Počitnice Biserov
Slovenska karitas že petnajst let organizira strokovno vodena letovanja socialno ogroženih otrok na slovenski obali. Počitnic Biserov se bo v tem poletju udeležilo več kot 200 otrok in mladostnikov. Pogovarjali smo se s koordinatorico projekta Andrejo Urh in z mladimi animatorji.

Petra Stopar

družba pomoč stiska otroci

2. 8. 2020
Počitnice Biserov
Slovenska karitas že petnajst let organizira strokovno vodena letovanja socialno ogroženih otrok na slovenski obali. Počitnic Biserov se bo v tem poletju udeležilo več kot 200 otrok in mladostnikov. Pogovarjali smo se s koordinatorico projekta Andrejo Urh in z mladimi animatorji.

Petra Stopar

VEČ ...|2. 8. 2020
Počitnice Biserov
Slovenska karitas že petnajst let organizira strokovno vodena letovanja socialno ogroženih otrok na slovenski obali. Počitnic Biserov se bo v tem poletju udeležilo več kot 200 otrok in mladostnikov. Pogovarjali smo se s koordinatorico projekta Andrejo Urh in z mladimi animatorji.

Petra Stopar

družbapomočstiskaotroci

Karitas

VEČ ...|17. 8. 2025
20 let akcije Za srce Afrike

S sodelavko Slovenske karitas Jano Lampe smo se pogovarjali o 20. jubileju akcije Za srce Afrike, s pomočjo katere so na misijonih zgradili 13 šol in številne vodnjake, ki omogočajo življenje tamkajšnjim prebivalcem. Slišali pa smo tudi zahvalo iz misijona v Ruandi, kjer deluje s. Anka Burger.

20 let akcije Za srce Afrike

S sodelavko Slovenske karitas Jano Lampe smo se pogovarjali o 20. jubileju akcije Za srce Afrike, s pomočjo katere so na misijonih zgradili 13 šol in številne vodnjake, ki omogočajo življenje tamkajšnjim prebivalcem. Slišali pa smo tudi zahvalo iz misijona v Ruandi, kjer deluje s. Anka Burger.

vzgoja duhovnost info

Karitas

20 let akcije Za srce Afrike

S sodelavko Slovenske karitas Jano Lampe smo se pogovarjali o 20. jubileju akcije Za srce Afrike, s pomočjo katere so na misijonih zgradili 13 šol in številne vodnjake, ki omogočajo življenje tamkajšnjim prebivalcem. Slišali pa smo tudi zahvalo iz misijona v Ruandi, kjer deluje s. Anka Burger.

VEČ ...|17. 8. 2025
20 let akcije Za srce Afrike

S sodelavko Slovenske karitas Jano Lampe smo se pogovarjali o 20. jubileju akcije Za srce Afrike, s pomočjo katere so na misijonih zgradili 13 šol in številne vodnjake, ki omogočajo življenje tamkajšnjim prebivalcem. Slišali pa smo tudi zahvalo iz misijona v Ruandi, kjer deluje s. Anka Burger.

Maja Morela

vzgoja duhovnost info

Karitas

VEČ ...|3. 8. 2025
O sprejemanju odgovornosti in povezovalni vlogi Slovenske karitas

V tokratnih minutah za dobrodelnost ob 18.20 bo z nami sodelavka Slovenske karitas Jana Lampe. Spregovorila bo o sprejemanju odgovornosti in povezovalni vlogi Slovenske karitas, ki združuje tako verne kot neverne ali pripadnike drugih verskih skupnosti, ki ima povezovalno vlogo tako v župnijskih karitas kot tudi širše v Evropi.

O sprejemanju odgovornosti in povezovalni vlogi Slovenske karitas

V tokratnih minutah za dobrodelnost ob 18.20 bo z nami sodelavka Slovenske karitas Jana Lampe. Spregovorila bo o sprejemanju odgovornosti in povezovalni vlogi Slovenske karitas, ki združuje tako verne kot neverne ali pripadnike drugih verskih skupnosti, ki ima povezovalno vlogo tako v župnijskih karitas kot tudi širše v Evropi.

vzgoja duhovnost info

Karitas

O sprejemanju odgovornosti in povezovalni vlogi Slovenske karitas

V tokratnih minutah za dobrodelnost ob 18.20 bo z nami sodelavka Slovenske karitas Jana Lampe. Spregovorila bo o sprejemanju odgovornosti in povezovalni vlogi Slovenske karitas, ki združuje tako verne kot neverne ali pripadnike drugih verskih skupnosti, ki ima povezovalno vlogo tako v župnijskih karitas kot tudi širše v Evropi.

