Kako mladi povezujejo vero s sodobnim življenjem

Tokrat smo prisluhnili mladim iz župnije Grosuplje, ki so pred kratkim našli pot med sodobno tehnologijo in vero, saj so začeli s snemajem podkasta, ki so ga naslovili Med ovcami. Pia Trontelj, Ambrož Kastelic in Urban Šifrar želijo mladim in mladim po srcu približati njihove izkušnje verskega življenja. Vprašali smo jih, kako tudi sami skušajo povezati vero s sodobnim življenjem.

Rok Mihevc

duhovnost svetovanje podkast

17. 3. 2025
Kako mladi povezujejo vero s sodobnim življenjem

Tokrat smo prisluhnili mladim iz župnije Grosuplje, ki so pred kratkim našli pot med sodobno tehnologijo in vero, saj so začeli s snemajem podkasta, ki so ga naslovili Med ovcami. Pia Trontelj, Ambrož Kastelic in Urban Šifrar želijo mladim in mladim po srcu približati njihove izkušnje verskega življenja. Vprašali smo jih, kako tudi sami skušajo povezati vero s sodobnim življenjem.

Rok Mihevc

VEČ ...|17. 3. 2025
Kako mladi povezujejo vero s sodobnim življenjem

Tokrat smo prisluhnili mladim iz župnije Grosuplje, ki so pred kratkim našli pot med sodobno tehnologijo in vero, saj so začeli s snemajem podkasta, ki so ga naslovili Med ovcami. Pia Trontelj, Ambrož Kastelic in Urban Šifrar želijo mladim in mladim po srcu približati njihove izkušnje verskega življenja. Vprašali smo jih, kako tudi sami skušajo povezati vero s sodobnim življenjem.

Rok Mihevc

duhovnostsvetovanjepodkast

Življenje išče pot

VEČ ...|14. 3. 2025
Kaj pomeni spreobrniti se v postnem času?

Kaj pomeni spreobrniti se in verovati evangeliju v postnem času? To vprašanje si moramo večkrat postaviti in razmisliti o sebi, pravita idrijski župnij Marko Rijavec in narodna delegatka za sveto leto s. Božena Kutnar. 

Kaj pomeni spreobrniti se v postnem času?

Kaj pomeni spreobrniti se in verovati evangeliju v postnem času? To vprašanje si moramo večkrat postaviti in razmisliti o sebi, pravita idrijski župnij Marko Rijavec in narodna delegatka za sveto leto s. Božena Kutnar. 

postni čas spreobrnjenje pepel

Življenje išče pot

Kaj pomeni spreobrniti se v postnem času?

Kaj pomeni spreobrniti se in verovati evangeliju v postnem času? To vprašanje si moramo večkrat postaviti in razmisliti o sebi, pravita idrijski župnij Marko Rijavec in narodna delegatka za sveto leto s. Božena Kutnar. 

VEČ ...|14. 3. 2025
Kaj pomeni spreobrniti se v postnem času?

Kaj pomeni spreobrniti se in verovati evangeliju v postnem času? To vprašanje si moramo večkrat postaviti in razmisliti o sebi, pravita idrijski župnij Marko Rijavec in narodna delegatka za sveto leto s. Božena Kutnar. 

s. Meta Potočnik

postni čas spreobrnjenje pepel

Življenje išče pot

VEČ ...|12. 3. 2025
Deset slovenskih stalnih diakonov v Rimu obnovilo svoje posvečenje

V Katoliški Cerkvi v Sloveniji  deluje že 47 stalnih diakonov, ki so večinoma poročeni možje. Deset od njih se je konec februarja udeležilo jubilejnega svetovnega srečanja stalnih diakonov v Rimu. Tam je bil tudi Branko Nimac, ki nam je opisal to izkušnjo in področja, kjer stalni diakoni delujejo znotraj Cerkve. 

Deset slovenskih stalnih diakonov v Rimu obnovilo svoje posvečenje

V Katoliški Cerkvi v Sloveniji  deluje že 47 stalnih diakonov, ki so večinoma poročeni možje. Deset od njih se je konec februarja udeležilo jubilejnega svetovnega srečanja stalnih diakonov v Rimu. Tam je bil tudi Branko Nimac, ki nam je opisal to izkušnjo in področja, kjer stalni diakoni delujejo znotraj Cerkve. 

stalni diakoni jubilej v Rimu služenje v Katoliški Cerkvi

Življenje išče pot

Deset slovenskih stalnih diakonov v Rimu obnovilo svoje posvečenje

V Katoliški Cerkvi v Sloveniji  deluje že 47 stalnih diakonov, ki so večinoma poročeni možje. Deset od njih se je konec februarja udeležilo jubilejnega svetovnega srečanja stalnih diakonov v Rimu. Tam je bil tudi Branko Nimac, ki nam je opisal to izkušnjo in področja, kjer stalni diakoni delujejo znotraj Cerkve. 

