Glasbeniki v Logatcu, oratorij v Moravčah in interju z mamo blaženega

Sobotna iskrica nas je popeljala med mlade glasbenike, na oratorij in v Italijo. Slišali ste lahko posnetek delov pogovora z mamo blaženega Carla Acutisa. Ko smo pred meseci predvajali njeno izpoved, mnogi niso vedeli o kom govorimo. Danes je drugače. Za nami je večina oratorijev in mladega blaženega so otroci lahko dobro spoznali. Zato bo zdaj gotovo drugače slišati poudarke v pogovoru z njegovo mamo.

Jure Sešek

otroci mladi glasba duhovnost moravče oratorij carlo acutis intervju logatec festival veris

21. 8. 2021
Glasbeniki v Logatcu, oratorij v Moravčah in interju z mamo blaženega

Sobotna iskrica nas je popeljala med mlade glasbenike, na oratorij in v Italijo. Slišali ste lahko posnetek delov pogovora z mamo blaženega Carla Acutisa. Ko smo pred meseci predvajali njeno izpoved, mnogi niso vedeli o kom govorimo. Danes je drugače. Za nami je večina oratorijev in mladega blaženega so otroci lahko dobro spoznali. Zato bo zdaj gotovo drugače slišati poudarke v pogovoru z njegovo mamo.

Jure Sešek

VEČ ...|21. 8. 2021
Glasbeniki v Logatcu, oratorij v Moravčah in interju z mamo blaženega

Sobotna iskrica nas je popeljala med mlade glasbenike, na oratorij in v Italijo. Slišali ste lahko posnetek delov pogovora z mamo blaženega Carla Acutisa. Ko smo pred meseci predvajali njeno izpoved, mnogi niso vedeli o kom govorimo. Danes je drugače. Za nami je večina oratorijev in mladega blaženega so otroci lahko dobro spoznali. Zato bo zdaj gotovo drugače slišati poudarke v pogovoru z njegovo mamo.

Jure Sešek

otrocimladiglasbaduhovnostmoravčeoratorijcarlo acutisintervjulogatecfestival veris

Sobotna iskrica

VEČ ...|27. 9. 2025
Z novo urednico Mavrice

Prvi mesec v novem šolskem letu se je končal, stkale so se nove prijateljske vezi in zato smo v oddaji slišali pesmico o prijateljstvu. Posvetili smo se tudi listanju otroške revije Mavrica, pri čemer se nam je tokrat pridružila nova urednica Eva Markovič. Ta se nam je predstavila in z nami delila svojo izkušnjo urednikovanja.

Z novo urednico Mavrice

Prvi mesec v novem šolskem letu se je končal, stkale so se nove prijateljske vezi in zato smo v oddaji slišali pesmico o prijateljstvu. Posvetili smo se tudi listanju otroške revije Mavrica, pri čemer se nam je tokrat pridružila nova urednica Eva Markovič. Ta se nam je predstavila in z nami delila svojo izkušnjo urednikovanja.

otroci mladi glasba duhovnost

Sobotna iskrica

Z novo urednico Mavrice

Prvi mesec v novem šolskem letu se je končal, stkale so se nove prijateljske vezi in zato smo v oddaji slišali pesmico o prijateljstvu. Posvetili smo se tudi listanju otroške revije Mavrica, pri čemer se nam je tokrat pridružila nova urednica Eva Markovič. Ta se nam je predstavila in z nami delila svojo izkušnjo urednikovanja.

VEČ ...|27. 9. 2025
Z novo urednico Mavrice

Prvi mesec v novem šolskem letu se je končal, stkale so se nove prijateljske vezi in zato smo v oddaji slišali pesmico o prijateljstvu. Posvetili smo se tudi listanju otroške revije Mavrica, pri čemer se nam je tokrat pridružila nova urednica Eva Markovič. Ta se nam je predstavila in z nami delila svojo izkušnjo urednikovanja.

