Is podcast Letovanje v Soči pri Bovcu Is podcast
Letovanje v Soči pri Bovcu

V prvi poletni oddaji Karitas smo lahko prisluhnili pogovoru z letovanja v Soči pri Bovcu, ki ga organizira Škofijska karitas Koper. Naša sogovornica je bila Tatjana Rupnik, ki nam je orisala, kako poteka njihov dan. Molitev, različne aktivnosti zunaj na prostem in uporabne veščine kot so naprimer osnove prve pomoči, otroke zamotijo, da ne čutijo več želje po uporabi elektornskih naprav ampak se povežejo z naravo in kar je še pomembneje navežejo pristne medsebojne vezi, ki ostanejo za vse življenje. Otroke na letovanju animirajo animatorji prostovoljci. Svojo izkušnjo je z nami delila Živa Jermol.
 

Maja Morela

vzgoja duhovnost info

2. 7. 2023
Letovanje v Soči pri Bovcu

V prvi poletni oddaji Karitas smo lahko prisluhnili pogovoru z letovanja v Soči pri Bovcu, ki ga organizira Škofijska karitas Koper. Naša sogovornica je bila Tatjana Rupnik, ki nam je orisala, kako poteka njihov dan. Molitev, različne aktivnosti zunaj na prostem in uporabne veščine kot so naprimer osnove prve pomoči, otroke zamotijo, da ne čutijo več želje po uporabi elektornskih naprav ampak se povežejo z naravo in kar je še pomembneje navežejo pristne medsebojne vezi, ki ostanejo za vse življenje. Otroke na letovanju animirajo animatorji prostovoljci. Svojo izkušnjo je z nami delila Živa Jermol.
 

Maja Morela

VEČ ...|2. 7. 2023
Letovanje v Soči pri Bovcu

V prvi poletni oddaji Karitas smo lahko prisluhnili pogovoru z letovanja v Soči pri Bovcu, ki ga organizira Škofijska karitas Koper. Naša sogovornica je bila Tatjana Rupnik, ki nam je orisala, kako poteka njihov dan. Molitev, različne aktivnosti zunaj na prostem in uporabne veščine kot so naprimer osnove prve pomoči, otroke zamotijo, da ne čutijo več želje po uporabi elektornskih naprav ampak se povežejo z naravo in kar je še pomembneje navežejo pristne medsebojne vezi, ki ostanejo za vse življenje. Otroke na letovanju animirajo animatorji prostovoljci. Svojo izkušnjo je z nami delila Živa Jermol.
 

Maja Morela

vzgojaduhovnostinfo

Karitas

VEČ ...|2. 3. 2025
Matej Pirnat o solidarnosti in subsidiarnosti

Tokratna oddaja Karitas je prinesla pogovor z Matejem Pirnatom, ki je sodelavec Škofijske karitas Celje. Z njim smo se pogovarjali o solidarnosti in subsidiarnosti. Spregovoril je tudi o konkretnih dejanjih teh dveh vrednot, ki ju v Slovenski karitas še posebej cenijo. 

Matej Pirnat o solidarnosti in subsidiarnosti

Tokratna oddaja Karitas je prinesla pogovor z Matejem Pirnatom, ki je sodelavec Škofijske karitas Celje. Z njim smo se pogovarjali o solidarnosti in subsidiarnosti. Spregovoril je tudi o konkretnih dejanjih teh dveh vrednot, ki ju v Slovenski karitas še posebej cenijo. 

vzgoja duhovnost info

Karitas

Matej Pirnat o solidarnosti in subsidiarnosti

Tokratna oddaja Karitas je prinesla pogovor z Matejem Pirnatom, ki je sodelavec Škofijske karitas Celje. Z njim smo se pogovarjali o solidarnosti in subsidiarnosti. Spregovoril je tudi o konkretnih dejanjih teh dveh vrednot, ki ju v Slovenski karitas še posebej cenijo. 

VEČ ...|2. 3. 2025
Matej Pirnat o solidarnosti in subsidiarnosti

Tokratna oddaja Karitas je prinesla pogovor z Matejem Pirnatom, ki je sodelavec Škofijske karitas Celje. Z njim smo se pogovarjali o solidarnosti in subsidiarnosti. Spregovoril je tudi o konkretnih dejanjih teh dveh vrednot, ki ju v Slovenski karitas še posebej cenijo. 

