Velikonočno voščilo škofov

Škof Jurij Bizjak o sporočilu Jezusovega trpljenja in vstajenja za današnji čas

Petra Stopar

duhovnost info

17. 4. 2022
Velikonočno voščilo škofov

Škof Jurij Bizjak o sporočilu Jezusovega trpljenja in vstajenja za današnji čas

Petra Stopar

VEČ ...|17. 4. 2022
Velikonočno voščilo škofov

Škof Jurij Bizjak o sporočilu Jezusovega trpljenja in vstajenja za današnji čas

Petra Stopar

duhovnostinfo

Utrip Cerkve v Sloveniji

VEČ ...|13. 4. 2025
Župnik Urban Lesjak o velikem tednu in praznikih, škofje odgovarjajo na vprašanja vernikov

V veliki teden nas je v oddaji Utrip Cerkve v Sloveniji uvedel župnik župnije Polzela Urban Lesjak, ki nam je povedal tudi, kako lahko duhovno poglobimo doživljanje dnevov, ki prihajajo in kaj bi sporočil nekomu, ki težko verjame v vstajenje. Ozrli smo se tudi v radijski misijon, prisluhnili smo odgovorom na vprašanja nekaterim škofom, ki so bila zastavljena v sklopu pogovornih večerov Vprašaj škofa. 

Župnik Urban Lesjak o velikem tednu in praznikih, škofje odgovarjajo na vprašanja vernikov

V veliki teden nas je v oddaji Utrip Cerkve v Sloveniji uvedel župnik župnije Polzela Urban Lesjak, ki nam je povedal tudi, kako lahko duhovno poglobimo doživljanje dnevov, ki prihajajo in kaj bi sporočil nekomu, ki težko verjame v vstajenje. Ozrli smo se tudi v radijski misijon, prisluhnili smo odgovorom na vprašanja nekaterim škofom, ki so bila zastavljena v sklopu pogovornih večerov Vprašaj škofa. 

duhovnost info veliki teden radijski misijon škofje

Utrip Cerkve v Sloveniji

Župnik Urban Lesjak o velikem tednu in praznikih, škofje odgovarjajo na vprašanja vernikov

V veliki teden nas je v oddaji Utrip Cerkve v Sloveniji uvedel župnik župnije Polzela Urban Lesjak, ki nam je povedal tudi, kako lahko duhovno poglobimo doživljanje dnevov, ki prihajajo in kaj bi sporočil nekomu, ki težko verjame v vstajenje. Ozrli smo se tudi v radijski misijon, prisluhnili smo odgovorom na vprašanja nekaterim škofom, ki so bila zastavljena v sklopu pogovornih večerov Vprašaj škofa. 

VEČ ...|13. 4. 2025
Župnik Urban Lesjak o velikem tednu in praznikih, škofje odgovarjajo na vprašanja vernikov

V veliki teden nas je v oddaji Utrip Cerkve v Sloveniji uvedel župnik župnije Polzela Urban Lesjak, ki nam je povedal tudi, kako lahko duhovno poglobimo doživljanje dnevov, ki prihajajo in kaj bi sporočil nekomu, ki težko verjame v vstajenje. Ozrli smo se tudi v radijski misijon, prisluhnili smo odgovorom na vprašanja nekaterim škofom, ki so bila zastavljena v sklopu pogovornih večerov Vprašaj škofa. 

Rok Mihevc

duhovnost info veliki teden radijski misijon škofje

Utrip Cerkve v Sloveniji

VEČ ...|6. 4. 2025
Franci Trstenjak o Radijskem misijonu, predstavitev Ribniškega pasijona

Direktor Radia Ognjišče msgr. Franci Trstenjak je pojasnil, zakaj se letošnji Radijski misijon nanaša na vsebino krščanske veroizpovedi ter kakšna sta namen in cilj misijona. O projektu Ribniški pasijon so govorili ribniški kaplan Tadej Pagon, Luka Kljun in Klara Oiclj, spomnili pa smo tudi na slovenske skavte, ki letos praznujejo 35 let delovanja. 