VEČ ...|12. 3. 2025
Deset slovenskih stalnih diakonov v Rimu obnovilo svoje posvečenje

V Katoliški Cerkvi v Sloveniji  deluje že 47 stalnih diakonov, ki so večinoma poročeni možje. Deset od njih se je konec februarja udeležilo jubilejnega svetovnega srečanja stalnih diakonov v Rimu. Tam je bil tudi Branko Nimac, ki nam je opisal to izkušnjo in področja, kjer stalni diakoni delujejo znotraj Cerkve. 

s. Meta Potočnik

stalni diakoni jubilej v Rimu služenje v Katoliški Cerkvi

Življenje išče pot

VEČ ...|10. 3. 2025
Žalovanje v času paliativne oskrbe in umiranja bližnje osebe

Na Univerzi Sigmunda Freuda so pripravili aktualno okroglo mizo: Žalovanje v času paliativne oskrbe in umiranja bližnje osebe. Gostje: nekdanja državna koordinatorica za razvoj paliativne medicine  Mateja Lopuh, vodja programa Žalovanje odraslih, otrok in mladih pri Slovenskem društvu Hospic Tamara Zemlič Radović in pediater dr. Urh Grošelj kot član Komisije RS za medicinsko etiko. O vsebini je spregovorila prof. dr. Andreja Poljanec. 

Žalovanje v času paliativne oskrbe in umiranja bližnje osebe

Na Univerzi Sigmunda Freuda so pripravili aktualno okroglo mizo: Žalovanje v času paliativne oskrbe in umiranja bližnje osebe. Gostje: nekdanja državna koordinatorica za razvoj paliativne medicine  Mateja Lopuh, vodja programa Žalovanje odraslih, otrok in mladih pri Slovenskem društvu Hospic Tamara Zemlič Radović in pediater dr. Urh Grošelj kot član Komisije RS za medicinsko etiko. O vsebini je spregovorila prof. dr. Andreja Poljanec. 

paliativa žalovanje medicinska etika

Življenje išče pot

Žalovanje v času paliativne oskrbe in umiranja bližnje osebe

Na Univerzi Sigmunda Freuda so pripravili aktualno okroglo mizo: Žalovanje v času paliativne oskrbe in umiranja bližnje osebe. Gostje: nekdanja državna koordinatorica za razvoj paliativne medicine  Mateja Lopuh, vodja programa Žalovanje odraslih, otrok in mladih pri Slovenskem društvu Hospic Tamara Zemlič Radović in pediater dr. Urh Grošelj kot član Komisije RS za medicinsko etiko. O vsebini je spregovorila prof. dr. Andreja Poljanec. 

VEČ ...|10. 3. 2025
Žalovanje v času paliativne oskrbe in umiranja bližnje osebe

Na Univerzi Sigmunda Freuda so pripravili aktualno okroglo mizo: Žalovanje v času paliativne oskrbe in umiranja bližnje osebe. Gostje: nekdanja državna koordinatorica za razvoj paliativne medicine  Mateja Lopuh, vodja programa Žalovanje odraslih, otrok in mladih pri Slovenskem društvu Hospic Tamara Zemlič Radović in pediater dr. Urh Grošelj kot član Komisije RS za medicinsko etiko. O vsebini je spregovorila prof. dr. Andreja Poljanec. 

s. Meta Potočnik

paliativa žalovanje medicinska etika

Življenje išče pot

VEČ ...|7. 3. 2025
Višja štabna vodnica Elizabeta Tome o uniformi, miru in ženstvenosti v slovenski vojski

Pred 8. marcem smo gostili višjo štabno vodnico Elizabeta Tome. Spregovorila je o svoji dolgoletni karieri v Slovenski vojski, o pomenu duhovne oskrbe, o delu za mir, o sodelovanju in ženstvenosti v uniformi.

Višja štabna vodnica Elizabeta Tome o uniformi, miru in ženstvenosti v slovenski vojski

Pred 8. marcem smo gostili višjo štabno vodnico Elizabeta Tome. Spregovorila je o svoji dolgoletni karieri v Slovenski vojski, o pomenu duhovne oskrbe, o delu za mir, o sodelovanju in ženstvenosti v uniformi.

