Na Kmetijskem inštitutu Slovenije so že potegnili črto in zbrali podatke o mlečnostih po posameznih pasmah krav. Mlečnost krav vseh pasem se je v splošnem dvignila, to kaže tudi podatek o povprečni prireji 7.161 kg na kravo, kar pomeni 118 kg več kot lansko leto. Andrej Jereb pravi, da ne gre toliko za vpliv boljše genetike, kot za načrtno delo rejcev na vzgoji odličnih telic.

Rejci živali so vabljeni da sodelujejo v anketi, s katero želijo ugotoviti kakšno mnenje imate rejci o različnih sistemih uhlevitve živali. Raziskavo izvajajo v okviru CRP projekta »Razvoj trajnostnih konceptov gradenj hlevov«, ki ga financirata Javna agencija za raziskovalno dejavnost (ARRS) in Ministrstvo za kmetijstvo, gozdarstvo in prehrano RS (MKGP), pravi dr. Marija Klopčič
Sodelovanje v anketi je prostovoljno in anonimno. Izpolnjevanje ankete vam bo vzelo približno 15 minut.
Govedo: https://forms.gle/wyaY86k72atxFZty5
Prašiči: https://forms.gle/mJWnVfSDnTG5wXnh9
Ovce: https://forms.gle/nmLE9R4MSVFmg2Z67
Koze: https://forms.gle/ESHXW1npGwjEDJM16
Perutnina: https://forms.gle/fwhSYBWofZ3zMuvG9
Konji: https://forms.gle/y6tgCf5uaniGX6Ue9

Na Kmetijsko gozdarskem zavodu v Novem mestu so pripravili kar nekaj zanimivih izobraževanj že v mesecu januarju. Več si lahko preberete na njihovi spletni strani, že jutri pa se bo odvijal seminar o travniških sadovnjakih.

Do 31. 1. 2021 je čas za oddajo vloge za enkratni solidarnostni dodatek za kmete z nizkimi prejemki, ki so starejši od 65 let. Prisluhnite, kdo je do dodatka opravičen, nkako do obrazca, ter kam ga poslati.

V tem času bo namreč izvedena posodobitev GERK-ov in iz njih izločene neupravičene površine. Kmetje in kmetice nosilci kmetijskega gospodarstva boste lahko od 31. januarja naprej preverili stanje svojih Grafičnih enot rabe kmetijskih gospodarstev in stanje morebitnih drugih napak v registru. Če se nosilec kmetijskega gospodarstva ne bo strinjal s posodobljenimi podatki bo lahko dejansko stanje v registru popravil in uveljavil na pristojni upravni enoti.

»Ker zaradi njegove narave strupenosti ni možno postaviti varnega odmerka, je treba izpostavljenost etilen oksidu zmanjševati do največje možne mere. Evropska komisija je zato tudi predlagala zakonski ukrep, ki nalaga državam članicam spremljanje vsebnosti etilen oksida v pošiljkah sezama ob uvozu iz tretjih držav. Sprejet je bil tudi dogovor o umiku izdelkov, ki vsebujejo sezam z vsebnostjo etilen oksida nad predpisano vrednostjo,« je še zapisano na spletni strani NIJZ.

Od oktobra lani se povsod po Evropi vrstijo odpoklici različnih prehranskih izdelkov, ki vsebujejo sezamovo seme. Stara celina je dobesedno preplavljena z indijskim sezamom, ki je bil v postopku pakiranja obdelan s strupenim in rakotvornim etilen oksidom, ki je v EU prepovedan. Ob nakupu izdelkov, pa naj bodo ti iz EKO ali običajne pridelave in vsebujejo sezamovo seme, je torej dobro biti previden.

Zveza slovenske podeželske mladine zvečer ob 20.00 pripravlja spletno izobraževanje o izpolnjevanju zahtev HACCP v primeru dopolnilnih dejavnosti na kmetijah, ki se ukvarjajo s predelavo pridelkov v živila. Vabljeni k sodelovanju. Potrebna je prijava!

