Naš pogled

VEČ ...|19. 2. 2019
Dovolj je sprenevedanja!

Pravilen odgovor na afero poljsko meso bi bil, najprej lokalno, na naši slovenski, potem pa tudi na vseevropski strani, poiskati mehanizme, ki bodo tako učinkoviti, da ljudje niti pomislili ne bodo, da bi za ceno ekonomske uspešnosti v prehransko verigo dali nekaj, kar sami ne bi nikoli dali v usta. Če bomo to dosegli, noben novinar ne bo mogel več zapisati: Dovolj je sprenevedanja, bolno poljsko meso ste jedli že pred mojim razkritjem!

Dovolj je sprenevedanja!

Pravilen odgovor na afero poljsko meso bi bil, najprej lokalno, na naši slovenski, potem pa tudi na vseevropski strani, poiskati mehanizme, ki bodo tako učinkoviti, da ljudje niti pomislili ne bodo, da bi za ceno ekonomske uspešnosti v prehransko verigo dali nekaj, kar sami ne bi nikoli dali v usta. Če bomo to dosegli, noben novinar ne bo mogel več zapisati: Dovolj je sprenevedanja, bolno poljsko meso ste jedli že pred mojim razkritjem!

Robert Božič

kmetijstvopolitikahranavarnost

Naš pogled

Dovolj je sprenevedanja!

Pravilen odgovor na afero poljsko meso bi bil, najprej lokalno, na naši slovenski, potem pa tudi na vseevropski strani, poiskati mehanizme, ki bodo tako učinkoviti, da ljudje niti pomislili ne bodo, da bi za ceno ekonomske uspešnosti v prehransko verigo dali nekaj, kar sami ne bi nikoli dali v usta. Če bomo to dosegli, noben novinar ne bo mogel več zapisati: Dovolj je sprenevedanja, bolno poljsko meso ste jedli že pred mojim razkritjem!

VEČ ...|19. 2. 2019
Dovolj je sprenevedanja!

Pravilen odgovor na afero poljsko meso bi bil, najprej lokalno, na naši slovenski, potem pa tudi na vseevropski strani, poiskati mehanizme, ki bodo tako učinkoviti, da ljudje niti pomislili ne bodo, da bi za ceno ekonomske uspešnosti v prehransko verigo dali nekaj, kar sami ne bi nikoli dali v usta. Če bomo to dosegli, noben novinar ne bo mogel več zapisati: Dovolj je sprenevedanja, bolno poljsko meso ste jedli že pred mojim razkritjem!

kmetijstvopolitikahranavarnost

kmetijstvopolitikahranavarnost

Duhovna misel

VEČ ...|14. 2. 2019
Ta stavek je zelo pomemben.

Tedaj je človek rekel: To je končno kost iz mojih kosti in meso iz mojega mesa; ta se bo imenovala možinja; kajti ta je vzeta iz moža. (1 Mz 2, 23-24)

Ta stavek je zelo pomemben.

Tedaj je človek rekel: To je končno kost iz mojih kosti in meso iz mojega mesa; ta se bo imenovala možinja; kajti ta je vzeta iz moža. (1 Mz 2, 23-24)

Gregor Čušin

duhovnost

Duhovna misel

Ta stavek je zelo pomemben.

Tedaj je človek rekel: To je končno kost iz mojih kosti in meso iz mojega mesa; ta se bo imenovala možinja; kajti ta je vzeta iz moža. (1 Mz 2, 23-24)

VEČ ...|14. 2. 2019
Ta stavek je zelo pomemben.

Tedaj je človek rekel: To je končno kost iz mojih kosti in meso iz mojega mesa; ta se bo imenovala možinja; kajti ta je vzeta iz moža. (1 Mz 2, 23-24)

duhovnost

duhovnost

Pogovor o

VEČ ...|13. 2. 2019
O problematiki uvoženega mesa in pomenu sledljivosti, ter previdnosti pri nakupu

Govorila sta direktor Uprave za varno hrano Janez Posedi in predsednik uprave Celjskih mesnin Izidor Krivec.

