Svetovalnica

VEČ ...|17. 6. 2019
Kuhajmo s sestro Nikolino

Kako pravilno speči mladi krompir, kako pripraviti mehke goveje zrezke, zakaj se na marmeladi pojavlja plesen, recept za pecivo iz skute in gibanico, marmelada iz bezgovih cvetov - to so bila vaša vprašanja za sestro Nikolino v tokratni Svetovalnici.

Kuhajmo s sestro Nikolino

Kako pravilno speči mladi krompir, kako pripraviti mehke goveje zrezke, zakaj se na marmeladi pojavlja plesen, recept za pecivo iz skute in gibanico, marmelada iz bezgovih cvetov - to so bila vaša vprašanja za sestro Nikolino v tokratni Svetovalnici.

svetovanje

Svetovalnica

Kuhajmo s sestro Nikolino
Kako pravilno speči mladi krompir, kako pripraviti mehke goveje zrezke, zakaj se na marmeladi pojavlja plesen, recept za pecivo iz skute in gibanico, marmelada iz bezgovih cvetov - to so bila vaša vprašanja za sestro Nikolino v tokratni Svetovalnici.
VEČ ...|17. 6. 2019
Kuhajmo s sestro Nikolino
Kako pravilno speči mladi krompir, kako pripraviti mehke goveje zrezke, zakaj se na marmeladi pojavlja plesen, recept za pecivo iz skute in gibanico, marmelada iz bezgovih cvetov - to so bila vaša vprašanja za sestro Nikolino v tokratni Svetovalnici.

Matjaž Merljak

svetovanje

Kuhajmo s sestro Nikolino

VEČ ...|17. 6. 2019
Plesen na marmeladi

Poslušalka piše: Jeseni smo z otroki naredili veliko odlične slivove marmelade, ki smo jo že skoraj vso pojedli. Ob odpiranju, je bilo v nekaj kozarcih na vrhu za čajno žličko plesni. Vsi kozarci so bili dobro oprani in pogreti v vroči pečici; pokrovčki pa večinoma novi. Marmelado smo napolnili do vrha, dobro zatesnili kozarce, jih dali v pečico, obrnili na pokrovčke in potem počasi ohlajali. Kaj bi lahko bil vzrok pojava plesni? Odgovor sestre Nikoline: Če bi bilo pri vseh plesnivo, bi bilo res nekaj narobe, v tem primeru pa je lahko vzrok pri kozarcu, pokrovčkih ... Dobro je pred polnjenjem na površino damo žlico ruma, ali pa v pokrovček damo tri kaplje žganja, ga prižgemo in ko zagori, poveznemo na kozarec in hitro zapremo.

Plesen na marmeladi

Poslušalka piše: Jeseni smo z otroki naredili veliko odlične slivove marmelade, ki smo jo že skoraj vso pojedli. Ob odpiranju, je bilo v nekaj kozarcih na vrhu za čajno žličko plesni. Vsi kozarci so bili dobro oprani in pogreti v vroči pečici; pokrovčki pa večinoma novi. Marmelado smo napolnili do vrha, dobro zatesnili kozarce, jih dali v pečico, obrnili na pokrovčke in potem počasi ohlajali. Kaj bi lahko bil vzrok pojava plesni? Odgovor sestre Nikoline: Če bi bilo pri vseh plesnivo, bi bilo res nekaj narobe, v tem primeru pa je lahko vzrok pri kozarcu, pokrovčkih ... Dobro je pred polnjenjem na površino damo žlico ruma, ali pa v pokrovček damo tri kaplje žganja, ga prižgemo in ko zagori, poveznemo na kozarec in hitro zapremo.

kuhajmo

Kuhajmo s sestro Nikolino

Plesen na marmeladi
Poslušalka piše: Jeseni smo z otroki naredili veliko odlične slivove marmelade, ki smo jo že skoraj vso pojedli. Ob odpiranju, je bilo v nekaj kozarcih na vrhu za čajno žličko plesni. Vsi kozarci so bili dobro oprani in pogreti v vroči pečici; pokrovčki pa večinoma novi. Marmelado smo napolnili do vrha, dobro zatesnili kozarce, jih dali v pečico, obrnili na pokrovčke in potem počasi ohlajali. Kaj bi lahko bil vzrok pojava plesni? Odgovor sestre Nikoline: Če bi bilo pri vseh plesnivo, bi bilo res nekaj narobe, v tem primeru pa je lahko vzrok pri kozarcu, pokrovčkih ... Dobro je pred polnjenjem na površino damo žlico ruma, ali pa v pokrovček damo tri kaplje žganja, ga prižgemo in ko zagori, poveznemo na kozarec in hitro zapremo.
VEČ ...|17. 6. 2019
Plesen na marmeladi
Poslušalka piše: Jeseni smo z otroki naredili veliko odlične slivove marmelade, ki smo jo že skoraj vso pojedli. Ob odpiranju, je bilo v nekaj kozarcih na vrhu za čajno žličko plesni. Vsi kozarci so bili dobro oprani in pogreti v vroči pečici; pokrovčki pa večinoma novi. Marmelado smo napolnili do vrha, dobro zatesnili kozarce, jih dali v pečico, obrnili na pokrovčke in potem počasi ohlajali. Kaj bi lahko bil vzrok pojava plesni? Odgovor sestre Nikoline: Če bi bilo pri vseh plesnivo, bi bilo res nekaj narobe, v tem primeru pa je lahko vzrok pri kozarcu, pokrovčkih ... Dobro je pred polnjenjem na površino damo žlico ruma, ali pa v pokrovček damo tri kaplje žganja, ga prižgemo in ko zagori, poveznemo na kozarec in hitro zapremo.

Matjaž Merljak

kuhajmo

Kuhajmo s sestro Nikolino

VEČ ...|17. 6. 2019
Pecivo iz skute

Lahko naredimo pito, a testo naredimo že prejšnji dan. Najprej spečemo spodnjo plast testa. Naložimo skuto, lahko po njej naložimo koščke sadja. Pokrijemo z drugo krpo testa, premažemo s kislo smetano in dobro prepečemo (30-40 minut). Hitro se naredi tudi skutin zavitek. Ta je lahko slan ali sladek. V drugem primeru skuto sladkamo, dodamo tudi malo limoninega soka ter pšenični zdrob, da dobimo lep, mazav nadev. Pri zavitku pekač namažemo z oljem, tako ga lahko lažje premikamo.

Pecivo iz skute

Lahko naredimo pito, a testo naredimo že prejšnji dan. Najprej spečemo spodnjo plast testa. Naložimo skuto, lahko po njej naložimo koščke sadja. Pokrijemo z drugo krpo testa, premažemo s kislo smetano in dobro prepečemo (30-40 minut). Hitro se naredi tudi skutin zavitek. Ta je lahko slan ali sladek. V drugem primeru skuto sladkamo, dodamo tudi malo limoninega soka ter pšenični zdrob, da dobimo lep, mazav nadev. Pri zavitku pekač namažemo z oljem, tako ga lahko lažje premikamo.

kuhajmo

Kuhajmo s sestro Nikolino

Pecivo iz skute
Lahko naredimo pito, a testo naredimo že prejšnji dan. Najprej spečemo spodnjo plast testa. Naložimo skuto, lahko po njej naložimo koščke sadja. Pokrijemo z drugo krpo testa, premažemo s kislo smetano in dobro prepečemo (30-40 minut). Hitro se naredi tudi skutin zavitek. Ta je lahko slan ali sladek. V drugem primeru skuto sladkamo, dodamo tudi malo limoninega soka ter pšenični zdrob, da dobimo lep, mazav nadev. Pri zavitku pekač namažemo z oljem, tako ga lahko lažje premikamo.
VEČ ...|17. 6. 2019
Pecivo iz skute
Lahko naredimo pito, a testo naredimo že prejšnji dan. Najprej spečemo spodnjo plast testa. Naložimo skuto, lahko po njej naložimo koščke sadja. Pokrijemo z drugo krpo testa, premažemo s kislo smetano in dobro prepečemo (30-40 minut). Hitro se naredi tudi skutin zavitek. Ta je lahko slan ali sladek. V drugem primeru skuto sladkamo, dodamo tudi malo limoninega soka ter pšenični zdrob, da dobimo lep, mazav nadev. Pri zavitku pekač namažemo z oljem, tako ga lahko lažje premikamo.

Matjaž Merljak

kuhajmo

Kuhajmo s sestro Nikolino

VEČ ...|17. 6. 2019
Pečenje mladega krompirja

Krompir operemo in v slani vodi kuhamo pet minut. Odcedimo in nato na pogreti maščobi popečemo. Če se ne da dobro oprati, ga ostrgamo tanko olupimo. Če se krompir prime na posodo, dodamo še malo olja.

Pečenje mladega krompirja

Krompir operemo in v slani vodi kuhamo pet minut. Odcedimo in nato na pogreti maščobi popečemo. Če se ne da dobro oprati, ga ostrgamo tanko olupimo. Če se krompir prime na posodo, dodamo še malo olja.

kuhajmo

Kuhajmo s sestro Nikolino

Pečenje mladega krompirja
Krompir operemo in v slani vodi kuhamo pet minut. Odcedimo in nato na pogreti maščobi popečemo. Če se ne da dobro oprati, ga ostrgamo tanko olupimo. Če se krompir prime na posodo, dodamo še malo olja.
VEČ ...|17. 6. 2019
Pečenje mladega krompirja
Krompir operemo in v slani vodi kuhamo pet minut. Odcedimo in nato na pogreti maščobi popečemo. Če se ne da dobro oprati, ga ostrgamo tanko olupimo. Če se krompir prime na posodo, dodamo še malo olja.

Matjaž Merljak

kuhajmo

Kuhajmo s sestro Nikolino

VEČ ...|17. 6. 2019
Mehki goveji zrezki

Izbrati moramo pravo vrsto mesa (hrbtni del ali kare). Meso potolčemo in začinimo s soljo in poprom ter pokapljamo z oljem. To naredimo prejšnji večer ali čim bolj zgodaj zjutraj. Hitro jih moramo opeči z obeh strani na zelo toplem olju. Ko so vsi opečeni, jih naložimo kot strešnike v posodo. Vmes dodamo sesekljano čebulo in česen, lovorjev list in ob strani prilivamo vrelo ali vročo juho ali vodo. Poškropimo jih z vinom ali konjakom. Omako lahko zgostimo z gorčico in paradižnikovo mezgo

Mehki goveji zrezki

Izbrati moramo pravo vrsto mesa (hrbtni del ali kare). Meso potolčemo in začinimo s soljo in poprom ter pokapljamo z oljem. To naredimo prejšnji večer ali čim bolj zgodaj zjutraj. Hitro jih moramo opeči z obeh strani na zelo toplem olju. Ko so vsi opečeni, jih naložimo kot strešnike v posodo. Vmes dodamo sesekljano čebulo in česen, lovorjev list in ob strani prilivamo vrelo ali vročo juho ali vodo. Poškropimo jih z vinom ali konjakom. Omako lahko zgostimo z gorčico in paradižnikovo mezgo

kuhajmo

Kuhajmo s sestro Nikolino

Mehki goveji zrezki
Izbrati moramo pravo vrsto mesa (hrbtni del ali kare). Meso potolčemo in začinimo s soljo in poprom ter pokapljamo z oljem. To naredimo prejšnji večer ali čim bolj zgodaj zjutraj. Hitro jih moramo opeči z obeh strani na zelo toplem olju. Ko so vsi opečeni, jih naložimo kot strešnike v posodo. Vmes dodamo sesekljano čebulo in česen, lovorjev list in ob strani prilivamo vrelo ali vročo juho ali vodo. Poškropimo jih z vinom ali konjakom. Omako lahko zgostimo z gorčico in paradižnikovo mezgo
VEČ ...|17. 6. 2019
Mehki goveji zrezki
Izbrati moramo pravo vrsto mesa (hrbtni del ali kare). Meso potolčemo in začinimo s soljo in poprom ter pokapljamo z oljem. To naredimo prejšnji večer ali čim bolj zgodaj zjutraj. Hitro jih moramo opeči z obeh strani na zelo toplem olju. Ko so vsi opečeni, jih naložimo kot strešnike v posodo. Vmes dodamo sesekljano čebulo in česen, lovorjev list in ob strani prilivamo vrelo ali vročo juho ali vodo. Poškropimo jih z vinom ali konjakom. Omako lahko zgostimo z gorčico in paradižnikovo mezgo

Matjaž Merljak

kuhajmo

Kuhajmo s sestro Nikolino

VEČ ...|17. 6. 2019
Gibanica

Naredimo vlečeno testo, ki naj pokrito počiva. Razvaljamo ga na prtu. Pekač namažemo z maslom. Pripravimo orehov, skutin, makov in jabolčni nadev. Skutin nadev: 60 dag skute, sol, 2 jajci, 2 žlici pšeničnega zdroba, 2 žlici kisle smetane, limonino lupino, 3-4 žlice sladkorja. Makov nadev: 30 dag maka skuhamo v 2 dl mleka z maslom, 2 žlici sladkorja, večkrat pomešamo, 2 rumenjaka, žlico marmelade, limonina lupina, rum ali namočene rozine. Orehov nadev: 30 dag zmletih orehov, 12 dag sladkorja, cimet, limonina lupina, 1,5 dl vrele sladke smetane, 1-2 rumenjaka. Nadeve naredimo prej, da malo počivajo. Testo razvlečemo, nalagamo nadeve, vmes dajemo plast testa, vmes pomažemo s kislo smetano. Na vrhu pokrijemo, prebodemo z vilicami in namažemo s kislo smetano, pečemo do eno uro pri 190-200 stopinjah.

