Dnevni center Zveze društev Sožitje Ljubljana

Za tiste osebe s posebnimi potrebami, ki niso vključeni v enega od VDC ali ne živijo v denimo stanovanjski skupnosti, temveč doma, je vsak dan prostor v dnevnem centru Zveze društev Sožitje v Ljubljani. Tam se z njimi vsak teden srečuje prostovoljka Nika Bračko, ki uporabnikom omogoča likovno in umetniško ustvarjanje. Posebno mesto imajo tudi delavnice, ki zaznamujejo pomembne življenjske trenutke, recimo slovo zaposlenega ali uporabnika centra.

28. 8. 2026
Dnevni center Zveze društev Sožitje Ljubljana

Za tiste osebe s posebnimi potrebami, ki niso vključeni v enega od VDC ali ne živijo v denimo stanovanjski skupnosti, temveč doma, je vsak dan prostor v dnevnem centru Zveze društev Sožitje v Ljubljani. Tam se z njimi vsak teden srečuje prostovoljka Nika Bračko, ki uporabnikom omogoča likovno in umetniško ustvarjanje. Posebno mesto imajo tudi delavnice, ki zaznamujejo pomembne življenjske trenutke, recimo slovo zaposlenega ali uporabnika centra.

s. Meta Potočnik

VEČ ...|28. 8. 2026
Dnevni center Zveze društev Sožitje Ljubljana

Za tiste osebe s posebnimi potrebami, ki niso vključeni v enega od VDC ali ne živijo v denimo stanovanjski skupnosti, temveč doma, je vsak dan prostor v dnevnem centru Zveze društev Sožitje v Ljubljani. Tam se z njimi vsak teden srečuje prostovoljka Nika Bračko, ki uporabnikom omogoča likovno in umetniško ustvarjanje. Posebno mesto imajo tudi delavnice, ki zaznamujejo pomembne življenjske trenutke, recimo slovo zaposlenega ali uporabnika centra.

s. Meta Potočnik

duhovnostsvetovanje

Življenje išče pot

VEČ ... |
Lepo je živeti in sijati dobroto

Smo v Tednu za življenje, ki ga letos usmerja geslo Kjer je tema, naj prinašam svetlobo. Gibanje za življenje ob tej priložnosti pripravlja več dogodkov, namenjenih molitvi za življenje in ozaveščanju o njegovem dostojanstvu. Člana Gibanja za življenje, oče in podjetnik David Rupnik ter zdravnica Ana Razpotnik sta predstavila namen in poslanico Tedna, ki jo je napisala Romana Bider.

Lepo je živeti in sijati dobroto

Smo v Tednu za življenje, ki ga letos usmerja geslo Kjer je tema, naj prinašam svetlobo. Gibanje za življenje ob tej priložnosti pripravlja več dogodkov, namenjenih molitvi za življenje in ozaveščanju o njegovem dostojanstvu. Člana Gibanja za življenje, oče in podjetnik David Rupnik ter zdravnica Ana Razpotnik sta predstavila namen in poslanico Tedna, ki jo je napisala Romana Bider.

duhovnostsvetovanje

Življenje išče pot

Lepo je živeti in sijati dobroto

Smo v Tednu za življenje, ki ga letos usmerja geslo Kjer je tema, naj prinašam svetlobo. Gibanje za življenje ob tej priložnosti pripravlja več dogodkov, namenjenih molitvi za življenje in ozaveščanju o njegovem dostojanstvu. Člana Gibanja za življenje, oče in podjetnik David Rupnik ter zdravnica Ana Razpotnik sta predstavila namen in poslanico Tedna, ki jo je napisala Romana Bider.

