Is podcast Stefanie Stahl: Kdo smo Is podcast
Stefanie Stahl: Kdo smo

Vnovič smo pokukali v knjigo z naslovom Kdo smo, psihoterapevtke Stefanie Stahl, ki je napisala strokovno delo, ki pa je hkrati dovolj poljudno, da je blizu poprečnemu bralcu. Vseskozi ohranja misel, ki je osredotočena na to, kako zaznavamo sebe in druge, kaj moramo storiti, da bi bili ljubljeni, ter kako oblikujemo sebe, svoje odnose in življenje?

Materina ljubezen otroku predstavlja toplino gnezda, očetova pa mu da krila, je ena mnogih misli, ki smo jih našli v knjigi, druga pa, da “moramo odrasli sami prevzeti odgovornost za svoje težave.” Knjiga je izšla pri založbi Učila.

Tadej Sadar

družba odnosi otroci

10. 9. 2024
Stefanie Stahl: Kdo smo

Vnovič smo pokukali v knjigo z naslovom Kdo smo, psihoterapevtke Stefanie Stahl, ki je napisala strokovno delo, ki pa je hkrati dovolj poljudno, da je blizu poprečnemu bralcu. Vseskozi ohranja misel, ki je osredotočena na to, kako zaznavamo sebe in druge, kaj moramo storiti, da bi bili ljubljeni, ter kako oblikujemo sebe, svoje odnose in življenje?

Materina ljubezen otroku predstavlja toplino gnezda, očetova pa mu da krila, je ena mnogih misli, ki smo jih našli v knjigi, druga pa, da “moramo odrasli sami prevzeti odgovornost za svoje težave.” Knjiga je izšla pri založbi Učila.

Tadej Sadar

VEČ ...|10. 9. 2024
Stefanie Stahl: Kdo smo

Vnovič smo pokukali v knjigo z naslovom Kdo smo, psihoterapevtke Stefanie Stahl, ki je napisala strokovno delo, ki pa je hkrati dovolj poljudno, da je blizu poprečnemu bralcu. Vseskozi ohranja misel, ki je osredotočena na to, kako zaznavamo sebe in druge, kaj moramo storiti, da bi bili ljubljeni, ter kako oblikujemo sebe, svoje odnose in življenje?

Materina ljubezen otroku predstavlja toplino gnezda, očetova pa mu da krila, je ena mnogih misli, ki smo jih našli v knjigi, druga pa, da “moramo odrasli sami prevzeti odgovornost za svoje težave.” Knjiga je izšla pri založbi Učila.

Tadej Sadar

družbaodnosiotroci

Sol in luč

VEČ ...|17. 9. 2024
Richard Brennan: Znova v ravnovesju (Alexandrova tehnika)

Več kot polovica ljudi se v življenju vsaj občasno sreča z bolečinami v hrbtu, mnogi zaradi njih hudo trpijo. Rešitev je v resnici zelo preprosta, kar potrjujejo zdravniki, kirurgi in terapevti. Gre za Alexandrovo tehniko, ki je spremenila življenje tudi avtorju knjige z naslovom Znova v ravnovesju, kjer jo opiše in smo jo predstavili v tokratni oddaji. Avtor knjige je Richard Brennan, izšla pa je pri založbi Primus.

Richard Brennan: Znova v ravnovesju (Alexandrova tehnika)

Več kot polovica ljudi se v življenju vsaj občasno sreča z bolečinami v hrbtu, mnogi zaradi njih hudo trpijo. Rešitev je v resnici zelo preprosta, kar potrjujejo zdravniki, kirurgi in terapevti. Gre za Alexandrovo tehniko, ki je spremenila življenje tudi avtorju knjige z naslovom Znova v ravnovesju, kjer jo opiše in smo jo predstavili v tokratni oddaji. Avtor knjige je Richard Brennan, izšla pa je pri založbi Primus.

svetovanje zdravstvo

Sol in luč

Richard Brennan: Znova v ravnovesju (Alexandrova tehnika)

Več kot polovica ljudi se v življenju vsaj občasno sreča z bolečinami v hrbtu, mnogi zaradi njih hudo trpijo. Rešitev je v resnici zelo preprosta, kar potrjujejo zdravniki, kirurgi in terapevti. Gre za Alexandrovo tehniko, ki je spremenila življenje tudi avtorju knjige z naslovom Znova v ravnovesju, kjer jo opiše in smo jo predstavili v tokratni oddaji. Avtor knjige je Richard Brennan, izšla pa je pri založbi Primus.

