Počitniška reportaža

V nocojšnji oddaji PRO smo nadaljevali s počitniško reportažo. Že v minuli oddaji smo bili pri četrtem dnevu in tudi tokrat smo ostali pri ponedeljku, 20. septembra. Zvečer smo namreč za naše počitnikarje - kot rečemo radi - pripravili v živo prav posebno oddajo PRO. In kar se je zgodilo v oddaji na Kreti, to ste slišali v tokratni oddaji.

Franci Trstenjak

glasba pro

15. 11. 2021
Počitniška reportaža

V nocojšnji oddaji PRO smo nadaljevali s počitniško reportažo. Že v minuli oddaji smo bili pri četrtem dnevu in tudi tokrat smo ostali pri ponedeljku, 20. septembra. Zvečer smo namreč za naše počitnikarje - kot rečemo radi - pripravili v živo prav posebno oddajo PRO. In kar se je zgodilo v oddaji na Kreti, to ste slišali v tokratni oddaji.

Franci Trstenjak

VEČ ...|15. 11. 2021
Počitniška reportaža

V nocojšnji oddaji PRO smo nadaljevali s počitniško reportažo. Že v minuli oddaji smo bili pri četrtem dnevu in tudi tokrat smo ostali pri ponedeljku, 20. septembra. Zvečer smo namreč za naše počitnikarje - kot rečemo radi - pripravili v živo prav posebno oddajo PRO. In kar se je zgodilo v oddaji na Kreti, to ste slišali v tokratni oddaji.

Franci Trstenjak

glasbapro

Prijatelji Radia Ognjišče
VEČ ...|13. 10. 2025
Potopis z romanja po Armeniji in Gruziji

Romali in potovali smo po Armeniji in Gruziji. V drugem delu radijskega potopisa ste slišali, kako pomembno vlogo ima jezik v teh deželah, pa tudi, kako smo potovali iz ene države v drugo in koliko lepega smo doživljali na poti

Potopis z romanja po Armeniji in Gruziji

Romali in potovali smo po Armeniji in Gruziji. V drugem delu radijskega potopisa ste slišali, kako pomembno vlogo ima jezik v teh deželah, pa tudi, kako smo potovali iz ene države v drugo in koliko lepega smo doživljali na poti

Jure Sešek

glasba pro agencija oskar armenija gruzija

Prijatelji Radia Ognjišče
Potopis z romanja po Armeniji in Gruziji

Romali in potovali smo po Armeniji in Gruziji. V drugem delu radijskega potopisa ste slišali, kako pomembno vlogo ima jezik v teh deželah, pa tudi, kako smo potovali iz ene države v drugo in koliko lepega smo doživljali na poti

VEČ ...|13. 10. 2025
Potopis z romanja po Armeniji in Gruziji

Romali in potovali smo po Armeniji in Gruziji. V drugem delu radijskega potopisa ste slišali, kako pomembno vlogo ima jezik v teh deželah, pa tudi, kako smo potovali iz ene države v drugo in koliko lepega smo doživljali na poti

Jure Sešek

glasba pro agencija oskar armenija gruzija

Prijatelji Radia Ognjišče
VEČ ...|6. 10. 2025
Prvi del reportaže z romarskega potovanja po Armeniji in Gruziji

V tokratni oddaji smo predvajali prvi del reportaže z romarskega potovanja po Armeniji in Gruziji. Na začetku oddaje pa smo predstavili nekaj informacij o radijskih dogodkih v prihodnosti. 

Prvi del reportaže z romarskega potovanja po Armeniji in Gruziji

V tokratni oddaji smo predvajali prvi del reportaže z romarskega potovanja po Armeniji in Gruziji. Na začetku oddaje pa smo predstavili nekaj informacij o radijskih dogodkih v prihodnosti. 

Franci Trstenjak Jure Sešek

glasba pro

Prijatelji Radia Ognjišče
Prvi del reportaže z romarskega potovanja po Armeniji in Gruziji

V tokratni oddaji smo predvajali prvi del reportaže z romarskega potovanja po Armeniji in Gruziji. Na začetku oddaje pa smo predstavili nekaj informacij o radijskih dogodkih v prihodnosti. 

