17. decembra lani je potekal Posvet o dopolnilnih dejavnostih na kmetiji, ki ga je organizirala Kmetijsko gozdarska zbornica Slovenije skupaj s partnerji. Na posvetu je spregovorila tudi Andreja Komel iz Sektorja za strukturno politiko in razvoj podeželja na Ministrstvu za kmetijstvo. Predstavila je aktivnosti in usmeritve ministrstva na tem področju. V Kmetijski oddaji ste lahko slišali povzetek njenega nagovora.

Jutri v četrtek v četrtek, 4. marca, med 9. in 12. uro vabljeni k udeležbi na spletnem seminarju o izzivih pridelave senenega mleka in mesa. Več informacij najdete na KGZS. Potrebna je prijava!

Le še danes lahko spremenite nosilca kmetije v Registru kmetijskih gospodarstev, to storite na vaši upravni enoti, vlogo za prenos plačilnih pravic pa potem izpolnite v papirnati obliki in jo še danes s priporočeno pošljete na Agencijo Republike Slovenije za kmetijske trge in razvoj podeželja.

V sredo se je začela letošnja kampanja vnosa in elektronske oddaje vlog za ukrepe skupne kmetijske politike za tekoče leto. Kampanja bo v rednem roku trajala do 6. maja, jutri pa je zadnji dan za prenos plačilnih pravic. V oddaji je bil naš gost tudi mag. Jože Mohar iz semenarske hiše Agrosaat in Darinka Sebenik, urednica Glasa dežele.

Klimatske spremembe, predvsem višanje poletnih temperatur in pa težnja po čimvečjih pridelkih kmete spodbujata k setvi hibridov koruze poznejših zrelostnih razredov. A to je lahko dvorezen meč, pravi Aleš Volčič svetovalec Semenarne Ljubljana. Pri odločitvah in sklepanju kompromisov največ štejejo izkušnje iz prejšnjih let, prav zato pa si je nujno zagotoviti ustrezno seme.

Sadjarskim vprašanjem in izzivom smo namenili jutranjo Svetovalnico. Naš gost je bil sadjar Matjaž Maležič.

Za nami je letošnja licitacija vrednejših sortimentov lesa, organizatorji pa so tudi letos, še posebej glede na okoliščine, pogojene s koronakrizo, zelo zadovoljni z doseženimi rezultati. Les je ponujalo 568 prodajalcev, skupno pa je bilo vključenih 4076 kubičnih metrov lesa.

V oddaji Iz življenja vesoljne Cerkve smo obeležili 90-letnico Radia Vatikan. Predstavili pa smo tudi novega patriarha Srbske pravoslavne Cerkve Porfirija Perića, ki je nasledil patriarha Ireneja. 

O ustanovitvi protestnega odbora kmetov, dosežkih letošnje licitacije vrednejših sortimentov lesa in ponudbi semenskega krompirja.

V torek, 16. Februarja je potekal zaključni dogodek letošnje  akcije S kmetije za vas, ki je pred 25 leti nastala na pobudo kmetijskih svetovalcev in novinarjev, in katere glavni namen je poiskati in nagrajevati tiste kmetije, ki na inovativni način pristopajo k promociji in trženju svojih pridelkov, izdelkov oz. storitev.

Prireditev s podelitvijo priznanj bo potekala od 28. do 30. maja 2021 v Minoritskem samostanu na Ptuju. Razpis in pravilniki o ocenjevanju izdelkov na Dobrotah slovenskih kmetij 2021 so objavljeni na spletni strani www.dobroteslovenskihkmetij.si. Pohitite, le še danes in jutri do 12.00 imate čas za prijavo!

Na Zvezi slovenske podeželske mladine bodo jutri pripravili že tretje srečanje z naslovom Nemoč podeželja. Tokrat bo namenjeno mladim na širšem območju gorenjske pravi Anja Mager.