Franci Trstenjak o Radijskem misijonu, predstavitev Ribniškega pasijona

Direktor Radia Ognjišče msgr. Franci Trstenjak je pojasnil, zakaj se letošnji Radijski misijon nanaša na vsebino krščanske veroizpovedi ter kakšna sta namen in cilj misijona. O projektu Ribniški pasijon so govorili ribniški kaplan Tadej Pagon, Luka Kljun in Klara Oiclj, spomnili pa smo tudi na slovenske skavte, ki letos praznujejo 35 let delovanja. 

duhovnost info

Utrip Cerkve v Sloveniji

Franci Trstenjak o Radijskem misijonu, predstavitev Ribniškega pasijona

Direktor Radia Ognjišče msgr. Franci Trstenjak je pojasnil, zakaj se letošnji Radijski misijon nanaša na vsebino krščanske veroizpovedi ter kakšna sta namen in cilj misijona. O projektu Ribniški pasijon so govorili ribniški kaplan Tadej Pagon, Luka Kljun in Klara Oiclj, spomnili pa smo tudi na slovenske skavte, ki letos praznujejo 35 let delovanja. 

VEČ ...|6. 4. 2025
Franci Trstenjak o Radijskem misijonu, predstavitev Ribniškega pasijona

Direktor Radia Ognjišče msgr. Franci Trstenjak je pojasnil, zakaj se letošnji Radijski misijon nanaša na vsebino krščanske veroizpovedi ter kakšna sta namen in cilj misijona. O projektu Ribniški pasijon so govorili ribniški kaplan Tadej Pagon, Luka Kljun in Klara Oiclj, spomnili pa smo tudi na slovenske skavte, ki letos praznujejo 35 let delovanja. 

Petra Stopar

duhovnost info

Utrip Cerkve v Sloveniji

VEČ ...|30. 3. 2025
30 let Založbe Salve, simpozij o romanjih, župnija Gornja Radgona

Tudi za tokratno oddajo Utrip Cerkve v Sloveniji smo bili na terenu, udeležili smo se praznovanje 30-letnice Založbe Salve, pred mikrofon smo ujeli tudi župnika župnije Gornja Radgona Franca Hozjana. Pogledali smo še v Celje, kjer je potekal simpozij o romanjih, ki je želel v svetem letu osvetlili vidike te večplastne duhovne izkušnje.

30 let Založbe Salve, simpozij o romanjih, župnija Gornja Radgona

Tudi za tokratno oddajo Utrip Cerkve v Sloveniji smo bili na terenu, udeležili smo se praznovanje 30-letnice Založbe Salve, pred mikrofon smo ujeli tudi župnika župnije Gornja Radgona Franca Hozjana. Pogledali smo še v Celje, kjer je potekal simpozij o romanjih, ki je želel v svetem letu osvetlili vidike te večplastne duhovne izkušnje.

duhovnost info

Utrip Cerkve v Sloveniji

30 let Založbe Salve, simpozij o romanjih, župnija Gornja Radgona

Tudi za tokratno oddajo Utrip Cerkve v Sloveniji smo bili na terenu, udeležili smo se praznovanje 30-letnice Založbe Salve, pred mikrofon smo ujeli tudi župnika župnije Gornja Radgona Franca Hozjana. Pogledali smo še v Celje, kjer je potekal simpozij o romanjih, ki je želel v svetem letu osvetlili vidike te večplastne duhovne izkušnje.

VEČ ...|30. 3. 2025
30 let Založbe Salve, simpozij o romanjih, župnija Gornja Radgona

Tudi za tokratno oddajo Utrip Cerkve v Sloveniji smo bili na terenu, udeležili smo se praznovanje 30-letnice Založbe Salve, pred mikrofon smo ujeli tudi župnika župnije Gornja Radgona Franca Hozjana. Pogledali smo še v Celje, kjer je potekal simpozij o romanjih, ki je želel v svetem letu osvetlili vidike te večplastne duhovne izkušnje.

Rok Mihevc

duhovnost info

Utrip Cerkve v Sloveniji

VEČ ...|23. 3. 2025
Teden družine

Tokrat smo osrednjo pozornost namenili Tednu družine, ki ga zaznamujemo med praznikoma sv. Jožefa in Gospodovega oznanjenja. O tem, zakaj so družine prinašalke upanja in kakšen pomen imata omenjena praznika za današnji čas, smo se pogovarjali z Danijem Siterjem iz društva Družina in življenje. 