Maja Morela

vzgoja duhovnost info

Karitas

VEČ ...|16. 2. 2025
15 let VDC Čebela

Oddaja je prinesla pogovor s strokovno vodjo Zavoda Karion Karmen Fridrih o delovanju Varstveno delovnega centra Čebela. Vsakodnevno srečevanje z ljudmi z motnjami v duševnem in telesnem razvoju človeka bogati in ga dela boljšega, nam je povedala sogovornica.

15 let VDC Čebela

Oddaja je prinesla pogovor s strokovno vodjo Zavoda Karion Karmen Fridrih o delovanju Varstveno delovnega centra Čebela. Vsakodnevno srečevanje z ljudmi z motnjami v duševnem in telesnem razvoju človeka bogati in ga dela boljšega, nam je povedala sogovornica.

vzgoja duhovnost info

Karitas

15 let VDC Čebela

Oddaja je prinesla pogovor s strokovno vodjo Zavoda Karion Karmen Fridrih o delovanju Varstveno delovnega centra Čebela. Vsakodnevno srečevanje z ljudmi z motnjami v duševnem in telesnem razvoju človeka bogati in ga dela boljšega, nam je povedala sogovornica.

VEČ ...|16. 2. 2025
15 let VDC Čebela

Oddaja je prinesla pogovor s strokovno vodjo Zavoda Karion Karmen Fridrih o delovanju Varstveno delovnega centra Čebela. Vsakodnevno srečevanje z ljudmi z motnjami v duševnem in telesnem razvoju človeka bogati in ga dela boljšega, nam je povedala sogovornica.

Maja Morela

vzgoja duhovnost info

Karitas

VEČ ...|2. 2. 2025
Družina in zaščita človeškega življenja

Gostili smo sodelavko Slovenske karitas Heleno Zevnik Rozman, ki je spregovorila o dveh temeljnih vrednotah organizacije, in sicer o družini in nedotakljivosti človeškega življenja. 

Družina in zaščita človeškega življenja

Gostili smo sodelavko Slovenske karitas Heleno Zevnik Rozman, ki je spregovorila o dveh temeljnih vrednotah organizacije, in sicer o družini in nedotakljivosti človeškega življenja. 

vzgoja duhovnost info

Karitas

Družina in zaščita človeškega življenja

Gostili smo sodelavko Slovenske karitas Heleno Zevnik Rozman, ki je spregovorila o dveh temeljnih vrednotah organizacije, in sicer o družini in nedotakljivosti človeškega življenja. 

VEČ ...|2. 2. 2025
Družina in zaščita človeškega življenja

Gostili smo sodelavko Slovenske karitas Heleno Zevnik Rozman, ki je spregovorila o dveh temeljnih vrednotah organizacije, in sicer o družini in nedotakljivosti človeškega življenja. 

Maja Morela

vzgoja duhovnost info

Karitas

VEČ ...|19. 1. 2025
Temeljne vrednote

Gostili smo generalnega tajnika Slovenske karitas Petra Tomažiča. Ta nam je predstavil temeljne vrednote Karitas, ki po 35. letih ostajajo trdno krščanske.

Temeljne vrednote

Gostili smo generalnega tajnika Slovenske karitas Petra Tomažiča. Ta nam je predstavil temeljne vrednote Karitas, ki po 35. letih ostajajo trdno krščanske.

vzgoja duhovnost info

Karitas

Temeljne vrednote

Gostili smo generalnega tajnika Slovenske karitas Petra Tomažiča. Ta nam je predstavil temeljne vrednote Karitas, ki po 35. letih ostajajo trdno krščanske.

VEČ ...|19. 1. 2025
Temeljne vrednote

Gostili smo generalnega tajnika Slovenske karitas Petra Tomažiča. Ta nam je predstavil temeljne vrednote Karitas, ki po 35. letih ostajajo trdno krščanske.

