Akcija Pomagajmo preživeti in živeti

Slovenska karitas v tem času vabi k darovanju v dobrodelni akciji »Pomagajmo preživeti in živeti«. Namenjena je predvsem pomoči starejšim, socialnemu vključevanju dolgotrajno nezaposlenih ter podpori ljudem z minimalno plačo ter nizkimi prihodki v Sloveniji. Akcijo je Karitas podrobneje predstavila v začetku maja, ob tem pa tudi poročilo o pomoči celotne mreže v lanskem letu. Objavili smo tudi nagovor predsednika Caritas Europe Michaela Landaua, ki je bil na obisku v Sloveniji.

Petra Stopar

vzgoja duhovnost info

15. 5. 2022
Akcija Pomagajmo preživeti in živeti

Slovenska karitas v tem času vabi k darovanju v dobrodelni akciji »Pomagajmo preživeti in živeti«. Namenjena je predvsem pomoči starejšim, socialnemu vključevanju dolgotrajno nezaposlenih ter podpori ljudem z minimalno plačo ter nizkimi prihodki v Sloveniji. Akcijo je Karitas podrobneje predstavila v začetku maja, ob tem pa tudi poročilo o pomoči celotne mreže v lanskem letu. Objavili smo tudi nagovor predsednika Caritas Europe Michaela Landaua, ki je bil na obisku v Sloveniji.

Petra Stopar

VEČ ...|15. 5. 2022
Akcija Pomagajmo preživeti in živeti

Slovenska karitas v tem času vabi k darovanju v dobrodelni akciji »Pomagajmo preživeti in živeti«. Namenjena je predvsem pomoči starejšim, socialnemu vključevanju dolgotrajno nezaposlenih ter podpori ljudem z minimalno plačo ter nizkimi prihodki v Sloveniji. Akcijo je Karitas podrobneje predstavila v začetku maja, ob tem pa tudi poročilo o pomoči celotne mreže v lanskem letu. Objavili smo tudi nagovor predsednika Caritas Europe Michaela Landaua, ki je bil na obisku v Sloveniji.

Petra Stopar

vzgojaduhovnostinfo

Karitas

VEČ ...|7. 9. 2025
Posvet o paliativni in hospic oskrbi

Organizira ga je Slovenska karitas v četrtek, 18. septembra, ob 9.30 v dvorani Matije Tomca v Zavodu sv. Stanislava. Sodelovali so različni strokovnjaki in karitativni delavci. Več o tem nam je povedala sodelavka Karitas Helena Zevnik Rozman.

Posvet o paliativni in hospic oskrbi

Organizira ga je Slovenska karitas v četrtek, 18. septembra, ob 9.30 v dvorani Matije Tomca v Zavodu sv. Stanislava. Sodelovali so različni strokovnjaki in karitativni delavci. Več o tem nam je povedala sodelavka Karitas Helena Zevnik Rozman.

vzgoja duhovnost info

Karitas

Posvet o paliativni in hospic oskrbi

Organizira ga je Slovenska karitas v četrtek, 18. septembra, ob 9.30 v dvorani Matije Tomca v Zavodu sv. Stanislava. Sodelovali so različni strokovnjaki in karitativni delavci. Več o tem nam je povedala sodelavka Karitas Helena Zevnik Rozman.

VEČ ...|7. 9. 2025
Posvet o paliativni in hospic oskrbi

Organizira ga je Slovenska karitas v četrtek, 18. septembra, ob 9.30 v dvorani Matije Tomca v Zavodu sv. Stanislava. Sodelovali so različni strokovnjaki in karitativni delavci. Več o tem nam je povedala sodelavka Karitas Helena Zevnik Rozman.

Maja Morela

vzgoja duhovnost info

Karitas

VEČ ...|17. 8. 2025
20 let akcije Za srce Afrike

S sodelavko Slovenske karitas Jano Lampe smo se pogovarjali o 20. jubileju akcije Za srce Afrike, s pomočjo katere so na misijonih zgradili 13 šol in številne vodnjake, ki omogočajo življenje tamkajšnjim prebivalcem. Slišali pa smo tudi zahvalo iz misijona v Ruandi, kjer deluje s. Anka Burger.

