Razstava ob 70-letnici Andreja Šifrerja

V Kranju, v Prešernovi hiši so včeraj odprli razstavo Andrej Šifrer 70 let, Nič proti VEČnosti. Mi smo bili tam, poklepetali z Andrejem in kustosinjama.

Mateja Feltrin Novljan

glasbaspominrazstavamuzej

26. 8. 2022
Razstava ob 70-letnici Andreja Šifrerja

V Kranju, v Prešernovi hiši so včeraj odprli razstavo Andrej Šifrer 70 let, Nič proti VEČnosti. Mi smo bili tam, poklepetali z Andrejem in kustosinjama.

Mateja Feltrin Novljan

VEČ ...|26. 8. 2022
Razstava ob 70-letnici Andreja Šifrerja

V Kranju, v Prešernovi hiši so včeraj odprli razstavo Andrej Šifrer 70 let, Nič proti VEČnosti. Mi smo bili tam, poklepetali z Andrejem in kustosinjama.

Mateja Feltrin Novljan

glasbaspominrazstavamuzej

Petkov večer
VEČ ... |
Domen Kljun in Modrijani

V oddaji smo med drugim izvedeli, kako je ime najljubšemu konju Domna Kljuna, kakšen pomemben osebni projekt ga čaka v tem letu in o čem govori njegova nova pesem. Član ansambla Modrijani Franjo Oset pa nam je predstavil letošnjo spektakularno Noč Modrijanov in druge načrte zasedbe v letu 2026.

Domen Kljun in Modrijani

V oddaji smo med drugim izvedeli, kako je ime najljubšemu konju Domna Kljuna, kakšen pomemben osebni projekt ga čaka v tem letu in o čem govori njegova nova pesem. Član ansambla Modrijani Franjo Oset pa nam je predstavil letošnjo spektakularno Noč Modrijanov in druge načrte zasedbe v letu 2026.

Marjan Bunič

glasbapogovorslovenska popevkanarodnozabavna glasba

Petkov večer
Domen Kljun in Modrijani

V oddaji smo med drugim izvedeli, kako je ime najljubšemu konju Domna Kljuna, kakšen pomemben osebni projekt ga čaka v tem letu in o čem govori njegova nova pesem. Član ansambla Modrijani Franjo Oset pa nam je predstavil letošnjo spektakularno Noč Modrijanov in druge načrte zasedbe v letu 2026.

VEČ ...|16. 1. 2026
Domen Kljun in Modrijani

V oddaji smo med drugim izvedeli, kako je ime najljubšemu konju Domna Kljuna, kakšen pomemben osebni projekt ga čaka v tem letu in o čem govori njegova nova pesem. Član ansambla Modrijani Franjo Oset pa nam je predstavil letošnjo spektakularno Noč Modrijanov in druge načrte zasedbe v letu 2026.

Marjan Bunič

glasbapogovorslovenska popevkanarodnozabavna glasba

Petkov večer
VEČ ... |
Božični koncert Simfoničnega orkestra RTV Slovenija

Oddaja Petkov večer je tokrat prinesla praznično glasbo. Lahko ste prisluhnili delu tradicionalnega božičnega koncerta Simfoničnega orkestra RTV Slovenija z Mešanim pevskim zborom Glasbene matice in solisti, ki je bil konec leta v Cankarjevem domu v Ljubljani.

Božični koncert Simfoničnega orkestra RTV Slovenija

Oddaja Petkov večer je tokrat prinesla praznično glasbo. Lahko ste prisluhnili delu tradicionalnega božičnega koncerta Simfoničnega orkestra RTV Slovenija z Mešanim pevskim zborom Glasbene matice in solisti, ki je bil konec leta v Cankarjevem domu v Ljubljani.

Marjan Bunič

glasba

Petkov večer
Božični koncert Simfoničnega orkestra RTV Slovenija

Oddaja Petkov večer je tokrat prinesla praznično glasbo. Lahko ste prisluhnili delu tradicionalnega božičnega koncerta Simfoničnega orkestra RTV Slovenija z Mešanim pevskim zborom Glasbene matice in solisti, ki je bil konec leta v Cankarjevem domu v Ljubljani.

