Kulturni utrinki

VEČ ...|23. 6. 2025
Poletni glasbeni festival Cantabile 2025

Tradicionalni Poletni glasbeni festival Cantabile spet prihaja in vabi v Logatec. V objemu čudovitih ambientov bo na sporedu sedem glasbenih večerov. Festival se bo začel 25. junija, na Dan državnosti in bo trajal do 11. julija. Z nami je bil vodja Simfoničnega orkestra Cantabile maestro Marjan Grdadolnik.

Poletni glasbeni festival Cantabile 2025

Tradicionalni Poletni glasbeni festival Cantabile spet prihaja in vabi v Logatec. V objemu čudovitih ambientov bo na sporedu sedem glasbenih večerov. Festival se bo začel 25. junija, na Dan državnosti in bo trajal do 11. julija. Z nami je bil vodja Simfoničnega orkestra Cantabile maestro Marjan Grdadolnik.

kulturaglasbagledališčefilmFestival CantabileMarjan Grdadolnik

Kulturni utrinki

Poletni glasbeni festival Cantabile 2025

Tradicionalni Poletni glasbeni festival Cantabile spet prihaja in vabi v Logatec. V objemu čudovitih ambientov bo na sporedu sedem glasbenih večerov. Festival se bo začel 25. junija, na Dan državnosti in bo trajal do 11. julija. Z nami je bil vodja Simfoničnega orkestra Cantabile maestro Marjan Grdadolnik.

VEČ ...|23. 6. 2025
Poletni glasbeni festival Cantabile 2025

Tradicionalni Poletni glasbeni festival Cantabile spet prihaja in vabi v Logatec. V objemu čudovitih ambientov bo na sporedu sedem glasbenih večerov. Festival se bo začel 25. junija, na Dan državnosti in bo trajal do 11. julija. Z nami je bil vodja Simfoničnega orkestra Cantabile maestro Marjan Grdadolnik.

Jože Bartolj

kulturaglasbagledališčefilmFestival CantabileMarjan Grdadolnik

Kulturni utrinki

VEČ ...|17. 12. 2024
Marjan Grdadolnik o koncertu Božič v Ljubljani

Simfonični orkester Cantabile nadaljuje tradicijo navdihujočih božičnih koncertov v Gallusovi dvorani Cankarjevega doma v Ljubljani. Letošnji koncert bo jubilejni, že deseti po vrsti. V ponedeljek, 23. decembra, ob 19.30, bo v Cankarjevem domu na odru v doživetju združil prek 150 glasbenikov. Koncert nam je predstavil maestro Marjan Grdadolnik.

Marjan Grdadolnik o koncertu Božič v Ljubljani

Simfonični orkester Cantabile nadaljuje tradicijo navdihujočih božičnih koncertov v Gallusovi dvorani Cankarjevega doma v Ljubljani. Letošnji koncert bo jubilejni, že deseti po vrsti. V ponedeljek, 23. decembra, ob 19.30, bo v Cankarjevem domu na odru v doživetju združil prek 150 glasbenikov. Koncert nam je predstavil maestro Marjan Grdadolnik.

kulturaglasbaMarjan GrdadolnikBožični koncertSimfonični orkester Cantabile

Kulturni utrinki

Marjan Grdadolnik o koncertu Božič v Ljubljani

Simfonični orkester Cantabile nadaljuje tradicijo navdihujočih božičnih koncertov v Gallusovi dvorani Cankarjevega doma v Ljubljani. Letošnji koncert bo jubilejni, že deseti po vrsti. V ponedeljek, 23. decembra, ob 19.30, bo v Cankarjevem domu na odru v doživetju združil prek 150 glasbenikov. Koncert nam je predstavil maestro Marjan Grdadolnik.

VEČ ...|17. 12. 2024
Marjan Grdadolnik o koncertu Božič v Ljubljani

Simfonični orkester Cantabile nadaljuje tradicijo navdihujočih božičnih koncertov v Gallusovi dvorani Cankarjevega doma v Ljubljani. Letošnji koncert bo jubilejni, že deseti po vrsti. V ponedeljek, 23. decembra, ob 19.30, bo v Cankarjevem domu na odru v doživetju združil prek 150 glasbenikov. Koncert nam je predstavil maestro Marjan Grdadolnik.

