Is podcast Revščina in trgovina z ljudmi Is podcast
Revščina in trgovina z ljudmi

17. oktober je svetovni dan boja proti revščini, 18. oktober pa evropski dan boja proti trgovini z ljudmi. O najnovejših razmerah in aktivnostih za pomoč na obeh področjih smo govorili z generalnim tajnikom Slovenske karitas Petrom Tomažičem.

Petra Stopar

družba pogovor pomoč dobrota

18. 10. 2020
Revščina in trgovina z ljudmi

17. oktober je svetovni dan boja proti revščini, 18. oktober pa evropski dan boja proti trgovini z ljudmi. O najnovejših razmerah in aktivnostih za pomoč na obeh področjih smo govorili z generalnim tajnikom Slovenske karitas Petrom Tomažičem.

Petra Stopar

VEČ ...|18. 10. 2020
Revščina in trgovina z ljudmi

17. oktober je svetovni dan boja proti revščini, 18. oktober pa evropski dan boja proti trgovini z ljudmi. O najnovejših razmerah in aktivnostih za pomoč na obeh področjih smo govorili z generalnim tajnikom Slovenske karitas Petrom Tomažičem.

Petra Stopar

družbapogovorpomočdobrota

Karitas

VEČ ...|21. 4. 2024
Psihosocialna podpora ljudem v stiski

V oddaji smo gostil sodelavko Slovenske Karitas Nino Stenko, ki nam je predstavila projekt pomoči ljudem z naslovom Blizu. Prizadevajo si, da bi bil program le kratkotrajna opora, s katero si oseba v krajšem času opomore, da lahko nadaljuje življenje bolj polno. 

Psihosocialna podpora ljudem v stiski

V oddaji smo gostil sodelavko Slovenske Karitas Nino Stenko, ki nam je predstavila projekt pomoči ljudem z naslovom Blizu. Prizadevajo si, da bi bil program le kratkotrajna opora, s katero si oseba v krajšem času opomore, da lahko nadaljuje življenje bolj polno. 

vzgoja duhovnost info

Karitas

Psihosocialna podpora ljudem v stiski

V oddaji smo gostil sodelavko Slovenske Karitas Nino Stenko, ki nam je predstavila projekt pomoči ljudem z naslovom Blizu. Prizadevajo si, da bi bil program le kratkotrajna opora, s katero si oseba v krajšem času opomore, da lahko nadaljuje življenje bolj polno. 

VEČ ...|21. 4. 2024
Psihosocialna podpora ljudem v stiski

V oddaji smo gostil sodelavko Slovenske Karitas Nino Stenko, ki nam je predstavila projekt pomoči ljudem z naslovom Blizu. Prizadevajo si, da bi bil program le kratkotrajna opora, s katero si oseba v krajšem času opomore, da lahko nadaljuje življenje bolj polno. 

Maja Morela

vzgoja duhovnost info

Karitas

VEČ ...|7. 4. 2024
Pomagajmo preživeti in živeti

Z generalnim tajnikom Slovenske karitas Petrom Tomažičem smo govorili o akciji Pomagajmo preživeti in živeti.  Z zbranimi sredstvi pomagajo starejšim, trajno brezposelnim in ljudem z nizkimi prihodki. Pomoč je namenjena za prebivalce Slovenije. Pregledali smo tudi lanskoletno delovanje Sovenske karitas.

Pomagajmo preživeti in živeti

Z generalnim tajnikom Slovenske karitas Petrom Tomažičem smo govorili o akciji Pomagajmo preživeti in živeti.  Z zbranimi sredstvi pomagajo starejšim, trajno brezposelnim in ljudem z nizkimi prihodki. Pomoč je namenjena za prebivalce Slovenije. Pregledali smo tudi lanskoletno delovanje Sovenske karitas.

vzgoja duhovnost info

Karitas

Pomagajmo preživeti in živeti

Z generalnim tajnikom Slovenske karitas Petrom Tomažičem smo govorili o akciji Pomagajmo preživeti in živeti.  Z zbranimi sredstvi pomagajo starejšim, trajno brezposelnim in ljudem z nizkimi prihodki. Pomoč je namenjena za prebivalce Slovenije. Pregledali smo tudi lanskoletno delovanje Sovenske karitas.

