Različnost slovenskih pokrajin bogati. To bogastvo se jasno kaže tudi pri peki kruha.
Teden, ki je pred nami, bo zaznamovam tudi s premislekom o našem odnosu do domače hrane. V petek bo namreč Dan slovenske hrane, otroci bodo imeli Tradicionalni slovenski zajtrk, v naši kmetijski oddaji pa smo govorili o kruhu. Z nami sta bila: dr. Janez Bogataj, ki pravi, da različnost bogati in se to pozna tudi pri dediščini kruha in Ančka Švigelj, ki še vedno peče kruh v krušni peči in to znanje v delavnicah prenaša tudi na otroke.
VEČ ...|12. 11. 2023
Različnost slovenskih pokrajin bogati. To bogastvo se jasno kaže tudi pri peki kruha.
Teden, ki je pred nami, bo zaznamovam tudi s premislekom o našem odnosu do domače hrane. V petek bo namreč Dan slovenske hrane, otroci bodo imeli Tradicionalni slovenski zajtrk, v naši kmetijski oddaji pa smo govorili o kruhu. Z nami sta bila: dr. Janez Bogataj, ki pravi, da različnost bogati in se to pozna tudi pri dediščini kruha in Ančka Švigelj, ki še vedno peče kruh v krušni peči in to znanje v delavnicah prenaša tudi na otroke.
Kmetijska oddaja
VEČ ... |
Zakaj finančno podhranjeni razpisi za razvoj gorsko - hribovskih in ekoloških kmetij?
Po pregledu najbolj aktualnih novic smo se ustavili ob zapletih zaradi finančno podhranjenih razpisov za razvoj gorsko - hribovskih in ekoloških kmetij. Svoj pogled je z nami delil Jože Ledinek, predsednik Združenja ekoloških pridelovalcev in predelovalcev - Deteljica, dogajanje pa je komentirala tudi Irena Oresnik, predsednica Zdruzenja hribovskih in gorskih kmetov Slovenije.
Kmetijska oddaja
Zakaj finančno podhranjeni razpisi za razvoj gorsko - hribovskih in ekoloških kmetij?
Po pregledu najbolj aktualnih novic smo se ustavili ob zapletih zaradi finančno podhranjenih razpisov za razvoj gorsko - hribovskih in ekoloških kmetij. Svoj pogled je z nami delil Jože Ledinek, predsednik Združenja ekoloških pridelovalcev in predelovalcev - Deteljica, dogajanje pa je komentirala tudi Irena Oresnik, predsednica Zdruzenja hribovskih in gorskih kmetov Slovenije.
VEČ ...|18. 1. 2026
Kmetijska oddaja
VEČ ... |
Ko nevesta postane mlada prevzemnica in o sprejemanju sporazuma MERCOSUR
Na družinski kmetiji Vrabelj z roko v roki usvarjajo že tri generacije. V oddaji ste slišali, kaj se zgodi, ko kmetijo prevzame nevesta. Na začetku pa smo podčrtali dogajanje v zvezi s sprejemanjem sporazuma Mercosur.
Kmetijska oddaja
Ko nevesta postane mlada prevzemnica in o sprejemanju sporazuma MERCOSUR
Na družinski kmetiji Vrabelj z roko v roki usvarjajo že tri generacije. V oddaji ste slišali, kaj se zgodi, ko kmetijo prevzame nevesta. Na začetku pa smo podčrtali dogajanje v zvezi s sprejemanjem sporazuma Mercosur.
VEČ ...|11. 1. 2026
Kmetijska oddaja
VEČ ... |
Kako do večjega dohodka na EKO kmetijah? Zakaj gorski kmetje zahtevajo razveljavitev razpisa?
Ustavili smo se ob vprašanju, kako do večjega in predvsem stabilnega dohodka na EKO kmetijah. Slišali boste, kako na to odgovarja ekološki kmet Zvonko Pukšič, ki smo ga gostili v 17 epizodi Podkasta Rast. Z Ireno Orešnik pa smo se pogovarjali, zakaj hribovski in gorski kmetje zahtevajo razveljavitev razpisa.
Kmetijska oddaja
Kako do večjega dohodka na EKO kmetijah? Zakaj gorski kmetje zahtevajo razveljavitev razpisa?
Ustavili smo se ob vprašanju, kako do večjega in predvsem stabilnega dohodka na EKO kmetijah. Slišali boste, kako na to odgovarja ekološki kmet Zvonko Pukšič, ki smo ga gostili v 17 epizodi Podkasta Rast. Z Ireno Orešnik pa smo se pogovarjali, zakaj hribovski in gorski kmetje zahtevajo razveljavitev razpisa.
