Svetovalnica
VEČ ...|24. 1. 2020
Razvoj turizma in gostinstva
Ta panoga je v Sloveniji v vzponu, marsikje imajo še neizkoriščene potenciale in si želijo vstopiti na trg, pa ne vedo, kako. Z gostjo Majo Krizmančič smo se pogovarjali o tem, kaj je gostoljubje, kako ustvariti pogoje, da bo podjetje privlačno na trgu, kako poiskati prave kadre?
Svetovalnica
Razvoj turizma in gostinstva
VEČ ...|24. 1. 2020
Ni meje za dobre ideje
VEČ ...|12. 12. 2019
Američan, ki v Bovcu vari pivo
V sklopu srebrnih radijskih akcij smo poleti obiskali tudi Posočje in oddajnik na Kaninu. V dolini Soče smo spoznali tudi mladega Američana, ki ga je v našo deželo privabila izbranka njegovega srca, ustalil se je in ustvaril eno od najinovativnejših podjetniških zgodb, v Bovcu namreč vari pivo.
Ni meje za dobre ideje
Američan, ki v Bovcu vari pivo
VEČ ...|12. 12. 2019
Iz naših krajev
VEČ ...|23. 11. 2019
Maribor, Kranj, Sežana, Bohinj, Slovenj Gradec
Poročali smo o novih stanovanjih v Slovenj Gradcu, seji mariborskega občinskega sveta in napovedanih podražitvah, pridobitvi kranjskih poklicih gasilcev, razvoju turizma na Krasu ter nagradi, ki jo je prejel Turizem Bohinj.
Iz naših krajev
Maribor, Kranj, Sežana, Bohinj, Slovenj Gradec
VEČ ...|23. 11. 2019
Petkov večer
VEČ ...|8. 11. 2019
Bali
Petkov večer je bil popotniško obarvan. Z besedo in glasbo smo odkrivali južno Azijo, točneje Indonezijo in njen rajski otok Bali. Na radijsko popotovanje sta vas povabili Drita Mahne, vodnica turistične agencije Kompas, in Alenka Žibert.
Petkov večer
Bali
VEČ ...|8. 11. 2019
Svetovalnica
VEČ ...|25. 10. 2019
Kulturna dediščina in turizem
V tokratni oddaji je bil z nami Srečko Steinbacher, vodja mariborske enote Zavoda za varstvo kulturne dediščine Slovenije in aktualni vodja Slovenskega konservatorskega društva. Govorili smo o povezavi kulturne dediščine in turizma. Poleg lepot pokrajine imamo v Sloveniji namreč tudi veliko kulturnih spomenikov, ki so zanimivi za turiste.
Svetovalnica
Kulturna dediščina in turizem
VEČ ...|25. 10. 2019
Ni meje za dobre ideje
VEČ ...|3. 10. 2019
Ravnovesje je ključno za trajnostni uspeh
Cilj vsakega je ujeti ravnotežje, to nam ni dano. Posebej ne-ravnovesje med delom in družino privede do številnih zapletov. Osnova so dobri odnosi, pravi Robert Ličen.
Ni meje za dobre ideje
Ravnovesje je ključno za trajnostni uspeh
VEČ ...|3. 10. 2019
Zakladi naše dediščine
VEČ ...|24. 9. 2019
Romarski turizem v Šmarjah pri Jelšah
Včasih je bil zelo razširjen romarski turizem. Med kraji, kamor so naši predniki pogosto romali in s tem spodbudili razvoj mesta, je bilo tudi Šmarje pri Jelšah. Več je povedala Melita Bevc.
Zakladi naše dediščine
Romarski turizem v Šmarjah pri Jelšah
VEČ ...|24. 9. 2019
Ni meje za dobre ideje
VEČ ...|19. 9. 2019
Samoočiščevalni naravni bazen sredi Prlekije
V osrčju neokrnjene prleške pokrajine stoji hotel s samoočiščevalnim naravnim bazenom, bio plavalnim bazenom, ki je del novosti v ponudbi Bioterm Mala nedelja. Pogovarjali smo se z Žužano Šeruga.
Ni meje za dobre ideje
Samoočiščevalni naravni bazen sredi Prlekije
VEČ ...|19. 9. 2019
Ni meje za dobre ideje
VEČ ...|12. 9. 2019
Volnene inovacije in BC burger
Na bovškem načrtno spodbujajo kreativnost in izdelovanje inovativnih produktov iz ovčje volne, stopajo tudi na kulinarično področje, tako je nastal BC burger. O tem smo govorili s Petrom Domevščkom.
