Nasveti za nevsakdanjo rabo

Tokrat smo slišali pesmi pesnice Petre Kolmančič iz cikla Nasveti za nevsakdanjo rabo.

Skorja pri potici odstopa

Poslušalki se pri peki orehove in pehtranove potice zgodi, da ji skorja zgoraj odstopi. V potici sicer ni kakšne luknje. Sestra Nikolina meni, da je po vsej verjetnosti potica pred peko preveč oziroma predolgo vzhajala. Že če vzhaja pet ali deset minut dlje, se skorjica  kruši oziroma odpada. Če pa je potica vzhajala premalo časa, se pojavijo luknje. Oglasila se je poslušalka, ki potico, takoj ko jo zavije, da v pečico pri 50 stopinjah. Ko lučka ugane, temperaturo poviša za deset stopinj in tako povečuje do 160 stopinj. Nato jo peče toliko časa, da je skorja pečena - pri tem ne gleda na uro. Nato pečico izklopi, potico vzame ven, jo obrne na desko, pokrije z mokro, vlažno krpo in pokrije s pekačem, da se ohladi. Prav tako v nadev ne daje snega, ampak samo beljake. Poslušalec pa je povedal, da testa ne smemo pretanko zvaljati (glede na količino in gostoto nadeva). Prav tako moramo po njegovih besedah paziti pri dolžini vzhajanja potice. Samo testo vzhaja dobro uro, potica (že z nadevom) pa še pol ure. Pečeno, po nasvetih sestre Nikoline, pokrije s polivinil vrečko. Tako ohrani svežino še 10 dni.

Nasveti pred setvijo ozimin

Povzeli smo dogajanje na seji Odbora za kmetijstvo, povezano z epidemijo bolezni modrikastega jezika. V drugem delu pa je mag. Jože Mohar, svetoval o setvi ozimin.

Agra, širjenje bolezni modrikastega jezika, nasveti za setev trav in TDM

V oddaji je odmevalo odprtje sejma Agra, dogajanje povezano z širitvijo bolezni modrikastega jezika, mag. Jože Mohar pa je svetoval glede setve trav in travnodeteljnih mešanic, ter drugih dosevkov za zimsko ozelenitev njiv. 

Utrip dneva dne 10. 7.

• Ministrica za kulturo Asta Vrečko po pričakovanjih uspešno prestala interpelacijo.
• Poslanci obravnavajo interpelacijo ministrice za kulturo Aste Vrečko, po pričakovanjih se bo obdržala na položaju.
• Podrobneje o dolgotrajni oskrbi na domu, kako je z nezdružljivostjo  pravic?
• Slovenci naklonjeni članstvu v NATU, takšno odločitev bi glede na raziskavo Valicona podprli dve tretji volivcev.
• Za obnovo Ukrajine obljubljenih več kot 10 milijard evrov, papež Leon XIV. o iskanju miru spregovoril z Zelenskim.
• Evropski poslanci zavrnili predlog nezaupnice Evropski komisiji.
• ŠPORT: Pogačar včeraj z drugim mestom na kronometru do rumene majice vodilnega na kolesarski dirki po Franciji.
• Vreme: Popoldne in jutri bo jasno, možne so posamezne plohe in nevihte.
• Približujejo se prometno najbolj obremenjeni konci tednov. Kakšni so nasveti DARSa za poletni čas?
• V galeriji Družina do 22. avgusta na ogled raszstava mašnih plaščev z naslovom »Barve cerkvenega leta«
• ŠPORT: Celjani evropsko nogometno sezono v kvalifikacijah Lige Evropa začenjajo v Azerbajdžanu, Koper v Konferenčni ligi v Sarajevu.

Kaj prinašajo nova spoznanja glede luskavice?

O psoriazi oz. luskavici smo govorili z doc. dr. Matejo Starbek Zorko, specialistko dermatovenerologije z Dermatološke klinike v Ljubljani. Kaj je luskavica, kako prepoznati znake, kako poteka zdravljenje, kakšne prednosti imajo biološke terapije pred konvencionalnimi, kakšni so nasveti bolnikom z luskavico in kako jim lahko pomaga srečevanje v skupinah in društvih?

7. dan šmarnic: Na prvo besedo

Tokrat bodo marijini odgovori, nasveti avtorice zgodb in šmarnična naloga opozarjali na resnico, da Jezus ni prišel na svet, da bi delal, kar si sam izmisli, ampak to, kar mu naroči Oče. Po tej resnici bo lažje ubogati starše in učitelje …

Praznični nasveti Edvine Novak

Kateri so majhni, drobni, a pomembni dodatki na naših mizah, da se bo čutilo, da smo v prazničnih dneh? Te in druge nasvete najdemo v prenovljeni in dopolnjeni Kuharici sestre Vendeline, ki je izšla v sozaložništvu Založbe Ognjišče. Uredila jo je Edvina Novak, ki bo naša gostja.