ženske slovenska vojska duhovna oskrba

Življenje išče pot

Višja štabna vodnica Elizabeta Tome o uniformi, miru in ženstvenosti v slovenski vojski

Pred 8. marcem smo gostili višjo štabno vodnico Elizabeta Tome. Spregovorila je o svoji dolgoletni karieri v Slovenski vojski, o pomenu duhovne oskrbe, o delu za mir, o sodelovanju in ženstvenosti v uniformi.

VEČ ...|7. 3. 2025
Višja štabna vodnica Elizabeta Tome o uniformi, miru in ženstvenosti v slovenski vojski

Pred 8. marcem smo gostili višjo štabno vodnico Elizabeta Tome. Spregovorila je o svoji dolgoletni karieri v Slovenski vojski, o pomenu duhovne oskrbe, o delu za mir, o sodelovanju in ženstvenosti v uniformi.

s. Meta Potočnik

ženske slovenska vojska duhovna oskrba

Življenje išče pot

VEČ ...|5. 3. 2025
Letošnja nabirka Svetovnega molitvenega dela namenjena Cookovim otokom

Predstavili smo vsebino in bogoslužje letošnjega ekumenskega Svetovnega molitvenega dne, ki ga v začetku marca že tradicionalno pripravljajo kristjanke z vsega sveta. Letos so tematiko pripravile ženske iz Cookovih otokov. Tanja Povšnar Vrečar nam je povedala, kje in kdaj bodo potekala bogoslužja in kakšen je namen tega dne. 

Letošnja nabirka Svetovnega molitvenega dela namenjena Cookovim otokom

Predstavili smo vsebino in bogoslužje letošnjega ekumenskega Svetovnega molitvenega dne, ki ga v začetku marca že tradicionalno pripravljajo kristjanke z vsega sveta. Letos so tematiko pripravile ženske iz Cookovih otokov. Tanja Povšnar Vrečar nam je povedala, kje in kdaj bodo potekala bogoslužja in kakšen je namen tega dne. 

Svetovni molitveni dan Cookovi otoki kristjanke

Življenje išče pot

Letošnja nabirka Svetovnega molitvenega dela namenjena Cookovim otokom

Predstavili smo vsebino in bogoslužje letošnjega ekumenskega Svetovnega molitvenega dne, ki ga v začetku marca že tradicionalno pripravljajo kristjanke z vsega sveta. Letos so tematiko pripravile ženske iz Cookovih otokov. Tanja Povšnar Vrečar nam je povedala, kje in kdaj bodo potekala bogoslužja in kakšen je namen tega dne. 

VEČ ...|5. 3. 2025
Letošnja nabirka Svetovnega molitvenega dela namenjena Cookovim otokom

Predstavili smo vsebino in bogoslužje letošnjega ekumenskega Svetovnega molitvenega dne, ki ga v začetku marca že tradicionalno pripravljajo kristjanke z vsega sveta. Letos so tematiko pripravile ženske iz Cookovih otokov. Tanja Povšnar Vrečar nam je povedala, kje in kdaj bodo potekala bogoslužja in kakšen je namen tega dne. 

s. Meta Potočnik

Svetovni molitveni dan Cookovi otoki kristjanke

Življenje išče pot

VEČ ...|3. 3. 2025
Zakaj je dobro otroka vpisati v katoliški vrtec?

Najkasneje do 15. marca je še čas za vpis otroka v enega od vrtcev v Sloveniji. Med njimi je tudi 20 katoliških oz. župnijskih vrtcev. Zakaj je za otroka dobro, da pride v enega od njih, je razložil župnik Jure Koželj iz Preske pri Medvodah, kjer skrbijo za Rahelin vrtec po metodi montessori. 

Zakaj je dobro otroka vpisati v katoliški vrtec?

Najkasneje do 15. marca je še čas za vpis otroka v enega od vrtcev v Sloveniji. Med njimi je tudi 20 katoliških oz. župnijskih vrtcev. Zakaj je za otroka dobro, da pride v enega od njih, je razložil župnik Jure Koželj iz Preske pri Medvodah, kjer skrbijo za Rahelin vrtec po metodi montessori. 

katoliški vrtci Rahelin vrtec Maria montessori

Življenje išče pot

Zakaj je dobro otroka vpisati v katoliški vrtec?