Ni meje za dobre ideje
Volnene inovacije in BC burger
VEČ ...|12. 9. 2019
Ni meje za dobre ideje
VEČ ...|5. 9. 2019
Inovativna postrežba sladoleda
V Bovcu so na osrednjem trgu na inovativen način postregli s sladoledom v vročih in razgretih poletnih dneh. Pristopili smo k stojnici in spoznali nekaj več o ozadju in ideji.
Ni meje za dobre ideje
Inovativna postrežba sladoleda
VEČ ...|5. 9. 2019
Informativni prispevki
VEČ ...|22. 8. 2019
Sončni Kanin vse leto
Ob julijski akciji Odgovorno na pot, varno na vrh, ki jih pripravljamo ob 25. letnici oddajanja radia Ognjišče, smo obiskali tudi Kanin. V Visokogorje smo se odpeljali s krožno kabinsko žičnico, ki povezuje dolino in goro. Vsako leto, množica tudi v poletnih mesecih, prihaja na Kanin vse več gostov. O razvoju, načrtih in vizijah, smo se pogovarjali z direktorjem Javnega zavoda Sončni Kanin, dr. Rokom Ovsenikom.
Informativni prispevki
Sončni Kanin vse leto
VEČ ...|22. 8. 2019
Ni meje za dobre ideje
VEČ ...|22. 8. 2019
Bio peneče vino
Ob vročih poletnih večerih prija kozarec ohlajenega. Podjetje Radgonske gorice je prejelo srebrno medaljo za bio peneče organsko vino na Mednarodnem ocenjevanju organskih vin v Nemčiji. Andreja Novak je povedala več.
Ni meje za dobre ideje
Bio peneče vino
VEČ ...|22. 8. 2019
Naš pogled
VEČ ...|20. 8. 2019
Je turizem v Ljubljani ušel z vrvice?
Avtor v komnetarju razmišlja o negativnih vplivih množičnega turizma v Ljubljani. Tega vidi kot spodbujevalnik rasti cen in padca kakovosti gostinskih storitev v centru prestolnice. Hkrati pa opozarja na negativne vplive turizma na nepremičninski trg.
Naš pogled
Je turizem v Ljubljani ušel z vrvice?
VEČ ...|20. 8. 2019
Zakladi naše dediščine
VEČ ...|13. 8. 2019
Kako so kljub nenaklonjenemu družbenemu sistemu uspeli ohraniti Slomškovo rojstno hišo?
France Marolt je desetletja deloval v sadjarskem obratu na Slomu, kjer so se trudili za ohranjanje inventarja na Slomu, v Slomškovi rojstni hiši. Če obratovodja v prejšnjem družbenem sistemu ne bi imel posluha za dragocenost spominskih predmetov v rojstni hiši blaženega škofa, bi se ti porazgubili. In, danes verjetno ne bi imeli edinstvene duhovne zapuščine.
Zakladi naše dediščine
Kako so kljub nenaklonjenemu družbenemu sistemu uspeli ohraniti Slomškovo rojstno hišo?
VEČ ...|13. 8. 2019
Zakladi naše dediščine
VEČ ...|6. 8. 2019
Bovška dolina
Domačin z Bovca, Peter Domevšček, je opisal življenje v dolini Soče, razlike nekoč in danes. V dolini, pravi, je najočitnejša sprememba v pokrajini, veliko pašnikov se je zaraslo.
Zakladi naše dediščine
Bovška dolina
VEČ ...|6. 8. 2019
Zakladi naše dediščine
VEČ ...|30. 7. 2019
Dediščina doline Soče
Gaj Rosič je vodja projektov Zavoda za turizem doline Soče. Strnil je osnovne informacije o dolini, o porastu tujih gostov, o ponudbi in razvoju lokalnih posebnosti.
Zakladi naše dediščine
Dediščina doline Soče
VEČ ...|30. 7. 2019
Informativni prispevki
VEČ ...|25. 7. 2019
Lepote doline Soče
Gaj Rosič je vodja projektov Zavoda za turizem doline Soče. Opisal je znamenitosti, lepote, posebnosti in priložnosti doline. Pred mikrofon smo ga povabili ob našem obisku doline, tudi zaradi postavitve novega oddajnika Radia Ognjišče na pobočju Kanina.