VEČ ...|3. 8. 2025
O sprejemanju odgovornosti in povezovalni vlogi Slovenske karitas

V tokratnih minutah za dobrodelnost ob 18.20 bo z nami sodelavka Slovenske karitas Jana Lampe. Spregovorila bo o sprejemanju odgovornosti in povezovalni vlogi Slovenske karitas, ki združuje tako verne kot neverne ali pripadnike drugih verskih skupnosti, ki ima povezovalno vlogo tako v župnijskih karitas kot tudi širše v Evropi.

Maja Morela

vzgoja duhovnost info

Karitas

VEČ ...|20. 7. 2025
Zgodbe oblek

Živimo v družbi hitre mode, kar pomeni na kupe zavrženih oblačil. Temu se je pred nekaj leti z izmenjevalnico oblačil zoperstavila Mlada karitas s projektom Zgodbe oblek. Slišali smo, kako vsakdo lahko čista in cela oblačila daruje, sam pa odide z novim kosom oblačila, ki že nosi svojo zgodbo.

Zgodbe oblek

Živimo v družbi hitre mode, kar pomeni na kupe zavrženih oblačil. Temu se je pred nekaj leti z izmenjevalnico oblačil zoperstavila Mlada karitas s projektom Zgodbe oblek. Slišali smo, kako vsakdo lahko čista in cela oblačila daruje, sam pa odide z novim kosom oblačila, ki že nosi svojo zgodbo.

vzgoja duhovnost info

Karitas

Zgodbe oblek

Živimo v družbi hitre mode, kar pomeni na kupe zavrženih oblačil. Temu se je pred nekaj leti z izmenjevalnico oblačil zoperstavila Mlada karitas s projektom Zgodbe oblek. Slišali smo, kako vsakdo lahko čista in cela oblačila daruje, sam pa odide z novim kosom oblačila, ki že nosi svojo zgodbo.

VEČ ...|20. 7. 2025
Zgodbe oblek

Živimo v družbi hitre mode, kar pomeni na kupe zavrženih oblačil. Temu se je pred nekaj leti z izmenjevalnico oblačil zoperstavila Mlada karitas s projektom Zgodbe oblek. Slišali smo, kako vsakdo lahko čista in cela oblačila daruje, sam pa odide z novim kosom oblačila, ki že nosi svojo zgodbo.

Maja Morela

vzgoja duhovnost info

Karitas

VEČ ...|6. 7. 2025
Ekologija in dobrodelnost

Generalni tajnik Slovenske Karitas Peter Tomažič nam je pojasnil, kako gresta dobrodelnost in ekologija lahko z roko v roki.

Ekologija in dobrodelnost

Generalni tajnik Slovenske Karitas Peter Tomažič nam je pojasnil, kako gresta dobrodelnost in ekologija lahko z roko v roki.

info odnosi družba

Karitas

Ekologija in dobrodelnost

Generalni tajnik Slovenske Karitas Peter Tomažič nam je pojasnil, kako gresta dobrodelnost in ekologija lahko z roko v roki.

VEČ ...|6. 7. 2025
Ekologija in dobrodelnost

Generalni tajnik Slovenske Karitas Peter Tomažič nam je pojasnil, kako gresta dobrodelnost in ekologija lahko z roko v roki.

Maja Morela

info odnosi družba

Karitas

VEČ ...|15. 6. 2025
S trebuhom za kruhom

Spregovorili smo o zgodbah tistih, ki so zaradi vojnih razmer tudi družbenih in ekonomskih primorani zapustiti svoje domove in boljše življenje poiskati v drugih državah - tudi pri nas. Kakšno pomoč Slovenske karitas prejemajo begunci iz Ukrajine nam je povedala Oksána Magur. Predsednik Slovenske karitas msgr. Alojziji Cvikl pa je z nami delil svoje doživljanje migrantskega prehajanja Slovenije v letu 2015. 