VEČ ...|17. 9. 2024
Richard Brennan: Znova v ravnovesju (Alexandrova tehnika)

Več kot polovica ljudi se v življenju vsaj občasno sreča z bolečinami v hrbtu, mnogi zaradi njih hudo trpijo. Rešitev je v resnici zelo preprosta, kar potrjujejo zdravniki, kirurgi in terapevti. Gre za Alexandrovo tehniko, ki je spremenila življenje tudi avtorju knjige z naslovom Znova v ravnovesju, kjer jo opiše in smo jo predstavili v tokratni oddaji. Avtor knjige je Richard Brennan, izšla pa je pri založbi Primus.

Tadej Sadar

svetovanje zdravstvo

Sol in luč

VEČ ...|3. 9. 2024
Marko Puschner: pasti pametnih telefonov. (ponovitev)

V oddaji Sol in luč smo pripravili povzetek oddaje Via pozitiva v kateri je pred leti kolegica Nataša Ličen (že pred leti) gostila strokovnjaka na področju varne rabe interneta in mobilnih naprav, sodelavca spletne strani Safe.si, Marka Puschnerja. Je res vredno toliko časa namenjati cenenim vsebinam številnih aplikacij? Če otrok prvič poseže po telefonu, tablici ali računalniku, zaradi zabave, je to lahko že vzrok poznejših resnejših težav v njegovem dojemanju omenjene tehnologije. Glavna težava je torej, da se otroci veliko prezgodaj srečajo z ekrani vseh vrst.

Marko Puschner: pasti pametnih telefonov. (ponovitev)

V oddaji Sol in luč smo pripravili povzetek oddaje Via pozitiva v kateri je pred leti kolegica Nataša Ličen (že pred leti) gostila strokovnjaka na področju varne rabe interneta in mobilnih naprav, sodelavca spletne strani Safe.si, Marka Puschnerja. Je res vredno toliko časa namenjati cenenim vsebinam številnih aplikacij? Če otrok prvič poseže po telefonu, tablici ali računalniku, zaradi zabave, je to lahko že vzrok poznejših resnejših težav v njegovem dojemanju omenjene tehnologije. Glavna težava je torej, da se otroci veliko prezgodaj srečajo z ekrani vseh vrst.

otroci odnosi mladi

Sol in luč

Marko Puschner: pasti pametnih telefonov. (ponovitev)

V oddaji Sol in luč smo pripravili povzetek oddaje Via pozitiva v kateri je pred leti kolegica Nataša Ličen (že pred leti) gostila strokovnjaka na področju varne rabe interneta in mobilnih naprav, sodelavca spletne strani Safe.si, Marka Puschnerja. Je res vredno toliko časa namenjati cenenim vsebinam številnih aplikacij? Če otrok prvič poseže po telefonu, tablici ali računalniku, zaradi zabave, je to lahko že vzrok poznejših resnejših težav v njegovem dojemanju omenjene tehnologije. Glavna težava je torej, da se otroci veliko prezgodaj srečajo z ekrani vseh vrst.

VEČ ...|3. 9. 2024
Marko Puschner: pasti pametnih telefonov. (ponovitev)

V oddaji Sol in luč smo pripravili povzetek oddaje Via pozitiva v kateri je pred leti kolegica Nataša Ličen (že pred leti) gostila strokovnjaka na področju varne rabe interneta in mobilnih naprav, sodelavca spletne strani Safe.si, Marka Puschnerja. Je res vredno toliko časa namenjati cenenim vsebinam številnih aplikacij? Če otrok prvič poseže po telefonu, tablici ali računalniku, zaradi zabave, je to lahko že vzrok poznejših resnejših težav v njegovem dojemanju omenjene tehnologije. Glavna težava je torej, da se otroci veliko prezgodaj srečajo z ekrani vseh vrst.

