Vabilo na pot

VEČ ...|20. 12. 2019
Pohodniška vabila. Greš?

Odšli smo v gozdove Slovenskih goric, predstavili smo tudi Pohod ob meji brez meje in Božični pohod na Kamen vrh.

Pohodniška vabila. Greš?

Odšli smo v gozdove Slovenskih goric, predstavili smo tudi Pohod ob meji brez meje in Božični pohod na Kamen vrh.

naravašportpohodrekreacija

Vabilo na pot

Pohodniška vabila. Greš?
Odšli smo v gozdove Slovenskih goric, predstavili smo tudi Pohod ob meji brez meje in Božični pohod na Kamen vrh.
VEČ ...|20. 12. 2019
Pohodniška vabila. Greš?
Odšli smo v gozdove Slovenskih goric, predstavili smo tudi Pohod ob meji brez meje in Božični pohod na Kamen vrh.

Blaž Lesnik

naravašportpohodrekreacija

Vabilo na pot

VEČ ...|22. 11. 2019
Rekreacija ta konec tedna. Za vse!

V tokratnem Vabilu na pot smo vam predstavili Festival Zunaj, ki se je začel v Vipavski dolini, odpravite se lahko tudi na Broskovo rekreacijo v zaledje Kopra ali pa na plavalni izziv v Ljubljano.

Rekreacija ta konec tedna. Za vse!

V tokratnem Vabilu na pot smo vam predstavili Festival Zunaj, ki se je začel v Vipavski dolini, odpravite se lahko tudi na Broskovo rekreacijo v zaledje Kopra ali pa na plavalni izziv v Ljubljano.

naravašport

Vabilo na pot

Rekreacija ta konec tedna. Za vse!
V tokratnem Vabilu na pot smo vam predstavili Festival Zunaj, ki se je začel v Vipavski dolini, odpravite se lahko tudi na Broskovo rekreacijo v zaledje Kopra ali pa na plavalni izziv v Ljubljano.
VEČ ...|22. 11. 2019
Rekreacija ta konec tedna. Za vse!
V tokratnem Vabilu na pot smo vam predstavili Festival Zunaj, ki se je začel v Vipavski dolini, odpravite se lahko tudi na Broskovo rekreacijo v zaledje Kopra ali pa na plavalni izziv v Ljubljano.

Blaž Lesnik

naravašport

Vabilo na pot

VEČ ...|13. 9. 2019
Pohod s poslušanjem jelenjega rukanja.

Izvedeli boste podrobnosti o Kolesarskem dnevu v Šenčurju, konec tedna se lahko odpravite tudi na Pohod po Trubarjevi rojstni fari ali pa na zanimiv Pohod s poslušanjem jelenjega rukanja.

Pohod s poslušanjem jelenjega rukanja.

Izvedeli boste podrobnosti o Kolesarskem dnevu v Šenčurju, konec tedna se lahko odpravite tudi na Pohod po Trubarjevi rojstni fari ali pa na zanimiv Pohod s poslušanjem jelenjega rukanja.

rekreacijašportpohod

Vabilo na pot

Pohod s poslušanjem jelenjega rukanja.
Izvedeli boste podrobnosti o Kolesarskem dnevu v Šenčurju, konec tedna se lahko odpravite tudi na Pohod po Trubarjevi rojstni fari ali pa na zanimiv Pohod s poslušanjem jelenjega rukanja.
VEČ ...|13. 9. 2019
Pohod s poslušanjem jelenjega rukanja.
Izvedeli boste podrobnosti o Kolesarskem dnevu v Šenčurju, konec tedna se lahko odpravite tudi na Pohod po Trubarjevi rojstni fari ali pa na zanimiv Pohod s poslušanjem jelenjega rukanja.

Blaž Lesnik

rekreacijašportpohod

Vabilo na pot

VEČ ...|6. 9. 2019
Rekreativnih prireditev ob koncu tedn

Odpravite se lahko na tradicionalni pohod Od Šteberka do Karlovce, v Ljubljani se bo odvijal teden športa, pripravljajo pa tudi Pohod po Graščakovi poti.