VEČ ...|9. 1. 2026
Božični koncert Simfoničnega orkestra RTV Slovenija

Oddaja Petkov večer je tokrat prinesla praznično glasbo. Lahko ste prisluhnili delu tradicionalnega božičnega koncerta Simfoničnega orkestra RTV Slovenija z Mešanim pevskim zborom Glasbene matice in solisti, ki je bil konec leta v Cankarjevem domu v Ljubljani.

Marjan Bunič

glasba

Petkov večer
VEČ ... |
Prerok

Prva oddaja Petkov večer v letošnjem letu je prinesla literarno vsebino. Celjsko ljubiteljsko gledališče Petra Simonitija je ob 30-letnici delovanja pripravilo igrani recital z naslovom Prerok na podlagi istoimenskega dela pesnika, pisatelja, filozofa in mistika Kahlila Gibrana, ki ga je prevedel p. Lojze Bratína, režirala pa Jana Kvas. 

Prerok

Prva oddaja Petkov večer v letošnjem letu je prinesla literarno vsebino. Celjsko ljubiteljsko gledališče Petra Simonitija je ob 30-letnici delovanja pripravilo igrani recital z naslovom Prerok na podlagi istoimenskega dela pesnika, pisatelja, filozofa in mistika Kahlila Gibrana, ki ga je prevedel p. Lojze Bratína, režirala pa Jana Kvas. 

Marjan Bunič

recitalGibranPrerok

Petkov večer
Prerok

Prva oddaja Petkov večer v letošnjem letu je prinesla literarno vsebino. Celjsko ljubiteljsko gledališče Petra Simonitija je ob 30-letnici delovanja pripravilo igrani recital z naslovom Prerok na podlagi istoimenskega dela pesnika, pisatelja, filozofa in mistika Kahlila Gibrana, ki ga je prevedel p. Lojze Bratína, režirala pa Jana Kvas. 

VEČ ...|2. 1. 2026
Prerok

Prva oddaja Petkov večer v letošnjem letu je prinesla literarno vsebino. Celjsko ljubiteljsko gledališče Petra Simonitija je ob 30-letnici delovanja pripravilo igrani recital z naslovom Prerok na podlagi istoimenskega dela pesnika, pisatelja, filozofa in mistika Kahlila Gibrana, ki ga je prevedel p. Lojze Bratína, režirala pa Jana Kvas. 

Marjan Bunič

recitalGibranPrerok

Petkov večer
VEČ ... |
Šternce in Garažni Decet

Zadnji Petkov večer tega leta je prinesel pogovor s Patricijo Avguštin iz Vokalne skupine Šter’nce in z Lenartom Sušnikom iz zasedbe Garažni Decet. O glasbi in o mladih ... V večer pa smo položili še nekaj nežne praznične glasbe.

Šternce in Garažni Decet

Zadnji Petkov večer tega leta je prinesel pogovor s Patricijo Avguštin iz Vokalne skupine Šter’nce in z Lenartom Sušnikom iz zasedbe Garažni Decet. O glasbi in o mladih ... V večer pa smo položili še nekaj nežne praznične glasbe.

Marjan Bunič

glasbanarodnamladipraznik

Petkov večer
Šternce in Garažni Decet

Zadnji Petkov večer tega leta je prinesel pogovor s Patricijo Avguštin iz Vokalne skupine Šter’nce in z Lenartom Sušnikom iz zasedbe Garažni Decet. O glasbi in o mladih ... V večer pa smo položili še nekaj nežne praznične glasbe.

VEČ ...|26. 12. 2025
Šternce in Garažni Decet

Zadnji Petkov večer tega leta je prinesel pogovor s Patricijo Avguštin iz Vokalne skupine Šter’nce in z Lenartom Sušnikom iz zasedbe Garažni Decet. O glasbi in o mladih ... V večer pa smo položili še nekaj nežne praznične glasbe.