Informativni prispevki
Lepote doline Soče
VEČ ...|25. 7. 2019
Ni meje za dobre ideje
VEČ ...|25. 7. 2019
Dobre turistične prakse na bovškem
Z direktorjem zavoda Sončni Kanin Rokom Ovsenikom smo se pogovarjali o dobrih praksah pri razvoju turistične ponudbe v Bovcu in okolici.
Ni meje za dobre ideje
Dobre turistične prakse na bovškem
VEČ ...|25. 7. 2019
Zakladi naše dediščine
VEČ ...|9. 7. 2019
Benediktinski samostan v Ankaranu pravi biser z zaščitenim parkom
Večkrat se izkaže, da v Sloveniji bolje poznamo tuje od domačega. Veste, da imamo v Ankaranu biser, benediktinski samostan z zaščitenim parkom več kot 1000 mediteranskih dreves, starih več sto let? Maruša Kokalj s hotela in resort Adria Ankaran je navdušila za obisk obmorskega kraja vzdolž naše obale.
Zakladi naše dediščine
Benediktinski samostan v Ankaranu pravi biser z zaščitenim parkom
VEČ ...|9. 7. 2019
Petkov večer
VEČ ...|5. 7. 2019
Skandinavija
Spoznavanje vikinške tradicije in nordijske mitologije smo tokrat nadgradili. Z gostom v studiu, Matevžem Hrovatom z agencije KOMPAS, smo spoznali države severne Evrope; narava, izročilo, kulinarika, glasba ...
Petkov večer
Skandinavija
VEČ ...|5. 7. 2019
Iz naših krajev
VEČ ...|29. 6. 2019
Celje, Podčetrtek, Strunjan, Hoče
Za tokratno oddajo Iz naših krajev smo poklicali v Celje, ki je bilo pred nekaj dnevi že skoraj tradicionalno med prizorišči znamenite kolesarske dirke po Sloveniji, kar so v knežjem mestu po oceni župana Bojana Šrota dobro izkoristili. Slišali ste lahko tudi župana občine Podčetrtek Petra Misjo. Zanimalo nas je, s kakšnimi pričakovanji vstopajo v počitniški čas in kako živi turizem v njihovi ter v sosednjih občinah. Zanimiva je tudi novica za mlade, da je Panasonic v Hočah odprl svoj prvi učni center v Sloveniji. Pokukali pa smo še na obalo v Strunjan. Tamkajšnji krajinski park ima smele načrte za prihodnost. Sodeloval pa je tudi v projektu približanja parkoslovja šolarjem.
Iz naših krajev
Celje, Podčetrtek, Strunjan, Hoče
VEČ ...|29. 6. 2019
Svetovalnica
VEČ ...|27. 6. 2019
Turistični aranžmaji
Danes smo z Matjažem Jakinom z Zveze potrošnikov Slovenije govorili o pravicah pri izbiri aranžmajev, ki jih ponujajo agencije in kako se lotiti reševanja morebitnih zapletov.
Svetovalnica
Turistični aranžmaji
VEČ ...|27. 6. 2019
Dogodki
VEČ ...|25. 6. 2019
Radio Ognjišče osvaja vrhove (Krvavec)
25. junija praznuje domovina in praznujemo tudi na radiu Ognjišče. Povezani smo bili s Krvavcem, kjer stoji ena najpomembnejših oddajniških točk. Špela Janša je pojasnila, od kod ime planine, kdo prihaja na planino, o ponudbi butičnega turizma pa je spregovorili Tomaž Tolar. Za konec pa so Nataša Ličen, Andrej Jerman in Blaž Lesnik strnili nekaj vtisov o kolesarskem vzponu na Krvavec.
Dogodki
Radio Ognjišče osvaja vrhove (Krvavec)
VEČ ...|25. 6. 2019
Ni meje za dobre ideje
VEČ ...|6. 6. 2019
Električna kolesa
Anej Ferko Špan je, dan po podvigu naših treh v pomoč mlademu invalidu in ob srebrnem jubileju radia, v rubriki Ni meje za dobre ideje govoril o električnih kolesih, ki doživljajo pravi razcvet.