Gibanica

Naredimo vlečeno testo, ki naj pokrito počiva. Razvaljamo ga na prtu. Pekač namažemo z maslom. Pripravimo orehov, skutin, makov in jabolčni nadev. Skutin nadev: 60 dag skute, sol, 2 jajci, 2 žlici pšeničnega zdroba, 2 žlici kisle smetane, limonino lupino, 3-4 žlice sladkorja. Makov nadev: 30 dag maka skuhamo v 2 dl mleka z maslom, 2 žlici sladkorja, večkrat pomešamo, 2 rumenjaka, žlico marmelade, limonina lupina, rum ali namočene rozine. Orehov nadev: 30 dag zmletih orehov, 12 dag sladkorja, cimet, limonina lupina, 1,5 dl vrele sladke smetane, 1-2 rumenjaka. Nadeve naredimo prej, da malo počivajo. Testo razvlečemo, nalagamo nadeve, vmes dajemo plast testa, vmes pomažemo s kislo smetano. Na vrhu pokrijemo, prebodemo z vilicami in namažemo s kislo smetano, pečemo do eno uro pri 190-200 stopinjah.

kuhajmo

Kuhajmo s sestro Nikolino

Gibanica
Naredimo vlečeno testo, ki naj pokrito počiva. Razvaljamo ga na prtu. Pekač namažemo z maslom. Pripravimo orehov, skutin, makov in jabolčni nadev. Skutin nadev: 60 dag skute, sol, 2 jajci, 2 žlici pšeničnega zdroba, 2 žlici kisle smetane, limonino lupino, 3-4 žlice sladkorja. Makov nadev: 30 dag maka skuhamo v 2 dl mleka z maslom, 2 žlici sladkorja, večkrat pomešamo, 2 rumenjaka, žlico marmelade, limonina lupina, rum ali namočene rozine. Orehov nadev: 30 dag zmletih orehov, 12 dag sladkorja, cimet, limonina lupina, 1,5 dl vrele sladke smetane, 1-2 rumenjaka. Nadeve naredimo prej, da malo počivajo. Testo razvlečemo, nalagamo nadeve, vmes dajemo plast testa, vmes pomažemo s kislo smetano. Na vrhu pokrijemo, prebodemo z vilicami in namažemo s kislo smetano, pečemo do eno uro pri 190-200 stopinjah.
VEČ ...|17. 6. 2019
Gibanica
Naredimo vlečeno testo, ki naj pokrito počiva. Razvaljamo ga na prtu. Pekač namažemo z maslom. Pripravimo orehov, skutin, makov in jabolčni nadev. Skutin nadev: 60 dag skute, sol, 2 jajci, 2 žlici pšeničnega zdroba, 2 žlici kisle smetane, limonino lupino, 3-4 žlice sladkorja. Makov nadev: 30 dag maka skuhamo v 2 dl mleka z maslom, 2 žlici sladkorja, večkrat pomešamo, 2 rumenjaka, žlico marmelade, limonina lupina, rum ali namočene rozine. Orehov nadev: 30 dag zmletih orehov, 12 dag sladkorja, cimet, limonina lupina, 1,5 dl vrele sladke smetane, 1-2 rumenjaka. Nadeve naredimo prej, da malo počivajo. Testo razvlečemo, nalagamo nadeve, vmes dajemo plast testa, vmes pomažemo s kislo smetano. Na vrhu pokrijemo, prebodemo z vilicami in namažemo s kislo smetano, pečemo do eno uro pri 190-200 stopinjah.

Matjaž Merljak

kuhajmo

Slovencem po svetu in domovini

VEČ ...|16. 6. 2019
Binkoštni srečanji in Spominska proslava

Pri sveti Brigiti v Vadsteni na Švedskem in v Essnu v Nemčiji so se rojaki srečali ob binkoštnem prazniku, v Buenos Airesu v Argentini pa so imeli Spominsko proslavo - prebrali smo besede slavnostnega govornika Francija Markeža.

Binkoštni srečanji in Spominska proslava

Pri sveti Brigiti v Vadsteni na Švedskem in v Essnu v Nemčiji so se rojaki srečali ob binkoštnem prazniku, v Buenos Airesu v Argentini pa so imeli Spominsko proslavo - prebrali smo besede slavnostnega govornika Francija Markeža.

rojakiinfoargentinašvedskanemčija

Slovencem po svetu in domovini

Binkoštni srečanji in Spominska proslava
Pri sveti Brigiti v Vadsteni na Švedskem in v Essnu v Nemčiji so se rojaki srečali ob binkoštnem prazniku, v Buenos Airesu v Argentini pa so imeli Spominsko proslavo - prebrali smo besede slavnostnega govornika Francija Markeža.
VEČ ...|16. 6. 2019
Binkoštni srečanji in Spominska proslava
Pri sveti Brigiti v Vadsteni na Švedskem in v Essnu v Nemčiji so se rojaki srečali ob binkoštnem prazniku, v Buenos Airesu v Argentini pa so imeli Spominsko proslavo - prebrali smo besede slavnostnega govornika Francija Markeža.

Matjaž Merljak

rojakiinfoargentinašvedskanemčija

Ob radijskem ognjišču

VEČ ...|13. 6. 2019
205. oddaja

V četrtkovem večeru z zimzeleno glasbo smo med drugim predvajali: Valeta - Marjana Deržaj in Bele vrane, From me to you - The Beatles, Per Lucia - Riccardo Fogli, Tiho prihaja mrak – Duša Počkaj, Hello Dolly - Louis Armstrong, Wenn Es Sein Muß, Kann Ich Treu Sein - Rex Gildo, Mandolina – Beti Jurkovič, Evry Time We Say Goodbye - Ella Fitzgerald, Lovely Lady of Arcadia - Demis Roussos, Memory – Barbra Streisand; Gdje živiš sad - Elda Viler, Polnoči kavboj – Ivo Mojzer, Everybodys Talkin - Nilsson, Follow you follow me - Genesis.

205. oddaja

V četrtkovem večeru z zimzeleno glasbo smo med drugim predvajali: Valeta - Marjana Deržaj in Bele vrane, From me to you - The Beatles, Per Lucia - Riccardo Fogli, Tiho prihaja mrak – Duša Počkaj, Hello Dolly - Louis Armstrong, Wenn Es Sein Muß, Kann Ich Treu Sein - Rex Gildo, Mandolina – Beti Jurkovič, Evry Time We Say Goodbye - Ella Fitzgerald, Lovely Lady of Arcadia - Demis Roussos, Memory – Barbra Streisand; Gdje živiš sad - Elda Viler, Polnoči kavboj – Ivo Mojzer, Everybodys Talkin - Nilsson, Follow you follow me - Genesis.

glasbaspomin

Ob radijskem ognjišču

205. oddaja
V četrtkovem večeru z zimzeleno glasbo smo med drugim predvajali: Valeta - Marjana Deržaj in Bele vrane, From me to you - The Beatles, Per Lucia - Riccardo Fogli, Tiho prihaja mrak – Duša Počkaj, Hello Dolly - Louis Armstrong, Wenn Es Sein Muß, Kann Ich Treu Sein - Rex Gildo, Mandolina – Beti Jurkovič, Evry Time We Say Goodbye - Ella Fitzgerald, Lovely Lady of Arcadia - Demis Roussos, Memory – Barbra Streisand; Gdje živiš sad - Elda Viler, Polnoči kavboj – Ivo Mojzer, Everybodys Talkin - Nilsson, Follow you follow me - Genesis.
VEČ ...|13. 6. 2019
205. oddaja
V četrtkovem večeru z zimzeleno glasbo smo med drugim predvajali: Valeta - Marjana Deržaj in Bele vrane, From me to you - The Beatles, Per Lucia - Riccardo Fogli, Tiho prihaja mrak – Duša Počkaj, Hello Dolly - Louis Armstrong, Wenn Es Sein Muß, Kann Ich Treu Sein - Rex Gildo, Mandolina – Beti Jurkovič, Evry Time We Say Goodbye - Ella Fitzgerald, Lovely Lady of Arcadia - Demis Roussos, Memory – Barbra Streisand; Gdje živiš sad - Elda Viler, Polnoči kavboj – Ivo Mojzer, Everybodys Talkin - Nilsson, Follow you follow me - Genesis.

Matjaž MerljakMarko Zupan

glasbaspomin

Svetovalnica

VEČ ...|11. 6. 2019
O splošni uporabnosti električnih koles

V Svetovalnici smo se tokrat posvetili električnim kolesom, ki so tudi v Sloveniji precej na pohodu. Kako delujejo, za koga so primerna in koliko kilometrov se da prevoziti z njimi, ste izvedeli s pomočjo gosta iz Centra mobilnosti Špan.

O splošni uporabnosti električnih koles

V Svetovalnici smo se tokrat posvetili električnim kolesom, ki so tudi v Sloveniji precej na pohodu. Kako delujejo, za koga so primerna in koliko kilometrov se da prevoziti z njimi, ste izvedeli s pomočjo gosta iz Centra mobilnosti Špan.

športnarava

Svetovalnica

O splošni uporabnosti električnih koles
V Svetovalnici smo se tokrat posvetili električnim kolesom, ki so tudi v Sloveniji precej na pohodu. Kako delujejo, za koga so primerna in koliko kilometrov se da prevoziti z njimi, ste izvedeli s pomočjo gosta iz Centra mobilnosti Špan.
VEČ ...|11. 6. 2019
O splošni uporabnosti električnih koles
V Svetovalnici smo se tokrat posvetili električnim kolesom, ki so tudi v Sloveniji precej na pohodu. Kako delujejo, za koga so primerna in koliko kilometrov se da prevoziti z njimi, ste izvedeli s pomočjo gosta iz Centra mobilnosti Špan.

Matjaž Merljak

športnarava

Slovencem po svetu in domovini

VEČ ...|9. 6. 2019
Zbornik o mejah in brošura o Slovencih v Italiji

K rojakom v Argentino, Kanado Avstralijo in v sosednje države smo za vas pogledali tokrat, med drugim ste slišali o zborniku Meje ločujejo in povezujejo ter o brošuri Mi, Slovenci v Italiji.

Zbornik o mejah in brošura o Slovencih v Italiji

K rojakom v Argentino, Kanado Avstralijo in v sosednje države smo za vas pogledali tokrat, med drugim ste slišali o zborniku Meje ločujejo in povezujejo ter o brošuri Mi, Slovenci v Italiji.

rojakiinfo

Slovencem po svetu in domovini

Zbornik o mejah in brošura o Slovencih v Italiji
K rojakom v Argentino, Kanado Avstralijo in v sosednje države smo za vas pogledali tokrat, med drugim ste slišali o zborniku Meje ločujejo in povezujejo ter o brošuri Mi, Slovenci v Italiji.
VEČ ...|9. 6. 2019
Zbornik o mejah in brošura o Slovencih v Italiji
K rojakom v Argentino, Kanado Avstralijo in v sosednje države smo za vas pogledali tokrat, med drugim ste slišali o zborniku Meje ločujejo in povezujejo ter o brošuri Mi, Slovenci v Italiji.

Matjaž Merljak

rojakiinfo

Ob radijskem ognjišču

VEČ ...|6. 6. 2019
204. oddaja

V četrtkovem večeru z zimzeleno glasbo smo predvajali: Pridi, dala ti bom cvet - Eva Sršen; Georgia on my mind - Ray Charles; Wenn Der Tag Zu Ende Geht – Ronny; Po stranskih poteh - Irena Kohont, Prijatelji... - Tereza Kesovija, Jedan dan - Dubrovački Trubaduri, Med prijatelji – DO-RE-MI, Deček z ulice – Ivo Mojzer, Mississippi – Ditka Haber in Pepel in kri, Stumblin’ in – Chris Norman in Suzy Quatro; Belinda - Gianni Morandi, That’s amore – Dean Martin

204. oddaja

V četrtkovem večeru z zimzeleno glasbo smo predvajali: Pridi, dala ti bom cvet - Eva Sršen; Georgia on my mind - Ray Charles; Wenn Der Tag Zu Ende Geht – Ronny; Po stranskih poteh - Irena Kohont, Prijatelji... - Tereza Kesovija, Jedan dan - Dubrovački Trubaduri, Med prijatelji – DO-RE-MI, Deček z ulice – Ivo Mojzer, Mississippi – Ditka Haber in Pepel in kri, Stumblin’ in – Chris Norman in Suzy Quatro; Belinda - Gianni Morandi, That’s amore – Dean Martin

glasbaspomin

Ob radijskem ognjišču

204. oddaja
V četrtkovem večeru z zimzeleno glasbo smo predvajali: Pridi, dala ti bom cvet - Eva Sršen; Georgia on my mind - Ray Charles; Wenn Der Tag Zu Ende Geht – Ronny; Po stranskih poteh - Irena Kohont, Prijatelji... - Tereza Kesovija, Jedan dan - Dubrovački Trubaduri, Med prijatelji – DO-RE-MI, Deček z ulice – Ivo Mojzer, Mississippi – Ditka Haber in Pepel in kri, Stumblin’ in – Chris Norman in Suzy Quatro; Belinda - Gianni Morandi, That’s amore – Dean Martin
VEČ ...|6. 6. 2019
204. oddaja
V četrtkovem večeru z zimzeleno glasbo smo predvajali: Pridi, dala ti bom cvet - Eva Sršen; Georgia on my mind - Ray Charles; Wenn Der Tag Zu Ende Geht – Ronny; Po stranskih poteh - Irena Kohont, Prijatelji... - Tereza Kesovija, Jedan dan - Dubrovački Trubaduri, Med prijatelji – DO-RE-MI, Deček z ulice – Ivo Mojzer, Mississippi – Ditka Haber in Pepel in kri, Stumblin’ in – Chris Norman in Suzy Quatro; Belinda - Gianni Morandi, That’s amore – Dean Martin

Matjaž MerljakMarko Zupan

glasbaspomin

Dogodki

VEČ ...|5. 6. 2019
Postojna postala predčasni leteči cilj

Peterici radijskih kolesarjev uspeva hitreje napredovati na poti proti končnemu cilju na markovcu nad Koprom. Utrinke je zbral Matjaž Merljak.

Postojna postala predčasni leteči cilj

Peterici radijskih kolesarjev uspeva hitreje napredovati na poti proti končnemu cilju na markovcu nad Koprom. Utrinke je zbral Matjaž Merljak.

srebrna diagonala slovenije

Dogodki

Postojna postala predčasni leteči cilj
Peterici radijskih kolesarjev uspeva hitreje napredovati na poti proti končnemu cilju na markovcu nad Koprom. Utrinke je zbral Matjaž Merljak.
VEČ ...|5. 6. 2019
Postojna postala predčasni leteči cilj
Peterici radijskih kolesarjev uspeva hitreje napredovati na poti proti končnemu cilju na markovcu nad Koprom. Utrinke je zbral Matjaž Merljak.

