Petkov večer
VEČ ...|15. 8. 2025
Tina Gorenjak

Gledališka in filmska igralka Tina Gorenjak je med drugim predstavila glasbeno stand up predstavo Trip to Las Vegas Show, v kateri z Otom Pestnerjem, Urošem Peričem in Omarjem Naberjem obuja zlato obdobje ameriške zabavne scene.

Tina Gorenjak

Gledališka in filmska igralka Tina Gorenjak je med drugim predstavila glasbeno stand up predstavo Trip to Las Vegas Show, v kateri z Otom Pestnerjem, Urošem Peričem in Omarjem Naberjem obuja zlato obdobje ameriške zabavne scene.

Marjan Bunič

glasbashowkoncert

Petkov večer
Tina Gorenjak

Gledališka in filmska igralka Tina Gorenjak je med drugim predstavila glasbeno stand up predstavo Trip to Las Vegas Show, v kateri z Otom Pestnerjem, Urošem Peričem in Omarjem Naberjem obuja zlato obdobje ameriške zabavne scene.

VEČ ...|15. 8. 2025
Tina Gorenjak

Gledališka in filmska igralka Tina Gorenjak je med drugim predstavila glasbeno stand up predstavo Trip to Las Vegas Show, v kateri z Otom Pestnerjem, Urošem Peričem in Omarjem Naberjem obuja zlato obdobje ameriške zabavne scene.

Marjan Bunič

glasbashowkoncert

Kulturni utrinki
VEČ ...|10. 7. 2025
Poletni koncerti v Taverni Koper

Med 14. julijem in 11. avgustom 2025 bodo v Kopru potekali tradicionalni Poletni koncerti v Taverni Koper. Program brezplačnih koncertov, ki potekajo ob ponedeljkih zvečer in so namenjeni tako mladi kot starejši publiki, bo bogat, zanimiv in mednaroden. Občinstvo bo lahko prisluhnilo glasbenim izvajalcem različnih glasbenih zvrsti - od muzikala in cabareta, do etna, jazza in popa. Prireditve nam je predstavil umetniški vodja Niko Houška!

Poletni koncerti v Taverni Koper

Med 14. julijem in 11. avgustom 2025 bodo v Kopru potekali tradicionalni Poletni koncerti v Taverni Koper. Program brezplačnih koncertov, ki potekajo ob ponedeljkih zvečer in so namenjeni tako mladi kot starejši publiki, bo bogat, zanimiv in mednaroden. Občinstvo bo lahko prisluhnilo glasbenim izvajalcem različnih glasbenih zvrsti - od muzikala in cabareta, do etna, jazza in popa. Prireditve nam je predstavil umetniški vodja Niko Houška!

Jože Bartolj

kulturaglasbapoletni koncerti v Taverni KoperNiko Houšaka

Kulturni utrinki
Poletni koncerti v Taverni Koper

Med 14. julijem in 11. avgustom 2025 bodo v Kopru potekali tradicionalni Poletni koncerti v Taverni Koper. Program brezplačnih koncertov, ki potekajo ob ponedeljkih zvečer in so namenjeni tako mladi kot starejši publiki, bo bogat, zanimiv in mednaroden. Občinstvo bo lahko prisluhnilo glasbenim izvajalcem različnih glasbenih zvrsti - od muzikala in cabareta, do etna, jazza in popa. Prireditve nam je predstavil umetniški vodja Niko Houška!

VEČ ...|10. 7. 2025
Poletni koncerti v Taverni Koper

Med 14. julijem in 11. avgustom 2025 bodo v Kopru potekali tradicionalni Poletni koncerti v Taverni Koper. Program brezplačnih koncertov, ki potekajo ob ponedeljkih zvečer in so namenjeni tako mladi kot starejši publiki, bo bogat, zanimiv in mednaroden. Občinstvo bo lahko prisluhnilo glasbenim izvajalcem različnih glasbenih zvrsti - od muzikala in cabareta, do etna, jazza in popa. Prireditve nam je predstavil umetniški vodja Niko Houška!