Rekreativnih prireditev ob koncu tedn

Odpravite se lahko na tradicionalni pohod Od Šteberka do Karlovce, v Ljubljani se bo odvijal teden športa, pripravljajo pa tudi Pohod po Graščakovi poti.

rekreacijašportpohod

Vabilo na pot

Rekreativnih prireditev ob koncu tedn
Odpravite se lahko na tradicionalni pohod Od Šteberka do Karlovce, v Ljubljani se bo odvijal teden športa, pripravljajo pa tudi Pohod po Graščakovi poti.
VEČ ...|6. 9. 2019
Rekreativnih prireditev ob koncu tedn
Odpravite se lahko na tradicionalni pohod Od Šteberka do Karlovce, v Ljubljani se bo odvijal teden športa, pripravljajo pa tudi Pohod po Graščakovi poti.

Blaž Lesnik

rekreacijašportpohod

Svetovalnica

VEČ ...|5. 7. 2019
Varnost v gorah

Govorili smo o varni hoji v gore. V našem studiu je bil Jani Bele iz Gorske reševalne službe. Dotaknil se je najbolj pogostih težav s katerimi se gorski reševalci srečujejo. Podal je tudi nekaj osnovnih napotkov kako se v gorah vesti ter kako se na obisk gora primerno pripraviti.

Varnost v gorah

Govorili smo o varni hoji v gore. V našem studiu je bil Jani Bele iz Gorske reševalne službe. Dotaknil se je najbolj pogostih težav s katerimi se gorski reševalci srečujejo. Podal je tudi nekaj osnovnih napotkov kako se v gorah vesti ter kako se na obisk gora primerno pripraviti.

izobraževanjenaravasvetovanjerekreacijagore

Svetovalnica

Varnost v gorah
Govorili smo o varni hoji v gore. V našem studiu je bil Jani Bele iz Gorske reševalne službe. Dotaknil se je najbolj pogostih težav s katerimi se gorski reševalci srečujejo. Podal je tudi nekaj osnovnih napotkov kako se v gorah vesti ter kako se na obisk gora primerno pripraviti.
VEČ ...|5. 7. 2019
Varnost v gorah
Govorili smo o varni hoji v gore. V našem studiu je bil Jani Bele iz Gorske reševalne službe. Dotaknil se je najbolj pogostih težav s katerimi se gorski reševalci srečujejo. Podal je tudi nekaj osnovnih napotkov kako se v gorah vesti ter kako se na obisk gora primerno pripraviti.

Nataša Ličen

izobraževanjenaravasvetovanjerekreacijagore

Vabilo na pot

VEČ ...|7. 6. 2019
Na kolo, v jamo ali na junijske pohode

Predstavili smo kolesarsko Popotovanje po rimski cesti, pohod po poteh Rapalske meje in nedeljski pohod po osrčju Spodnje Savinjske doline z malce nenavadnim imenom Od Petra do Pekla.

Na kolo, v jamo ali na junijske pohode

Predstavili smo kolesarsko Popotovanje po rimski cesti, pohod po poteh Rapalske meje in nedeljski pohod po osrčju Spodnje Savinjske doline z malce nenavadnim imenom Od Petra do Pekla.

športnaravarekreacija

Vabilo na pot

Na kolo, v jamo ali na junijske pohode
Predstavili smo kolesarsko Popotovanje po rimski cesti, pohod po poteh Rapalske meje in nedeljski pohod po osrčju Spodnje Savinjske doline z malce nenavadnim imenom Od Petra do Pekla.
VEČ ...|7. 6. 2019
Na kolo, v jamo ali na junijske pohode
Predstavili smo kolesarsko Popotovanje po rimski cesti, pohod po poteh Rapalske meje in nedeljski pohod po osrčju Spodnje Savinjske doline z malce nenavadnim imenom Od Petra do Pekla.

Blaž Lesnik

športnaravarekreacija

Globine

VEČ ...|14. 5. 2019
O športu, duhovnosti in življenju

Kakšen je odnos Cerkve do športa? Kje se skrivajo pasti in ključni izzivi športa v današnjem svetu? Kako lahko začne Cerkev vključevati fizično aktivnost oziroma šport v svoje poslanstvo? Ta in druga vprašanja naslavlja tudi cerkveni dokument Dati vse od sebe. O njegovi vsebini je v Globinah govoril duhovnik in športnik po duši p. dr. Andrej Šegula.