Stopili smo v novo leto, ki je, vsaj tako se zdi, veliko bolj polno neznank in vprašanj, kot smo bili vajeni ob teh korakih v minulih letih. Na kmetijskem področju bo letos gotovo največ pozornosti usmerjene k ureditvi posameznih prehranskih verig, za to pa je nujno združevanje in složnost.

Vsako peneče vino je najprej mirno vino, pravi enologinja Andreja Brglez. Če vinar oceni, da je primerne kakovosti in ustreza vsem zahtevanim parametrom za nadaljevanje postopka plemenitenja v peneče vino, potem se začne kar dolga pot...

Zgodbe in skrivnosti penečih vin kar kličejo, da bi tej žlahtni kapljici tudi Slovenci dali več pozornosti, pravi enologinja Andreja Brglez.

Po penečih vinih Slovenci posegamo ob posebej slovesnih dogodkih, naprimer rojstnih dnevih, porokah ... pravi enologinja Andreja Brglez in dodaja, da prazniki ob koncu leta kar kličejo, da jih zaznamujemo z uživanjem penine. Smo pa Slovenci glede tega drugačni...

Iztekajo se zadnji dnevi, ko se lahko kmetije prijavijo v kontrolo ekološkega kmetovanja.

Z mrakom današnjega dne se bo začel sveti večer. Pred tremi leti sem nekaj tega utripa doživel v družini Vončinovih v Idrijskih krnicah, 900 metrov nad morjem. Člani vseh treh družin, ki živijo in skupaj delajo na tamkajšnji kmetiji in v sirarni, so povezani med sabo. Janja Vončina pravi, da se pri njih sveti večer začne, ko se stemni, tam med peto in šesto uro zvečer in dodaja, da je kot mama in žena dobro biti previdna in znati ločiti pomembno od nepomembnega.

Pred nami so božični prazniki. Stara modrost pravi, da je tudi od priprave nanje odvisno njihovo doživljanje. Na kmetijah se pri tem še posebej pozna ženska roka in srce, pravi Irena Ule, predsednica Zveze kmetic Slovenije.

»Nesprejemljivo nizek odkup pridelkov in odkupne cene, ki ne pokrivajo stroškov pridelave, predstavljajo žalostno, a trenutno realno stanje na slovenskih kmetijah,« so pred dnevi v odmevnem pismu trgovcem in vladi zapisali predstavniki kmečkih stanovskih organizacij. Kaj o pismu meni pristojni minister dr. Jože Podgoršek?

Poslanci evropskega parlamenta so prejšnji teden pričakovano potrdili dogovor o prehodni uredbi skupne kmetijske politike EU, ki so ga pred kratkim dosegli pogajalci evropskega parlamenta in Sveta EU. Gre za podaljšanje pravil trenutne skupne kmetijske politike za dve leti, torej do 1.1.2023Predvsem t.i. nevladne okoljske organizacije nad tem niso navdušene in trdijo, da so okoljski vidiki v teh dveh letih zapostavljeni. Franc Bogovič pojasnjuje, da je zastopanje teh stališč marsikdaj na robu.

Mladi smo bili med pobudniki organiziranega sodelovanja in smo aktivno vpeti v povezovanje kmetijskih nevladnih organizacij ...  Kajti ključno je, da zdaj, ko je stanje alarmantno, ko odkupne cene ne pokrivajo niti proizvodnih stroškov,  kmetijske nevladne organizacije opravimo svoje delo, se povežemo in javno izpostavimo probleme kmetov..., pravi Anja Mager, predsednica Zveze slovenske podeželske mladine. Več in podrobneje pa na tej povezavi!

Vsako leto v začetku decembra se na KIS tradicionalno odvija posvet o pridelovanju jagod in jagodičevja. Letos ga bo Kmetijski inštitut Slovenije prvič pripravil prek spleta, odvijal pase bo popoldne od 16.00 naprej.

Anja Mager, predsednica Zveze slovenske podeželske mladine, ki skupaj z KGZS in MKGP srečanje organizira pravi, da bodo  v strokovnem delu spregovorili o pomembnosti kvalitete življenja na kmetiji, medgeneracijskih odnosov in tudi projektu neMOČ podeželja.