Jože Bartolj

kulturaglasbapoletni koncerti v Taverni KoperNiko Houšaka

Kulturni utrinki
VEČ ...|7. 7. 2025
Koncert v Gornjegrajski katedrali

Občina Gornji Grad in tamkajšnja župnija vabita na koncert Mladinskega simfoničnega orkestra regije Kobenhavn, ki bo v sredo, 9. julija, ob 19. uri, v katedrali sv. Mohorja in Fortunata. Koncert nam je predstavil Matjaž Emeršič iz Kulturno umetniškega društva Emars.

Koncert v Gornjegrajski katedrali

Občina Gornji Grad in tamkajšnja župnija vabita na koncert Mladinskega simfoničnega orkestra regije Kobenhavn, ki bo v sredo, 9. julija, ob 19. uri, v katedrali sv. Mohorja in Fortunata. Koncert nam je predstavil Matjaž Emeršič iz Kulturno umetniškega društva Emars.

Jože Bartolj

kulturaglasbakoncert Mladinskega simfoničnega orkestra KobenhavnMatjaž Emeršič

Kulturni utrinki
Koncert v Gornjegrajski katedrali

Občina Gornji Grad in tamkajšnja župnija vabita na koncert Mladinskega simfoničnega orkestra regije Kobenhavn, ki bo v sredo, 9. julija, ob 19. uri, v katedrali sv. Mohorja in Fortunata. Koncert nam je predstavil Matjaž Emeršič iz Kulturno umetniškega društva Emars.

VEČ ...|7. 7. 2025
Koncert v Gornjegrajski katedrali

Občina Gornji Grad in tamkajšnja župnija vabita na koncert Mladinskega simfoničnega orkestra regije Kobenhavn, ki bo v sredo, 9. julija, ob 19. uri, v katedrali sv. Mohorja in Fortunata. Koncert nam je predstavil Matjaž Emeršič iz Kulturno umetniškega društva Emars.

Jože Bartolj

kulturaglasbakoncert Mladinskega simfoničnega orkestra KobenhavnMatjaž Emeršič

Kulturni utrinki
VEČ ...|26. 6. 2025
Tomaž Sevšek Šramel o koncertu v Adergasu

Kulturni utrinki bodo v predstavili orgelski koncert, ki bo v petek 27. junija zvečer v Adergasu. Moč bo slišati celotna izvedbo pomembnega glasbenega tiska iz 17. stoletja, skladatelja Georga Muffata, ki se je ohranil v arhivu Frančiškanskega samostana v Novem mestu. Gost bo eden od nastopajočih organist Tomaž Sevšek Šramel.

Tomaž Sevšek Šramel o koncertu v Adergasu

Kulturni utrinki bodo v predstavili orgelski koncert, ki bo v petek 27. junija zvečer v Adergasu. Moč bo slišati celotna izvedbo pomembnega glasbenega tiska iz 17. stoletja, skladatelja Georga Muffata, ki se je ohranil v arhivu Frančiškanskega samostana v Novem mestu. Gost bo eden od nastopajočih organist Tomaž Sevšek Šramel.

Jože Bartolj

kulturaglasbaorgelski koncertGeorg MuffatTomaž Sevšek Šramel

Kulturni utrinki
Tomaž Sevšek Šramel o koncertu v Adergasu

Kulturni utrinki bodo v predstavili orgelski koncert, ki bo v petek 27. junija zvečer v Adergasu. Moč bo slišati celotna izvedbo pomembnega glasbenega tiska iz 17. stoletja, skladatelja Georga Muffata, ki se je ohranil v arhivu Frančiškanskega samostana v Novem mestu. Gost bo eden od nastopajočih organist Tomaž Sevšek Šramel.

VEČ ...|26. 6. 2025
Tomaž Sevšek Šramel o koncertu v Adergasu

Kulturni utrinki bodo v predstavili orgelski koncert, ki bo v petek 27. junija zvečer v Adergasu. Moč bo slišati celotna izvedbo pomembnega glasbenega tiska iz 17. stoletja, skladatelja Georga Muffata, ki se je ohranil v arhivu Frančiškanskega samostana v Novem mestu. Gost bo eden od nastopajočih organist Tomaž Sevšek Šramel.

