Informativne oddaje

VEČ ...|2. 10. 2025
Mozaik dneva dne 2. 10.

  • Pobudniki referenduma o evtanaziji uspeli zbrati dovolj podpisov.
  • Članice NATA in Evropske unije za izgradnjo protidronske zaščite.
  • Slovenski kmetje ob velik pridelek krompirja, prodajne cene niža proizvodnja v tujini.
  • Vreme: Jutri bo večinoma jasno, tudi z jutranjimi temperaturami pod ničlo.

Mozaik dneva dne 2. 10.

  • Pobudniki referenduma o evtanaziji uspeli zbrati dovolj podpisov.
  • Članice NATA in Evropske unije za izgradnjo protidronske zaščite.
  • Slovenski kmetje ob velik pridelek krompirja, prodajne cene niža proizvodnja v tujini.
  • Vreme: Jutri bo večinoma jasno, tudi z jutranjimi temperaturami pod ničlo.

infonovice

Informativne oddaje

Mozaik dneva dne 2. 10.
  • Pobudniki referenduma o evtanaziji uspeli zbrati dovolj podpisov.
  • Članice NATA in Evropske unije za izgradnjo protidronske zaščite.
  • Slovenski kmetje ob velik pridelek krompirja, prodajne cene niža proizvodnja v tujini.
  • Vreme: Jutri bo večinoma jasno, tudi z jutranjimi temperaturami pod ničlo.
VEČ ...|2. 10. 2025
Mozaik dneva dne 2. 10.
  • Pobudniki referenduma o evtanaziji uspeli zbrati dovolj podpisov.
  • Članice NATA in Evropske unije za izgradnjo protidronske zaščite.
  • Slovenski kmetje ob velik pridelek krompirja, prodajne cene niža proizvodnja v tujini.
  • Vreme: Jutri bo večinoma jasno, tudi z jutranjimi temperaturami pod ničlo.

Radio Ognjišče

infonovice

Kmetijska oddaja

VEČ ...|8. 6. 2025
Kaj naj bi prinesla dvofaznost sprejemanja kmetijske zakonodaje?

Spremembe kmetijske zakonodaje morajo biti sprejete v dialogu s tistimi, ki to zakonodajo živijo. Zato slovenski kmetje ne morejo biti tiho in ne morejo pristati na to, da podeželje postane administrativna žrtev oddaljene politike v rokah interesov kapitala, pravijo na Kmetijsko gozdarski zbornici Slovenije. 

Kaj naj bi prinesla dvofaznost sprejemanja kmetijske zakonodaje?

Spremembe kmetijske zakonodaje morajo biti sprejete v dialogu s tistimi, ki to zakonodajo živijo. Zato slovenski kmetje ne morejo biti tiho in ne morejo pristati na to, da podeželje postane administrativna žrtev oddaljene politike v rokah interesov kapitala, pravijo na Kmetijsko gozdarski zbornici Slovenije. 

kmetijstvonaravavrt

Kmetijska oddaja

Kaj naj bi prinesla dvofaznost sprejemanja kmetijske zakonodaje?

Spremembe kmetijske zakonodaje morajo biti sprejete v dialogu s tistimi, ki to zakonodajo živijo. Zato slovenski kmetje ne morejo biti tiho in ne morejo pristati na to, da podeželje postane administrativna žrtev oddaljene politike v rokah interesov kapitala, pravijo na Kmetijsko gozdarski zbornici Slovenije. 

VEČ ...|8. 6. 2025
Kaj naj bi prinesla dvofaznost sprejemanja kmetijske zakonodaje?

Spremembe kmetijske zakonodaje morajo biti sprejete v dialogu s tistimi, ki to zakonodajo živijo. Zato slovenski kmetje ne morejo biti tiho in ne morejo pristati na to, da podeželje postane administrativna žrtev oddaljene politike v rokah interesov kapitala, pravijo na Kmetijsko gozdarski zbornici Slovenije. 