O športu, duhovnosti in življenju

Kakšen je odnos Cerkve do športa? Kje se skrivajo pasti in ključni izzivi športa v današnjem svetu? Kako lahko začne Cerkev vključevati fizično aktivnost oziroma šport v svoje poslanstvo? Ta in druga vprašanja naslavlja tudi cerkveni dokument Dati vse od sebe. O njegovi vsebini je v Globinah govoril duhovnik in športnik po duši p. dr. Andrej Šegula.

duhovnostšportrekreacijaCerkevmladi

Globine

O športu, duhovnosti in življenju
Kakšen je odnos Cerkve do športa? Kje se skrivajo pasti in ključni izzivi športa v današnjem svetu? Kako lahko začne Cerkev vključevati fizično aktivnost oziroma šport v svoje poslanstvo? Ta in druga vprašanja naslavlja tudi cerkveni dokument Dati vse od sebe. O njegovi vsebini je v Globinah govoril duhovnik in športnik po duši p. dr. Andrej Šegula.
VEČ ...|14. 5. 2019
O športu, duhovnosti in življenju
Kakšen je odnos Cerkve do športa? Kje se skrivajo pasti in ključni izzivi športa v današnjem svetu? Kako lahko začne Cerkev vključevati fizično aktivnost oziroma šport v svoje poslanstvo? Ta in druga vprašanja naslavlja tudi cerkveni dokument Dati vse od sebe. O njegovi vsebini je v Globinah govoril duhovnik in športnik po duši p. dr. Andrej Šegula.

Blaž Lesnik

duhovnostšportrekreacijaCerkevmladi

Svetovalnica

VEČ ...|12. 3. 2019
O teku z zakoncema Praprotnik

Pomladne temperature so na ceste zvabile številne ljubitelje teka, marsikateri pa se še sprašuje, kako začeti. So tudi taki, ki so tek opustili, ker jim nagaja zdravje. S koristnimi napotki in svojim zgledom sta se v našem sudiou oglasila zakonca Urban Praprotnik in Jasmina Kozina Praprotnik, verjetno najbolj znan tekaški par v Sloveniji.

O teku z zakoncema Praprotnik

Pomladne temperature so na ceste zvabile številne ljubitelje teka, marsikateri pa se še sprašuje, kako začeti. So tudi taki, ki so tek opustili, ker jim nagaja zdravje. S koristnimi napotki in svojim zgledom sta se v našem sudiou oglasila zakonca Urban Praprotnik in Jasmina Kozina Praprotnik, verjetno najbolj znan tekaški par v Sloveniji.

izobraževanjetekrekreacijazdravje

Svetovalnica

O teku z zakoncema Praprotnik
Pomladne temperature so na ceste zvabile številne ljubitelje teka, marsikateri pa se še sprašuje, kako začeti. So tudi taki, ki so tek opustili, ker jim nagaja zdravje. S koristnimi napotki in svojim zgledom sta se v našem sudiou oglasila zakonca Urban Praprotnik in Jasmina Kozina Praprotnik, verjetno najbolj znan tekaški par v Sloveniji.
VEČ ...|12. 3. 2019
O teku z zakoncema Praprotnik
Pomladne temperature so na ceste zvabile številne ljubitelje teka, marsikateri pa se še sprašuje, kako začeti. So tudi taki, ki so tek opustili, ker jim nagaja zdravje. S koristnimi napotki in svojim zgledom sta se v našem sudiou oglasila zakonca Urban Praprotnik in Jasmina Kozina Praprotnik, verjetno najbolj znan tekaški par v Sloveniji.

Tanja Dominko

izobraževanjetekrekreacijazdravje

Vabilo na pot

VEČ ...|14. 12. 2018
Pregled rekreativnih dogodkov konca tedna

Med drugim smo predstavili pohod Čez goro k očetu, Pohodni konec tedna v Loški dolini in pohod Z laternami po Jabolčni poti.