Maja Morela Čuk

otroci mladi glasba duhovnost

Sobotna iskrica

VEČ ...|20. 9. 2025
Priprava na Stično mladih 2025

V duhu ogrevanja in priprave na Stično mladih je minila tokratna oddaja. Skupaj smo poslušali prijetno glasbo in obujali spomine z izjavami udeležencev na ta največji festival, kjer se sreča krščanska mladina. V naši družbi sta bila tudi koordinator Klemen Kraševec in vodja programa Petra Vinčec.

Priprava na Stično mladih 2025

V duhu ogrevanja in priprave na Stično mladih je minila tokratna oddaja. Skupaj smo poslušali prijetno glasbo in obujali spomine z izjavami udeležencev na ta največji festival, kjer se sreča krščanska mladina. V naši družbi sta bila tudi koordinator Klemen Kraševec in vodja programa Petra Vinčec.

otroci mladi glasba duhovnost

Sobotna iskrica

Priprava na Stično mladih 2025

V duhu ogrevanja in priprave na Stično mladih je minila tokratna oddaja. Skupaj smo poslušali prijetno glasbo in obujali spomine z izjavami udeležencev na ta največji festival, kjer se sreča krščanska mladina. V naši družbi sta bila tudi koordinator Klemen Kraševec in vodja programa Petra Vinčec.

VEČ ...|20. 9. 2025
Priprava na Stično mladih 2025

V duhu ogrevanja in priprave na Stično mladih je minila tokratna oddaja. Skupaj smo poslušali prijetno glasbo in obujali spomine z izjavami udeležencev na ta največji festival, kjer se sreča krščanska mladina. V naši družbi sta bila tudi koordinator Klemen Kraševec in vodja programa Petra Vinčec.

Maja Morela

otroci mladi glasba duhovnost

Sobotna iskrica

VEČ ...|13. 9. 2025
Septembrska Mavrica in vabilo k naročilu

V naši otroški oddaji ste tokrat slišali pesem o veselju, ki pravi: Ko jaz sem vesel, se bratova čudna frizura mi čisto posrečena zdi, še zoprna jutranja ura po medu in kavi diši. 

Septembrska Mavrica in vabilo k naročilu

V naši otroški oddaji ste tokrat slišali pesem o veselju, ki pravi: Ko jaz sem vesel, se bratova čudna frizura mi čisto posrečena zdi, še zoprna jutranja ura po medu in kavi diši. 

otroci mladi glasba duhovnost

Sobotna iskrica

Septembrska Mavrica in vabilo k naročilu

V naši otroški oddaji ste tokrat slišali pesem o veselju, ki pravi: Ko jaz sem vesel, se bratova čudna frizura mi čisto posrečena zdi, še zoprna jutranja ura po medu in kavi diši. 

VEČ ...|13. 9. 2025
Septembrska Mavrica in vabilo k naročilu

V naši otroški oddaji ste tokrat slišali pesem o veselju, ki pravi: Ko jaz sem vesel, se bratova čudna frizura mi čisto posrečena zdi, še zoprna jutranja ura po medu in kavi diši. 

Jure Sešek

otroci mladi glasba duhovnost

Sobotna iskrica

VEČ ...|6. 9. 2025
Na kolo in v šolo

Učenci Osnovne šole Alojzija Šuštarja so novo šolsko leto začeli s sveto mašo, kjer so se priporočili Svetemu Duhu, naj vodi njih in učitelje. V oddaji smo slišali utrinke prvega šolskega dneva, se pogovarjali s starši prvošolcev in pred mikrofon povabili učence drugega razreda, ki so povedali, kako so ovijali zvezke. Podali smo se tudi v kolesarske vode in spoznali deklico Loto in njeno kolesarsko zgodbo.

