Duhovna misel

VEČ ...|18. 9. 2025
Pristopiti - sodelovati

Nekdo je prišel k župniku in mu dejal, da bi se rad vključil v župnijo. Toda pripomnil je, da ne misli vsako nedeljo hoditi k maši, brati Sveto pismo ...

Iz knjige Zgodbe za srečo v družini, ki je izšla pri založbi Ognjišče.

Pristopiti - sodelovati

Nekdo je prišel k župniku in mu dejal, da bi se rad vključil v župnijo. Toda pripomnil je, da ne misli vsako nedeljo hoditi k maši, brati Sveto pismo ...

Iz knjige Zgodbe za srečo v družini, ki je izšla pri založbi Ognjišče.

duhovnost

Duhovna misel

Pristopiti - sodelovati

Nekdo je prišel k župniku in mu dejal, da bi se rad vključil v župnijo. Toda pripomnil je, da ne misli vsako nedeljo hoditi k maši, brati Sveto pismo ...

Iz knjige Zgodbe za srečo v družini, ki je izšla pri založbi Ognjišče.

VEČ ...|18. 9. 2025
Pristopiti - sodelovati

Nekdo je prišel k župniku in mu dejal, da bi se rad vključil v župnijo. Toda pripomnil je, da ne misli vsako nedeljo hoditi k maši, brati Sveto pismo ...

Iz knjige Zgodbe za srečo v družini, ki je izšla pri založbi Ognjišče.

Božo Rustja

duhovnost

Minute za Sveto pismo

VEČ ...|31. 8. 2025
Minute za Sveto pismo, Deset Božjih Zapovedi

V Minutah za Sveto pismo smo se ustavili pri desetih Božjih zapovedih, z nami je bil dr. Samo Skralovnik.

Minute za Sveto pismo, Deset Božjih Zapovedi

V Minutah za Sveto pismo smo se ustavili pri desetih Božjih zapovedih, z nami je bil dr. Samo Skralovnik.

odnosiduhovnost

Minute za Sveto pismo

Minute za Sveto pismo, Deset Božjih Zapovedi

V Minutah za Sveto pismo smo se ustavili pri desetih Božjih zapovedih, z nami je bil dr. Samo Skralovnik.

VEČ ...|31. 8. 2025
Minute za Sveto pismo, Deset Božjih Zapovedi

V Minutah za Sveto pismo smo se ustavili pri desetih Božjih zapovedih, z nami je bil dr. Samo Skralovnik.

Mateja Subotičanec

odnosiduhovnost

Duhovna misel

VEČ ...|19. 8. 2025
Je tvoja družina sveta?

Ko Sveto pismo uporablja izraz sveti, ga uporablja v pomenu »ločen« ali »različen«. Beseda vsebuje tudi pomen, da si zdrav in celovit v svetu, ...

Iz knjige Zgodbe za srečo v družini, ki je izšla pri založbi Ognjišče.

Je tvoja družina sveta?

Ko Sveto pismo uporablja izraz sveti, ga uporablja v pomenu »ločen« ali »različen«. Beseda vsebuje tudi pomen, da si zdrav in celovit v svetu, ...

Iz knjige Zgodbe za srečo v družini, ki je izšla pri založbi Ognjišče.

duhovnost

Duhovna misel

Je tvoja družina sveta?

Ko Sveto pismo uporablja izraz sveti, ga uporablja v pomenu »ločen« ali »različen«. Beseda vsebuje tudi pomen, da si zdrav in celovit v svetu, ...

Iz knjige Zgodbe za srečo v družini, ki je izšla pri založbi Ognjišče.

VEČ ...|19. 8. 2025
Je tvoja družina sveta?

Ko Sveto pismo uporablja izraz sveti, ga uporablja v pomenu »ločen« ali »različen«. Beseda vsebuje tudi pomen, da si zdrav in celovit v svetu, ...

Iz knjige Zgodbe za srečo v družini, ki je izšla pri založbi Ognjišče.