Damjana Medved

srebrna diagonala slovenije

Svetovalnica

VEČ ...|3. 6. 2019
Kuhajmo s sestro Nikolino

Priprava špargljev, lepinje, marmelada iz zamrznjenih sliv, domača lazanja, cvrtje krofov, pečenje svinjske kože, pečenje svinjskih reber, sok iz marelic - to so bila vaša vprašanja za sestro Nikolino.

Kuhajmo s sestro Nikolino

Priprava špargljev, lepinje, marmelada iz zamrznjenih sliv, domača lazanja, cvrtje krofov, pečenje svinjske kože, pečenje svinjskih reber, sok iz marelic - to so bila vaša vprašanja za sestro Nikolino.

svetovanjeizobraževanje

Svetovalnica

Kuhajmo s sestro Nikolino
Priprava špargljev, lepinje, marmelada iz zamrznjenih sliv, domača lazanja, cvrtje krofov, pečenje svinjske kože, pečenje svinjskih reber, sok iz marelic - to so bila vaša vprašanja za sestro Nikolino.
VEČ ...|3. 6. 2019
Kuhajmo s sestro Nikolino
Priprava špargljev, lepinje, marmelada iz zamrznjenih sliv, domača lazanja, cvrtje krofov, pečenje svinjske kože, pečenje svinjskih reber, sok iz marelic - to so bila vaša vprašanja za sestro Nikolino.

Matjaž Merljak

svetovanjeizobraževanje

Kuhajmo s sestro Nikolino

VEČ ...|3. 6. 2019
Veliki ocvirki iz svinjske kože

Počasi naj jih praži in potem ocvre, v nadaljevanju še nasvet ene od poslušalk.

Veliki ocvirki iz svinjske kože

Počasi naj jih praži in potem ocvre, v nadaljevanju še nasvet ene od poslušalk.

kuhajmo

Kuhajmo s sestro Nikolino

Veliki ocvirki iz svinjske kože
Počasi naj jih praži in potem ocvre, v nadaljevanju še nasvet ene od poslušalk.
VEČ ...|3. 6. 2019
Veliki ocvirki iz svinjske kože
Počasi naj jih praži in potem ocvre, v nadaljevanju še nasvet ene od poslušalk.

Matjaž Merljak

kuhajmo

Kuhajmo s sestro Nikolino

VEČ ...|3. 6. 2019
Sok iz marelic

Najboljša je priprava na sokovnik. Zrele marelice narežemo in posladkamo ter pustimo čez noč, nato se naložijo v sokovnik in počakamo, da se postopek konča. Po potrebi še dosladkamo, dodamo citronsko kislino, zavremo in nalijemo v steklenice. Ostanek marelic pa pretlačimo in pokuhamo v marmelado.

Sok iz marelic

Najboljša je priprava na sokovnik. Zrele marelice narežemo in posladkamo ter pustimo čez noč, nato se naložijo v sokovnik in počakamo, da se postopek konča. Po potrebi še dosladkamo, dodamo citronsko kislino, zavremo in nalijemo v steklenice. Ostanek marelic pa pretlačimo in pokuhamo v marmelado.

kuhajmo

Kuhajmo s sestro Nikolino

Sok iz marelic
Najboljša je priprava na sokovnik. Zrele marelice narežemo in posladkamo ter pustimo čez noč, nato se naložijo v sokovnik in počakamo, da se postopek konča. Po potrebi še dosladkamo, dodamo citronsko kislino, zavremo in nalijemo v steklenice. Ostanek marelic pa pretlačimo in pokuhamo v marmelado.
VEČ ...|3. 6. 2019
Sok iz marelic
Najboljša je priprava na sokovnik. Zrele marelice narežemo in posladkamo ter pustimo čez noč, nato se naložijo v sokovnik in počakamo, da se postopek konča. Po potrebi še dosladkamo, dodamo citronsko kislino, zavremo in nalijemo v steklenice. Ostanek marelic pa pretlačimo in pokuhamo v marmelado.

Matjaž Merljak

kuhajmo

Kuhajmo s sestro Nikolino

VEČ ...|3. 6. 2019
Pečenje svinjskega mesa

Za dobro pečeno in sočno svinjsko meso, ga moramo, ko zakrkne in dobi skorjico, pokriti. Tako, v pari se hitreje speče, bolj zmehča se in ostane sočno.

Pečenje svinjskega mesa

Za dobro pečeno in sočno svinjsko meso, ga moramo, ko zakrkne in dobi skorjico, pokriti. Tako, v pari se hitreje speče, bolj zmehča se in ostane sočno.

kuhajmo

Kuhajmo s sestro Nikolino

Pečenje svinjskega mesa
Za dobro pečeno in sočno svinjsko meso, ga moramo, ko zakrkne in dobi skorjico, pokriti. Tako, v pari se hitreje speče, bolj zmehča se in ostane sočno.
VEČ ...|3. 6. 2019
Pečenje svinjskega mesa
Za dobro pečeno in sočno svinjsko meso, ga moramo, ko zakrkne in dobi skorjico, pokriti. Tako, v pari se hitreje speče, bolj zmehča se in ostane sočno.

Matjaž Merljak

kuhajmo

Kuhajmo s sestro Nikolino

VEČ ...|3. 6. 2019
Marmelada iz zamrznjenih sliv

Poslušalko je zanimalo, če lahko naredi marmelado iz zamrznjenega sadja, točneje iz sliv. Sestra odgovarja, da seveda lahko: Odtalite jih in naredite po znanem postopku.

Marmelada iz zamrznjenih sliv

Poslušalko je zanimalo, če lahko naredi marmelado iz zamrznjenega sadja, točneje iz sliv. Sestra odgovarja, da seveda lahko: Odtalite jih in naredite po znanem postopku.

kuhajmo

Kuhajmo s sestro Nikolino

Marmelada iz zamrznjenih sliv
Poslušalko je zanimalo, če lahko naredi marmelado iz zamrznjenega sadja, točneje iz sliv. Sestra odgovarja, da seveda lahko: Odtalite jih in naredite po znanem postopku.
VEČ ...|3. 6. 2019
Marmelada iz zamrznjenih sliv
Poslušalko je zanimalo, če lahko naredi marmelado iz zamrznjenega sadja, točneje iz sliv. Sestra odgovarja, da seveda lahko: Odtalite jih in naredite po znanem postopku.

Matjaž Merljak

kuhajmo

Kuhajmo s sestro Nikolino

VEČ ...|3. 6. 2019
Lepinja

Pripravimo preprosto kvašeno testo iz moke, soli in malo olja ter mleka: 1/2 kg moke, žlička soli, 1,5 dag kvasa, 3-4 žlice olja. Iz moke, kvasa, mleka in soli naredimo srednje gosto testo, ga dobro ugnetemo in nato prilijemo olje ter dobro pregnetemo. Vzhajamo, razvaljamo ter izkrožimo. Malo naj vzhaja, nato se ocvre na olju ali speče na pekaču. Prebodemo jih z vilico in do konca spečemo do lepe barve, se pa lepinje hitro spečejo.

Lepinja

Pripravimo preprosto kvašeno testo iz moke, soli in malo olja ter mleka: 1/2 kg moke, žlička soli, 1,5 dag kvasa, 3-4 žlice olja. Iz moke, kvasa, mleka in soli naredimo srednje gosto testo, ga dobro ugnetemo in nato prilijemo olje ter dobro pregnetemo. Vzhajamo, razvaljamo ter izkrožimo. Malo naj vzhaja, nato se ocvre na olju ali speče na pekaču. Prebodemo jih z vilico in do konca spečemo do lepe barve, se pa lepinje hitro spečejo.

kuhajmo

Kuhajmo s sestro Nikolino

Lepinja
Pripravimo preprosto kvašeno testo iz moke, soli in malo olja ter mleka: 1/2 kg moke, žlička soli, 1,5 dag kvasa, 3-4 žlice olja. Iz moke, kvasa, mleka in soli naredimo srednje gosto testo, ga dobro ugnetemo in nato prilijemo olje ter dobro pregnetemo. Vzhajamo, razvaljamo ter izkrožimo. Malo naj vzhaja, nato se ocvre na olju ali speče na pekaču. Prebodemo jih z vilico in do konca spečemo do lepe barve, se pa lepinje hitro spečejo.
VEČ ...|3. 6. 2019
Lepinja
Pripravimo preprosto kvašeno testo iz moke, soli in malo olja ter mleka: 1/2 kg moke, žlička soli, 1,5 dag kvasa, 3-4 žlice olja. Iz moke, kvasa, mleka in soli naredimo srednje gosto testo, ga dobro ugnetemo in nato prilijemo olje ter dobro pregnetemo. Vzhajamo, razvaljamo ter izkrožimo. Malo naj vzhaja, nato se ocvre na olju ali speče na pekaču. Prebodemo jih z vilico in do konca spečemo do lepe barve, se pa lepinje hitro spečejo.

Matjaž Merljak

kuhajmo

Kuhajmo s sestro Nikolino

VEČ ...|3. 6. 2019
Kuhanje špargljev

Ali se jih lahko kuha v sopari, je zanimalo našo poslušalko. To je seveda priporočljivo, je dejala sestra Nikolina, tudi če jih mora zaradi dolžine razpoloviti. Kuhanje zelenjave nad soparo ima veliko prednosti.

Kuhanje špargljev

Ali se jih lahko kuha v sopari, je zanimalo našo poslušalko. To je seveda priporočljivo, je dejala sestra Nikolina, tudi če jih mora zaradi dolžine razpoloviti. Kuhanje zelenjave nad soparo ima veliko prednosti.

kuhajmo

Kuhajmo s sestro Nikolino

Kuhanje špargljev
Ali se jih lahko kuha v sopari, je zanimalo našo poslušalko. To je seveda priporočljivo, je dejala sestra Nikolina, tudi če jih mora zaradi dolžine razpoloviti. Kuhanje zelenjave nad soparo ima veliko prednosti.
VEČ ...|3. 6. 2019
Kuhanje špargljev
Ali se jih lahko kuha v sopari, je zanimalo našo poslušalko. To je seveda priporočljivo, je dejala sestra Nikolina, tudi če jih mora zaradi dolžine razpoloviti. Kuhanje zelenjave nad soparo ima veliko prednosti.

Matjaž Merljak

kuhajmo

Kuhajmo s sestro Nikolino

VEČ ...|3. 6. 2019
Jedi iz špargljev

Sestra Nikolina je poslušalki, ki jo je zanimalo, kaj lahko naredi iz špargljev, svetovala, naj naredi kremno ali navadno juho, prilogo (kuhane š. z malo zabeli z oljem ter potrese s parmezanom), v rižoti ali ajdovi kaši, v zelenjavni lazanji ...

Jedi iz špargljev

Sestra Nikolina je poslušalki, ki jo je zanimalo, kaj lahko naredi iz špargljev, svetovala, naj naredi kremno ali navadno juho, prilogo (kuhane š. z malo zabeli z oljem ter potrese s parmezanom), v rižoti ali ajdovi kaši, v zelenjavni lazanji ...

kuhajmo

Kuhajmo s sestro Nikolino

Jedi iz špargljev
Sestra Nikolina je poslušalki, ki jo je zanimalo, kaj lahko naredi iz špargljev, svetovala, naj naredi kremno ali navadno juho, prilogo (kuhane š. z malo zabeli z oljem ter potrese s parmezanom), v rižoti ali ajdovi kaši, v zelenjavni lazanji ...
VEČ ...|3. 6. 2019
Jedi iz špargljev
Sestra Nikolina je poslušalki, ki jo je zanimalo, kaj lahko naredi iz špargljev, svetovala, naj naredi kremno ali navadno juho, prilogo (kuhane š. z malo zabeli z oljem ter potrese s parmezanom), v rižoti ali ajdovi kaši, v zelenjavni lazanji ...

Matjaž Merljak

kuhajmo

Slovencem po svetu in domovini

VEČ ...|2. 6. 2019
Koncert zbora Korotan, jubilej p. Kosa

Slovenski zbor Korotan iz Clevelanda je na letnem koncertu obeležil 20-letnico zborovodstva Janeza Sršena, v oddaji ste lahko slišali delček pogovora z njim iz našega arhiva, prav tako arhivski je bil posnetek pogovora z misijonarjem, pesnikom in prevajalcem p. dr. Vladimirjem Kosom, našim rojakom na Japonskem, ki danes praznuje 95. rojstni dan.

Koncert zbora Korotan, jubilej p. Kosa

Slovenski zbor Korotan iz Clevelanda je na letnem koncertu obeležil 20-letnico zborovodstva Janeza Sršena, v oddaji ste lahko slišali delček pogovora z njim iz našega arhiva, prav tako arhivski je bil posnetek pogovora z misijonarjem, pesnikom in prevajalcem p. dr. Vladimirjem Kosom, našim rojakom na Japonskem, ki danes praznuje 95. rojstni dan.

rojakiinfoclevelandjaponska

Slovencem po svetu in domovini

Koncert zbora Korotan, jubilej p. Kosa
Slovenski zbor Korotan iz Clevelanda je na letnem koncertu obeležil 20-letnico zborovodstva Janeza Sršena, v oddaji ste lahko slišali delček pogovora z njim iz našega arhiva, prav tako arhivski je bil posnetek pogovora z misijonarjem, pesnikom in prevajalcem p. dr. Vladimirjem Kosom, našim rojakom na Japonskem, ki danes praznuje 95. rojstni dan.
VEČ ...|2. 6. 2019
Koncert zbora Korotan, jubilej p. Kosa
Slovenski zbor Korotan iz Clevelanda je na letnem koncertu obeležil 20-letnico zborovodstva Janeza Sršena, v oddaji ste lahko slišali delček pogovora z njim iz našega arhiva, prav tako arhivski je bil posnetek pogovora z misijonarjem, pesnikom in prevajalcem p. dr. Vladimirjem Kosom, našim rojakom na Japonskem, ki danes praznuje 95. rojstni dan.