VEČ ...|7. 4. 2024
Pomagajmo preživeti in živeti

Z generalnim tajnikom Slovenske karitas Petrom Tomažičem smo govorili o akciji Pomagajmo preživeti in živeti.  Z zbranimi sredstvi pomagajo starejšim, trajno brezposelnim in ljudem z nizkimi prihodki. Pomoč je namenjena za prebivalce Slovenije. Pregledali smo tudi lanskoletno delovanje Sovenske karitas.

Maja Morela

vzgoja duhovnost info

Karitas

VEČ ...|17. 3. 2024
Očistimo slovenijo in inkluzijski pohodi

V oddajo sta prišli dve sogovornici. Sodelavka Slovenske karitas Daša Štalc, ki nam je povedala vse o akciji Očistimo Slovenijo 6. aprila. S prostovoljko youngCaritas Niko Robek pa smo izvedeli več o inkluzijskih pohodih, ki jih pripravlja Planinska zveza Slovenije.

Očistimo slovenijo in inkluzijski pohodi

V oddajo sta prišli dve sogovornici. Sodelavka Slovenske karitas Daša Štalc, ki nam je povedala vse o akciji Očistimo Slovenijo 6. aprila. S prostovoljko youngCaritas Niko Robek pa smo izvedeli več o inkluzijskih pohodih, ki jih pripravlja Planinska zveza Slovenije.

vzgoja duhovnost info

Karitas

Očistimo slovenijo in inkluzijski pohodi

V oddajo sta prišli dve sogovornici. Sodelavka Slovenske karitas Daša Štalc, ki nam je povedala vse o akciji Očistimo Slovenijo 6. aprila. S prostovoljko youngCaritas Niko Robek pa smo izvedeli več o inkluzijskih pohodih, ki jih pripravlja Planinska zveza Slovenije.

VEČ ...|17. 3. 2024
Očistimo slovenijo in inkluzijski pohodi

V oddajo sta prišli dve sogovornici. Sodelavka Slovenske karitas Daša Štalc, ki nam je povedala vse o akciji Očistimo Slovenijo 6. aprila. S prostovoljko youngCaritas Niko Robek pa smo izvedeli več o inkluzijskih pohodih, ki jih pripravlja Planinska zveza Slovenije.

Maja Morela

vzgoja duhovnost info

Karitas

VEČ ...|3. 3. 2024
Ne pozabimo - pomoč v JV Evropi

Gostili smo sodelavko Slovenske karitas Jano Lampe, ki nam je predstavila letos že sedemnajsto postno akcijo Ne pozabimo, s katero pomagajo predvsem v Srbiji, Bosni in Hercegovini ter Albaniji.

Ne pozabimo - pomoč v JV Evropi

Gostili smo sodelavko Slovenske karitas Jano Lampe, ki nam je predstavila letos že sedemnajsto postno akcijo Ne pozabimo, s katero pomagajo predvsem v Srbiji, Bosni in Hercegovini ter Albaniji.

vzgoja duhovnost info

Karitas

Ne pozabimo - pomoč v JV Evropi

Gostili smo sodelavko Slovenske karitas Jano Lampe, ki nam je predstavila letos že sedemnajsto postno akcijo Ne pozabimo, s katero pomagajo predvsem v Srbiji, Bosni in Hercegovini ter Albaniji.

VEČ ...|3. 3. 2024
Ne pozabimo - pomoč v JV Evropi

Gostili smo sodelavko Slovenske karitas Jano Lampe, ki nam je predstavila letos že sedemnajsto postno akcijo Ne pozabimo, s katero pomagajo predvsem v Srbiji, Bosni in Hercegovini ter Albaniji.

Maja Morela

vzgoja duhovnost info

Karitas

VEČ ...|18. 2. 2024
Alkohol in odnosi

Z nami je o vplivu pijač na odnose spregovorila Davorina Petrinja Pirnat iz Zavoda Samarijan.