Maja Morela

vzgoja duhovnost info

Karitas

VEČ ...|5. 1. 2025
Zahvala za preteklo in pogled v novo leto

Sodelavka Slovenske karitas Helena Zevnik Rozman se je v imenu te dobrodelne organizacije zahvalila vsem darovalcev, s pomočjo katerih lahko Karitas pomaga družinam in posameznikom v stiski. Pogled smo usmerili tudi v leto 2025, ki bo za Karitas pri nas prav posebno, saj bo minilo v znamenju njihove 35. obletnice.

Zahvala za preteklo in pogled v novo leto

Sodelavka Slovenske karitas Helena Zevnik Rozman se je v imenu te dobrodelne organizacije zahvalila vsem darovalcev, s pomočjo katerih lahko Karitas pomaga družinam in posameznikom v stiski. Pogled smo usmerili tudi v leto 2025, ki bo za Karitas pri nas prav posebno, saj bo minilo v znamenju njihove 35. obletnice.

vzgoja duhovnost info

Karitas

Zahvala za preteklo in pogled v novo leto

Sodelavka Slovenske karitas Helena Zevnik Rozman se je v imenu te dobrodelne organizacije zahvalila vsem darovalcev, s pomočjo katerih lahko Karitas pomaga družinam in posameznikom v stiski. Pogled smo usmerili tudi v leto 2025, ki bo za Karitas pri nas prav posebno, saj bo minilo v znamenju njihove 35. obletnice.

VEČ ...|5. 1. 2025
Zahvala za preteklo in pogled v novo leto

Sodelavka Slovenske karitas Helena Zevnik Rozman se je v imenu te dobrodelne organizacije zahvalila vsem darovalcev, s pomočjo katerih lahko Karitas pomaga družinam in posameznikom v stiski. Pogled smo usmerili tudi v leto 2025, ki bo za Karitas pri nas prav posebno, saj bo minilo v znamenju njihove 35. obletnice.

Maja Morela

vzgoja duhovnost info

Karitas

VEČ ...|15. 12. 2024
Akcija Zaupanje

V zadnji letošnji oddaji smo predstavili akcijo Slovenske karitas Zaupanje z gostjama sodelavkama Karitas Mojco Kepic in Barbaro Godler. Povedali sta nam, komu  gredo v roke zbrana sredstva in s kakšnimi težavami se srečujejo družine, ki pomoč potrebujejo. 

Akcija Zaupanje

V zadnji letošnji oddaji smo predstavili akcijo Slovenske karitas Zaupanje z gostjama sodelavkama Karitas Mojco Kepic in Barbaro Godler. Povedali sta nam, komu  gredo v roke zbrana sredstva in s kakšnimi težavami se srečujejo družine, ki pomoč potrebujejo. 

vzgoja duhovnost info

Karitas

Akcija Zaupanje

V zadnji letošnji oddaji smo predstavili akcijo Slovenske karitas Zaupanje z gostjama sodelavkama Karitas Mojco Kepic in Barbaro Godler. Povedali sta nam, komu  gredo v roke zbrana sredstva in s kakšnimi težavami se srečujejo družine, ki pomoč potrebujejo. 

VEČ ...|15. 12. 2024
Akcija Zaupanje

V zadnji letošnji oddaji smo predstavili akcijo Slovenske karitas Zaupanje z gostjama sodelavkama Karitas Mojco Kepic in Barbaro Godler. Povedali sta nam, komu  gredo v roke zbrana sredstva in s kakšnimi težavami se srečujejo družine, ki pomoč potrebujejo. 

Maja Morela

vzgoja duhovnost info

Karitas

VEČ ...|1. 12. 2024
Usposabljanje prostovoljcev

Gostili smo sodelavca Slovenske karitas Simona Dvornika, ki je povedal, da je za uspešno vodenje Župnijske karitas potrebno tudi nadgrajevanje svojega znanja tako v administrativnih vodah kot tudi pri samem delu z ljudmi na terenu. Administrativno usposabljanje bo že konec leta. Več o tem pa smo slišali v oddaji.

