Is podcast Zakaj je dobro otroka vpisati v katoliški vrtec? Is podcast
Zakaj je dobro otroka vpisati v katoliški vrtec?

Najkasneje do 15. marca je še čas za vpis otroka v enega od vrtcev v Sloveniji. Med njimi je tudi 20 katoliških oz. župnijskih vrtcev. Zakaj je za otroka dobro, da pride v enega od njih, je razložil župnik Jure Koželj iz Preske pri Medvodah, kjer skrbijo za Rahelin vrtec po metodi montessori. 

s. Meta Potočnik

katoliški vrtci Rahelin vrtec Maria montessori

3. 3. 2025
Zakaj je dobro otroka vpisati v katoliški vrtec?

Najkasneje do 15. marca je še čas za vpis otroka v enega od vrtcev v Sloveniji. Med njimi je tudi 20 katoliških oz. župnijskih vrtcev. Zakaj je za otroka dobro, da pride v enega od njih, je razložil župnik Jure Koželj iz Preske pri Medvodah, kjer skrbijo za Rahelin vrtec po metodi montessori. 

s. Meta Potočnik

VEČ ...|3. 3. 2025
Zakaj je dobro otroka vpisati v katoliški vrtec?

Najkasneje do 15. marca je še čas za vpis otroka v enega od vrtcev v Sloveniji. Med njimi je tudi 20 katoliških oz. župnijskih vrtcev. Zakaj je za otroka dobro, da pride v enega od njih, je razložil župnik Jure Koželj iz Preske pri Medvodah, kjer skrbijo za Rahelin vrtec po metodi montessori. 

s. Meta Potočnik

katoliški vrtciRahelin vrtecMaria montessori

Življenje išče pot

VEČ ...|28. 2. 2025
Življenje išče pot tudi ali predvsem ob nepričakovani nosečnosti

Matjaž Feguš (Feguš film) in Katja Pivk (Pivk Production) se bosta podpisala pod nastajajoči 30-minutni film, ki govori o nepričakovani nosečnosti mladega para. Film Za življenje ustvarjata s pomočjo njune različnosti moškega in ženskega pogleda na to tematiko. 

Življenje išče pot tudi ali predvsem ob nepričakovani nosečnosti

Matjaž Feguš (Feguš film) in Katja Pivk (Pivk Production) se bosta podpisala pod nastajajoči 30-minutni film, ki govori o nepričakovani nosečnosti mladega para. Film Za življenje ustvarjata s pomočjo njune različnosti moškega in ženskega pogleda na to tematiko. 

Feguš film Pivk production nepričakovana nosečnost

Življenje išče pot

Življenje išče pot tudi ali predvsem ob nepričakovani nosečnosti

Matjaž Feguš (Feguš film) in Katja Pivk (Pivk Production) se bosta podpisala pod nastajajoči 30-minutni film, ki govori o nepričakovani nosečnosti mladega para. Film Za življenje ustvarjata s pomočjo njune različnosti moškega in ženskega pogleda na to tematiko. 

VEČ ...|28. 2. 2025
Življenje išče pot tudi ali predvsem ob nepričakovani nosečnosti

Matjaž Feguš (Feguš film) in Katja Pivk (Pivk Production) se bosta podpisala pod nastajajoči 30-minutni film, ki govori o nepričakovani nosečnosti mladega para. Film Za življenje ustvarjata s pomočjo njune različnosti moškega in ženskega pogleda na to tematiko. 

s. Meta Potočnik

Feguš film Pivk production nepričakovana nosečnost

Življenje išče pot

VEČ ...|26. 2. 2025
Odziv staršev na nepričakovano nosečnost njihovih mladostnikov

V nastajanju je 30-minutni film z naslovom Za življenje,  ki predstavlja nepričakovano najstniško nosečnost. V njem je poudarek na razumevanju in premagovanju življenjskih izzivov v zaupanja vrednih odnosih. Med njimi so tudi starši in psihologinja dr. Andreja Poljanec nam je pomagala razumeti, kako naj se odzovejo in podprejo svojega otroka.