Jože Bartolj

kulturaglasbaorgelski koncertGeorg MuffatTomaž Sevšek Šramel

Kulturni utrinki
VEČ ...|30. 5. 2025
HarpnHarp duo

HarpnHarp duo izvaja vrhunsko koncertno klasično glasbo v nenavadni zasedbi ustne harmonike in harfe. Pred koncertom v cerkvi v Sori in pred turnejo po Estoniji ga je predstavil dobitnik najvišjega priznanja JSKD na področju inštrumentalne glasbe orgličar Vladimir Hrovat.

HarpnHarp duo

HarpnHarp duo izvaja vrhunsko koncertno klasično glasbo v nenavadni zasedbi ustne harmonike in harfe. Pred koncertom v cerkvi v Sori in pred turnejo po Estoniji ga je predstavil dobitnik najvišjega priznanja JSKD na področju inštrumentalne glasbe orgličar Vladimir Hrovat.

Marjan Bunič

glasbakoncert

Kulturni utrinki
HarpnHarp duo

HarpnHarp duo izvaja vrhunsko koncertno klasično glasbo v nenavadni zasedbi ustne harmonike in harfe. Pred koncertom v cerkvi v Sori in pred turnejo po Estoniji ga je predstavil dobitnik najvišjega priznanja JSKD na področju inštrumentalne glasbe orgličar Vladimir Hrovat.

VEČ ...|30. 5. 2025
HarpnHarp duo

HarpnHarp duo izvaja vrhunsko koncertno klasično glasbo v nenavadni zasedbi ustne harmonike in harfe. Pred koncertom v cerkvi v Sori in pred turnejo po Estoniji ga je predstavil dobitnik najvišjega priznanja JSKD na področju inštrumentalne glasbe orgličar Vladimir Hrovat.

Marjan Bunič

glasbakoncert

Ritem srca
VEČ ...|9. 5. 2025
MPP vabi na letni koncert

Povabili smo na letni koncert katoliškega študentskega zbora Mladost Pesem Prijateljstvo ali krajše MPP. Ta že več kot 30 let s petjem in igranjem bogati sredine t. i. študentske maše na Tromostovju v Ljubljani. Več o večeru, ki ga pripravljajo, nam je razkrila njihova zborovodkinja Ana Pučnik.

V oddajo smo slišali:

  • Svetnik - Glej, prihajam
  • zbor MPP - Tožba zapuščenega pravičnika (psalm 142)
  • zbor MPP - Sestavi se iz Luči in Duha (B. Podobnik)

MPP vabi na letni koncert

Povabili smo na letni koncert katoliškega študentskega zbora Mladost Pesem Prijateljstvo ali krajše MPP. Ta že več kot 30 let s petjem in igranjem bogati sredine t. i. študentske maše na Tromostovju v Ljubljani. Več o večeru, ki ga pripravljajo, nam je razkrila njihova zborovodkinja Ana Pučnik.

V oddajo smo slišali:

  • Svetnik - Glej, prihajam
  • zbor MPP - Tožba zapuščenega pravičnika (psalm 142)
  • zbor MPP - Sestavi se iz Luči in Duha (B. Podobnik)

Andrej Jerman

glasbasodobna krščanska glasbaduhovnostkoncertMPP

Ritem srca
MPP vabi na letni koncert

Povabili smo na letni koncert katoliškega študentskega zbora Mladost Pesem Prijateljstvo ali krajše MPP. Ta že več kot 30 let s petjem in igranjem bogati sredine t. i. študentske maše na Tromostovju v Ljubljani. Več o večeru, ki ga pripravljajo, nam je razkrila njihova zborovodkinja Ana Pučnik.

V oddajo smo slišali:

  • Svetnik - Glej, prihajam
  • zbor MPP - Tožba zapuščenega pravičnika (psalm 142)
  • zbor MPP - Sestavi se iz Luči in Duha (B. Podobnik)
VEČ ...|9. 5. 2025
MPP vabi na letni koncert

Povabili smo na letni koncert katoliškega študentskega zbora Mladost Pesem Prijateljstvo ali krajše MPP. Ta že več kot 30 let s petjem in igranjem bogati sredine t. i. študentske maše na Tromostovju v Ljubljani. Več o večeru, ki ga pripravljajo, nam je razkrila njihova zborovodkinja Ana Pučnik.