O problematiki uvoženega mesa in pomenu sledljivosti, ter previdnosti pri nakupu

Govorila sta direktor Uprave za varno hrano Janez Posedi in predsednik uprave Celjskih mesnin Izidor Krivec.

Tanja Dominko

hranapolitikamesouvoz

Pogovor o

O problematiki uvoženega mesa in pomenu sledljivosti, ter previdnosti pri nakupu

Govorila sta direktor Uprave za varno hrano Janez Posedi in predsednik uprave Celjskih mesnin Izidor Krivec.

VEČ ...|13. 2. 2019
O problematiki uvoženega mesa in pomenu sledljivosti, ter previdnosti pri nakupu

Govorila sta direktor Uprave za varno hrano Janez Posedi in predsednik uprave Celjskih mesnin Izidor Krivec.

hranapolitikamesouvoz

hranapolitikamesouvoz

Kmetijska oddaja

VEČ ...|10. 2. 2019
Zbirno o aferi poljsko meso

V nedeljski kmetijski oddaji smo pod drobnogled vzeli afero poljsko meso in v pogovoru z Matjažem Guškom z uprave za varno hrano pojasnili strokovni termin zakol v sili. Naš gost je bil tudi dr. Matija Stergar z ZGS, ki je pojasnil, zakaj je potreben planiran odstrel medvedov.

Zbirno o aferi poljsko meso

V nedeljski kmetijski oddaji smo pod drobnogled vzeli afero poljsko meso in v pogovoru z Matjažem Guškom z uprave za varno hrano pojasnili strokovni termin zakol v sili. Naš gost je bil tudi dr. Matija Stergar z ZGS, ki je pojasnil, zakaj je potreben planiran odstrel medvedov.

Robert Božič

kmetijstvopogovor

Kmetijska oddaja

Zbirno o aferi poljsko meso

V nedeljski kmetijski oddaji smo pod drobnogled vzeli afero poljsko meso in v pogovoru z Matjažem Guškom z uprave za varno hrano pojasnili strokovni termin zakol v sili. Naš gost je bil tudi dr. Matija Stergar z ZGS, ki je pojasnil, zakaj je potreben planiran odstrel medvedov.

VEČ ...|10. 2. 2019
Zbirno o aferi poljsko meso

V nedeljski kmetijski oddaji smo pod drobnogled vzeli afero poljsko meso in v pogovoru z Matjažem Guškom z uprave za varno hrano pojasnili strokovni termin zakol v sili. Naš gost je bil tudi dr. Matija Stergar z ZGS, ki je pojasnil, zakaj je potreben planiran odstrel medvedov.

kmetijstvopogovor

kmetijstvopogovor

Minute za kmetijstvo in podeželje

VEČ ...|6. 2. 2019
Hrana iz sheme Izbrana kakovost Slovenija naj ima prednost

Delovna skupina za predelavo mesa, ki deluje v okviru upravnega odbora Zadružne zveze Slovenije je na torkovem sestanku pozvala k javni objavi uvoznikov spornega poljskega govejega mesa. Zadružniki zahtevajo tudi takojšnjo spremembo zakonodaje, ki ureja javna naročila, kjer bi namesto najnižje cene imela prednost kakovost in sodelovanje v shemi izbrana kakovost Slovenija. V sporočilu za javnost, po sestanku omenjene komisije so zapisali, da že dalj časa opozarjajo na uvoz cenejšega govejega mesa iz tujine, ki največkrat pristane v javnih zavodih. Slovenske kmetijske zadruge, ki odkupujejo govedo izključno od slovenskih rejcev, in v večini meso označeno s shemo izbrana kakovost Slovenija, zaradi kriterija najnižje cene, pogosto niso cenovno zanimive za javne zavode, kljub temu, da lahko javni zavodi določen sklop živil nabavijo izven javnega naročila. Tako se v javnih zavodih bolni, ostareli, otroci, šolarji prehranjujejo s cenovno najugodnejšo hrano, ki je lahko vprašljiva glede kakovosti, še opozarjajo v Delovni skupini za predelavo mesa, ki deluje v okviru upravnega odbora Zadružne zveze Slovenije in predlagajo, da se zakonodaja, ki ureja javno naročanje popravi tako, da bo prednost imela kakovost in ne cena, ali pa se oskrba s hrano v celoti izloči iz sistema javnega naročanja.