VEČ ...|6. 10. 2025
Prvi del reportaže z romarskega potovanja po Armeniji in Gruziji

V tokratni oddaji smo predvajali prvi del reportaže z romarskega potovanja po Armeniji in Gruziji. Na začetku oddaje pa smo predstavili nekaj informacij o radijskih dogodkih v prihodnosti. 

Franci Trstenjak Jure Sešek

glasba pro

Prijatelji Radia Ognjišče
VEČ ...|29. 9. 2025
Glasbene želje

Oddaja vsak zadnji ponedeljek v mesecu poteka živo, v njej pa poslušamo polke in valčke po vaših željah. Tokrat so svojo vižo izbrali: Pavle, Marija, Ivanka, Cvetka, Rado, Judita, Franc, Pavla, Viktor, Lojze, Alberta in Marija.

Glasbene želje

Oddaja vsak zadnji ponedeljek v mesecu poteka živo, v njej pa poslušamo polke in valčke po vaših željah. Tokrat so svojo vižo izbrali: Pavle, Marija, Ivanka, Cvetka, Rado, Judita, Franc, Pavla, Viktor, Lojze, Alberta in Marija.

Matjaž Merljak Marko Zupan

glasba pro

Prijatelji Radia Ognjišče
Glasbene želje

Oddaja vsak zadnji ponedeljek v mesecu poteka živo, v njej pa poslušamo polke in valčke po vaših željah. Tokrat so svojo vižo izbrali: Pavle, Marija, Ivanka, Cvetka, Rado, Judita, Franc, Pavla, Viktor, Lojze, Alberta in Marija.

VEČ ...|29. 9. 2025
Glasbene želje

Oddaja vsak zadnji ponedeljek v mesecu poteka živo, v njej pa poslušamo polke in valčke po vaših željah. Tokrat so svojo vižo izbrali: Pavle, Marija, Ivanka, Cvetka, Rado, Judita, Franc, Pavla, Viktor, Lojze, Alberta in Marija.

Matjaž Merljak Marko Zupan

glasba pro

Prijatelji Radia Ognjišče
VEČ ...|22. 9. 2025
Izlet na Bavarsko

V oddaji PRO ste slišali reportažo z našega izleta po Bavarski, kamor smo peljali dva avtobusa naših poslušalcev v dneh od 12. do 14. septembra.

Izlet na Bavarsko

V oddaji PRO ste slišali reportažo z našega izleta po Bavarski, kamor smo peljali dva avtobusa naših poslušalcev v dneh od 12. do 14. septembra.

Tanja Dominko

glasba pro družba pogovor

Prijatelji Radia Ognjišče
Izlet na Bavarsko

V oddaji PRO ste slišali reportažo z našega izleta po Bavarski, kamor smo peljali dva avtobusa naših poslušalcev v dneh od 12. do 14. septembra.

VEČ ...|22. 9. 2025
Izlet na Bavarsko

V oddaji PRO ste slišali reportažo z našega izleta po Bavarski, kamor smo peljali dva avtobusa naših poslušalcev v dneh od 12. do 14. septembra.

Tanja Dominko

glasba pro družba pogovor

Prijatelji Radia Ognjišče
VEČ ...|15. 9. 2025
Od Marije k Mariji 2025

Tokrat smo vam pripravili reportažo z letošnjega kolesarskega romanja.

Od Marije k Mariji 2025

Tokrat smo vam pripravili reportažo z letošnjega kolesarskega romanja.

Nataša Ličen

glasba pro

Prijatelji Radia Ognjišče
Od Marije k Mariji 2025

Tokrat smo vam pripravili reportažo z letošnjega kolesarskega romanja.

VEČ ...|15. 9. 2025
Od Marije k Mariji 2025

Tokrat smo vam pripravili reportažo z letošnjega kolesarskega romanja.

Nataša Ličen

glasba pro

Prijatelji Radia Ognjišče
VEČ ...|8. 9. 2025
Romanje na praznik Marijinega rojstva

Tokrat smo romali s pomočjo opisov romarskih krajev, Marijinih cerkva, ki jih najdemo v knjigah Francija Petriča: Duša le pojdi z mano. Ob besedah smo v duhu romali v Marijina svetišča, ki imajo svoj glavni praznik ali danes, na Marijino rojstvo, ali pa na praznik Marijinega imena.