Jože Bartolj

kulturaglasbaMarjan GrdadolnikBožični koncertSimfonični orkester Cantabile

Kulturni utrinki

VEČ ...|9. 10. 2024
Dirgenta Helena Fojkar Zupančič in Marjan Grdadolnik o koncertu opernih arij

V oddaji smo povabili na Gala koncert najlepših opernih melodij z Zborom sv. Nikolaja Litija, Zborom Adoramus Logatec, Simfoničnim orkestrom Cantabile in solisti Mojco Bitenc Križaj, Domnom Križajem in Žigo Laknerjem. Koncerta bosta pravzaprav dva, prvi v nedeljo, 13. oktobra ob 19. uri, v športni dvorani Logatec, drugi pa v nedeljo, 20. oktobra ob 19. uri, v športni dvorani Gimnazije Litija.

Dirgenta Helena Fojkar Zupančič in Marjan Grdadolnik o koncertu opernih arij

V oddaji smo povabili na Gala koncert najlepših opernih melodij z Zborom sv. Nikolaja Litija, Zborom Adoramus Logatec, Simfoničnim orkestrom Cantabile in solisti Mojco Bitenc Križaj, Domnom Križajem in Žigo Laknerjem. Koncerta bosta pravzaprav dva, prvi v nedeljo, 13. oktobra ob 19. uri, v športni dvorani Logatec, drugi pa v nedeljo, 20. oktobra ob 19. uri, v športni dvorani Gimnazije Litija.

kulturaglasbaMarjan GrdadolnikHelena Fojkar ZupančičZbor sv. NikolajaAdoramusCantabile

Kulturni utrinki

Dirgenta Helena Fojkar Zupančič in Marjan Grdadolnik o koncertu opernih arij

V oddaji smo povabili na Gala koncert najlepših opernih melodij z Zborom sv. Nikolaja Litija, Zborom Adoramus Logatec, Simfoničnim orkestrom Cantabile in solisti Mojco Bitenc Križaj, Domnom Križajem in Žigo Laknerjem. Koncerta bosta pravzaprav dva, prvi v nedeljo, 13. oktobra ob 19. uri, v športni dvorani Logatec, drugi pa v nedeljo, 20. oktobra ob 19. uri, v športni dvorani Gimnazije Litija.

VEČ ...|9. 10. 2024
Dirgenta Helena Fojkar Zupančič in Marjan Grdadolnik o koncertu opernih arij

V oddaji smo povabili na Gala koncert najlepših opernih melodij z Zborom sv. Nikolaja Litija, Zborom Adoramus Logatec, Simfoničnim orkestrom Cantabile in solisti Mojco Bitenc Križaj, Domnom Križajem in Žigo Laknerjem. Koncerta bosta pravzaprav dva, prvi v nedeljo, 13. oktobra ob 19. uri, v športni dvorani Logatec, drugi pa v nedeljo, 20. oktobra ob 19. uri, v športni dvorani Gimnazije Litija.

Jože Bartolj

kulturaglasbaMarjan GrdadolnikHelena Fojkar ZupančičZbor sv. NikolajaAdoramusCantabile

Kulturni utrinki

VEČ ...|24. 6. 2024
Marjan Grdadolnik o Festivalu Cantabile v Logatcu

Orkester Cantabile spet pripravlja Poletni glasbeni festival Cantabile v Soju luči in čudovite glasbe. Predstavil nam ga je maestro Marjan Grdadolnik.

Marjan Grdadolnik o Festivalu Cantabile v Logatcu

Orkester Cantabile spet pripravlja Poletni glasbeni festival Cantabile v Soju luči in čudovite glasbe. Predstavil nam ga je maestro Marjan Grdadolnik.

kulturaglasbaFestival CantabileMarjan Grdadolnik

Kulturni utrinki

Marjan Grdadolnik o Festivalu Cantabile v Logatcu

Orkester Cantabile spet pripravlja Poletni glasbeni festival Cantabile v Soju luči in čudovite glasbe. Predstavil nam ga je maestro Marjan Grdadolnik.

VEČ ...|24. 6. 2024
Marjan Grdadolnik o Festivalu Cantabile v Logatcu

Orkester Cantabile spet pripravlja Poletni glasbeni festival Cantabile v Soju luči in čudovite glasbe. Predstavil nam ga je maestro Marjan Grdadolnik.