Na kolo in v šolo

Učenci Osnovne šole Alojzija Šuštarja so novo šolsko leto začeli s sveto mašo, kjer so se priporočili Svetemu Duhu, naj vodi njih in učitelje. V oddaji smo slišali utrinke prvega šolskega dneva, se pogovarjali s starši prvošolcev in pred mikrofon povabili učence drugega razreda, ki so povedali, kako so ovijali zvezke. Podali smo se tudi v kolesarske vode in spoznali deklico Loto in njeno kolesarsko zgodbo.

otroci mladi glasba duhovnost

Sobotna iskrica

Na kolo in v šolo

Učenci Osnovne šole Alojzija Šuštarja so novo šolsko leto začeli s sveto mašo, kjer so se priporočili Svetemu Duhu, naj vodi njih in učitelje. V oddaji smo slišali utrinke prvega šolskega dneva, se pogovarjali s starši prvošolcev in pred mikrofon povabili učence drugega razreda, ki so povedali, kako so ovijali zvezke. Podali smo se tudi v kolesarske vode in spoznali deklico Loto in njeno kolesarsko zgodbo.

VEČ ...|6. 9. 2025
Na kolo in v šolo

Učenci Osnovne šole Alojzija Šuštarja so novo šolsko leto začeli s sveto mašo, kjer so se priporočili Svetemu Duhu, naj vodi njih in učitelje. V oddaji smo slišali utrinke prvega šolskega dneva, se pogovarjali s starši prvošolcev in pred mikrofon povabili učence drugega razreda, ki so povedali, kako so ovijali zvezke. Podali smo se tudi v kolesarske vode in spoznali deklico Loto in njeno kolesarsko zgodbo.

Maja Morela

otroci mladi glasba duhovnost

Sobotna iskrica

VEČ ...|30. 8. 2025
Zadnja počitniška

Z Matejo Gomboc z uredništva revije Mavrica smo se pripravili na vstop v novo šolsko leto in povabili nove naročnike k listanju Mavrice. Poleg tega smo se podali tudi na Rdeči breg, ob cerkev sv. Ignacija na Pohorju, kjer so se zbrali otroci z vse Slovenije na delovnem taboru in prostovoljno pomagali na okoliških kmetijah. Zlagali so drva, zidali, pleli, ob večerih pa poskrbeli še za duhovnost. 

Zadnja počitniška

Z Matejo Gomboc z uredništva revije Mavrica smo se pripravili na vstop v novo šolsko leto in povabili nove naročnike k listanju Mavrice. Poleg tega smo se podali tudi na Rdeči breg, ob cerkev sv. Ignacija na Pohorju, kjer so se zbrali otroci z vse Slovenije na delovnem taboru in prostovoljno pomagali na okoliških kmetijah. Zlagali so drva, zidali, pleli, ob večerih pa poskrbeli še za duhovnost. 

otroci mladi glasba duhovnost

Sobotna iskrica

Zadnja počitniška

Z Matejo Gomboc z uredništva revije Mavrica smo se pripravili na vstop v novo šolsko leto in povabili nove naročnike k listanju Mavrice. Poleg tega smo se podali tudi na Rdeči breg, ob cerkev sv. Ignacija na Pohorju, kjer so se zbrali otroci z vse Slovenije na delovnem taboru in prostovoljno pomagali na okoliških kmetijah. Zlagali so drva, zidali, pleli, ob večerih pa poskrbeli še za duhovnost. 

VEČ ...|30. 8. 2025
Zadnja počitniška

Z Matejo Gomboc z uredništva revije Mavrica smo se pripravili na vstop v novo šolsko leto in povabili nove naročnike k listanju Mavrice. Poleg tega smo se podali tudi na Rdeči breg, ob cerkev sv. Ignacija na Pohorju, kjer so se zbrali otroci z vse Slovenije na delovnem taboru in prostovoljno pomagali na okoliških kmetijah. Zlagali so drva, zidali, pleli, ob večerih pa poskrbeli še za duhovnost. 