Marjan Bunič

glasbanarodnamladipraznik

Petkov večer
VEČ ... |
Koncert Ansambla Zupan

Pretekle mini počitnice na Bledu, ki se jih je udeležilo približno 300 poslušalcev, so v prvem skupnem večeru prinesle koncert Ansambla Zupan. V oddajo smo prinesli delček vzdušja, v katerem smo spoznavali to zasedbo, ki je lani praznovala 35-letnico, ter uživali v valčkih in polkah.

Koncert Ansambla Zupan

Pretekle mini počitnice na Bledu, ki se jih je udeležilo približno 300 poslušalcev, so v prvem skupnem večeru prinesle koncert Ansambla Zupan. V oddajo smo prinesli delček vzdušja, v katerem smo spoznavali to zasedbo, ki je lani praznovala 35-letnico, ter uživali v valčkih in polkah.

Marjan Bunič

glasbapogovorvalčkipolke

Petkov večer
Koncert Ansambla Zupan

Pretekle mini počitnice na Bledu, ki se jih je udeležilo približno 300 poslušalcev, so v prvem skupnem večeru prinesle koncert Ansambla Zupan. V oddajo smo prinesli delček vzdušja, v katerem smo spoznavali to zasedbo, ki je lani praznovala 35-letnico, ter uživali v valčkih in polkah.

VEČ ...|19. 12. 2025
Koncert Ansambla Zupan

Pretekle mini počitnice na Bledu, ki se jih je udeležilo približno 300 poslušalcev, so v prvem skupnem večeru prinesle koncert Ansambla Zupan. V oddajo smo prinesli delček vzdušja, v katerem smo spoznavali to zasedbo, ki je lani praznovala 35-letnico, ter uživali v valčkih in polkah.

Marjan Bunič

glasbapogovorvalčkipolke

Petkov večer
VEČ ... |
Zgodbe, ki jih piše življenje

Oddaja je prinesla nekaj navdihujočih zgodb, ki jih je napisalo življenje, klepet s poslušalci ter prijetno glasbo. 

Zgodbe, ki jih piše življenje

Oddaja je prinesla nekaj navdihujočih zgodb, ki jih je napisalo življenje, klepet s poslušalci ter prijetno glasbo. 

Marjan Bunič

pogovorzgodbeživljenjenavdihglasba

Petkov večer
Zgodbe, ki jih piše življenje

Oddaja je prinesla nekaj navdihujočih zgodb, ki jih je napisalo življenje, klepet s poslušalci ter prijetno glasbo. 

VEČ ...|12. 12. 2025
Zgodbe, ki jih piše življenje

Oddaja je prinesla nekaj navdihujočih zgodb, ki jih je napisalo življenje, klepet s poslušalci ter prijetno glasbo. 

Marjan Bunič

pogovorzgodbeživljenjenavdihglasba

Petkov večer
VEČ ... |
Miklavžev večer

Petkov večer je bil poseben: nežen, nostalgičen, poln pričakovanj in spominov. Oblikovati ga je pomagal svetnik, ki nas navdihuje z dobrosrčnostjo, prižiga iskrice v očeh najmlajših in nas uči o hvaležnosti - sveti Miklavž.

Miklavžev večer

Petkov večer je bil poseben: nežen, nostalgičen, poln pričakovanj in spominov. Oblikovati ga je pomagal svetnik, ki nas navdihuje z dobrosrčnostjo, prižiga iskrice v očeh najmlajših in nas uči o hvaležnosti - sveti Miklavž.

Marjan Bunič

pogovorglasbadobrota

Petkov večer
Miklavžev večer

Petkov večer je bil poseben: nežen, nostalgičen, poln pričakovanj in spominov. Oblikovati ga je pomagal svetnik, ki nas navdihuje z dobrosrčnostjo, prižiga iskrice v očeh najmlajših in nas uči o hvaležnosti - sveti Miklavž.