Odziv staršev na nepričakovano nosečnost njihovih mladostnikov

V nastajanju je 30-minutni film z naslovom Za življenje,  ki predstavlja nepričakovano najstniško nosečnost. V njem je poudarek na razumevanju in premagovanju življenjskih izzivov v zaupanja vrednih odnosih. Med njimi so tudi starši in psihologinja dr. Andreja Poljanec nam je pomagala razumeti, kako naj se odzovejo in podprejo svojega otroka.

starši mladostniki nepričakovana nsoečnost

Življenje išče pot

Odziv staršev na nepričakovano nosečnost njihovih mladostnikov

V nastajanju je 30-minutni film z naslovom Za življenje,  ki predstavlja nepričakovano najstniško nosečnost. V njem je poudarek na razumevanju in premagovanju življenjskih izzivov v zaupanja vrednih odnosih. Med njimi so tudi starši in psihologinja dr. Andreja Poljanec nam je pomagala razumeti, kako naj se odzovejo in podprejo svojega otroka.

VEČ ...|26. 2. 2025
Odziv staršev na nepričakovano nosečnost njihovih mladostnikov

V nastajanju je 30-minutni film z naslovom Za življenje,  ki predstavlja nepričakovano najstniško nosečnost. V njem je poudarek na razumevanju in premagovanju življenjskih izzivov v zaupanja vrednih odnosih. Med njimi so tudi starši in psihologinja dr. Andreja Poljanec nam je pomagala razumeti, kako naj se odzovejo in podprejo svojega otroka.

s. Meta Potočnik

starši mladostniki nepričakovana nsoečnost

Življenje išče pot

VEČ ...|24. 2. 2025
Prihaja film Za življenje, ki odpira rešitve ob nepričakovani nosečnosti najstniških parov

Ob nepričakovani nosečnosti se mladi pari znajdejo v stiski. Čeprav je splav hitra rešitev, pa obstajajo tudi druge možnosti za premislek. To ponuja 30- minutni film Za življenje, ki ga pripravlja ekipa podpornikov življenja v sodelovanju z Inštitutom Integrum in filmskim producentom Matjažem Fegušem. Med njimi je upokojena medicinska sestra Anica Sečnik. 

Prihaja film Za življenje, ki odpira rešitve ob nepričakovani nosečnosti najstniških parov

Ob nepričakovani nosečnosti se mladi pari znajdejo v stiski. Čeprav je splav hitra rešitev, pa obstajajo tudi druge možnosti za premislek. To ponuja 30- minutni film Za življenje, ki ga pripravlja ekipa podpornikov življenja v sodelovanju z Inštitutom Integrum in filmskim producentom Matjažem Fegušem. Med njimi je upokojena medicinska sestra Anica Sečnik. 

nepričakovana nosečnost Feguš film mladi

Življenje išče pot

Prihaja film Za življenje, ki odpira rešitve ob nepričakovani nosečnosti najstniških parov

Ob nepričakovani nosečnosti se mladi pari znajdejo v stiski. Čeprav je splav hitra rešitev, pa obstajajo tudi druge možnosti za premislek. To ponuja 30- minutni film Za življenje, ki ga pripravlja ekipa podpornikov življenja v sodelovanju z Inštitutom Integrum in filmskim producentom Matjažem Fegušem. Med njimi je upokojena medicinska sestra Anica Sečnik. 

VEČ ...|24. 2. 2025
Prihaja film Za življenje, ki odpira rešitve ob nepričakovani nosečnosti najstniških parov

Ob nepričakovani nosečnosti se mladi pari znajdejo v stiski. Čeprav je splav hitra rešitev, pa obstajajo tudi druge možnosti za premislek. To ponuja 30- minutni film Za življenje, ki ga pripravlja ekipa podpornikov življenja v sodelovanju z Inštitutom Integrum in filmskim producentom Matjažem Fegušem. Med njimi je upokojena medicinska sestra Anica Sečnik. 

s. Meta Potočnik

nepričakovana nosečnost Feguš film mladi

Življenje išče pot

VEČ ...|21. 2. 2025
Motivacija za učenje upada s pretirano uporabo ekranov

V nov semester vstopili študenti in študentke. V tokratni rubriki smo govorili o motivaciji do učenja. Kako si lahko pomagamo, ko nam uplahne volja, četudi smo že odrasli študenti? Ali obstajajo učne metode, ki delujejo in so dober pripomoček za uspešno končanje šolanja, tečajev, oziroma vseh aktivnosti, s katerimi smo pred časom začeli? Pedagoginja dr. Urški Sešek Crnkić. 