VEČ ...|4. 1. 2026
Kmetijska oddaja
VEČ ... |
Nadškofija Ljubljana prejela priznanje za najbolj skrbnega lastnika gozdov
Zavod za gozdove Slovenije vsako leto podeli priznanja za najbolj skrbne lastnike gozdov. Letos je prejemnik tega priznanja tudi Nadškofija Ljubljana. V oddaji je bil z nami Franc Pogačnik, upravnik gozdov Nadškofije Ljubljana. Z njim smo se pogovarjali o izzivih in načrtih pri gospodarjenju.
Kmetijska oddaja
Nadškofija Ljubljana prejela priznanje za najbolj skrbnega lastnika gozdov
Zavod za gozdove Slovenije vsako leto podeli priznanja za najbolj skrbne lastnike gozdov. Letos je prejemnik tega priznanja tudi Nadškofija Ljubljana. V oddaji je bil z nami Franc Pogačnik, upravnik gozdov Nadškofije Ljubljana. Z njim smo se pogovarjali o izzivih in načrtih pri gospodarjenju.
VEČ ...|28. 12. 2025
Kmetijska oddaja
VEČ ... |
Protest kmetov v Bruslju
V nedeljski kmetijski oddaji ste slišali odmev na četrtkove proteste kmetov v Bruslju, v drugem delu pa je bil naš gost direktor Mlekarne Planika Miran Božič.
Kmetijska oddaja
Protest kmetov v Bruslju
V nedeljski kmetijski oddaji ste slišali odmev na četrtkove proteste kmetov v Bruslju, v drugem delu pa je bil naš gost direktor Mlekarne Planika Miran Božič.
VEČ ...|21. 12. 2025
Kmetijska oddaja
VEČ ... |
Bomo priča največjim kmečkim protestom zadnjih desetletij?
V četrtek v Bruslu pričakujejo več kot 10.000 kmetov iz vse EU. Nova administrativna bremena, napovedano hudo zmanjševanje sredstev za Skupno kmetijsko politiko, trgovinske vojne ter za kmetijstvo škodljivi sporazumi so le glavni razlogi...
Kmetijska oddaja
Bomo priča največjim kmečkim protestom zadnjih desetletij?
V četrtek v Bruslu pričakujejo več kot 10.000 kmetov iz vse EU. Nova administrativna bremena, napovedano hudo zmanjševanje sredstev za Skupno kmetijsko politiko, trgovinske vojne ter za kmetijstvo škodljivi sporazumi so le glavni razlogi...
VEČ ...|14. 12. 2025
Kmetijska oddaja
VEČ ... |
Dr. Jože Podgoršek: Kmečke roke skrbijo za našo hrano in obdelano ter urejeno krajino!
V 16. epizodi podkasta RAST smo gostili dr. Jožeta Podgorška, predsednika Kmetijsko gozdarske zbornice Slovenije. Prisluhnite, kako vodenje te največje kmečke stanovske organizacije vidi po letu dni »zelo razburkane plovbe« in kakšni so izzivi, ki jih napovedujejo pretresi na kmetijskem področju v prihodnjem letu.
Kmetijska oddaja
Dr. Jože Podgoršek: Kmečke roke skrbijo za našo hrano in obdelano ter urejeno krajino!
V 16. epizodi podkasta RAST smo gostili dr. Jožeta Podgorška, predsednika Kmetijsko gozdarske zbornice Slovenije. Prisluhnite, kako vodenje te največje kmečke stanovske organizacije vidi po letu dni »zelo razburkane plovbe« in kakšni so izzivi, ki jih napovedujejo pretresi na kmetijskem področju v prihodnjem letu.
VEČ ...|7. 12. 2025
Kmetijska oddaja
VEČ ... |
Utrinki zelenega prehoda kmetijstva v Belgiji
Gostja Darinka Sebenik, urednica Glasa dežele, je predstavila tri zanimive zglede kmetijskega »zelenega prehoda« iz Belgije, ki tamkajšnjim kmetom prinašajo dohodek.
Kmetijska oddaja
Utrinki zelenega prehoda kmetijstva v Belgiji
Gostja Darinka Sebenik, urednica Glasa dežele, je predstavila tri zanimive zglede kmetijskega »zelenega prehoda« iz Belgije, ki tamkajšnjim kmetom prinašajo dohodek.
VEČ ...|30. 11. 2025
Kmetijska oddaja
Kmetijstvo nas vse preživlja!
V sodelovanju s strokovnjaki in kmeti predstavljamo dobre in uspešne kmetijske prakse vseh kmetijskih panog, v komentarjih vzamemo pod drobnogled aktualne odločitve kmetijske politike. Prisluhnite!