Matjaž Merljak

rojakiinfoclevelandjaponska

Naš gost

VEČ ...|1. 6. 2019
Akademik Jože Trontelj - iz arhiva

Ob 25-letnici radia v oddajah Naš gost občasno objavljamo pogovore iz arhiva. Tokrat ste lahko prisluhnili pokojnemu predsedniku SAZU in komisije za medicinsko etiko prof. dr. Jožetu Trontlju. Z njim smo se pogovarjali septembra leta 2003, ko je prejel priznanje ambasador znanosti. Danes (1. junija) bi praznoval 80. rojstni dan.

Akademik Jože Trontelj - iz arhiva

Ob 25-letnici radia v oddajah Naš gost občasno objavljamo pogovore iz arhiva. Tokrat ste lahko prisluhnili pokojnemu predsedniku SAZU in komisije za medicinsko etiko prof. dr. Jožetu Trontlju. Z njim smo se pogovarjali septembra leta 2003, ko je prejel priznanje ambasador znanosti. Danes (1. junija) bi praznoval 80. rojstni dan.

pogovor

Naš gost

Akademik Jože Trontelj - iz arhiva
Ob 25-letnici radia v oddajah Naš gost občasno objavljamo pogovore iz arhiva. Tokrat ste lahko prisluhnili pokojnemu predsedniku SAZU in komisije za medicinsko etiko prof. dr. Jožetu Trontlju. Z njim smo se pogovarjali septembra leta 2003, ko je prejel priznanje ambasador znanosti. Danes (1. junija) bi praznoval 80. rojstni dan.
VEČ ...|1. 6. 2019
Akademik Jože Trontelj - iz arhiva
Ob 25-letnici radia v oddajah Naš gost občasno objavljamo pogovore iz arhiva. Tokrat ste lahko prisluhnili pokojnemu predsedniku SAZU in komisije za medicinsko etiko prof. dr. Jožetu Trontlju. Z njim smo se pogovarjali septembra leta 2003, ko je prejel priznanje ambasador znanosti. Danes (1. junija) bi praznoval 80. rojstni dan.

Matjaž Merljak

pogovor

Ob radijskem ognjišču

VEČ ...|30. 5. 2019
203. oddaja

V četrtkovem večeru z zimzeleno glasbo smo predvajali: Ura brez kazalcev - Nino Robić (v ponedeljek je bila 88. obletnica njegovega rojstva); Abide with me - Mahalia Jackson; Glory, Glory, Halleluja - Mireille Mathieu, Kras moj dom – Elda Viler; Somewhere My Love - Connie Francis; Amore per la vita – Orietta Berti; Ljubezen moja, srečo pot (Buon viaggio amore) – Tatjana Gros; She - Charles Aznavour (rodil pa se je 22. maja pred 95-imi leti), Une Larme Aux Nuages – Adamo; Pogled v smaragdno oko – Jelka Cvetežar; Reci ljubavi – Ivica Šerfezi (v torek je minilo 15 let od njegove smrti); Remember you’re mine – Pat Boone ...

203. oddaja

V četrtkovem večeru z zimzeleno glasbo smo predvajali: Ura brez kazalcev - Nino Robić (v ponedeljek je bila 88. obletnica njegovega rojstva); Abide with me - Mahalia Jackson; Glory, Glory, Halleluja - Mireille Mathieu, Kras moj dom – Elda Viler; Somewhere My Love - Connie Francis; Amore per la vita – Orietta Berti; Ljubezen moja, srečo pot (Buon viaggio amore) – Tatjana Gros; She - Charles Aznavour (rodil pa se je 22. maja pred 95-imi leti), Une Larme Aux Nuages – Adamo; Pogled v smaragdno oko – Jelka Cvetežar; Reci ljubavi – Ivica Šerfezi (v torek je minilo 15 let od njegove smrti); Remember you’re mine – Pat Boone ...

glasbaspomin

Ob radijskem ognjišču

203. oddaja
V četrtkovem večeru z zimzeleno glasbo smo predvajali: Ura brez kazalcev - Nino Robić (v ponedeljek je bila 88. obletnica njegovega rojstva); Abide with me - Mahalia Jackson; Glory, Glory, Halleluja - Mireille Mathieu, Kras moj dom – Elda Viler; Somewhere My Love - Connie Francis; Amore per la vita – Orietta Berti; Ljubezen moja, srečo pot (Buon viaggio amore) – Tatjana Gros; She - Charles Aznavour (rodil pa se je 22. maja pred 95-imi leti), Une Larme Aux Nuages – Adamo; Pogled v smaragdno oko – Jelka Cvetežar; Reci ljubavi – Ivica Šerfezi (v torek je minilo 15 let od njegove smrti); Remember you’re mine – Pat Boone ...
VEČ ...|30. 5. 2019
203. oddaja
V četrtkovem večeru z zimzeleno glasbo smo predvajali: Ura brez kazalcev - Nino Robić (v ponedeljek je bila 88. obletnica njegovega rojstva); Abide with me - Mahalia Jackson; Glory, Glory, Halleluja - Mireille Mathieu, Kras moj dom – Elda Viler; Somewhere My Love - Connie Francis; Amore per la vita – Orietta Berti; Ljubezen moja, srečo pot (Buon viaggio amore) – Tatjana Gros; She - Charles Aznavour (rodil pa se je 22. maja pred 95-imi leti), Une Larme Aux Nuages – Adamo; Pogled v smaragdno oko – Jelka Cvetežar; Reci ljubavi – Ivica Šerfezi (v torek je minilo 15 let od njegove smrti); Remember you’re mine – Pat Boone ...

Matjaž MerljakMarko Zupan

glasbaspomin

Slovencem po svetu in domovini

VEČ ...|26. 5. 2019
Ameriške Brezje, 20 let Kugyjevih razredov

V Lemontu pri Chicagu v ZDA so t.i. Ameriške Brezje. Kakšni so njihovi začetki, sedanji trenutek in pogled v prihodnost, nam je povedal p. Metod Ogorevc. Slišali ste še o 20-letnici Kugyjevih razredov na Slovenski gimnaziji v Celovcu in druge novice.

Ameriške Brezje, 20 let Kugyjevih razredov

V Lemontu pri Chicagu v ZDA so t.i. Ameriške Brezje. Kakšni so njihovi začetki, sedanji trenutek in pogled v prihodnost, nam je povedal p. Metod Ogorevc. Slišali ste še o 20-letnici Kugyjevih razredov na Slovenski gimnaziji v Celovcu in druge novice.

rojakiinfokoroška

Slovencem po svetu in domovini

Ameriške Brezje, 20 let Kugyjevih razredov
V Lemontu pri Chicagu v ZDA so t.i. Ameriške Brezje. Kakšni so njihovi začetki, sedanji trenutek in pogled v prihodnost, nam je povedal p. Metod Ogorevc. Slišali ste še o 20-letnici Kugyjevih razredov na Slovenski gimnaziji v Celovcu in druge novice.
VEČ ...|26. 5. 2019
Ameriške Brezje, 20 let Kugyjevih razredov
V Lemontu pri Chicagu v ZDA so t.i. Ameriške Brezje. Kakšni so njihovi začetki, sedanji trenutek in pogled v prihodnost, nam je povedal p. Metod Ogorevc. Slišali ste še o 20-letnici Kugyjevih razredov na Slovenski gimnaziji v Celovcu in druge novice.

Matjaž Merljak

rojakiinfokoroška

Gradimo odprto družbo

VEČ ...|26. 5. 2019
Projekt MIND

Gostja oddaje z razvojno, migracijsko in begunsko tematiko, ki jo pripravlja Jezuitsko združenje za begunce Slovenije, je bila Nina Stenko Primožič iz Slovenske Karitas, ki je govorila povezanosti migracij in razvoja v Sloveniji.

Projekt MIND

Gostja oddaje z razvojno, migracijsko in begunsko tematiko, ki jo pripravlja Jezuitsko združenje za begunce Slovenije, je bila Nina Stenko Primožič iz Slovenske Karitas, ki je govorila povezanosti migracij in razvoja v Sloveniji.

infobeguncijrs

Gradimo odprto družbo

Projekt MIND
Gostja oddaje z razvojno, migracijsko in begunsko tematiko, ki jo pripravlja Jezuitsko združenje za begunce Slovenije, je bila Nina Stenko Primožič iz Slovenske Karitas, ki je govorila povezanosti migracij in razvoja v Sloveniji.
VEČ ...|26. 5. 2019
Projekt MIND
Gostja oddaje z razvojno, migracijsko in begunsko tematiko, ki jo pripravlja Jezuitsko združenje za begunce Slovenije, je bila Nina Stenko Primožič iz Slovenske Karitas, ki je govorila povezanosti migracij in razvoja v Sloveniji.

Matjaž Merljak

infobeguncijrs

Informativni prispevki

VEČ ...|23. 5. 2019
Slovenske šmarnice pri Gospe Sveti

Znamenito Marijino božjepotno središče pri Gospe Sveti na avstrijskem Koroškem bo v nedeljo, 26. maja, spet v znamenju domače slovenske molitve in duhovnosti. Več nam je povedala podpredsednica Katoliške akcije pri krški škofiji Marija Gruškovnjak.

Slovenske šmarnice pri Gospe Sveti

Znamenito Marijino božjepotno središče pri Gospe Sveti na avstrijskem Koroškem bo v nedeljo, 26. maja, spet v znamenju domače slovenske molitve in duhovnosti. Več nam je povedala podpredsednica Katoliške akcije pri krški škofiji Marija Gruškovnjak.

info

Informativni prispevki

Slovenske šmarnice pri Gospe Sveti
Znamenito Marijino božjepotno središče pri Gospe Sveti na avstrijskem Koroškem bo v nedeljo, 26. maja, spet v znamenju domače slovenske molitve in duhovnosti. Več nam je povedala podpredsednica Katoliške akcije pri krški škofiji Marija Gruškovnjak.
VEČ ...|23. 5. 2019
Slovenske šmarnice pri Gospe Sveti
Znamenito Marijino božjepotno središče pri Gospe Sveti na avstrijskem Koroškem bo v nedeljo, 26. maja, spet v znamenju domače slovenske molitve in duhovnosti. Več nam je povedala podpredsednica Katoliške akcije pri krški škofiji Marija Gruškovnjak.

Matjaž Merljak

info

Svetovalnica

VEČ ...|20. 5. 2019
Kuhajmo s sestro Nikolino

Kako narediti domačega prijatelja, lešnikov nadev za potico, pehtranovo in skutino potico, golaž, goveji jezik, buhteljne in za kaj uporabiti riževo moko je v tokratni oddaji povedala sestra Nikolina.

Kuhajmo s sestro Nikolino

Kako narediti domačega prijatelja, lešnikov nadev za potico, pehtranovo in skutino potico, golaž, goveji jezik, buhteljne in za kaj uporabiti riževo moko je v tokratni oddaji povedala sestra Nikolina.

svetovanje

Svetovalnica

Kuhajmo s sestro Nikolino
Kako narediti domačega prijatelja, lešnikov nadev za potico, pehtranovo in skutino potico, golaž, goveji jezik, buhteljne in za kaj uporabiti riževo moko je v tokratni oddaji povedala sestra Nikolina.
VEČ ...|20. 5. 2019
Kuhajmo s sestro Nikolino
Kako narediti domačega prijatelja, lešnikov nadev za potico, pehtranovo in skutino potico, golaž, goveji jezik, buhteljne in za kaj uporabiti riževo moko je v tokratni oddaji povedala sestra Nikolina.

Matjaž Merljak

svetovanje

Kuhajmo s sestro Nikolino

VEČ ...|20. 5. 2019
Uporaba riževe moke za kruh

Sestra Nikolina svetuje, naj to moko zmeša s pirino in krušno moko (vsake naj bo tretjino) ter speče kruh. Pri skupno 1 kg moke naj doda zvrhano žličko soli, 3 dag kvasa, vodo ali/in mleko ali sirotko. Naj bo prijetno mehek kruh, zabeli naj z mešanico masla in olivnega olja. Ostalo kot pri običajni peki kruha.

Uporaba riževe moke za kruh

Sestra Nikolina svetuje, naj to moko zmeša s pirino in krušno moko (vsake naj bo tretjino) ter speče kruh. Pri skupno 1 kg moke naj doda zvrhano žličko soli, 3 dag kvasa, vodo ali/in mleko ali sirotko. Naj bo prijetno mehek kruh, zabeli naj z mešanico masla in olivnega olja. Ostalo kot pri običajni peki kruha.

kuhajmo

Kuhajmo s sestro Nikolino

Uporaba riževe moke za kruh
Sestra Nikolina svetuje, naj to moko zmeša s pirino in krušno moko (vsake naj bo tretjino) ter speče kruh. Pri skupno 1 kg moke naj doda zvrhano žličko soli, 3 dag kvasa, vodo ali/in mleko ali sirotko. Naj bo prijetno mehek kruh, zabeli naj z mešanico masla in olivnega olja. Ostalo kot pri običajni peki kruha.
VEČ ...|20. 5. 2019
Uporaba riževe moke za kruh
Sestra Nikolina svetuje, naj to moko zmeša s pirino in krušno moko (vsake naj bo tretjino) ter speče kruh. Pri skupno 1 kg moke naj doda zvrhano žličko soli, 3 dag kvasa, vodo ali/in mleko ali sirotko. Naj bo prijetno mehek kruh, zabeli naj z mešanico masla in olivnega olja. Ostalo kot pri običajni peki kruha.

Matjaž Merljak

kuhajmo

Kuhajmo s sestro Nikolino

VEČ ...|20. 5. 2019
Skutin nadev za potico

Pri potici iz pol kilograma moke naj naredi nadev iz 700 g skute, ki naj bo suha. Naj jo prepasira ali na suho premeša s kuhalnico. Doda ščep soli in vsaj tri rumenjake ter 15 dag sladkorja in vanilin sladkor. Lahko limonin sok ali limonino lupino. Dodamo tri žlice pšeničnega zdroba ali vanilin puding. Premeša in doda trd sneg ter naloži na razvaljano testo za potico.