Motivacija za učenje upada s pretirano uporabo ekranov

V nov semester vstopili študenti in študentke. V tokratni rubriki smo govorili o motivaciji do učenja. Kako si lahko pomagamo, ko nam uplahne volja, četudi smo že odrasli študenti? Ali obstajajo učne metode, ki delujejo in so dober pripomoček za uspešno končanje šolanja, tečajev, oziroma vseh aktivnosti, s katerimi smo pred časom začeli? Pedagoginja dr. Urški Sešek Crnkić. 

motivacija za učenje ekrani Odklopi se

Življenje išče pot

Motivacija za učenje upada s pretirano uporabo ekranov

V nov semester vstopili študenti in študentke. V tokratni rubriki smo govorili o motivaciji do učenja. Kako si lahko pomagamo, ko nam uplahne volja, četudi smo že odrasli študenti? Ali obstajajo učne metode, ki delujejo in so dober pripomoček za uspešno končanje šolanja, tečajev, oziroma vseh aktivnosti, s katerimi smo pred časom začeli? Pedagoginja dr. Urški Sešek Crnkić. 

VEČ ...|21. 2. 2025
Motivacija za učenje upada s pretirano uporabo ekranov

V nov semester vstopili študenti in študentke. V tokratni rubriki smo govorili o motivaciji do učenja. Kako si lahko pomagamo, ko nam uplahne volja, četudi smo že odrasli študenti? Ali obstajajo učne metode, ki delujejo in so dober pripomoček za uspešno končanje šolanja, tečajev, oziroma vseh aktivnosti, s katerimi smo pred časom začeli? Pedagoginja dr. Urški Sešek Crnkić. 

s. Meta Potočnik

motivacija za učenje ekrani Odklopi se

Življenje išče pot

VEČ ...|19. 2. 2025
Katja Lasbaher: osebna asistenca me osrečuje in tega dela ne zamenjam za kaj drugega

Sistem osebne asistence je pri nas že dolgo znan, a seveda ni popoln. Ni pa takšno delo za vsakega, pravi osebna asistentka Katja Lasbaher, ki spremlja Agnes Kojc, ki živi s cerebralno paralizo. Skupaj sta bili že v mnogih deželah, saj je Agnes aktivna na številnih področjih.

Katja Lasbaher: osebna asistenca me osrečuje in tega dela ne zamenjam za kaj drugega

Sistem osebne asistence je pri nas že dolgo znan, a seveda ni popoln. Ni pa takšno delo za vsakega, pravi osebna asistentka Katja Lasbaher, ki spremlja Agnes Kojc, ki živi s cerebralno paralizo. Skupaj sta bili že v mnogih deželah, saj je Agnes aktivna na številnih področjih.

osebna asistenca cerebralna paraliza osebni odnos

Življenje išče pot

Katja Lasbaher: osebna asistenca me osrečuje in tega dela ne zamenjam za kaj drugega

Sistem osebne asistence je pri nas že dolgo znan, a seveda ni popoln. Ni pa takšno delo za vsakega, pravi osebna asistentka Katja Lasbaher, ki spremlja Agnes Kojc, ki živi s cerebralno paralizo. Skupaj sta bili že v mnogih deželah, saj je Agnes aktivna na številnih področjih.

VEČ ...|19. 2. 2025
Katja Lasbaher: osebna asistenca me osrečuje in tega dela ne zamenjam za kaj drugega

Sistem osebne asistence je pri nas že dolgo znan, a seveda ni popoln. Ni pa takšno delo za vsakega, pravi osebna asistentka Katja Lasbaher, ki spremlja Agnes Kojc, ki živi s cerebralno paralizo. Skupaj sta bili že v mnogih deželah, saj je Agnes aktivna na številnih področjih.

s. Meta Potočnik

osebna asistenca cerebralna paraliza osebni odnos

Življenje išče pot

VEČ ...|17. 2. 2025
Kljub cerebralni paralizi Agnes Kojc živi na polno

Večina študentov je vstopila v drugi letni semester, nekateri že teden dni prej. Imajo zdrave roke, zdrave noge in lahko gredo sami, kamor želijo. To pa ne velja za doktorantko prevajalstva Agnes Kojc, ki živi s cerebralno paralizo. Kaj študira in česa vse se loti v življenju? 