Usposabljanje prostovoljcev

Gostili smo sodelavca Slovenske karitas Simona Dvornika, ki je povedal, da je za uspešno vodenje Župnijske karitas potrebno tudi nadgrajevanje svojega znanja tako v administrativnih vodah kot tudi pri samem delu z ljudmi na terenu. Administrativno usposabljanje bo že konec leta. Več o tem pa smo slišali v oddaji.

vzgoja duhovnost info

Karitas

Usposabljanje prostovoljcev

Gostili smo sodelavca Slovenske karitas Simona Dvornika, ki je povedal, da je za uspešno vodenje Župnijske karitas potrebno tudi nadgrajevanje svojega znanja tako v administrativnih vodah kot tudi pri samem delu z ljudmi na terenu. Administrativno usposabljanje bo že konec leta. Več o tem pa smo slišali v oddaji.

VEČ ...|1. 12. 2024
Usposabljanje prostovoljcev

Gostili smo sodelavca Slovenske karitas Simona Dvornika, ki je povedal, da je za uspešno vodenje Župnijske karitas potrebno tudi nadgrajevanje svojega znanja tako v administrativnih vodah kot tudi pri samem delu z ljudmi na terenu. Administrativno usposabljanje bo že konec leta. Več o tem pa smo slišali v oddaji.

Maja Morela

vzgoja duhovnost info

Karitas

VEČ ...|17. 11. 2024
Teden Karitas

V oddaji je sodelavka Slovenske karitas Mojca Kepic predstavila Teden Karitas. Ta bo letos pod geslom Poti do srca. S temi besedami želijo na Slovenski karitas spodbuditi, da si ljudje lahko na proti prihajamo različnimi znanji in darovi, ki smo jih prejeli. Jaz imam nekaj, česar ti ne in obratno. Teden namenjen tudi druženju prostovoljcev, ki jih je pri Karitas več kot 10.100, se bo začel v ponedeljek, 25. novembra. Vrhunec tedna bo sreda, ko bo tradicionalno srečanje prostovoljcev na Ponikvi in nato Klic dobrote. Teden se bo sklenil z nedeljo Karitas.

Teden Karitas

V oddaji je sodelavka Slovenske karitas Mojca Kepic predstavila Teden Karitas. Ta bo letos pod geslom Poti do srca. S temi besedami želijo na Slovenski karitas spodbuditi, da si ljudje lahko na proti prihajamo različnimi znanji in darovi, ki smo jih prejeli. Jaz imam nekaj, česar ti ne in obratno. Teden namenjen tudi druženju prostovoljcev, ki jih je pri Karitas več kot 10.100, se bo začel v ponedeljek, 25. novembra. Vrhunec tedna bo sreda, ko bo tradicionalno srečanje prostovoljcev na Ponikvi in nato Klic dobrote. Teden se bo sklenil z nedeljo Karitas.

vzgoja duhovnost info

Karitas

Teden Karitas

V oddaji je sodelavka Slovenske karitas Mojca Kepic predstavila Teden Karitas. Ta bo letos pod geslom Poti do srca. S temi besedami želijo na Slovenski karitas spodbuditi, da si ljudje lahko na proti prihajamo različnimi znanji in darovi, ki smo jih prejeli. Jaz imam nekaj, česar ti ne in obratno. Teden namenjen tudi druženju prostovoljcev, ki jih je pri Karitas več kot 10.100, se bo začel v ponedeljek, 25. novembra. Vrhunec tedna bo sreda, ko bo tradicionalno srečanje prostovoljcev na Ponikvi in nato Klic dobrote. Teden se bo sklenil z nedeljo Karitas.

VEČ ...|17. 11. 2024
Teden Karitas

V oddaji je sodelavka Slovenske karitas Mojca Kepic predstavila Teden Karitas. Ta bo letos pod geslom Poti do srca. S temi besedami želijo na Slovenski karitas spodbuditi, da si ljudje lahko na proti prihajamo različnimi znanji in darovi, ki smo jih prejeli. Jaz imam nekaj, česar ti ne in obratno. Teden namenjen tudi druženju prostovoljcev, ki jih je pri Karitas več kot 10.100, se bo začel v ponedeljek, 25. novembra. Vrhunec tedna bo sreda, ko bo tradicionalno srečanje prostovoljcev na Ponikvi in nato Klic dobrote. Teden se bo sklenil z nedeljo Karitas.