V oddajo smo slišali:

  • Svetnik - Glej, prihajam
  • zbor MPP - Tožba zapuščenega pravičnika (psalm 142)
  • zbor MPP - Sestavi se iz Luči in Duha (B. Podobnik)

Andrej Jerman

glasbasodobna krščanska glasbaduhovnostkoncertMPP

Ritem srca
VEČ ...|4. 4. 2025
Nova Mana vabi na koncert 10. aprila

Vam je poznano ime skupine Mana? Prav gotovo poznate vsaj katero od njihovih pesmi, ki so leta 2002 izšle na njihovem edinem albumu Ti. Po mnogih letih pa se glasbena zapuščina Alenka Zwitterja oživlja in spravlja v življenje pod okriljem nove glasbene zasedbe: Nova Mana.

Več o njihovem ustvarjanju in koncertu, ki ga pripravljajo sta v pogovoru z Blažem Lesnikom razkrila Maša Leskovar in Primož Križaj.

Nova Mana vabi na koncert 10. aprila

Vam je poznano ime skupine Mana? Prav gotovo poznate vsaj katero od njihovih pesmi, ki so leta 2002 izšle na njihovem edinem albumu Ti. Po mnogih letih pa se glasbena zapuščina Alenka Zwitterja oživlja in spravlja v življenje pod okriljem nove glasbene zasedbe: Nova Mana.

Več o njihovem ustvarjanju in koncertu, ki ga pripravljajo sta v pogovoru z Blažem Lesnikom razkrila Maša Leskovar in Primož Križaj.

Andrej JermanBlaž Lesnik

glasbasodobna krščanska glasbaduhovnostnovostikoncert

Ritem srca
Nova Mana vabi na koncert 10. aprila

Vam je poznano ime skupine Mana? Prav gotovo poznate vsaj katero od njihovih pesmi, ki so leta 2002 izšle na njihovem edinem albumu Ti. Po mnogih letih pa se glasbena zapuščina Alenka Zwitterja oživlja in spravlja v življenje pod okriljem nove glasbene zasedbe: Nova Mana.

Več o njihovem ustvarjanju in koncertu, ki ga pripravljajo sta v pogovoru z Blažem Lesnikom razkrila Maša Leskovar in Primož Križaj.

VEČ ...|4. 4. 2025
Nova Mana vabi na koncert 10. aprila

Vam je poznano ime skupine Mana? Prav gotovo poznate vsaj katero od njihovih pesmi, ki so leta 2002 izšle na njihovem edinem albumu Ti. Po mnogih letih pa se glasbena zapuščina Alenka Zwitterja oživlja in spravlja v življenje pod okriljem nove glasbene zasedbe: Nova Mana.

Več o njihovem ustvarjanju in koncertu, ki ga pripravljajo sta v pogovoru z Blažem Lesnikom razkrila Maša Leskovar in Primož Križaj.

Andrej JermanBlaž Lesnik

glasbasodobna krščanska glasbaduhovnostnovostikoncert

Kulturni utrinki
VEČ ...|1. 4. 2025
Andreja Jerebic Erjavec o koncertu Molitev - Preghiera

Tokrat smo predstavili Koncert z naslovom Molitev - Preghiera, ki bo v Refektoriju Minoritskega samostana sv. Petra in Pavla na Ptuju, v soboto, 5. aprila (tik pred tiho nedeljo), zvečer ob 20 uri. Zazvenela bo sakralna glasba s pevskimi solisti ob klavirju. V imenu organizatorjev Društva za ustvarjalnost Variatio je koncert predstavila Andreja Jerebic Erjavec.

Andreja Jerebic Erjavec o koncertu Molitev - Preghiera

Tokrat smo predstavili Koncert z naslovom Molitev - Preghiera, ki bo v Refektoriju Minoritskega samostana sv. Petra in Pavla na Ptuju, v soboto, 5. aprila (tik pred tiho nedeljo), zvečer ob 20 uri. Zazvenela bo sakralna glasba s pevskimi solisti ob klavirju. V imenu organizatorjev Društva za ustvarjalnost Variatio je koncert predstavila Andreja Jerebic Erjavec.