Skutin nadev za potico

Pri potici iz pol kilograma moke naj naredi nadev iz 700 g skute, ki naj bo suha. Naj jo prepasira ali na suho premeša s kuhalnico. Doda ščep soli in vsaj tri rumenjake ter 15 dag sladkorja in vanilin sladkor. Lahko limonin sok ali limonino lupino. Dodamo tri žlice pšeničnega zdroba ali vanilin puding. Premeša in doda trd sneg ter naloži na razvaljano testo za potico.

kuhajmo

Kuhajmo s sestro Nikolino

Skutin nadev za potico
Pri potici iz pol kilograma moke naj naredi nadev iz 700 g skute, ki naj bo suha. Naj jo prepasira ali na suho premeša s kuhalnico. Doda ščep soli in vsaj tri rumenjake ter 15 dag sladkorja in vanilin sladkor. Lahko limonin sok ali limonino lupino. Dodamo tri žlice pšeničnega zdroba ali vanilin puding. Premeša in doda trd sneg ter naloži na razvaljano testo za potico.
VEČ ...|20. 5. 2019
Skutin nadev za potico
Pri potici iz pol kilograma moke naj naredi nadev iz 700 g skute, ki naj bo suha. Naj jo prepasira ali na suho premeša s kuhalnico. Doda ščep soli in vsaj tri rumenjake ter 15 dag sladkorja in vanilin sladkor. Lahko limonin sok ali limonino lupino. Dodamo tri žlice pšeničnega zdroba ali vanilin puding. Premeša in doda trd sneg ter naloži na razvaljano testo za potico.

Matjaž Merljak

kuhajmo

Kuhajmo s sestro Nikolino

VEČ ...|20. 5. 2019
Pehtranova potica

Najbolj enostavno je, da po razvaljanem dobro zabeljenem testu potresemo pehtran in v rumu namočene rozine, ki ne smejo biti hladne. Lahko pa najprej razvaljano testo premažemo z nežnim skutinim namazom: zdrobjeni skuti dodamo rumenjak ali dva, sol, sladkor po okusu, limonino lupino, nadrobljen kruh ... Prvo vzhajanje je 45-50 minut, nato damo v 180 stopinj C vročo pečico in nato postopno zmanjšamo temperaturo. Pečemo od 45 do 60 minut.

Pehtranova potica

Najbolj enostavno je, da po razvaljanem dobro zabeljenem testu potresemo pehtran in v rumu namočene rozine, ki ne smejo biti hladne. Lahko pa najprej razvaljano testo premažemo z nežnim skutinim namazom: zdrobjeni skuti dodamo rumenjak ali dva, sol, sladkor po okusu, limonino lupino, nadrobljen kruh ... Prvo vzhajanje je 45-50 minut, nato damo v 180 stopinj C vročo pečico in nato postopno zmanjšamo temperaturo. Pečemo od 45 do 60 minut.

kuhajmo

Kuhajmo s sestro Nikolino

Pehtranova potica
Najbolj enostavno je, da po razvaljanem dobro zabeljenem testu potresemo pehtran in v rumu namočene rozine, ki ne smejo biti hladne. Lahko pa najprej razvaljano testo premažemo z nežnim skutinim namazom: zdrobjeni skuti dodamo rumenjak ali dva, sol, sladkor po okusu, limonino lupino, nadrobljen kruh ... Prvo vzhajanje je 45-50 minut, nato damo v 180 stopinj C vročo pečico in nato postopno zmanjšamo temperaturo. Pečemo od 45 do 60 minut.
VEČ ...|20. 5. 2019
Pehtranova potica
Najbolj enostavno je, da po razvaljanem dobro zabeljenem testu potresemo pehtran in v rumu namočene rozine, ki ne smejo biti hladne. Lahko pa najprej razvaljano testo premažemo z nežnim skutinim namazom: zdrobjeni skuti dodamo rumenjak ali dva, sol, sladkor po okusu, limonino lupino, nadrobljen kruh ... Prvo vzhajanje je 45-50 minut, nato damo v 180 stopinj C vročo pečico in nato postopno zmanjšamo temperaturo. Pečemo od 45 do 60 minut.

Matjaž Merljak

kuhajmo

Kuhajmo s sestro Nikolino

VEČ ...|20. 5. 2019
Lešnikov nadev za potico

Lešnike najprej v pečici na suho presušimo, da kožica popoka in v brisači zmanemo, da se oluščijo. Nato jih šele zmeljemo. Za nadev lešnikom (pri 1/2 kg) dodamo 2 dl mleka oz. sladke smetane, 2 žlice sladkorja in 8 dag masla (vse skupaj zavre) in dve žlici drobtin, 2-3 rumenjake in sneg ter prave kave.

Lešnikov nadev za potico

Lešnike najprej v pečici na suho presušimo, da kožica popoka in v brisači zmanemo, da se oluščijo. Nato jih šele zmeljemo. Za nadev lešnikom (pri 1/2 kg) dodamo 2 dl mleka oz. sladke smetane, 2 žlice sladkorja in 8 dag masla (vse skupaj zavre) in dve žlici drobtin, 2-3 rumenjake in sneg ter prave kave.

kuhajmo

Kuhajmo s sestro Nikolino

Lešnikov nadev za potico
Lešnike najprej v pečici na suho presušimo, da kožica popoka in v brisači zmanemo, da se oluščijo. Nato jih šele zmeljemo. Za nadev lešnikom (pri 1/2 kg) dodamo 2 dl mleka oz. sladke smetane, 2 žlice sladkorja in 8 dag masla (vse skupaj zavre) in dve žlici drobtin, 2-3 rumenjake in sneg ter prave kave.
VEČ ...|20. 5. 2019
Lešnikov nadev za potico
Lešnike najprej v pečici na suho presušimo, da kožica popoka in v brisači zmanemo, da se oluščijo. Nato jih šele zmeljemo. Za nadev lešnikom (pri 1/2 kg) dodamo 2 dl mleka oz. sladke smetane, 2 žlice sladkorja in 8 dag masla (vse skupaj zavre) in dve žlici drobtin, 2-3 rumenjake in sneg ter prave kave.

Matjaž Merljak

kuhajmo

Kuhajmo s sestro Nikolino

VEČ ...|20. 5. 2019
Govej jezik

Najprej naj ga marinira: v posodo naj natrese narezano zelenjavo (čebula, česen, korenček, gomolj zelene in peteršilja, brinjeva jagoda, poper, lovorov list, rožmarin), malo še povrhu jezika in postavi v hladilnik. Zvečer jezik obrne, naslednji dan naj spet dvakrat obrne. Nato naj ga z marinado vred da kuhati do mehkega. Kuhanega postavi na desko in še vročemu potegne dol kožico ter ga nato nareže.

Govej jezik

Najprej naj ga marinira: v posodo naj natrese narezano zelenjavo (čebula, česen, korenček, gomolj zelene in peteršilja, brinjeva jagoda, poper, lovorov list, rožmarin), malo še povrhu jezika in postavi v hladilnik. Zvečer jezik obrne, naslednji dan naj spet dvakrat obrne. Nato naj ga z marinado vred da kuhati do mehkega. Kuhanega postavi na desko in še vročemu potegne dol kožico ter ga nato nareže.

kuhajmo

Kuhajmo s sestro Nikolino

Govej jezik
Najprej naj ga marinira: v posodo naj natrese narezano zelenjavo (čebula, česen, korenček, gomolj zelene in peteršilja, brinjeva jagoda, poper, lovorov list, rožmarin), malo še povrhu jezika in postavi v hladilnik. Zvečer jezik obrne, naslednji dan naj spet dvakrat obrne. Nato naj ga z marinado vred da kuhati do mehkega. Kuhanega postavi na desko in še vročemu potegne dol kožico ter ga nato nareže.
VEČ ...|20. 5. 2019
Govej jezik
Najprej naj ga marinira: v posodo naj natrese narezano zelenjavo (čebula, česen, korenček, gomolj zelene in peteršilja, brinjeva jagoda, poper, lovorov list, rožmarin), malo še povrhu jezika in postavi v hladilnik. Zvečer jezik obrne, naslednji dan naj spet dvakrat obrne. Nato naj ga z marinado vred da kuhati do mehkega. Kuhanega postavi na desko in še vročemu potegne dol kožico ter ga nato nareže.

Matjaž Merljak

kuhajmo

Kuhajmo s sestro Nikolino

VEČ ...|20. 5. 2019
Golaž

Za dober in oksen golaž je potrebno vzeti veliko čebule - enako kot je mesa. Sesekljamo jo in na maščobi, ki ji prilijemo 1 dl vode, kuhamo in med tem dodamo na kocke narezano meso. Čebulo in meso dobro pražimo. Vzemimo si dovolj časa za to! To je skrivnost uspeha dobrega golaža. Nato ga solimo in dodamo malo sveže sesekljane paprike. Premešamo, dodamo strt česen, lovorjev list, zajemelko vode in dušimo, da je meso mehko.

Golaž

Za dober in oksen golaž je potrebno vzeti veliko čebule - enako kot je mesa. Sesekljamo jo in na maščobi, ki ji prilijemo 1 dl vode, kuhamo in med tem dodamo na kocke narezano meso. Čebulo in meso dobro pražimo. Vzemimo si dovolj časa za to! To je skrivnost uspeha dobrega golaža. Nato ga solimo in dodamo malo sveže sesekljane paprike. Premešamo, dodamo strt česen, lovorjev list, zajemelko vode in dušimo, da je meso mehko.

kuhajmo

Kuhajmo s sestro Nikolino

Golaž
Za dober in oksen golaž je potrebno vzeti veliko čebule - enako kot je mesa. Sesekljamo jo in na maščobi, ki ji prilijemo 1 dl vode, kuhamo in med tem dodamo na kocke narezano meso. Čebulo in meso dobro pražimo. Vzemimo si dovolj časa za to! To je skrivnost uspeha dobrega golaža. Nato ga solimo in dodamo malo sveže sesekljane paprike. Premešamo, dodamo strt česen, lovorjev list, zajemelko vode in dušimo, da je meso mehko.
VEČ ...|20. 5. 2019
Golaž
Za dober in oksen golaž je potrebno vzeti veliko čebule - enako kot je mesa. Sesekljamo jo in na maščobi, ki ji prilijemo 1 dl vode, kuhamo in med tem dodamo na kocke narezano meso. Čebulo in meso dobro pražimo. Vzemimo si dovolj časa za to! To je skrivnost uspeha dobrega golaža. Nato ga solimo in dodamo malo sveže sesekljane paprike. Premešamo, dodamo strt česen, lovorjev list, zajemelko vode in dušimo, da je meso mehko.

Matjaž Merljak

kuhajmo

Kuhajmo s sestro Nikolino

VEČ ...|20. 5. 2019
Zakaj se domači prijatelj na vrhu lušči?

Sestra Nikolina svetuje, naj pecivo takoj po končani peki vzame iz pečice in še vročega nareže - naj ga ne pušča v pečici.

Zakaj se domači prijatelj na vrhu lušči?

Sestra Nikolina svetuje, naj pecivo takoj po končani peki vzame iz pečice in še vročega nareže - naj ga ne pušča v pečici.

kuhajmo

Kuhajmo s sestro Nikolino

Zakaj se domači prijatelj na vrhu lušči?
Sestra Nikolina svetuje, naj pecivo takoj po končani peki vzame iz pečice in še vročega nareže - naj ga ne pušča v pečici.
VEČ ...|20. 5. 2019
Zakaj se domači prijatelj na vrhu lušči?
Sestra Nikolina svetuje, naj pecivo takoj po končani peki vzame iz pečice in še vročega nareže - naj ga ne pušča v pečici.

Matjaž Merljak

kuhajmo

Kuhajmo s sestro Nikolino

VEČ ...|20. 5. 2019
Buhteljni

Poslušalki, ki ji je marmelada ušla iz buhteljnov, je sestra Nikolina svetovala, naj uporabi bolj gosto marmelado, še najboljši sta slivova in kutinova, v ostale pa zameša malo zmletih orehov.

Buhteljni

Poslušalki, ki ji je marmelada ušla iz buhteljnov, je sestra Nikolina svetovala, naj uporabi bolj gosto marmelado, še najboljši sta slivova in kutinova, v ostale pa zameša malo zmletih orehov.

kuhajmo

Kuhajmo s sestro Nikolino

Buhteljni
Poslušalki, ki ji je marmelada ušla iz buhteljnov, je sestra Nikolina svetovala, naj uporabi bolj gosto marmelado, še najboljši sta slivova in kutinova, v ostale pa zameša malo zmletih orehov.
VEČ ...|20. 5. 2019
Buhteljni
Poslušalki, ki ji je marmelada ušla iz buhteljnov, je sestra Nikolina svetovala, naj uporabi bolj gosto marmelado, še najboljši sta slivova in kutinova, v ostale pa zameša malo zmletih orehov.

Matjaž Merljak

kuhajmo

Slovencem po svetu in domovini

VEČ ...|19. 5. 2019
Romnje v Lujan in slovenske šmarnice pri Gospe Sveti

Rojaki iz Buenos Airesa so se na letošnjem romanju k Materi Božji v Lujan spomnili 60. obletnice smrti škofa Greogrija Rožmana, nam je povedala Andrejka Selan Vombergar. V državnem zboru govorili o repatriaciji Slovencev iz Venezuele. Pri Gospe Sveti bodo slovenske šmarnice, več o programu v pogovoru s podpredsednico Katoliške akcije Marijo Gruškovnjak.