Priporočamo
|
Aktualno
Svetovalnica
VEČ ... |
O cepljenju proti modrikastemu jeziku
Lani, med epidemijo bolezeni modrikastega jezika, smo si vsi želeli, da bi bile naše živali cepljene in bi bolezen ne terjala tako hudega davka. Zdaj je ta žalostna zgodba za nami, začelo se je cepljenje in država se je odločila da bo obvezno za vse reje. Ob tem se postavljajo številna vprašanja. Na aktualna vprašanja je odgovarjal predsednik Veterinarske zbornice Slovenije Tomo Wankmüller, dr. vet. med.
Za življenje
VEČ ... |
Logoterapevt Matic Vidic: o pričakovanjih in razočaranjih
Na temo pričakovanj in razočaranj je bil z nami v studiu diakon in logoterapevt Matic Vidic.
Program zadnjega tedna
VEČ ... |
Program Radia Ognjišče od 5. do 6. ure.
Posnetek programa Radia Ognjišče dne 19. januar 2026 ob 05-ih
Duhovna misel
VEČ ... |
Zvestoba v majhnem
Zvestoba pomeni varnost in mir, zaupanje in varen pristan. Zvest prijatelj ima vselej prižgano luč zate, tudi če prideš po pomoč v temi noči in pripravljene škornje, če bo moral pote v blatno močvirje.
Slovencem po svetu in domovini
VEČ ... |
Janko Zerzer, in memoriam
Pred dnevi je umrl dolgoletni predsednik Krščanske kulturne zveze Janko Zerzer. Bil je dolgoletni profesor na Slovenski gimnaziji in ravnatelj Višje šole v Št. Petru je bil ljubitelj glasbe, pevec, pobudnik številnih novosti, avtor, politik, predsednik raznih društev in ne nazadnje družinski oče in dedi. Od leta 1971 do 1983 je bil podpredsednik, od leta 1983 do 2010 pa predsednik Krščanske kulturne zveze v Celovcu. Leta 2019 je za življenjsko delo na kulturnem, političnem, publicističnem in pedagoškem področju prejel Tischlerjevo nagrado
Adventna spodbuda
VEČ ... |
Kristus, naše upanje, je rojen
Še zadnjič smo odprli Adventni koledar Misijonskega središča Slovenje. Za božični dan je bila v njem zgodba, ki jo je napisalo dekle iz Albanije, poslala pa misijonarka s. Vida Gerkman.
Zgodbe za otroke
VEČ ... |
Stopinje kralja Venčeslava
Dan po božiču, na god sv. Štefana, se kralju Venčeslavu utrne zanimiva, plemenita ideja. Mu bo uspelo potovati skozi snežni metež in presenetiti ubogega kmeta? Prisluhnite!
Spoznanje več, predsodek manj
VEČ ... |
Jan Macarol o politiki, zdravstvu in umetni inteligenci
Gostili smo Jana Macarola. Zase pravi, da je multipraktik, sicer pa je ustvarjalec vsebin, izvršni urednik City Magazine Slovenija in strokovnjak za družbena omrežja, vplivnostni marketing ter medijsko produkcijo, ki na področju vsebin in oglaševanja deluje že več kot 18 let. Dotaknili se bomo aktualnih tem, kot so slovenska politika, zdravstvo, umetna inteligenca ter položaj Slovenije v mednarodnem prostoru.
Kulturni utrinki
VEČ ... |
Samo Skralovnik o Malem Svetem pismu
Založba Družina je v sodelovanju z Zavodom Biblično gibanje pripravila novo izdajo Svetega pisma – Malo Sveto pismo. To je ostalo zvesto svojemu temeljnemu namenu: ponuditi izbor odlomkov iz celotnega Svetega pisma, opremljenih s kratkimi, razumljivimi in poljudnimi razlagami. Novo izdajo nam je pomagal predstaviti urednik izdaje in avtor razlag in uvodov dr. Samo Skralovnik.
Komentar Zanima.me
VEČ ... |
Martin Nahtigal: Strasbourg dovoli Goebbelsa, Ljubljana ne prenese karikature
»Če Strasbourg brani pravico do grobega jezika, je to morda zato, ker ve, da je alternativa še hujša: družba, kjer se govor filtrira skozi komisije občutljivosti, karikatura pa skozi sodne pozive. Mi pa smo žal v fazi, ko bi radi imeli svobodo govora kot spomenik preteklosti, ne kot živo prakso. In to je naš problem. Ne Goebbels kot metafora. Ne uniforma kot karikatura. Problem je, da se pri nas boj za resnico prehitro spremeni v boj za vtis. In vtis je že dolgo jasen: pravila veljajo, dokler ne pridejo do pravih ljudi,« je za portal Zanima.me zapisal Martin Nahtigal.
Spominjamo se
VEČ ... |
Spominjamo se dne 19. 1.
Rubriko Spominjamo se pripravlja Uredništvo dokumentarnega programa na Radiu Ognjišče