Hrana iz sheme Izbrana kakovost Slovenija naj ima prednost

Delovna skupina za predelavo mesa, ki deluje v okviru upravnega odbora Zadružne zveze Slovenije je na torkovem sestanku pozvala k javni objavi uvoznikov spornega poljskega govejega mesa. Zadružniki zahtevajo tudi takojšnjo spremembo zakonodaje, ki ureja javna naročila, kjer bi namesto najnižje cene imela prednost kakovost in sodelovanje v shemi izbrana kakovost Slovenija. V sporočilu za javnost, po sestanku omenjene komisije so zapisali, da že dalj časa opozarjajo na uvoz cenejšega govejega mesa iz tujine, ki največkrat pristane v javnih zavodih. Slovenske kmetijske zadruge, ki odkupujejo govedo izključno od slovenskih rejcev, in v večini meso označeno s shemo izbrana kakovost Slovenija, zaradi kriterija najnižje cene, pogosto niso cenovno zanimive za javne zavode, kljub temu, da lahko javni zavodi določen sklop živil nabavijo izven javnega naročila. Tako se v javnih zavodih bolni, ostareli, otroci, šolarji prehranjujejo s cenovno najugodnejšo hrano, ki je lahko vprašljiva glede kakovosti, še opozarjajo v Delovni skupini za predelavo mesa, ki deluje v okviru upravnega odbora Zadružne zveze Slovenije in predlagajo, da se zakonodaja, ki ureja javno naročanje popravi tako, da bo prednost imela kakovost in ne cena, ali pa se oskrba s hrano v celoti izloči iz sistema javnega naročanja.

Robert Božič

kmetijstvosvetovanje

Minute za kmetijstvo in podeželje

Hrana iz sheme Izbrana kakovost Slovenija naj ima prednost

Delovna skupina za predelavo mesa, ki deluje v okviru upravnega odbora Zadružne zveze Slovenije je na torkovem sestanku pozvala k javni objavi uvoznikov spornega poljskega govejega mesa. Zadružniki zahtevajo tudi takojšnjo spremembo zakonodaje, ki ureja javna naročila, kjer bi namesto najnižje cene imela prednost kakovost in sodelovanje v shemi izbrana kakovost Slovenija. V sporočilu za javnost, po sestanku omenjene komisije so zapisali, da že dalj časa opozarjajo na uvoz cenejšega govejega mesa iz tujine, ki največkrat pristane v javnih zavodih. Slovenske kmetijske zadruge, ki odkupujejo govedo izključno od slovenskih rejcev, in v večini meso označeno s shemo izbrana kakovost Slovenija, zaradi kriterija najnižje cene, pogosto niso cenovno zanimive za javne zavode, kljub temu, da lahko javni zavodi določen sklop živil nabavijo izven javnega naročila. Tako se v javnih zavodih bolni, ostareli, otroci, šolarji prehranjujejo s cenovno najugodnejšo hrano, ki je lahko vprašljiva glede kakovosti, še opozarjajo v Delovni skupini za predelavo mesa, ki deluje v okviru upravnega odbora Zadružne zveze Slovenije in predlagajo, da se zakonodaja, ki ureja javno naročanje popravi tako, da bo prednost imela kakovost in ne cena, ali pa se oskrba s hrano v celoti izloči iz sistema javnega naročanja.