Alkohol in odnosi

Z nami je o vplivu pijač na odnose spregovorila Davorina Petrinja Pirnat iz Zavoda Samarijan.

vzgoja duhovnost info

Karitas

Alkohol in odnosi

Z nami je o vplivu pijač na odnose spregovorila Davorina Petrinja Pirnat iz Zavoda Samarijan.

VEČ ...|18. 2. 2024
Alkohol in odnosi

Z nami je o vplivu pijač na odnose spregovorila Davorina Petrinja Pirnat iz Zavoda Samarijan.

Petra Stopar

vzgoja duhovnost info

Karitas

VEČ ...|4. 2. 2024
Kako in zakaj se v postu odpovedati rujni kapljici

Vsak se po svoji vesti odloči postiti, da se pripravi na velikonočne praznike. Kako in zakaj pa se v postu odpovedati rujni kapljici smo se v tokratni oddaji pogovarjali s sodelavko Slovenske karitas Mojco Kepic.

Kako in zakaj se v postu odpovedati rujni kapljici

Vsak se po svoji vesti odloči postiti, da se pripravi na velikonočne praznike. Kako in zakaj pa se v postu odpovedati rujni kapljici smo se v tokratni oddaji pogovarjali s sodelavko Slovenske karitas Mojco Kepic.

vzgoja duhovnost info

Karitas

Kako in zakaj se v postu odpovedati rujni kapljici

Vsak se po svoji vesti odloči postiti, da se pripravi na velikonočne praznike. Kako in zakaj pa se v postu odpovedati rujni kapljici smo se v tokratni oddaji pogovarjali s sodelavko Slovenske karitas Mojco Kepic.

VEČ ...|4. 2. 2024
Kako in zakaj se v postu odpovedati rujni kapljici

Vsak se po svoji vesti odloči postiti, da se pripravi na velikonočne praznike. Kako in zakaj pa se v postu odpovedati rujni kapljici smo se v tokratni oddaji pogovarjali s sodelavko Slovenske karitas Mojco Kepic.

Maja Morela

vzgoja duhovnost info

Karitas

VEČ ...|21. 1. 2024
Program Zaupanje

Barbara Godler iz Škofijske karitas Celje je predstavila program Zupanje, s katerim Karitas pomaga družinam in posameznikom v večjih nesrečah in stiskah.

Program Zaupanje

Barbara Godler iz Škofijske karitas Celje je predstavila program Zupanje, s katerim Karitas pomaga družinam in posameznikom v večjih nesrečah in stiskah.

vzgoja duhovnost info

Karitas

Program Zaupanje

Barbara Godler iz Škofijske karitas Celje je predstavila program Zupanje, s katerim Karitas pomaga družinam in posameznikom v večjih nesrečah in stiskah.

VEČ ...|21. 1. 2024
Program Zaupanje

Barbara Godler iz Škofijske karitas Celje je predstavila program Zupanje, s katerim Karitas pomaga družinam in posameznikom v večjih nesrečah in stiskah.

Petra Stopar

vzgoja duhovnost info

Karitas

VEČ ...|7. 1. 2024
Praznični čas za ljudi z motnjami v duševnem in telesnem razvoju

Prvi letošnji oddaji Karitas smo se pogovarjali s strokovno vodjo Zavoda Karion Karmen Fridrih. V Slovenskih Konjicah je zavod bolje poznan pod imenom Varstveno delovni center Čebelica, kjer oskrbujejo devet članov z motnjo v duševnem in telesnem razvoju. Po besedah Karmen Fridrih se lahko od teh ljudi veliko naučimo. Kar opaža sama pri svojem 16-letnem stiku z njimi, je to, da so iskreni, ne olepšujejo stvari, obenem pa svojo neizmerno hvaležnost brez zadržkov izkazujejo z objemi. Prav je, da ozavestimo drugačnost in jo sprejemamo, sploh na današnjo nedeljo Jezusovega krsta in se tako zavemo, da smo k hoji za Kristusom poklicani prav vsi.