Teden družine

Tokrat smo osrednjo pozornost namenili Tednu družine, ki ga zaznamujemo med praznikoma sv. Jožefa in Gospodovega oznanjenja. O tem, zakaj so družine prinašalke upanja in kakšen pomen imata omenjena praznika za današnji čas, smo se pogovarjali z Danijem Siterjem iz društva Družina in življenje. 

duhovnost info

Utrip Cerkve v Sloveniji

Teden družine

Tokrat smo osrednjo pozornost namenili Tednu družine, ki ga zaznamujemo med praznikoma sv. Jožefa in Gospodovega oznanjenja. O tem, zakaj so družine prinašalke upanja in kakšen pomen imata omenjena praznika za današnji čas, smo se pogovarjali z Danijem Siterjem iz društva Družina in življenje. 

VEČ ...|23. 3. 2025
Teden družine

Tokrat smo osrednjo pozornost namenili Tednu družine, ki ga zaznamujemo med praznikoma sv. Jožefa in Gospodovega oznanjenja. O tem, zakaj so družine prinašalke upanja in kakšen pomen imata omenjena praznika za današnji čas, smo se pogovarjali z Danijem Siterjem iz društva Družina in življenje. 

Petra Stopar

duhovnost info

Utrip Cerkve v Sloveniji

VEČ ...|16. 3. 2025
Izidor Završnik, tečaj za spovednike, misijon v Semiču, pastoralni tečaj

V tokratni oddaji Utrip Cerkve v Sloveniji smo gostili več sogovornikov. Upokojeni škof Stanislav Lipovšek je delil svoje misli o Božjem služabniku Izidorju Završniku, dr. Tadej Strehovec je predstavil tečaj za spovednike, župnik iz Semiča Luka Zidanšek pa je spregovoril o ljudskem misijonu. Prav tako smo prisluhnili Neži Novak iz Urada za laike, ki je spregovorila o izobraževanju za pastoralne sodelavce.

Izidor Završnik, tečaj za spovednike, misijon v Semiču, pastoralni tečaj

V tokratni oddaji Utrip Cerkve v Sloveniji smo gostili več sogovornikov. Upokojeni škof Stanislav Lipovšek je delil svoje misli o Božjem služabniku Izidorju Završniku, dr. Tadej Strehovec je predstavil tečaj za spovednike, župnik iz Semiča Luka Zidanšek pa je spregovoril o ljudskem misijonu. Prav tako smo prisluhnili Neži Novak iz Urada za laike, ki je spregovorila o izobraževanju za pastoralne sodelavce.

duhovnost info misijon izidor završnik

Utrip Cerkve v Sloveniji

Izidor Završnik, tečaj za spovednike, misijon v Semiču, pastoralni tečaj

V tokratni oddaji Utrip Cerkve v Sloveniji smo gostili več sogovornikov. Upokojeni škof Stanislav Lipovšek je delil svoje misli o Božjem služabniku Izidorju Završniku, dr. Tadej Strehovec je predstavil tečaj za spovednike, župnik iz Semiča Luka Zidanšek pa je spregovoril o ljudskem misijonu. Prav tako smo prisluhnili Neži Novak iz Urada za laike, ki je spregovorila o izobraževanju za pastoralne sodelavce.

VEČ ...|16. 3. 2025
Izidor Završnik, tečaj za spovednike, misijon v Semiču, pastoralni tečaj

V tokratni oddaji Utrip Cerkve v Sloveniji smo gostili več sogovornikov. Upokojeni škof Stanislav Lipovšek je delil svoje misli o Božjem služabniku Izidorju Završniku, dr. Tadej Strehovec je predstavil tečaj za spovednike, župnik iz Semiča Luka Zidanšek pa je spregovoril o ljudskem misijonu. Prav tako smo prisluhnili Neži Novak iz Urada za laike, ki je spregovorila o izobraževanju za pastoralne sodelavce.

Rok Mihevc

duhovnost info misijon izidor završnik

Utrip Cerkve v Sloveniji

VEČ ...|9. 3. 2025
Postni čas, spominski škofijski dan Izidorja Završnika

V oddaji smo spomnili na preventivno postno akcijo 40 dni brez alkohola, postne spodbude škofov in slavnostno podelitev diplom Teološke fakultete. Z nami je bil tudi dekan dekanije Žalec - Braslovče Srečko Hren, s katerim smo se pogovarjali o svetoletnem romanju celjskih dekanij in o spominskem škofijskem dnevu Božjega služabnika Izidorja Závršnika.