VEČ ...|5. 12. 2025
Miklavžev večer

Petkov večer je bil poseben: nežen, nostalgičen, poln pričakovanj in spominov. Oblikovati ga je pomagal svetnik, ki nas navdihuje z dobrosrčnostjo, prižiga iskrice v očeh najmlajših in nas uči o hvaležnosti - sveti Miklavž.

Marjan Bunič

pogovorglasbadobrota

Petkov večer
VEČ ... |
Alfa in Omega

S preteklo nedeljo Kristusa Kralja se je končalo prejšnje cerkveno leto, novo se bo začelo v nedeljo, v nekem vmesnem obdobju pa smo si dovolili glasbene skoke v vsa obdobja cerkvenega leta, in sicer z novimi pesmimi skupine Alfa in Omega. Da, slišali smo lahko tudi velikonočno in božično ... Z nami so bili vodja skupine Nada Žgur in člana Maja ter Andrej Pušenjak. 

Alfa in Omega

S preteklo nedeljo Kristusa Kralja se je končalo prejšnje cerkveno leto, novo se bo začelo v nedeljo, v nekem vmesnem obdobju pa smo si dovolili glasbene skoke v vsa obdobja cerkvenega leta, in sicer z novimi pesmimi skupine Alfa in Omega. Da, slišali smo lahko tudi velikonočno in božično ... Z nami so bili vodja skupine Nada Žgur in člana Maja ter Andrej Pušenjak. 

Marjan Bunič

glasbacerkveno letoAlfa in Omega

Petkov večer
Alfa in Omega

S preteklo nedeljo Kristusa Kralja se je končalo prejšnje cerkveno leto, novo se bo začelo v nedeljo, v nekem vmesnem obdobju pa smo si dovolili glasbene skoke v vsa obdobja cerkvenega leta, in sicer z novimi pesmimi skupine Alfa in Omega. Da, slišali smo lahko tudi velikonočno in božično ... Z nami so bili vodja skupine Nada Žgur in člana Maja ter Andrej Pušenjak. 

VEČ ...|28. 11. 2025
Alfa in Omega

S preteklo nedeljo Kristusa Kralja se je končalo prejšnje cerkveno leto, novo se bo začelo v nedeljo, v nekem vmesnem obdobju pa smo si dovolili glasbene skoke v vsa obdobja cerkvenega leta, in sicer z novimi pesmimi skupine Alfa in Omega. Da, slišali smo lahko tudi velikonočno in božično ... Z nami so bili vodja skupine Nada Žgur in člana Maja ter Andrej Pušenjak. 

Marjan Bunič

glasbacerkveno letoAlfa in Omega

Petkov večer

Petkov večer

Marjan Bunič

Radio Ognjišče

Priporočamo
|
Aktualno

Komentar tedna
VEČ ... |
Iz Egipta je lažje oditi kot iz sebe

Ena od pasti je zagotovo ta, da do konca leta, s finišem v decembru, pridobimo tudi nekaj nezaželenih kilogramov. Motivacija za odrekanje prigrizkom in sladkarijam naenkrat ni več v tem, da utrjuješ svojega duha in stisko daruješ, temveč v tem, da bi izgubila kar sem tekom leta pridelala. Temu zraven se kaj rado prilepi še ogledovanje v ogledalu, nečimrnost in napuh. Tako namesto tega, da bi rasle v ponižnosti dosežemo ravno nasprotni učinek.

Iz Egipta je lažje oditi kot iz sebe

Ena od pasti je zagotovo ta, da do konca leta, s finišem v decembru, pridobimo tudi nekaj nezaželenih kilogramov. Motivacija za odrekanje prigrizkom in sladkarijam naenkrat ni več v tem, da utrjuješ svojega duha in stisko daruješ, temveč v tem, da bi izgubila kar sem tekom leta pridelala. Temu zraven se kaj rado prilepi še ogledovanje v ogledalu, nečimrnost in napuh. Tako namesto tega, da bi rasle v ponižnosti dosežemo ravno nasprotni učinek.