Praznični čas za ljudi z motnjami v duševnem in telesnem razvoju

Prvi letošnji oddaji Karitas smo se pogovarjali s strokovno vodjo Zavoda Karion Karmen Fridrih. V Slovenskih Konjicah je zavod bolje poznan pod imenom Varstveno delovni center Čebelica, kjer oskrbujejo devet članov z motnjo v duševnem in telesnem razvoju. Po besedah Karmen Fridrih se lahko od teh ljudi veliko naučimo. Kar opaža sama pri svojem 16-letnem stiku z njimi, je to, da so iskreni, ne olepšujejo stvari, obenem pa svojo neizmerno hvaležnost brez zadržkov izkazujejo z objemi. Prav je, da ozavestimo drugačnost in jo sprejemamo, sploh na današnjo nedeljo Jezusovega krsta in se tako zavemo, da smo k hoji za Kristusom poklicani prav vsi.

vzgoja duhovnost info

Karitas

Praznični čas za ljudi z motnjami v duševnem in telesnem razvoju

Prvi letošnji oddaji Karitas smo se pogovarjali s strokovno vodjo Zavoda Karion Karmen Fridrih. V Slovenskih Konjicah je zavod bolje poznan pod imenom Varstveno delovni center Čebelica, kjer oskrbujejo devet članov z motnjo v duševnem in telesnem razvoju. Po besedah Karmen Fridrih se lahko od teh ljudi veliko naučimo. Kar opaža sama pri svojem 16-letnem stiku z njimi, je to, da so iskreni, ne olepšujejo stvari, obenem pa svojo neizmerno hvaležnost brez zadržkov izkazujejo z objemi. Prav je, da ozavestimo drugačnost in jo sprejemamo, sploh na današnjo nedeljo Jezusovega krsta in se tako zavemo, da smo k hoji za Kristusom poklicani prav vsi.

VEČ ...|7. 1. 2024
Praznični čas za ljudi z motnjami v duševnem in telesnem razvoju

Prvi letošnji oddaji Karitas smo se pogovarjali s strokovno vodjo Zavoda Karion Karmen Fridrih. V Slovenskih Konjicah je zavod bolje poznan pod imenom Varstveno delovni center Čebelica, kjer oskrbujejo devet članov z motnjo v duševnem in telesnem razvoju. Po besedah Karmen Fridrih se lahko od teh ljudi veliko naučimo. Kar opaža sama pri svojem 16-letnem stiku z njimi, je to, da so iskreni, ne olepšujejo stvari, obenem pa svojo neizmerno hvaležnost brez zadržkov izkazujejo z objemi. Prav je, da ozavestimo drugačnost in jo sprejemamo, sploh na današnjo nedeljo Jezusovega krsta in se tako zavemo, da smo k hoji za Kristusom poklicani prav vsi.

Petra Stopar

vzgoja duhovnost info

Karitas

Govorimo o stiskah družin, ki jim lahko nakažete svoj dar, ob tem pa predstavljamo materialne, socialno-varstvene in druge programe pomoči Slovenske Karitas ter redne dobrodelne akcije za otroke in družine v stiski.

Petra Stopar

Petra Stopar

Priporočamo
|
Aktualno

Globine

VEČ ...|9. 4. 2024
Kdo bo prišel v nebesa?

V »povelikonočnih« Globinah smo govorili o nebesih. Najbrž se je že vsak izmed nas kdaj vprašal, ali bo prišel v nebesa. Kakšne so naše predstave o tem, kako priti v nebesa in kaj pravita Sveto pismo in teologija? Ali so vrata, ki jih je odprl Kristus, pripravljena za vse ali pa moramo še kaj postoriti, preden pridemo v Nebeško kraljestvo? Ob teh vprašanjih sta razmišljala jezuit in kapucin p. Damjan Ristić in br. Jakob Kunšič.

Kdo bo prišel v nebesa?