Robert Božič

kmetijstvonaravavrt

Minute za kmetijstvo in podeželje

VEČ ...|2. 10. 2024
Barbara Lombar – Slovenski kmet: »Drugače bo! Ker nam je mar!«

V društvu Slovenski kmet pred nedeljskimi volitvami v Kmetijsko gozdarsko zbornico med ključnimi problemi izpostavljajo neustrezen položaj slovenskega kmeta v družbi, izvrševanje pravice do kmetovanja in dostop do kmetijskih zemljišč ter problematiko subvencij. Izdelane imajo tudi rešitve ...

Barbara Lombar – Slovenski kmet: »Drugače bo! Ker nam je mar!«

V društvu Slovenski kmet pred nedeljskimi volitvami v Kmetijsko gozdarsko zbornico med ključnimi problemi izpostavljajo neustrezen položaj slovenskega kmeta v družbi, izvrševanje pravice do kmetovanja in dostop do kmetijskih zemljišč ter problematiko subvencij. Izdelane imajo tudi rešitve ...

Minute za kmetijstvo in podeželje

Barbara Lombar – Slovenski kmet: »Drugače bo! Ker nam je mar!«

V društvu Slovenski kmet pred nedeljskimi volitvami v Kmetijsko gozdarsko zbornico med ključnimi problemi izpostavljajo neustrezen položaj slovenskega kmeta v družbi, izvrševanje pravice do kmetovanja in dostop do kmetijskih zemljišč ter problematiko subvencij. Izdelane imajo tudi rešitve ...

VEČ ...|2. 10. 2024
Barbara Lombar – Slovenski kmet: »Drugače bo! Ker nam je mar!«

V društvu Slovenski kmet pred nedeljskimi volitvami v Kmetijsko gozdarsko zbornico med ključnimi problemi izpostavljajo neustrezen položaj slovenskega kmeta v družbi, izvrševanje pravice do kmetovanja in dostop do kmetijskih zemljišč ter problematiko subvencij. Izdelane imajo tudi rešitve ...

Robert Božič

Informativni prispevki

VEČ ...|7. 7. 2023
Romana Tomc o političnem prevzemu medijev, obremenitvah slovenskega kmeta in slabo pripravljeni novi zakonodaji o dolgot

Poslanka iz vrst Evropske ljudske stranke Romana Tomc je v pogovoru za Radio Ognjišče spregovorila o vse večjem političnem prevzemu medijev, ki smo mu priča z nastopom vlade Roberta Goloba. Prav tako je bila kritična do obremenitev, ki so jih zaradi Nature 2000 deležni slovenski kmetje. Zelo negativno pa je ocenila nov zakon o dolgotrajni oskrbi.

Romana Tomc o političnem prevzemu medijev, obremenitvah slovenskega kmeta in slabo pripravljeni novi zakonodaji o dolgot

Poslanka iz vrst Evropske ljudske stranke Romana Tomc je v pogovoru za Radio Ognjišče spregovorila o vse večjem političnem prevzemu medijev, ki smo mu priča z nastopom vlade Roberta Goloba. Prav tako je bila kritična do obremenitev, ki so jih zaradi Nature 2000 deležni slovenski kmetje. Zelo negativno pa je ocenila nov zakon o dolgotrajni oskrbi.

infoevropska unijapolitikapogovorromana tomckmetjemedijidružba

Informativni prispevki

Romana Tomc o političnem prevzemu medijev, obremenitvah slovenskega kmeta in slabo pripravljeni novi zakonodaji o dolgot

Poslanka iz vrst Evropske ljudske stranke Romana Tomc je v pogovoru za Radio Ognjišče spregovorila o vse večjem političnem prevzemu medijev, ki smo mu priča z nastopom vlade Roberta Goloba. Prav tako je bila kritična do obremenitev, ki so jih zaradi Nature 2000 deležni slovenski kmetje. Zelo negativno pa je ocenila nov zakon o dolgotrajni oskrbi.

VEČ ...|7. 7. 2023
Romana Tomc o političnem prevzemu medijev, obremenitvah slovenskega kmeta in slabo pripravljeni novi zakonodaji o dolgot

Poslanka iz vrst Evropske ljudske stranke Romana Tomc je v pogovoru za Radio Ognjišče spregovorila o vse večjem političnem prevzemu medijev, ki smo mu priča z nastopom vlade Roberta Goloba. Prav tako je bila kritična do obremenitev, ki so jih zaradi Nature 2000 deležni slovenski kmetje. Zelo negativno pa je ocenila nov zakon o dolgotrajni oskrbi.