Maja Morela

vzgoja duhovnost info

Karitas

Govorimo o stiskah družin, ki jim lahko nakažete svoj dar, ob tem pa predstavljamo materialne, socialno-varstvene in druge programe pomoči Slovenske Karitas ter redne dobrodelne akcije za otroke in družine v stiski.

Maja Morela

Maja Morela

Priporočamo
|
Aktualno

Spoznanje več, predsodek manj

VEČ ...|3. 3. 2025
Dr. Žiga Turk: EU se, kot kaže, vendarle postavlja na noge

Z dr. Žigom Turkom smo se pogovarjali o zapletu med Zelenskim in Trumpom in njegovih posledicah, o vladi in napovedani interpelaciji, o pojavljanju novih političnih strank in pomanjkanju komunikacije in vizije o prihodnosti države. 

Dr. Žiga Turk: EU se, kot kaže, vendarle postavlja na noge

Z dr. Žigom Turkom smo se pogovarjali o zapletu med Zelenskim in Trumpom in njegovih posledicah, o vladi in napovedani interpelaciji, o pojavljanju novih političnih strank in pomanjkanju komunikacije in vizije o prihodnosti države. 

Radio Ognjišče, Tanja Dominko

politika

Naš pogled

VEČ ...|4. 3. 2025
Zahvala po Pustni Sobotni iskrici

Rubrika je tokrat prinesla iskreno zahvalo darovalcem, ki so sodelovali v Pustni Sobotni iskrici, ki je zbrala 159.016 evrov za otroke v Angoli. 

Zahvala po Pustni Sobotni iskrici

Rubrika je tokrat prinesla iskreno zahvalo darovalcem, ki so sodelovali v Pustni Sobotni iskrici, ki je zbrala 159.016 evrov za otroke v Angoli. 

Radio Ognjišče

komentarPustna Sobotna iskricaAngolazvonka mikecmisijoni

Komentar tedna

VEČ ...|28. 2. 2025
Alenka Puhar: Februar! S klicajem

Februar je zame od nekdaj poseben mesec, ker sem se februarja rodila in datum rojstva ima v človeškem življenju pač poseben pomen. Letošnji februar me je pa dodatno zaposlil, saj so me zaradi okrogle in visoke številke zelo počastili. (Med drugim, povem v mikrofon radia Ognjišče, mi je zapel zbor uredništva Ognjišča!!) Ampak pred oči mi je prišlo in v misli seglo še nekaj februarskih dogodkov, ki so vredni kakšne naklonjene besede.

Komentar je pripravila prevajalka in publicistka, Alenka Puhar.

Alenka Puhar: Februar! S klicajem

Februar je zame od nekdaj poseben mesec, ker sem se februarja rodila in datum rojstva ima v človeškem življenju pač poseben pomen. Letošnji februar me je pa dodatno zaposlil, saj so me zaradi okrogle in visoke številke zelo počastili. (Med drugim, povem v mikrofon radia Ognjišče, mi je zapel zbor uredništva Ognjišča!!) Ampak pred oči mi je prišlo in v misli seglo še nekaj februarskih dogodkov, ki so vredni kakšne naklonjene besede.

Komentar je pripravila prevajalka in publicistka, Alenka Puhar.

Alenka Puhar

komentardružbaspomin

Pogovor o

VEČ ...|5. 3. 2025
O postu, odpovedovanju in odrekanju

V oddaji Pogovor o smo razmišljali o odpovedovanju in odrekanju. K temu nas namreč vabi postni čas, ki smo ga začeli na pepelnično sredo. Ali takšna notranja drža tudi drugače igra kakšno vlogo v našem življenju? Kako nas k njej spodbuja sveto leto? Se kdaj vprašamo, kaj je tisto, kar resnično potrebujemo, in kaj je odveč? Kje vse lahko iščemo pozitivne zglede? V studiu sta bila z nami narodna delegatka za sveto leto s. Božena Kutnar ter biblicist in župnik v Idriji mag. Marko Rijavec. Prek telefona smo se povezali tudi z ZDA, kamor smo poklicali poslovneža, ki hodi za Jezusom, dr. Petra Milloniga.