Jože Bartolj

kulturaglasbaFestival CantabileMarjan Grdadolnik

Kulturni utrinki

VEČ ...|14. 5. 2024
Maestro Marjan Grdadolnik o koncertu Simfoničnega orkestra Cantabile

Simfonični orkester Cantabile in 100-članski univerzitetni zbor DerChor iz Švice vabita na dva koncerta, poimenovana V NOČI. Prvi bo v soboto 18. maja v dvorani slovenske Filharmonije v Ljubljani, ponovitev pa v nedeljo 19. maja v športni dvorani Logatec. Obakrat ob 20.uri. 

Maestro Marjan Grdadolnik o koncertu Simfoničnega orkestra Cantabile

Simfonični orkester Cantabile in 100-članski univerzitetni zbor DerChor iz Švice vabita na dva koncerta, poimenovana V NOČI. Prvi bo v soboto 18. maja v dvorani slovenske Filharmonije v Ljubljani, ponovitev pa v nedeljo 19. maja v športni dvorani Logatec. Obakrat ob 20.uri. 

kulturaglasbaMarjan GrdadolnikSimfonični orkester CantabileDerChor iz Švice

Kulturni utrinki

Maestro Marjan Grdadolnik o koncertu Simfoničnega orkestra Cantabile

Simfonični orkester Cantabile in 100-članski univerzitetni zbor DerChor iz Švice vabita na dva koncerta, poimenovana V NOČI. Prvi bo v soboto 18. maja v dvorani slovenske Filharmonije v Ljubljani, ponovitev pa v nedeljo 19. maja v športni dvorani Logatec. Obakrat ob 20.uri. 

VEČ ...|14. 5. 2024
Maestro Marjan Grdadolnik o koncertu Simfoničnega orkestra Cantabile

Simfonični orkester Cantabile in 100-članski univerzitetni zbor DerChor iz Švice vabita na dva koncerta, poimenovana V NOČI. Prvi bo v soboto 18. maja v dvorani slovenske Filharmonije v Ljubljani, ponovitev pa v nedeljo 19. maja v športni dvorani Logatec. Obakrat ob 20.uri. 

Jože Bartolj

kulturaglasbaMarjan GrdadolnikSimfonični orkester CantabileDerChor iz Švice

Kulturni utrinki

VEČ ...|5. 7. 2023
Karmini Šilec mednarodna nagrada, koncert orkestra in zbora iz Izraela

Slovenska glasbena ustvarjalka Karmina Šilec je letošnja dobitnica mednarodne nagrade Darinke Matić Marović. Po oceni žirije za nagrade festivala KotorArt je nagrajenka z izvirnim in raziskovalnim pristopom v zborovsko glasbo in glasbeno gledališče vnesla svežino ter zgradila lasten stil umetniškega izražanja, ki ne pozna meja kultur in narodov. V sklopu Poletnega glasbenega festivala Cantabile v Logatcu bo nocoj koncert Mladinskega simfoničnega orkestra Raanana in Pevskega zbora Inbar iz Izraela. Do konca festivala pa sledita še dva koncertna dogodka “Vročica saksofonske noči” in “Podoknica”.

Karmini Šilec mednarodna nagrada, koncert orkestra in zbora iz Izraela

Slovenska glasbena ustvarjalka Karmina Šilec je letošnja dobitnica mednarodne nagrade Darinke Matić Marović. Po oceni žirije za nagrade festivala KotorArt je nagrajenka z izvirnim in raziskovalnim pristopom v zborovsko glasbo in glasbeno gledališče vnesla svežino ter zgradila lasten stil umetniškega izražanja, ki ne pozna meja kultur in narodov. V sklopu Poletnega glasbenega festivala Cantabile v Logatcu bo nocoj koncert Mladinskega simfoničnega orkestra Raanana in Pevskega zbora Inbar iz Izraela. Do konca festivala pa sledita še dva koncertna dogodka “Vročica saksofonske noči” in “Podoknica”.

kulturaliteraturalikovna umetnostglasbagledališčefilmfestival Cantabile

Kulturni utrinki

Karmini Šilec mednarodna nagrada, koncert orkestra in zbora iz Izraela

Slovenska glasbena ustvarjalka Karmina Šilec je letošnja dobitnica mednarodne nagrade Darinke Matić Marović. Po oceni žirije za nagrade festivala KotorArt je nagrajenka z izvirnim in raziskovalnim pristopom v zborovsko glasbo in glasbeno gledališče vnesla svežino ter zgradila lasten stil umetniškega izražanja, ki ne pozna meja kultur in narodov. V sklopu Poletnega glasbenega festivala Cantabile v Logatcu bo nocoj koncert Mladinskega simfoničnega orkestra Raanana in Pevskega zbora Inbar iz Izraela. Do konca festivala pa sledita še dva koncertna dogodka “Vročica saksofonske noči” in “Podoknica”.