Alen Salihović

infoevropska unijapolitikapogovorromana tomckmetjemedijidružba

Kmetijska oddaja

VEČ ...|25. 6. 2023
Ob 30-letnici velikega kmečkega štrajka

Ob 30. obletnici velikega protesta, ko so slovenski kmetje zaprli mejne prehode, so pred občinsko zgradbo v Puconcih odkrili spominsko znamenje glavnemu organizatorju protesta Evgenu Sapaču. O tem, kaj je bilo ob tem povedanega smo se ustavili v tokratni oddaji.

Ob 30-letnici velikega kmečkega štrajka

Ob 30. obletnici velikega protesta, ko so slovenski kmetje zaprli mejne prehode, so pred občinsko zgradbo v Puconcih odkrili spominsko znamenje glavnemu organizatorju protesta Evgenu Sapaču. O tem, kaj je bilo ob tem povedanega smo se ustavili v tokratni oddaji.

kmetijstvoprotestsapač

Kmetijska oddaja

Ob 30-letnici velikega kmečkega štrajka

Ob 30. obletnici velikega protesta, ko so slovenski kmetje zaprli mejne prehode, so pred občinsko zgradbo v Puconcih odkrili spominsko znamenje glavnemu organizatorju protesta Evgenu Sapaču. O tem, kaj je bilo ob tem povedanega smo se ustavili v tokratni oddaji.

VEČ ...|25. 6. 2023
Ob 30-letnici velikega kmečkega štrajka

Ob 30. obletnici velikega protesta, ko so slovenski kmetje zaprli mejne prehode, so pred občinsko zgradbo v Puconcih odkrili spominsko znamenje glavnemu organizatorju protesta Evgenu Sapaču. O tem, kaj je bilo ob tem povedanega smo se ustavili v tokratni oddaji.

Robert Božič

kmetijstvoprotestsapač

Minute za kmetijstvo in podeželje

VEČ ...|20. 4. 2023
Kmetje ogorčeni Golobu očitajo zavajanje

»Z izjavami, da za nami stoji politična stranka, se zavaja javnost, preusmerja pozornost in minimalizira težave, v katerih so se znašli slovenski kmetje. Od pogajanj z vlado smo odstopili izključno zato, ker so nam v odgovor na naše zahteve poslali gradivo z argumenti, zakaj se težav, ki pestijo kmete, ne da rešiti,« so v sporočilu za javnost zapisali v kmečkih stanovskih organizacijah.

Kmetje ogorčeni Golobu očitajo zavajanje

»Z izjavami, da za nami stoji politična stranka, se zavaja javnost, preusmerja pozornost in minimalizira težave, v katerih so se znašli slovenski kmetje. Od pogajanj z vlado smo odstopili izključno zato, ker so nam v odgovor na naše zahteve poslali gradivo z argumenti, zakaj se težav, ki pestijo kmete, ne da rešiti,« so v sporočilu za javnost zapisali v kmečkih stanovskih organizacijah.

kmetjegolobočitkinatura 2000pogojenost

Minute za kmetijstvo in podeželje

Kmetje ogorčeni Golobu očitajo zavajanje

»Z izjavami, da za nami stoji politična stranka, se zavaja javnost, preusmerja pozornost in minimalizira težave, v katerih so se znašli slovenski kmetje. Od pogajanj z vlado smo odstopili izključno zato, ker so nam v odgovor na naše zahteve poslali gradivo z argumenti, zakaj se težav, ki pestijo kmete, ne da rešiti,« so v sporočilu za javnost zapisali v kmečkih stanovskih organizacijah.

VEČ ...|20. 4. 2023
Kmetje ogorčeni Golobu očitajo zavajanje

»Z izjavami, da za nami stoji politična stranka, se zavaja javnost, preusmerja pozornost in minimalizira težave, v katerih so se znašli slovenski kmetje. Od pogajanj z vlado smo odstopili izključno zato, ker so nam v odgovor na naše zahteve poslali gradivo z argumenti, zakaj se težav, ki pestijo kmete, ne da rešiti,« so v sporočilu za javnost zapisali v kmečkih stanovskih organizacijah.