Božo Rustja

duhovnost

Življenje išče pot

VEČ ...|23. 7. 2025
Porast zanimanja za Sveto pismo med mladimi in neverujočimi

Mednarodni projekt Patmos obravnava temeljna vprašanja sodobnega razumevanja vere, odnosa do Svetega pisma in razširjenosti krščanstva po svetu. V predstavitvi raziskave je generalni tajnik Svetopisemske družbe Slovenije Matjaž Černivec pojasnil vpogled v razhajanje med versko opredelitvijo in prakso v Sloveniji in zanimanje za Sveto pismo med neverujočimi in porast odprtosti za vero med mladimi.

Porast zanimanja za Sveto pismo med mladimi in neverujočimi

Mednarodni projekt Patmos obravnava temeljna vprašanja sodobnega razumevanja vere, odnosa do Svetega pisma in razširjenosti krščanstva po svetu. V predstavitvi raziskave je generalni tajnik Svetopisemske družbe Slovenije Matjaž Černivec pojasnil vpogled v razhajanje med versko opredelitvijo in prakso v Sloveniji in zanimanje za Sveto pismo med neverujočimi in porast odprtosti za vero med mladimi.

Sveto pismomladiraziskava Patmos

Življenje išče pot

Porast zanimanja za Sveto pismo med mladimi in neverujočimi

Mednarodni projekt Patmos obravnava temeljna vprašanja sodobnega razumevanja vere, odnosa do Svetega pisma in razširjenosti krščanstva po svetu. V predstavitvi raziskave je generalni tajnik Svetopisemske družbe Slovenije Matjaž Černivec pojasnil vpogled v razhajanje med versko opredelitvijo in prakso v Sloveniji in zanimanje za Sveto pismo med neverujočimi in porast odprtosti za vero med mladimi.

VEČ ...|23. 7. 2025
Porast zanimanja za Sveto pismo med mladimi in neverujočimi

Mednarodni projekt Patmos obravnava temeljna vprašanja sodobnega razumevanja vere, odnosa do Svetega pisma in razširjenosti krščanstva po svetu. V predstavitvi raziskave je generalni tajnik Svetopisemske družbe Slovenije Matjaž Černivec pojasnil vpogled v razhajanje med versko opredelitvijo in prakso v Sloveniji in zanimanje za Sveto pismo med neverujočimi in porast odprtosti za vero med mladimi.

s. Meta Potočnik

Sveto pismomladiraziskava Patmos

Minute za Sveto pismo

VEČ ...|29. 6. 2025
Minute za sveto pismo

Minute za sveto pismo

odnosiduhovnost

Minute za Sveto pismo

Minute za sveto pismo
VEČ ...|29. 6. 2025
Minute za sveto pismo

Mateja Subotičanec

odnosiduhovnost

Modrost v očeh

VEČ ...|24. 6. 2025
Zaupanje v Boga

Gostja tokratne oddaje Modrost v očeh je bila gospa Andreja iz Novega mesta, ki s svojim življenjem pričuje o pomenu dobrote, zaupanja in vere v Boga. Med drugim tudi obiskuje stanovalce v domovih za starejše, ki so nenadejano postali vir nastajajoče knjige življenjskih zgodb. Oddaja je bila na sporedu na predvečer državnega praznika Dneva državnosti in med drugim naša gostja deli tudi misli o tem, kaj ji pomeni Slovenija.

Zaupanje v Boga

Gostja tokratne oddaje Modrost v očeh je bila gospa Andreja iz Novega mesta, ki s svojim življenjem pričuje o pomenu dobrote, zaupanja in vere v Boga. Med drugim tudi obiskuje stanovalce v domovih za starejše, ki so nenadejano postali vir nastajajoče knjige življenjskih zgodb. Oddaja je bila na sporedu na predvečer državnega praznika Dneva državnosti in med drugim naša gostja deli tudi misli o tem, kaj ji pomeni Slovenija.

verazaupanjeDelavnice molitve in življenjaSveto pismopreizkušnje

Modrost v očeh

Zaupanje v Boga

Gostja tokratne oddaje Modrost v očeh je bila gospa Andreja iz Novega mesta, ki s svojim življenjem pričuje o pomenu dobrote, zaupanja in vere v Boga. Med drugim tudi obiskuje stanovalce v domovih za starejše, ki so nenadejano postali vir nastajajoče knjige življenjskih zgodb. Oddaja je bila na sporedu na predvečer državnega praznika Dneva državnosti in med drugim naša gostja deli tudi misli o tem, kaj ji pomeni Slovenija.