Postni čas, spominski škofijski dan Izidorja Završnika

V oddaji smo spomnili na preventivno postno akcijo 40 dni brez alkohola, postne spodbude škofov in slavnostno podelitev diplom Teološke fakultete. Z nami je bil tudi dekan dekanije Žalec - Braslovče Srečko Hren, s katerim smo se pogovarjali o svetoletnem romanju celjskih dekanij in o spominskem škofijskem dnevu Božjega služabnika Izidorja Závršnika.

duhovnost info

Utrip Cerkve v Sloveniji

Postni čas, spominski škofijski dan Izidorja Završnika

V oddaji smo spomnili na preventivno postno akcijo 40 dni brez alkohola, postne spodbude škofov in slavnostno podelitev diplom Teološke fakultete. Z nami je bil tudi dekan dekanije Žalec - Braslovče Srečko Hren, s katerim smo se pogovarjali o svetoletnem romanju celjskih dekanij in o spominskem škofijskem dnevu Božjega služabnika Izidorja Závršnika.

VEČ ...|9. 3. 2025
Postni čas, spominski škofijski dan Izidorja Završnika

V oddaji smo spomnili na preventivno postno akcijo 40 dni brez alkohola, postne spodbude škofov in slavnostno podelitev diplom Teološke fakultete. Z nami je bil tudi dekan dekanije Žalec - Braslovče Srečko Hren, s katerim smo se pogovarjali o svetoletnem romanju celjskih dekanij in o spominskem škofijskem dnevu Božjega služabnika Izidorja Závršnika.

Petra Stopar

duhovnost info

Utrip Cerkve v Sloveniji

VEČ ...|2. 3. 2025
Magdalena Gornik, sinodalni dan, postno pismo

Oddaja Utrip Cerkve v Sloveniji je spomnila na romarski shod v čast Božji služabnici Magdaleni gornik v župniji Sodražica, gostila je župnika župnije Dobrepolje Franca Škulja, ki je spregovoril o župnijskem sinodalnem dnevu, prisluhnili smo tudi postnemu nagovoru koprskega škofa Petra Štumpfa.

Magdalena Gornik, sinodalni dan, postno pismo

Oddaja Utrip Cerkve v Sloveniji je spomnila na romarski shod v čast Božji služabnici Magdaleni gornik v župniji Sodražica, gostila je župnika župnije Dobrepolje Franca Škulja, ki je spregovoril o župnijskem sinodalnem dnevu, prisluhnili smo tudi postnemu nagovoru koprskega škofa Petra Štumpfa.

duhovnost info

Utrip Cerkve v Sloveniji

Magdalena Gornik, sinodalni dan, postno pismo

Oddaja Utrip Cerkve v Sloveniji je spomnila na romarski shod v čast Božji služabnici Magdaleni gornik v župniji Sodražica, gostila je župnika župnije Dobrepolje Franca Škulja, ki je spregovoril o župnijskem sinodalnem dnevu, prisluhnili smo tudi postnemu nagovoru koprskega škofa Petra Štumpfa.

VEČ ...|2. 3. 2025
Magdalena Gornik, sinodalni dan, postno pismo

Oddaja Utrip Cerkve v Sloveniji je spomnila na romarski shod v čast Božji služabnici Magdaleni gornik v župniji Sodražica, gostila je župnika župnije Dobrepolje Franca Škulja, ki je spregovoril o župnijskem sinodalnem dnevu, prisluhnili smo tudi postnemu nagovoru koprskega škofa Petra Štumpfa.

Rok Mihevc

duhovnost info

Utrip Cerkve v Sloveniji

VEČ ...|23. 2. 2025
Svetovni molitveni dan in bogoslužja v Sloveniji

Tanja Povšnar Vrečar je predstavila Svetovni molitveni dan 2025 in kje bodo bogoslužja, poročali smo tudi o obhajanju pete obletnice smrti ustanovitelja Ognjišča msgr. Franca Boleta. Sveto mašo v Kopru je zanj daroval koprski škof Peter Štumpf.

Svetovni molitveni dan in bogoslužja v Sloveniji

Tanja Povšnar Vrečar je predstavila Svetovni molitveni dan 2025 in kje bodo bogoslužja, poročali smo tudi o obhajanju pete obletnice smrti ustanovitelja Ognjišča msgr. Franca Boleta. Sveto mašo v Kopru je zanj daroval koprski škof Peter Štumpf.

duhovnost info

Utrip Cerkve v Sloveniji

Svetovni molitveni dan in bogoslužja v Sloveniji

Tanja Povšnar Vrečar je predstavila Svetovni molitveni dan 2025 in kje bodo bogoslužja, poročali smo tudi o obhajanju pete obletnice smrti ustanovitelja Ognjišča msgr. Franca Boleta. Sveto mašo v Kopru je zanj daroval koprski škof Peter Štumpf.