Robert Božič

kmetjegolobočitkinatura 2000pogojenost

Informativne oddaje

VEČ ...|23. 3. 2023
Mozaik dneva dne 23. 3.

  • Slovenski kmetje jutri s traktorji na proteste.
  • Tudi Prebilič kritičen do načrtovanih sprememb pri upravnih enotah.
  • Na šolskem ministrstvu mirijo univerzo – gradnja kampusa medicinske fakultete se nadaljuje, le z drugimi viri financiranja.
  • VREME: jutri na vzhodu še sončno, drugod več oblačnosti, v soboto dež.

Mozaik dneva dne 23. 3.

  • Slovenski kmetje jutri s traktorji na proteste.
  • Tudi Prebilič kritičen do načrtovanih sprememb pri upravnih enotah.
  • Na šolskem ministrstvu mirijo univerzo – gradnja kampusa medicinske fakultete se nadaljuje, le z drugimi viri financiranja.
  • VREME: jutri na vzhodu še sončno, drugod več oblačnosti, v soboto dež.

infonovice

Informativne oddaje

Mozaik dneva dne 23. 3.
  • Slovenski kmetje jutri s traktorji na proteste.
  • Tudi Prebilič kritičen do načrtovanih sprememb pri upravnih enotah.
  • Na šolskem ministrstvu mirijo univerzo – gradnja kampusa medicinske fakultete se nadaljuje, le z drugimi viri financiranja.
  • VREME: jutri na vzhodu še sončno, drugod več oblačnosti, v soboto dež.
VEČ ...|23. 3. 2023
Mozaik dneva dne 23. 3.
  • Slovenski kmetje jutri s traktorji na proteste.
  • Tudi Prebilič kritičen do načrtovanih sprememb pri upravnih enotah.
  • Na šolskem ministrstvu mirijo univerzo – gradnja kampusa medicinske fakultete se nadaljuje, le z drugimi viri financiranja.
  • VREME: jutri na vzhodu še sončno, drugod več oblačnosti, v soboto dež.

Radio Ognjišče

infonovice

Komentar Domovina.je

VEČ ...|1. 8. 2022
Rajko Podgoršek: Golobovi skoraj kot Janševi, mediji pa glancajo njihovo podobo

V Sloveniji je z novo vlado nastopila nova stara normalnost. Pravzaprav je najbolj presenetljivo, da se ne dogaja veliko; ne z vidika vladajočih in ne z vidika reakcij na vladanje. Bolj desno usmerjeni posamezniki ter skupine na socialnih omrežjih se sicer razburjajo, toda protestov ni, slovenski kmetje so mirni, mediji ljudstvu zagotavljajo, da je vlada aktivna in ima vse pod nadzorom.

Rajko Podgoršek: Golobovi skoraj kot Janševi, mediji pa glancajo njihovo podobo

V Sloveniji je z novo vlado nastopila nova stara normalnost. Pravzaprav je najbolj presenetljivo, da se ne dogaja veliko; ne z vidika vladajočih in ne z vidika reakcij na vladanje. Bolj desno usmerjeni posamezniki ter skupine na socialnih omrežjih se sicer razburjajo, toda protestov ni, slovenski kmetje so mirni, mediji ljudstvu zagotavljajo, da je vlada aktivna in ima vse pod nadzorom.

komentarpolitikadružba

Komentar Domovina.je

Rajko Podgoršek: Golobovi skoraj kot Janševi, mediji pa glancajo njihovo podobo

V Sloveniji je z novo vlado nastopila nova stara normalnost. Pravzaprav je najbolj presenetljivo, da se ne dogaja veliko; ne z vidika vladajočih in ne z vidika reakcij na vladanje. Bolj desno usmerjeni posamezniki ter skupine na socialnih omrežjih se sicer razburjajo, toda protestov ni, slovenski kmetje so mirni, mediji ljudstvu zagotavljajo, da je vlada aktivna in ima vse pod nadzorom.