Najkasneje do 15. marca je še čas za vpis otroka v enega od vrtcev v Sloveniji. Med njimi je tudi 20 katoliških oz. župnijskih vrtcev. Zakaj je za otroka dobro, da pride v enega od njih, je razložil župnik Jure Koželj iz Preske pri Medvodah, kjer skrbijo za Rahelin vrtec po metodi montessori. 

VEČ ...|3. 3. 2025
Zakaj je dobro otroka vpisati v katoliški vrtec?

Najkasneje do 15. marca je še čas za vpis otroka v enega od vrtcev v Sloveniji. Med njimi je tudi 20 katoliških oz. župnijskih vrtcev. Zakaj je za otroka dobro, da pride v enega od njih, je razložil župnik Jure Koželj iz Preske pri Medvodah, kjer skrbijo za Rahelin vrtec po metodi montessori. 

s. Meta Potočnik

katoliški vrtci Rahelin vrtec Maria montessori

Življenje išče pot

VEČ ...|28. 2. 2025
Življenje išče pot tudi ali predvsem ob nepričakovani nosečnosti

Matjaž Feguš (Feguš film) in Katja Pivk (Pivk Production) se bosta podpisala pod nastajajoči 30-minutni film, ki govori o nepričakovani nosečnosti mladega para. Film Za življenje ustvarjata s pomočjo njune različnosti moškega in ženskega pogleda na to tematiko. 

Življenje išče pot tudi ali predvsem ob nepričakovani nosečnosti

Matjaž Feguš (Feguš film) in Katja Pivk (Pivk Production) se bosta podpisala pod nastajajoči 30-minutni film, ki govori o nepričakovani nosečnosti mladega para. Film Za življenje ustvarjata s pomočjo njune različnosti moškega in ženskega pogleda na to tematiko. 

Feguš film Pivk production nepričakovana nosečnost

Življenje išče pot

Življenje išče pot tudi ali predvsem ob nepričakovani nosečnosti

Matjaž Feguš (Feguš film) in Katja Pivk (Pivk Production) se bosta podpisala pod nastajajoči 30-minutni film, ki govori o nepričakovani nosečnosti mladega para. Film Za življenje ustvarjata s pomočjo njune različnosti moškega in ženskega pogleda na to tematiko. 

VEČ ...|28. 2. 2025
Življenje išče pot tudi ali predvsem ob nepričakovani nosečnosti

Matjaž Feguš (Feguš film) in Katja Pivk (Pivk Production) se bosta podpisala pod nastajajoči 30-minutni film, ki govori o nepričakovani nosečnosti mladega para. Film Za življenje ustvarjata s pomočjo njune različnosti moškega in ženskega pogleda na to tematiko. 

s. Meta Potočnik

Feguš film Pivk production nepričakovana nosečnost

Življenje išče pot

Življenje pred nas postavlja številne izzive in ovire. Marsičesa ne razumemo. Iščemo, a ne najdemo odgovorov na vprašanja in potrebe nas in naših bližnjih. Kam naj se obrnem in koga naj pokličem? Včasih je potrebno slišati samo droben namig in že se nam pokaže naslednji korak. In ta rubrika želi biti prav to - kažipot življenja. Naši sogovorniki so različni, teme pa življenjske: od vzgoje do modrosti staranja, od skrbi za zdravje do lajšanja bolezni, od kupovanja primernih daril do pospravljanja stanovanja. Saj smo vendarle skupaj na poti in si lahko pomagamo med seboj. Četudi le po radijskih valovih.

s. Meta Potočnik

s. Meta Potočnik

Priporočamo
|
Aktualno

Sol in luč

VEČ ...|11. 3. 2025
Peter Milonik: Zasidran v veri

  • Človeško trpljenje ima veliko obrazov.
  • Odkar je Zveličar izdihnil na križu, smo svobodni.
  • Hudičeva skušnjava prihaja iz treh usodnih smeri.

Peter Milonik: Zasidran v veri

  • Človeško trpljenje ima veliko obrazov.
  • Odkar je Zveličar izdihnil na križu, smo svobodni.
  • Hudičeva skušnjava prihaja iz treh usodnih smeri.

Tadej Sadar

Spoznanje več, predsodek manj

VEČ ...|10. 3. 2025
Dr. Aleš Maver o vojni v Ukrajini ter odnosih med ZDA in Evropsko unijo

Z nami je bil znova politični analitik in zgodovinar dr. Aleš Maver. Govoril je o razpletanju vojne v Ukrajini v luči spremenjene zunanje politike ZDA, o aktualnih izzivih Evropske unije, o izidu predčasnih parlamentarnih volitev v Nemčiji in končanju politične negotovosti v Avstriji.