Pregled rekreativnih dogodkov konca tedna

Med drugim smo predstavili pohod Čez goro k očetu, Pohodni konec tedna v Loški dolini in pohod Z laternami po Jabolčni poti.

športnaravarekreacija

Vabilo na pot

Pregled rekreativnih dogodkov konca tedna
Med drugim smo predstavili pohod Čez goro k očetu, Pohodni konec tedna v Loški dolini in pohod Z laternami po Jabolčni poti.
VEČ ...|14. 12. 2018
Pregled rekreativnih dogodkov konca tedna
Med drugim smo predstavili pohod Čez goro k očetu, Pohodni konec tedna v Loški dolini in pohod Z laternami po Jabolčni poti.

Blaž Lesnik

športnaravarekreacija

Vabilo na pot

VEČ ...|2. 11. 2018
Vabilo na pot - 2. november

Povabili smo na Martinov pohod pod Gorjance, na Evropski pohod prijateljstva, na razgledni pohod na Trstelj, konec prvega novembrskega tedna se lahko odpravite tudi Po Vitovski krožni poti...

Vabilo na pot - 2. november

Povabili smo na Martinov pohod pod Gorjance, na Evropski pohod prijateljstva, na razgledni pohod na Trstelj, konec prvega novembrskega tedna se lahko odpravite tudi Po Vitovski krožni poti...

športnaravarekreacija

Vabilo na pot

Vabilo na pot - 2. november
Povabili smo na Martinov pohod pod Gorjance, na Evropski pohod prijateljstva, na razgledni pohod na Trstelj, konec prvega novembrskega tedna se lahko odpravite tudi Po Vitovski krožni poti...
VEČ ...|2. 11. 2018
Vabilo na pot - 2. november
Povabili smo na Martinov pohod pod Gorjance, na Evropski pohod prijateljstva, na razgledni pohod na Trstelj, konec prvega novembrskega tedna se lahko odpravite tudi Po Vitovski krožni poti...

Blaž Lesnik

športnaravarekreacija

vab

VEČ ...|19. 10. 2018
Aktualna popotniška povabila

V Vabilu na pot smo tokrat omenili Maistrov pohod in kolesarjenje do Zavrha, odpravite se lahko na Pohod po poti devetih kalov ali pa se v nedeljo sprehodite Po Pavletovi spominski poti.

Aktualna popotniška povabila

V Vabilu na pot smo tokrat omenili Maistrov pohod in kolesarjenje do Zavrha, odpravite se lahko na Pohod po poti devetih kalov ali pa se v nedeljo sprehodite Po Pavletovi spominski poti.

naravarekreacijapohod

vab

Aktualna popotniška povabila
V Vabilu na pot smo tokrat omenili Maistrov pohod in kolesarjenje do Zavrha, odpravite se lahko na Pohod po poti devetih kalov ali pa se v nedeljo sprehodite Po Pavletovi spominski poti.
VEČ ...|19. 10. 2018
Aktualna popotniška povabila
V Vabilu na pot smo tokrat omenili Maistrov pohod in kolesarjenje do Zavrha, odpravite se lahko na Pohod po poti devetih kalov ali pa se v nedeljo sprehodite Po Pavletovi spominski poti.

Blaž Lesnik

naravarekreacijapohod

Vabilo na pot

VEČ ...|12. 10. 2018
Kam v 2. oktobrskem koncu tedna?

Pred svetovnim dnem hoje, ki ga obeležujemo sredi meseca oktobra, smo povabili na pohod po Poti dediščine Loške doline, Po Gregorčičevi poti in na Pohod po Tovorni poti.

Kam v 2. oktobrskem koncu tedna?

Pred svetovnim dnem hoje, ki ga obeležujemo sredi meseca oktobra, smo povabili na pohod po Poti dediščine Loške doline, Po Gregorčičevi poti in na Pohod po Tovorni poti.

rekreacijapohodnarava

Vabilo na pot

Kam v 2. oktobrskem koncu tedna?
Pred svetovnim dnem hoje, ki ga obeležujemo sredi meseca oktobra, smo povabili na pohod po Poti dediščine Loške doline, Po Gregorčičevi poti in na Pohod po Tovorni poti.
VEČ ...|12. 10. 2018
Kam v 2. oktobrskem koncu tedna?
Pred svetovnim dnem hoje, ki ga obeležujemo sredi meseca oktobra, smo povabili na pohod po Poti dediščine Loške doline, Po Gregorčičevi poti in na Pohod po Tovorni poti.