Tadej Sadar

otroci odnosi mladi

Sol in luč

VEČ ...|27. 8. 2024
Meg Meeker: Močni očetje, močne hčere

Tokrat je pred nami knjiga, ki bi jo morali prebrati vsaj vsi očetje. »Hči si želi očetove potrditve, saj je njen junak. Računa nanj.« Tako pravi avtorica knjige z naslovom Močni očetje, močne hčere: “Družina računa na očete. Na lastnosti, ki jih imajo samo oni. Oče je svoji hčerki zaščitnik, podpornik in junak. Ko v prostor vstopi oče, se hči spremeni. Želi si njegove pozornosti in potrditve.” Knjiga je izšla pri založbi Ognjišče.

Meg Meeker: Močni očetje, močne hčere

Tokrat je pred nami knjiga, ki bi jo morali prebrati vsaj vsi očetje. »Hči si želi očetove potrditve, saj je njen junak. Računa nanj.« Tako pravi avtorica knjige z naslovom Močni očetje, močne hčere: “Družina računa na očete. Na lastnosti, ki jih imajo samo oni. Oče je svoji hčerki zaščitnik, podpornik in junak. Ko v prostor vstopi oče, se hči spremeni. Želi si njegove pozornosti in potrditve.” Knjiga je izšla pri založbi Ognjišče.

družba odnosi mladi

Sol in luč

Meg Meeker: Močni očetje, močne hčere

Tokrat je pred nami knjiga, ki bi jo morali prebrati vsaj vsi očetje. »Hči si želi očetove potrditve, saj je njen junak. Računa nanj.« Tako pravi avtorica knjige z naslovom Močni očetje, močne hčere: “Družina računa na očete. Na lastnosti, ki jih imajo samo oni. Oče je svoji hčerki zaščitnik, podpornik in junak. Ko v prostor vstopi oče, se hči spremeni. Želi si njegove pozornosti in potrditve.” Knjiga je izšla pri založbi Ognjišče.

VEČ ...|27. 8. 2024
Meg Meeker: Močni očetje, močne hčere

Tokrat je pred nami knjiga, ki bi jo morali prebrati vsaj vsi očetje. »Hči si želi očetove potrditve, saj je njen junak. Računa nanj.« Tako pravi avtorica knjige z naslovom Močni očetje, močne hčere: “Družina računa na očete. Na lastnosti, ki jih imajo samo oni. Oče je svoji hčerki zaščitnik, podpornik in junak. Ko v prostor vstopi oče, se hči spremeni. Želi si njegove pozornosti in potrditve.” Knjiga je izšla pri založbi Ognjišče.

Tadej Sadar

družba odnosi mladi

Sol in luč

VEČ ...|20. 8. 2024
Božo Rustja: 8. izdaja knjige z naslovom Zgodbe za dušo (ponovitev)

Kako premagati nezaupanje vase, odkriti za kaj smo poklicani v ta svet in razvijati svoje sposobnosti?, je nekaj tem, ki jih odpira tokratna oddaja Sol in luč v kateri smo ponovili predstavitev 8. izdaje knjige z naslovom Zgodbe za dušo, ki jih je zbral Božo Rustja.

Božo Rustja: 8. izdaja knjige z naslovom Zgodbe za dušo (ponovitev)

Kako premagati nezaupanje vase, odkriti za kaj smo poklicani v ta svet in razvijati svoje sposobnosti?, je nekaj tem, ki jih odpira tokratna oddaja Sol in luč v kateri smo ponovili predstavitev 8. izdaje knjige z naslovom Zgodbe za dušo, ki jih je zbral Božo Rustja.

odnosi družba

Sol in luč

Božo Rustja: 8. izdaja knjige z naslovom Zgodbe za dušo (ponovitev)

Kako premagati nezaupanje vase, odkriti za kaj smo poklicani v ta svet in razvijati svoje sposobnosti?, je nekaj tem, ki jih odpira tokratna oddaja Sol in luč v kateri smo ponovili predstavitev 8. izdaje knjige z naslovom Zgodbe za dušo, ki jih je zbral Božo Rustja.

VEČ ...|20. 8. 2024
Božo Rustja: 8. izdaja knjige z naslovom Zgodbe za dušo (ponovitev)

Kako premagati nezaupanje vase, odkriti za kaj smo poklicani v ta svet in razvijati svoje sposobnosti?, je nekaj tem, ki jih odpira tokratna oddaja Sol in luč v kateri smo ponovili predstavitev 8. izdaje knjige z naslovom Zgodbe za dušo, ki jih je zbral Božo Rustja.