O postu, odpovedovanju in odrekanju

V oddaji Pogovor o smo razmišljali o odpovedovanju in odrekanju. K temu nas namreč vabi postni čas, ki smo ga začeli na pepelnično sredo. Ali takšna notranja drža tudi drugače igra kakšno vlogo v našem življenju? Kako nas k njej spodbuja sveto leto? Se kdaj vprašamo, kaj je tisto, kar resnično potrebujemo, in kaj je odveč? Kje vse lahko iščemo pozitivne zglede? V studiu sta bila z nami narodna delegatka za sveto leto s. Božena Kutnar ter biblicist in župnik v Idriji mag. Marko Rijavec. Prek telefona smo se povezali tudi z ZDA, kamor smo poklicali poslovneža, ki hodi za Jezusom, dr. Petra Milloniga.

Helena Križnik

politikaživljenje

Doživetja narave

VEČ ...|28. 2. 2025
S planinskim kvizom in odlomki zaključujemo svečan 2025

Družili smo se ob vprašanjih, ki jih je prinesel planinski kviz - od planinskih pesmi do iskanja vrhov v radijskem spominu. Privoščili smo si nekaj odlomek planinskega zapisa Bogdana Žorža o odpornosti in slišali, kaj se bo dogajalo konec tedna v Planinskem muzeju v Mojstrani.

S planinskim kvizom in odlomki zaključujemo svečan 2025

Družili smo se ob vprašanjih, ki jih je prinesel planinski kviz - od planinskih pesmi do iskanja vrhov v radijskem spominu. Privoščili smo si nekaj odlomek planinskega zapisa Bogdana Žorža o odpornosti in slišali, kaj se bo dogajalo konec tedna v Planinskem muzeju v Mojstrani.

Blaž Lesnik

planinstvogorništvogorenaravaplaninski muzej

Kulturni utrinki

VEČ ...|6. 3. 2025
Glazerjeve nagrade 2025 - Razstava Marjana Mančka

Glazerjevo nagrado za življenjsko delo, ki jo podeljuje Mestna občina Maribor na področju kulture, letos prejme slikarka Anka Krašna. Dobitniki Glazerjevih listin za posamezne dosežke pa so pisatelj Avgust Demšar, violinistka Oksana Pečeny in igralec Jurij Drevenšek. V Galeriji Društva likovnih umetnikov Ljubljana je na ogled razstava ilustratorja, filmskega animatorja in striparja Marjana Mančka z naslovom Čas teče.

Glazerjeve nagrade 2025 - Razstava Marjana Mančka

Glazerjevo nagrado za življenjsko delo, ki jo podeljuje Mestna občina Maribor na področju kulture, letos prejme slikarka Anka Krašna. Dobitniki Glazerjevih listin za posamezne dosežke pa so pisatelj Avgust Demšar, violinistka Oksana Pečeny in igralec Jurij Drevenšek. V Galeriji Društva likovnih umetnikov Ljubljana je na ogled razstava ilustratorja, filmskega animatorja in striparja Marjana Mančka z naslovom Čas teče.

Jože Bartolj

kulturaMarjan MančekAnka KrašnaGlazerjeve nagradeRene Maurin

Komentar Družina

VEČ ...|6. 3. 2025
p. Andraž Arko: Post od mesa ali spreobrnjenje srca?

Arko, poudarja, da post ni zgolj fizična vzdržnost od mesa, ampak predvsem duhovna prenova srca. Postni čas bi morali izkoristiti za poglabljanje odnosa z Bogom in bližnjimi ter premagovanje osebnih ovir, ki nas ločujejo od pristnega odnosa z njim. Pomembno je, da naše molitve in dejanja temeljijo na iskreni želji po duhovni rasti in ne na dokazovanju lastne vzdržnosti. Avtor zaključuje, da je pravi pomen posta v odpovedi sebičnosti, zamer in napuha ter v sprejemanju Božje ljubezni in odpuščanja.

p. Andraž Arko: Post od mesa ali spreobrnjenje srca?