VEČ ...|24. 6. 2025
Zaupanje v Boga

Gostja tokratne oddaje Modrost v očeh je bila gospa Andreja iz Novega mesta, ki s svojim življenjem pričuje o pomenu dobrote, zaupanja in vere v Boga. Med drugim tudi obiskuje stanovalce v domovih za starejše, ki so nenadejano postali vir nastajajoče knjige življenjskih zgodb. Oddaja je bila na sporedu na predvečer državnega praznika Dneva državnosti in med drugim naša gostja deli tudi misli o tem, kaj ji pomeni Slovenija.

Damijana Medved

verazaupanjeDelavnice molitve in življenjaSveto pismopreizkušnje

Sobotni duhovni večer

VEČ ...|7. 6. 2025
Pred binkoštno nedeljo

V Sobotnem duhovnem večeru ste najprej slišali duhovni nagovor, ki ga je pripravil nadškof Marjan Turnšek. Sledile so prve večernice binkoštnega praznika in zmolili smo litanije na čast Svetemu Duhu. Na čast Jezusovemu Srcu, ki ga še posebej častimo v juniju, smo zapeli litanije. V katehezi Zdravilna beseda smo govorili o notranji rani duše: kako jo prepoznamo in kako jo zdravimo z izražanjem čustev, kakor nas uči Sveto pismo. Ob sklepu duhovnega večera smo se še z eno molitvijo obrnili k Svetemu Duhu.

Pred binkoštno nedeljo

V Sobotnem duhovnem večeru ste najprej slišali duhovni nagovor, ki ga je pripravil nadškof Marjan Turnšek. Sledile so prve večernice binkoštnega praznika in zmolili smo litanije na čast Svetemu Duhu. Na čast Jezusovemu Srcu, ki ga še posebej častimo v juniju, smo zapeli litanije. V katehezi Zdravilna beseda smo govorili o notranji rani duše: kako jo prepoznamo in kako jo zdravimo z izražanjem čustev, kakor nas uči Sveto pismo. Ob sklepu duhovnega večera smo se še z eno molitvijo obrnili k Svetemu Duhu.

duhovnost

Sobotni duhovni večer

Pred binkoštno nedeljo

V Sobotnem duhovnem večeru ste najprej slišali duhovni nagovor, ki ga je pripravil nadškof Marjan Turnšek. Sledile so prve večernice binkoštnega praznika in zmolili smo litanije na čast Svetemu Duhu. Na čast Jezusovemu Srcu, ki ga še posebej častimo v juniju, smo zapeli litanije. V katehezi Zdravilna beseda smo govorili o notranji rani duše: kako jo prepoznamo in kako jo zdravimo z izražanjem čustev, kakor nas uči Sveto pismo. Ob sklepu duhovnega večera smo se še z eno molitvijo obrnili k Svetemu Duhu.

VEČ ...|7. 6. 2025
Pred binkoštno nedeljo

V Sobotnem duhovnem večeru ste najprej slišali duhovni nagovor, ki ga je pripravil nadškof Marjan Turnšek. Sledile so prve večernice binkoštnega praznika in zmolili smo litanije na čast Svetemu Duhu. Na čast Jezusovemu Srcu, ki ga še posebej častimo v juniju, smo zapeli litanije. V katehezi Zdravilna beseda smo govorili o notranji rani duše: kako jo prepoznamo in kako jo zdravimo z izražanjem čustev, kakor nas uči Sveto pismo. Ob sklepu duhovnega večera smo se še z eno molitvijo obrnili k Svetemu Duhu.

Franci Trstenjak

duhovnost

Informativne oddaje

VEČ ...|6. 6. 2025
Utrip dneva dne 6. 6.