Jože Bartolj

kulturaglasbakoncert Molitev PreghieraDruštvo za ustvarjalnost VariatioAndreja Jerebic Erjavec.

Kulturni utrinki
Andreja Jerebic Erjavec o koncertu Molitev - Preghiera

Tokrat smo predstavili Koncert z naslovom Molitev - Preghiera, ki bo v Refektoriju Minoritskega samostana sv. Petra in Pavla na Ptuju, v soboto, 5. aprila (tik pred tiho nedeljo), zvečer ob 20 uri. Zazvenela bo sakralna glasba s pevskimi solisti ob klavirju. V imenu organizatorjev Društva za ustvarjalnost Variatio je koncert predstavila Andreja Jerebic Erjavec.

VEČ ...|1. 4. 2025
Andreja Jerebic Erjavec o koncertu Molitev - Preghiera

Tokrat smo predstavili Koncert z naslovom Molitev - Preghiera, ki bo v Refektoriju Minoritskega samostana sv. Petra in Pavla na Ptuju, v soboto, 5. aprila (tik pred tiho nedeljo), zvečer ob 20 uri. Zazvenela bo sakralna glasba s pevskimi solisti ob klavirju. V imenu organizatorjev Društva za ustvarjalnost Variatio je koncert predstavila Andreja Jerebic Erjavec.

Jože Bartolj

kulturaglasbakoncert Molitev PreghieraDruštvo za ustvarjalnost VariatioAndreja Jerebic Erjavec.

Priporočamo
|
Aktualno

Pogovor o
VEČ ...|1. 10. 2025
Pred sprejemom novele zakona o vrtcih

Državni zbor je tik pred tretjo obravnavo in glasovanjem o predlogu novele zakona o vrtcih. Pred tem smo želeli znova opozoriti na nevarne spremembe tega zakona, zlasti člena, ki predvideva ukinitev sofinanciranja programa otrokom, ki obiskujejo zasebne vrtce. Naši gostje so bili Matevž Vidmar iz Združenja zasebnih vrtcev, vodja Iniciative staršev otrok v zasebnih vrtcih Gregor Bezenšek in Marko Balažic, ki se že več let bori za pravice otrok, ki zadevajo njihovo vzgojo. Spregovorili so o vzrokih za nenadne spremembe zakona, o posameznikih, ki pri tem vztrajajo, o neresnicah, ki jih širijo predlagatelji, pa tudi o tem, da bodo vztrajali pri zavzemanju za pravice otrok in staršev ter možnosti izbire, ki jo poznajo demokratične družbe. 




 

Pred sprejemom novele zakona o vrtcih

Državni zbor je tik pred tretjo obravnavo in glasovanjem o predlogu novele zakona o vrtcih. Pred tem smo želeli znova opozoriti na nevarne spremembe tega zakona, zlasti člena, ki predvideva ukinitev sofinanciranja programa otrokom, ki obiskujejo zasebne vrtce. Naši gostje so bili Matevž Vidmar iz Združenja zasebnih vrtcev, vodja Iniciative staršev otrok v zasebnih vrtcih Gregor Bezenšek in Marko Balažic, ki se že več let bori za pravice otrok, ki zadevajo njihovo vzgojo. Spregovorili so o vzrokih za nenadne spremembe zakona, o posameznikih, ki pri tem vztrajajo, o neresnicah, ki jih širijo predlagatelji, pa tudi o tem, da bodo vztrajali pri zavzemanju za pravice otrok in staršev ter možnosti izbire, ki jo poznajo demokratične družbe. 




 

Tone Gorjup

politikaživljenje

Naš pogled
VEČ ...|30. 9. 2025
Damijana Medved: Pisanje s svinčnikom ali tipkanje – kaj vam je bližje?

Najbrž je vprašanje retorično. Pomislite, kdaj ste nazadnje kaj napisali s svinčnikom. Je bil to morda listek za trgovino, voščilnica, razglednica iz dopusta – ah, kdo pa dandanes še pošilja razglednice – pismo? Kdaj ste nazadnje napisali pismo, ga dali v kuverto in poslali po pošti? Če želite nekaj sporočiti, danes obstaja kar nekaj drugih načinov.