Maja Morela

otroci mladi glasba duhovnost

Sobotna iskrica

VEČ ...|23. 8. 2025
Glasbeni tabor Glasbene hiše Čonce

V Sečjem selu, blizu Vinice, le nekaj korakov stran od Kolpe, se je odvil glasbeni tabor Glasbene hiše Čonce. Sedemnajst otrok je pod vodstvom glasbenih mentorjev pelo, igralo različne inštrumente in se imelo lepo. Med drugim smo slišali, kako se lahko v dveh minutah na violino naučimo zaigrati Kuža pazi. 

Glasbeni tabor Glasbene hiše Čonce

V Sečjem selu, blizu Vinice, le nekaj korakov stran od Kolpe, se je odvil glasbeni tabor Glasbene hiše Čonce. Sedemnajst otrok je pod vodstvom glasbenih mentorjev pelo, igralo različne inštrumente in se imelo lepo. Med drugim smo slišali, kako se lahko v dveh minutah na violino naučimo zaigrati Kuža pazi. 

otroci mladi glasba duhovnost

Sobotna iskrica

Glasbeni tabor Glasbene hiše Čonce

V Sečjem selu, blizu Vinice, le nekaj korakov stran od Kolpe, se je odvil glasbeni tabor Glasbene hiše Čonce. Sedemnajst otrok je pod vodstvom glasbenih mentorjev pelo, igralo različne inštrumente in se imelo lepo. Med drugim smo slišali, kako se lahko v dveh minutah na violino naučimo zaigrati Kuža pazi. 

VEČ ...|23. 8. 2025
Glasbeni tabor Glasbene hiše Čonce

V Sečjem selu, blizu Vinice, le nekaj korakov stran od Kolpe, se je odvil glasbeni tabor Glasbene hiše Čonce. Sedemnajst otrok je pod vodstvom glasbenih mentorjev pelo, igralo različne inštrumente in se imelo lepo. Med drugim smo slišali, kako se lahko v dveh minutah na violino naučimo zaigrati Kuža pazi. 

Maja Morela

otroci mladi glasba duhovnost

Sobotna iskrica

VEČ ...|16. 8. 2025
Veliki šmaren in plaža

V prvem delu Sobotne iskrice smo ob prazniku Marije vnebovzete prebrali zgodbo, katere sporočilo je, da se moramo lepo obnašati do drugih in narave, da se smehljamo sami, z nami pa tudi nebeška Mati. Drugi del pa je prinesel nadaljevanje reportaže s Počitnic Biserov. 

Veliki šmaren in plaža

V prvem delu Sobotne iskrice smo ob prazniku Marije vnebovzete prebrali zgodbo, katere sporočilo je, da se moramo lepo obnašati do drugih in narave, da se smehljamo sami, z nami pa tudi nebeška Mati. Drugi del pa je prinesel nadaljevanje reportaže s Počitnic Biserov. 

otroci mladi glasba duhovnost

Sobotna iskrica

Veliki šmaren in plaža

V prvem delu Sobotne iskrice smo ob prazniku Marije vnebovzete prebrali zgodbo, katere sporočilo je, da se moramo lepo obnašati do drugih in narave, da se smehljamo sami, z nami pa tudi nebeška Mati. Drugi del pa je prinesel nadaljevanje reportaže s Počitnic Biserov. 

VEČ ...|16. 8. 2025
Veliki šmaren in plaža

V prvem delu Sobotne iskrice smo ob prazniku Marije vnebovzete prebrali zgodbo, katere sporočilo je, da se moramo lepo obnašati do drugih in narave, da se smehljamo sami, z nami pa tudi nebeška Mati. Drugi del pa je prinesel nadaljevanje reportaže s Počitnic Biserov. 

Maja Morela

otroci mladi glasba duhovnost

Sobotna iskrica

VEČ ...|9. 8. 2025
Počitnice Biserov

Ekipa Sobotne iskrice je obiskala tretji teden počitnic in z otroki ter animatorji preživela havajski tematski dan. Slišali smo, kako mladi preživljajo dneve in kako pazijo drug na drugega in za povrh opravljajo še naloge, ki so jim dane, da se v skupnih prostorih vzdržujeta red in čistoča.