S trebuhom za kruhom

Spregovorili smo o zgodbah tistih, ki so zaradi vojnih razmer tudi družbenih in ekonomskih primorani zapustiti svoje domove in boljše življenje poiskati v drugih državah - tudi pri nas. Kakšno pomoč Slovenske karitas prejemajo begunci iz Ukrajine nam je povedala Oksána Magur. Predsednik Slovenske karitas msgr. Alojziji Cvikl pa je z nami delil svoje doživljanje migrantskega prehajanja Slovenije v letu 2015. 

vzgoja duhovnost info

Karitas

S trebuhom za kruhom

Spregovorili smo o zgodbah tistih, ki so zaradi vojnih razmer tudi družbenih in ekonomskih primorani zapustiti svoje domove in boljše življenje poiskati v drugih državah - tudi pri nas. Kakšno pomoč Slovenske karitas prejemajo begunci iz Ukrajine nam je povedala Oksána Magur. Predsednik Slovenske karitas msgr. Alojziji Cvikl pa je z nami delil svoje doživljanje migrantskega prehajanja Slovenije v letu 2015. 

VEČ ...|15. 6. 2025
S trebuhom za kruhom

Spregovorili smo o zgodbah tistih, ki so zaradi vojnih razmer tudi družbenih in ekonomskih primorani zapustiti svoje domove in boljše življenje poiskati v drugih državah - tudi pri nas. Kakšno pomoč Slovenske karitas prejemajo begunci iz Ukrajine nam je povedala Oksána Magur. Predsednik Slovenske karitas msgr. Alojziji Cvikl pa je z nami delil svoje doživljanje migrantskega prehajanja Slovenije v letu 2015. 

Maja Morela

vzgoja duhovnost info

Karitas

VEČ ...|1. 6. 2025
Opolnomočenje ljudi v stiski

Pogovarjali smo se s sodelavko Slovenske karitas Andrejo Verovšek, ki je spregovorila o pomoči ljudem, ki ne potrebujejo le materialne stiske, ampak tudi psihosocialno pomoč. Zato Karitas ponuja brezplačne posvete, kjer ljudi usmerijo k nadaljnji pomoči terapevtov. 

Opolnomočenje ljudi v stiski

Pogovarjali smo se s sodelavko Slovenske karitas Andrejo Verovšek, ki je spregovorila o pomoči ljudem, ki ne potrebujejo le materialne stiske, ampak tudi psihosocialno pomoč. Zato Karitas ponuja brezplačne posvete, kjer ljudi usmerijo k nadaljnji pomoči terapevtov. 

vzgoja duhovnost info

Karitas

Opolnomočenje ljudi v stiski

Pogovarjali smo se s sodelavko Slovenske karitas Andrejo Verovšek, ki je spregovorila o pomoči ljudem, ki ne potrebujejo le materialne stiske, ampak tudi psihosocialno pomoč. Zato Karitas ponuja brezplačne posvete, kjer ljudi usmerijo k nadaljnji pomoči terapevtov. 

VEČ ...|1. 6. 2025
Opolnomočenje ljudi v stiski

Pogovarjali smo se s sodelavko Slovenske karitas Andrejo Verovšek, ki je spregovorila o pomoči ljudem, ki ne potrebujejo le materialne stiske, ampak tudi psihosocialno pomoč. Zato Karitas ponuja brezplačne posvete, kjer ljudi usmerijo k nadaljnji pomoči terapevtov. 

Maja Morela

vzgoja duhovnost info

Karitas

VEČ ...|18. 5. 2025
V zahvalo na Brezje

Tokrat smo v spomin priklicali dogodek druženja na Brezjah, kamor so v začetku majnika poromali sodelavci Karitas, prostovoljci in drugi romarji z namenom praznovanja in zahvale za 35 let delovanja te dobrodelne organizacije pri nas. 