VEČ ...|6. 2. 2019
Hrana iz sheme Izbrana kakovost Slovenija naj ima prednost

Delovna skupina za predelavo mesa, ki deluje v okviru upravnega odbora Zadružne zveze Slovenije je na torkovem sestanku pozvala k javni objavi uvoznikov spornega poljskega govejega mesa. Zadružniki zahtevajo tudi takojšnjo spremembo zakonodaje, ki ureja javna naročila, kjer bi namesto najnižje cene imela prednost kakovost in sodelovanje v shemi izbrana kakovost Slovenija. V sporočilu za javnost, po sestanku omenjene komisije so zapisali, da že dalj časa opozarjajo na uvoz cenejšega govejega mesa iz tujine, ki največkrat pristane v javnih zavodih. Slovenske kmetijske zadruge, ki odkupujejo govedo izključno od slovenskih rejcev, in v večini meso označeno s shemo izbrana kakovost Slovenija, zaradi kriterija najnižje cene, pogosto niso cenovno zanimive za javne zavode, kljub temu, da lahko javni zavodi določen sklop živil nabavijo izven javnega naročila. Tako se v javnih zavodih bolni, ostareli, otroci, šolarji prehranjujejo s cenovno najugodnejšo hrano, ki je lahko vprašljiva glede kakovosti, še opozarjajo v Delovni skupini za predelavo mesa, ki deluje v okviru upravnega odbora Zadružne zveze Slovenije in predlagajo, da se zakonodaja, ki ureja javno naročanje popravi tako, da bo prednost imela kakovost in ne cena, ali pa se oskrba s hrano v celoti izloči iz sistema javnega naročanja.

kmetijstvosvetovanje

kmetijstvosvetovanje

Minute za kmetijstvo in podeželje

VEČ ...|5. 2. 2019
Je EU sistem varne hrane talec mafijskih poslov?

Ni jih malo, ki trdijo, da je evropski sitem varne hrane že dolgo talec interesov velikih multinacionalk. Bo afera poljsko meso pokazala, da je talec tudi mafijskih poslov?

Je EU sistem varne hrane talec mafijskih poslov?

Ni jih malo, ki trdijo, da je evropski sitem varne hrane že dolgo talec interesov velikih multinacionalk. Bo afera poljsko meso pokazala, da je talec tudi mafijskih poslov?

Robert Božič

kmetijstvopolitika

Minute za kmetijstvo in podeželje

Je EU sistem varne hrane talec mafijskih poslov?

Ni jih malo, ki trdijo, da je evropski sitem varne hrane že dolgo talec interesov velikih multinacionalk. Bo afera poljsko meso pokazala, da je talec tudi mafijskih poslov?

VEČ ...|5. 2. 2019
Je EU sistem varne hrane talec mafijskih poslov?

Ni jih malo, ki trdijo, da je evropski sitem varne hrane že dolgo talec interesov velikih multinacionalk. Bo afera poljsko meso pokazala, da je talec tudi mafijskih poslov?

kmetijstvopolitika

kmetijstvopolitika

Informativni prispevki

VEČ ...|1. 2. 2019
Poslanka Iva Dimic po spornem mesu iz Poljske predlaga ukrepe za Slovenijo

Kritično se je na dogajanje o spornem govejem mesu iz Poljske, ki je prispelo tudi v Slovenijo odzvala članica parlamentarnega odbora za kmetijstvo in poslanka NSi Iva Dimic. Dejala je, da v stranki pričakujejo, da ministrstvo med pogoje za javne zavode navede, da mora biti meso cerificirano: Slovenska kakovost. NSi bo zahtevala sejo pristojnega parlamentarnega odbora.

Poslanka Iva Dimic po spornem mesu iz Poljske predlaga ukrepe za Slovenijo

Kritično se je na dogajanje o spornem govejem mesu iz Poljske, ki je prispelo tudi v Slovenijo odzvala članica parlamentarnega odbora za kmetijstvo in poslanka NSi Iva Dimic. Dejala je, da v stranki pričakujejo, da ministrstvo med pogoje za javne zavode navede, da mora biti meso cerificirano: Slovenska kakovost. NSi bo zahtevala sejo pristojnega parlamentarnega odbora.

Alen Salihović

družbainfokmetijstvoizobraževanje

Informativni prispevki

Poslanka Iva Dimic po spornem mesu iz Poljske predlaga ukrepe za Slovenijo

Kritično se je na dogajanje o spornem govejem mesu iz Poljske, ki je prispelo tudi v Slovenijo odzvala članica parlamentarnega odbora za kmetijstvo in poslanka NSi Iva Dimic. Dejala je, da v stranki pričakujejo, da ministrstvo med pogoje za javne zavode navede, da mora biti meso cerificirano: Slovenska kakovost. NSi bo zahtevala sejo pristojnega parlamentarnega odbora.