  • V Kočevskem rogu jutri tradicionalna slovesnost, mašo ob 11h bo daroval škof Saje.
  • Koliko Slovenci beremo Sveto pismo? Raziskava pokazala na „kulturno krščanstvo“ z malo vere v Boga.
  • V torek shod za zaščito ljubljanske tržnice, saj je pred vrati izdaja gradbenega dovoljenja.
  • NATO pred zgodovinskim preobratom: višji obrambni izdatki, okrepljene zmogljivosti in Slovenija z novimi vlaganji.
  • ZDA uvedle sankcije zoper štiri sodnice Mednarodnega kazenskega sodišča, tudi Slovenko Hohler. Ljubljana in Bruselj ogorčena.
  • Gradbena novela naj bi privedla do pospešitve več postopkov.
  • Vreme – večinoma jasno in vroče, v nedeljo proti večeru padavine in ohladitev.
  • Znova obsežni ruski napadi na Ukrajino. V Kijevu štiri žrtve.
  • Novela o vrtcih omejuje delovanje zasebnih vrtcev po javnem kurikulumu, v združenju pozivajo k umiku.
  • ŠPORT: Slovenski nogometaši drevi v Luksemburgu na prvi od dveh pripravljalnih tekmah pred jesenskimi kvalifikacijami za svetovno prvenstvo.

Utrip dneva dne 6. 6.

  • V Kočevskem rogu jutri tradicionalna slovesnost, mašo ob 11h bo daroval škof Saje.
  • Koliko Slovenci beremo Sveto pismo? Raziskava pokazala na „kulturno krščanstvo“ z malo vere v Boga.
  • V torek shod za zaščito ljubljanske tržnice, saj je pred vrati izdaja gradbenega dovoljenja.
  • NATO pred zgodovinskim preobratom: višji obrambni izdatki, okrepljene zmogljivosti in Slovenija z novimi vlaganji.
  • ZDA uvedle sankcije zoper štiri sodnice Mednarodnega kazenskega sodišča, tudi Slovenko Hohler. Ljubljana in Bruselj ogorčena.
  • Gradbena novela naj bi privedla do pospešitve več postopkov.
  • Vreme – večinoma jasno in vroče, v nedeljo proti večeru padavine in ohladitev.
  • Znova obsežni ruski napadi na Ukrajino. V Kijevu štiri žrtve.
  • Novela o vrtcih omejuje delovanje zasebnih vrtcev po javnem kurikulumu, v združenju pozivajo k umiku.
  • ŠPORT: Slovenski nogometaši drevi v Luksemburgu na prvi od dveh pripravljalnih tekmah pred jesenskimi kvalifikacijami za svetovno prvenstvo.

infonovice

Informativne oddaje

Utrip dneva dne 6. 6.
  • V Kočevskem rogu jutri tradicionalna slovesnost, mašo ob 11h bo daroval škof Saje.
  • Koliko Slovenci beremo Sveto pismo? Raziskava pokazala na „kulturno krščanstvo“ z malo vere v Boga.
  • V torek shod za zaščito ljubljanske tržnice, saj je pred vrati izdaja gradbenega dovoljenja.
  • NATO pred zgodovinskim preobratom: višji obrambni izdatki, okrepljene zmogljivosti in Slovenija z novimi vlaganji.
  • ZDA uvedle sankcije zoper štiri sodnice Mednarodnega kazenskega sodišča, tudi Slovenko Hohler. Ljubljana in Bruselj ogorčena.
  • Gradbena novela naj bi privedla do pospešitve več postopkov.
  • Vreme – večinoma jasno in vroče, v nedeljo proti večeru padavine in ohladitev.
  • Znova obsežni ruski napadi na Ukrajino. V Kijevu štiri žrtve.
  • Novela o vrtcih omejuje delovanje zasebnih vrtcev po javnem kurikulumu, v združenju pozivajo k umiku.
  • ŠPORT: Slovenski nogometaši drevi v Luksemburgu na prvi od dveh pripravljalnih tekmah pred jesenskimi kvalifikacijami za svetovno prvenstvo.
VEČ ...|6. 6. 2025
Utrip dneva dne 6. 6.
  • V Kočevskem rogu jutri tradicionalna slovesnost, mašo ob 11h bo daroval škof Saje.
  • Koliko Slovenci beremo Sveto pismo? Raziskava pokazala na „kulturno krščanstvo“ z malo vere v Boga.
  • V torek shod za zaščito ljubljanske tržnice, saj je pred vrati izdaja gradbenega dovoljenja.
  • NATO pred zgodovinskim preobratom: višji obrambni izdatki, okrepljene zmogljivosti in Slovenija z novimi vlaganji.
  • ZDA uvedle sankcije zoper štiri sodnice Mednarodnega kazenskega sodišča, tudi Slovenko Hohler. Ljubljana in Bruselj ogorčena.
  • Gradbena novela naj bi privedla do pospešitve več postopkov.
  • Vreme – večinoma jasno in vroče, v nedeljo proti večeru padavine in ohladitev.
  • Znova obsežni ruski napadi na Ukrajino. V Kijevu štiri žrtve.
  • Novela o vrtcih omejuje delovanje zasebnih vrtcev po javnem kurikulumu, v združenju pozivajo k umiku.
  • ŠPORT: Slovenski nogometaši drevi v Luksemburgu na prvi od dveh pripravljalnih tekmah pred jesenskimi kvalifikacijami za svetovno prvenstvo.