VEČ ...|16. 10. 2026
Lepo je živeti in sijati dobroto

Smo v Tednu za življenje, ki ga letos usmerja geslo Kjer je tema, naj prinašam svetlobo. Gibanje za življenje ob tej priložnosti pripravlja več dogodkov, namenjenih molitvi za življenje in ozaveščanju o njegovem dostojanstvu. Člana Gibanja za življenje, oče in podjetnik David Rupnik ter zdravnica Ana Razpotnik sta predstavila namen in poslanico Tedna, ki jo je napisala Romana Bider.

s. Meta Potočnik

duhovnostsvetovanje

Življenje išče pot

VEČ ... |
Žalovanje ovdovelih oseb in njihovo mesto med nami

Pred duhovnim programom za ovdovele, ki so ga pripravili v Ignacijevem domu duhovnosti, gospa Mateja Kolić, ki je v nesreči izgubila moža, in p. Ivan Platovnjak spregovorila o tem, kaj krščanska vera nudi ovdovelemu, ne da bi ob tem zmanjševala njegovo bolečino in kaj svetujeta ovdovelim na poti žalovanja.

Žalovanje ovdovelih oseb in njihovo mesto med nami

Pred duhovnim programom za ovdovele, ki so ga pripravili v Ignacijevem domu duhovnosti, gospa Mateja Kolić, ki je v nesreči izgubila moža, in p. Ivan Platovnjak spregovorila o tem, kaj krščanska vera nudi ovdovelemu, ne da bi ob tem zmanjševala njegovo bolečino in kaj svetujeta ovdovelim na poti žalovanja.

duhovnostsvetovanje

Življenje išče pot

Žalovanje ovdovelih oseb in njihovo mesto med nami

Pred duhovnim programom za ovdovele, ki so ga pripravili v Ignacijevem domu duhovnosti, gospa Mateja Kolić, ki je v nesreči izgubila moža, in p. Ivan Platovnjak spregovorila o tem, kaj krščanska vera nudi ovdovelemu, ne da bi ob tem zmanjševala njegovo bolečino in kaj svetujeta ovdovelim na poti žalovanja.

VEČ ...|14. 10. 2026
Žalovanje ovdovelih oseb in njihovo mesto med nami

Pred duhovnim programom za ovdovele, ki so ga pripravili v Ignacijevem domu duhovnosti, gospa Mateja Kolić, ki je v nesreči izgubila moža, in p. Ivan Platovnjak spregovorila o tem, kaj krščanska vera nudi ovdovelemu, ne da bi ob tem zmanjševala njegovo bolečino in kaj svetujeta ovdovelim na poti žalovanja.

s. Meta Potočnik

duhovnostsvetovanje

Življenje išče pot

VEČ ... |
Pohod za življenje

V soboto, 10. 10. bo na Prešernovem trgu v Ljubljani znova zaživel Pohod za življenje. Zato smo poklicali voditeljico pohoda v Sloveniji in tudi mater petih otrok Uršo Cankar Soares. Zanimalo nas je, kaj želijo z letošnjim vseslovenskim pohodom sporočiti slovenski javnosti in zakaj se ji zdi pomembno, da se ljudje zberejo ter javno izrazijo spoštovanje do življenja.

Pohod za življenje

V soboto, 10. 10. bo na Prešernovem trgu v Ljubljani znova zaživel Pohod za življenje. Zato smo poklicali voditeljico pohoda v Sloveniji in tudi mater petih otrok Uršo Cankar Soares. Zanimalo nas je, kaj želijo z letošnjim vseslovenskim pohodom sporočiti slovenski javnosti in zakaj se ji zdi pomembno, da se ljudje zberejo ter javno izrazijo spoštovanje do življenja.

duhovnostsvetovanje

Življenje išče pot

Pohod za življenje

V soboto, 10. 10. bo na Prešernovem trgu v Ljubljani znova zaživel Pohod za življenje. Zato smo poklicali voditeljico pohoda v Sloveniji in tudi mater petih otrok Uršo Cankar Soares. Zanimalo nas je, kaj želijo z letošnjim vseslovenskim pohodom sporočiti slovenski javnosti in zakaj se ji zdi pomembno, da se ljudje zberejo ter javno izrazijo spoštovanje do življenja.