Romanje na praznik Marijinega rojstva

Tokrat smo romali s pomočjo opisov romarskih krajev, Marijinih cerkva, ki jih najdemo v knjigah Francija Petriča: Duša le pojdi z mano. Ob besedah smo v duhu romali v Marijina svetišča, ki imajo svoj glavni praznik ali danes, na Marijino rojstvo, ali pa na praznik Marijinega imena.

Franci Trstenjak

glasba pro

Prijatelji Radia Ognjišče
Romanje na praznik Marijinega rojstva

Tokrat smo romali s pomočjo opisov romarskih krajev, Marijinih cerkva, ki jih najdemo v knjigah Francija Petriča: Duša le pojdi z mano. Ob besedah smo v duhu romali v Marijina svetišča, ki imajo svoj glavni praznik ali danes, na Marijino rojstvo, ali pa na praznik Marijinega imena.

VEČ ...|8. 9. 2025
Romanje na praznik Marijinega rojstva

Tokrat smo romali s pomočjo opisov romarskih krajev, Marijinih cerkva, ki jih najdemo v knjigah Francija Petriča: Duša le pojdi z mano. Ob besedah smo v duhu romali v Marijina svetišča, ki imajo svoj glavni praznik ali danes, na Marijino rojstvo, ali pa na praznik Marijinega imena.

Franci Trstenjak

glasba pro

Prijatelji Radia Ognjišče
VEČ ...|1. 9. 2025
Vabilo na mini radijske počitnice

Slišali boste vabilo na mini srečanja PRO-jevcev, ki si jih želimo v času našega kolesarjenja Od Marije do Marije, od prijatelja k prijatelju, ki bo od 6. do 8. septembra. Slišali pa boste še druge informacije in spodbude, ki pridejo vedno prav.

Vabilo na mini radijske počitnice

Slišali boste vabilo na mini srečanja PRO-jevcev, ki si jih želimo v času našega kolesarjenja Od Marije do Marije, od prijatelja k prijatelju, ki bo od 6. do 8. septembra. Slišali pa boste še druge informacije in spodbude, ki pridejo vedno prav.

Franci Trstenjak

glasba pro

Prijatelji Radia Ognjišče
Vabilo na mini radijske počitnice

Slišali boste vabilo na mini srečanja PRO-jevcev, ki si jih želimo v času našega kolesarjenja Od Marije do Marije, od prijatelja k prijatelju, ki bo od 6. do 8. septembra. Slišali pa boste še druge informacije in spodbude, ki pridejo vedno prav.

VEČ ...|1. 9. 2025
Vabilo na mini radijske počitnice

Slišali boste vabilo na mini srečanja PRO-jevcev, ki si jih želimo v času našega kolesarjenja Od Marije do Marije, od prijatelja k prijatelju, ki bo od 6. do 8. septembra. Slišali pa boste še druge informacije in spodbude, ki pridejo vedno prav.

Franci Trstenjak

glasba pro

Prijatelji Radia Ognjišče
VEČ ...|25. 8. 2025
Narodnozabavne glasbene želje

Oddaja ob zadnjih ponedeljkih v mesecu poteka živo, v njej pa poslušamo polke in valčke poslušalk in poslušalcev. Z nami so bili: Marija, Mihaela, Draguška, Marija, Janez, Metka, Anica, Silvo, Branka, Rok, Polonca in Marjan. Prijetno poslušanje!

Narodnozabavne glasbene želje

Oddaja ob zadnjih ponedeljkih v mesecu poteka živo, v njej pa poslušamo polke in valčke poslušalk in poslušalcev. Z nami so bili: Marija, Mihaela, Draguška, Marija, Janez, Metka, Anica, Silvo, Branka, Rok, Polonca in Marjan. Prijetno poslušanje!

Matjaž Merljak Miha Močnik

glasba pro

Prijatelji Radia Ognjišče
Narodnozabavne glasbene želje

Oddaja ob zadnjih ponedeljkih v mesecu poteka živo, v njej pa poslušamo polke in valčke poslušalk in poslušalcev. Z nami so bili: Marija, Mihaela, Draguška, Marija, Janez, Metka, Anica, Silvo, Branka, Rok, Polonca in Marjan. Prijetno poslušanje!