VEČ ...|23. 2. 2025
Svetovni molitveni dan in bogoslužja v Sloveniji

Tanja Povšnar Vrečar je predstavila Svetovni molitveni dan 2025 in kje bodo bogoslužja, poročali smo tudi o obhajanju pete obletnice smrti ustanovitelja Ognjišča msgr. Franca Boleta. Sveto mašo v Kopru je zanj daroval koprski škof Peter Štumpf.

Petra Stopar

duhovnost info

Utrip Cerkve v Sloveniji
To je pregledna oddaja, v kateri lahko slišite različne novice in prispevke iz slovenskih župnij in škofij.
Petra Stopar

Petra Stopar

Priporočamo
|
Aktualno

Komentar tedna

VEČ ...|11. 4. 2025
Milan Knep: Od delavca do potrošnika: Kam nas pelje nova ideološka bitka?

Avtor analizira tri ključne kulturno-civilizacijske preobrate, skozi katere smo šli v zadnjih desetletjih. Od časov, ko je svet zaznamovala ideologija dela in delavski razred, do trenutne negotovosti, ki jo prinašajo politični in družbeni premiki v smeri ideologij, kot so woke in inkluzija. Milan Knep raziskuje, kako so se spreminjali globalni ideološki okviri, od komunizma do sodobnih kulturnih revolucij, ter kako ti preobrati vplivajo na našo družbo in prihodnost. Zaključuje z optimističnim pogledom, ki ga ponuja katolištvo kot temelj za prihodnje spremembe in vstajenje nove civilizacije.

Milan Knep: Od delavca do potrošnika: Kam nas pelje nova ideološka bitka?

Avtor analizira tri ključne kulturno-civilizacijske preobrate, skozi katere smo šli v zadnjih desetletjih. Od časov, ko je svet zaznamovala ideologija dela in delavski razred, do trenutne negotovosti, ki jo prinašajo politični in družbeni premiki v smeri ideologij, kot so woke in inkluzija. Milan Knep raziskuje, kako so se spreminjali globalni ideološki okviri, od komunizma do sodobnih kulturnih revolucij, ter kako ti preobrati vplivajo na našo družbo in prihodnost. Zaključuje z optimističnim pogledom, ki ga ponuja katolištvo kot temelj za prihodnje spremembe in vstajenje nove civilizacije.

Milan Knep

komentarMarxkulturna revolucijaideologija delasrednji razredpotrošništvowokeinkluzijaidentitetna politikaprogresizemkatolištvo

Spoznanje več, predsodek manj

VEČ ...|14. 4. 2025
Z dr. Ernestom Petričem o aktualnih dogodkih na tujem in doma

Tokrat smo govorili o tem, kako zagotoviti mir Evropi, kako okrepiti sodelovanje na področju varnosti, kako pomagati Ukrajini, zakaj povečati izdatke za obrambo? Kaj pa odnos Evropa : ZDA skozi prizmo carinske vojne. Kakšno sporočilo prinaša zbornik Soglasje za zgodovinski trenutek, novi prispevki za slovenski pomladni program? In še o morebitnih predčasnih volitvah, bližnjem referendumu in prepričanju oblastnikov, da je možno očistiti tudi ustavno sodišče. 

Z dr. Ernestom Petričem o aktualnih dogodkih na tujem in doma

Tokrat smo govorili o tem, kako zagotoviti mir Evropi, kako okrepiti sodelovanje na področju varnosti, kako pomagati Ukrajini, zakaj povečati izdatke za obrambo? Kaj pa odnos Evropa : ZDA skozi prizmo carinske vojne. Kakšno sporočilo prinaša zbornik Soglasje za zgodovinski trenutek, novi prispevki za slovenski pomladni program? In še o morebitnih predčasnih volitvah, bližnjem referendumu in prepričanju oblastnikov, da je možno očistiti tudi ustavno sodišče. 