VEČ ...|9. 10. 2026
Pohod za življenje

V soboto, 10. 10. bo na Prešernovem trgu v Ljubljani znova zaživel Pohod za življenje. Zato smo poklicali voditeljico pohoda v Sloveniji in tudi mater petih otrok Uršo Cankar Soares. Zanimalo nas je, kaj želijo z letošnjim vseslovenskim pohodom sporočiti slovenski javnosti in zakaj se ji zdi pomembno, da se ljudje zberejo ter javno izrazijo spoštovanje do življenja.

Marjana Debevec

duhovnostsvetovanje

Življenje išče pot

VEČ ... |
Pot iz brezna žalosti po izgubi moža ali žene

Ob izgubi moža ali žene se človekovo življenje zelo spremeni, saj vdovstvo vpliva na vsakdan, odnose, načrte in doživljanje samega sebe. Kaj jim je v pravo pomoč in kaj le še bolj poglablja bolečino? Zakaj potrebujejo ovdoveli podporo tudi več mesecev in let po smrti zakonca? O teh vprašanjih sta odprla nova obzorja Mateja Kolić in p. Ivan Platovnjak.

Pot iz brezna žalosti po izgubi moža ali žene

Ob izgubi moža ali žene se človekovo življenje zelo spremeni, saj vdovstvo vpliva na vsakdan, odnose, načrte in doživljanje samega sebe. Kaj jim je v pravo pomoč in kaj le še bolj poglablja bolečino? Zakaj potrebujejo ovdoveli podporo tudi več mesecev in let po smrti zakonca? O teh vprašanjih sta odprla nova obzorja Mateja Kolić in p. Ivan Platovnjak.

duhovnostsvetovanjevdovstvo

Življenje išče pot

Pot iz brezna žalosti po izgubi moža ali žene

Ob izgubi moža ali žene se človekovo življenje zelo spremeni, saj vdovstvo vpliva na vsakdan, odnose, načrte in doživljanje samega sebe. Kaj jim je v pravo pomoč in kaj le še bolj poglablja bolečino? Zakaj potrebujejo ovdoveli podporo tudi več mesecev in let po smrti zakonca? O teh vprašanjih sta odprla nova obzorja Mateja Kolić in p. Ivan Platovnjak.

VEČ ...|7. 10. 2026
Pot iz brezna žalosti po izgubi moža ali žene

Ob izgubi moža ali žene se človekovo življenje zelo spremeni, saj vdovstvo vpliva na vsakdan, odnose, načrte in doživljanje samega sebe. Kaj jim je v pravo pomoč in kaj le še bolj poglablja bolečino? Zakaj potrebujejo ovdoveli podporo tudi več mesecev in let po smrti zakonca? O teh vprašanjih sta odprla nova obzorja Mateja Kolić in p. Ivan Platovnjak.

s. Meta Potočnik

duhovnostsvetovanjevdovstvo

Življenje išče pot

VEČ ... |
Kdo sem, ko nisem več to, kar sem delal?

Ko se človek upokoji, ga čaka t.i. medeni mesec po upokojitvi, pravi psihologinja redna prof. dr. Vlasta Novak Zabukovec. Sledi sestop in vprašanje: Kdo sem, ko nisem več to, kar sem delal? Kako naj dobro živim v novem obdobju?

Kdo sem, ko nisem več to, kar sem delal?

Ko se človek upokoji, ga čaka t.i. medeni mesec po upokojitvi, pravi psihologinja redna prof. dr. Vlasta Novak Zabukovec. Sledi sestop in vprašanje: Kdo sem, ko nisem več to, kar sem delal? Kako naj dobro živim v novem obdobju?

duhovnostsvetovanje

Življenje išče pot

Kdo sem, ko nisem več to, kar sem delal?