Tadej Sadar

odnosi družba

Sol in luč

VEČ ...|13. 8. 2024
P. Anselm Grün: Mir srca - Tretje nadaljevanje

»Pot do pravega miru je zelo zahtevna. Potrebujemo drevo, da si v njegovi senci lahko odpočijemo, ne da bi se prestrašili lastnih senc.« Stavek iz predstavitve knjižice p. Anselma Grüna, najbolj strnjeno opiše njegovo delo, ki ga je naslovil Mir srca. Delo smo v oddaji Sol in luč že predstavljali, tokrat sem izbral odlomek v katerem avtor svoje razmišljanje nasloni na Pravila svetega Benedikta.

P. Anselm Grün: Mir srca - Tretje nadaljevanje

»Pot do pravega miru je zelo zahtevna. Potrebujemo drevo, da si v njegovi senci lahko odpočijemo, ne da bi se prestrašili lastnih senc.« Stavek iz predstavitve knjižice p. Anselma Grüna, najbolj strnjeno opiše njegovo delo, ki ga je naslovil Mir srca. Delo smo v oddaji Sol in luč že predstavljali, tokrat sem izbral odlomek v katerem avtor svoje razmišljanje nasloni na Pravila svetega Benedikta.

duhovnost družba odnosi

Sol in luč

P. Anselm Grün: Mir srca - Tretje nadaljevanje

»Pot do pravega miru je zelo zahtevna. Potrebujemo drevo, da si v njegovi senci lahko odpočijemo, ne da bi se prestrašili lastnih senc.« Stavek iz predstavitve knjižice p. Anselma Grüna, najbolj strnjeno opiše njegovo delo, ki ga je naslovil Mir srca. Delo smo v oddaji Sol in luč že predstavljali, tokrat sem izbral odlomek v katerem avtor svoje razmišljanje nasloni na Pravila svetega Benedikta.

VEČ ...|13. 8. 2024
P. Anselm Grün: Mir srca - Tretje nadaljevanje

»Pot do pravega miru je zelo zahtevna. Potrebujemo drevo, da si v njegovi senci lahko odpočijemo, ne da bi se prestrašili lastnih senc.« Stavek iz predstavitve knjižice p. Anselma Grüna, najbolj strnjeno opiše njegovo delo, ki ga je naslovil Mir srca. Delo smo v oddaji Sol in luč že predstavljali, tokrat sem izbral odlomek v katerem avtor svoje razmišljanje nasloni na Pravila svetega Benedikta.

Tadej Sadar

duhovnost družba odnosi

Sol in luč

VEČ ...|6. 8. 2024
Karel Gržan: Od senc k svetlobi (druga oddaja)

Kako se presežno in tuzemsko dotikata v tem svetu, bi lahko podnaslovili zbirko globokih zapisov Karla Gržana, ki jih je pred desetletjem kot podlistke pisal za revijo Ognjišče. Včasih so to osebne izpovedi, včasih dogodki, ki jim je bil avtor priča. Iskrena pripoved s svojo preprostostjo, ki pa ne išče bližnjic, res svetli pogled bralca. Za tokratno oddajo Sol in luč smo izbrali še dve razmišljanji, sicer pa knjižico z naslovom Od senc k svetlobi za zgolj nekaj evrov lahko naročite pri Založbi Ognjišče, ne bo vas razočarala.

Karel Gržan: Od senc k svetlobi (druga oddaja)

Kako se presežno in tuzemsko dotikata v tem svetu, bi lahko podnaslovili zbirko globokih zapisov Karla Gržana, ki jih je pred desetletjem kot podlistke pisal za revijo Ognjišče. Včasih so to osebne izpovedi, včasih dogodki, ki jim je bil avtor priča. Iskrena pripoved s svojo preprostostjo, ki pa ne išče bližnjic, res svetli pogled bralca. Za tokratno oddajo Sol in luč smo izbrali še dve razmišljanji, sicer pa knjižico z naslovom Od senc k svetlobi za zgolj nekaj evrov lahko naročite pri Založbi Ognjišče, ne bo vas razočarala.

družba duhovnost odnosi

Sol in luč

Karel Gržan: Od senc k svetlobi (druga oddaja)

Kako se presežno in tuzemsko dotikata v tem svetu, bi lahko podnaslovili zbirko globokih zapisov Karla Gržana, ki jih je pred desetletjem kot podlistke pisal za revijo Ognjišče. Včasih so to osebne izpovedi, včasih dogodki, ki jim je bil avtor priča. Iskrena pripoved s svojo preprostostjo, ki pa ne išče bližnjic, res svetli pogled bralca. Za tokratno oddajo Sol in luč smo izbrali še dve razmišljanji, sicer pa knjižico z naslovom Od senc k svetlobi za zgolj nekaj evrov lahko naročite pri Založbi Ognjišče, ne bo vas razočarala.