Polonca Sokol

komentar

Naš gost
VEČ ... |
Marko Juhant, specialni pedagog, avtor najodmevnejših knjig o vzgoji

Spoznavali smo delo in del življenjske poti dolgoletnega zunanjega sodelavca na Radiu Ognjišče Marka Juhanta, specialnega pedagoga, avtorja številnih knjig, zapisov ter strokovnih objav o spremljanju otrok in mladostnikov na poti odraščanja. Velja za enega od vidnejših predavateljev na področju vzgoje. Skoraj dvanajst let smo na radiu redno pripravljali oddaje z njim, v katerih smo, predvsem ob vprašanjih poslušalcev, iskali dobre rešitve ob izzivih medsebojnih odnosov, le redko pa smo Marku zastavili vprašanje o njegovi poklicni rasti in dosežkih. Ob sklepu radijskih oddaj z njim, ker se v pokoju zdaj posveča najbolj svoji družini, smo ga spoznali bolj osebno. 

Marko Juhant, specialni pedagog, avtor najodmevnejših knjig o vzgoji

Spoznavali smo delo in del življenjske poti dolgoletnega zunanjega sodelavca na Radiu Ognjišče Marka Juhanta, specialnega pedagoga, avtorja številnih knjig, zapisov ter strokovnih objav o spremljanju otrok in mladostnikov na poti odraščanja. Velja za enega od vidnejših predavateljev na področju vzgoje. Skoraj dvanajst let smo na radiu redno pripravljali oddaje z njim, v katerih smo, predvsem ob vprašanjih poslušalcev, iskali dobre rešitve ob izzivih medsebojnih odnosov, le redko pa smo Marku zastavili vprašanje o njegovi poklicni rasti in dosežkih. Ob sklepu radijskih oddaj z njim, ker se v pokoju zdaj posveča najbolj svoji družini, smo ga spoznali bolj osebno. 

Nataša Ličen

spominživljenjepogovordružbavzgoja

Duhovna misel
VEČ ... |
Moč blagoslova

Ko je Frančišek pozdravljal, je bilo to slišati kot blagoslov: “Sveti mir v Gospodu,” ali “želim vsem vam zdravje in mir.” V redovnem vodilu je naročil bratom, naj bo njihov pozdrav: “Mir tej hiši.”

Moč blagoslova

Ko je Frančišek pozdravljal, je bilo to slišati kot blagoslov: “Sveti mir v Gospodu,” ali “želim vsem vam zdravje in mir.” V redovnem vodilu je naročil bratom, naj bo njihov pozdrav: “Mir tej hiši.”

Tadej Sadar

duhovnost

Svetovalnica
VEČ ... |
Kaj pomeni Božja beseda meni?

Z nami je bila Eva Strajnar, govorila je pomenu Božje besede, programih svetopisemske družbe in o tem, kakšen je pomen branja Božje besede.

Kaj pomeni Božja beseda meni?

Z nami je bila Eva Strajnar, govorila je pomenu Božje besede, programih svetopisemske družbe in o tem, kakšen je pomen branja Božje besede.

Mateja Subotičanec

svetovanje

Sol in luč
VEČ ... |
Odlomki iz knjige z naslovom Ko odnosi postanejo družina, ki jo je napisala prof. dr. Saša Poljak Lukek.

Tokrat je pred nami nekaj odlomkov iz knjige z naslovom Ko odnosi postanejo družina. Gre za monografijo, znanstveno delo, ki pa odstira vpogled v družinski razvoj, v medosebno dinamiko družinskih odnosov in v družinske odnose. Vsem fazam je dodan tudi primer za lažje spremljanje vsebine. Knjigo je napisala prof. dr. Saša Poljak Lukek, izšla pa je pri Celjski Mohorjevi družbi.

Odlomki iz knjige z naslovom Ko odnosi postanejo družina, ki jo je napisala prof. dr. Saša Poljak Lukek.