Kljub cerebralni paralizi Agnes Kojc živi na polno

Večina študentov je vstopila v drugi letni semester, nekateri že teden dni prej. Imajo zdrave roke, zdrave noge in lahko gredo sami, kamor želijo. To pa ne velja za doktorantko prevajalstva Agnes Kojc, ki živi s cerebralno paralizo. Kaj študira in česa vse se loti v življenju? 

cerebralna paraliza poezija študij

Življenje išče pot

Kljub cerebralni paralizi Agnes Kojc živi na polno

Večina študentov je vstopila v drugi letni semester, nekateri že teden dni prej. Imajo zdrave roke, zdrave noge in lahko gredo sami, kamor želijo. To pa ne velja za doktorantko prevajalstva Agnes Kojc, ki živi s cerebralno paralizo. Kaj študira in česa vse se loti v življenju? 

VEČ ...|17. 2. 2025
Kljub cerebralni paralizi Agnes Kojc živi na polno

Večina študentov je vstopila v drugi letni semester, nekateri že teden dni prej. Imajo zdrave roke, zdrave noge in lahko gredo sami, kamor želijo. To pa ne velja za doktorantko prevajalstva Agnes Kojc, ki živi s cerebralno paralizo. Kaj študira in česa vse se loti v življenju? 

s. Meta Potočnik

cerebralna paraliza poezija študij

Življenje išče pot

VEČ ...|14. 2. 2025
Jubilej vojakov in policistov v Rimu

V začetku februarja so Rim preplavili pripadniki vojaških in policijskih sil, vojaški ordinariati ter njihovi družinski člani. Iz Slovenije je na ta dogodek v jubilejnem letu poromalo več kot 60 pripadnikov. Tam sta bila  tudi vojaški kaplan Jakob Piletič, ki prihaja iz novomeške škofije, ter višja štabna vodnica Elizabeta Tome.

Jubilej vojakov in policistov v Rimu

V začetku februarja so Rim preplavili pripadniki vojaških in policijskih sil, vojaški ordinariati ter njihovi družinski člani. Iz Slovenije je na ta dogodek v jubilejnem letu poromalo več kot 60 pripadnikov. Tam sta bila  tudi vojaški kaplan Jakob Piletič, ki prihaja iz novomeške škofije, ter višja štabna vodnica Elizabeta Tome.

jubilej vojakov in policistov Rim romanje

Življenje išče pot

Jubilej vojakov in policistov v Rimu

V začetku februarja so Rim preplavili pripadniki vojaških in policijskih sil, vojaški ordinariati ter njihovi družinski člani. Iz Slovenije je na ta dogodek v jubilejnem letu poromalo več kot 60 pripadnikov. Tam sta bila  tudi vojaški kaplan Jakob Piletič, ki prihaja iz novomeške škofije, ter višja štabna vodnica Elizabeta Tome.

VEČ ...|14. 2. 2025
Jubilej vojakov in policistov v Rimu

V začetku februarja so Rim preplavili pripadniki vojaških in policijskih sil, vojaški ordinariati ter njihovi družinski člani. Iz Slovenije je na ta dogodek v jubilejnem letu poromalo več kot 60 pripadnikov. Tam sta bila  tudi vojaški kaplan Jakob Piletič, ki prihaja iz novomeške škofije, ter višja štabna vodnica Elizabeta Tome.

s. Meta Potočnik

jubilej vojakov in policistov Rim romanje

Življenje išče pot

Življenje pred nas postavlja številne izzive in ovire. Marsičesa ne razumemo. Iščemo, a ne najdemo odgovorov na vprašanja in potrebe nas in naših bližnjih. Kam naj se obrnem in koga naj pokličem? Včasih je potrebno slišati samo droben namig in že se nam pokaže naslednji korak. In ta rubrika želi biti prav to - kažipot življenja. Naši sogovorniki so različni, teme pa življenjske: od vzgoje do modrosti staranja, od skrbi za zdravje do lajšanja bolezni, od kupovanja primernih daril do pospravljanja stanovanja. Saj smo vendarle skupaj na poti in si lahko pomagamo med seboj. Četudi le po radijskih valovih.

s. Meta Potočnik

s. Meta Potočnik

Priporočamo
|
Aktualno

Naš pogled

VEČ ...|25. 2. 2025
Manca Hribar: Ah, poroke

Manca Hribar se v svojem komentaru tokrat spominja kopice raznolikih porok, ki jih je v svojem življenju doživela. In prav nedavna poroka jo je vrnila v preteklost, v čase rosne mladosti, ki jih je preživela v objemu lokalne župnijske skupnosti …

Manca Hribar: Ah, poroke

Manca Hribar se v svojem komentaru tokrat spominja kopice raznolikih porok, ki jih je v svojem življenju doživela. In prav nedavna poroka jo je vrnila v preteklost, v čase rosne mladosti, ki jih je preživela v objemu lokalne župnijske skupnosti …