Ni meje za dobre ideje
Električna kolesa
VEČ ...|6. 6. 2019
Svetovalnica
VEČ ...|29. 5. 2019
DD Turizem na kmetiji
Zanimanje za odpiranje dopolnilnih dejavnosti na kmetiji je vedno večje. Glavni vzrok je pomanjkanje delovnih mest, skrb za socialno varnost, poslovni izzivi in ne nazadnje tudi dodana vrednost kmetiji. V okviru desetih skupin dopolnilnih dejavnosti na kmetiji je možnih več kot 120 različnih dopolnilnih dejavnosti. V današnji Svetovalnici smo govorili o DD Turizem na kmetiji.Naša gostja je bila Renata Kosi, strokovna sodelavka za področje razvoja turizma na kmetijah pri KGZS.
Svetovalnica
DD Turizem na kmetiji
VEČ ...|29. 5. 2019
Ni meje za dobre ideje
VEČ ...|27. 5. 2019
Spalne kapsule in nov koncept hotelirstva, prijaznejši do okolja
Tudi v turizmu je vedno več novosti. Maja Kosem, vodja marketinga v skupini Union hotelov, je predstavila spalne kapsule. Po svetu so že uveljavljene, pri nas so zdaj na voljo v povsem prenovljenem Central hotelu. Med novostmi so tudi drugačni, mobilni pristopi v gibanju hotelskih gostov, paketi za manj plastike in čistejše okolje. Razvija se torej povsem nov koncept hotelirstva.
Ni meje za dobre ideje
Spalne kapsule in nov koncept hotelirstva, prijaznejši do okolja
VEČ ...|27. 5. 2019
Kmetijska oddaja
VEČ ...|26. 5. 2019
Mleko, zveri in turizem na kmetiji
Kako enostavno je na kmetijstvu lomiti kopja in kako zaradi tega trpijo nič krivi ljudje, pa saga o zvereh, ki bi jih vsi ujčkali, pred razmesarjenimi domačimi živalmi pa družba miži. In kako v takih razmerah razmišljati, da bi s turizmom na kmetiji poskušali najti vir preživetja. O vsem tem v oddaji.
Kmetijska oddaja
Mleko, zveri in turizem na kmetiji
VEČ ...|26. 5. 2019
Iz naših krajev
VEČ ...|30. 3. 2019
Ljutomer, Ptuj, Nazarje, Črnomelj, Stari trg pri Ložu
V oddaji Iz naši krajev smo poročali, da se je direktorica Zavoda za turizem Ptuj Katja Gönc morala posloviti s položaja zaradi očitkov v zvezi s kurentovanjem. Spregovorili smo tudi o iskanju najemnika za Grad Snežnik, o tridesetem dobrodelnem koncertu župnijske Karitas Ljutomer, bolj učinkovitem trženju lepot Savinjsko-Saleške regije in črni človeški ribici, ki domuje v podzemlju Bele Krajine.
Iz naših krajev
Ljutomer, Ptuj, Nazarje, Črnomelj, Stari trg pri Ložu
VEČ ...|30. 3. 2019
Informativni prispevki
VEČ ...|27. 3. 2019
Savinjsko-šaleška regija z novo turistično znamko
Razvojna agencija Saša je z zunanjim izvajalcem Nea Culpa v okviru projekta Turizem Savinjsko-šaleške doline razvila novo turistično znamko Savinjska čez Alpe in doline. Od znamke si po pojasnilih direktorice agencije Saša Biljane Škarja obetajo bolj učinkovito trženje destinacije in sodelovanje turističnih deležnikov. Podobno je za Radio Ognjišče povedala tudi vodja projektov Savinjsko-šaleške območne razvojne agencije Urška Ošljak.
Informativni prispevki
Savinjsko-šaleška regija z novo turistično znamko
VEČ ...|27. 3. 2019
Iz naših krajev
VEČ ...|9. 3. 2019
Notranjska, Celje, Žirovnica, Solčava
V oddaji smo poročali o javnem prometu v občini Celje, urejanju območja okoli Prešernove rojstne hiše v Vrbi, komunalni taksi za vstop v krajinski park Logarska dolina in projektu Interaktivni turizem za vse.