Včeraj so začela veljati nova pravila glede prodaje kmetijskih pridelkov in izdelkov. Medtem ko za prodajo na kmetiji oziroma dvorišču opravljeno testiranje za koronavirus ni več zahtevano, pa je testiranje in negativen rezultat obvezno ta za prodajo na tržnicah kot tudi za kmete, ki svoje pridelke in izdelke prodajajo na premičnih stojnicah. Več v prispevku!

Kmetijski pridelki so se v lanskem zadnjem četrtletju pocenili. Na statističnem uradu so padec cen rastlinskih pridelkov pripisali nižjim cenam krompirja, sadja in zelenjadnic. Pri živalih pa so se najbolj znižale cene prašičev, nižje pa so tudi cene goveda in perutnine, znižala se je tudi povprečna odkupna cena mleka. Na letni ravni so so se občutno pocenili krompir, in sicer za tretjino, pa tudi cene sadja, ki so bile nižje v povprečju za 15,5 odstotka. Cene goveda za zakol so se v povprečju znižale za skoraj 10 odstotkov, odkupne cene prašičev so bile v povprečju nižje za 31,3 odstotka. Kljub vsemu pa v skladiščih še vedno čaka približno 3500 ton slovenskega krompirja…

Na statističnem uradu so padec cen rastlinskih pridelkov pripisali nižjim cenam krompirja, sadja in zelenjadnic. Pri živalih pa so se najbolj znižale cene prašičev, nižje pa so tudi cene goveda in perutnine, znižala se je tudi povprečna odkupna cena mleka.

Letošnja zima je zaznamovana z obilnimi padavinami in to se pozna tudi pri stanju ozimnih žit pravi mag. Jože Mohar iz semenarske hiše Agrosaat. Zdaj je najprej potrebno počakati, da se tla osušijo. Nekaj nasvetov, kaj storiti v naslednjih korakih pa lahko slišite v današnjem podcastu.

Semenarske hiše hitijo z zbiranjem naročil za semensko koruzo. Dobra semenarska praksa namreč nalaga, da se za trg pripravi in obdela le toliko semena, kolikor se ga med setvijo porabi. V Agrosaatu letos kmetovalcem ponujajo razširjen nabor možnosti glede obdelave semena. Z nami je bil mag. Jože Mohar.

Tokrat je bila naša gostja Miša Pušenjak, svetovalka specialistka za pridelavo vrtnin na Kmetijsko gozdarskem zavodu Maribor. Svetovala je, kako začeti vrtnarska opravila ob napovedanem konkretnem zimskem podaljšku.

Stanje glede pojava ptičje gripe je trenutno ugodno, pravi mag. Breda Hrovatin vodja Sektorja za zdravje in dobrobit živali na Upravi za varno hrano veterinarstvo in varstvo rastlin. Bolezen se po EU še pojavlja, pri nas pa zaenkrat ne beležijo novih primerov. Več v posnetku!

Tudi v letošnjem letu se Afriška prašičja kuga širi po Evropi. Z mag. Bredo Hrovatin, vodjo Sektorja za zdravje in dobrobit živali na Upravi za varno hrano smo govorili o aktualnih ukrepih proti tej bolezni pri nas v Sloveniji. 

Pogovarjali smo se z dr. Petrom Kozmusom, vodjo Rejskega programa za kranjsko čebelo, predsednikom Sveta za čebelarstvo pri Ministrstvu za kmetijstvo in je že nekaj let podpredsednik mednarodne čebelarske organizacije Apimondia. 

Decembrski potres v Petrinji je prizadel tudi številne tamkajšnje male kmete in v našem prostoru prebudil misel, kako jim pomagati. Eno od akcij so uspešno izpeljali tudi pod okriljem združenja Kmečkih sirarjev, ki so z zbranimi darovi nakupili krmila in jih dostavili na prizadeto področje, je za naš radio povedala znana sirarska strokovnjakinja Irena Orešnik.