V zahvalo na Brezje

Tokrat smo v spomin priklicali dogodek druženja na Brezjah, kamor so v začetku majnika poromali sodelavci Karitas, prostovoljci in drugi romarji z namenom praznovanja in zahvale za 35 let delovanja te dobrodelne organizacije pri nas. 

vzgoja duhovnost info

Karitas

V zahvalo na Brezje

Tokrat smo v spomin priklicali dogodek druženja na Brezjah, kamor so v začetku majnika poromali sodelavci Karitas, prostovoljci in drugi romarji z namenom praznovanja in zahvale za 35 let delovanja te dobrodelne organizacije pri nas. 

VEČ ...|18. 5. 2025
V zahvalo na Brezje

Tokrat smo v spomin priklicali dogodek druženja na Brezjah, kamor so v začetku majnika poromali sodelavci Karitas, prostovoljci in drugi romarji z namenom praznovanja in zahvale za 35 let delovanja te dobrodelne organizacije pri nas. 

Maja Morela

vzgoja duhovnost info

Karitas

VEČ ...|4. 5. 2025
35 let Karitas

V tokratni oddaji smo slišali generalnega tajnika Slovenske karitas Petra Tomažiča, ki je spregovoril o začetkih te dobrodelne organizacije. Letos namreč mineva že 35 let od ustanovitve.

35 let Karitas

V tokratni oddaji smo slišali generalnega tajnika Slovenske karitas Petra Tomažiča, ki je spregovoril o začetkih te dobrodelne organizacije. Letos namreč mineva že 35 let od ustanovitve.

vzgoja duhovnost info

Karitas

35 let Karitas

V tokratni oddaji smo slišali generalnega tajnika Slovenske karitas Petra Tomažiča, ki je spregovoril o začetkih te dobrodelne organizacije. Letos namreč mineva že 35 let od ustanovitve.

VEČ ...|4. 5. 2025
35 let Karitas

V tokratni oddaji smo slišali generalnega tajnika Slovenske karitas Petra Tomažiča, ki je spregovoril o začetkih te dobrodelne organizacije. Letos namreč mineva že 35 let od ustanovitve.

Maja Morela

vzgoja duhovnost info

Karitas
Govorimo o stiskah družin, ki jim lahko nakažete svoj dar, ob tem pa predstavljamo materialne, socialno-varstvene in druge programe pomoči Slovenske Karitas ter redne dobrodelne akcije za otroke in družine v stiski.
Maja Morela

Maja Morela

Priporočamo
|
Aktualno

Naš pogled

VEČ ...|2. 9. 2025
Nataša Ličen: Obrazi izobrazbe

Pot izobrazbe, pridobivanja novega znanja in izkušenj, je za vsakega posameznika svojstvena. Vsak jo zato po svoje tudi vrednoti. Je med ključnimi faktorji ali gradniki našega življenja. Izobrazba oblikuje obraz naše osebnosti. Izobrazba, ki ni ukalupljena zgolj v formalno učenje, ampak izobrazba življenja, ki se nikoli ne konča. Zato se tudi odtenki na obrazu naše osebnosti skozi leta spreminjajo ...

Nataša Ličen: Obrazi izobrazbe

Pot izobrazbe, pridobivanja novega znanja in izkušenj, je za vsakega posameznika svojstvena. Vsak jo zato po svoje tudi vrednoti. Je med ključnimi faktorji ali gradniki našega življenja. Izobrazba oblikuje obraz naše osebnosti. Izobrazba, ki ni ukalupljena zgolj v formalno učenje, ampak izobrazba življenja, ki se nikoli ne konča. Zato se tudi odtenki na obrazu naše osebnosti skozi leta spreminjajo ...