VEČ ...|6. 8. 2024
Karel Gržan: Od senc k svetlobi (druga oddaja)

Kako se presežno in tuzemsko dotikata v tem svetu, bi lahko podnaslovili zbirko globokih zapisov Karla Gržana, ki jih je pred desetletjem kot podlistke pisal za revijo Ognjišče. Včasih so to osebne izpovedi, včasih dogodki, ki jim je bil avtor priča. Iskrena pripoved s svojo preprostostjo, ki pa ne išče bližnjic, res svetli pogled bralca. Za tokratno oddajo Sol in luč smo izbrali še dve razmišljanji, sicer pa knjižico z naslovom Od senc k svetlobi za zgolj nekaj evrov lahko naročite pri Založbi Ognjišče, ne bo vas razočarala.

Tadej Sadar

družba duhovnost odnosi

Sol in luč

VEČ ...|30. 7. 2024
Založba Ognjišče: Stopinje v pesku, Najdi čas, Nič zato.

Tri drobne knjižice Založbe Ognjišče, ki govorijo o zaupanju, o času, ki nam je podarjen ter o dobroti in hvaležnosti, so napolnile poletni čas. Odlomke smo pripravili že pred leti in tokrat ponavljamo lepe misli, katerih preprosto in globoko sporočilo nikoli ne preide.

Založba Ognjišče: Stopinje v pesku, Najdi čas, Nič zato.

Tri drobne knjižice Založbe Ognjišče, ki govorijo o zaupanju, o času, ki nam je podarjen ter o dobroti in hvaležnosti, so napolnile poletni čas. Odlomke smo pripravili že pred leti in tokrat ponavljamo lepe misli, katerih preprosto in globoko sporočilo nikoli ne preide.

duhovnost narava odnosi

Sol in luč

Založba Ognjišče: Stopinje v pesku, Najdi čas, Nič zato.

Tri drobne knjižice Založbe Ognjišče, ki govorijo o zaupanju, o času, ki nam je podarjen ter o dobroti in hvaležnosti, so napolnile poletni čas. Odlomke smo pripravili že pred leti in tokrat ponavljamo lepe misli, katerih preprosto in globoko sporočilo nikoli ne preide.

VEČ ...|30. 7. 2024
Založba Ognjišče: Stopinje v pesku, Najdi čas, Nič zato.

Tri drobne knjižice Založbe Ognjišče, ki govorijo o zaupanju, o času, ki nam je podarjen ter o dobroti in hvaležnosti, so napolnile poletni čas. Odlomke smo pripravili že pred leti in tokrat ponavljamo lepe misli, katerih preprosto in globoko sporočilo nikoli ne preide.

Tadej Sadar

duhovnost narava odnosi

Sol in luč

Sol da okus in ščiti pred pokvarljivostjo, poleg tega je simbol modrosti, prijateljstva in požrtvovalnosti. Skupnost je sol, kadar ima okus po blagrih. Luč je vir stvarjenja. Kdor je razsvetljen, tudi sam sveti drugim. Oddaja govori o smislu življenja, ter o tem, kako se opremiti, kako živeti, da ta smisel, cilj, tudi dosežemo.

Tadej Sadar

Tadej Sadar

Priporočamo
|
Aktualno

Za življenje

VEČ ...|14. 9. 2024
Marko Juhant: Starša sta središče, ne otroci

Marko Juhant, specialni pedagog, je odgovarjal na vprašanja poslušalk in poslušalcev. Vprašali pa smo ga tudi po izzivih šole danes.  

Marko Juhant: Starša sta središče, ne otroci

Marko Juhant, specialni pedagog, je odgovarjal na vprašanja poslušalk in poslušalcev. Vprašali pa smo ga tudi po izzivih šole danes.  