Ko se človek upokoji, ga čaka t.i. medeni mesec po upokojitvi, pravi psihologinja redna prof. dr. Vlasta Novak Zabukovec. Sledi sestop in vprašanje: Kdo sem, ko nisem več to, kar sem delal? Kako naj dobro živim v novem obdobju?

VEČ ...|2. 10. 2026
Kdo sem, ko nisem več to, kar sem delal?

Ko se človek upokoji, ga čaka t.i. medeni mesec po upokojitvi, pravi psihologinja redna prof. dr. Vlasta Novak Zabukovec. Sledi sestop in vprašanje: Kdo sem, ko nisem več to, kar sem delal? Kako naj dobro živim v novem obdobju?

s. Meta Potočnik

duhovnostsvetovanje

Življenje išče pot

VEČ ... |
Se veselite upokojitve?

Društvo Šola zdravja je že pred leti razvilo program Dihamo z naravo. Letos ponujajo tudi brezplačna spletna predavanja. Prvo - z naslovom »Tik pred upokojitvijo – kako se pripraviti na novo življenjsko poglavje- je pripravila psihologinja redna prof. dr. Vlasta Novak Zabukovec. Spregovorila je o negotovostih, ki jih nekateri doživljajo.

Se veselite upokojitve?

Društvo Šola zdravja je že pred leti razvilo program Dihamo z naravo. Letos ponujajo tudi brezplačna spletna predavanja. Prvo - z naslovom »Tik pred upokojitvijo – kako se pripraviti na novo življenjsko poglavje- je pripravila psihologinja redna prof. dr. Vlasta Novak Zabukovec. Spregovorila je o negotovostih, ki jih nekateri doživljajo.

duhovnostsvetovanje

Življenje išče pot

Se veselite upokojitve?

Društvo Šola zdravja je že pred leti razvilo program Dihamo z naravo. Letos ponujajo tudi brezplačna spletna predavanja. Prvo - z naslovom »Tik pred upokojitvijo – kako se pripraviti na novo življenjsko poglavje- je pripravila psihologinja redna prof. dr. Vlasta Novak Zabukovec. Spregovorila je o negotovostih, ki jih nekateri doživljajo.

VEČ ...|30. 9. 2026
Se veselite upokojitve?

Društvo Šola zdravja je že pred leti razvilo program Dihamo z naravo. Letos ponujajo tudi brezplačna spletna predavanja. Prvo - z naslovom »Tik pred upokojitvijo – kako se pripraviti na novo življenjsko poglavje- je pripravila psihologinja redna prof. dr. Vlasta Novak Zabukovec. Spregovorila je o negotovostih, ki jih nekateri doživljajo.

s. Meta Potočnik

duhovnostsvetovanje

Življenje išče pot

VEČ ... |
E-skiro ni igrača

E-skiroji, še posebej predelani, so vedno večji vzrok nesreč na cestah. Posledice so tragične - od smrti do zelo hudih poškodb. Zato pri AMZS Slovenija predlagajo različne ukrepe od nošenja čelade za vse voznike do registracije teh skirojev. Več je povedal vodja področja varna mobilnost Erik Logar

E-skiro ni igrača

E-skiroji, še posebej predelani, so vedno večji vzrok nesreč na cestah. Posledice so tragične - od smrti do zelo hudih poškodb. Zato pri AMZS Slovenija predlagajo različne ukrepe od nošenja čelade za vse voznike do registracije teh skirojev. Več je povedal vodja področja varna mobilnost Erik Logar

prometmladizakonodaja

Življenje išče pot

E-skiro ni igrača

E-skiroji, še posebej predelani, so vedno večji vzrok nesreč na cestah. Posledice so tragične - od smrti do zelo hudih poškodb. Zato pri AMZS Slovenija predlagajo različne ukrepe od nošenja čelade za vse voznike do registracije teh skirojev. Več je povedal vodja področja varna mobilnost Erik Logar

VEČ ...|25. 9. 2026
E-skiro ni igrača

E-skiroji, še posebej predelani, so vedno večji vzrok nesreč na cestah. Posledice so tragične - od smrti do zelo hudih poškodb. Zato pri AMZS Slovenija predlagajo različne ukrepe od nošenja čelade za vse voznike do registracije teh skirojev. Več je povedal vodja področja varna mobilnost Erik Logar

s. Meta Potočnik

prometmladizakonodaja

Življenje išče pot

VEČ ... |
Se je vaš oče izgubil, ker ima demenco?