VEČ ...|1. 8. 2022
Rajko Podgoršek: Golobovi skoraj kot Janševi, mediji pa glancajo njihovo podobo

V Sloveniji je z novo vlado nastopila nova stara normalnost. Pravzaprav je najbolj presenetljivo, da se ne dogaja veliko; ne z vidika vladajočih in ne z vidika reakcij na vladanje. Bolj desno usmerjeni posamezniki ter skupine na socialnih omrežjih se sicer razburjajo, toda protestov ni, slovenski kmetje so mirni, mediji ljudstvu zagotavljajo, da je vlada aktivna in ima vse pod nadzorom.

Rajko Podgoršek

komentarpolitikadružba

Priporočamo
|
Aktualno

Svetovalnica

VEČ ...|28. 10. 2025
Vpliv onesnaženega zraka na pljuča

V zimskem času je zrak v Sloveniji najbolj obremenjen predvsem z emisijami malih kurilnih naprav na lesno biomaso - zakaj so te problem in kako kurjenje na prostem vpliva na naše zdravje. V našem studiu smo gostili dr. Majdo Pohar z Nacionalnega inštituta za javno zdravje, ki je osvetlila problematiko z različnih zornih kotov.

Vpliv onesnaženega zraka na pljuča

V zimskem času je zrak v Sloveniji najbolj obremenjen predvsem z emisijami malih kurilnih naprav na lesno biomaso - zakaj so te problem in kako kurjenje na prostem vpliva na naše zdravje. V našem studiu smo gostili dr. Majdo Pohar z Nacionalnega inštituta za javno zdravje, ki je osvetlila problematiko z različnih zornih kotov.

Radio Ognjišče, Tanja Dominko

svetovanje

Sol in luč

VEČ ...|21. 10. 2025
Predstavljamo knjigo z naslovom Drobne travme, ki jo je napisala psihologinja dr. Meg Arroll.

Psihologi se povečini ne ukvarjajo z malimi tegobami s katerimi se srečuje pravzaprav prav vsak izmed nas. Terapevti iščejo velike travme, ki nas zaznamujejo, toda tudi tiste male, drobne stiske so lahko vzrok za velike težave, ki jih zaznamo tako na psihičnem, kot na telesnem področju zdravja, saj izčrpavajo našo iskrivost in življenjski potencial. Dr. Meg Arroll /meg erol/ je psihologinja, znanstvenica in avtorica knjig. Med drugim je napisala tudi zanimivo knjigo z naslovom Drobne travme v kateri pozornost namennja prav temi, ki smo jo pravkar opisali. Za oddajo Sol in luč smo pripravili nekaj odlomkov iz te knjige.

Predstavljamo knjigo z naslovom Drobne travme, ki jo je napisala psihologinja dr. Meg Arroll.

Psihologi se povečini ne ukvarjajo z malimi tegobami s katerimi se srečuje pravzaprav prav vsak izmed nas. Terapevti iščejo velike travme, ki nas zaznamujejo, toda tudi tiste male, drobne stiske so lahko vzrok za velike težave, ki jih zaznamo tako na psihičnem, kot na telesnem področju zdravja, saj izčrpavajo našo iskrivost in življenjski potencial. Dr. Meg Arroll /meg erol/ je psihologinja, znanstvenica in avtorica knjig. Med drugim je napisala tudi zanimivo knjigo z naslovom Drobne travme v kateri pozornost namennja prav temi, ki smo jo pravkar opisali. Za oddajo Sol in luč smo pripravili nekaj odlomkov iz te knjige.

Tadej Sadar

Naš gost

VEČ ...|25. 10. 2025
Štefan Pavli

Letošnji 70. osebni jubilej je bil le eden izmed razlogov, da smo v oddajo povabili duhovnega pomočnika v Župniji Ljubljana Koseze Štefana Pavlija. Med drugim je spregovoril tudi o diagnozi rak, ki ga je doletela pred dobrimi devetimi leti. Še vedno pa poln dobre volje in življenjske energije navdih in pogum za stopanje po vsakdanu prejema ob prebiranju Svetega pisma. 