V »povelikonočnih« Globinah smo govorili o nebesih. Najbrž se je že vsak izmed nas kdaj vprašal, ali bo prišel v nebesa. Kakšne so naše predstave o tem, kako priti v nebesa in kaj pravita Sveto pismo in teologija? Ali so vrata, ki jih je odprl Kristus, pripravljena za vse ali pa moramo še kaj postoriti, preden pridemo v Nebeško kraljestvo? Ob teh vprašanjih sta razmišljala jezuit in kapucin p. Damjan Ristić in br. Jakob Kunšič.

Blaž Lesnik

duhovnostpekelvicenebesateologijaSveto pismo

Naš pogled

VEČ ...|23. 4. 2024
Tiha revolucija hvaležnosti

Vsi se želimo biti srečni in to je možno. Zagotova pot je hvaležen človek, ki se zna vsaj zvečer zahvaliti za dobro in težko v preteklem dnevu. Sadovi so več zdravja, več zadovoljstva, več miru med ljudmi in več upanja. Kako se v tej kreposti vaditi, je razmišljala s. Meta Potočnik.

Tiha revolucija hvaležnosti

Vsi se želimo biti srečni in to je možno. Zagotova pot je hvaležen človek, ki se zna vsaj zvečer zahvaliti za dobro in težko v preteklem dnevu. Sadovi so več zdravja, več zadovoljstva, več miru med ljudmi in več upanja. Kako se v tej kreposti vaditi, je razmišljala s. Meta Potočnik.

Radio Ognjišče

hvaležnostmirduhovni spomin

Komentar tedna

VEČ ...|19. 4. 2024
Jernej Letnar Černič: V viharju usode

Že dober mesec si lahko na eni izmed spletnih stani ogledamo kratek film režiserja in scenarista Matjaža Feguša “Nebesa pod Triglavom”. Film odpira nekatera skrita vprašanja, ki jih v slovenski družbi ne želimo odpreti. Umanjkanje sobivanja in medsebojnega spoštovanja je že večkrat v slovenski polpretekli zgodovini vodilo v sistematične kršitve človekovih pravic. Zakaj slovenska družba in njene institucije - seveda z nekaj izjemami - poskušajo pometati pretekle kršitve pod preprogo in zakaj različni deležniki na političnem prizorišču izkoriščajo temne zgodbe za pridobivanje glasov na volitvah?

Komentar je pripravil izredni profesor za pravo človekovih pravic, dr. Jernej Letnar Černič.

Jernej Letnar Černič: V viharju usode

Že dober mesec si lahko na eni izmed spletnih stani ogledamo kratek film režiserja in scenarista Matjaža Feguša “Nebesa pod Triglavom”. Film odpira nekatera skrita vprašanja, ki jih v slovenski družbi ne želimo odpreti. Umanjkanje sobivanja in medsebojnega spoštovanja je že večkrat v slovenski polpretekli zgodovini vodilo v sistematične kršitve človekovih pravic. Zakaj slovenska družba in njene institucije - seveda z nekaj izjemami - poskušajo pometati pretekle kršitve pod preprogo in zakaj različni deležniki na političnem prizorišču izkoriščajo temne zgodbe za pridobivanje glasov na volitvah?

Komentar je pripravil izredni profesor za pravo človekovih pravic, dr. Jernej Letnar Černič.

Jernej Letnar Černič

komentardružbapolitikaspomin

Naš gost

VEČ ...|20. 4. 2024
Akademski slikar Lojze Čemažar

Naš gost je bil akademski slikar Lojze Čemažar, eden najvidnejših sodobnih cerkvenih slikarjev na Slovenskem, katerega slog zaznamujeta asketska figuralika in v simbolnem jeziku interpretirana tradicionalna krščanska motivika. V začetku meseca februarja so mu slovenski škofje podelili odličje sv. Cirila in Metoda in zato smo se določili, da umetnika povabimo k pogovoru.