VEČ ...|5. 7. 2023
Karmini Šilec mednarodna nagrada, koncert orkestra in zbora iz Izraela

Slovenska glasbena ustvarjalka Karmina Šilec je letošnja dobitnica mednarodne nagrade Darinke Matić Marović. Po oceni žirije za nagrade festivala KotorArt je nagrajenka z izvirnim in raziskovalnim pristopom v zborovsko glasbo in glasbeno gledališče vnesla svežino ter zgradila lasten stil umetniškega izražanja, ki ne pozna meja kultur in narodov. V sklopu Poletnega glasbenega festivala Cantabile v Logatcu bo nocoj koncert Mladinskega simfoničnega orkestra Raanana in Pevskega zbora Inbar iz Izraela. Do konca festivala pa sledita še dva koncertna dogodka “Vročica saksofonske noči” in “Podoknica”.

Marjan Bunič

kulturaliteraturalikovna umetnostglasbagledališčefilmfestival Cantabile

Kulturni utrinki

VEČ ...|15. 6. 2023
Marjan Grdadolnik o Poletnem festivalu Cantabile Logatec 2023

Marjan Grdadolnik o Poletnem festivalu Cantabile Logatec 2023

kulturaglasbaCantabileMarjan GrdadolnikPoletni glasbeni festival Cantabile

Kulturni utrinki

Marjan Grdadolnik o Poletnem festivalu Cantabile Logatec 2023
VEČ ...|15. 6. 2023
Marjan Grdadolnik o Poletnem festivalu Cantabile Logatec 2023

Jože Bartolj

kulturaglasbaCantabileMarjan GrdadolnikPoletni glasbeni festival Cantabile

Kulturni utrinki

VEČ ...|20. 6. 2022
Marjan Grdadolnik o festivalu Cantabile

Marjan Grdadolnik o festivalu Cantabile

kulturaglasbaMarjan GrdadolnikFestival Cantabile

Kulturni utrinki

Marjan Grdadolnik o festivalu Cantabile
VEČ ...|20. 6. 2022
Marjan Grdadolnik o festivalu Cantabile

Jože Bartolj

kulturaglasbaMarjan GrdadolnikFestival Cantabile

Priporočamo
|
Aktualno

Pogovor o

VEČ ...|10. 9. 2025
Poslanci o vročem političnem dogajanju

Politični parket postaja vse bolj vroč. Poslanci bodo v prihodnjih mesecih poskusili sprejeti še nekatere odločitve. Kaj lahko pričakujemo v hramu demokracije, kako zaostrene postajajo politične razmere med strankami in tudi, kako ocenjujejo vdor ruskih dronov na Poljsko smo vprašali goste v Pogovoru o. Z nami so bili vodja poslanske skupine NSi Janez Cigler Kralj, poslanec SD Damijan Bezjak Zrim, poslanka Gibanja Svoboda Tereza Novak in namestnik vodje poslanske skupine SDS Zvonko Černač.

Poslanci o vročem političnem dogajanju

Politični parket postaja vse bolj vroč. Poslanci bodo v prihodnjih mesecih poskusili sprejeti še nekatere odločitve. Kaj lahko pričakujemo v hramu demokracije, kako zaostrene postajajo politične razmere med strankami in tudi, kako ocenjujejo vdor ruskih dronov na Poljsko smo vprašali goste v Pogovoru o. Z nami so bili vodja poslanske skupine NSi Janez Cigler Kralj, poslanec SD Damijan Bezjak Zrim, poslanka Gibanja Svoboda Tereza Novak in namestnik vodje poslanske skupine SDS Zvonko Černač.

Radio Ognjišče, Alen Salihović

politikaživljenje

Spoznanje več, predsodek manj

VEČ ...|15. 9. 2025
Dr. Peter Gregorčič in Rok Čakš o vroči politični jeseni

Parlamentarna jesen se je začela in politični oder je vse bolj poln novih in starih igralcev, ki iščejo podporo volivcev. Toda ljudje so naveličani praznih obljub in zahtevajo dejanja. Kakšne so strategije strank in kam vse to pelje, sta poskušala gosta odgovoriti v tokratni oddaji.