Radio Ognjišče

infonovice

Priporočamo
|
Aktualno

Slovencem po svetu in domovini

VEČ ...|2. 10. 2025
35 let celovških lutkarjev

Pred 35-imi leti se je v Celovcu povsem po naključju začela lutkovna dejavnost tamkajšnjega Slovenskega kulturnega društva. Skozi desetletja je zrasla v pomembno komponento kulturnega življenja v glavnem mestu avstrijske Koroške. V teh letih je bilo na oder postavljenih 67 premier, sledila so številna gostovanja v raznih državah Evrope in v Argentini. Jutri zvečer bodo v Tischlerjevi dvorani Mohorjeve v Celovcu lutkarice in lutkarji predstavili dve premieri: novo predstavo skupine »Celovški zmajčki«  Abeceda avtorice Brede Varl in skupno produkcijo skupin »Mladi Celovčani MISMOMI Navihanci« z naslovom Zopet doma, avtorice Brede Varl in skupine. Poseben prostor bo namenjen tudi Tinetu Varlu, ki je od vsega začetka deloval kot mentor in režiser. Praznovanje bo spremljala razstava o njegovem delu in o bogati tradiciji lutkarstva v Celovcu.

35 let celovških lutkarjev

Pred 35-imi leti se je v Celovcu povsem po naključju začela lutkovna dejavnost tamkajšnjega Slovenskega kulturnega društva. Skozi desetletja je zrasla v pomembno komponento kulturnega življenja v glavnem mestu avstrijske Koroške. V teh letih je bilo na oder postavljenih 67 premier, sledila so številna gostovanja v raznih državah Evrope in v Argentini. Jutri zvečer bodo v Tischlerjevi dvorani Mohorjeve v Celovcu lutkarice in lutkarji predstavili dve premieri: novo predstavo skupine »Celovški zmajčki«  Abeceda avtorice Brede Varl in skupno produkcijo skupin »Mladi Celovčani MISMOMI Navihanci« z naslovom Zopet doma, avtorice Brede Varl in skupine. Poseben prostor bo namenjen tudi Tinetu Varlu, ki je od vsega začetka deloval kot mentor in režiser. Praznovanje bo spremljala razstava o njegovem delu in o bogati tradiciji lutkarstva v Celovcu.

Matjaž Merljak

družbarojakikultura

Program zadnjega tedna

VEČ ...|2. 10. 2025
Program Radia Ognjišče od 5. do 6. ure.

Posnetek programa Radia Ognjišče dne 02. oktober 2025 ob 05-ih

Program Radia Ognjišče od 5. do 6. ure.

Posnetek programa Radia Ognjišče dne 02. oktober 2025 ob 05-ih

Radio Ognjišče

Sol in luč

VEČ ...|30. 9. 2025
Morda se v starosti bolj kot izgube moči, bojimo izgube osebnega dostojanstva.