Radio Ognjišče

komentaršolaizobrazbaizkušnje

Globine

VEČ ...|12. 8. 2025
Dialog z ateizmom #7 - refleksija

Tokrat smo si v 7. delu cikla Dialog z ateizmom vzeli čas za refleksijo: ateist Simon Rigač je delil svoj pogled na srečanja, snemanje oddaj, povedal je, kaj se ga je dotaknilo, v zadnjem delu pogovora pa je beseda tekla o ustvarjanju glasbe z umetno inteligenco. Začeli smo s ponovitvijo dela pogovora z jezuitom p. Damjanom Ristićem o tem, kako razumemo ateizem in kakšne oblike poznamo. Vprašanja za oba gosta lahko pošljete na: globine@ognjisce.si

Dialog z ateizmom #7 - refleksija

Tokrat smo si v 7. delu cikla Dialog z ateizmom vzeli čas za refleksijo: ateist Simon Rigač je delil svoj pogled na srečanja, snemanje oddaj, povedal je, kaj se ga je dotaknilo, v zadnjem delu pogovora pa je beseda tekla o ustvarjanju glasbe z umetno inteligenco. Začeli smo s ponovitvijo dela pogovora z jezuitom p. Damjanom Ristićem o tem, kako razumemo ateizem in kakšne oblike poznamo. Vprašanja za oba gosta lahko pošljete na: globine@ognjisce.si

Blaž Lesnik

duhovnostateizemveradialog

Slovencem po svetu in domovini

VEČ ...|3. 9. 2025
Špeter, Porčinj in Matajur

Ta konec tedna bo slovesno v Porčinju v Beneški Sloveniji. Kot piše petnajstdnevnik Dom, bo v  soboto dopoldne sveto mašo v slovenskem jeziku daroval upokojeni koprski škof Jurij Bizjak. Praznovali bodo 170. obletnico Marijinih prikazovanj 10-letni Tereziji Duš. V slovenskem narečju ji je naročila, naj ljudje ne delajo ob nedeljah in zapovedanih praznikih, naj se postijo in molijo rožni venec ter naj ne preklinjajo. Na tradicionalnem Gorskem prazniku na Matajurju, ki bo letos potekal že 49-ič, se bodo ta konec tedna spomnili čedermaca Boža Zuanelle, ki je vrsto let daroval sveto mašo v treh jezikih na prvo nedeljo v septembru ob obletnici posvetitve cerkvice Kristusu Odrešeniku na vrhu Matajurja. Župnik v Trčmunu in Sovodnji je umrl maja letos, zato mu bodo na vrhu Matajurja v spomin postavili trijezično tabelo, še navaja petnajstdnevnik Dom. V Špetru v Beneški Sloveniji pa bodo po poletnem premoru znova vsako soboto v župnijski cerkvi svete maše v slovenskem jeziku. Za organizacijo skrbi združenje Blankin. 

Špeter, Porčinj in Matajur

Ta konec tedna bo slovesno v Porčinju v Beneški Sloveniji. Kot piše petnajstdnevnik Dom, bo v  soboto dopoldne sveto mašo v slovenskem jeziku daroval upokojeni koprski škof Jurij Bizjak. Praznovali bodo 170. obletnico Marijinih prikazovanj 10-letni Tereziji Duš. V slovenskem narečju ji je naročila, naj ljudje ne delajo ob nedeljah in zapovedanih praznikih, naj se postijo in molijo rožni venec ter naj ne preklinjajo. Na tradicionalnem Gorskem prazniku na Matajurju, ki bo letos potekal že 49-ič, se bodo ta konec tedna spomnili čedermaca Boža Zuanelle, ki je vrsto let daroval sveto mašo v treh jezikih na prvo nedeljo v septembru ob obletnici posvetitve cerkvice Kristusu Odrešeniku na vrhu Matajurja. Župnik v Trčmunu in Sovodnji je umrl maja letos, zato mu bodo na vrhu Matajurja v spomin postavili trijezično tabelo, še navaja petnajstdnevnik Dom. V Špetru v Beneški Sloveniji pa bodo po poletnem premoru znova vsako soboto v župnijski cerkvi svete maše v slovenskem jeziku. Za organizacijo skrbi združenje Blankin. 

Matjaž Merljak

družbarojakikulturacerkev

Moja zgodba

VEČ ...|31. 8. 2025
Konferenca: Slovenski katoliški intelektualci in narodnostno vprašanje -1

Študijski center za narodno spravo je pripravil znanstveno konferenco Med tradicijo in moderno: slovenski katoliški intelektualci in narodnostno vprašanje v transnacionalni perspektivi. Na njej so sodelovali zgodovinarji, ki so osvetlili pomen katoliških intelektualcev v prelomnem stoletju 1848−1948. Tega sta zaznamovali dve veliki revoluciji: meščanska leta 1848 in komunistična s prevzemom oblasti po drugi svetovni vojni. Na sporedu je bila prva oddaja v kateri sta govorila Tomaž Ivešić in Špela Chomicki (Homicki).