Na Upravi za varno hrano, veterinarstvo in varstvo rastlin lovcem svetujejo: “Če imate doma prašiče, po lovu oziroma stiku z divjimi prašiči obleko in obutev zamenjajte, očistite in razkužite, prav tako si, preden pridete v stik z domačimi prašiči, temeljito umijte in razkužite roke…”

Slovenski pridelovalci zelenjave združeni v zadruge so trgovskim verigam že ponudili terminski plan s količinami zelenjave, ki bodo v letošnji sezoni na voljo. A predsednik zadružne zveze Slovenije Borut Florjančič opozarja na zastoje pri prodaji zimske sezonske zelenjave, trenutno največja težava pa je skoraj popolno zatišje pri odkupu slovenskega krompirja.

S pomočjo projekta NeMOČ podeželja želimo povečati pismenost na področju duševnega zdravja na kmetijah ter med posamezniki dvigniti zavest o pomenu duševnega zdravja za kvaliteto življenja na kmetiji in širše, pravi Anja Mager, predsednica Zveze slovenske podeželske mladine.

V tokratni kmetijski oddaji je bil z nami Mag. Jože Mohar, ki je spregovoril o semenskem krompirju, z Anjo Mager pa smo opozorili na projekt NeMoč podeželja in prelistali februarsko številko Glasa dežele.

V okvir šestega protikoronskega svežnja zakonodaje po 58. členu spada tudi enkratni solidarnostni dodatek za člane kmetij, ki so starejši od 65 let in so brez dohodkov oziroma njihovi mesečni dohodki niso višji od 591,20 eura. Čas za oddajo vloge se izteče v nedeljo 31. januarja.

Vsi kmetje in drugi imetniki dovoljenja za uveljavljanje pavšalnega nadomestila, morajo do 31. januarja vsako leto pristojnemu davčnemu uradu oddati obračun za minulo leto. 

V skladu z Zakonom o interventnih ukrepih za omilitev posledic drugega vala epidemije novega koronavirusa je Ministrstvo za kmetijstvo, gozdarstvo in prehrano med 11. in 24. januarjem po uradni dolžnosti posodobilo grafične enote rabe kmetijskih gospodarstev. Že v naslednjih dneh bodo kmetje lahko preko spleta pregledali dejansko stanje, pravi državni sekretar mag. Miran Mihelič in tudi uredili popravke na UE.

V Sloveniji še vedno beležimo previsok odstotek obolevnosti telet v prvem mesecu življenja in žal tudi poginov. Strokovnjaki posebej opozarjajo na nujnost čimprejšnjega zaužitja mleziva, ki naj bi ga v primerni količini tele dobilo čimprej po telitvi, in pa rejo telet v zavetju na svežem zraku, pravi Anton Darovic iz Govedorejskega poslovnega združenja. Opozarja pa tudi na dednost!

Verjetno ste na kakšni večji kmetiji že videli, da so v teh mrzlih dneh teleta ogrnjena s plašči. Predvsem starejši kemtje to označujejo za novo modo, mlajši pa vedo, da je svež zunanji zrak, brez klic bolezni, ki so marsikdaj prisotne v hlevu predpogoj dobrega zdravja telet. Anton Darovic iz Govedorejskega poslovnega združenja pravi, da teleta sicer dobro prenašajo nižje temperature a v mrazu porabijo tudi več energije

Pri plačilu davčnih in drugih nedavčnih obveznosti je potrebno biti pozoren na datum plačila, natančneje na trenutek izvedbe plačila. Po Zakonu o davčnem postopku se šteje, da je davek plačan, na dan, ko izvajalec plačilnega prometa izvrši nalog za plačilo davka, oziroma na dan plačila davka, če se davek plača v gotovini ali z brezgotovinskim plačilom pri upravnem ali drugem državnem organu. Načeloma velja, da se vseh težav rešimo, če davčne obveznosti poravnamo vsaj en delovni dan pred oddajo vloge. Vpogled v knjigovodsko stanje pri finančni upravi je mogoč prek sistema Edavki, informacijo pa lahko dobite tudi prek telefona.

