Slovensko sirarstvo

Slovenski kmečki sirarji praznujejo 25 let svojega delovanja ali kot so zapisali na svoji spletni strani, »25 let odličnosti Združenja kmečkih sirarjev Slovenije«, saj so v tem času  svoje sire postavili v sam vrh kakovostnih mlečnih izdelkov. Njihovo zavzemanje za boljše podporno okolje za kmečko sirarstvo je prineslo veliko prepoznavnost pristnih domačih sirov na slovenskem trgu.

Ob tem so 23. avgusta v prostorih KGZS organizirali novinarsko konferenco, na kateri so spregovorili predsednik ZKSS Milan Brence, predsednik KGZS Roman Žveglič, sirar Mirko Bizant s kmetije Malenšek in promotorka Krasa mag. Brina Čehovin.

Poudarili so povezanost z okoljem, pomen sirarstva za ohranjanje kulturne krajine in ohranjanje tradicije ter kulturne dediščine.

V sklopu praznovanja organizirajo tudi tematske pogovore ob siru.

Tudi kmetje, ki so jih prizadele poplave, so upravičeni do pomoči za samozaposlene

Od minulega petka naprej je mogoče uveljaviti povračilo nadomestila plače zaradi poplav. Do povračila so upravičena tudi kmetijska podjetja in kmetje, ki zaposlujejo delavce. Z novelo Zakona o spremembah in dopolnitvah Zakona o odpravi posledic naravnih nesreč je uveljavljena tudi denarna pomoč za samozaposlene, do katere bodo upravičeni tudi kmečki zavarovanci. Več si lahko preberete na tej povezavi.

Sanacije na prizadetih območjih

V osrednjem delu tokratne nedeljske kmetijske oddaje smo z gosti govorili o sanaciji škode po hudourniških poplavah na prizadetih območjih in kmetijah, ter solidarnostni pomoči s krmo za živali. Povabili smo tudi na sejem Agra, ki se začne čez teden dni.

O pomoči kmetov ljudem prizadetim v poplavah

Že takoj po vremenski ujmi s hudourniškimi poplavami minuli petek, še posebej pa od sobote naprej, so na pomoč poplavljencem poleg gasilcev v velikem številu pristopili tudi obrtniki s težko gradbeno mehanizacijo in kmetje, ki so bili minule dni in so še vedno nepogrešljivi predvsem pri črpanju mulja iz poplavljenih hiš. V oddaji je o tem spregovoril Gregor Kebe, Kristjan Videmšek pa o transportu pomoči za Črno. V drugem delu oddaje je bila naša gostja mag. Tatjana Čop.

Vremenske ujme in kmetijstvo

V nedeljski kmetijski oddaji smo se ustavili ob vprašanjih, ki so jih sprožile minule hudourniške poplave, ki so zelo prizadele tudi kmetije in kmetijsko pridelavo. Pripravili smo prispevek o zapletih pri izdaji odločb za povračilo škode po lanski suši, v oddaji pa je bil naš gost tudi predsednik komisije za kmetijstvo v Državnem svetu Branko Tomažič. 

APK se kot požar širi po Balkanu

Afriška prašičja kuga se bliskovito širi v rejah domačih prašičev v Romuniji, Srbiji, Bosni in Hercegovini in na Hrvaškem. V vseh teh državah tedensko odkrijejo več kot 100 novookuženih rej prašičev, in kot zatrjujejo v Srbiji, je prav vzdrževanje učinkovitih biovarnostnih ukrepov največja težava, ki botruje požaru te bolezni. Srbski strokovnjaki opozarjajo, da je za omejitev širitve te bolezni nujno, da se popolnoma omeji rejne prašiče od stika z okolico, drugimi domačimi živalmi in da do prašičev, kljub razkuževanju ne dostopajo tudi uradne osebe, torej veterinarji, ki vsaj polna dva dni niso bili na nobeni drugi kmetiji. V zahodni Evropi se je uveljavila praksa 72 ur karantene, o uvedbi tega razmišljajo tudi pri nas. Več pa mag. Breda Hrovatin z Uprave za varno hrano, veterinarstvo in varstvo rastlin.

Utrip Kmetijske zadruge Slovenska Bistrica

Kmetijska zadruga Slovenska Bistrica, spada med mlajše slovenske zadruge. Čez dobro leto bodo obeležili 45 let delovanja. Direktorica Karmen Sadek Pučnik pravi, da se trudijo, da bi bili dober servis zadružnikov, se trudijo za vitkost poslovanja in so veseli, ker se članstvo pomlajuje. Sodelujejo pa tudi v projektu Lokalno je zakon, v okviru katerega so pomagali odpreti prodajno pot več njihovim kmetijam…

Borut Florjančič: Ni volje, da bi zaplet s prenamnožitvijo zveri rešil...

Skoraj ne mine dan ko se pri nas ne bi zgodil napad zveri na domače rejne živali. Huda je tudi problematika objedenosti in škod, ki ji botrujejo za okolje prevelike in nevzdržne populacije rastlinojedih lovnih živali. Na ZZS podpirajo kmete v zahtevi, da se tako populacije zveri kot tudi rastlinojede divjadi zmanjša na za okolje vzdržno raven. Predsednik ZZS Borut Florjančič…