Konferenca: Slovenski katoliški intelektualci in narodnostno vprašanje -1

Študijski center za narodno spravo je pripravil znanstveno konferenco Med tradicijo in moderno: slovenski katoliški intelektualci in narodnostno vprašanje v transnacionalni perspektivi. Na njej so sodelovali zgodovinarji, ki so osvetlili pomen katoliških intelektualcev v prelomnem stoletju 1848−1948. Tega sta zaznamovali dve veliki revoluciji: meščanska leta 1848 in komunistična s prevzemom oblasti po drugi svetovni vojni. Na sporedu je bila prva oddaja v kateri sta govorila Tomaž Ivešić in Špela Chomicki (Homicki).

Jože Bartolj

spominpolitikaSlovenski katoliški intelektualci in narodnostno vprašanjeTomaž IvešićŠpela Chomicki

Doživetja narave

VEČ ...|29. 8. 2025
Radijsko kolesarjenje za mali šmaren in nova prvenstvena Aleša Česna

Predstavili smo letošnje radijsko kolesarjenje Od Marije k Mariji - od prijatelja k prijatelju. Tokrat se radijska ekipa odpravlja v deželo Martina Krpana: od Ilirske Bistrice do Stične. Kje natančno bo tekla kolesarska pot, kakšni bodo vsebinski poudarki in kje postanki? V drugem delu se nam je oglasil alpinist Aleš Česen, ki je točno pred mesecem dni z avstrijskim soplezalcem stopil na vrh še neosvojenega šest tisočaka v Karakorumu.

Radijsko kolesarjenje za mali šmaren in nova prvenstvena Aleša Česna

Predstavili smo letošnje radijsko kolesarjenje Od Marije k Mariji - od prijatelja k prijatelju. Tokrat se radijska ekipa odpravlja v deželo Martina Krpana: od Ilirske Bistrice do Stične. Kje natančno bo tekla kolesarska pot, kakšni bodo vsebinski poudarki in kje postanki? V drugem delu se nam je oglasil alpinist Aleš Česen, ki je točno pred mesecem dni z avstrijskim soplezalcem stopil na vrh še neosvojenega šest tisočaka v Karakorumu.

Blaž Lesnik

kolesarjenjeRadio OgnjiščeOd Marije k MarijialpinizemAleš ČesenPakistan

Kulturni utrinki

VEČ ...|4. 9. 2025
Razstava Jošta Snoja

Kulturno društvo Blaž Potočnikova čitalnica iz Šentvida vabi na slikarsko razstavo akademskega slikarja Jošta Snoja z naslovom Zemlja bo odkrila svojo kri in ne bo več zakrivala svojih pobitih. Gre za likovna dela, ki so nastala ob odkritjih množičnih morišč v Hudi jami in Macesnovi gorici. Odprtje bo v četrtek, 4. septembra, ob 18.00, v Galeriji Gunclje. Prisluhnite pogovoru z avtorjem!

Razstava Jošta Snoja

Kulturno društvo Blaž Potočnikova čitalnica iz Šentvida vabi na slikarsko razstavo akademskega slikarja Jošta Snoja z naslovom Zemlja bo odkrila svojo kri in ne bo več zakrivala svojih pobitih. Gre za likovna dela, ki so nastala ob odkritjih množičnih morišč v Hudi jami in Macesnovi gorici. Odprtje bo v četrtek, 4. septembra, ob 18.00, v Galeriji Gunclje. Prisluhnite pogovoru z avtorjem!