VEČ ...|25. 8. 2025
Narodnozabavne glasbene želje

Oddaja ob zadnjih ponedeljkih v mesecu poteka živo, v njej pa poslušamo polke in valčke poslušalk in poslušalcev. Z nami so bili: Marija, Mihaela, Draguška, Marija, Janez, Metka, Anica, Silvo, Branka, Rok, Polonca in Marjan. Prijetno poslušanje!

Matjaž Merljak Miha Močnik

glasba pro

Prijatelji Radia Ognjišče
Oddaja je namenjena vsem poslušalcem Radia Ognjišče, ki želijo slediti dogajanju povezanem z delovanjem radia. Ureja jo glavni urednik, ki na zabaven način vzpostavlja kontakt s poslušalci in hkrati predstavlja dogajanje, ki je povezano z različnimi dogodki, srečanji, počitnicami, ki jih skupaj preživljamo radijci in poslušalci. V tej oddaji objavljamo tudi posnetke javnih prireditev, ki jih je pripravila, sooblikovala ali medijsko podprla naša radijska postaja. Gre za koncerte, akademije in srečanja ob koledarskem in Cerkvenem letu.
Matjaž Merljak, Miha Močnik

Franci Trstenjak

Priporočamo
|
Aktualno

Kmetijska oddaja
VEČ ...|12. 10. 2025
Pogled na aktualni kmetijski trenutek in 2. del 13 epizode podkasta RAST o bolezni modrikastega jezika.

Pred začetkom 22. shoda kmetov pri bl. A. M.Slomšku, ste lahko slišali, kako kmetje vidijo in doživljajo aktualni kmetijski trenutek. V  osrednjem delu pa smo govorili kako se spopasti z aktualnimi izzivi reje drobnice in goveda, v času po epidemiji modrikastega jezika, predvsem pa, kako črede živali, ki bodo ostale, v kratkem času spraviti v čim boljšo kondicijo pred začetkom spomladanskega cepljenja. Objavili smo namreč drugi del 13. epizode podkasta RAST.

Pogled na aktualni kmetijski trenutek in 2. del 13 epizode podkasta RAST o bolezni modrikastega jezika.

Pred začetkom 22. shoda kmetov pri bl. A. M.Slomšku, ste lahko slišali, kako kmetje vidijo in doživljajo aktualni kmetijski trenutek. V  osrednjem delu pa smo govorili kako se spopasti z aktualnimi izzivi reje drobnice in goveda, v času po epidemiji modrikastega jezika, predvsem pa, kako črede živali, ki bodo ostale, v kratkem času spraviti v čim boljšo kondicijo pred začetkom spomladanskega cepljenja. Objavili smo namreč drugi del 13. epizode podkasta RAST.

Robert Božič

kmetijstvonaravavrt

Naš gost
VEČ ...|11. 10. 2025
Alenka Kepic Mohar

V sobotnem popoldnevu smo spoznali glavno urednico Mladinske knjige dr. Alenko Kepic Mohar. Še kot študentka slovenščine in primerjalne književnosti se je preizkusila v založništvu. Najprej pri založbi Vale Novak, nato pri Učilih in nazadnje pri Mladinski knjigi, kjer je najprej urejala učbenike za slovenščino, nato prevzela vodenje uredniške ekipe učbenikov, potem postala vodja Izobraževalnega založništva in nazadnje glavna urednica. Svojo kariero je obogatila tudi s pedagoško izkušnjo ter sodelovala v mednarodnem projektu E-READ o evoluciji branja v času digitalizacije. Leta 2020 je s temo vpliv družbenih razmer in sodobne tehnologije na uredniško delo doktorirala na Filozofski fakulteti v Ljubljani ter o tem izdala monografijo Nevidna moč knjig: branje in učenje v digitalni dobi. Poleg pogovora o knjigah in branju, smo med drugim slišali tudi, kako doživlja zakonsko skupino Najina pot ter kaj ji pomeni, da sodeluje pri pripravi mladih na zakon. 