Dr. Peter Gregorčič in Rok Čakš o vroči politični jeseni

Parlamentarna jesen se je začela in politični oder je vse bolj poln novih in starih igralcev, ki iščejo podporo volivcev. Toda ljudje so naveličani praznih obljub in zahtevajo dejanja. Kakšne so strategije strank in kam vse to pelje, sta poskušala gosta odgovoriti v tokratni oddaji.

Alen Salihović

politikainfovolitvedržavni zborkomentarPeter GregorčičRok Čakš

Naš pogled

VEČ ...|16. 9. 2025
Marjana Debevec: Ubiti drugega samo zato, ker se ne strinjam z njim?

Pogovarjajmo se.

V tej luči mi močno odzvanjajo Kirkove besede, ki jih je izrekel v pogovoru s predstavnikom drugega pola. Slednji ga je namreč žalil in mu očital marsikaj. Kirk mu je večkrat ponovil povabilo k pogovoru, nato pa je dejal nekako takole: »Moramo se pogovarjati, da preprečimo državljansko vojno«.

Naj bo to njegovo sporočilo spodbuda tudi nam, ko se zdi, da zaradi napetosti na več ravneh grozijo nove vojne. Bodimo zato tisti, ki ne prilivajo olja na ogenj, ampak iščimo dialog, sočutje, odprtost srca in mir. In predvsem molimo za mir.

Marjana Debevec: Ubiti drugega samo zato, ker se ne strinjam z njim?

Pogovarjajmo se.

V tej luči mi močno odzvanjajo Kirkove besede, ki jih je izrekel v pogovoru s predstavnikom drugega pola. Slednji ga je namreč žalil in mu očital marsikaj. Kirk mu je večkrat ponovil povabilo k pogovoru, nato pa je dejal nekako takole: »Moramo se pogovarjati, da preprečimo državljansko vojno«.

Naj bo to njegovo sporočilo spodbuda tudi nam, ko se zdi, da zaradi napetosti na več ravneh grozijo nove vojne. Bodimo zato tisti, ki ne prilivajo olja na ogenj, ampak iščimo dialog, sočutje, odprtost srca in mir. In predvsem molimo za mir.

Marjana Debevec

komentardružbaodnosi

Program zadnjega tedna

VEČ ...|17. 9. 2025
Program Radia Ognjišče od 5. do 6. ure.

Posnetek programa Radia Ognjišče dne 17. september 2025 ob 05-ih

Program Radia Ognjišče od 5. do 6. ure.

Posnetek programa Radia Ognjišče dne 17. september 2025 ob 05-ih

Radio Ognjišče

Doživetja narave

VEČ ...|12. 9. 2025
Na jesenski potep med ognjeni ruj

V naši družbi je bil znani pisec planinskih vodnikov Gorazd Gorišek, ki je prehodil že mnogo planinskih in gorskih kotičkov naše dežele. Med drugim nas bo popeljal na Kras in po Primorski, saj je nedavno uredil vodnik, v katerem je zbranih kar 45 izletov. Pridružite se nam na jesenskem potepu med ruj, ki vabi s svojimi ognjenimi barvami!

Na jesenski potep med ognjeni ruj

V naši družbi je bil znani pisec planinskih vodnikov Gorazd Gorišek, ki je prehodil že mnogo planinskih in gorskih kotičkov naše dežele. Med drugim nas bo popeljal na Kras in po Primorski, saj je nedavno uredil vodnik, v katerem je zbranih kar 45 izletov. Pridružite se nam na jesenskem potepu med ruj, ki vabi s svojimi ognjenimi barvami!

Blaž Lesnik

planinski pogovoriizletPrimorskaKrasrujnaravaplaninski vodnik

Kulturni utrinki

VEČ ...|17. 9. 2025
Škofjeloški pasijon 2026 - Razstava Plečnik kot oblikovalec

Pol leta pred uprizoritvijo Škofjeloškega pasijona je zaradi zdravstvenih težav prišlo do menjave na mestu vodje projekta. To vlogo po sklepu škofjeloškega občinskega sveta prevzema Jakob Vrhovec. V Narodni in univerzitetni knjižnici v Ljubljani pa je od sinoči na ogled nova razstava z naslovom Forma Perennis, Jože Plečnik – grafični oblikovalec.