20 let akcije Za srce Afrike

S sodelavko Slovenske karitas Jano Lampe smo se pogovarjali o 20. jubileju akcije Za srce Afrike, s pomočjo katere so na misijonih zgradili 13 šol in številne vodnjake, ki omogočajo življenje tamkajšnjim prebivalcem. Slišali pa smo tudi zahvalo iz misijona v Ruandi, kjer deluje s. Anka Burger.

vzgoja duhovnost info

Karitas

20 let akcije Za srce Afrike

S sodelavko Slovenske karitas Jano Lampe smo se pogovarjali o 20. jubileju akcije Za srce Afrike, s pomočjo katere so na misijonih zgradili 13 šol in številne vodnjake, ki omogočajo življenje tamkajšnjim prebivalcem. Slišali pa smo tudi zahvalo iz misijona v Ruandi, kjer deluje s. Anka Burger.

VEČ ...|17. 8. 2025
20 let akcije Za srce Afrike

S sodelavko Slovenske karitas Jano Lampe smo se pogovarjali o 20. jubileju akcije Za srce Afrike, s pomočjo katere so na misijonih zgradili 13 šol in številne vodnjake, ki omogočajo življenje tamkajšnjim prebivalcem. Slišali pa smo tudi zahvalo iz misijona v Ruandi, kjer deluje s. Anka Burger.

Maja Morela

vzgoja duhovnost info

Karitas

VEČ ...|3. 8. 2025
O sprejemanju odgovornosti in povezovalni vlogi Slovenske karitas

V tokratnih minutah za dobrodelnost ob 18.20 bo z nami sodelavka Slovenske karitas Jana Lampe. Spregovorila bo o sprejemanju odgovornosti in povezovalni vlogi Slovenske karitas, ki združuje tako verne kot neverne ali pripadnike drugih verskih skupnosti, ki ima povezovalno vlogo tako v župnijskih karitas kot tudi širše v Evropi.

O sprejemanju odgovornosti in povezovalni vlogi Slovenske karitas

V tokratnih minutah za dobrodelnost ob 18.20 bo z nami sodelavka Slovenske karitas Jana Lampe. Spregovorila bo o sprejemanju odgovornosti in povezovalni vlogi Slovenske karitas, ki združuje tako verne kot neverne ali pripadnike drugih verskih skupnosti, ki ima povezovalno vlogo tako v župnijskih karitas kot tudi širše v Evropi.

vzgoja duhovnost info

Karitas

O sprejemanju odgovornosti in povezovalni vlogi Slovenske karitas

V tokratnih minutah za dobrodelnost ob 18.20 bo z nami sodelavka Slovenske karitas Jana Lampe. Spregovorila bo o sprejemanju odgovornosti in povezovalni vlogi Slovenske karitas, ki združuje tako verne kot neverne ali pripadnike drugih verskih skupnosti, ki ima povezovalno vlogo tako v župnijskih karitas kot tudi širše v Evropi.

VEČ ...|3. 8. 2025
O sprejemanju odgovornosti in povezovalni vlogi Slovenske karitas

V tokratnih minutah za dobrodelnost ob 18.20 bo z nami sodelavka Slovenske karitas Jana Lampe. Spregovorila bo o sprejemanju odgovornosti in povezovalni vlogi Slovenske karitas, ki združuje tako verne kot neverne ali pripadnike drugih verskih skupnosti, ki ima povezovalno vlogo tako v župnijskih karitas kot tudi širše v Evropi.

Maja Morela

vzgoja duhovnost info

Karitas

VEČ ...|20. 7. 2025
Zgodbe oblek

Živimo v družbi hitre mode, kar pomeni na kupe zavrženih oblačil. Temu se je pred nekaj leti z izmenjevalnico oblačil zoperstavila Mlada karitas s projektom Zgodbe oblek. Slišali smo, kako vsakdo lahko čista in cela oblačila daruje, sam pa odide z novim kosom oblačila, ki že nosi svojo zgodbo.

Zgodbe oblek

Živimo v družbi hitre mode, kar pomeni na kupe zavrženih oblačil. Temu se je pred nekaj leti z izmenjevalnico oblačil zoperstavila Mlada karitas s projektom Zgodbe oblek. Slišali smo, kako vsakdo lahko čista in cela oblačila daruje, sam pa odide z novim kosom oblačila, ki že nosi svojo zgodbo.

vzgoja duhovnost info

Karitas

Zgodbe oblek

Živimo v družbi hitre mode, kar pomeni na kupe zavrženih oblačil. Temu se je pred nekaj leti z izmenjevalnico oblačil zoperstavila Mlada karitas s projektom Zgodbe oblek. Slišali smo, kako vsakdo lahko čista in cela oblačila daruje, sam pa odide z novim kosom oblačila, ki že nosi svojo zgodbo.