Iz naših krajev
Notranjska, Celje, Žirovnica, Solčava
VEČ ...|9. 3. 2019
Via positiva
VEČ ...|7. 3. 2019
Verjeti je treba vase in v svoje delo
Evelin Krajnc, strokovnjakinja trženja in prodaje je skozi svojo poslovno izkušnjo opisala, kje v želji po dobičku srečati in videti človeka? Kako poslovno uspešno delovati, obenem s posluhom za dobro širše družbe stmeti k napredku. Na trgu, posebej v turizmu, zmagujejo iskrene zgodbe in kakovostna ponudba.
Via positiva
Verjeti je treba vase in v svoje delo
VEČ ...|7. 3. 2019
Informativni prispevki
VEČ ...|1. 2. 2019
Sevnica ni le rojstni kraj prve dame ZDA, turizem ima tam tudi drugače potencial
O sevniški občini se v zadnjem času več govori predvsem zato, ker od tam prihaja prva dama ZDA Melania Trump. A turistična ponudba ni osredotočena le na to dejstvo. Kot poudarja direktorica sevniškega zavoda za kulturo, šport, turizem in mladinske dejavnosti Mojca Pernovšek, so na področju turizma prepoznali velik potencial in oblikovali so strategijo razvoja. Eden pomembnejših dogodkov, ki ga pripravljajo že vrsto let, je prireditev Grajska rez.
Informativni prispevki
Sevnica ni le rojstni kraj prve dame ZDA, turizem ima tam tudi drugače potencial
VEČ ...|1. 2. 2019
Pogovor o
VEČ ...|25. 7. 2018
Uspehi slovenskega turizma
V oddaji smo govorili o slovenskem turizmu. Ta beleži rekordno število prihodov turistov in nočitev. Z gostoma direktorico Turizma Ljubljana mag. Petro Stušek in izvršnim direktorjem destinacije Terme 3000 – Moravske Toplice in Terme Banovci Igorjem Magdičem smo se dotaknili rezultatov, spregovorili o strukturi gostov, turistični ponudbi, težavah in izzivih panoge ter promociji Slovenije. O omenjenem pa je za naš radio že pred oddajo spregovorila vodja tržnega komuniciranja pri Slovenski turistični organizaciji mag. Livija Kovač Kostantinovič.
Pogovor o
Uspehi slovenskega turizma
VEČ ...|25. 7. 2018
Doživetja narave
VEČ ...|25. 5. 2018
Alpe in turizem, CIPRA, Evropski dan parkov
V mozaičnih Doživetjih narave je bil naš gost predsednik Gorniškega kluba dr. Henrika Tume - Silvo Klemenčič. Slovenija na Bledu gosti letno konferenco CIPRE na temo turizma in kakovosti življenja v Alpah, slišali pa boste tudi, kako so evropski dan parkov obeležili v našem edinem narodnem parku.
Doživetja narave
Alpe in turizem, CIPRA, Evropski dan parkov
VEČ ...|25. 5. 2018
Pogovor o
VEČ ...|16. 5. 2018
Prvo predvolilno soočenje pred parlamentarnimi volitvami 2018
Volilna tekma je pred vrati in soočenje različnih programskih in aktualnih stališč smo pripravili tudi na valovih Radia Ognjišče, in sicer skupaj s portalom Domovina.je. V dveh soočenjih naj bi se srečali kandidati in kandidatke štirinajstih političnih strank oziroma list. V prvem so bili z nami predstavnik koalicijske stranke Socialni demokrati Jernej Štromajer, predsednik Nove Slovenije Krščanskih demokratov Matej Tonin, predstavnik stranke Andrej Čuš in Zeleni Zvonko Lah, predstavnik stranke Dobra država Tilen Majnardi in podpredsednik Slovenske ljudske stranke Primož Jelševar. Slišali smo med drugim stališča na temo gospodarstva in migracij.
Pogovor o
Prvo predvolilno soočenje pred parlamentarnimi volitvami 2018
VEČ ...|16. 5. 2018
Svetovalnica
VEČ ...|9. 5. 2018
Nevarnosti v turizmu - Andrej Šter
O potovanjih v tujino smo govorili v tokratni Svetovalnici: katere dokumente pripraviti pred potjo, kaj storiti če gre v tujini kaj narobe, kako nam lahko pomagajo konzularna predstavništva in v katerih primerih se lahko obrnemo tja? Naš gost je bil Andrej Šter z ministrstva za zunanje zadeve.
Svetovalnica
Nevarnosti v turizmu - Andrej Šter
VEČ ...|9. 5. 2018
Priporočamo
|
Aktualno
Za življenje
VEČ ...|4. 4. 2020
Kaj v nas prebuja grožnja koronavirusa?