Za pridelavo kalčkov so nujno potrebni kalilniki. Ti so lahko enostavni, pa tudi profesionalni, kriterijev za izbiro pa je veliko.

Pri pregledu nabavnih in prodajnih cen trgovskih podjetij za sveže postrežno meso mlade govedine Agencija Republike Slovenije za varstvo konkurence ugotavlja, da so pri nabavnih in prodajnih cenah sicer bila prisotna nihanja, vendar ni mogoče potrditi, da so se nabavne cene opazneje znižale, prodajne pa opazneje zvišale. Slednje potrjuje tudi primerjava marž trgovskih podjetij, ki je pokazala, da se te niso bistveno spremenile,« so še zapisali v sporočilu za javnost. Kaj to dejansko pomeni?

Kalčki so vse bolj popularni, a da pridelamo zdravo zelenjavo, bogato z za zdravje pomebnimi snovmi, moramo kalečemu semenu zagotoviti dobre pogoje.

Pozor vsi kmetje, ki ste vključeni v ukrepe KOPOP iz Programa razvoja podeželja, se morate vsako leto trajanja petletne obveznosti za ta ukrep udeležiti brezplačnega rednega štiriurnega usposabljanja. Ne pozabite na prijavo!

Problematika odkupa slovenskega mesa. Kmetijstvo v času korona krize. Uvoz starega zamrznjenega mesa sumljive kakovosti iz tujine? 

Do 31. decembra lahko podate pripombe in predloge na območne načrte za gospodarjenje z gozdovi in upravljanje z divjadjo. Zdaj je čas, da izpostavite vaše probleme, ki jih imate pri gospodarjenju z gozdovi ali zaradi škode po divjadi, da se usmeritve za odpravo vaših problemov lahko vnesejo v spremembe načrtov. Naj se sliši vas glas.

V sodobni družbi žal ne uspemo povezati pomena in nujnosti varovanja tal s hrano, pitno vodo, pestrostjo rastlinstva, živalstva, krajine in nasploh z možnostjo življenja na kopnem, pravi pedolog dr. Borut Vrščaj s Kmetijskega inštituta.

Katero seme je pravo za pridelavo kalčkov in kako narediti korakev smer njihove pridelave je svetovala Fanči Perdih, iz semenarske hiše Amarant.

Zavod za gozdove Slovenije in Ministrstvo za kmetijstvo, gozdarstvoin prehrano Republike Slovenije vse zainteresirane vabita na Uvodnopredstavitev procesa obnove 10-letnih območnih gozdnogospodarskih inlovsko upravljavskih načrtov.Predstavitev bopotekala jutri v sredo 2. decembra dopoldne od 9. do 12. ure v oblikispletne konference, na katero se lahko prijavite še danes do 12.00 ure.

Javna razprava o analizi stanja in potrebah Strateškega načrta skupne kmetijske politike za novo programsko obdobje Skupne EU kmetijske politike je podaljšana za teden dni, še do srede opolnoči. Na MKGP so, ko so razpravo odprli, k oddaji pripomb in mnenj predvsem pa sodelovanju v spletni anketi povabili vso zainteresirano javnost, tako kmete in prebivalce podeželja, kot tudi vse, ki se s področjem kmetijstva na kakršen koli drug način ukvarjajo. Boš sodeloval tudi ti ali boš vpliv prepustil drugim?

Izobraževanje bo potekalo med 7. in 16. decembrom, pripravlja pa ga Kmetijsko gozdarski zavod Kranj.

Z današnjim dnem se zaključuje javna razprava o analizi stanja in potrebah Strateškega načrta skupne kmetijske politike za novo programsko obdobje Skupne EU kmetijske politike. Na MKGP so pred 14-timi dnevi, ko so razpravo odprli, k oddaji pripomb in mnenj predvsem pa sodelovanju v spletni anketi povabili vso zainteresirano javnost, tako kmete in prebivalce podeželja, kot tudi vse, ki se s področjem kmetijstva na kakršen koli drug način ukvarjajo. Več v rubriki!