Štefan Pavli

Letošnji 70. osebni jubilej je bil le eden izmed razlogov, da smo v oddajo povabili duhovnega pomočnika v Župniji Ljubljana Koseze Štefana Pavlija. Med drugim je spregovoril tudi o diagnozi rak, ki ga je doletela pred dobrimi devetimi leti. Še vedno pa poln dobre volje in življenjske energije navdih in pogum za stopanje po vsakdanu prejema ob prebiranju Svetega pisma. 

Maja Morela

spominživljenje

Globine

VEČ ...|14. 10. 2025
Dialog z ateizmom #9 - Vera, Bog in prihodnost

Ateist Simon Rígač in jezuit p. Damjan Ristić sta razmišljala, kako vera oziroma nevera oblikuje človekov odnos do prihodnosti. Ali je prihodnost prostor upanja, razvoja in presežkov? Ali pa negotovosti, krize smisla in tehnološke neobvladljivosti? Pogovor lahko spremljate tudi na YouTube kanalu Radia Ognjišče.

Dialog z ateizmom #9 - Vera, Bog in prihodnost

Ateist Simon Rígač in jezuit p. Damjan Ristić sta razmišljala, kako vera oziroma nevera oblikuje človekov odnos do prihodnosti. Ali je prihodnost prostor upanja, razvoja in presežkov? Ali pa negotovosti, krize smisla in tehnološke neobvladljivosti? Pogovor lahko spremljate tudi na YouTube kanalu Radia Ognjišče.

Blaž Lesnik

veraduhovnostateizemBogupanjeumetna inteligenca

Duhovna misel

VEČ ...|28. 10. 2025
Zgodba o preveč pazljivi redovnici

Lima, Peru 27. januarja 1982. Kdor je obiskal kakšno od revnih naselij Lime, je prijatelje, ki so nameravali tja, želel posvariti pred roparji in žeparji. »Ne imej ...

Iz knjige Zgodbe za dušo, ki je izšla pri založbi Ognjišče.

Zgodba o preveč pazljivi redovnici

Lima, Peru 27. januarja 1982. Kdor je obiskal kakšno od revnih naselij Lime, je prijatelje, ki so nameravali tja, želel posvariti pred roparji in žeparji. »Ne imej ...

Iz knjige Zgodbe za dušo, ki je izšla pri založbi Ognjišče.

Božo Rustja

duhovnost

Kulturni utrinki

VEČ ...|28. 10. 2025
Jenkova nagrada Branku Senegačniku - Koncert Luka Debevec Mayer

Pesnik Brane Senegačnik je letošnji prejemnik Jenkove nagrade, ki jo za najboljšo pesniško zbirko zadnjih dveh let podeljuje Društvo slovenskih pisateljev. Prejel jo je za zbirko Prosojnosti. V Sloveniji je spet na koncertni turneji priznani argentinski bas-baritonist Luka Debevec Mayer. Ta bo med drugim nastopil v cerkvi sv. Volbenka v Zelšah pri Cerknici, ta petek, 31. oktobra.

Jenkova nagrada Branku Senegačniku - Koncert Luka Debevec Mayer

Pesnik Brane Senegačnik je letošnji prejemnik Jenkove nagrade, ki jo za najboljšo pesniško zbirko zadnjih dveh let podeljuje Društvo slovenskih pisateljev. Prejel jo je za zbirko Prosojnosti. V Sloveniji je spet na koncertni turneji priznani argentinski bas-baritonist Luka Debevec Mayer. Ta bo med drugim nastopil v cerkvi sv. Volbenka v Zelšah pri Cerknici, ta petek, 31. oktobra.

Jože Bartolj

kulturaliteraturaglasbaLuka Debevec MayerBrane Senegačnik

Spominjamo se

VEČ ...|28. 10. 2025
Spominjamo se dne 28. 10.

Rubriko Spominjamo se pripravlja Uredništvo dokumentarnega programa na Radiu Ognjišče

Spominjamo se dne 28. 10.