VEČ ...|20. 7. 2025
Zgodbe oblek

Živimo v družbi hitre mode, kar pomeni na kupe zavrženih oblačil. Temu se je pred nekaj leti z izmenjevalnico oblačil zoperstavila Mlada karitas s projektom Zgodbe oblek. Slišali smo, kako vsakdo lahko čista in cela oblačila daruje, sam pa odide z novim kosom oblačila, ki že nosi svojo zgodbo.

Maja Morela

vzgoja duhovnost info

Karitas

VEČ ...|6. 7. 2025
Ekologija in dobrodelnost

Generalni tajnik Slovenske Karitas Peter Tomažič nam je pojasnil, kako gresta dobrodelnost in ekologija lahko z roko v roki.

Ekologija in dobrodelnost

Generalni tajnik Slovenske Karitas Peter Tomažič nam je pojasnil, kako gresta dobrodelnost in ekologija lahko z roko v roki.

info odnosi družba

Karitas

Ekologija in dobrodelnost

Generalni tajnik Slovenske Karitas Peter Tomažič nam je pojasnil, kako gresta dobrodelnost in ekologija lahko z roko v roki.

VEČ ...|6. 7. 2025
Ekologija in dobrodelnost

Generalni tajnik Slovenske Karitas Peter Tomažič nam je pojasnil, kako gresta dobrodelnost in ekologija lahko z roko v roki.

Maja Morela

info odnosi družba

Karitas

VEČ ...|15. 6. 2025
S trebuhom za kruhom

Spregovorili smo o zgodbah tistih, ki so zaradi vojnih razmer tudi družbenih in ekonomskih primorani zapustiti svoje domove in boljše življenje poiskati v drugih državah - tudi pri nas. Kakšno pomoč Slovenske karitas prejemajo begunci iz Ukrajine nam je povedala Oksána Magur. Predsednik Slovenske karitas msgr. Alojziji Cvikl pa je z nami delil svoje doživljanje migrantskega prehajanja Slovenije v letu 2015. 

S trebuhom za kruhom

Spregovorili smo o zgodbah tistih, ki so zaradi vojnih razmer tudi družbenih in ekonomskih primorani zapustiti svoje domove in boljše življenje poiskati v drugih državah - tudi pri nas. Kakšno pomoč Slovenske karitas prejemajo begunci iz Ukrajine nam je povedala Oksána Magur. Predsednik Slovenske karitas msgr. Alojziji Cvikl pa je z nami delil svoje doživljanje migrantskega prehajanja Slovenije v letu 2015. 

vzgoja duhovnost info

Karitas

S trebuhom za kruhom

Spregovorili smo o zgodbah tistih, ki so zaradi vojnih razmer tudi družbenih in ekonomskih primorani zapustiti svoje domove in boljše življenje poiskati v drugih državah - tudi pri nas. Kakšno pomoč Slovenske karitas prejemajo begunci iz Ukrajine nam je povedala Oksána Magur. Predsednik Slovenske karitas msgr. Alojziji Cvikl pa je z nami delil svoje doživljanje migrantskega prehajanja Slovenije v letu 2015. 

VEČ ...|15. 6. 2025
S trebuhom za kruhom

Spregovorili smo o zgodbah tistih, ki so zaradi vojnih razmer tudi družbenih in ekonomskih primorani zapustiti svoje domove in boljše življenje poiskati v drugih državah - tudi pri nas. Kakšno pomoč Slovenske karitas prejemajo begunci iz Ukrajine nam je povedala Oksána Magur. Predsednik Slovenske karitas msgr. Alojziji Cvikl pa je z nami delil svoje doživljanje migrantskega prehajanja Slovenije v letu 2015. 

Maja Morela

vzgoja duhovnost info

Karitas

VEČ ...|1. 6. 2025
Opolnomočenje ljudi v stiski

Pogovarjali smo se s sodelavko Slovenske karitas Andrejo Verovšek, ki je spregovorila o pomoči ljudem, ki ne potrebujejo le materialne stiske, ampak tudi psihosocialno pomoč. Zato Karitas ponuja brezplačne posvete, kjer ljudi usmerijo k nadaljnji pomoči terapevtov. 