Damijana Medved: Pisanje s svinčnikom ali tipkanje – kaj vam je bližje?

Najbrž je vprašanje retorično. Pomislite, kdaj ste nazadnje kaj napisali s svinčnikom. Je bil to morda listek za trgovino, voščilnica, razglednica iz dopusta – ah, kdo pa dandanes še pošilja razglednice – pismo? Kdaj ste nazadnje napisali pismo, ga dali v kuverto in poslali po pošti? Če želite nekaj sporočiti, danes obstaja kar nekaj drugih načinov.

Damijana Medved

komentar

Duhovna misel
VEČ ...|2. 10. 2025
Postaviti Boga v središče

Grant Teaff, nekdanji glavni nogometni trener na univerzi, v svoji knjigi Verujem, pripoveduje zanimivo zgodbo, ki govori o mladem fantu, ki je bil ...

Iz knjige Zgodbe za srečo v družini, ki je izšla pri založbi Ognjišče.

Postaviti Boga v središče

Grant Teaff, nekdanji glavni nogometni trener na univerzi, v svoji knjigi Verujem, pripoveduje zanimivo zgodbo, ki govori o mladem fantu, ki je bil ...

Iz knjige Zgodbe za srečo v družini, ki je izšla pri založbi Ognjišče.

Božo Rustja

duhovnost

Svetovalnica
VEČ ...|2. 10. 2025
Kaj je digitalni podpis in kako deluje eUprava?

Spregovorili smo o različnih možnostih, ki jih nudi eUprava, med katerimi je poleg vpogleda v osebne podatke, vloge in premoženje tudi elektronski podpis. Na ta način je z nekaj kliki mogoče olajšati naše vsakdanje opravke z državo: od oddaje vloge za štipendijo do aktualnega podpisa za razpis referenduma o Zakonu o pomoči pri prostovoljnem končanju življenja. Z nami je bil predsednik Družinske pobude Tomaž Merše.

Kaj je digitalni podpis in kako deluje eUprava?

Spregovorili smo o različnih možnostih, ki jih nudi eUprava, med katerimi je poleg vpogleda v osebne podatke, vloge in premoženje tudi elektronski podpis. Na ta način je z nekaj kliki mogoče olajšati naše vsakdanje opravke z državo: od oddaje vloge za štipendijo do aktualnega podpisa za razpis referenduma o Zakonu o pomoči pri prostovoljnem končanju življenja. Z nami je bil predsednik Družinske pobude Tomaž Merše.

Blaž Lesnik

svetovanjedigitalni podpisreferendumotroški dodatekštipendije

Doživetja narave
VEČ ...|26. 9. 2025
Zakaj je potrebno zaščititi netopirje v Sloveniji?

Posvetili smo se posebni živalski vrsti, do katere nekateri (po krivici) še vedno gojijo strah in nezaupanje. Ali veste, koliko vrst netopirjev živi v Sloveniji in zakaj so prav vse zaščitene? K varstvu bodo v kratkem povabljene tudi župnije, kjer so si v cerkvenih zvonikih našli zavetje ti leteči sesalci. Ob sklenjenem sodelovanju bodo prejele denarno nadomestilo za zagotavljanje odprtih preletnih odprtin. Naši gostje so bili Nastja Kosor Kenda z Zavoda za varstvo narave, Marjetka Šemrl z Ministrstva za naravne vire in prostor ter biolog in velik poznavalec netopirjev Primož Presetnik.

Zakaj je potrebno zaščititi netopirje v Sloveniji?

Posvetili smo se posebni živalski vrsti, do katere nekateri (po krivici) še vedno gojijo strah in nezaupanje. Ali veste, koliko vrst netopirjev živi v Sloveniji in zakaj so prav vse zaščitene? K varstvu bodo v kratkem povabljene tudi župnije, kjer so si v cerkvenih zvonikih našli zavetje ti leteči sesalci. Ob sklenjenem sodelovanju bodo prejele denarno nadomestilo za zagotavljanje odprtih preletnih odprtin. Naši gostje so bili Nastja Kosor Kenda z Zavoda za varstvo narave, Marjetka Šemrl z Ministrstva za naravne vire in prostor ter biolog in velik poznavalec netopirjev Primož Presetnik.