Rubriko Spominjamo se pripravlja Uredništvo dokumentarnega programa na Radiu Ognjišče

Radio Ognjišče

Kuhajmo s sestro Nikolino

VEČ ...|28. 10. 2025
Nadevana jabolka

Za to sladico vzamemo kisla jabolka, sorte zlati delišes. Operemo jih in s posebnim pripomočkom očistimo koščice. Pripravimo nadev: lahko je kokosov, orehov, lešnikov, mešan ... Za kokosov nadev kokosovo moko v ponvi z malo sladkorja pražimo na suho ter stalno mešamo. Ko zadiši in porumeni, ga stresemo v skledo, kjer je že pripravljena moka. Dodamo še v rumu namočene rozine in kakšno žlico smetane. Orehov nadeva pa naredimo podobno kot pri potici. Z nadevom dobro napolnimo jabolka, če nam ostane, ga lahko naložimo že na vrhu. Jabolka odlagamo na pekač, namazan z maslom, tesno drugega od drugega. V pekač prilijemo malo sladkega mleka. Damo v 180 stopinj Celzija vročo pečico. Ko se že barva jabolk spreminja, zmanjšamo na 160  in mirno pečemo približno eno uro. Po potrebi pekač obrnemo, da bo vse enakomerno pečeno. Za lepši izdelek jabolka namažemo z maslom. Ko so jabolka pečena, jih vzamemo iz pečice. 

Nadevana jabolka

Za to sladico vzamemo kisla jabolka, sorte zlati delišes. Operemo jih in s posebnim pripomočkom očistimo koščice. Pripravimo nadev: lahko je kokosov, orehov, lešnikov, mešan ... Za kokosov nadev kokosovo moko v ponvi z malo sladkorja pražimo na suho ter stalno mešamo. Ko zadiši in porumeni, ga stresemo v skledo, kjer je že pripravljena moka. Dodamo še v rumu namočene rozine in kakšno žlico smetane. Orehov nadeva pa naredimo podobno kot pri potici. Z nadevom dobro napolnimo jabolka, če nam ostane, ga lahko naložimo že na vrhu. Jabolka odlagamo na pekač, namazan z maslom, tesno drugega od drugega. V pekač prilijemo malo sladkega mleka. Damo v 180 stopinj Celzija vročo pečico. Ko se že barva jabolk spreminja, zmanjšamo na 160  in mirno pečemo približno eno uro. Po potrebi pekač obrnemo, da bo vse enakomerno pečeno. Za lepši izdelek jabolka namažemo z maslom. Ko so jabolka pečena, jih vzamemo iz pečice. 

Matjaž Merljak

kuhajmo

Zakladi naše dediščine

VEČ ...|28. 10. 2025
Obnova Piranskega svetilnika

Na skrajnem rtu piranskega polotoka, tam, kjer se morje sreča z nebom, stoji Piranski svetilnik – tihi čuvaj morja in del kulturne krajine, ki jo domačini in obiskovalci že stoletja povezujejo s toplino in orientacijo. Piranski svetilnik na skrajnem delu piranskega rta je del zanimive celote – kompleksa dveh spomenikov, ki ju sestavljajo posamezne stavbe, med seboj neločljivo povezane. O obnovi piranskega svetilnika smo se pogovarjali z Vanjo Prohinar.  Po zaključeni obnovi lahko spet vstopimo v nekdanji dom svetilničarja in izkusimo utrip vsakdana, ki ga je oblikovalo morje. 

Obnova Piranskega svetilnika

Na skrajnem rtu piranskega polotoka, tam, kjer se morje sreča z nebom, stoji Piranski svetilnik – tihi čuvaj morja in del kulturne krajine, ki jo domačini in obiskovalci že stoletja povezujejo s toplino in orientacijo. Piranski svetilnik na skrajnem delu piranskega rta je del zanimive celote – kompleksa dveh spomenikov, ki ju sestavljajo posamezne stavbe, med seboj neločljivo povezane. O obnovi piranskega svetilnika smo se pogovarjali z Vanjo Prohinar.  Po zaključeni obnovi lahko spet vstopimo v nekdanji dom svetilničarja in izkusimo utrip vsakdana, ki ga je oblikovalo morje. 

Nataša Ličen

kulturanaravadediščinaizročilo