»Starost se pojavlja v nešteto različnih oblikah: od najbolj prijetnega doživljanja ob vnukih in osebnem zorenju, do težavnega nerazumevanja, bolezni in pešanja moči. Vsak človek je edinstveno različen od vseh drugih. Vsak trenutek sožitja v družini in družbi je neponovljiv in vsak se stara drugače!« S temi besedami je knjigo Draga Tacola pospremil dr. Jože Ramovš. »Dober dan, starost« je zbirka člankov vezana v knjigo, ki so pred leti izhajali v Reviji Ognjišče.
Nekaj odlomkov smo prebrali v tokratni oddaji.

Morda se v starosti bolj kot izgube moči, bojimo izgube osebnega dostojanstva.

»Starost se pojavlja v nešteto različnih oblikah: od najbolj prijetnega doživljanja ob vnukih in osebnem zorenju, do težavnega nerazumevanja, bolezni in pešanja moči. Vsak človek je edinstveno različen od vseh drugih. Vsak trenutek sožitja v družini in družbi je neponovljiv in vsak se stara drugače!« S temi besedami je knjigo Draga Tacola pospremil dr. Jože Ramovš. »Dober dan, starost« je zbirka člankov vezana v knjigo, ki so pred leti izhajali v Reviji Ognjišče.
Nekaj odlomkov smo prebrali v tokratni oddaji.

Tadej Sadar

družbaodnosi

Pogovor o

VEČ ...|1. 10. 2025
Pred sprejemom novele zakona o vrtcih

Državni zbor je tik pred tretjo obravnavo in glasovanjem o predlogu novele zakona o vrtcih. Pred tem smo želeli znova opozoriti na nevarne spremembe tega zakona, zlasti člena, ki predvideva ukinitev sofinanciranja programa otrokom, ki obiskujejo zasebne vrtce. Naši gostje so bili Matevž Vidmar iz Združenja zasebnih vrtcev, vodja Iniciative staršev otrok v zasebnih vrtcih Gregor Bezenšek in Marko Balažic, ki se že več let bori za pravice otrok, ki zadevajo njihovo vzgojo. Spregovorili so o vzrokih za nenadne spremembe zakona, o posameznikih, ki pri tem vztrajajo, o neresnicah, ki jih širijo predlagatelji, pa tudi o tem, da bodo vztrajali pri zavzemanju za pravice otrok in staršev ter možnosti izbire, ki jo poznajo demokratične družbe. 




 

Pred sprejemom novele zakona o vrtcih

Državni zbor je tik pred tretjo obravnavo in glasovanjem o predlogu novele zakona o vrtcih. Pred tem smo želeli znova opozoriti na nevarne spremembe tega zakona, zlasti člena, ki predvideva ukinitev sofinanciranja programa otrokom, ki obiskujejo zasebne vrtce. Naši gostje so bili Matevž Vidmar iz Združenja zasebnih vrtcev, vodja Iniciative staršev otrok v zasebnih vrtcih Gregor Bezenšek in Marko Balažic, ki se že več let bori za pravice otrok, ki zadevajo njihovo vzgojo. Spregovorili so o vzrokih za nenadne spremembe zakona, o posameznikih, ki pri tem vztrajajo, o neresnicah, ki jih širijo predlagatelji, pa tudi o tem, da bodo vztrajali pri zavzemanju za pravice otrok in staršev ter možnosti izbire, ki jo poznajo demokratične družbe. 




 

Tone Gorjup

politikaživljenje

Duhovna misel

VEČ ...|2. 10. 2025
Postaviti Boga v središče

Grant Teaff, nekdanji glavni nogometni trener na univerzi, v svoji knjigi Verujem, pripoveduje zanimivo zgodbo, ki govori o mladem fantu, ki je bil ...

Iz knjige Zgodbe za srečo v družini, ki je izšla pri založbi Ognjišče.

Postaviti Boga v središče

Grant Teaff, nekdanji glavni nogometni trener na univerzi, v svoji knjigi Verujem, pripoveduje zanimivo zgodbo, ki govori o mladem fantu, ki je bil ...