Alenka Kepic Mohar

V sobotnem popoldnevu smo spoznali glavno urednico Mladinske knjige dr. Alenko Kepic Mohar. Še kot študentka slovenščine in primerjalne književnosti se je preizkusila v založništvu. Najprej pri založbi Vale Novak, nato pri Učilih in nazadnje pri Mladinski knjigi, kjer je najprej urejala učbenike za slovenščino, nato prevzela vodenje uredniške ekipe učbenikov, potem postala vodja Izobraževalnega založništva in nazadnje glavna urednica. Svojo kariero je obogatila tudi s pedagoško izkušnjo ter sodelovala v mednarodnem projektu E-READ o evoluciji branja v času digitalizacije. Leta 2020 je s temo vpliv družbenih razmer in sodobne tehnologije na uredniško delo doktorirala na Filozofski fakulteti v Ljubljani ter o tem izdala monografijo Nevidna moč knjig: branje in učenje v digitalni dobi. Poleg pogovora o knjigah in branju, smo med drugim slišali tudi, kako doživlja zakonsko skupino Najina pot ter kaj ji pomeni, da sodeluje pri pripravi mladih na zakon. 

Damijana Medved

spominživljenje

Za življenje
VEČ ...|11. 10. 2025
Alenka Rebula: Prijaznost se rodi spontano, če smo z njo nahranjeni

Ob Tednu otroka, tudi Tednu za življenje ter ob Svetovnem dnevu duševnega zdravja, smo z Alenko Rebula govorili o prijaznosti. Besedi prosim in hvala sta vpeti v geslo Tedna otroka. Prijaznost se rodi, če smo z njo nahranjeni. Podhranjenost v odnosih je zelo razširjena, pravi Alenka. Med nami bo več prijaznosti, če bo ta podprta v družbi. Zaradi preobremenjenosti s sodobnimi tehnologijami, zmanjka časa, prostora ter energije, za pristno medčloveško komunikacijo. Naučimo se lahko bontona, prijaznosti se učimo, ko smo je deležni. Gre za pretok. Ko dobivamo, znamo tudi dajati, vračati.

Alenka Rebula: Prijaznost se rodi spontano, če smo z njo nahranjeni

Ob Tednu otroka, tudi Tednu za življenje ter ob Svetovnem dnevu duševnega zdravja, smo z Alenko Rebula govorili o prijaznosti. Besedi prosim in hvala sta vpeti v geslo Tedna otroka. Prijaznost se rodi, če smo z njo nahranjeni. Podhranjenost v odnosih je zelo razširjena, pravi Alenka. Med nami bo več prijaznosti, če bo ta podprta v družbi. Zaradi preobremenjenosti s sodobnimi tehnologijami, zmanjka časa, prostora ter energije, za pristno medčloveško komunikacijo. Naučimo se lahko bontona, prijaznosti se učimo, ko smo je deležni. Gre za pretok. Ko dobivamo, znamo tudi dajati, vračati.

Nataša Ličen

vzgojaduhovnostodnosipogovor

Globine
VEČ ...|14. 10. 2025
Dialog z ateizmom #9 - Vera, Bog in prihodnost

Ateist Simon Rígač in jezuit p. Damjan Ristić sta razmišljala, kako vera oziroma nevera oblikuje človekov odnos do prihodnosti. Ali je prihodnost prostor upanja, razvoja in presežkov? Ali pa negotovosti, krize smisla in tehnološke neobvladljivosti? Pogovor lahko spremljate tudi na YouTube kanalu Radia Ognjišče.

Dialog z ateizmom #9 - Vera, Bog in prihodnost

Ateist Simon Rígač in jezuit p. Damjan Ristić sta razmišljala, kako vera oziroma nevera oblikuje človekov odnos do prihodnosti. Ali je prihodnost prostor upanja, razvoja in presežkov? Ali pa negotovosti, krize smisla in tehnološke neobvladljivosti? Pogovor lahko spremljate tudi na YouTube kanalu Radia Ognjišče.

Blaž Lesnik

veraduhovnostateizemBogupanjeumetna inteligenca

Pogovor o
VEČ ...|15. 10. 2025
Obramba, varnost in odpornost

V času osamosvajanja Slovenije se je pokazalo, da je področje obrambe eno od temeljnih področij vsake države. Vojna na evropskih tleh, nas opozarja, da tega področja ne smemo zanemarjati. Zato smo tokrat spregovorili o domači obrambni industriji. Zakaj je potrebna? Kaj trenutno imamo? S kom sodelujemo? Kje se odpirajo nove možnosti? O tem sta spregovorila direktor Grozda obrambne industrije Slovenije – GOIS Boštjan Skalar in državni sekretar na ministrstvu za obrambo Boštjan Pavlin.