Tone Gorjup

politika

Doživetja narave

VEČ ...|4. 4. 2025
Slovo satelita Gaia, znanstveno delo v ESI in GoChile

Naša gostja je bila tokrat astrofizičarka dr. Andreja Gomboc. Pogovarjali smo se o slovesu satelita Gaia, pri katerem je sodelovala tudi sama, o vlogi znanosti v Evropski vesoljski agenciji in o tem, kako se razvija projekt GoChile. Posebej velja prisluhniti vabilu na poletno šolo astronomije za mlade, časa za prijavo z motivacijskim pismom ni več veliko.

Slovo satelita Gaia, znanstveno delo v ESI in GoChile

Naša gostja je bila tokrat astrofizičarka dr. Andreja Gomboc. Pogovarjali smo se o slovesu satelita Gaia, pri katerem je sodelovala tudi sama, o vlogi znanosti v Evropski vesoljski agenciji in o tem, kako se razvija projekt GoChile. Posebej velja prisluhniti vabilu na poletno šolo astronomije za mlade, časa za prijavo z motivacijskim pismom ni več veliko.

Blaž Lesnik

astronomijavesoljeESAGoChileGaianočno neboopazovanje

Globine

VEČ ...|11. 3. 2025
Dialog z ateizmom #3 - Ali je verovati razumno?

Ali je verovati razumno? Ali vera nasprotuje razumu ali obstajajo primeri, kjer se razum in vera dopolnjujeta? Ali lahko Boga dojamemo z razumom in kakšna je vloga čustev? Ob teh vprašanjih sta razmišljala ateist Simon Rígač in jezuit p. Damjan Ristić. Tretji del dialoga z ateizmom si lahko ogledate tudi na youtube kanalu Radia Ognjišče.

Dialog z ateizmom #3 - Ali je verovati razumno?

Ali je verovati razumno? Ali vera nasprotuje razumu ali obstajajo primeri, kjer se razum in vera dopolnjujeta? Ali lahko Boga dojamemo z razumom in kakšna je vloga čustev? Ob teh vprašanjih sta razmišljala ateist Simon Rígač in jezuit p. Damjan Ristić. Tretji del dialoga z ateizmom si lahko ogledate tudi na youtube kanalu Radia Ognjišče.

Blaž Lesnik

duhovnostvzgoja

Moja zgodba

VEČ ...|13. 4. 2025
Pavla Kovač Škraba - Pričevanje 1. del

Tokrat smo prisluhnili zanimivi in ganljivi pripovedi Pavle Kovač Škraba, ki je kot begunka, skupaj s starši, pred skoraj osemdesetimi leti zapustila Slovenijo in preko begunskih taborišč v Avstriji prispela v Argentino. Tudi tam je bila njihova družina zelo preizkušena. To je bil 1. del pričevanja.

Pavla Kovač Škraba - Pričevanje 1. del

Tokrat smo prisluhnili zanimivi in ganljivi pripovedi Pavle Kovač Škraba, ki je kot begunka, skupaj s starši, pred skoraj osemdesetimi leti zapustila Slovenijo in preko begunskih taborišč v Avstriji prispela v Argentino. Tudi tam je bila njihova družina zelo preizkušena. To je bil 1. del pričevanja.

Jože Bartolj

spominpolitikaPavla Kovač Škraba

Spominjamo se

VEČ ...|18. 4. 2025
Spominjamo se dne 18. 4.

Rubriko Spominjamo se pripravlja Uredništvo dokumentarnega programa na Radiu Ognjišče

Spominjamo se dne 18. 4.

Rubriko Spominjamo se pripravlja Uredništvo dokumentarnega programa na Radiu Ognjišče