Blaž Lesnik

rekreacijapohodnarava

Vabilo na pot

VEČ ...|28. 9. 2018
Prva jesenska izdaja Vabila na pot

Povabili smo na Pohod prijateljstva v objemu Kureščka, predstavili Pohod po Motovilcih, Prvi Oskarjev pohod in pohod po izolskem podeželju. Izpostavili smo nordijsko hojo in kolesarjenje med vinogradi v okolici Svečine.

Prva jesenska izdaja Vabila na pot

Povabili smo na Pohod prijateljstva v objemu Kureščka, predstavili Pohod po Motovilcih, Prvi Oskarjev pohod in pohod po izolskem podeželju. Izpostavili smo nordijsko hojo in kolesarjenje med vinogradi v okolici Svečine.

športnaravarekreacija

Vabilo na pot

Prva jesenska izdaja Vabila na pot
Povabili smo na Pohod prijateljstva v objemu Kureščka, predstavili Pohod po Motovilcih, Prvi Oskarjev pohod in pohod po izolskem podeželju. Izpostavili smo nordijsko hojo in kolesarjenje med vinogradi v okolici Svečine.
VEČ ...|28. 9. 2018
Prva jesenska izdaja Vabila na pot
Povabili smo na Pohod prijateljstva v objemu Kureščka, predstavili Pohod po Motovilcih, Prvi Oskarjev pohod in pohod po izolskem podeželju. Izpostavili smo nordijsko hojo in kolesarjenje med vinogradi v okolici Svečine.

Blaž Lesnik

športnaravarekreacija

Vabilo na pot

VEČ ...|13. 7. 2018
Na Blegoš kot nekoč,...

Povabili smo Na Blegoš, in sicer na način, kot so pot doživljali nekoč. V nedeljo bo srečanje planincev na planini Razor, sprehodite pa se lahko tudi po Naravoslovni gozdni poti Rožek.

Na Blegoš kot nekoč,...

Povabili smo Na Blegoš, in sicer na način, kot so pot doživljali nekoč. V nedeljo bo srečanje planincev na planini Razor, sprehodite pa se lahko tudi po Naravoslovni gozdni poti Rožek.

športnaravarekreacija

Vabilo na pot

Na Blegoš kot nekoč,...
Povabili smo Na Blegoš, in sicer na način, kot so pot doživljali nekoč. V nedeljo bo srečanje planincev na planini Razor, sprehodite pa se lahko tudi po Naravoslovni gozdni poti Rožek.
VEČ ...|13. 7. 2018
Na Blegoš kot nekoč,...
Povabili smo Na Blegoš, in sicer na način, kot so pot doživljali nekoč. V nedeljo bo srečanje planincev na planini Razor, sprehodite pa se lahko tudi po Naravoslovni gozdni poti Rožek.

Blaž Lesnik

športnaravarekreacija

Priporočamo
|
Aktualno

Doživetja narave

VEČ ...|27. 3. 2020
Anton Sazonov Tonač

V oddaji ste slišali posnetek pogovora z legendo slovenskega alpinizma, ki je letos prejel tudi priznanje za življenjsko delo: Anton Sazonov Tonač je delil z nami legendarne spomine na svoje alpinistične podvige.

Anton Sazonov Tonač

V oddaji ste slišali posnetek pogovora z legendo slovenskega alpinizma, ki je letos prejel tudi priznanje za življenjsko delo: Anton Sazonov Tonač je delil z nami legendarne spomine na svoje alpinistične podvige.

Blaž Lesnik

pogovornaravaizobraževanje

Spoznanje več, predsodek manj

VEČ ...|6. 4. 2020
Prof. dr. Ernest Petrič - Koronavirus

Kako razumeti sedanji trenutek, ko je koronavirus precej omejil vsakdanje življenje državljanov, javnih organizacij, gospodarskih družb, verskih in kulturnih ustanov, športnih dogodkov?