Akademski slikar Lojze Čemažar

Naš gost je bil akademski slikar Lojze Čemažar, eden najvidnejših sodobnih cerkvenih slikarjev na Slovenskem, katerega slog zaznamujeta asketska figuralika in v simbolnem jeziku interpretirana tradicionalna krščanska motivika. V začetku meseca februarja so mu slovenski škofje podelili odličje sv. Cirila in Metoda in zato smo se določili, da umetnika povabimo k pogovoru.

Radio Ognjišče

spominživljenjeLojze Čemažar

Svetovalnica

VEČ ...|26. 4. 2024
Izzivi na trgu zaposlovanja, iskanju kadrov ter usposabljanja 

Iz Zavoda RS za zaposlovanje smo se z Miho Šepcem, ki pozna področje zaposlovanja tujcev ter Sabino Špehar Pajk, ki pokriva področja usposabljanja, izobraževanja in zaposlovanja mladih pogovarjali o izzivih na trgu dela. Po pandemiji se številna podjetja soočajo z vse večjimi težavami pri pridobivanju novih kadrov, brezposelnost je zelo nizka. Kakšni so razlogi? Kateri so trenutno najbolj iskani poklici? Kakšne spodbude so možne na področju izobraževanja oziroma usposabljanja kadrov? Kaj prinaša nov razpis za zaposlovanje mladih?, je bilo le nekaj izhodišč. 

Izzivi na trgu zaposlovanja, iskanju kadrov ter usposabljanja 

Iz Zavoda RS za zaposlovanje smo se z Miho Šepcem, ki pozna področje zaposlovanja tujcev ter Sabino Špehar Pajk, ki pokriva področja usposabljanja, izobraževanja in zaposlovanja mladih pogovarjali o izzivih na trgu dela. Po pandemiji se številna podjetja soočajo z vse večjimi težavami pri pridobivanju novih kadrov, brezposelnost je zelo nizka. Kakšni so razlogi? Kateri so trenutno najbolj iskani poklici? Kakšne spodbude so možne na področju izobraževanja oziroma usposabljanja kadrov? Kaj prinaša nov razpis za zaposlovanje mladih?, je bilo le nekaj izhodišč. 

Nataša Ličen

svetovanjemladidružba

Radijski misijon 2024

VEČ ...|23. 3. 2024
7. dan: Mitja Markovič - Bog je potrpežljiv z nami. Bodimo potrpežljivi tudi sami!

»Dobro v nas počasi raste. Počasi rastejo naše življenjske izkušnje. Počasi raste naša modrost. Naš značaj se počasi preoblikuje, prilagaja in postaja vse bolj človeški. Tudi dobrota človeške družbe počasi raste. Počasi rastejo spoznanja o dostojanstvu človeške osebe. O enakopravnosti. O potrebi po sodelovanju. Počasi rastejo spoznanja o tem, kako uničujoče je sovraštvo in ljubosumje, kako nesmiselno je tratiti svoje moči za prekomerno kopičenje materialnih dobrin. In počasi v nas in v družbi raste spoznanje o tem, da je najdragocenejše tisto, kar je v srcu in kar živi v naših odnosih,« je v zadnjem malem misijonskem nagovoru med drugim poudaril duhovnik Mitja Markovič. Vabljeni, da mu prisluhnete v celoti!

7. dan: Mitja Markovič - Bog je potrpežljiv z nami. Bodimo potrpežljivi tudi sami!

»Dobro v nas počasi raste. Počasi rastejo naše življenjske izkušnje. Počasi raste naša modrost. Naš značaj se počasi preoblikuje, prilagaja in postaja vse bolj človeški. Tudi dobrota človeške družbe počasi raste. Počasi rastejo spoznanja o dostojanstvu človeške osebe. O enakopravnosti. O potrebi po sodelovanju. Počasi rastejo spoznanja o tem, kako uničujoče je sovraštvo in ljubosumje, kako nesmiselno je tratiti svoje moči za prekomerno kopičenje materialnih dobrin. In počasi v nas in v družbi raste spoznanje o tem, da je najdragocenejše tisto, kar je v srcu in kar živi v naših odnosih,« je v zadnjem malem misijonskem nagovoru med drugim poudaril duhovnik Mitja Markovič. Vabljeni, da mu prisluhnete v celoti!