Dr. Aleš Maver o vojni v Ukrajini ter odnosih med ZDA in Evropsko unijo

Z nami je bil znova politični analitik in zgodovinar dr. Aleš Maver. Govoril je o razpletanju vojne v Ukrajini v luči spremenjene zunanje politike ZDA, o aktualnih izzivih Evropske unije, o izidu predčasnih parlamentarnih volitev v Nemčiji in končanju politične negotovosti v Avstriji.

Helena Križnik

politika

Doživetja narave

VEČ ...|14. 3. 2025
Turno smučanje v tekmovalni izvedbi in nova odkritja v podzemlju

Začeli smo z zgodovinskim uspehom tekmovalnih turnih smučarjev - Klara Velepec in Klemen Španring sta se s svetovnega prvenstva v Švici vrnila z zlatima kolajnama v disciplini vzpon. Nadaljevali pa smo z uspehom sežanskih jamarjev, ki so v bližini meje z Italijo odkrili novo jamo. Poimenovali so jo po odkritelju - Matejeva jama, za raziskovalce pa obeta veliko.

Turno smučanje v tekmovalni izvedbi in nova odkritja v podzemlju

Začeli smo z zgodovinskim uspehom tekmovalnih turnih smučarjev - Klara Velepec in Klemen Španring sta se s svetovnega prvenstva v Švici vrnila z zlatima kolajnama v disciplini vzpon. Nadaljevali pa smo z uspehom sežanskih jamarjev, ki so v bližini meje z Italijo odkrili novo jamo. Poimenovali so jo po odkritelju - Matejeva jama, za raziskovalce pa obeta veliko.

Blaž Lesnik

tekmovalno turno smučanjejamarstvosežanski krasMatejeva jama

Naš gost

VEČ ...|15. 3. 2025
Andrea Bellavite

Teolog, publicist, popotnik, kolesar in direktor Fundacije Socoba, ki upravlja baziliko v Ogleju, Andrea Bellavite je v svojem življenju prehodil zanimivo pot od župnika do župana. Pravi, da delo sploh ni tako različno, saj je bil v obeh službah pozoren predvsem na reveže, begunce in odrinjene. Zelo rad hodi in je idejni oče dveh poti: Nebeškega in Goriškega Camina. Spregovoril je tudi o poslanstvu starodavne oglejske bazilike v današnjem času.

Andrea Bellavite

Teolog, publicist, popotnik, kolesar in direktor Fundacije Socoba, ki upravlja baziliko v Ogleju, Andrea Bellavite je v svojem življenju prehodil zanimivo pot od župnika do župana. Pravi, da delo sploh ni tako različno, saj je bil v obeh službah pozoren predvsem na reveže, begunce in odrinjene. Zelo rad hodi in je idejni oče dveh poti: Nebeškega in Goriškega Camina. Spregovoril je tudi o poslanstvu starodavne oglejske bazilike v današnjem času.

Blaž Lesnik

spominživljenjehojapopotništvocaminoGoriški CaminoGoricaEvropska prestolnica kulturekultura

Moja zgodba

VEČ ...|16. 3. 2025
Pričevanja iz Avstralije: Francka Anžin, Lidija Čušin in Mirko Cuderman

V oddaji Moja zgodba smo prisluhnili trem pričevalcem, ki jih je v začetku leta 2024 med Slovenci v Avstraliji posnel sodelavec Študijskega centra za narodno spravo Renato Podbersič. Svoje življenjske zgodbe so z nami delili Francke Anžin, Lidije Čušin in Mirka Cudermana. 

Pričevanja iz Avstralije: Francka Anžin, Lidija Čušin in Mirko Cuderman

V oddaji Moja zgodba smo prisluhnili trem pričevalcem, ki jih je v začetku leta 2024 med Slovenci v Avstraliji posnel sodelavec Študijskega centra za narodno spravo Renato Podbersič. Svoje življenjske zgodbe so z nami delili Francke Anžin, Lidije Čušin in Mirka Cudermana. 

Jože Bartolj

spominpolitikaFrancka AnžinLidija ČušinMirko CudermanRenato PodbersičMarta KeršičMirjam Dujo Jurjevčičslovenci v avstraliji

Kulturni utrinki

VEČ ...|17. 3. 2025
Lovro Frelih o koncertih Stabat Mater

Mešani pevski zbor Forte Vojnik pripravlja cikel šestih postnih koncertov Stabat Mater, kjer bodo poslušalcem predstavili glasbeni pregled vélikega tedna. Koncertni program in turnejo nam je predstavil dirigent Lovro Frelih.