Nataša Ličen

vzgojaduhovnostotrocimladiizobraževanjeodnosišolapogovor

Program zadnjega tedna

VEČ ...|19. 9. 2024
Program Radia Ognjišče od 5. do 6. ure.

Posnetek programa Radia Ognjišče dne 19. september 2024 ob 05-ih

Program Radia Ognjišče od 5. do 6. ure.

Posnetek programa Radia Ognjišče dne 19. september 2024 ob 05-ih

Radio Ognjišče

Naš pogled

VEČ ...|17. 9. 2024
Maja Morela: Maja, a bo šlo? Ti eno zapojem.

Prvič sem bila na kolesarjenju, a sem se hitro nalezla romarskega duha. Ne gre le za športno dejavnost, kar dobro povzame izbrano geslo od Marije k Mariji, od prijatelja k prijatelju. V ospredju je vera, živa vera, ki veje, ko smo zbrani skupaj. Odraža se v romarjih in tistih, ki romarje sprejmejo. In kakšne sprejeme smo doživeli!

Maja Morela: Maja, a bo šlo? Ti eno zapojem.

Prvič sem bila na kolesarjenju, a sem se hitro nalezla romarskega duha. Ne gre le za športno dejavnost, kar dobro povzame izbrano geslo od Marije k Mariji, od prijatelja k prijatelju. V ospredju je vera, živa vera, ki veje, ko smo zbrani skupaj. Odraža se v romarjih in tistih, ki romarje sprejmejo. In kakšne sprejeme smo doživeli!

Maja Morela

komentar

Doživetja narave

VEČ ...|13. 9. 2024
Severni sij v Sloveniji in vpliv vesoljskega vremena na Zemljo

Gostili smo izjemnega poznavalca vesoljskega vremena dr. Primoža Kajdiča. Več kot 21 let je kot raziskovalec zaposlen v Mehiki na tamkajšnji državni univerzi. Spregovorili smo o vse večji aktivnosti Sonca, polarnem siju in o vplivih vesoljskega vremena na življenje na Zemlji.

Severni sij v Sloveniji in vpliv vesoljskega vremena na Zemljo

Gostili smo izjemnega poznavalca vesoljskega vremena dr. Primoža Kajdiča. Več kot 21 let je kot raziskovalec zaposlen v Mehiki na tamkajšnji državni univerzi. Spregovorili smo o vse večji aktivnosti Sonca, polarnem siju in o vplivih vesoljskega vremena na življenje na Zemlji.

Blaž Lesnik

astronomijaSonceSončni blogvesoljsko vremepolarni sijdeveti planet

Globine

VEČ ...|10. 9. 2024
O gradnji živega občestva

Tokrat smo razmišljali o odgovorih na vprašanja današnjega časa, ki jih lahko daje Cerkev po občestvu. Kaj sploh je živo občestvo in kako skrbeti za njegovo rast? Kakšna je vloga duhovnika v njem in kako vanj pritegniti oddaljene od Cerkve? Z nami je bil župnik iz župnije Ljubljana – Kašelj / Zalog Andrej Maksimilijan Gósek.

O gradnji živega občestva

Tokrat smo razmišljali o odgovorih na vprašanja današnjega časa, ki jih lahko daje Cerkev po občestvu. Kaj sploh je živo občestvo in kako skrbeti za njegovo rast? Kakšna je vloga duhovnika v njem in kako vanj pritegniti oddaljene od Cerkve? Z nami je bil župnik iz župnije Ljubljana – Kašelj / Zalog Andrej Maksimilijan Gósek.

Blaž Lesnik

duhovnostCerkevobčestvoevangelizacijamisijon

Kulturni utrinki

VEČ ...|19. 9. 2024
Koncert vokalne skupine DíVoX

V okviru kulturnih dogodkov na Sveti Gori, ki so poimenovane Svetogorske sobotnice, bo v soboto 21. septembra ob 17:30 koncert vokalne skupine DíVoX. Na koncert nas bo povabil umetniški vodja in vokalist Jani Klančič.

Koncert vokalne skupine DíVoX

V okviru kulturnih dogodkov na Sveti Gori, ki so poimenovane Svetogorske sobotnice, bo v soboto 21. septembra ob 17:30 koncert vokalne skupine DíVoX. Na koncert nas bo povabil umetniški vodja in vokalist Jani Klančič.