Arko, poudarja, da post ni zgolj fizična vzdržnost od mesa, ampak predvsem duhovna prenova srca. Postni čas bi morali izkoristiti za poglabljanje odnosa z Bogom in bližnjimi ter premagovanje osebnih ovir, ki nas ločujejo od pristnega odnosa z njim. Pomembno je, da naše molitve in dejanja temeljijo na iskreni želji po duhovni rasti in ne na dokazovanju lastne vzdržnosti. Avtor zaključuje, da je pravi pomen posta v odpovedi sebičnosti, zamer in napuha ter v sprejemanju Božje ljubezni in odpuščanja.

p. Andraž Arko

komentarpostduhovna prenovaodnosiBogmolitevodpoved sebičnostizameranapuhljubezenodpuščanje

Ni meje za dobre ideje

VEČ ...|6. 3. 2025
Koliko mladi obvladajo veščine popravljanja in predelave?

V Območni obrtno-podjetniški zbornici Maribor so se s partnerji odločili spodbuditi mlade, da bi se naučili veščin naredi sam. Kot pravijo, prepoznavajo vrzel med starejšimi in mladimi v kompetencah. Namen je, da bi se mladi naučili nekaj zašiti nazaj, izdelati kaj iz lesa ali si narediti kakšen izdelek iz odpadnega materiala. Temu pa so dodali še osnove podjetništva. Za rubriko je spregovoril vodja projekta Aleš Brodnjak.

Koliko mladi obvladajo veščine popravljanja in predelave?

V Območni obrtno-podjetniški zbornici Maribor so se s partnerji odločili spodbuditi mlade, da bi se naučili veščin naredi sam. Kot pravijo, prepoznavajo vrzel med starejšimi in mladimi v kompetencah. Namen je, da bi se mladi naučili nekaj zašiti nazaj, izdelati kaj iz lesa ali si narediti kakšen izdelek iz odpadnega materiala. Temu pa so dodali še osnove podjetništva. Za rubriko je spregovoril vodja projekta Aleš Brodnjak.

Blaž Lesnik

izobraževanjeDIYznanjeveščinepredelavapodjetništvo

Kuhajmo s sestro Nikolino

VEČ ...|6. 3. 2025
Žganci iz pirine moke

Poslušalka je sestro prosila za recept za žgance iz  pirine moke za dve osebi. Potrebujemo ¼ l (20-25 dag moke), 4 dl vode in ½ žličke soli. Ko voda, ki smo jih dodali sol, zavre, stresemo v lonec moko in pokrijemo. Lahko na sredini z ročajem kuhalnice naredimo luknjo, da bo vrelec prej zajel moko. Tako pustimo dobrih 10 minut. Vmes pripravimo zabelo: pogrejemo ocvirke, olje, zaseko ... Nato vodo odlijemo v drugo posodo. Zabelimo, da zacvrči in z močnejšo kuhalnico zdrobimo dobljeno zmes. Po potem po potrebi prilivamo žgančevko in z vilico do konca zdrobimo v žgance. Na koncu jih lahko še malo zabelimo s suhimi ocvirki. Enak postopek je z belo ali ajdovo moko, le da k ajdovi dodamo še malo (vsaj 2 žlici zvrhani) pšenične moke. Lahko pa v vodo damo kuhati tudi kakšen na listke narezan krompir. Postopek priprave je isti kot prej opisano.  

Žganci iz pirine moke

Poslušalka je sestro prosila za recept za žgance iz  pirine moke za dve osebi. Potrebujemo ¼ l (20-25 dag moke), 4 dl vode in ½ žličke soli. Ko voda, ki smo jih dodali sol, zavre, stresemo v lonec moko in pokrijemo. Lahko na sredini z ročajem kuhalnice naredimo luknjo, da bo vrelec prej zajel moko. Tako pustimo dobrih 10 minut. Vmes pripravimo zabelo: pogrejemo ocvirke, olje, zaseko ... Nato vodo odlijemo v drugo posodo. Zabelimo, da zacvrči in z močnejšo kuhalnico zdrobimo dobljeno zmes. Po potem po potrebi prilivamo žgančevko in z vilico do konca zdrobimo v žgance. Na koncu jih lahko še malo zabelimo s suhimi ocvirki. Enak postopek je z belo ali ajdovo moko, le da k ajdovi dodamo še malo (vsaj 2 žlici zvrhani) pšenične moke. Lahko pa v vodo damo kuhati tudi kakšen na listke narezan krompir. Postopek priprave je isti kot prej opisano.  

Matjaž Merljak

kuhajmo