September je mesec posvečen Alzheimerjevi bolezni in raznim oblikam demence. Strokovnjaki opozarjajo na velik pomen zgodnjega prepoznavanja. Na nedavni tiskovni konferenci so predstavili nova zdravila, pa tudi video, ki kaže, kaj policiji pomaga pri iskanjui pogrešane osebe, ki ne znajo več domov. Več je povedal strokovnjak Fakultete za varnostne vede Damjan Miklič.

Se je vaš oče izgubil, ker ima demenco?

September je mesec posvečen Alzheimerjevi bolezni in raznim oblikam demence. Strokovnjaki opozarjajo na velik pomen zgodnjega prepoznavanja. Na nedavni tiskovni konferenci so predstavili nova zdravila, pa tudi video, ki kaže, kaj policiji pomaga pri iskanjui pogrešane osebe, ki ne znajo več domov. Več je povedal strokovnjak Fakultete za varnostne vede Damjan Miklič.

zdravstvopolicijasociala

Življenje išče pot

Se je vaš oče izgubil, ker ima demenco?

September je mesec posvečen Alzheimerjevi bolezni in raznim oblikam demence. Strokovnjaki opozarjajo na velik pomen zgodnjega prepoznavanja. Na nedavni tiskovni konferenci so predstavili nova zdravila, pa tudi video, ki kaže, kaj policiji pomaga pri iskanjui pogrešane osebe, ki ne znajo več domov. Več je povedal strokovnjak Fakultete za varnostne vede Damjan Miklič.

VEČ ...|23. 9. 2026
Se je vaš oče izgubil, ker ima demenco?

September je mesec posvečen Alzheimerjevi bolezni in raznim oblikam demence. Strokovnjaki opozarjajo na velik pomen zgodnjega prepoznavanja. Na nedavni tiskovni konferenci so predstavili nova zdravila, pa tudi video, ki kaže, kaj policiji pomaga pri iskanjui pogrešane osebe, ki ne znajo več domov. Več je povedal strokovnjak Fakultete za varnostne vede Damjan Miklič.

s. Meta Potočnik

zdravstvopolicijasociala

Življenje išče pot

Življenje išče pot

Življenje pred nas postavlja številne izzive in ovire. Marsičesa ne razumemo. Iščemo, a ne najdemo odgovorov na vprašanja in potrebe nas in naših bližnjih. Kam naj se obrnem in koga naj pokličem? Včasih je potrebno slišati samo droben namig in že se nam pokaže naslednji korak. In ta rubrika želi biti prav to - kažipot življenja. Naši sogovorniki so različni, teme pa življenjske: od vzgoje do modrosti staranja, od skrbi za zdravje do lajšanja bolezni, od kupovanja primernih daril do pospravljanja stanovanja. Saj smo vendarle skupaj na poti in si lahko pomagamo med seboj. Četudi le po radijskih valovih.

s. Meta Potočnik

s. Meta Potočnik

Priporočamo
|
Aktualno

Beseda je zakon!

VEČ ... |
Medijski jezik

V zadnjih oddajah vam posredujemo nekaj kratkih jezikovnih namigov profesorja doktorja Hotimirja Tivadarja. Tokrat o medijskem jeziku.

Medijski jezik

V zadnjih oddajah vam posredujemo nekaj kratkih jezikovnih namigov profesorja doktorja Hotimirja Tivadarja. Tokrat o medijskem jeziku.