Od 16. oktobra letos se v nekaterih evropskih državah spet pojavlja visoko patogena aviarna influenca. Ugotovljena je predvsem pri prostoživečih vodnih pticah, t.i. bolezen ptičje gripe pa se je na Nizozemskem, v Nemčiji, Združenem kraljestvu, na Danskem, v Franciji in na Švedskem pojavila tudi pri perutnini in domačih pticah. Slovenske veterinarske strokovnjake predvsem skrbi izbruh visoko patogenega podtipa ptičje gripe na farmi s purani v županiji Koprivnica – Križevci na Hrvaškem.

Vlada je minuli teden sprejela odlok o finančni pomoči pri reji prašičev v letošnjem letu, ki je podlaga za izplačilo pomoči. Zadnji dan za oddajo vloge je sreda 25. novembra. Na spletni strani Agencije za kmetijske trge in razvoj podeželja so za vse upravičence pripravili vodič in navodila za izpolnjevanje obrazca. V primeru nejasnosti pa lahko vse informacije dobite tudi pri svojem kmetijskem svetovalcu.

V prvih letih projekta Tradicionalni slovenski zajtrk so kmetje (sodelovalo je 940 kmetij) oskrbeli z jabolki kar 707 vrtcev in pri tem podarili 9.470 kg jabolk in kar 16.636 litrov mleka. In pričelo se je povezovanje - kar 1/3 vrtcev in šol obišče lokalnega kmeta kot spremljevalna aktivnost, želja pa je, pravi Gabrijela Salobir s KGZS, da bi z vsemi navezali dobre prodajne poti za kvalitetne domače pridelke.

Na Zvezi slovenske podeželske mladine so tudi letos stvari obrnili na glavo. Pripravili so učna šolska gradiva in izobraževalni video, ki otrokom predstavijo pot hrane od vil do vilic in opozarjajo na pomen lokalno pridelane hrane, ki naj postane naša vsakodnevna izbira.

Na KGZ Novo mesto bodo izvedli usposabljanje za nacionalno poklicno kvalifikacijo (NPK) poljedelec/poljedelka v obdobju od 30. 11. 2020 do 11. 12. 2020 v obliki webinarja.

Sadjar Matjaž Maležič je svetoval, kako in s kakšnimi gnojili je pametno gnojiti.

Kmetijsko gozdarski zavod Celje bo v zadnjem tednu novembra pripravil tečaj za pridobitev nacionalne poklicne kvalifikacije živinorejec. Namenjen je vsem tistim, ki bi želeli pridobiti certifikat in s tem dokazovati svojo usposobljenost za opravljanje kmetijske dejavnosti. Rok za prijavo na tečaj se zaključuje jutri v petek 13. novembra.

27. oktobra je PUBEC 2020 doživel veliko premiero!S svojo sadnostjo, aromo in mladostjo bo zgodbo letošnjega leta naredil za odtenek lepšo. Z vsako kapljico, ki v sebi nosi ure dela, nešteto skrbi in ljubezni vsakega izmed vinarjev, vam bo pričaral vsaj delček jeseni, ki smo si jo želeli, ko smo lani obljubili, da bo zgodba Pubeca letos še večja, pravijo pubeci in dekline in pri tem jih podpira tudi Tadeja Vodovnik Plevnik, svetovalka specialistka s KGZ Maribor. Boste poskusili njihova letošnja mlada vina?

V okviru EIP-AGRI projekta »Krogotok hranil« poteka raziskava stališč kmetov, kakšne so potrebe in stališča do različnih sistemov namestitve živali. Vabljeni k sodelovanju!

Klavdija Topolovec Špur, glavna enologinja v kleti Radgonskih goric, je spregovorila o precej dobro varovani skrivnosti, ki je zdaj obelodanjena. Na svetlo so dali penino, ki ni videla svetlobe!

Novi roki za pridobitev nacionalne poklicne kvalifikacije bodo predvidoma konec decembra 2020 oziroma v začetku januarja 2021.

Znotraj ukrepov, ki omogočajo zajezitev in obvladovanje epidemije, ob upoštevanju vseh varnostnih priporočil kot na primer: nošnja maske, primerna razdalja, higiena rok in kašlja ... je možno pridelovati in prodajati hrano, saj je opravljanje kmetijske dejavnosti skupen interes vseh prebivalcev.