Blaž Lesnik

varstvo naravenetopirmali podkovnjaksakralna dediščinasvetovanjenaravaokoljeekologijabiotska pestrost

Kuhajmo s sestro Nikolino
VEČ ...|3. 10. 2025
Blanširanje jurčkov

Poslušalko je zanimalo, kako blanširati jurčke, ki jih bo dala v zamrzovalnik - na pari ali v kropu, s soljo ali brez. Sestra Nikolina odgovarja, da gobe očistimo in narežemo ter damo v vrelo vodo brez soli. Gledamo, da pride čim prej do vrenja, jih enkrat ali dvakrat obrnemo. Nato jih poberemo na cedilo, odcedimo in razgrnemo po pekaču. Malo ga dvignemo, da se tekočina odteče. Vmes še malo pomešamo, da se čim prej ohladijo in tako jih potem lahko po porcijah spravljamo v zamrzovalnik. Sestra še meni, da bi bilo blanširanje na pari težko izvesti. Drugo poslušalko je zanimalo, če je tekočina, v kateri so se gobe blanširale, uporabna. Sestra Nikolina meni, da jo lahko uporabi pri kuhanju juhe. Tretja poslušalka pa je povedala, da gob za zamrzovanje ne blanšira, ampak jih kar poduši. Tako izgubijo ogromno količino tekočine.  

Blanširanje jurčkov

Poslušalko je zanimalo, kako blanširati jurčke, ki jih bo dala v zamrzovalnik - na pari ali v kropu, s soljo ali brez. Sestra Nikolina odgovarja, da gobe očistimo in narežemo ter damo v vrelo vodo brez soli. Gledamo, da pride čim prej do vrenja, jih enkrat ali dvakrat obrnemo. Nato jih poberemo na cedilo, odcedimo in razgrnemo po pekaču. Malo ga dvignemo, da se tekočina odteče. Vmes še malo pomešamo, da se čim prej ohladijo in tako jih potem lahko po porcijah spravljamo v zamrzovalnik. Sestra še meni, da bi bilo blanširanje na pari težko izvesti. Drugo poslušalko je zanimalo, če je tekočina, v kateri so se gobe blanširale, uporabna. Sestra Nikolina meni, da jo lahko uporabi pri kuhanju juhe. Tretja poslušalka pa je povedala, da gob za zamrzovanje ne blanšira, ampak jih kar poduši. Tako izgubijo ogromno količino tekočine.  

Matjaž Merljak

kuhajmo

Radijski roman
VEČ ...|2. 10. 2025
Pot do Resnice, 8. del

Glavna junakinja romana se odloči, da bo pomagala bolnemu očetu. Še eno odločitev je sprejela, da bo zapustila moža. 

Ana T. S., založba Ognjišče

Pot do Resnice, 8. del

Glavna junakinja romana se odloči, da bo pomagala bolnemu očetu. Še eno odločitev je sprejela, da bo zapustila moža. 

Ana T. S., založba Ognjišče

Radio Ognjišče

knjiga

Ob radijskem ognjišču
VEČ ...|2. 10. 2025
Ivo Mojzer, Tereza Kesovija, Ornella Vanoni, Engelbert Humperdinck