Marjan Bunič

jezikpravila

Radijski misijon 2026

VEČ ... |
Misijonsko jutro: s. Grażyna Mech

Z nami je bila s. Grazyna Mech. Razmišljala je o večnem življenju. O tem, kakšna milost nam je dana z vero vanj, kaj je pomenilo Frančišku in njegovim bratom in kaj lahko danes pomeni nam.

Misijonsko jutro: s. Grażyna Mech

Z nami je bila s. Grazyna Mech. Razmišljala je o večnem življenju. O tem, kakšna milost nam je dana z vero vanj, kaj je pomenilo Frančišku in njegovim bratom in kaj lahko danes pomeni nam.

Jure Sešek

duhovnostodnosimisijon2026Grazyna Mechradijski misiijonvečno življenje

Duhovna misel

VEČ ... |
Zemlja je polna Gospodove dobrote

Dobro stoletje svet novic obvladuje načelo, da je »dobra novica tista, ki je slaba!« Še bolj neposredno to načelo zveni v angleščini: »Če je v zgodbi kri, naj gre na prvo stran.« Odgovor na vprašanje, zakaj ...

Zemlja je polna Gospodove dobrote

Dobro stoletje svet novic obvladuje načelo, da je »dobra novica tista, ki je slaba!« Še bolj neposredno to načelo zveni v angleščini: »Če je v zgodbi kri, naj gre na prvo stran.« Odgovor na vprašanje, zakaj ...

Tadej Sadar

duhovnost

Sol in luč

VEČ ... |
Nikos Kazantzakis: Božji ubožec

Ob prazniku svetnika, ki ga pozna cel svet smo za oddajo Sol in luč izbrali nekaj odlomkov iz knjige Božji ubožec. Besedilo, ki ga je poslovenil Jaroslav Novak, je zasnovano kot spominsko obnavljanje brata Leona, Frančiškovega najzvestejšega, po značaju nekoliko »sančopansovskega« spremljevalca po poteh od papeža do sultana, od mladostne radoživosti do popolne askeze, od verističnih do mističnih doživetij.

Nikos Kazantzakis: Božji ubožec

Ob prazniku svetnika, ki ga pozna cel svet smo za oddajo Sol in luč izbrali nekaj odlomkov iz knjige Božji ubožec. Besedilo, ki ga je poslovenil Jaroslav Novak, je zasnovano kot spominsko obnavljanje brata Leona, Frančiškovega najzvestejšega, po značaju nekoliko »sančopansovskega« spremljevalca po poteh od papeža do sultana, od mladostne radoživosti do popolne askeze, od verističnih do mističnih doživetij.

Tadej Sadar

duhovnost

Doživetja narave

VEČ ... |
Tina Žarki in Adam Jordan - presežni zgodbi dveh ultrakolesarjev

Kaj se zgodi, ko se s kolesom samostojno podaš v boj s tisoči kilometrov, pomanjkanjem spanca in nepredvidljivo divjino? Gostili smo prvo Slovenko, ki je prevozila najdaljšo samooskrbno dirko na svetu North cape - Tarifa (7631 km), Tino Žarki in skoraj tri desetletja mlajšega kolesarskega kolega Adama Jordana, ki je na gravel kolesu Slovensko turnokolesarsko pot s 1841 km in več kot 52.000 metri vzpona premagal v rekordnih 6 dneh! Oddajo si lahko ogledate tudi na našem youtube kanalu.

Tina Žarki in Adam Jordan - presežni zgodbi dveh ultrakolesarjev

Kaj se zgodi, ko se s kolesom samostojno podaš v boj s tisoči kilometrov, pomanjkanjem spanca in nepredvidljivo divjino? Gostili smo prvo Slovenko, ki je prevozila najdaljšo samooskrbno dirko na svetu North cape - Tarifa (7631 km), Tino Žarki in skoraj tri desetletja mlajšega kolesarskega kolega Adama Jordana, ki je na gravel kolesu Slovensko turnokolesarsko pot s 1841 km in več kot 52.000 metri vzpona premagal v rekordnih 6 dneh! Oddajo si lahko ogledate tudi na našem youtube kanalu.