Opolnomočenje ljudi v stiski

Pogovarjali smo se s sodelavko Slovenske karitas Andrejo Verovšek, ki je spregovorila o pomoči ljudem, ki ne potrebujejo le materialne stiske, ampak tudi psihosocialno pomoč. Zato Karitas ponuja brezplačne posvete, kjer ljudi usmerijo k nadaljnji pomoči terapevtov. 

vzgoja duhovnost info

Karitas

Opolnomočenje ljudi v stiski

Pogovarjali smo se s sodelavko Slovenske karitas Andrejo Verovšek, ki je spregovorila o pomoči ljudem, ki ne potrebujejo le materialne stiske, ampak tudi psihosocialno pomoč. Zato Karitas ponuja brezplačne posvete, kjer ljudi usmerijo k nadaljnji pomoči terapevtov. 

VEČ ...|1. 6. 2025
Opolnomočenje ljudi v stiski

Pogovarjali smo se s sodelavko Slovenske karitas Andrejo Verovšek, ki je spregovorila o pomoči ljudem, ki ne potrebujejo le materialne stiske, ampak tudi psihosocialno pomoč. Zato Karitas ponuja brezplačne posvete, kjer ljudi usmerijo k nadaljnji pomoči terapevtov. 

Maja Morela

vzgoja duhovnost info

Karitas

VEČ ...|18. 5. 2025
V zahvalo na Brezje

Tokrat smo v spomin priklicali dogodek druženja na Brezjah, kamor so v začetku majnika poromali sodelavci Karitas, prostovoljci in drugi romarji z namenom praznovanja in zahvale za 35 let delovanja te dobrodelne organizacije pri nas. 

V zahvalo na Brezje

Tokrat smo v spomin priklicali dogodek druženja na Brezjah, kamor so v začetku majnika poromali sodelavci Karitas, prostovoljci in drugi romarji z namenom praznovanja in zahvale za 35 let delovanja te dobrodelne organizacije pri nas. 

vzgoja duhovnost info

Karitas

V zahvalo na Brezje

Tokrat smo v spomin priklicali dogodek druženja na Brezjah, kamor so v začetku majnika poromali sodelavci Karitas, prostovoljci in drugi romarji z namenom praznovanja in zahvale za 35 let delovanja te dobrodelne organizacije pri nas. 

VEČ ...|18. 5. 2025
V zahvalo na Brezje

Tokrat smo v spomin priklicali dogodek druženja na Brezjah, kamor so v začetku majnika poromali sodelavci Karitas, prostovoljci in drugi romarji z namenom praznovanja in zahvale za 35 let delovanja te dobrodelne organizacije pri nas. 

Maja Morela

vzgoja duhovnost info

Karitas
Govorimo o stiskah družin, ki jim lahko nakažete svoj dar, ob tem pa predstavljamo materialne, socialno-varstvene in druge programe pomoči Slovenske Karitas ter redne dobrodelne akcije za otroke in družine v stiski.
Maja Morela

Maja Morela

Priporočamo
|
Aktualno

Za življenje

VEČ ...|13. 9. 2025
Izobrazba ne sme biti podatkovna potrošnja

Marko Juhant je upokojeni specialni pedagog. Ob vstopu v novo šolsko leto smo se z njim pogovarjali o pomenu in priložnostih novih začetkov, kako vpeljati navade in običaje za večji red. Veselje do šole z letom plahni, kako lahko starši pomagamo ohranjati voljo do učenja. Vprašali smo ga tudi po novem ukrepu, ko so z zakonom v šoli prepovedani telefoni.  

Izobrazba ne sme biti podatkovna potrošnja

Marko Juhant je upokojeni specialni pedagog. Ob vstopu v novo šolsko leto smo se z njim pogovarjali o pomenu in priložnostih novih začetkov, kako vpeljati navade in običaje za večji red. Veselje do šole z letom plahni, kako lahko starši pomagamo ohranjati voljo do učenja. Vprašali smo ga tudi po novem ukrepu, ko so z zakonom v šoli prepovedani telefoni.  

Nataša Ličen

vzgojapogovorizobraževanjeodnosi

Sol in luč

VEČ ...|16. 9. 2025
O svetništvu z Gregorjem Čušinom.

Kdo je svetnik? Je to res rezervirano za izjemne posameznike, nekakšne žive superjunake? O tem smo se pogovarjali z velikim poznavalcem odra, tistega pravega in tistega, na katerem v življenju igramo vsak svojo vlogo, odru življenja. Z nami je bil Gregor Čušin, avtor rubrike S svetnikom na ti.