Jože Bartolj

kulturalikovna umetnostJošt Snojgalerija gunclje

Ni meje za dobre ideje

VEČ ...|4. 9. 2025
Umetniki na Sinjem vrhu in blagovna znamka Golden Ring sira

Na Sinjem vrhu so letos že enaintridesetič v organizaciji škofijske Karitas Koper pripravili gostoljubno okolje umetnikom, ki so ustvarjali v dober namen. Gosti jih družina Vidmar, Jože Bartolj je pred mikrofon povabil Kristjana, ki je opisal tudi inovativno zgodbo pri pridelavi sira, blagovne znamke Golden ring cheese

Umetniki na Sinjem vrhu in blagovna znamka Golden Ring sira

Na Sinjem vrhu so letos že enaintridesetič v organizaciji škofijske Karitas Koper pripravili gostoljubno okolje umetnikom, ki so ustvarjali v dober namen. Gosti jih družina Vidmar, Jože Bartolj je pred mikrofon povabil Kristjana, ki je opisal tudi inovativno zgodbo pri pridelavi sira, blagovne znamke Golden ring cheese

Nataša Ličen

izobraževanjetehnologijapodjetništvokmetijstvonaravaokoljekultura

Kuhajmo s sestro Nikolino

VEČ ...|4. 9. 2025
Musaka z jajčevci

To jed lahko pripravimo v kombinaciji z mesom ali s krompirjem, lahko pa uporabimo oboje. Jajčevce je potrebno najprej olupiti (če so mladi, to lahko izpustimo) in narežemo na tanjše rezine in jih malo posolimo. Čez nekaj časa jih obrišemo ter opečemo na olju. Poberemo jih pravi čas, da so še na pol mehki. Posebej pripravimo mesno sekanico, se pravi zmleto meso. Prepražimo ga, da je okusno. V posodo za narastke ali pekač nalagamo plasti jajčevcev in mesa. Da bo bolj okusno, dodamo še malo paradižnikove mezge. Lahko pa vmes dajemo še na listke narezan in al-dente kuhan krompir. Na vrhu polijemo z jajčnim mlekom, dodamo malo smetane. Prebodemo z vilico, da bo sočno. Na vrhu naribamo sir in damo v pečico. Na vrhu pokrijemo z alu-folijo ali pa s pokrovom. Pečemo 10 do 15 minut, nato odkrijemo in pečemo še 15 minut, da dobi lepo barvo.  

Musaka z jajčevci

To jed lahko pripravimo v kombinaciji z mesom ali s krompirjem, lahko pa uporabimo oboje. Jajčevce je potrebno najprej olupiti (če so mladi, to lahko izpustimo) in narežemo na tanjše rezine in jih malo posolimo. Čez nekaj časa jih obrišemo ter opečemo na olju. Poberemo jih pravi čas, da so še na pol mehki. Posebej pripravimo mesno sekanico, se pravi zmleto meso. Prepražimo ga, da je okusno. V posodo za narastke ali pekač nalagamo plasti jajčevcev in mesa. Da bo bolj okusno, dodamo še malo paradižnikove mezge. Lahko pa vmes dajemo še na listke narezan in al-dente kuhan krompir. Na vrhu polijemo z jajčnim mlekom, dodamo malo smetane. Prebodemo z vilico, da bo sočno. Na vrhu naribamo sir in damo v pečico. Na vrhu pokrijemo z alu-folijo ali pa s pokrovom. Pečemo 10 do 15 minut, nato odkrijemo in pečemo še 15 minut, da dobi lepo barvo.  

Matjaž Merljak

kuhajmo

Svetovalnica

VEČ ...|4. 9. 2025
Kako do nižjega računa za elektriko?

Lotili smo se vprašanja, kako učinkovito zmanjšati stroške elektrike v naših gospodinjstvih. Ali se sončna elektrarna sploh še izplača, kako je z baterijskimi hranilniki in ali obstajajo še drugi načini, s katerimi lahko prihranimo? Naš gost je bil soustanovitelj in direktor podjetja SunContract Gregor Novak.

Kako do nižjega računa za elektriko?

Lotili smo se vprašanja, kako učinkovito zmanjšati stroške elektrike v naših gospodinjstvih. Ali se sončna elektrarna sploh še izplača, kako je z baterijskimi hranilniki in ali obstajajo še drugi načini, s katerimi lahko prihranimo? Naš gost je bil soustanovitelj in direktor podjetja SunContract Gregor Novak.

Blaž Lesnik

energetikasvetovanjeelektrična energijasoncehranilnikibaterijeelektrika