VEČ ...|1. 2. 2019
Poslanka Iva Dimic po spornem mesu iz Poljske predlaga ukrepe za Slovenijo

Kritično se je na dogajanje o spornem govejem mesu iz Poljske, ki je prispelo tudi v Slovenijo odzvala članica parlamentarnega odbora za kmetijstvo in poslanka NSi Iva Dimic. Dejala je, da v stranki pričakujejo, da ministrstvo med pogoje za javne zavode navede, da mora biti meso cerificirano: Slovenska kakovost. NSi bo zahtevala sejo pristojnega parlamentarnega odbora.

družbainfokmetijstvoizobraževanje

družbainfokmetijstvoizobraževanje

Informativni prispevki

VEČ ...|7. 10. 2018
Soglasniki so kost, samoglasniki meso, naglas pa dá dušo

V prostorih frančiškanskega samostana na Kostanjevici nad Novo Gorico so s slovesno mašo v spomin patra Stanislava Škrabca ter s slovesnostjo v novogoriškem kulturnem domu zaokrožili Škrabčevo leto. 6. oktobra je namreč minilo 100 let od smrti patra, ki je življenje posvetil ohranjanju slovenskega jezika in kulture. Na poseben način so se mu v polni dvorani novogrškega kulturnega doma poklonili njegovi sobrate.

Soglasniki so kost, samoglasniki meso, naglas pa dá dušo

V prostorih frančiškanskega samostana na Kostanjevici nad Novo Gorico so s slovesno mašo v spomin patra Stanislava Škrabca ter s slovesnostjo v novogoriškem kulturnem domu zaokrožili Škrabčevo leto. 6. oktobra je namreč minilo 100 let od smrti patra, ki je življenje posvetil ohranjanju slovenskega jezika in kulture. Na poseben način so se mu v polni dvorani novogrškega kulturnega doma poklonili njegovi sobrate.

Alen Salihović

infoduhovnost

Informativni prispevki

Soglasniki so kost, samoglasniki meso, naglas pa dá dušo

V prostorih frančiškanskega samostana na Kostanjevici nad Novo Gorico so s slovesno mašo v spomin patra Stanislava Škrabca ter s slovesnostjo v novogoriškem kulturnem domu zaokrožili Škrabčevo leto. 6. oktobra je namreč minilo 100 let od smrti patra, ki je življenje posvetil ohranjanju slovenskega jezika in kulture. Na poseben način so se mu v polni dvorani novogrškega kulturnega doma poklonili njegovi sobrate.

VEČ ...|7. 10. 2018
Soglasniki so kost, samoglasniki meso, naglas pa dá dušo

V prostorih frančiškanskega samostana na Kostanjevici nad Novo Gorico so s slovesno mašo v spomin patra Stanislava Škrabca ter s slovesnostjo v novogoriškem kulturnem domu zaokrožili Škrabčevo leto. 6. oktobra je namreč minilo 100 let od smrti patra, ki je življenje posvetil ohranjanju slovenskega jezika in kulture. Na poseben način so se mu v polni dvorani novogrškega kulturnega doma poklonili njegovi sobrate.

infoduhovnost

infoduhovnost

Svetovalnica

VEČ ...|27. 8. 2018
Kuhajmo s sestro Nikolino

O zamrzovanju sliv in pehtrana ter pripravi pehtranove potice; kako postopati z želatino, o pripravi golaža iz stročjega fižola (z mesom in brez); kako narediti jabolčni kis; o mladem stročjem fižolu in tudi o kuharskih tečajih.

Kuhajmo s sestro Nikolino

O zamrzovanju sliv in pehtrana ter pripravi pehtranove potice; kako postopati z želatino, o pripravi golaža iz stročjega fižola (z mesom in brez); kako narediti jabolčni kis; o mladem stročjem fižolu in tudi o kuharskih tečajih.