Iz knjige Zgodbe za srečo v družini, ki je izšla pri založbi Ognjišče.

Božo Rustja

duhovnost

Kuhajmo s sestro Nikolino

VEČ ...|3. 10. 2025
Blanširanje jurčkov

Poslušalko je zanimalo, kako blanširati jurčke, ki jih bo dala v zamrzovalnik - na pari ali v kropu, s soljo ali brez. Sestra Nikolina odgovarja, da gobe očistimo in narežemo ter damo v vrelo vodo brez soli. Gledamo, da pride čim prej do vrenja, jih enkrat ali dvakrat obrnemo. Nato jih poberemo na cedilo, odcedimo in razgrnemo po pekaču. Malo ga dvignemo, da se tekočina odteče. Vmes še malo pomešamo, da se čim prej ohladijo in tako jih potem lahko po porcijah spravljamo v zamrzovalnik. Sestra še meni, da bi bilo blanširanje na pari težko izvesti. Drugo poslušalko je zanimalo, če je tekočina, v kateri so se gobe blanširale, uporabna. Sestra Nikolina meni, da jo lahko uporabi pri kuhanju juhe. Tretja poslušalka pa je povedala, da gob za zamrzovanje ne blanšira, ampak jih kar poduši. Tako izgubijo ogromno količino tekočine.  

Blanširanje jurčkov

Poslušalko je zanimalo, kako blanširati jurčke, ki jih bo dala v zamrzovalnik - na pari ali v kropu, s soljo ali brez. Sestra Nikolina odgovarja, da gobe očistimo in narežemo ter damo v vrelo vodo brez soli. Gledamo, da pride čim prej do vrenja, jih enkrat ali dvakrat obrnemo. Nato jih poberemo na cedilo, odcedimo in razgrnemo po pekaču. Malo ga dvignemo, da se tekočina odteče. Vmes še malo pomešamo, da se čim prej ohladijo in tako jih potem lahko po porcijah spravljamo v zamrzovalnik. Sestra še meni, da bi bilo blanširanje na pari težko izvesti. Drugo poslušalko je zanimalo, če je tekočina, v kateri so se gobe blanširale, uporabna. Sestra Nikolina meni, da jo lahko uporabi pri kuhanju juhe. Tretja poslušalka pa je povedala, da gob za zamrzovanje ne blanšira, ampak jih kar poduši. Tako izgubijo ogromno količino tekočine.  

Matjaž Merljak

kuhajmo

Radijski roman

VEČ ...|2. 10. 2025
Pot do Resnice, 8. del

Glavna junakinja romana se odloči, da bo pomagala bolnemu očetu. Še eno odločitev je sprejela, da bo zapustila moža. 

Ana T. S., založba Ognjišče

Pot do Resnice, 8. del

Glavna junakinja romana se odloči, da bo pomagala bolnemu očetu. Še eno odločitev je sprejela, da bo zapustila moža. 

Ana T. S., založba Ognjišče

Radio Ognjišče

knjiga

Ob radijskem ognjišču

VEČ ...|2. 10. 2025
Ivo Mojzer, Tereza Kesovija, Ornella Vanoni, Engelbert Humperdinck

