Ta konec tedna (začetek oktobra 2022) se v Bohinju odvija konferenca Evropske mreže kmečkih in obrtnih sirarjev, ki se bo v torek končala s 3. festivalom slovenskih sirov. Nekaj zanimivih pogovorov na to temo smo pripravili v današnji oddaji.
 

Med 1. in 3. oktobrom je v Bohinju potekala Mednarodna konferenca in letna skupščina evropske mreže kmečkih in obrtnih sirarjev – FACE na temo planinskih sirov. Organizatorji in gostitelji omenjenega dogodka so naslednji dan, 4. oktobra, organizirali tudi 3. Festival slovenskih sirov na Brdu pri Kranju. V pripravo obeh dogodkov je intenzivno vključena Lucija Gartner, mlada majerica na Planini v Lazu.

Slovenske nevladne kmetijske organizacije, kmetijski strokovnjaki in kmetijska politika argumentirano nasprotujejo uredbi Evropske komisije in svarijo pred »Evropo več hitrosti,« ki bi lahko bila usodna za prehransko varnost.
 

V Kmetijski oddaji smo podčrtali nujnost hitre pomoči v sektorju kmetijstva zaradi posledic suše in podražitev energentov. Opozorili smo, da je pravi čas za setev trav in lucerne in se približuje tudi čas setve ozimin. Povabili smo tudi na praznik drobnice v Kamnik.

Predstavili smo sirarsko kmetijo, na kateri gospodari in ustvarja mlada družina Žerjal. Kmetija Žerjal, v osrčju Krasa, je poznana zlasti med ljubitelji kozjih sirov. Danes se na skromnih kraških gmajnah pase okoli 120 koz in so ena redkih kmetij, ki s svojo dejavnostjo skrbi, da se kraška pokrajina ne zarašča še bolj, kot se je že v preteklosti. Njihovi siri dišijo po Krasu, dodatki, ki plemenitijo okus kozjih sirov pa so kraški šetraj, kraški teran in brinove jagode.
 

Po letošnjem jubiljenem 60 sejmu Agra je morda najbolj odmeval in najbolj sprožal polemiko posvet o dopolnjenem Strateškem načrtu skupne kmetijske politike 2023–2027. Njegove temeljne usmeritve predvsem pa glavne pripombe ste lahko slišali v tokratni nedeljski kmetijski oddaji.

V nedeljski kmetijski oddaji je bil naš gost Marjan Hren, predsednik Zveze lastnikov gozdov Slovenije. Govorili smo o pripombah na dolgoletne lovsko upravljalske načrte. Mag. Jože Mohar pa je svetoval glede siliranja koruze, poškodovane zaradi suše.

V pogovoru smo se dotaknii najbolj aktulanih tem s področij, ki jih pokriva.