Matjaž Merljak

izobraževanjesvetovanje

Svetovalnica

Kuhajmo s sestro Nikolino

O zamrzovanju sliv in pehtrana ter pripravi pehtranove potice; kako postopati z želatino, o pripravi golaža iz stročjega fižola (z mesom in brez); kako narediti jabolčni kis; o mladem stročjem fižolu in tudi o kuharskih tečajih.

VEČ ...|27. 8. 2018
Kuhajmo s sestro Nikolino

O zamrzovanju sliv in pehtrana ter pripravi pehtranove potice; kako postopati z želatino, o pripravi golaža iz stročjega fižola (z mesom in brez); kako narediti jabolčni kis; o mladem stročjem fižolu in tudi o kuharskih tečajih.

izobraževanjesvetovanje

izobraževanjesvetovanje

Radijski roman

VEČ ...|31. 5. 2018
Brez otrok, 32. del

Družina Burns iz Svete votline pomaga ubogim v župniji svete Marte. Oskrbujejo jih z mlečnimi izdelki, mesom in zelenjavo.

Brez otrok, 32. del

Družina Burns iz Svete votline pomaga ubogim v župniji svete Marte. Oskrbujejo jih z mlečnimi izdelki, mesom in zelenjavo.

Matjaž Merljak

literatura

Radijski roman

Brez otrok, 32. del

Družina Burns iz Svete votline pomaga ubogim v župniji svete Marte. Oskrbujejo jih z mlečnimi izdelki, mesom in zelenjavo.

VEČ ...|31. 5. 2018
Brez otrok, 32. del

Družina Burns iz Svete votline pomaga ubogim v župniji svete Marte. Oskrbujejo jih z mlečnimi izdelki, mesom in zelenjavo.

literatura

literatura

Svetovalnica

VEČ ...|26. 3. 2018
Sestra Nikolina o pripravi jedi za veliko noč

Govorili smo o pripravi jedi za velikonočni žegen (potica, šunka, pirhi, hrenov namaz) ter odgovarjali na druga vaša vprašanja.

Sestra Nikolina o pripravi jedi za veliko noč

Govorili smo o pripravi jedi za velikonočni žegen (potica, šunka, pirhi, hrenov namaz) ter odgovarjali na druga vaša vprašanja.

Matjaž Merljak

Svetovalnica

Sestra Nikolina o pripravi jedi za veliko noč

Govorili smo o pripravi jedi za velikonočni žegen (potica, šunka, pirhi, hrenov namaz) ter odgovarjali na druga vaša vprašanja.

VEČ ...|26. 3. 2018
Sestra Nikolina o pripravi jedi za veliko noč

Govorili smo o pripravi jedi za velikonočni žegen (potica, šunka, pirhi, hrenov namaz) ter odgovarjali na druga vaša vprašanja.

Kmetijska oddaja

VEČ ...|25. 3. 2018
Zakaj trgovci pred veliko nočjo uvažajo meso drobnice iz tujine?

Marjana Cvirn, urednica revije Drobnica je bila naša gostja v oddaji, z njo pa smo se pogovarjali o težavah rejcev drobnice zaradi dampinškega uvoza mesa iz tujine. V oddaji je Aleš Volčič iz Semenarne Ljubljana predstavil še pozne hibride koruze in nekaj alternativ, če koruze zaradi kolobarja ne moremo sejati.

Zakaj trgovci pred veliko nočjo uvažajo meso drobnice iz tujine?

Marjana Cvirn, urednica revije Drobnica je bila naša gostja v oddaji, z njo pa smo se pogovarjali o težavah rejcev drobnice zaradi dampinškega uvoza mesa iz tujine. V oddaji je Aleš Volčič iz Semenarne Ljubljana predstavil še pozne hibride koruze in nekaj alternativ, če koruze zaradi kolobarja ne moremo sejati.

Robert Božič

drobnicamarjana cvirnrejci drobniceuvozmeso

Kmetijska oddaja

Zakaj trgovci pred veliko nočjo uvažajo meso drobnice iz tujine?