Obramba, varnost in odpornost

V času osamosvajanja Slovenije se je pokazalo, da je področje obrambe eno od temeljnih področij vsake države. Vojna na evropskih tleh, nas opozarja, da tega področja ne smemo zanemarjati. Zato smo tokrat spregovorili o domači obrambni industriji. Zakaj je potrebna? Kaj trenutno imamo? S kom sodelujemo? Kje se odpirajo nove možnosti? O tem sta spregovorila direktor Grozda obrambne industrije Slovenije – GOIS Boštjan Skalar in državni sekretar na ministrstvu za obrambo Boštjan Pavlin.

Tone Gorjup

politikaživljenje

Kulturni utrinki
VEČ ...|17. 10. 2025
Mednarodno zborovsko tekmovanja Gallus – Maribor

Mariborska Dvorana Union bo ta konec tedna spet postala prizorišče znamenitega Mednarodnega zborovskega tekmovanja Gallus – Maribor, ki slovi kot eno najzahtevnejših. Od petka do nedelje se bo predstavilo osem zborov in letošnji zmagovalec se bo leto pozneje uvrstil na tekmovanje za Veliko zborovsko nagrado Evrope.

Mednarodno zborovsko tekmovanja Gallus – Maribor

Mariborska Dvorana Union bo ta konec tedna spet postala prizorišče znamenitega Mednarodnega zborovskega tekmovanja Gallus – Maribor, ki slovi kot eno najzahtevnejših. Od petka do nedelje se bo predstavilo osem zborov in letošnji zmagovalec se bo leto pozneje uvrstil na tekmovanje za Veliko zborovsko nagrado Evrope.

Jože Bartolj

kulturaglasbaMednarodno zborovsko tekmovanja Gallus – Maribor

Komentar tedna
VEČ ...|17. 10. 2025
Kam se je izgubil Hrovatin?

Avtorica se po šestdesetih letih vrača k svoji mladostni ljubezni – Georgeu Orwellu, čigar roman je leta 1967 prvič prevedla v slovenščino, ko je bil Orwell še prepovedan v vzhodni Evropi. Danes raziskuje Orwellov sprejem na vzhodu in sodeluje z George Orwell Society, kjer je objavila članke o prevajanju njegovih del. Ob raziskovanju Živalske farme pa jo je prevzela skrivnostna usoda ilustratorja Karla Hrovatina, avtorja naslovnice z značilnim prašičem iz leta 1970 – umetnika, o katerem danes ne ve nihče ničesar. Zato se je odločila, da ga poskusi najti.

Kam se je izgubil Hrovatin?

Avtorica se po šestdesetih letih vrača k svoji mladostni ljubezni – Georgeu Orwellu, čigar roman je leta 1967 prvič prevedla v slovenščino, ko je bil Orwell še prepovedan v vzhodni Evropi. Danes raziskuje Orwellov sprejem na vzhodu in sodeluje z George Orwell Society, kjer je objavila članke o prevajanju njegovih del. Ob raziskovanju Živalske farme pa jo je prevzela skrivnostna usoda ilustratorja Karla Hrovatina, avtorja naslovnice z značilnim prašičem iz leta 1970 – umetnika, o katerem danes ne ve nihče ničesar. Zato se je odločila, da ga poskusi najti.