Manca Hribar

Sol in luč

VEČ ...|25. 2. 2025
Jordan B. Peterson: Onkraj reda - še 12 pravil za življenje

Zgodovina je prepolna izmov in ideologij. Kako je mogoče, da do njih prihaja po vseh možnih razsvetljenstvih, ki smo jim bili priča? Jordan B. Peterson, veliko ime psihologije in velikan v razlaganju vzrokov, je potreboval le nekaj strani, ki jih je strnil v šestem poglavju knjige z naslovom Onkraj reda - še 12 pravil za življenje. V njem razloži nerazložljivo, namreč, kako je mogoče, da po desetinah milijonov ljudi, ki so morali umreti zaradi neke ideologije in dejstvu, da v državi, ki je najbogatejša z nafto, danes umirajo od lakote zaradi te iste ideologije, le ta, še vedno navdušuje celo razsvetljene posameznike. Prisluhnete nekaj odlomkom 6. poglavja iz omenjene knjige z naslovom »Opustite ideologijo.«

Jordan B. Peterson: Onkraj reda - še 12 pravil za življenje

Zgodovina je prepolna izmov in ideologij. Kako je mogoče, da do njih prihaja po vseh možnih razsvetljenstvih, ki smo jim bili priča? Jordan B. Peterson, veliko ime psihologije in velikan v razlaganju vzrokov, je potreboval le nekaj strani, ki jih je strnil v šestem poglavju knjige z naslovom Onkraj reda - še 12 pravil za življenje. V njem razloži nerazložljivo, namreč, kako je mogoče, da po desetinah milijonov ljudi, ki so morali umreti zaradi neke ideologije in dejstvu, da v državi, ki je najbogatejša z nafto, danes umirajo od lakote zaradi te iste ideologije, le ta, še vedno navdušuje celo razsvetljene posameznike. Prisluhnete nekaj odlomkom 6. poglavja iz omenjene knjige z naslovom »Opustite ideologijo.«

Tadej Sadar

družbapolitikaosebna rastpsihologija

Slovencem po svetu in domovini

VEČ ...|2. 3. 2025
Prihajajo Koroški kulturni dnevi v Ljubljani 2025

Gledališka, lutkovna in kabaretna predstava, slikarska razstava, okrogla miza o koroški cerkvi in slovenski kulturi, koncert Koroška pesem prek meja - kar 12 dogodkov bo v okviru letošnjih Koroških kulturnih dnevov v Ljubljani od 22. marca do 23. aprila. Pripravljata Klub koroških Slovencev in Društvo avstrijsko-slovenskega prijateljstva iz Ljubljane ob podpori Krščanske kulturne zveze in Slovenske prosvetne zveze iz Celovca. Predstavil jih je Janez Stergar, predsednik Kluba koroških Slovencev v Ljubljani. 

Prihajajo Koroški kulturni dnevi v Ljubljani 2025

Gledališka, lutkovna in kabaretna predstava, slikarska razstava, okrogla miza o koroški cerkvi in slovenski kulturi, koncert Koroška pesem prek meja - kar 12 dogodkov bo v okviru letošnjih Koroških kulturnih dnevov v Ljubljani od 22. marca do 23. aprila. Pripravljata Klub koroških Slovencev in Društvo avstrijsko-slovenskega prijateljstva iz Ljubljane ob podpori Krščanske kulturne zveze in Slovenske prosvetne zveze iz Celovca. Predstavil jih je Janez Stergar, predsednik Kluba koroških Slovencev v Ljubljani. 

Matjaž Merljak

družbarojakikultura

Spoznanje več, predsodek manj

VEČ ...|24. 2. 2025
Gost p. Branko Cestnik

V oddaji smo p. Brankom Cestnikom govorili med drugim o tem, da se svet nevarno hitro spreminja po nareku močnih; kje je tu glas Cerkve? Mineva tudi 80 let od strahotnega frankolovskega zločina; kaj lahko o tem pove tamkajšnji župnik? Dotaknili pa smo bomo tudi dvoumnih slovenskih protestov v podporo srbskim študentom.

Gost p. Branko Cestnik

V oddaji smo p. Brankom Cestnikom govorili med drugim o tem, da se svet nevarno hitro spreminja po nareku močnih; kje je tu glas Cerkve? Mineva tudi 80 let od strahotnega frankolovskega zločina; kaj lahko o tem pove tamkajšnji župnik? Dotaknili pa smo bomo tudi dvoumnih slovenskih protestov v podporo srbskim študentom.