V oddaji z zimzeleno glasbo, ki jo vrtimo tudi z vinilnih plošč, smo odšli v šestdeseta, sedemdeseta in osemdeseta leta minulega stoletja … Povabili smo vas k sodelovanju z glasbenimi spomini.
0:01:28_IVO MOJZER - POLNOČNI KAVBOJ  
0:06:09_Tereza Kesovija - Nježne strune mandoline  
0:10:00_ABBA - I HAVE A DREAM  
0:14:31_Jože Kobler - Dan, ki ga je zamenjala noč  
0:18:13_Ornella Vanoni - Senza Fine  
0:22:29_Engelbert Humperdinck - There Goes My Everything  
0:25:25_LIDIJA KODRIČ - PASTIR KOSTJA  
0:28:42_Peter Kraus - Sweety  
0:32:30_Dusty Springfield - Son-Of-A Preacher Man  
0:34:26_BERTA AMBROŽ - DIMNIKARJEV SIN ( Son of a preacher man )  
0:38:17_Mireille Mathieu - Il me faut vivre  
0:40:48_EURYTHMICS - THERE MUST BE AN ANGEL  
0:46:00_BOŽIDAR WOLFAND WOLF - ANGEL VARUH 
0:49:16_George Baker Selection - Paloma Blanca  
0:53:11_Melina Mercouri - Never on Sunday  
0:57:07_Edvin Fliser - Otroci morja  
1:01:18_ROXY MUSIC - JEALOUS GUY  
1:05:54_MARIE OSMOND - PAPER ROSES  
1:08:56_LJUPKA DIMITROVSKA - LJUBLJANSKI ZVON  
1:12:48_Pro Arte - Tužna su zelena polja  
1:16:00_JANKO ROPRET - NE BODI OBJESTNO DEKLE  
1:19:36_Đorđe Balašević - Prva ljubav  
1:23:37_AZNAVOUR - QUE CEST TRISTE VENISE  
1:26:48_The Kelly Family - An Angel  

Ivo Mojzer, Tereza Kesovija, Ornella Vanoni, Engelbert Humperdinck

V oddaji z zimzeleno glasbo, ki jo vrtimo tudi z vinilnih plošč, smo odšli v šestdeseta, sedemdeseta in osemdeseta leta minulega stoletja … Povabili smo vas k sodelovanju z glasbenimi spomini.
0:01:28_IVO MOJZER - POLNOČNI KAVBOJ  
0:06:09_Tereza Kesovija - Nježne strune mandoline  
0:10:00_ABBA - I HAVE A DREAM  
0:14:31_Jože Kobler - Dan, ki ga je zamenjala noč  
0:18:13_Ornella Vanoni - Senza Fine  
0:22:29_Engelbert Humperdinck - There Goes My Everything  
0:25:25_LIDIJA KODRIČ - PASTIR KOSTJA  
0:28:42_Peter Kraus - Sweety  
0:32:30_Dusty Springfield - Son-Of-A Preacher Man  
0:34:26_BERTA AMBROŽ - DIMNIKARJEV SIN ( Son of a preacher man )  
0:38:17_Mireille Mathieu - Il me faut vivre  
0:40:48_EURYTHMICS - THERE MUST BE AN ANGEL  
0:46:00_BOŽIDAR WOLFAND WOLF - ANGEL VARUH 
0:49:16_George Baker Selection - Paloma Blanca  
0:53:11_Melina Mercouri - Never on Sunday  
0:57:07_Edvin Fliser - Otroci morja  
1:01:18_ROXY MUSIC - JEALOUS GUY  
1:05:54_MARIE OSMOND - PAPER ROSES  
1:08:56_LJUPKA DIMITROVSKA - LJUBLJANSKI ZVON  
1:12:48_Pro Arte - Tužna su zelena polja  
1:16:00_JANKO ROPRET - NE BODI OBJESTNO DEKLE  
1:19:36_Đorđe Balašević - Prva ljubav  
1:23:37_AZNAVOUR - QUE CEST TRISTE VENISE  
1:26:48_The Kelly Family - An Angel  

Matjaž Merljak, Marko Zupan

glasbaspomin

Via positiva
VEČ ...|2. 10. 2025
Jernej Hudolin - Dediščina je naša identiteta, ki jo ohranja posameznik

Ob aktualnih Dnevih evropske kulturne dediščine in Tednu kulturne dediščine smo k pogovoru povabili Jerneja Hudolina, arhitekta in dolgoletnega direktorja Zavoda za varstvo kulturne dediščine.  

Jernej Hudolin - Dediščina je naša identiteta, ki jo ohranja posameznik

Ob aktualnih Dnevih evropske kulturne dediščine in Tednu kulturne dediščine smo k pogovoru povabili Jerneja Hudolina, arhitekta in dolgoletnega direktorja Zavoda za varstvo kulturne dediščine.  

Nataša Ličen

kulturazgodovinadediščinadružba

Copyright © Radio Ognjišče 2018-2025