Mitja Markovič

duhovnostodnosimisijon2024

Kulturni utrinki

VEČ ...|26. 4. 2024
Kulturne novičke

Člani Moškega pevskega zbora Franc Ksaver Meško Sele – Vrhe so pripravili slavnostni koncert ob 60 letnico delovanja in ob tem prejeli občinsko priznanje občine Slovenj Gradec. V začasnih razstavnih prostorih Gradu Ribnica je na ogled razstava z naslovom Iz take smo snovi kot sanje, V Celju pa je svoja vrata uradno odprla obnovljena Fotohiša Pelikan.

Kulturne novičke

Člani Moškega pevskega zbora Franc Ksaver Meško Sele – Vrhe so pripravili slavnostni koncert ob 60 letnico delovanja in ob tem prejeli občinsko priznanje občine Slovenj Gradec. V začasnih razstavnih prostorih Gradu Ribnica je na ogled razstava z naslovom Iz take smo snovi kot sanje, V Celju pa je svoja vrata uradno odprla obnovljena Fotohiša Pelikan.

Jože Bartolj

kulturalikovna umetnostglasbaMoškega pevskega zbora Franc Ksaver Meško Sele VrheFotohiša Pelikan

Vabilo na pot

VEČ ...|26. 4. 2024
Na Krpanov pohod 2024

V spodbudi za gibanje ob koncu tedna smo predstavili Krpanov pohod za vse, ki bi se radi podali na raziskovanje naravne in kulturne dediščine Bloške planote.

Na Krpanov pohod 2024

V spodbudi za gibanje ob koncu tedna smo predstavili Krpanov pohod za vse, ki bi se radi podali na raziskovanje naravne in kulturne dediščine Bloške planote.

Blaž Lesnik

naravarekreacijapohodništvo

Spominjamo se

VEČ ...|26. 4. 2024
Spominjamo se dne 26. 4.

Rubriko Spominjamo se pripravlja Uredništvo dokumentarnega programa na Radiu Ognjišče

Spominjamo se dne 26. 4.

Rubriko Spominjamo se pripravlja Uredništvo dokumentarnega programa na Radiu Ognjišče

Radio Ognjišče

Kuhajmo s sestro Nikolino

VEČ ...|26. 4. 2024
Okusna omaka k pečenemu piščancu

Poslušalec bi rad pripravil okusno omako k pečenemu piščancu, ima tudi nekaj smetane ... Sestra Nikolina mu je svetovala, naj odvečno maščobo oz. mesni sok, ki nastane pri peki piščanca, odcedi in pripravi smetanov podmet. Smetani doda 2 žlički gorčice, lahko tudi 1-2 žlici paradižnikove mezge in po želji nekaj gobovega ali česnovega instanta za pripravo kremne juhe ali pa pirine moke, kar razžvrkljamo med vodo. To zakuhamo v mesni sok od piščanca, lahko dodamo tudi nekaj narezanih gobic iz konzerve ali skrinje. Omaka bo okusnejša in lepo bo izgledalo, če bo možno potresti narezan drobnjak ...  

Okusna omaka k pečenemu piščancu

Poslušalec bi rad pripravil okusno omako k pečenemu piščancu, ima tudi nekaj smetane ... Sestra Nikolina mu je svetovala, naj odvečno maščobo oz. mesni sok, ki nastane pri peki piščanca, odcedi in pripravi smetanov podmet. Smetani doda 2 žlički gorčice, lahko tudi 1-2 žlici paradižnikove mezge in po želji nekaj gobovega ali česnovega instanta za pripravo kremne juhe ali pa pirine moke, kar razžvrkljamo med vodo. To zakuhamo v mesni sok od piščanca, lahko dodamo tudi nekaj narezanih gobic iz konzerve ali skrinje. Omaka bo okusnejša in lepo bo izgledalo, če bo možno potresti narezan drobnjak ...  

Matjaž Merljak

kuhajmo