Tokrat je pred nami nekaj odlomkov iz knjige z naslovom Ko odnosi postanejo družina. Gre za monografijo, znanstveno delo, ki pa odstira vpogled v družinski razvoj, v medosebno dinamiko družinskih odnosov in v družinske odnose. Vsem fazam je dodan tudi primer za lažje spremljanje vsebine. Knjigo je napisala prof. dr. Saša Poljak Lukek, izšla pa je pri Celjski Mohorjevi družbi.

Tadej Sadar

Spoznanje več, predsodek manj
VEČ ... |
Jan Macarol o politiki, zdravstvu in umetni inteligenci 

Gostili smo Jana Macarola. Zase pravi, da je multipraktik, sicer pa je ustvarjalec vsebin, izvršni urednik City Magazine Slovenija in strokovnjak za družbena omrežja, vplivnostni marketing ter medijsko produkcijo, ki na področju vsebin in oglaševanja deluje že več kot 18 let. Dotaknili se bomo aktualnih tem, kot so slovenska politika, zdravstvo, umetna inteligenca ter položaj Slovenije v mednarodnem prostoru.

Jan Macarol o politiki, zdravstvu in umetni inteligenci 

Gostili smo Jana Macarola. Zase pravi, da je multipraktik, sicer pa je ustvarjalec vsebin, izvršni urednik City Magazine Slovenija in strokovnjak za družbena omrežja, vplivnostni marketing ter medijsko produkcijo, ki na področju vsebin in oglaševanja deluje že več kot 18 let. Dotaknili se bomo aktualnih tem, kot so slovenska politika, zdravstvo, umetna inteligenca ter položaj Slovenije v mednarodnem prostoru.

Alen Salihović

politikazdravstvokomentarjan macarol

Kulturni utrinki
VEČ ... |
Nagrade Javnega sklada za kulturne dejavnosti in prenova Prešernove hiše v Vrbi

Javni sklad RS za kulturne dejavnosti bo podelil nagrado za življenjsko delo in pet odličij posameznikom in skupini, ki pomembno soustvarjajo ljubiteljsko kulturo v svojem lokalnem ali širšem okolju. Ministrstvo za kulturo je sklenilo pogodbo za celovito obnovo in rekonstrukcijo objekta ob Prešernovi domačiji. Dela bo izvajalo podjetje, ki je že rekonstruiralo domačijo in prenovilo Prešernovo rojstno hišo, ki jo bodo za javnost spet odprli ob letošnjem kulturnem prazniku.

Nagrade Javnega sklada za kulturne dejavnosti in prenova Prešernove hiše v Vrbi

Javni sklad RS za kulturne dejavnosti bo podelil nagrado za življenjsko delo in pet odličij posameznikom in skupini, ki pomembno soustvarjajo ljubiteljsko kulturo v svojem lokalnem ali širšem okolju. Ministrstvo za kulturo je sklenilo pogodbo za celovito obnovo in rekonstrukcijo objekta ob Prešernovi domačiji. Dela bo izvajalo podjetje, ki je že rekonstruiralo domačijo in prenovilo Prešernovo rojstno hišo, ki jo bodo za javnost spet odprli ob letošnjem kulturnem prazniku.

Jože Bartolj

kulturaJSKDprenova Prešernove domačije

Spominjamo se
VEČ ... |
Spominjamo se dne 23. 1.

Rubriko Spominjamo se pripravlja Uredništvo dokumentarnega programa na Radiu Ognjišče

Spominjamo se dne 23. 1.