O svetništvu z Gregorjem Čušinom.

Kdo je svetnik? Je to res rezervirano za izjemne posameznike, nekakšne žive superjunake? O tem smo se pogovarjali z velikim poznavalcem odra, tistega pravega in tistega, na katerem v življenju igramo vsak svojo vlogo, odru življenja. Z nami je bil Gregor Čušin, avtor rubrike S svetnikom na ti.

Tadej Sadar

pogovorspominduhovnost

Komentar tedna

VEČ ...|12. 9. 2025
Peter Lah: Resnica za ljudi, ki so se prilepili na zaslon

Avtor se ustavi ob vplivu sodobnih medijev, še posebej družbenih omrežij na življenje vsakega izmed nas, pa tudi na vpliv na to, kar ljudje verjamemo in tem, kako ravnamo. Več ko smo na zaslonih, manj imamo neposredne izkušnje z okoljem, v katerem živimo. Ko smo na zaslonih, izolirani od neposrednega stika z okolico, s sosedi, se zgodi ... 

Peter Lah: Resnica za ljudi, ki so se prilepili na zaslon

Avtor se ustavi ob vplivu sodobnih medijev, še posebej družbenih omrežij na življenje vsakega izmed nas, pa tudi na vpliv na to, kar ljudje verjamemo in tem, kako ravnamo. Več ko smo na zaslonih, manj imamo neposredne izkušnje z okoljem, v katerem živimo. Ko smo na zaslonih, izolirani od neposrednega stika z okolico, s sosedi, se zgodi ... 

Jezuit p. Peter Lah, profesor na Gregoriani v Rimu

komentar

Spoznanje več, predsodek manj

VEČ ...|15. 9. 2025
Dr. Peter Gregorčič in Rok Čakš o vroči politični jeseni

Parlamentarna jesen se je začela in politični oder je vse bolj poln novih in starih igralcev, ki iščejo podporo volivcev. Toda ljudje so naveličani praznih obljub in zahtevajo dejanja. Kakšne so strategije strank in kam vse to pelje, sta poskušala gosta odgovoriti v tokratni oddaji.

Dr. Peter Gregorčič in Rok Čakš o vroči politični jeseni

Parlamentarna jesen se je začela in politični oder je vse bolj poln novih in starih igralcev, ki iščejo podporo volivcev. Toda ljudje so naveličani praznih obljub in zahtevajo dejanja. Kakšne so strategije strank in kam vse to pelje, sta poskušala gosta odgovoriti v tokratni oddaji.

Alen Salihović

politikainfovolitvedržavni zborkomentarPeter GregorčičRok Čakš

Globine

VEČ ...|9. 9. 2025
Dialog z ateizmom #8 - Kako bi se ateist odzval na božje povabilo?

Pred mikrofoni sta se spet srečala oba gosta letošnjega cikla Dialog z ateizmom: jezuit p. Damjan Ristić in ateist Simon Rígač. Pogovarjali smo se o mističnih doživetjih in o božjem klicu. Kako bi se odzval ateist, če bi začutil, da ga Bog vabi v dialog? Pogovor si lahko ogledate tudi na youtube kanalu Radia Ognjišče.

Dialog z ateizmom #8 - Kako bi se ateist odzval na božje povabilo?

Pred mikrofoni sta se spet srečala oba gosta letošnjega cikla Dialog z ateizmom: jezuit p. Damjan Ristić in ateist Simon Rígač. Pogovarjali smo se o mističnih doživetjih in o božjem klicu. Kako bi se odzval ateist, če bi začutil, da ga Bog vabi v dialog? Pogovor si lahko ogledate tudi na youtube kanalu Radia Ognjišče.

Blaž Lesnik

duhovnostveramistična razodetjaBogateizemevtanazija

Kulturni utrinki

VEČ ...|17. 9. 2025
Škofjeloški pasijon 2026 - Razstava Plečnik kot oblikovalec

Pol leta pred uprizoritvijo Škofjeloškega pasijona je zaradi zdravstvenih težav prišlo do menjave na mestu vodje projekta. To vlogo po sklepu škofjeloškega občinskega sveta prevzema Jakob Vrhovec. V Narodni in univerzitetni knjižnici v Ljubljani pa je od sinoči na ogled nova razstava z naslovom Forma Perennis, Jože Plečnik – grafični oblikovalec.