Bolezen so trenutno potrdili na treh kmetijah, dve gojijo okrog 50.000 puranov na eni pa več kot 100.000 z nesnic. Po informacijah pristojni madžarskih oblasti ni bilo prometa z živalmi ali proizvodi iz teh treh gospodarstev v druge države članice Evropske unije.

Prireditev s podelitvijo priznanj bo potekala od 28. do 30. maja 2021 v Minoritskem samostanu na Ptuju. Razpis in pravilniki o ocenjevanju izdelkov na Dobrotah slovenskih kmetij 2021 so objavljeni na spletni strani www.dobroteslovenskihkmetij.si.

Zeleni dogovor, oziroma prehod k bolj zdravemu in trajnostnemu prehranskemu sistemu Evropske Unije, ki ga Evropska komisija označuje za temelj evropskega zelenega dogovora temelji na strategiji Od vil do vilic in z njo tesno povezani strategiji Biotske raznovrstnosti, a ob vsem tem se po Evropi dogajajo kmečki protesti.
Tem vprašanjem smo se posvetili tudi v današnji nedeljski kmetijski oddaji, v kateri smo gostili Andreja Jereba, strokovnjaka iz podjetja PetRa molzna tehnika. V pogovoru z njim smo analizirali dogajanje in kronologijo kmečkih protestov na Nizozemskem, pokukali v Nemčijo, kjer so kmetje na okopih z največjimi štirimi trgovci, zelo podobna zgodba pa se na področju pridelave mleka odvija tudi na Bavarskem in v Avstriji, kjer se spretno oblikuje javno mnenje, ki zahteva prepoved vezane reje krav. Kaj vse to pomeni za Slovenijo in kaj lahko pričakujemo po letu 2023?

Na Kmetijskem inštitutu Slovenije so že potegnili črto in zbrali podatke o mlečnostih po posameznih pasmah krav. Mlečnost krav vseh pasem se je v splošnem dvignila, to kaže tudi podatek o povprečni prireji 7.161 kg na kravo, kar pomeni 118 kg več kot lansko leto. Andrej Jereb pravi, da ne gre toliko za vpliv boljše genetike, kot za načrtno delo rejcev na vzgoji odličnih telic.

Rejci živali so vabljeni da sodelujejo v anketi, s katero želijo ugotoviti kakšno mnenje imate rejci o različnih sistemih uhlevitve živali. Raziskavo izvajajo v okviru CRP projekta »Razvoj trajnostnih konceptov gradenj hlevov«, ki ga financirata Javna agencija za raziskovalno dejavnost (ARRS) in Ministrstvo za kmetijstvo, gozdarstvo in prehrano RS (MKGP), pravi dr. Marija Klopčič
Sodelovanje v anketi je prostovoljno in anonimno. Izpolnjevanje ankete vam bo vzelo približno 15 minut.
Govedo: https://forms.gle/wyaY86k72atxFZty5
Prašiči: https://forms.gle/mJWnVfSDnTG5wXnh9
Ovce: https://forms.gle/nmLE9R4MSVFmg2Z67
Koze: https://forms.gle/ESHXW1npGwjEDJM16
Perutnina: https://forms.gle/fwhSYBWofZ3zMuvG9
Konji: https://forms.gle/y6tgCf5uaniGX6Ue9

Na Kmetijsko gozdarskem zavodu v Novem mestu so pripravili kar nekaj zanimivih izobraževanj že v mesecu januarju. Več si lahko preberete na njihovi spletni strani, že jutri pa se bo odvijal seminar o travniških sadovnjakih.

Pred našimi očmi se dogajajo stvari, ki se po zdravi pameti ne bi smele. Če ste že pozabili afero s poljskim mesom, ki je vsebovalo veterinarska zdravila in so ga v večini primerov, še predenj so ga odkrile inšpekcije, zaužili ljubitelji kebaba, lahko zdaj vsi skupaj opazujemo, kako je Evropa preplavljena s strupenim sezamom indijskega porekla, ki je bil tako izdatno »razkužen« proti insektom in plesnim, da je v njem ostalo precej več rakotvornega etilen oksida, kot bi ga po evropskih predpisih smelo.