Marjana Cvirn, urednica revije Drobnica je bila naša gostja v oddaji, z njo pa smo se pogovarjali o težavah rejcev drobnice zaradi dampinškega uvoza mesa iz tujine. V oddaji je Aleš Volčič iz Semenarne Ljubljana predstavil še pozne hibride koruze in nekaj alternativ, če koruze zaradi kolobarja ne moremo sejati.

VEČ ...|25. 3. 2018
Zakaj trgovci pred veliko nočjo uvažajo meso drobnice iz tujine?

Marjana Cvirn, urednica revije Drobnica je bila naša gostja v oddaji, z njo pa smo se pogovarjali o težavah rejcev drobnice zaradi dampinškega uvoza mesa iz tujine. V oddaji je Aleš Volčič iz Semenarne Ljubljana predstavil še pozne hibride koruze in nekaj alternativ, če koruze zaradi kolobarja ne moremo sejati.

drobnicamarjana cvirnrejci drobniceuvozmeso

drobnicamarjana cvirnrejci drobniceuvozmeso

Svetovalnica

VEČ ...|16. 1. 2018
Mesarstvo - Vid Marinček

V Svetovalnici smo tokrat govorili o tem, kaj pomeni kakovostno meso. S pomočjo enega najbolj znanih mesarjev v Ljubljani Vidom Marinčkom, ki je zdaj že upokojen, smo spregovorili o pečenicah, krvavicah in drugih mesnih izdelkih, o tem, kako shranjevati meso in kako vedeti, kateri je pravi kos za pravo jed.

Mesarstvo - Vid Marinček

V Svetovalnici smo tokrat govorili o tem, kaj pomeni kakovostno meso. S pomočjo enega najbolj znanih mesarjev v Ljubljani Vidom Marinčkom, ki je zdaj že upokojen, smo spregovorili o pečenicah, krvavicah in drugih mesnih izdelkih, o tem, kako shranjevati meso in kako vedeti, kateri je pravi kos za pravo jed.

Tanja Dominko

Svetovalnica

Mesarstvo - Vid Marinček

V Svetovalnici smo tokrat govorili o tem, kaj pomeni kakovostno meso. S pomočjo enega najbolj znanih mesarjev v Ljubljani Vidom Marinčkom, ki je zdaj že upokojen, smo spregovorili o pečenicah, krvavicah in drugih mesnih izdelkih, o tem, kako shranjevati meso in kako vedeti, kateri je pravi kos za pravo jed.

VEČ ...|16. 1. 2018
Mesarstvo - Vid Marinček

V Svetovalnici smo tokrat govorili o tem, kaj pomeni kakovostno meso. S pomočjo enega najbolj znanih mesarjev v Ljubljani Vidom Marinčkom, ki je zdaj že upokojen, smo spregovorili o pečenicah, krvavicah in drugih mesnih izdelkih, o tem, kako shranjevati meso in kako vedeti, kateri je pravi kos za pravo jed.

Priporočamo
|
Aktualno

Komentar tedna

VEČ ...|15. 2. 2019
Starajoča Evropa brez otrok se zgraža nad Orbanovo družinsko zakonodajo

V današnjem Komentarju tedna smo prebrali komentar Milene Miklavčič, ki ga je objavila na spletnem portalu Domovina.je

Starajoča Evropa brez otrok se zgraža nad Orbanovo družinsko zakonodajo

V današnjem Komentarju tedna smo prebrali komentar Milene Miklavčič, ki ga je objavila na spletnem portalu Domovina.je

Radio Ognjišče

komentardružbapolitikaodnosi

Doživetja narave

VEČ ...|15. 2. 2019
32 svežih filmov za ljubitelje gora in alpinizma

Mednarodni festival gorniškega filma trinajstič odpira zastor in v Ljubljani, Celju, Radovljici ter Domžalah vabi pred platna. Prvič v zgodovini Festivala gorniškega filma bo slovenske gledalce razveselil film, nominiran za oskarja in prejemnik filmske nagrade bafta – Free Solo, ter vrsta najnovejših gorniških filmov. Tudi slovenskih, letos jih bo kar 5. Z Manco Čujež sva poklepetala o filmih in programu festivala.