Blaž Lesnik

kolesarjenjekoloultrakolesarstvopopotno kolesarstvonarava

Zgodbe za otroke

VEČ ... |
31. dan šmarnic: Čudeži po Frančiškovo smrti

Ljudje so po Frančiškovi smrti romali na njegov grob, da bi v bližini svetnika molili in ga častili. Tako je še danes …

31. dan šmarnic: Čudeži po Frančiškovo smrti

Ljudje so po Frančiškovi smrti romali na njegov grob, da bi v bližini svetnika molili in ga častili. Tako je še danes …

Jure Sešek

otrocizgodbe za otrokepravljicešmarniceAco JerantBogati ubožec iz Assisija

Kulturni utrinki

VEČ ... |
Razstava kiparke Lize Hribar

V Mestnem muzeju Ljubljana je na ogled nova občasna razstava, posvečeno kiparki Lizi Hribar. Na ogled so kiparski portreti, dekorativna in sakralna dela, tudi jaslice.

Razstava kiparke Lize Hribar

V Mestnem muzeju Ljubljana je na ogled nova občasna razstava, posvečeno kiparki Lizi Hribar. Na ogled so kiparski portreti, dekorativna in sakralna dela, tudi jaslice.

Jože Bartolj

kulturalikovna umetnostkiparstvoLiza HribarBarbara SavencNataša Konc Lorenzzuti

Komentar tedna

VEČ ... |
Luka Gojkošek: Izidi referendumov in volja ljudstva

Komentar tedna je pripravil Luka Gojkošek in v ospredje postavil referendumsko nedeljo, ki je za nami in vse skupaj osvetlil še z enega zornega kota.

Luka Gojkošek: Izidi referendumov in volja ljudstva

Komentar tedna je pripravil Luka Gojkošek in v ospredje postavil referendumsko nedeljo, ki je za nami in vse skupaj osvetlil še z enega zornega kota.

Luka Gojkošek

komentar

Spominjamo se

VEČ ... |
Spominjamo se dne 16. 10.

Rubriko Spominjamo se pripravlja Uredništvo dokumentarnega programa na Radiu Ognjišče

Spominjamo se dne 16. 10.

Rubriko Spominjamo se pripravlja Uredništvo dokumentarnega programa na Radiu Ognjišče

Radio Ognjišče

Kuhajmo s sestro Nikolino

VEČ ... |
Roesti krompir

Poslušalka je prosila za recept za švicarski roesti krompir. Sestra Nikolina ji je povedala, da je ta krompir podoben našemu dobremu praženemu krompirju. Krompir skuhamo v olupku, nato ga olupimo in narežemo ter zmečkamo. Zabelimo ga s praženo čebulo. Lahko pa dodamo drobneje narezano suho salamo, kranjsko klobaso ali neko drugo mesnino ter zabelimo z maslom, oljem ali ocvirki. Ta krompir damo v široko namašeno ponev in ga z obeh strani zapečemo, da dobi rdečkasto skorjico.

Roesti krompir

Poslušalka je prosila za recept za švicarski roesti krompir. Sestra Nikolina ji je povedala, da je ta krompir podoben našemu dobremu praženemu krompirju. Krompir skuhamo v olupku, nato ga olupimo in narežemo ter zmečkamo. Zabelimo ga s praženo čebulo. Lahko pa dodamo drobneje narezano suho salamo, kranjsko klobaso ali neko drugo mesnino ter zabelimo z maslom, oljem ali ocvirki. Ta krompir damo v široko namašeno ponev in ga z obeh strani zapečemo, da dobi rdečkasto skorjico.

Matjaž Merljak

kuhajmo