Počitnice Biserov

Ekipa Sobotne iskrice je obiskala tretji teden počitnic in z otroki ter animatorji preživela havajski tematski dan. Slišali smo, kako mladi preživljajo dneve in kako pazijo drug na drugega in za povrh opravljajo še naloge, ki so jim dane, da se v skupnih prostorih vzdržujeta red in čistoča.

otroci mladi glasba duhovnost

Sobotna iskrica

Počitnice Biserov

Ekipa Sobotne iskrice je obiskala tretji teden počitnic in z otroki ter animatorji preživela havajski tematski dan. Slišali smo, kako mladi preživljajo dneve in kako pazijo drug na drugega in za povrh opravljajo še naloge, ki so jim dane, da se v skupnih prostorih vzdržujeta red in čistoča.

VEČ ...|9. 8. 2025
Počitnice Biserov

Ekipa Sobotne iskrice je obiskala tretji teden počitnic in z otroki ter animatorji preživela havajski tematski dan. Slišali smo, kako mladi preživljajo dneve in kako pazijo drug na drugega in za povrh opravljajo še naloge, ki so jim dane, da se v skupnih prostorih vzdržujeta red in čistoča.

Maja Morela

otroci mladi glasba duhovnost

Sobotna iskrica
Otroška oddaja skuša risati nasmeh sobotnim dopoldnevom. Vsebino narekujejo letni časi, obdobja cerkvenega leta, prazniki, glasbeniki, različni gostje in najmlajši poslušalci. Oddaja redno sodeluje z revijo Mavrica in prisega na lepe zgodbe, nova spoznanja in dobro voljo!
Maja Morela

Maja Morela

Priporočamo
|
Aktualno

Naš pogled

VEČ ...|30. 9. 2025
Damijana Medved: Pisanje s svinčnikom ali tipkanje – kaj vam je bližje?

Najbrž je vprašanje retorično. Pomislite, kdaj ste nazadnje kaj napisali s svinčnikom. Je bil to morda listek za trgovino, voščilnica, razglednica iz dopusta – ah, kdo pa dandanes še pošilja razglednice – pismo? Kdaj ste nazadnje napisali pismo, ga dali v kuverto in poslali po pošti? Če želite nekaj sporočiti, danes obstaja kar nekaj drugih načinov.

Damijana Medved: Pisanje s svinčnikom ali tipkanje – kaj vam je bližje?

Najbrž je vprašanje retorično. Pomislite, kdaj ste nazadnje kaj napisali s svinčnikom. Je bil to morda listek za trgovino, voščilnica, razglednica iz dopusta – ah, kdo pa dandanes še pošilja razglednice – pismo? Kdaj ste nazadnje napisali pismo, ga dali v kuverto in poslali po pošti? Če želite nekaj sporočiti, danes obstaja kar nekaj drugih načinov.

Damijana Medved

komentar

Doživetja narave

VEČ ...|26. 9. 2025
Zakaj je potrebno zaščititi netopirje v Sloveniji?

Posvetili smo se posebni živalski vrsti, do katere nekateri (po krivici) še vedno gojijo strah in nezaupanje. Ali veste, koliko vrst netopirjev živi v Sloveniji in zakaj so prav vse zaščitene? K varstvu bodo v kratkem povabljene tudi župnije, kjer so si v cerkvenih zvonikih našli zavetje ti leteči sesalci. Ob sklenjenem sodelovanju bodo prejele denarno nadomestilo za zagotavljanje odprtih preletnih odprtin. Naši gostje so bili Nastja Kosor Kenda z Zavoda za varstvo narave, Marjetka Šemrl z Ministrstva za naravne vire in prostor ter biolog in velik poznavalec netopirjev Primož Presetnik.

Zakaj je potrebno zaščititi netopirje v Sloveniji?