32 svežih filmov za ljubitelje gora in alpinizma

Mednarodni festival gorniškega filma trinajstič odpira zastor in v Ljubljani, Celju, Radovljici ter Domžalah vabi pred platna. Prvič v zgodovini Festivala gorniškega filma bo slovenske gledalce razveselil film, nominiran za oskarja in prejemnik filmske nagrade bafta – Free Solo, ter vrsta najnovejših gorniških filmov. Tudi slovenskih, letos jih bo kar 5. Z Manco Čujež sva poklepetala o filmih in programu festivala.

Blaž Lesnik

gorefilmalpinizemplezanjefestival

Program zadnjega tedna

VEČ ...|21. 2. 2019
Program Radia Ognjišče od 5. do 6. ure.

Posnetek programa Radia Ognjišče dne 21. februar 2019 ob 05-ih

Program Radia Ognjišče od 5. do 6. ure.

Posnetek programa Radia Ognjišče dne 21. februar 2019 ob 05-ih

Radio Ognjišče

Moja zgodba

VEČ ...|17. 2. 2019
Franc Rozman - 2. del zapiskov iz dnevnika mobiliziranca v nemško vojsko

Franc Rozmana iz Stražišča pri Kranju je bil kot 17-letni mladenič mobiliziran v nemško vojsko. Najprej je bil poslan v delovno službo, marca 1944 pa je na Češkem začel vojaško usposabljanje kot pešak mitraljezec. Slišali boste odlomke iz avgusta 1944, ko je bil na ruski fronti. To je drugi del njegovih spominov.

Franc Rozman - 2. del zapiskov iz dnevnika mobiliziranca v nemško vojsko

Franc Rozmana iz Stražišča pri Kranju je bil kot 17-letni mladenič mobiliziran v nemško vojsko. Najprej je bil poslan v delovno službo, marca 1944 pa je na Češkem začel vojaško usposabljanje kot pešak mitraljezec. Slišali boste odlomke iz avgusta 1944, ko je bil na ruski fronti. To je drugi del njegovih spominov.

Jože Bartolj

Franc Rozmandnevnik iz ruske frontespomin

Pogovor o

VEČ ...|20. 2. 2019
Ali lahko, tako kot Italija, v recesijo zdrsne tudi Slovenija?

Gostje: ekonomist, izr. prof. dr. Anže Burger, izvršni direktor Kluba slovenskih podjetnikov SBC Goran Novković in novinar na RAI v Trstu Andrej Černic.

Ali lahko, tako kot Italija, v recesijo zdrsne tudi Slovenija?

Gostje: ekonomist, izr. prof. dr. Anže Burger, izvršni direktor Kluba slovenskih podjetnikov SBC Goran Novković in novinar na RAI v Trstu Andrej Černic.

Alen Salihović

pogovor opolitikaekonomijainfoizobraževanjerecesija

Bim bam bom

VEČ ...|21. 2. 2019
Bim bam bom dne 21. 2.

Bim bam bom dne 21. 2.

Jure Sešek

Duhovna misel

VEČ ...|21. 2. 2019
Hude besede, namenjene Petru

Pojdi od mene, satan, ker ne misliš na to, kar je Božjega, ampak, kar je človeškega. (Mr 8, 33)

Hude besede, namenjene Petru

Pojdi od mene, satan, ker ne misliš na to, kar je Božjega, ampak, kar je človeškega. (Mr 8, 33)

Gregor Čušin

duhovnost

Rožni venec

VEČ ...|21. 2. 2019
Svetli del

Molile so redovnice - Marijine sestre.

Svetli del

Molile so redovnice - Marijine sestre.

Radio Ognjišče

duhovnost

Svetnik dneva

VEČ ...|21. 2. 2019
Sv. Peter Damiani

Sv. Peter Damiani

Jure Sešek

duhovnostspomin

Za nasmeh

VEČ ...|21. 2. 2019
Resnica je jed, ki nikomur ne tekne, zato jo servirajte s humorjem.

Rubriko pripravlja Marjan Bunič

Resnica je jed, ki nikomur ne tekne, zato jo servirajte s humorjem.

Rubriko pripravlja Marjan Bunič

Radio Ognjišče