Prof. dr. Ernest Petrič - Koronavirus

Kako razumeti sedanji trenutek, ko je koronavirus precej omejil vsakdanje življenje državljanov, javnih organizacij, gospodarskih družb, verskih in kulturnih ustanov, športnih dogodkov?

Jože Bartolj

pogovorkomentarkoronavirusdružbapolitika

Svetovalnica

VEČ ...|7. 4. 2020
Kuhajmo s sestro Nikolino

Priprava droži, potica z drožmi in suhim kvasom, zamrzovanje kvasa, uporaba domačega masla, mehak kruh, pita iz jabolk, skute in zdroba, priprava domačega kruha, šunka v testu, kroglice za juho - to so bila vaša tokratna vprašanja za sestro Nikolino. Prisluhnite odgovorom.

Kuhajmo s sestro Nikolino

Priprava droži, potica z drožmi in suhim kvasom, zamrzovanje kvasa, uporaba domačega masla, mehak kruh, pita iz jabolk, skute in zdroba, priprava domačega kruha, šunka v testu, kroglice za juho - to so bila vaša tokratna vprašanja za sestro Nikolino. Prisluhnite odgovorom.

Matjaž Merljak

svetovanjekuhanje

Kmetijska oddaja

VEČ ...|5. 4. 2020
Dobrote za praznično mizo poiščimo na najbližjih kmetijah

V teh dneh krize zaradi epidemije koronavirusa prihaja žal tudi do čudnega dogajanja na trgu z nekaterimi pridelki in izdelki. Medtem ko je zelo upadel odkup pitancev in prašičev, pa po drugi strani prihajajo informacije o uvozu velikih količin mesa iz vzhodnih držav. Le mi potrošniki lahko z zahtevami po domači hrani postavimo trgovce in prekupčevalce pred odločitev, da bodo podpirali domačo pridelavo. Storimo to zdaj v dneh pred prazniki s striktnim odločanjem za nakup slovenskih prehrambenih izdelkov. Veliko jih najdemo tudi na bližnjih kmetijah.

Dobrote za praznično mizo poiščimo na najbližjih kmetijah

V teh dneh krize zaradi epidemije koronavirusa prihaja žal tudi do čudnega dogajanja na trgu z nekaterimi pridelki in izdelki. Medtem ko je zelo upadel odkup pitancev in prašičev, pa po drugi strani prihajajo informacije o uvozu velikih količin mesa iz vzhodnih držav. Le mi potrošniki lahko z zahtevami po domači hrani postavimo trgovce in prekupčevalce pred odločitev, da bodo podpirali domačo pridelavo. Storimo to zdaj v dneh pred prazniki s striktnim odločanjem za nakup slovenskih prehrambenih izdelkov. Veliko jih najdemo tudi na bližnjih kmetijah.

Robert Božič

infokmetijstvo

Slovenski mučenci 20. stoletja

VEČ ...|5. 4. 2020
Ferdinand Potokar (1911 - 1942)

Dr. Metod Benedik je tokrat predstavil štajerskega duhovnika Ferdinanda Potokarja, ki je opravljal službo tajnika mariborskega škofa Tomažiča. Gestapovci so ga po aretaciji v celjskem Starem piskru pretepli do smrti. Umrl je 5. novembra 1942.

Ferdinand Potokar (1911 - 1942)

Dr. Metod Benedik je tokrat predstavil štajerskega duhovnika Ferdinanda Potokarja, ki je opravljal službo tajnika mariborskega škofa Tomažiča. Gestapovci so ga po aretaciji v celjskem Starem piskru pretepli do smrti. Umrl je 5. novembra 1942.

Jože Bartolj

spominFerdinand Potokar

Radijski misijon 2020

VEČ ...|4. 4. 2020
7. misijonski pogovorni večer: Bojan Ravbar in zakonca, terapevta Sara in Drago Jerebic

Na daljavo so bili z nami duhovnik Bojan Ravbar in zakonca Sara in Drago Jerebic, predavatelja na Teološki fakulteti in družinska terapevta v Zavodu Bližina. Pogovarjali smo se o pogumu posebne vrste: Si upamo živeti skupaj?.