Meta Potočnik

politikadružbaCerkevBranko Cestnik

Program zadnjega tedna

VEČ ...|3. 3. 2025
Program Radia Ognjišče od 5. do 6. ure.

Posnetek programa Radia Ognjišče dne 03. marec 2025 ob 05-ih

Program Radia Ognjišče od 5. do 6. ure.

Posnetek programa Radia Ognjišče dne 03. marec 2025 ob 05-ih

Radio Ognjišče

Kulturni utrinki

VEČ ...|3. 3. 2025
Odsevi upanja – Svetoletna razstava 33 likovnih ustvarjalcev

Z gostjo mag. Bernardo Stenovec smo predstavili skupinsko razstavo Odsevi upanja, ki združuje slikarska in kiparska dela 33 slovenskih umetnikov, ki so ustvarili ali iz svojega dosedanjega opusa izbrali vsak eno delo na temo upanja. Odprtje prve razstave bo v četrtek, 6. marca, ob 17. uri v frančiškanskem samostanu v Mariboru.

Odsevi upanja – Svetoletna razstava 33 likovnih ustvarjalcev

Z gostjo mag. Bernardo Stenovec smo predstavili skupinsko razstavo Odsevi upanja, ki združuje slikarska in kiparska dela 33 slovenskih umetnikov, ki so ustvarili ali iz svojega dosedanjega opusa izbrali vsak eno delo na temo upanja. Odprtje prve razstave bo v četrtek, 6. marca, ob 17. uri v frančiškanskem samostanu v Mariboru.

Jože Bartolj

kulturalikovna umetnostBernarda StenovecOdsevi upanja

Komentar Domovina.je

VEČ ...|3. 3. 2025
Peter Avsenik: Boleč opomnik in poziv k izpolnitvi civilizacijske dolžnosti

V komentarju avtor obeležuje obletnico odkritja vojnega grobišča v Hudi jami, kjer so našli več kot 1.410 žrtev izvensodnih pobojev po drugi svetovni vojni. Raziskave pod vodstvom dr. Jožeta Dežmana so dokumentirale obseg zločinov. Slovenija je leta 2017 grobišče razglasila za kulturni spomenik državnega pomena, Avsenik pa poudarja pomembnost zgodovinskega spomina in dostojnega pokopa žrtev.

Peter Avsenik: Boleč opomnik in poziv k izpolnitvi civilizacijske dolžnosti

V komentarju avtor obeležuje obletnico odkritja vojnega grobišča v Hudi jami, kjer so našli več kot 1.410 žrtev izvensodnih pobojev po drugi svetovni vojni. Raziskave pod vodstvom dr. Jožeta Dežmana so dokumentirale obseg zločinov. Slovenija je leta 2017 grobišče razglasila za kulturni spomenik državnega pomena, Avsenik pa poudarja pomembnost zgodovinskega spomina in dostojnega pokopa žrtev.

Peter Avsenik

komentarpolitikadružbazgodovinaHuda jamapoboji

Spominjamo se

VEČ ...|3. 3. 2025
Spominjamo se dne 3. 3.

Rubriko Spominjamo se pripravlja Uredništvo dokumentarnega programa na Radiu Ognjišče

Spominjamo se dne 3. 3.

Rubriko Spominjamo se pripravlja Uredništvo dokumentarnega programa na Radiu Ognjišče

Radio Ognjišče

Kuhajmo s sestro Nikolino

VEČ ...|3. 3. 2025
Da se olje med cvrtjem ne bi penilo

Poslušalka je vprašala sestro Nikolino, kaj storiti, da se olje med cvrtjem ne bi penilo. Sestra je odgovorila, da vedno cvre v mešanici olja in masti (pol-pol) in se ji nikoli ne peni. Hkrati vedno minimalno pomoka desko, na kateri razvalja testo za flancate ali krofe.

Da se olje med cvrtjem ne bi penilo

Poslušalka je vprašala sestro Nikolino, kaj storiti, da se olje med cvrtjem ne bi penilo. Sestra je odgovorila, da vedno cvre v mešanici olja in masti (pol-pol) in se ji nikoli ne peni. Hkrati vedno minimalno pomoka desko, na kateri razvalja testo za flancate ali krofe.

Matjaž Merljak

kuhajmo