Jože Bartolj

kulturaglasbaJani KlančičDivox

Spominjamo se

VEČ ...|19. 9. 2024
Spominjamo se dne 19. 9.

Rubriko Spominjamo se pripravlja Uredništvo dokumentarnega programa na Radiu Ognjišče

Spominjamo se dne 19. 9.

Rubriko Spominjamo se pripravlja Uredništvo dokumentarnega programa na Radiu Ognjišče

Radio Ognjišče

Ni meje za dobre ideje

VEČ ...|19. 9. 2024
Fontana Žalec

Spodnja Savinjska dolina je srčika hmeljarstva, pivovarstvo pa ena od pomembnejših dejavnosti. Ob razmišljanju, kako pivo butičnih, manjših pivovarjev predstaviti širši javnosti, so prišli na idejo o fontani. Prvi na svetu so jo uresničili, pogovarjali smo se z mag. Markom Repnikom

Fontana Žalec

Spodnja Savinjska dolina je srčika hmeljarstva, pivovarstvo pa ena od pomembnejših dejavnosti. Ob razmišljanju, kako pivo butičnih, manjših pivovarjev predstaviti širši javnosti, so prišli na idejo o fontani. Prvi na svetu so jo uresničili, pogovarjali smo se z mag. Markom Repnikom

Nataša Ličen

izobraževanjetehnologijapodjetništvokmetijstvo

Kuhajmo s sestro Nikolino

VEČ ...|19. 9. 2024
Domači ajvar

Potrebujemo tri glavne sestavine: paradižnik, papriko in čebulo. Osnovno pravilo je, da toliko kot je paradižnika, naj bo tudi paprike. Slednja je lahko vseh barv, se pravi rdeča, zelena, rumena. Tudi paradižnik je lahko zelo zrel ali pa tak, ki je komaj dozorel, rdeč in še malo zelen. Paradižnik zmeljemo in ga damo čez noč v vrečo iz blaga, da se odcedi. To stehtamo in pripravimo še ustrezno količino paprike in čebule (npr. za 5 kg čebule 4-6 kg paprike in 5 deblih čebul). Očiščeno in narezano papriko in čebulo prav tako narežemo na mesoreznico. Vse skupaj naložimo na namaščeno posodo (lahko damo mast ali olje ali oboje). Ob mešanju kuhamo približno 2 uri. Ko začne vreti, pa stalno mešamo. Dodamo do 2 žlici soli, 1-2 žlici sladkorja in še 3-4 dl olja. Da je dovolj kuhamo preverimo tako, da damo žlico na krožnik, potegnemo na sredini in če se polovici ne združita, je v  redu kuhano. Ajvar nalagamo v vroče kozarce, dobro zapremo in počasi ohlajamo. K paradižniku lahko dodamo tudi tri ali štiri domače feferone. Okus bo prijetnejši, seveda če družini to odgovarja.

Domači ajvar

Potrebujemo tri glavne sestavine: paradižnik, papriko in čebulo. Osnovno pravilo je, da toliko kot je paradižnika, naj bo tudi paprike. Slednja je lahko vseh barv, se pravi rdeča, zelena, rumena. Tudi paradižnik je lahko zelo zrel ali pa tak, ki je komaj dozorel, rdeč in še malo zelen. Paradižnik zmeljemo in ga damo čez noč v vrečo iz blaga, da se odcedi. To stehtamo in pripravimo še ustrezno količino paprike in čebule (npr. za 5 kg čebule 4-6 kg paprike in 5 deblih čebul). Očiščeno in narezano papriko in čebulo prav tako narežemo na mesoreznico. Vse skupaj naložimo na namaščeno posodo (lahko damo mast ali olje ali oboje). Ob mešanju kuhamo približno 2 uri. Ko začne vreti, pa stalno mešamo. Dodamo do 2 žlici soli, 1-2 žlici sladkorja in še 3-4 dl olja. Da je dovolj kuhamo preverimo tako, da damo žlico na krožnik, potegnemo na sredini in če se polovici ne združita, je v  redu kuhano. Ajvar nalagamo v vroče kozarce, dobro zapremo in počasi ohlajamo. K paradižniku lahko dodamo tudi tri ali štiri domače feferone. Okus bo prijetnejši, seveda če družini to odgovarja.

Matjaž Merljak

kuhajmo