Romnje v Lujan in slovenske šmarnice pri Gospe Sveti

Rojaki iz Buenos Airesa so se na letošnjem romanju k Materi Božji v Lujan spomnili 60. obletnice smrti škofa Greogrija Rožmana, nam je povedala Andrejka Selan Vombergar. V državnem zboru govorili o repatriaciji Slovencev iz Venezuele. Pri Gospe Sveti bodo slovenske šmarnice, več o programu v pogovoru s podpredsednico Katoliške akcije Marijo Gruškovnjak.

rojakiinfoargentinakoroška

Slovencem po svetu in domovini

Romnje v Lujan in slovenske šmarnice pri Gospe Sveti
Rojaki iz Buenos Airesa so se na letošnjem romanju k Materi Božji v Lujan spomnili 60. obletnice smrti škofa Greogrija Rožmana, nam je povedala Andrejka Selan Vombergar. V državnem zboru govorili o repatriaciji Slovencev iz Venezuele. Pri Gospe Sveti bodo slovenske šmarnice, več o programu v pogovoru s podpredsednico Katoliške akcije Marijo Gruškovnjak.
VEČ ...|19. 5. 2019
Romnje v Lujan in slovenske šmarnice pri Gospe Sveti
Rojaki iz Buenos Airesa so se na letošnjem romanju k Materi Božji v Lujan spomnili 60. obletnice smrti škofa Greogrija Rožmana, nam je povedala Andrejka Selan Vombergar. V državnem zboru govorili o repatriaciji Slovencev iz Venezuele. Pri Gospe Sveti bodo slovenske šmarnice, več o programu v pogovoru s podpredsednico Katoliške akcije Marijo Gruškovnjak.

Matjaž Merljak

rojakiinfoargentinakoroška

Informativni prispevki

VEČ ...|17. 5. 2019
Romanje v Lujan 2019

Rojaki iz Buenos Airesa so preteklo nedeljo, 12. maja 2019, tradicionalno poromali k Materi Božji v Lujan. Molitev, prošnje, petje, pa tudi srečanja družin in prijateljev. Vse to zaznamuje to romanje, ki poteka od leta 1934. Letos je bilo še posebej jubiljeno, saj so se spomnili 60. obletnice smrti škofa dr. Gregorija Rožmana. V Buenos Aires smo poklicali Andrejko Selan Vombergar.

Romanje v Lujan 2019

Rojaki iz Buenos Airesa so preteklo nedeljo, 12. maja 2019, tradicionalno poromali k Materi Božji v Lujan. Molitev, prošnje, petje, pa tudi srečanja družin in prijateljev. Vse to zaznamuje to romanje, ki poteka od leta 1934. Letos je bilo še posebej jubiljeno, saj so se spomnili 60. obletnice smrti škofa dr. Gregorija Rožmana. V Buenos Aires smo poklicali Andrejko Selan Vombergar.

info

Informativni prispevki

Romanje v Lujan 2019
Rojaki iz Buenos Airesa so preteklo nedeljo, 12. maja 2019, tradicionalno poromali k Materi Božji v Lujan. Molitev, prošnje, petje, pa tudi srečanja družin in prijateljev. Vse to zaznamuje to romanje, ki poteka od leta 1934. Letos je bilo še posebej jubiljeno, saj so se spomnili 60. obletnice smrti škofa dr. Gregorija Rožmana. V Buenos Aires smo poklicali Andrejko Selan Vombergar.
VEČ ...|17. 5. 2019
Romanje v Lujan 2019
Rojaki iz Buenos Airesa so preteklo nedeljo, 12. maja 2019, tradicionalno poromali k Materi Božji v Lujan. Molitev, prošnje, petje, pa tudi srečanja družin in prijateljev. Vse to zaznamuje to romanje, ki poteka od leta 1934. Letos je bilo še posebej jubiljeno, saj so se spomnili 60. obletnice smrti škofa dr. Gregorija Rožmana. V Buenos Aires smo poklicali Andrejko Selan Vombergar.

Matjaž Merljak

info

Ob radijskem ognjišču

VEČ ...|16. 5. 2019
202. oddaja

V četrtkovem večeru z zimzeleno glasbo smo se najprej spomnili Doris Day, ki je umrla v tem tednu in slišali Que sera, sera, Teacher’s pet in Mi casa, su casa (duet z Deanom Martinom), v nadaljevanju pa pesmi: Carissimo Pinocchio - Ivanka Kraševec in ansambel Jožeta Kampiča, Na ljubljanskem gradu – Majda Sepe; Tu sel l’unica donna per me – Alan Sorenti in Der letzte Sirtaki – Rex Gildo; Gradim za te grad - Franjo Bobinac; Donna - Ritchie Valens; Hold me now - Johnny Logan; Da li poznaš naše more? - Duo sa Kvarnera ….

202. oddaja

V četrtkovem večeru z zimzeleno glasbo smo se najprej spomnili Doris Day, ki je umrla v tem tednu in slišali Que sera, sera, Teacher’s pet in Mi casa, su casa (duet z Deanom Martinom), v nadaljevanju pa pesmi: Carissimo Pinocchio - Ivanka Kraševec in ansambel Jožeta Kampiča, Na ljubljanskem gradu – Majda Sepe; Tu sel l’unica donna per me – Alan Sorenti in Der letzte Sirtaki – Rex Gildo; Gradim za te grad - Franjo Bobinac; Donna - Ritchie Valens; Hold me now - Johnny Logan; Da li poznaš naše more? - Duo sa Kvarnera ….

glasbaspomin

Ob radijskem ognjišču

202. oddaja
V četrtkovem večeru z zimzeleno glasbo smo se najprej spomnili Doris Day, ki je umrla v tem tednu in slišali Que sera, sera, Teacher’s pet in Mi casa, su casa (duet z Deanom Martinom), v nadaljevanju pa pesmi: Carissimo Pinocchio - Ivanka Kraševec in ansambel Jožeta Kampiča, Na ljubljanskem gradu – Majda Sepe; Tu sel l’unica donna per me – Alan Sorenti in Der letzte Sirtaki – Rex Gildo; Gradim za te grad - Franjo Bobinac; Donna - Ritchie Valens; Hold me now - Johnny Logan; Da li poznaš naše more? - Duo sa Kvarnera ….
VEČ ...|16. 5. 2019
202. oddaja
V četrtkovem večeru z zimzeleno glasbo smo se najprej spomnili Doris Day, ki je umrla v tem tednu in slišali Que sera, sera, Teacher’s pet in Mi casa, su casa (duet z Deanom Martinom), v nadaljevanju pa pesmi: Carissimo Pinocchio - Ivanka Kraševec in ansambel Jožeta Kampiča, Na ljubljanskem gradu – Majda Sepe; Tu sel l’unica donna per me – Alan Sorenti in Der letzte Sirtaki – Rex Gildo; Gradim za te grad - Franjo Bobinac; Donna - Ritchie Valens; Hold me now - Johnny Logan; Da li poznaš naše more? - Duo sa Kvarnera ….

Matjaž MerljakMarko Zupan

glasbaspomin

Naš pogled

VEČ ...|14. 5. 2019
Nevidni klic

Razmišljanje ob tednu molitve za duhovne poklice in pred svetovnim dnevom družin.

Nevidni klic

Razmišljanje ob tednu molitve za duhovne poklice in pred svetovnim dnevom družin.

družbakomentardružina

Naš pogled

Nevidni klic
Razmišljanje ob tednu molitve za duhovne poklice in pred svetovnim dnevom družin.
VEČ ...|14. 5. 2019
Nevidni klic
Razmišljanje ob tednu molitve za duhovne poklice in pred svetovnim dnevom družin.

Matjaž Merljak

družbakomentardružina

Slovencem po svetu in domovini

VEČ ...|12. 5. 2019
Romanje v Habsterdick, intervju F. Žnidar, slovo od L. Bratuž

Rojake z vzhoda Francije je na romanju že 81-ič zbrala brezjanska Marija - pogovarjali smo se z župnikom v Freyming-Merlebachu in delegatu za Francijo Jožetom Kaminom. V Gorici so se poslovili od pomembne kulturne delavke Lojzke Bratuž . V studiu smo gostili argentinskega Slovenca, predsednika slovenskega doma Carapachay v Buenos Airesu Francija Žnidarja.

Romanje v Habsterdick, intervju F. Žnidar, slovo od L. Bratuž

Rojake z vzhoda Francije je na romanju že 81-ič zbrala brezjanska Marija - pogovarjali smo se z župnikom v Freyming-Merlebachu in delegatu za Francijo Jožetom Kaminom. V Gorici so se poslovili od pomembne kulturne delavke Lojzke Bratuž . V studiu smo gostili argentinskega Slovenca, predsednika slovenskega doma Carapachay v Buenos Airesu Francija Žnidarja.

rojakiinfoargentina

Slovencem po svetu in domovini

Romanje v Habsterdick, intervju F. Žnidar, slovo od L. Bratuž
Rojake z vzhoda Francije je na romanju že 81-ič zbrala brezjanska Marija - pogovarjali smo se z župnikom v Freyming-Merlebachu in delegatu za Francijo Jožetom Kaminom. V Gorici so se poslovili od pomembne kulturne delavke Lojzke Bratuž . V studiu smo gostili argentinskega Slovenca, predsednika slovenskega doma Carapachay v Buenos Airesu Francija Žnidarja.
VEČ ...|12. 5. 2019
Romanje v Habsterdick, intervju F. Žnidar, slovo od L. Bratuž
Rojake z vzhoda Francije je na romanju že 81-ič zbrala brezjanska Marija - pogovarjali smo se z župnikom v Freyming-Merlebachu in delegatu za Francijo Jožetom Kaminom. V Gorici so se poslovili od pomembne kulturne delavke Lojzke Bratuž . V studiu smo gostili argentinskega Slovenca, predsednika slovenskega doma Carapachay v Buenos Airesu Francija Žnidarja.

Matjaž Merljak

rojakiinfoargentina

Ob radijskem ognjišču

VEČ ...|9. 5. 2019
201. oddaja

V četrtkovem večeru z zimzeleno glasbo smo med drugim predvajali: Ko boš prišla na Bled - Jelka Cvetežar; Butterfly – Danyel Gerard; Its My Party - Lesley Gore; Mandolina in Non Capito – Stane Mancini (danes ima 88. rojstni dan);I Want You Back - Jackson 5; Dormi, Amore Dormi (Ninna Nanna) - Iva Zanicchi; Mini-maxi – Bele vrane; Wenn die beste freundin – Marlene Dietrich; Tri slatke riječi - Krunoslav Kićo Slabinac

201. oddaja

V četrtkovem večeru z zimzeleno glasbo smo med drugim predvajali: Ko boš prišla na Bled - Jelka Cvetežar; Butterfly – Danyel Gerard; Its My Party - Lesley Gore; Mandolina in Non Capito – Stane Mancini (danes ima 88. rojstni dan);I Want You Back - Jackson 5; Dormi, Amore Dormi (Ninna Nanna) - Iva Zanicchi; Mini-maxi – Bele vrane; Wenn die beste freundin – Marlene Dietrich; Tri slatke riječi - Krunoslav Kićo Slabinac

glasbaspomin

Ob radijskem ognjišču

201. oddaja
V četrtkovem večeru z zimzeleno glasbo smo med drugim predvajali: Ko boš prišla na Bled - Jelka Cvetežar; Butterfly – Danyel Gerard; Its My Party - Lesley Gore; Mandolina in Non Capito – Stane Mancini (danes ima 88. rojstni dan);I Want You Back - Jackson 5; Dormi, Amore Dormi (Ninna Nanna) - Iva Zanicchi; Mini-maxi – Bele vrane; Wenn die beste freundin – Marlene Dietrich; Tri slatke riječi - Krunoslav Kićo Slabinac
VEČ ...|9. 5. 2019
201. oddaja
V četrtkovem večeru z zimzeleno glasbo smo med drugim predvajali: Ko boš prišla na Bled - Jelka Cvetežar; Butterfly – Danyel Gerard; Its My Party - Lesley Gore; Mandolina in Non Capito – Stane Mancini (danes ima 88. rojstni dan);I Want You Back - Jackson 5; Dormi, Amore Dormi (Ninna Nanna) - Iva Zanicchi; Mini-maxi – Bele vrane; Wenn die beste freundin – Marlene Dietrich; Tri slatke riječi - Krunoslav Kićo Slabinac

Matjaž Merljak

glasbaspomin

Informativni prispevki

VEČ ...|8. 5. 2019
81. romanja v Habsterdick

Pogovor s slovenskih župnikom v Freyming-Merlebachu in delegatu za Francijo Jožetom Kaminom o tradicionalnem prvomajskem romanju v Habsterdick.

81. romanja v Habsterdick

Pogovor s slovenskih župnikom v Freyming-Merlebachu in delegatu za Francijo Jožetom Kaminom o tradicionalnem prvomajskem romanju v Habsterdick.

info

Informativni prispevki

81. romanja v Habsterdick
Pogovor s slovenskih župnikom v Freyming-Merlebachu in delegatu za Francijo Jožetom Kaminom o tradicionalnem prvomajskem romanju v Habsterdick.
VEČ ...|8. 5. 2019
81. romanja v Habsterdick
Pogovor s slovenskih župnikom v Freyming-Merlebachu in delegatu za Francijo Jožetom Kaminom o tradicionalnem prvomajskem romanju v Habsterdick.

Matjaž Merljak

info

Svetovalnica

VEČ ...|6. 5. 2019
Kuhajmo s sestro Nikolino

Kaj narediti iz pora, kako speči orehe (to so piškoti oz. sladica), kako pripraviti mlečni kruh, rižoto oz. juho iz belušev, pirih kruh z vinskim kamnom, zdrobove žličnike ... ste tokrat spraševali sestro Nikolino.

Kuhajmo s sestro Nikolino

Kaj narediti iz pora, kako speči orehe (to so piškoti oz. sladica), kako pripraviti mlečni kruh, rižoto oz. juho iz belušev, pirih kruh z vinskim kamnom, zdrobove žličnike ... ste tokrat spraševali sestro Nikolino.

svetovanjeizobraževanje

Svetovalnica

Kuhajmo s sestro Nikolino
Kaj narediti iz pora, kako speči orehe (to so piškoti oz. sladica), kako pripraviti mlečni kruh, rižoto oz. juho iz belušev, pirih kruh z vinskim kamnom, zdrobove žličnike ... ste tokrat spraševali sestro Nikolino.
VEČ ...|6. 5. 2019
Kuhajmo s sestro Nikolino
Kaj narediti iz pora, kako speči orehe (to so piškoti oz. sladica), kako pripraviti mlečni kruh, rižoto oz. juho iz belušev, pirih kruh z vinskim kamnom, zdrobove žličnike ... ste tokrat spraševali sestro Nikolino.

