 4. 2025
Spominjamo se dne 2. 4.

Rubriko Spominjamo se pripravlja Uredništvo dokumentarnega programa na Radiu Ognjišče

Spominjamo se dne 2. 4.

Rubriko Spominjamo se pripravlja Uredništvo dokumentarnega programa na Radiu Ognjišče

Radio Ognjišče

Kuhajmo s sestro Nikolino

VEČ ...|2. 4. 2025
Jedi iz čemaža

Oglasil se je poslušalec iz Tuhinjske doline, kjer je zdaj čemaža v izobilju - seveda pravi, da je potrebna previdnost pri nabiranju. Zanima pa ga, kaj vse lahko iz njega pripravi. Sestra Nikolina pravi, da bomo največ ohranili, če ga uporabimo svežega. Krompirjeva solata s svežim čemažem je dobra, pa tudi v raznih solatah se poda. Ali pa sveže narezan v juhi. Sicer pa kot delamo s špinačo - očiščen čemaž damo v vrelo vodo, pustimo minuto ali dve in ga nato narežemo ali damo v mikser. Takega lahko dodamo v krompirjevo juho: krompir skuhamo, stlačimo in dodamo zmiksan čemaž. Okus obogatimo s kakšno žlico kisle smetane. Lahko pripravimo tudi zavitek s čemaževim nadevom (potrebujemo še jajca in smetano). Za konzerviranje pa čemaž operemo in posušimo. Naložimo ga v multipraktik, solimo in dodamo malo olivnega olja. Zmiksamo in naložimo v kozarčke. Hranimo jih v hladilniku. Tako pripravljen čemaž bo prišel prav namesto česna pri različnih jedeh. 

Jedi iz čemaža

Oglasil se je poslušalec iz Tuhinjske doline, kjer je zdaj čemaža v izobilju - seveda pravi, da je potrebna previdnost pri nabiranju. Zanima pa ga, kaj vse lahko iz njega pripravi. Sestra Nikolina pravi, da bomo največ ohranili, če ga uporabimo svežega. Krompirjeva solata s svežim čemažem je dobra, pa tudi v raznih solatah se poda. Ali pa sveže narezan v juhi. Sicer pa kot delamo s špinačo - očiščen čemaž damo v vrelo vodo, pustimo minuto ali dve in ga nato narežemo ali damo v mikser. Takega lahko dodamo v krompirjevo juho: krompir skuhamo, stlačimo in dodamo zmiksan čemaž. Okus obogatimo s kakšno žlico kisle smetane. Lahko pripravimo tudi zavitek s čemaževim nadevom (potrebujemo še jajca in smetano). Za konzerviranje pa čemaž operemo in posušimo. Naložimo ga v multipraktik, solimo in dodamo malo olivnega olja. Zmiksamo in naložimo v kozarčke. Hranimo jih v hladilniku. Tako pripravljen čemaž bo prišel prav namesto česna pri različnih jedeh. 

Matjaž Merljak

kuhajmo

Življenje išče pot

VEČ ...|2. 4. 2025
Se znam odklopiti od zaslonov?

V Tednu katoliškega šolstva so  letos v središče postavili uporabo pametnih telefonov v šoli in v zasebnem življenju dijakov. Pasti so številne:  zasvojenost, manj časa za druženje in učenje, manj gibanja in športa in posledično manj zdravja na duši in telesu. Svoj pogled je predstavil dijak Škofijske gimnazije Vipava Erik Maksimilijan Štemberger.

Se znam odklopiti od zaslonov?

V Tednu katoliškega šolstva so  letos v središče postavili uporabo pametnih telefonov v šoli in v zasebnem življenju dijakov. Pasti so številne:  zasvojenost, manj časa za druženje in učenje, manj gibanja in športa in posledično manj zdravja na duši in telesu. Svoj pogled je predstavil dijak Škofijske gimnazije Vipava Erik Maksimilijan Štemberger.

s. Meta Potočnik

Teden katoliškega šolstvauporaba pametnih telefonovodklop.net