Škofjeloški pasijon 2026 - Razstava Plečnik kot oblikovalec

Pol leta pred uprizoritvijo Škofjeloškega pasijona je zaradi zdravstvenih težav prišlo do menjave na mestu vodje projekta. To vlogo po sklepu škofjeloškega občinskega sveta prevzema Jakob Vrhovec. V Narodni in univerzitetni knjižnici v Ljubljani pa je od sinoči na ogled nova razstava z naslovom Forma Perennis, Jože Plečnik – grafični oblikovalec.

Jože Bartolj

kulturaŠkofjeloški pasijon 2026Jakob VrhovecTine RadinjaJožef Plečnik

Komentar Domovina.je

VEČ ...|17. 9. 2025
Erika Ašič: Ko pozivom k nasilju ploskajo vladajoči

S pomočjo sodišč, medijev, levičarskih aktivistov in tudi levih vlad so agresija, kriminal in sovraštvo do osnovnih človekovih vrednot in njihovih nosilcev postopoma dobili legitimnost in krila. Ob pogledu na obraze ljudi, ki so slavili Kirkovo smrt, se človek zgrozi; koliko sovraštva, privoščljivosti, naslade nad trpljenjem. Ti ljudje so imeli resnično demonski izraz, je med drugim zapisala Erika Ašič. 

Erika Ašič: Ko pozivom k nasilju ploskajo vladajoči

S pomočjo sodišč, medijev, levičarskih aktivistov in tudi levih vlad so agresija, kriminal in sovraštvo do osnovnih človekovih vrednot in njihovih nosilcev postopoma dobili legitimnost in krila. Ob pogledu na obraze ljudi, ki so slavili Kirkovo smrt, se človek zgrozi; koliko sovraštva, privoščljivosti, naslade nad trpljenjem. Ti ljudje so imeli resnično demonski izraz, je med drugim zapisala Erika Ašič. 

Erika Ašič

komentarpolitikadružba

Spominjamo se

VEČ ...|17. 9. 2025
Spominjamo se dne 17. 9.

Rubriko Spominjamo se pripravlja Uredništvo dokumentarnega programa na Radiu Ognjišče

Spominjamo se dne 17. 9.

Rubriko Spominjamo se pripravlja Uredništvo dokumentarnega programa na Radiu Ognjišče

Radio Ognjišče

Kuhajmo s sestro Nikolino

VEČ ...|17. 9. 2025
Jajce na oko z dodatki

Poslušalka bi rada za svojo družino pripravila malce drugačno jajce na oko. Kaj lahko bi še dodala, sprašuje. Ali je primerno, da zraven doda kakšno zelenjavo. Videla je seveda že, kako dodajo kakšno mesnino - ocvirke, šunko in tako naprej. S čim bi lahko bi popestrila to preprosto jajce, ampak vendarle seveda zelo hranljivo in okusno?  Sestra Nikolina najprej svetuje, da ga drugače, na novo servira, npr. na popečenem toastu ali pa na vrhu doda rezino sira. Seveda lahko doda tudi zelenjavo, a jo mora predhodno omehčati, popražiti. Lahko pripravit tudi fritato: jajce žvrklja in začini po okusu (sol in poper) ter zlije na ponev ter nežno zapeče. Zraven lahko doda narezano mesnino ali pa pripravljeno zelenjavo ter ovije. Jed bo še okusnejša, če jajce da na rahlo popraženo čebulo.  

Jajce na oko z dodatki

Poslušalka bi rada za svojo družino pripravila malce drugačno jajce na oko. Kaj lahko bi še dodala, sprašuje. Ali je primerno, da zraven doda kakšno zelenjavo. Videla je seveda že, kako dodajo kakšno mesnino - ocvirke, šunko in tako naprej. S čim bi lahko bi popestrila to preprosto jajce, ampak vendarle seveda zelo hranljivo in okusno?  Sestra Nikolina najprej svetuje, da ga drugače, na novo servira, npr. na popečenem toastu ali pa na vrhu doda rezino sira. Seveda lahko doda tudi zelenjavo, a jo mora predhodno omehčati, popražiti. Lahko pripravit tudi fritato: jajce žvrklja in začini po okusu (sol in poper) ter zlije na ponev ter nežno zapeče. Zraven lahko doda narezano mesnino ali pa pripravljeno zelenjavo ter ovije. Jed bo še okusnejša, če jajce da na rahlo popraženo čebulo.  

Matjaž Merljak

kuhajmo