Matjaž Merljak

svetovanjeizobraževanje

Kuhajmo s sestro Nikolino

VEČ ...|6. 5. 2019
Zdrobovi žličniki

Masa se naredi iz enega jaca in zdroba: če je jajce z lupino težko 60 g, dodamo 60 g zdroba. Lahko pa naredi žličnike z dodatkom maščobe (20 g masla): najprej zmešamo maslo in jajce, nato pa še zdrob. Pazimo, da se bodo kuhali pokriti.

Zdrobovi žličniki

Masa se naredi iz enega jaca in zdroba: če je jajce z lupino težko 60 g, dodamo 60 g zdroba. Lahko pa naredi žličnike z dodatkom maščobe (20 g masla): najprej zmešamo maslo in jajce, nato pa še zdrob. Pazimo, da se bodo kuhali pokriti.

kuhajmo

Kuhajmo s sestro Nikolino

Zdrobovi žličniki
Masa se naredi iz enega jaca in zdroba: če je jajce z lupino težko 60 g, dodamo 60 g zdroba. Lahko pa naredi žličnike z dodatkom maščobe (20 g masla): najprej zmešamo maslo in jajce, nato pa še zdrob. Pazimo, da se bodo kuhali pokriti.
VEČ ...|6. 5. 2019
Zdrobovi žličniki
Masa se naredi iz enega jaca in zdroba: če je jajce z lupino težko 60 g, dodamo 60 g zdroba. Lahko pa naredi žličnike z dodatkom maščobe (20 g masla): najprej zmešamo maslo in jajce, nato pa še zdrob. Pazimo, da se bodo kuhali pokriti.

Matjaž Merljak

kuhajmo

Kuhajmo s sestro Nikolino

VEČ ...|6. 5. 2019
Rižota iz špargljev

Šparglje do polovice skuhamo in narežemo. Vmes narežemo čebulo in jo pražimo. Dodamo narezane šparglje brez glavic in riž. Premešamo in skupaj popražimo, zalijemo z vodo in kuhamo do 25 minut.

Rižota iz špargljev

Šparglje do polovice skuhamo in narežemo. Vmes narežemo čebulo in jo pražimo. Dodamo narezane šparglje brez glavic in riž. Premešamo in skupaj popražimo, zalijemo z vodo in kuhamo do 25 minut.

kuhajmo

Kuhajmo s sestro Nikolino

Rižota iz špargljev
Šparglje do polovice skuhamo in narežemo. Vmes narežemo čebulo in jo pražimo. Dodamo narezane šparglje brez glavic in riž. Premešamo in skupaj popražimo, zalijemo z vodo in kuhamo do 25 minut.
VEČ ...|6. 5. 2019
Rižota iz špargljev
Šparglje do polovice skuhamo in narežemo. Vmes narežemo čebulo in jo pražimo. Dodamo narezane šparglje brez glavic in riž. Premešamo in skupaj popražimo, zalijemo z vodo in kuhamo do 25 minut.

Matjaž Merljak

kuhajmo

Kuhajmo s sestro Nikolino

VEČ ...|6. 5. 2019
Pirin kruh brez vzhajanja

Sestavine: 3/4 kg pirine moke; 3/4 l mineralne vode (radenske); 2 žlici olivnega olja; 1 1/2 žličke soli; 1 bio pecilni prašek iz vinskega kamna.Prižgeš pečico, da se ogreje na 230 stopinj Celzija. Sestavine zmešamo s kuhalnico in vlijemo v visok in ozek pekač obložen s peki papirjem. Pri 230 stopinjah naj se peče deset minut, nato pa pri 180 stopinjah, dokler ni pečeno. Lahko uporabimo tudi druge vrste moke, med moko lahko zamešamo tudi semena za kruh in malo kumine

Pirin kruh brez vzhajanja

Sestavine: 3/4 kg pirine moke; 3/4 l mineralne vode (radenske); 2 žlici olivnega olja; 1 1/2 žličke soli; 1 bio pecilni prašek iz vinskega kamna.Prižgeš pečico, da se ogreje na 230 stopinj Celzija. Sestavine zmešamo s kuhalnico in vlijemo v visok in ozek pekač obložen s peki papirjem. Pri 230 stopinjah naj se peče deset minut, nato pa pri 180 stopinjah, dokler ni pečeno. Lahko uporabimo tudi druge vrste moke, med moko lahko zamešamo tudi semena za kruh in malo kumine

kuhajmo

Kuhajmo s sestro Nikolino

Pirin kruh brez vzhajanja
Sestavine: 3/4 kg pirine moke; 3/4 l mineralne vode (radenske); 2 žlici olivnega olja; 1 1/2 žličke soli; 1 bio pecilni prašek iz vinskega kamna.Prižgeš pečico, da se ogreje na 230 stopinj Celzija. Sestavine zmešamo s kuhalnico in vlijemo v visok in ozek pekač obložen s peki papirjem. Pri 230 stopinjah naj se peče deset minut, nato pa pri 180 stopinjah, dokler ni pečeno. Lahko uporabimo tudi druge vrste moke, med moko lahko zamešamo tudi semena za kruh in malo kumine
VEČ ...|6. 5. 2019
Pirin kruh brez vzhajanja
Sestavine: 3/4 kg pirine moke; 3/4 l mineralne vode (radenske); 2 žlici olivnega olja; 1 1/2 žličke soli; 1 bio pecilni prašek iz vinskega kamna.Prižgeš pečico, da se ogreje na 230 stopinj Celzija. Sestavine zmešamo s kuhalnico in vlijemo v visok in ozek pekač obložen s peki papirjem. Pri 230 stopinjah naj se peče deset minut, nato pa pri 180 stopinjah, dokler ni pečeno. Lahko uporabimo tudi druge vrste moke, med moko lahko zamešamo tudi semena za kruh in malo kumine

Matjaž Merljak

kuhajmo

Kuhajmo s sestro Nikolino

VEČ ...|6. 5. 2019
Orehi - sladica

Za to sladilo potrebujemo: 32 dag masla, 40 dag moke, 10 dag mletega sladkorja, 12 dag mletih orhehov, 2 žlici čokolade v prahu. Modelčke pred peko napolnimo do dveh tretjin.

Orehi - sladica

Za to sladilo potrebujemo: 32 dag masla, 40 dag moke, 10 dag mletega sladkorja, 12 dag mletih orhehov, 2 žlici čokolade v prahu. Modelčke pred peko napolnimo do dveh tretjin.

kuhajmo

Kuhajmo s sestro Nikolino

Orehi - sladica
Za to sladilo potrebujemo: 32 dag masla, 40 dag moke, 10 dag mletega sladkorja, 12 dag mletih orhehov, 2 žlici čokolade v prahu. Modelčke pred peko napolnimo do dveh tretjin.
VEČ ...|6. 5. 2019
Orehi - sladica
Za to sladilo potrebujemo: 32 dag masla, 40 dag moke, 10 dag mletega sladkorja, 12 dag mletih orhehov, 2 žlici čokolade v prahu. Modelčke pred peko napolnimo do dveh tretjin.

Matjaž Merljak

kuhajmo

Kuhajmo s sestro Nikolino

VEČ ...|6. 5. 2019
Mlečni kruh

V skledo damo 1 kg bele moke tip 500 (mehka ali ostra), ob strani 2 žlički soli, na sredino kvas (raztopljem z mlekom in sladkorjem). To mešamo in počasi dolivamo mleko (6-7 dl). Dodamo maščobo (12-15 dag masla in olivnega olja, ki ga posebej raztopimo), dodamo malo žganja oz. ruma ter naredimo zelo mehko testo. Dobro ga pregnetemo, da je čisto in gladko. Vzhaja naj - vsaj enkrat. Pečemo pri 190 - 200 stopinjah do eno uro. Nato ga preložimo na desko, ometemo in namažemo z navadnim oljem (da je skorja suha in lepa). Pokrijemo s servieto in naj se počasi ohlaja.

Mlečni kruh

V skledo damo 1 kg bele moke tip 500 (mehka ali ostra), ob strani 2 žlički soli, na sredino kvas (raztopljem z mlekom in sladkorjem). To mešamo in počasi dolivamo mleko (6-7 dl). Dodamo maščobo (12-15 dag masla in olivnega olja, ki ga posebej raztopimo), dodamo malo žganja oz. ruma ter naredimo zelo mehko testo. Dobro ga pregnetemo, da je čisto in gladko. Vzhaja naj - vsaj enkrat. Pečemo pri 190 - 200 stopinjah do eno uro. Nato ga preložimo na desko, ometemo in namažemo z navadnim oljem (da je skorja suha in lepa). Pokrijemo s servieto in naj se počasi ohlaja.

kuhajmo

Kuhajmo s sestro Nikolino

Mlečni kruh
V skledo damo 1 kg bele moke tip 500 (mehka ali ostra), ob strani 2 žlički soli, na sredino kvas (raztopljem z mlekom in sladkorjem). To mešamo in počasi dolivamo mleko (6-7 dl). Dodamo maščobo (12-15 dag masla in olivnega olja, ki ga posebej raztopimo), dodamo malo žganja oz. ruma ter naredimo zelo mehko testo. Dobro ga pregnetemo, da je čisto in gladko. Vzhaja naj - vsaj enkrat. Pečemo pri 190 - 200 stopinjah do eno uro. Nato ga preložimo na desko, ometemo in namažemo z navadnim oljem (da je skorja suha in lepa). Pokrijemo s servieto in naj se počasi ohlaja.
VEČ ...|6. 5. 2019
Mlečni kruh
V skledo damo 1 kg bele moke tip 500 (mehka ali ostra), ob strani 2 žlički soli, na sredino kvas (raztopljem z mlekom in sladkorjem). To mešamo in počasi dolivamo mleko (6-7 dl). Dodamo maščobo (12-15 dag masla in olivnega olja, ki ga posebej raztopimo), dodamo malo žganja oz. ruma ter naredimo zelo mehko testo. Dobro ga pregnetemo, da je čisto in gladko. Vzhaja naj - vsaj enkrat. Pečemo pri 190 - 200 stopinjah do eno uro. Nato ga preložimo na desko, ometemo in namažemo z navadnim oljem (da je skorja suha in lepa). Pokrijemo s servieto in naj se počasi ohlaja.

Matjaž Merljak

kuhajmo

Kuhajmo s sestro Nikolino

VEČ ...|6. 5. 2019
Jedi iz pora

Lahko se naredi juha, če pa jo obogatimo s krompirjem, korenčkom in mesom, dobimo enolončnico. Naredimo lahko porov narastek, porovo solato ali pa ga uporabimo v solatah iz kaš.

Jedi iz pora

Lahko se naredi juha, če pa jo obogatimo s krompirjem, korenčkom in mesom, dobimo enolončnico. Naredimo lahko porov narastek, porovo solato ali pa ga uporabimo v solatah iz kaš.

kuhajmo

Kuhajmo s sestro Nikolino

Jedi iz pora
Lahko se naredi juha, če pa jo obogatimo s krompirjem, korenčkom in mesom, dobimo enolončnico. Naredimo lahko porov narastek, porovo solato ali pa ga uporabimo v solatah iz kaš.
VEČ ...|6. 5. 2019
Jedi iz pora
Lahko se naredi juha, če pa jo obogatimo s krompirjem, korenčkom in mesom, dobimo enolončnico. Naredimo lahko porov narastek, porovo solato ali pa ga uporabimo v solatah iz kaš.

Matjaž Merljak

kuhajmo

Slovencem po svetu in domovini

VEČ ...|5. 5. 2019
Nagradni natečaj USZS

Sedemnajst nalog je prispelo na sedemnajsti natečaj za diplomska, magistrska in doktorska dela na temo Slovencev v zamejstvu in v izseljenstvu, ki so ga pripravili pri Uradu Vlade RS za Slovencev v zamejstvu in po svetu (USZS). Slovesna razglasitev priznanj za nagrajena dela je bila v dvorani Državnega sveta v parlamentu v Ljubljani v torek, 16. aprila 2019. Minister za Slovence v zamejstvu in po svetu Peter J. Česnik je na podlagi ocene strokovne komisije razglasil prejemnice nagrad. Ja, tokrat so bile samo prejemnice. Pet od sedemnajstih prispelih del se je dotikalo izseljenstva, ostala pa zamejstva. Za izseljenstvo prve nagrade niso podelili, drugo je prejela Neža Hvale, ki je v magisteriju raziskovala migracije Slovencev v Berlin v času Socialistične federativne republike Jugoslavije. Tretjo nagrado sta prejeli: Larisa Petrič, ki je opravila magistrsko nalogo o hrani v izseljenskih okoljih in Katja Urbančič, ki je v svojem diplomskem delu predstavila 56. Mladinski dan v Buenos Airesu v Argentini. Pri zamejskih tematikah je prvo nagrado prejela Bernarda Volavšek Kurasch za doktorat o položaju slovenščine v novi srednji šoli, drugo nagrado Eva-Maria Verhnjak-Pikalo za doktorat o podobi ženske v literarnem opusu koroške Slovenke Milke Hartman, tretjo nagrado pa Tamara Suligoi, ki je naredila magistrsko delo o uporabi slovenščine v slovenskih ustanovah, društvih in organizacijah v Gorici in njeni pokrajini. Komisija je podelila še posebno nagrado in pohvalo.