Rubriko Spominjamo se pripravlja Uredništvo dokumentarnega programa na Radiu Ognjišče

Radio Ognjišče

Kuhajmo s sestro Nikolino
VEČ ... |
Žganci

Sestra Nikolina je povedala, kako naredimo koruzne in ajdove žgance, ki zelo sodijo k joti ali segedinu. Za koruzne potrebujemo koruzni zdrob, in sicer v 1 ½ l vode (ki jih lahko dodamo še malo olja masla ali pa žlico zaseke tako, da je voda malo pomaščen) stresemo ½ l zdroba. Solimo in takoj začnemo z mešanjem ter počakamo do vrenja. Mešamo 15-20 minut, da se zgosti. Poleti jih lahko jemo s kislim mlekom ali pa zraven ponudimo solato. Ajdove žgance pa zakuhamo v vrelo, slano vodo. Ajdovo moko pomešam z malo pšenične, skupaj presejem in potem stresem v vrelo vodo. Potrebujmo ¾ l vode za ½ k ajdove moke. Kuhamo v večjem, višjem loncu. Ko voda začne vreti, vsujemo kupček moke in pokrijemo. Vrelec vode mora priti čez moko. Nato v moko z ročajem kuhalnice naredimo luknjo in pustimo vreti 10-15 minut. Vodo odcedimo v skledo in začnemo mešati (najbolje z veliko dvorogeljno vilico - leseno ali pa kovinsko). Med mešanjem počasi prilivamo žgančevko. Prilivam toliko časa, da se začnejo delati žganci. Nato zabelimo z vročo maščobo (ocvirki, zaseka, raztopljeno maslo), tako da zacvrči. Nato jih z vilicami zdrobimo. Če skuhamo večjo količino, jih nadrobimo po delih.  

Žganci

Sestra Nikolina je povedala, kako naredimo koruzne in ajdove žgance, ki zelo sodijo k joti ali segedinu. Za koruzne potrebujemo koruzni zdrob, in sicer v 1 ½ l vode (ki jih lahko dodamo še malo olja masla ali pa žlico zaseke tako, da je voda malo pomaščen) stresemo ½ l zdroba. Solimo in takoj začnemo z mešanjem ter počakamo do vrenja. Mešamo 15-20 minut, da se zgosti. Poleti jih lahko jemo s kislim mlekom ali pa zraven ponudimo solato. Ajdove žgance pa zakuhamo v vrelo, slano vodo. Ajdovo moko pomešam z malo pšenične, skupaj presejem in potem stresem v vrelo vodo. Potrebujmo ¾ l vode za ½ k ajdove moke. Kuhamo v večjem, višjem loncu. Ko voda začne vreti, vsujemo kupček moke in pokrijemo. Vrelec vode mora priti čez moko. Nato v moko z ročajem kuhalnice naredimo luknjo in pustimo vreti 10-15 minut. Vodo odcedimo v skledo in začnemo mešati (najbolje z veliko dvorogeljno vilico - leseno ali pa kovinsko). Med mešanjem počasi prilivamo žgančevko. Prilivam toliko časa, da se začnejo delati žganci. Nato zabelimo z vročo maščobo (ocvirki, zaseka, raztopljeno maslo), tako da zacvrči. Nato jih z vilicami zdrobimo. Če skuhamo večjo količino, jih nadrobimo po delih.  

Matjaž Merljak

kuhajmo

Življenje išče pot
VEČ ... |
Mladi, družbena omrežja in slovenščina

Pred Dnevom odprtih vrat v Škofijski klasični gimnaziji ter Dijaškem domu v Zavodu sv. Stanislava 31. januarja, smo na  pogovor povabili tamkajšnjega profesorja slovenščine Davida Puca.  Kakšni so mladi danes in kako na branje vpliva uporaba spleta ter družbenih omrežij?

Mladi, družbena omrežja in slovenščina

Pred Dnevom odprtih vrat v Škofijski klasični gimnaziji ter Dijaškem domu v Zavodu sv. Stanislava 31. januarja, smo na  pogovor povabili tamkajšnjega profesorja slovenščine Davida Puca.  Kakšni so mladi danes in kako na branje vpliva uporaba spleta ter družbenih omrežij?

s. Meta Potočnik

mladi danespoučevanjeŠkofijska klasična gimnazija

Copyright © Radio Ognjišče 2018-2026