Posvetili smo se posebni živalski vrsti, do katere nekateri (po krivici) še vedno gojijo strah in nezaupanje. Ali veste, koliko vrst netopirjev živi v Sloveniji in zakaj so prav vse zaščitene? K varstvu bodo v kratkem povabljene tudi župnije, kjer so si v cerkvenih zvonikih našli zavetje ti leteči sesalci. Ob sklenjenem sodelovanju bodo prejele denarno nadomestilo za zagotavljanje odprtih preletnih odprtin. Naši gostje so bili Nastja Kosor Kenda z Zavoda za varstvo narave, Marjetka Šemrl z Ministrstva za naravne vire in prostor ter biolog in velik poznavalec netopirjev Primož Presetnik.

Blaž Lesnik

varstvo naravenetopirmali podkovnjaksakralna dediščinasvetovanjenaravaokoljeekologijabiotska pestrost

Moja zgodba

VEČ ...|28. 9. 2025
Zamolčani pisatelj Tine Debeljak - Turjaški labod

Predstavili smo pesniško zbirko dr. Tineta Debeljaka, ki jo je napisal pod psevdonimom Jeremija Kalin z naslovom Turjaški labod, naše balade, romance in legende. Zbirka je bila pripravljena za tisk že leta 1952 v Buenos Airesu, vendar vse do letos ni bila izdana. Za izid je poskrbelo Muzejsko društvo Škofja Loka, njegova predsednica Helena Janežič pa nam je delo predstavila. 

Zamolčani pisatelj Tine Debeljak - Turjaški labod

Predstavili smo pesniško zbirko dr. Tineta Debeljaka, ki jo je napisal pod psevdonimom Jeremija Kalin z naslovom Turjaški labod, naše balade, romance in legende. Zbirka je bila pripravljena za tisk že leta 1952 v Buenos Airesu, vendar vse do letos ni bila izdana. Za izid je poskrbelo Muzejsko društvo Škofja Loka, njegova predsednica Helena Janežič pa nam je delo predstavila. 

Jože Bartolj

spominpolitikaTine DebeljakJeremija KalinHelena JanežičTurjaški labod

Program zadnjega tedna

VEČ ...|3. 10. 2025
Program Radia Ognjišče od 5. do 6. ure.

Posnetek programa Radia Ognjišče dne 03. oktober 2025 ob 05-ih

Program Radia Ognjišče od 5. do 6. ure.

Posnetek programa Radia Ognjišče dne 03. oktober 2025 ob 05-ih

Radio Ognjišče

Komentar tedna

VEČ ...|26. 9. 2025
Lenart Rihar: Odpuščánje in pozivanje k odpuščánju

Avtor primerja dve slovesnosti – ameriško ob smrti Charlieja Kirka in slovensko ob postavitvi spominske table za otroke s Petrička. V obeh primerih so žrtve pokazale izjemno moč odpuščanja. Avtor izpostavi, da je odpuščanje plemenito dejanje, a opozori na nevarnost, da se pozivi k odpuščanju lahko zlorabijo za prikrivanje resnice ali poniževanje žrtev. Požar, ki je sledil slovenski slovesnosti, ponazarja odpor do soočenja z zgodovinskimi krivicami. Rihar poudarja, da mora odpuščanje temeljiti na resnici in ne sme biti izgovor za pozabo ali sprenevedanje.

Komentar je pripravil ravnatelj Rafaelove družbe, Lenart Rihar.

Lenart Rihar: Odpuščánje in pozivanje k odpuščánju

Avtor primerja dve slovesnosti – ameriško ob smrti Charlieja Kirka in slovensko ob postavitvi spominske table za otroke s Petrička. V obeh primerih so žrtve pokazale izjemno moč odpuščanja. Avtor izpostavi, da je odpuščanje plemenito dejanje, a opozori na nevarnost, da se pozivi k odpuščanju lahko zlorabijo za prikrivanje resnice ali poniževanje žrtev. Požar, ki je sledil slovenski slovesnosti, ponazarja odpor do soočenja z zgodovinskimi krivicami. Rihar poudarja, da mora odpuščanje temeljiti na resnici in ne sme biti izgovor za pozabo ali sprenevedanje.