Alenka Puhar

komentar

Kuhajmo s sestro Nikolino
VEČ ...|17. 10. 2025
Chilli con carne

Preizkušen recept nam je poslala poslušalka Mateja. Z Za 4 osebe potrebujemo: 2 čebuli, 4 stroki česna, olje, 500 g mletega govejega podplečja, 2 žlički rdeče paprike v prahu, 250 g pelatov, 1 žlička sladkorja, origano, 100 g rdeče paprike, 100 g zelene paprike ,2 zelena čilija (približno 50g), 1 žlička temne čokolade v prahu, 2 lovorjeva lista, 1 l vode, sol, 120 g koruze, 230 g rdečega fižola iz pločevinke, 1/2 žličke kumine v prahu, 1 žlica svežega sesekljanega peteršilja, poper, čili v prahu. Priprava: Na olju prepražimo sesekljano čebulo in sesekljan česen. Ko čebula postekleni, dodamo mleto meso. Pražimo in mešamo tako dolgo, da se meso razpusti in nekoliko porjavi. Potresemo z mleto sladko papriko, premešamo in pražimo še kakšno minuto. Nato dodamo pelate, žličko sladkorja, origano, kumino v prahu, sesekljano rdečo in zeleno papriko, sesekljan čili, ki smo mu odstranili semena, čokolado v prahu in lovorjeva lista. Prilijemo 1 l vode, solimo po okusu in pokrijemo posodo. Po 40 minutah kuhanja na nizki temperaturi primešamo koruzo in fižol. Znova pokrijemo posodo in kuhamo še 10 minut. Ko je jed kuhana, vmešamo sesekljan peteršilj in dodamo mleti poper. Če imamo radi pikantne jedi, dodamo mleti čili. Oglasila se je še poslušalka Barbka, ki pa to jed pripravlja tako, da iz mletega mesa oblikuje kroglice v velikosti lešnika, doda še jajce, drobtine, sesekljano čebulo in strt česen ter pikantno začini. Te kroglice na olju opečemo z vseh strani. 

Chilli con carne

Preizkušen recept nam je poslala poslušalka Mateja. Z Za 4 osebe potrebujemo: 2 čebuli, 4 stroki česna, olje, 500 g mletega govejega podplečja, 2 žlički rdeče paprike v prahu, 250 g pelatov, 1 žlička sladkorja, origano, 100 g rdeče paprike, 100 g zelene paprike ,2 zelena čilija (približno 50g), 1 žlička temne čokolade v prahu, 2 lovorjeva lista, 1 l vode, sol, 120 g koruze, 230 g rdečega fižola iz pločevinke, 1/2 žličke kumine v prahu, 1 žlica svežega sesekljanega peteršilja, poper, čili v prahu. Priprava: Na olju prepražimo sesekljano čebulo in sesekljan česen. Ko čebula postekleni, dodamo mleto meso. Pražimo in mešamo tako dolgo, da se meso razpusti in nekoliko porjavi. Potresemo z mleto sladko papriko, premešamo in pražimo še kakšno minuto. Nato dodamo pelate, žličko sladkorja, origano, kumino v prahu, sesekljano rdečo in zeleno papriko, sesekljan čili, ki smo mu odstranili semena, čokolado v prahu in lovorjeva lista. Prilijemo 1 l vode, solimo po okusu in pokrijemo posodo. Po 40 minutah kuhanja na nizki temperaturi primešamo koruzo in fižol. Znova pokrijemo posodo in kuhamo še 10 minut. Ko je jed kuhana, vmešamo sesekljan peteršilj in dodamo mleti poper. Če imamo radi pikantne jedi, dodamo mleti čili. Oglasila se je še poslušalka Barbka, ki pa to jed pripravlja tako, da iz mletega mesa oblikuje kroglice v velikosti lešnika, doda še jajce, drobtine, sesekljano čebulo in strt česen ter pikantno začini. Te kroglice na olju opečemo z vseh strani. 

Matjaž Merljak

kuhajmo

Življenje išče pot
VEČ ...|17. 10. 2025
Prostovoljci Mlade Karitas spremljajo invalide po gorskih poteh

Letos Odbor inPlaninec pri Planinski zvezi Slovenije praznuje 10 let. V tem času so v hribe pospremili že veliko hvaležnih gibalno oviranih oseb in invalidov. Marjeta Čič in Jurček Nowakk  sta nam povedala, kakšni so odzivi udeležencev in njihovih spremljevalcev, med katerimi so tudi mladi iz Mlade Karitas. 

Prostovoljci Mlade Karitas spremljajo invalide po gorskih poteh

Letos Odbor inPlaninec pri Planinski zvezi Slovenije praznuje 10 let. V tem času so v hribe pospremili že veliko hvaležnih gibalno oviranih oseb in invalidov. Marjeta Čič in Jurček Nowakk  sta nam povedala, kakšni so odzivi udeležencev in njihovih spremljevalcev, med katerimi so tudi mladi iz Mlade Karitas. 

s. Meta Potočnik

spremljevalciInPlaninecMlada Karitas

Copyright © Radio Ognjišče 2018-2025