7. misijonski pogovorni večer: Bojan Ravbar in zakonca, terapevta Sara in Drago Jerebic

Na daljavo so bili z nami duhovnik Bojan Ravbar in zakonca Sara in Drago Jerebic, predavatelja na Teološki fakulteti in družinska terapevta v Zavodu Bližina. Pogovarjali smo se o pogumu posebne vrste: Si upamo živeti skupaj?.

Jure Sešek

Radijski misijon 2020duhovnostpogovor

Slovenska oddaja Radia Vatikan

VEČ ...|7. 4. 2020
Slovenska oddaja Radia Vatikan dne 7. 4.

Rubriko pripravlja slovensko uredništvo Radia Vatikan.

Slovenska oddaja Radia Vatikan dne 7. 4.

Rubriko pripravlja slovensko uredništvo Radia Vatikan.

Radio Vatikan

Spominjamo se

VEČ ...|7. 4. 2020
Spominjamo se dne 7. 4.

Rubriko Spominjamo se pripravlja Uredništvo dokumentarnega programa na Radiu Ognjišče

Spominjamo se dne 7. 4.

Rubriko Spominjamo se pripravlja Uredništvo dokumentarnega programa na Radiu Ognjišče

Radio Ognjišče

Kuhajmo s sestro Nikolino

VEČ ...|7. 4. 2020
Domač kruh

Vprašanja poslušalke: Zadnje čase pečem kruh doma v električni pečici: naj vzhaja v posodi ali na pekaču, ga je potrebno po vzhajanju še enkrat pregnesti in spet vzhajati, zakaj se včasih med peko razleze, zakaj je kruh (iz polnozrnate pirine in ajdove ali/in pšenične moke) po odtajanju suh, čeprav je okusen? Odgovori s. Nikoline: Vzhaja lahko v posodi (na pomokanem prtiču) ali na pekaču, če ima višje stranice, obložen s peki papirjem. Pred peko nekajkrat zarežemo na vrhu. Dobro je, če kruh vsaj dvakrat ali trikrat vzhaja in ga vsakič pognetemo. Meja vzhajanja je, da se površina začne rahlo gubati. Da odtaljen kruh ne bo suh, ga še toplega zavijemo v servieto, nato pa damo v plastično vrečko (ali celo dve). Tako ga tudi pustimo odtaliti.

Domač kruh

Vprašanja poslušalke: Zadnje čase pečem kruh doma v električni pečici: naj vzhaja v posodi ali na pekaču, ga je potrebno po vzhajanju še enkrat pregnesti in spet vzhajati, zakaj se včasih med peko razleze, zakaj je kruh (iz polnozrnate pirine in ajdove ali/in pšenične moke) po odtajanju suh, čeprav je okusen? Odgovori s. Nikoline: Vzhaja lahko v posodi (na pomokanem prtiču) ali na pekaču, če ima višje stranice, obložen s peki papirjem. Pred peko nekajkrat zarežemo na vrhu. Dobro je, če kruh vsaj dvakrat ali trikrat vzhaja in ga vsakič pognetemo. Meja vzhajanja je, da se površina začne rahlo gubati. Da odtaljen kruh ne bo suh, ga še toplega zavijemo v servieto, nato pa damo v plastično vrečko (ali celo dve). Tako ga tudi pustimo odtaliti.

Matjaž Merljak

kuhajmo

Kuhajmo s sestro Nikolino

VEČ ...|7. 4. 2020
Uporaba domačega masla

Poslušalka iz domačega mleka oz. smetane od prevretega mleka naredi maslo, iz tega pa skuham gee maslo. Uporablja ga pri kuhi, tudi na kruh ga namaže - ali ga lahko uporablja tudi za peko? Naj uporabi količino kot je v receptu, morda lahko malo manj, svetuje sestra Nikolina.

Uporaba domačega masla

Poslušalka iz domačega mleka oz. smetane od prevretega mleka naredi maslo, iz tega pa skuham gee maslo. Uporablja ga pri kuhi, tudi na kruh ga namaže - ali ga lahko uporablja tudi za peko? Naj uporabi količino kot je v receptu, morda lahko malo manj, svetuje sestra Nikolina.

Matjaž Merljak

kuhajmo