Lovro Frelih o koncertih Stabat Mater

Mešani pevski zbor Forte Vojnik pripravlja cikel šestih postnih koncertov Stabat Mater, kjer bodo poslušalcem predstavili glasbeni pregled vélikega tedna. Koncertni program in turnejo nam je predstavil dirigent Lovro Frelih.

Jože Bartolj

kulturaglasbaLovro FrelihStabat Materzbor Forte Vojnik

Komentar Domovina.je

VEČ ...|17. 3. 2025
Dr. Andrej Fink: Ali hočemo varnost?

Komentar na portalu Domovina.je je tokrat prispeval dr. Andrej Fink. Sprašuje se ali si želimo varnost. Med drugim je zapisal: »Nevarnosti so pred vrati in so otipljiva stvarnost. Vse evropske države jih vidijo. Samo pri nas v Sloveniji smo tako nespametni, da nočemo razumeti odvračalnega pomena razumnega oboroževanja in se odpovedujemo legitimni obrambi pod lažno pretvezo, da dajemo prednost znanosti, kulturi, zdravju, šolstvu, takemu in drugačnemu blagostanju.«

Dr. Andrej Fink: Ali hočemo varnost?

Komentar na portalu Domovina.je je tokrat prispeval dr. Andrej Fink. Sprašuje se ali si želimo varnost. Med drugim je zapisal: »Nevarnosti so pred vrati in so otipljiva stvarnost. Vse evropske države jih vidijo. Samo pri nas v Sloveniji smo tako nespametni, da nočemo razumeti odvračalnega pomena razumnega oboroževanja in se odpovedujemo legitimni obrambi pod lažno pretvezo, da dajemo prednost znanosti, kulturi, zdravju, šolstvu, takemu in drugačnemu blagostanju.«

dr. Andrej Fink

komentarpolitikadružba

Spominjamo se

VEČ ...|17. 3. 2025
Spominjamo se dne 17. 3.

Rubriko Spominjamo se pripravlja Uredništvo dokumentarnega programa na Radiu Ognjišče

Spominjamo se dne 17. 3.

Rubriko Spominjamo se pripravlja Uredništvo dokumentarnega programa na Radiu Ognjišče

Radio Ognjišče

Kuhajmo s sestro Nikolino

VEČ ...|17. 3. 2025
Šmorn

Kako pripraviti rahel in puhast šmorn, je zanimalo našo poslušalko. Jajčne jedi so dobrodošle v postnem času, saj z njimi dobimo energijo za različna opravila. Šmorn je dobro sprejet tako pri mlajših kot starejših. Potrebujemo: ¼ l mleka, 2-3 jajca, ¼ l moke in sol. Mleku dodamo rumenjake in moko, nato pa z metlico v roki nežno zamešamo še slan sneg iz beljakov. Tako bo šmorn puhast. Spečemo ga na olju v vroči ponvi ali v litoželezni posodi z debelim dnom. Če imamo večjo količino masa, jo razdelimo in spečemo v več korakih. Hitreje se namreč speče, če pečemo manjše količine. Obračamo z lopatko ali trgamo, da se popeče z vseh strani. Če želimo lepšo barvo, k masi dodamo tudi žličko sladkorja, sicer pa si jed vsak lahko sladka sam po okusu.  

Šmorn

Kako pripraviti rahel in puhast šmorn, je zanimalo našo poslušalko. Jajčne jedi so dobrodošle v postnem času, saj z njimi dobimo energijo za različna opravila. Šmorn je dobro sprejet tako pri mlajših kot starejših. Potrebujemo: ¼ l mleka, 2-3 jajca, ¼ l moke in sol. Mleku dodamo rumenjake in moko, nato pa z metlico v roki nežno zamešamo še slan sneg iz beljakov. Tako bo šmorn puhast. Spečemo ga na olju v vroči ponvi ali v litoželezni posodi z debelim dnom. Če imamo večjo količino masa, jo razdelimo in spečemo v več korakih. Hitreje se namreč speče, če pečemo manjše količine. Obračamo z lopatko ali trgamo, da se popeče z vseh strani. Če želimo lepšo barvo, k masi dodamo tudi žličko sladkorja, sicer pa si jed vsak lahko sladka sam po okusu.  

Matjaž Merljak

kuhajmo