Nagradni natečaj USZS

Sedemnajst nalog je prispelo na sedemnajsti natečaj za diplomska, magistrska in doktorska dela na temo Slovencev v zamejstvu in v izseljenstvu, ki so ga pripravili pri Uradu Vlade RS za Slovencev v zamejstvu in po svetu (USZS). Slovesna razglasitev priznanj za nagrajena dela je bila v dvorani Državnega sveta v parlamentu v Ljubljani v torek, 16. aprila 2019. Minister za Slovence v zamejstvu in po svetu Peter J. Česnik je na podlagi ocene strokovne komisije razglasil prejemnice nagrad. Ja, tokrat so bile samo prejemnice. Pet od sedemnajstih prispelih del se je dotikalo izseljenstva, ostala pa zamejstva. Za izseljenstvo prve nagrade niso podelili, drugo je prejela Neža Hvale, ki je v magisteriju raziskovala migracije Slovencev v Berlin v času Socialistične federativne republike Jugoslavije. Tretjo nagrado sta prejeli: Larisa Petrič, ki je opravila magistrsko nalogo o hrani v izseljenskih okoljih in Katja Urbančič, ki je v svojem diplomskem delu predstavila 56. Mladinski dan v Buenos Airesu v Argentini. Pri zamejskih tematikah je prvo nagrado prejela Bernarda Volavšek Kurasch za doktorat o položaju slovenščine v novi srednji šoli, drugo nagrado Eva-Maria Verhnjak-Pikalo za doktorat o podobi ženske v literarnem opusu koroške Slovenke Milke Hartman, tretjo nagrado pa Tamara Suligoi, ki je naredila magistrsko delo o uporabi slovenščine v slovenskih ustanovah, društvih in organizacijah v Gorici in njeni pokrajini. Komisija je podelila še posebno nagrado in pohvalo.

rojakiinfouszs

Slovencem po svetu in domovini

Nagradni natečaj USZS
Sedemnajst nalog je prispelo na sedemnajsti natečaj za diplomska, magistrska in doktorska dela na temo Slovencev v zamejstvu in v izseljenstvu, ki so ga pripravili pri Uradu Vlade RS za Slovencev v zamejstvu in po svetu (USZS). Slovesna razglasitev priznanj za nagrajena dela je bila v dvorani Državnega sveta v parlamentu v Ljubljani v torek, 16. aprila 2019. Minister za Slovence v zamejstvu in po svetu Peter J. Česnik je na podlagi ocene strokovne komisije razglasil prejemnice nagrad. Ja, tokrat so bile samo prejemnice. Pet od sedemnajstih prispelih del se je dotikalo izseljenstva, ostala pa zamejstva. Za izseljenstvo prve nagrade niso podelili, drugo je prejela Neža Hvale, ki je v magisteriju raziskovala migracije Slovencev v Berlin v času Socialistične federativne republike Jugoslavije. Tretjo nagrado sta prejeli: Larisa Petrič, ki je opravila magistrsko nalogo o hrani v izseljenskih okoljih in Katja Urbančič, ki je v svojem diplomskem delu predstavila 56. Mladinski dan v Buenos Airesu v Argentini. Pri zamejskih tematikah je prvo nagrado prejela Bernarda Volavšek Kurasch za doktorat o položaju slovenščine v novi srednji šoli, drugo nagrado Eva-Maria Verhnjak-Pikalo za doktorat o podobi ženske v literarnem opusu koroške Slovenke Milke Hartman, tretjo nagrado pa Tamara Suligoi, ki je naredila magistrsko delo o uporabi slovenščine v slovenskih ustanovah, društvih in organizacijah v Gorici in njeni pokrajini. Komisija je podelila še posebno nagrado in pohvalo.
VEČ ...|5. 5. 2019
Nagradni natečaj USZS
Sedemnajst nalog je prispelo na sedemnajsti natečaj za diplomska, magistrska in doktorska dela na temo Slovencev v zamejstvu in v izseljenstvu, ki so ga pripravili pri Uradu Vlade RS za Slovencev v zamejstvu in po svetu (USZS). Slovesna razglasitev priznanj za nagrajena dela je bila v dvorani Državnega sveta v parlamentu v Ljubljani v torek, 16. aprila 2019. Minister za Slovence v zamejstvu in po svetu Peter J. Česnik je na podlagi ocene strokovne komisije razglasil prejemnice nagrad. Ja, tokrat so bile samo prejemnice. Pet od sedemnajstih prispelih del se je dotikalo izseljenstva, ostala pa zamejstva. Za izseljenstvo prve nagrade niso podelili, drugo je prejela Neža Hvale, ki je v magisteriju raziskovala migracije Slovencev v Berlin v času Socialistične federativne republike Jugoslavije. Tretjo nagrado sta prejeli: Larisa Petrič, ki je opravila magistrsko nalogo o hrani v izseljenskih okoljih in Katja Urbančič, ki je v svojem diplomskem delu predstavila 56. Mladinski dan v Buenos Airesu v Argentini. Pri zamejskih tematikah je prvo nagrado prejela Bernarda Volavšek Kurasch za doktorat o položaju slovenščine v novi srednji šoli, drugo nagrado Eva-Maria Verhnjak-Pikalo za doktorat o podobi ženske v literarnem opusu koroške Slovenke Milke Hartman, tretjo nagrado pa Tamara Suligoi, ki je naredila magistrsko delo o uporabi slovenščine v slovenskih ustanovah, društvih in organizacijah v Gorici in njeni pokrajini. Komisija je podelila še posebno nagrado in pohvalo.

Matjaž Merljak

rojakiinfouszs

Priporočamo
|
Aktualno

Duhovna misel

VEČ ...|19. 6. 2019
Móliš?

Kadar pa ti moliš, pojdi v svojo sobo. (Mt 6,6)

Móliš?

Kadar pa ti moliš, pojdi v svojo sobo. (Mt 6,6)

Gregor Čušin

duhovnost

Naš gost

VEČ ...|15. 6. 2019
dr. Barbara Pregelj, prevajalnka in literarna zgodovinarka

Naša gostja je trdno povezana s španščino, v zadnjem času pa tudi z baskovščino, ki nam jo bo v oddaji tudi predstavila. Barbara Pregelj je z nami delila tudi svoj pogled na delo profesorice književnosti, urednice ter motivatorke za branje. Bodite z nami.

dr. Barbara Pregelj, prevajalnka in literarna zgodovinarka

Naša gostja je trdno povezana s španščino, v zadnjem času pa tudi z baskovščino, ki nam jo bo v oddaji tudi predstavila. Barbara Pregelj je z nami delila tudi svoj pogled na delo profesorice književnosti, urednice ter motivatorke za branje. Bodite z nami.

Damijana Medved

literaturabranjebaskovščinašpanščinaBarbara PregeljMalinc

Za življenje

VEČ ...|8. 6. 2019
Finančna modrost

Pogovor o finančni modrosti ali inteligenci s psihologinjo Alenko Rebula Tuta je morda presenetljiv, toda v družbi se kaže vse večja potreba po odkritem pogovoru o sredstvih, denarju, finančnem stanju. Kakšen je naš odnos do denarja? Zakaj predsodek, da bogati ljudje niso dobri? Denar je sredstvo, orodje, ključno je, kako z njim ravnamo, revnejši ali bogatejši, kaj kupujemo, kako ga trošimo in kam ali komu namenjamo. Osebna rast je povezana tudi z odnosom do sredstev, ki so posledica uresničevanja naših darov. Morda pa ne razumemo prav besed Svetega Pisma tudi o blagostanju.

Finančna modrost

Pogovor o finančni modrosti ali inteligenci s psihologinjo Alenko Rebula Tuta je morda presenetljiv, toda v družbi se kaže vse večja potreba po odkritem pogovoru o sredstvih, denarju, finančnem stanju. Kakšen je naš odnos do denarja? Zakaj predsodek, da bogati ljudje niso dobri? Denar je sredstvo, orodje, ključno je, kako z njim ravnamo, revnejši ali bogatejši, kaj kupujemo, kako ga trošimo in kam ali komu namenjamo. Osebna rast je povezana tudi z odnosom do sredstev, ki so posledica uresničevanja naših darov. Morda pa ne razumemo prav besed Svetega Pisma tudi o blagostanju.

Nataša Ličen

izobraževanjeduhovnostdružbasvetovanjevzgojaodnosipogovor

Pogovor o

VEČ ...|19. 6. 2019
Kaj nam sporočata danes črni maj in junij 1945?

Kaj nam sporočata danes črni maj in junij 1945, kje smo na procesu sprave in ali izjave ljubljanskega župana pri pokopu žrtev revolucije na Žalah mejijo na sovražni govor, so vprašanja, ki smo jih zastavili v Pogovoru o predsedniku Komisije za reševanje vprašanj prikritih grobišč Jožetu Dežmanu, članu komisije Andreju Mihevcu, tajniku Nove slovenske zaveze Petru Sušniku in predsedniku Društva Združeni ob lipi sprave Janezu Juhantu.

Kaj nam sporočata danes črni maj in junij 1945?

Kaj nam sporočata danes črni maj in junij 1945, kje smo na procesu sprave in ali izjave ljubljanskega župana pri pokopu žrtev revolucije na Žalah mejijo na sovražni govor, so vprašanja, ki smo jih zastavili v Pogovoru o predsedniku Komisije za reševanje vprašanj prikritih grobišč Jožetu Dežmanu, članu komisije Andreju Mihevcu, tajniku Nove slovenske zaveze Petru Sušniku in predsedniku Društva Združeni ob lipi sprave Janezu Juhantu.

Alen Salihović

spravapogovor oslovenijagrobiščakočevski rogspomin

Program zadnjega tedna

VEČ ...|19. 6. 2019
Program Radia Ognjišče od 5. do 6. ure.

Posnetek programa Radia Ognjišče dne 19. junij 2019 ob 05-ih

Program Radia Ognjišče od 5. do 6. ure.

Posnetek programa Radia Ognjišče dne 19. junij 2019 ob 05-ih

Radio Ognjišče

Ritem srca

VEČ ...|19. 6. 2019
Nastopajoči na Ritmu srca 2019 in skupina Skillet

PRedstavili smo imena vseh, ki bodo z novo glasbo nastopili na letošnjem festivalu Ritem srca 2019. Dug del oddaje pa je bil tudi tokrat posvečen tuji glasbi - spoznavali smo skupino Skillet in slišali tudi pesem z novega albuma, ki bo izšel v prihodnjih mesecih.

V oddaji smo slišali: 3in30 - 33 besed, Neža in Damjan - Vse v večjo Božjo slavo, Skillet - Lions, Skillet - Feel Invincible, Skillet - Anchor, Skillet - Stars.

Nastopajoči na Ritmu srca 2019 in skupina Skillet

PRedstavili smo imena vseh, ki bodo z novo glasbo nastopili na letošnjem festivalu Ritem srca 2019. Dug del oddaje pa je bil tudi tokrat posvečen tuji glasbi - spoznavali smo skupino Skillet in slišali tudi pesem z novega albuma, ki bo izšel v prihodnjih mesecih.

V oddaji smo slišali: 3in30 - 33 besed, Neža in Damjan - Vse v večjo Božjo slavo, Skillet - Lions, Skillet - Feel Invincible, Skillet - Anchor, Skillet - Stars.

Tadej Vindiš, Andrej Jerman

duhovnostglasbamladisodobna krščanska glasba

A štekaš?

VEČ ...|19. 6. 2019
Kako sta se znašla Luka in Žiga v vodenju brez pomoči očetov? Vabljeni k poslušanju.

Predstavljene skladbe: Jonas Brothers – Strangers; Taylor Swift – You need to calm down; Eva Černe, Nuša Derenda, Nuška Drašček – Mladost;God only knows – for King & Country (Timbaland remix feat. Echosmith); Gaja Prestor - Najino nebo; Bruce Springsteen – Western stars; Renee Dominique feat. Jasonn Mraz - Could I love you anymore;

Kako sta se znašla Luka in Žiga v vodenju brez pomoči očetov? Vabljeni k poslušanju.

Predstavljene skladbe: Jonas Brothers – Strangers; Taylor Swift – You need to calm down; Eva Černe, Nuša Derenda, Nuška Drašček – Mladost;God only knows – for King & Country (Timbaland remix feat. Echosmith); Gaja Prestor - Najino nebo; Bruce Springsteen – Western stars; Renee Dominique feat. Jasonn Mraz - Could I love you anymore;

Žiga Bunič, Luka Sešek, Jan Gerl

mladiglasbanovosti

Slovenska oddaja Radia Vatikan

VEČ ...|19. 6. 2019
Slovenska oddaja Radia Vatikan dne 19. 6.

Rubriko pripravlja slovensko uredništvo Radia Vatikan.

Slovenska oddaja Radia Vatikan dne 19. 6.

Rubriko pripravlja slovensko uredništvo Radia Vatikan.

Radio Vatikan

Pogovor o

VEČ ...|19. 6. 2019
Kaj nam sporočata danes črni maj in junij 1945?

Kaj nam sporočata danes črni maj in junij 1945, kje smo na procesu sprave in ali izjave ljubljanskega župana pri pokopu žrtev revolucije na Žalah mejijo na sovražni govor, so vprašanja, ki smo jih zastavili v Pogovoru o predsedniku Komisije za reševanje vprašanj prikritih grobišč Jožetu Dežmanu, članu komisije Andreju Mihevcu, tajniku Nove slovenske zaveze Petru Sušniku in predsedniku Društva Združeni ob lipi sprave Janezu Juhantu.

Kaj nam sporočata danes črni maj in junij 1945?

Kaj nam sporočata danes črni maj in junij 1945, kje smo na procesu sprave in ali izjave ljubljanskega župana pri pokopu žrtev revolucije na Žalah mejijo na sovražni govor, so vprašanja, ki smo jih zastavili v Pogovoru o predsedniku Komisije za reševanje vprašanj prikritih grobišč Jožetu Dežmanu, članu komisije Andreju Mihevcu, tajniku Nove slovenske zaveze Petru Sušniku in predsedniku Društva Združeni ob lipi sprave Janezu Juhantu.

Alen Salihović

spravapogovor oslovenijagrobiščakočevski rogspomin

Kulturni utrinki

VEČ ...|19. 6. 2019
Predstavitev knjige SHALOM - dr. Julija Bertonclja

Dr. Julij Bertoncelj, nova knjiga – potopis Shalom : mir, popolnost, blaginja : potopisna in druga razmišljanja o Izraelu.

Predstavitev knjige SHALOM - dr. Julija Bertonclja

Dr. Julij Bertoncelj, nova knjiga – potopis Shalom : mir, popolnost, blaginja : potopisna in druga razmišljanja o Izraelu.

Jože Bartolj

Julij Bertoncelj