Na daljavo je bil z nami frančiškan in doktor klinične psihologije p. Christian Gostečnik. Spregovoril je o ozaveščenem odzivu, o odločitvi, kako bomo zavestno naslavljali svoje strahove in stiske.
Dogodki
VEČ ...|27. 3. 2020
Klemen Jager: Maje se naš stolček mogočnosti
Duhovnik Klemen Jager je župnik župnije Jedrt nad Laškim, sv. Miklavž nad Laškim in sv. Marjeta pri Rimskih, spomnimo pa se ga tudi kot nastopajočega in zmagovalca na Ritmu srca. Tokrat se nam je oglasil v naši novi rubriki v teh časih Ostanimo povezano občestvo - pozdravi naših duhovnikov.
Naš gost
VEČ ...|28. 3. 2020
Antropolog, dr. Borut Telban
Dr. Telban že vrsto let opravlja terenske raziskave na Papui Novi Gvineji. V pogovoru boste med drugim slišali, kako so ga pred več kot 30 leti prvič sprejeli, kaj ga je najbolj presenetilo v papuanskem življenjskem slogu, kakšen jezik govorijo, pa tudi o tem, kakšni so obredi ob rojstvu otroka. Bodite z nami.
Komentar tedna
VEČ ...|3. 4. 2020
Marko Pavliha: Z(o)renje onkraj materialističnega dojemanja sveta
Vzgoja je najprej funkcija človeka z namenom učlovečevanja, da je zatem lahko funkcija družine, družbe, države, ideologije, gospodarstva in politike. Vzgajati in izobraževati se moramo vselej in vsepovsod ter se duhovno osveščati, pri čemer ni pravo humano vprašanje, kdo je najbolj nadarjen in kako ga lahko spodbujamo, da bo še boljši, temveč kaj odlikuje vsakogar in kako lahko povežemo raznolike talente v simbiotično celoto.
Radijski misijon 2020
VEČ ...|4. 4. 2020
7. misijonski pogovorni večer: Bojan Ravbar in zakonca, terapevta Sara in Drago Jerebic
Na daljavo so bili z nami duhovnik Bojan Ravbar in zakonca Sara in Drago Jerebic, predavatelja na Teološki fakulteti in družinska terapevta v Zavodu Bližina. Pogovarjali smo se o pogumu posebne vrste: Si upamo živeti skupaj?.
Družinska kateheza
VEČ ...|7. 4. 2020
Ferdinanda Marinčič
V Družinsko katehezo smo tokrat povabili mamo, ženo in vodovo, s katero smo se pogovarjali, kako na zakonski poti živeti tudi trenutke dokončne ločitve in kako je lahko tudi ta boleča okoliščina priložnost za rast na poti svetosti.
Slovenska oddaja Radia Vatikan
VEČ ...|7. 4. 2020
Slovenska oddaja Radia Vatikan dne 7. 4.
Rubriko pripravlja slovensko uredništvo Radia Vatikan.
Spominjamo se
VEČ ...|7. 4. 2020
Spominjamo se dne 7. 4.
Rubriko Spominjamo se pripravlja Uredništvo dokumentarnega programa na Radiu Ognjišče
Kuhajmo s sestro Nikolino
VEČ ...|7. 4. 2020
Domač kruh
Vprašanja poslušalke: Zadnje čase pečem kruh doma v električni pečici: naj vzhaja v posodi ali na pekaču, ga je potrebno po vzhajanju še enkrat pregnesti in spet vzhajati, zakaj se včasih med peko razleze, zakaj je kruh (iz polnozrnate pirine in ajdove ali/in pšenične moke) po odtajanju suh, čeprav je okusen? Odgovori s. Nikoline: Vzhaja lahko v posodi (na pomokanem prtiču) ali na pekaču, če ima višje stranice, obložen s peki papirjem. Pred peko nekajkrat zarežemo na vrhu. Dobro je, če kruh vsaj dvakrat ali trikrat vzhaja in ga vsakič pognetemo. Meja vzhajanja je, da se površina začne rahlo gubati. Da odtaljen kruh ne bo suh, ga še toplega zavijemo v servieto, nato pa damo v plastično vrečko (ali celo dve). Tako ga tudi pustimo odtaliti.