Škofjeloški pasijon 2026 - Razstava Plečnik kot oblikovalec

Pol leta pred uprizoritvijo Škofjeloškega pasijona je zaradi zdravstvenih težav prišlo do menjave na mestu vodje projekta. To vlogo po sklepu škofjeloškega občinskega sveta prevzema Jakob Vrhovec. V Narodni in univerzitetni knjižnici v Ljubljani pa je od sinoči na ogled nova razstava z naslovom Forma Perennis, Jože Plečnik – grafični oblikovalec.

Jože Bartolj

kulturaŠkofjeloški pasijon 2026Jakob VrhovecTine RadinjaJožef Plečnik

Komentar Domovina.je

VEČ ...|17. 9. 2025
Erika Ašič: Ko pozivom k nasilju ploskajo vladajoči

S pomočjo sodišč, medijev, levičarskih aktivistov in tudi levih vlad so agresija, kriminal in sovraštvo do osnovnih človekovih vrednot in njihovih nosilcev postopoma dobili legitimnost in krila. Ob pogledu na obraze ljudi, ki so slavili Kirkovo smrt, se človek zgrozi; koliko sovraštva, privoščljivosti, naslade nad trpljenjem. Ti ljudje so imeli resnično demonski izraz, je med drugim zapisala Erika Ašič. 

Erika Ašič: Ko pozivom k nasilju ploskajo vladajoči

S pomočjo sodišč, medijev, levičarskih aktivistov in tudi levih vlad so agresija, kriminal in sovraštvo do osnovnih človekovih vrednot in njihovih nosilcev postopoma dobili legitimnost in krila. Ob pogledu na obraze ljudi, ki so slavili Kirkovo smrt, se človek zgrozi; koliko sovraštva, privoščljivosti, naslade nad trpljenjem. Ti ljudje so imeli resnično demonski izraz, je med drugim zapisala Erika Ašič. 

Erika Ašič

komentarpolitikadružba

Spominjamo se

VEČ ...|17. 9. 2025
Spominjamo se dne 17. 9.

Rubriko Spominjamo se pripravlja Uredništvo dokumentarnega programa na Radiu Ognjišče

Spominjamo se dne 17. 9.

Rubriko Spominjamo se pripravlja Uredništvo dokumentarnega programa na Radiu Ognjišče

Radio Ognjišče

Kuhajmo s sestro Nikolino

VEČ ...|17. 9. 2025
Jajce na oko z dodatki

Poslušalka bi rada za svojo družino pripravila malce drugačno jajce na oko. Kaj lahko bi še dodala, sprašuje. Ali je primerno, da zraven doda kakšno zelenjavo. Videla je seveda že, kako dodajo kakšno mesnino - ocvirke, šunko in tako naprej. S čim bi lahko bi popestrila to preprosto jajce, ampak vendarle seveda zelo hranljivo in okusno?  Sestra Nikolina najprej svetuje, da ga drugače, na novo servira, npr. na popečenem toastu ali pa na vrhu doda rezino sira. Seveda lahko doda tudi zelenjavo, a jo mora predhodno omehčati, popražiti. Lahko pripravit tudi fritato: jajce žvrklja in začini po okusu (sol in poper) ter zlije na ponev ter nežno zapeče. Zraven lahko doda narezano mesnino ali pa pripravljeno zelenjavo ter ovije. Jed bo še okusnejša, če jajce da na rahlo popraženo čebulo.  

Jajce na oko z dodatki

Poslušalka bi rada za svojo družino pripravila malce drugačno jajce na oko. Kaj lahko bi še dodala, sprašuje. Ali je primerno, da zraven doda kakšno zelenjavo. Videla je seveda že, kako dodajo kakšno mesnino - ocvirke, šunko in tako naprej. S čim bi lahko bi popestrila to preprosto jajce, ampak vendarle seveda zelo hranljivo in okusno?  Sestra Nikolina najprej svetuje, da ga drugače, na novo servira, npr. na popečenem toastu ali pa na vrhu doda rezino sira. Seveda lahko doda tudi zelenjavo, a jo mora predhodno omehčati, popražiti. Lahko pripravit tudi fritato: jajce žvrklja in začini po okusu (sol in poper) ter zlije na ponev ter nežno zapeče. Zraven lahko doda narezano mesnino ali pa pripravljeno zelenjavo ter ovije. Jed bo še okusnejša, če jajce da na rahlo popraženo čebulo.  

Matjaž Merljak

kuhajmo