Radio Ognjišče

Kuhajmo s sestro Nikolino

VEČ ...|18. 4. 2025
Brezglutenska potica

Poslušalka je prosila za recept za brezglutensko potico. Sestra Nikolina ji je odgovorila, da sicer iz te moke dela tudi kruh in tako se jo uporabi tudi za potico. Mogoče potica ne bo tako mehka, kot iz bele moke, drugačno bo tudi vzhajanje, razvaljati mora z občutkom. Brezglutenska moka je namreč bolj lepljiva. Zato naj tudi prilagodi nadev, pri zavijanju pa naj si pomaga s prtom. Lahko pa jo razvalja kar na peki papirju. Ker se testo prijema rok, naj bodo le te mokre. Uporabi naj toliko sladkorja, kolikor lahko, a sladkor daje barvo potici in njeni skorji. Pečemo kot običajno pri 190 stopinjah. Poslušalka Anamarija pa je povedala, da pripravlja potico iz ½ kg brezglutenske moke (uporablja Schärovo moko), doda še ½ litra mleka, 1,5 dag kvasa, 1 žličko soli, 5 dag masla, 2 rumenjaka, vanilin sladkor, 1 žlico sladkorja. Naredi jo kot običajno potico. Mogoče je testo malenkost mehkejše in se ti na začetku zdi, da ne bo nič iz tega nastalo.  A če dobro umesimo in dobro vzhaja, bo nastal dober izdelek, ki se bo tudi lepo valjal. Peče jo pri 180 stopinjah 45 do 50 minut, proti koncu jo premaže z jajcem, sicer se ji zdi, da je potica preveč temna. Za nadev uporabi 40 dag orehov, 2 žlici brezglutenskih drobtin itd. ... 

Brezglutenska potica

Poslušalka je prosila za recept za brezglutensko potico. Sestra Nikolina ji je odgovorila, da sicer iz te moke dela tudi kruh in tako se jo uporabi tudi za potico. Mogoče potica ne bo tako mehka, kot iz bele moke, drugačno bo tudi vzhajanje, razvaljati mora z občutkom. Brezglutenska moka je namreč bolj lepljiva. Zato naj tudi prilagodi nadev, pri zavijanju pa naj si pomaga s prtom. Lahko pa jo razvalja kar na peki papirju. Ker se testo prijema rok, naj bodo le te mokre. Uporabi naj toliko sladkorja, kolikor lahko, a sladkor daje barvo potici in njeni skorji. Pečemo kot običajno pri 190 stopinjah. Poslušalka Anamarija pa je povedala, da pripravlja potico iz ½ kg brezglutenske moke (uporablja Schärovo moko), doda še ½ litra mleka, 1,5 dag kvasa, 1 žličko soli, 5 dag masla, 2 rumenjaka, vanilin sladkor, 1 žlico sladkorja. Naredi jo kot običajno potico. Mogoče je testo malenkost mehkejše in se ti na začetku zdi, da ne bo nič iz tega nastalo.  A če dobro umesimo in dobro vzhaja, bo nastal dober izdelek, ki se bo tudi lepo valjal. Peče jo pri 180 stopinjah 45 do 50 minut, proti koncu jo premaže z jajcem, sicer se ji zdi, da je potica preveč temna. Za nadev uporabi 40 dag orehov, 2 žlici brezglutenskih drobtin itd. ... 

Matjaž Merljak

kuhajmo

Življenje išče pot

VEČ ...|18. 4. 2025
Jezusove rane nam govorijo o bolečini in sočutju

Bolečina je lahko tudi modra učiteljica življenja, pravi minorit p. Danilo Holc, ki je v rubriki Življenje išče pot spregovoril o smislu trpljenja in veliki potrebi sveta po sočutju. 

Jezusove rane nam govorijo o bolečini in sočutju

Bolečina je lahko tudi modra učiteljica življenja, pravi minorit p. Danilo Holc, ki je v rubriki Življenje išče pot spregovoril o smislu trpljenja in veliki potrebi sveta po sočutju. 

s. Meta Potočnik

Velika nočtrpljenjesočutje

Svetovalnica

VEČ ...|18. 4. 2025
Tomaž Mikuš o tem, kako ob izgubah začeti na-novo

V Prazničnem jutru velikega petka - ko so v ospredju žalovanje, premišljevanje o preizkušnjah, trpljenju, pa tudi možnosti, ko se ob odpovedih lahko še bolj odpremo Bogu ter postanemo razpoložljivejši za Njegovo milost in delovanje - smo k pogovoru povabili Tomaža Mikuša, jezuita, ki je med drugim tudi duhovni voditelj programa za zlorabljene Od bolečine k milosti

Tomaž Mikuš o tem, kako ob izgubah začeti na-novo

V Prazničnem jutru velikega petka - ko so v ospredju žalovanje, premišljevanje o preizkušnjah, trpljenju, pa tudi možnosti, ko se ob odpovedih lahko še bolj odpremo Bogu ter postanemo razpoložljivejši za Njegovo milost in delovanje - smo k pogovoru povabili Tomaža Mikuša, jezuita, ki je med drugim tudi duhovni voditelj programa za zlorabljene Od bolečine k milosti

Radio Ognjišče

svetovanje