V oddaji z zimzeleno glasbo, ki jo vrtimo tudi z vinilnih plošč, smo odšli v šestdeseta, sedemdeseta in osemdeseta leta minulega stoletja … Povabili smo vas k sodelovanju z glasbenimi spomini.
0:01:28_IVO MOJZER - POLNOČNI KAVBOJ  
0:06:09_Tereza Kesovija - Nježne strune mandoline  
0:10:00_ABBA - I HAVE A DREAM  
0:14:31_Jože Kobler - Dan, ki ga je zamenjala noč  
0:18:13_Ornella Vanoni - Senza Fine  
0:22:29_Engelbert Humperdinck - There Goes My Everything  
0:25:25_LIDIJA KODRIČ - PASTIR KOSTJA  
0:28:42_Peter Kraus - Sweety  
0:32:30_Dusty Springfield - Son-Of-A Preacher Man  
0:34:26_BERTA AMBROŽ - DIMNIKARJEV SIN ( Son of a preacher man )  
0:38:17_Mireille Mathieu - Il me faut vivre  
0:40:48_EURYTHMICS - THERE MUST BE AN ANGEL  
0:46:00_BOŽIDAR WOLFAND WOLF - ANGEL VARUH 
0:49:16_George Baker Selection - Paloma Blanca  
0:53:11_Melina Mercouri - Never on Sunday  
0:57:07_Edvin Fliser - Otroci morja  
1:01:18_ROXY MUSIC - JEALOUS GUY  
1:05:54_MARIE OSMOND - PAPER ROSES  
1:08:56_LJUPKA DIMITROVSKA - LJUBLJANSKI ZVON  
1:12:48_Pro Arte - Tužna su zelena polja  
1:16:00_JANKO ROPRET - NE BODI OBJESTNO DEKLE  
1:19:36_Đorđe Balašević - Prva ljubav  
1:23:37_AZNAVOUR - QUE CEST TRISTE VENISE  
1:26:48_The Kelly Family - An Angel  

Ivo Mojzer, Tereza Kesovija, Ornella Vanoni, Engelbert Humperdinck

V oddaji z zimzeleno glasbo, ki jo vrtimo tudi z vinilnih plošč, smo odšli v šestdeseta, sedemdeseta in osemdeseta leta minulega stoletja … Povabili smo vas k sodelovanju z glasbenimi spomini.
0:01:28_IVO MOJZER - POLNOČNI KAVBOJ  
0:06:09_Tereza Kesovija - Nježne strune mandoline  
0:10:00_ABBA - I HAVE A DREAM  
0:14:31_Jože Kobler - Dan, ki ga je zamenjala noč  
0:18:13_Ornella Vanoni - Senza Fine  
0:22:29_Engelbert Humperdinck - There Goes My Everything  
0:25:25_LIDIJA KODRIČ - PASTIR KOSTJA  
0:28:42_Peter Kraus - Sweety  
0:32:30_Dusty Springfield - Son-Of-A Preacher Man  
0:34:26_BERTA AMBROŽ - DIMNIKARJEV SIN ( Son of a preacher man )  
0:38:17_Mireille Mathieu - Il me faut vivre  
0:40:48_EURYTHMICS - THERE MUST BE AN ANGEL  
0:46:00_BOŽIDAR WOLFAND WOLF - ANGEL VARUH 
0:49:16_George Baker Selection - Paloma Blanca  
0:53:11_Melina Mercouri - Never on Sunday  
0:57:07_Edvin Fliser - Otroci morja  
1:01:18_ROXY MUSIC - JEALOUS GUY  
1:05:54_MARIE OSMOND - PAPER ROSES  
1:08:56_LJUPKA DIMITROVSKA - LJUBLJANSKI ZVON  
1:12:48_Pro Arte - Tužna su zelena polja  
1:16:00_JANKO ROPRET - NE BODI OBJESTNO DEKLE  
1:19:36_Đorđe Balašević - Prva ljubav  
1:23:37_AZNAVOUR - QUE CEST TRISTE VENISE  
1:26:48_The Kelly Family - An Angel  

Matjaž Merljak, Marko Zupan

glasbaspomin

Via positiva

VEČ ...|2. 10. 2025
Jernej Hudolin - Dediščina je naša identiteta, ki jo ohranja posameznik

Ob aktualnih Dnevih evropske kulturne dediščine in Tednu kulturne dediščine smo k pogovoru povabili Jerneja Hudolina, arhitekta in dolgoletnega direktorja Zavoda za varstvo kulturne dediščine.  

Jernej Hudolin - Dediščina je naša identiteta, ki jo ohranja posameznik

Ob aktualnih Dnevih evropske kulturne dediščine in Tednu kulturne dediščine smo k pogovoru povabili Jerneja Hudolina, arhitekta in dolgoletnega direktorja Zavoda za varstvo kulturne dediščine.  

Nataša Ličen

kulturazgodovinadediščinadružba