Komentar je pripravil ravnatelj Rafaelove družbe, Lenart Rihar.

Lenart Rihar

komentarodpuščanjespravaresnicažrtvePetričekpožarzgodovinatrpljenjesovraštvokultura maščevanja

Spominjamo se

VEČ ...|3. 10. 2025
Spominjamo se dne 3. 10.

Rubriko Spominjamo se pripravlja Uredništvo dokumentarnega programa na Radiu Ognjišče

Spominjamo se dne 3. 10.

Rubriko Spominjamo se pripravlja Uredništvo dokumentarnega programa na Radiu Ognjišče

Radio Ognjišče

Kuhajmo s sestro Nikolino

VEČ ...|3. 10. 2025
Blanširanje jurčkov

Poslušalko je zanimalo, kako blanširati jurčke, ki jih bo dala v zamrzovalnik - na pari ali v kropu, s soljo ali brez. Sestra Nikolina odgovarja, da gobe očistimo in narežemo ter damo v vrelo vodo brez soli. Gledamo, da pride čim prej do vrenja, jih enkrat ali dvakrat obrnemo. Nato jih poberemo na cedilo, odcedimo in razgrnemo po pekaču. Malo ga dvignemo, da se tekočina odteče. Vmes še malo pomešamo, da se čim prej ohladijo in tako jih potem lahko po porcijah spravljamo v zamrzovalnik. Sestra še meni, da bi bilo blanširanje na pari težko izvesti. Drugo poslušalko je zanimalo, če je tekočina, v kateri so se gobe blanširale, uporabna. Sestra Nikolina meni, da jo lahko uporabi pri kuhanju juhe. Tretja poslušalka pa je povedala, da gob za zamrzovanje ne blanšira, ampak jih kar poduši. Tako izgubijo ogromno količino tekočine.  

Blanširanje jurčkov

Poslušalko je zanimalo, kako blanširati jurčke, ki jih bo dala v zamrzovalnik - na pari ali v kropu, s soljo ali brez. Sestra Nikolina odgovarja, da gobe očistimo in narežemo ter damo v vrelo vodo brez soli. Gledamo, da pride čim prej do vrenja, jih enkrat ali dvakrat obrnemo. Nato jih poberemo na cedilo, odcedimo in razgrnemo po pekaču. Malo ga dvignemo, da se tekočina odteče. Vmes še malo pomešamo, da se čim prej ohladijo in tako jih potem lahko po porcijah spravljamo v zamrzovalnik. Sestra še meni, da bi bilo blanširanje na pari težko izvesti. Drugo poslušalko je zanimalo, če je tekočina, v kateri so se gobe blanširale, uporabna. Sestra Nikolina meni, da jo lahko uporabi pri kuhanju juhe. Tretja poslušalka pa je povedala, da gob za zamrzovanje ne blanšira, ampak jih kar poduši. Tako izgubijo ogromno količino tekočine.  

Matjaž Merljak

kuhajmo

Duhovna misel

VEČ ...|3. 10. 2025
Stara gospa s plaže

Prvič se je zgodilo, da je družina prihranila dovolj denarja in si je lahko najela počitniško hišico na plaži. Komaj so odložili prtljago in se namestili ...

Iz knjige Zgodbe za srečo v družini, ki je izšla pri založbi Ognjišče.

Stara gospa s plaže

Prvič se je zgodilo, da je družina prihranila dovolj denarja in si je lahko najela počitniško hišico na plaži. Komaj so odložili prtljago in se namestili ...

Iz knjige Zgodbe za srečo v družini, ki je izšla pri založbi Ognjišče.

Božo Rustja

duhovnost

Rožni venec

VEČ ...|3. 10. 2025
Žalostni del dne 3. 10.

Molili so radijski sodelavci.

Žalostni del dne 3. 10.

Molili so radijski sodelavci.

Radio Ognjišče