Do 31. 1. 2021 je čas za oddajo vloge za enkratni solidarnostni dodatek za kmete z nizkimi prejemki, ki so starejši od 65 let. Prisluhnite, kdo je do dodatka opravičen, nkako do obrazca, ter kam ga poslati.

V tem času bo namreč izvedena posodobitev GERK-ov in iz njih izločene neupravičene površine. Kmetje in kmetice nosilci kmetijskega gospodarstva boste lahko od 31. januarja naprej preverili stanje svojih Grafičnih enot rabe kmetijskih gospodarstev in stanje morebitnih drugih napak v registru. Če se nosilec kmetijskega gospodarstva ne bo strinjal s posodobljenimi podatki bo lahko dejansko stanje v registru popravil in uveljavil na pristojni upravni enoti.

Dr. Marija Klopčič je povedala svoje mnenje o izsiljevanju z opustitvijo vezane reje govedi in povabila k sodelovanju v anketah na temo dobrobiti v različnih rejah živali. O zgodbi z rakotvornim sezamom in nepravilno označenim mesom pa glavna inšpektorica Andreja Bizjak. 

»Ker zaradi njegove narave strupenosti ni možno postaviti varnega odmerka, je treba izpostavljenost etilen oksidu zmanjševati do največje možne mere. Evropska komisija je zato tudi predlagala zakonski ukrep, ki nalaga državam članicam spremljanje vsebnosti etilen oksida v pošiljkah sezama ob uvozu iz tretjih držav. Sprejet je bil tudi dogovor o umiku izdelkov, ki vsebujejo sezam z vsebnostjo etilen oksida nad predpisano vrednostjo,« je še zapisano na spletni strani NIJZ.

Od oktobra lani se povsod po Evropi vrstijo odpoklici različnih prehranskih izdelkov, ki vsebujejo sezamovo seme. Stara celina je dobesedno preplavljena z indijskim sezamom, ki je bil v postopku pakiranja obdelan s strupenim in rakotvornim etilen oksidom, ki je v EU prepovedan. Ob nakupu izdelkov, pa naj bodo ti iz EKO ali običajne pridelave in vsebujejo sezamovo seme, je torej dobro biti previden.

Zveza slovenske podeželske mladine zvečer ob 20.00 pripravlja spletno izobraževanje o izpolnjevanju zahtev HACCP v primeru dopolnilnih dejavnosti na kmetijah, ki se ukvarjajo s predelavo pridelkov v živila. Vabljeni k sodelovanju. Potrebna je prijava!

Stopili smo v novo leto, ki je, vsaj tako se zdi, veliko bolj polno neznank in vprašanj, kot smo bili vajeni ob teh korakih v minulih letih. Na kmetijskem področju bo letos gotovo največ pozornosti usmerjene k ureditvi posameznih prehranskih verig, za to pa je nujno združevanje in složnost.

V prvi letošnji nedeljski kmetijski oddaji je bilo slišati o korakih povezovanja in skupnega nastopa kmetov ter zahtevah za udejanjanje pravičnosti v prehranskih verigah. Mag. Tatjana Čop pa je opozorila na pomen oglaševanja lokalne pridelave na vseh dostopnih ravneh.

Vsako peneče vino je najprej mirno vino, pravi enologinja Andreja Brglez. Če vinar oceni, da je primerne kakovosti in ustreza vsem zahtevanim parametrom za nadaljevanje postopka plemenitenja v peneče vino, potem se začne kar dolga pot...

Zgodbe in skrivnosti penečih vin kar kličejo, da bi tej žlahtni kapljici tudi Slovenci dali več pozornosti, pravi enologinja Andreja Brglez.

Po penečih vinih Slovenci posegamo ob posebej slovesnih dogodkih, naprimer rojstnih dnevih, porokah ... pravi enologinja Andreja Brglez in dodaja, da prazniki ob koncu leta kar kličejo, da jih zaznamujemo z uživanjem penine. Smo pa Slovenci glede tega drugačni...