Svetovni dan sluha

Ob svetovnem dnevu sluha se bomo tej temi posvetili v Svetovalnici. Naša gostja bo vodja zdravstvene enote Zavoda za gluhe Sabine Seme, spregovorila pa bo o težavah s sluhom pri otrocih in odraslih, o pripomočkih, ki so na voljo in o učenju znakovnega jezika. Prisluhnite in sodelujte, med osmo in pol deveto uro. 

3. 3. 2026
Svetovni dan sluha

Ob svetovnem dnevu sluha se bomo tej temi posvetili v Svetovalnici. Naša gostja bo vodja zdravstvene enote Zavoda za gluhe Sabine Seme, spregovorila pa bo o težavah s sluhom pri otrocih in odraslih, o pripomočkih, ki so na voljo in o učenju znakovnega jezika. Prisluhnite in sodelujte, med osmo in pol deveto uro. 

Radio OgnjiščeTanja Dominko

VEČ ...|3. 3. 2026
Svetovni dan sluha

Ob svetovnem dnevu sluha se bomo tej temi posvetili v Svetovalnici. Naša gostja bo vodja zdravstvene enote Zavoda za gluhe Sabine Seme, spregovorila pa bo o težavah s sluhom pri otrocih in odraslih, o pripomočkih, ki so na voljo in o učenju znakovnega jezika. Prisluhnite in sodelujte, med osmo in pol deveto uro. 

Radio OgnjiščeTanja Dominko

svetovanje

Svetovalnica

VEČ ... |
POLITIČNA SVETOVALNICA s predvolilno tematiko: naročnik skupna lista NSI, SLS, FOKUS

V svetovlanici s predvolilno tematiko smo v imenu skupne liste NSi, SLS in stranke Fokus Marka Lotriča gostili dr. Moniko Kirbiš Rojs in Marka Lotriča. Pojasnila sta njihovo zavzemanje za večjo gospodarsko konkurenčnost, za njegovo razbremenitev, poenostavitev postopkov. Pojasnila sta, zakaj je potrebno tesnejše povezovanje izobraževalnega sistema, raziskovalnih ustanov in gospodarstva; kako izboljšali konkurenčnost podjetij izven prestolnice. Dotaknila sta se tudi kohezije, ocenila trenutno učinkovitost črpanja EU sredstev in povedala, katere sistemske spremembe bi v skupni listi NSi, SLS in Fokus uvedli za hitrejšo in bolj ciljno usmerjeno porabo. Lista prav tako zagovarja močnejšo regionalizacijo in ustanovitev pokrajin. Podala sta tudi odgovore na demografske izzive in razvoj podeželja. 

POLITIČNA SVETOVALNICA s predvolilno tematiko: naročnik skupna lista NSI, SLS, FOKUS

V svetovlanici s predvolilno tematiko smo v imenu skupne liste NSi, SLS in stranke Fokus Marka Lotriča gostili dr. Moniko Kirbiš Rojs in Marka Lotriča. Pojasnila sta njihovo zavzemanje za večjo gospodarsko konkurenčnost, za njegovo razbremenitev, poenostavitev postopkov. Pojasnila sta, zakaj je potrebno tesnejše povezovanje izobraževalnega sistema, raziskovalnih ustanov in gospodarstva; kako izboljšali konkurenčnost podjetij izven prestolnice. Dotaknila sta se tudi kohezije, ocenila trenutno učinkovitost črpanja EU sredstev in povedala, katere sistemske spremembe bi v skupni listi NSi, SLS in Fokus uvedli za hitrejšo in bolj ciljno usmerjeno porabo. Lista prav tako zagovarja močnejšo regionalizacijo in ustanovitev pokrajin. Podala sta tudi odgovore na demografske izzive in razvoj podeželja. 

svetovanje

Svetovalnica

POLITIČNA SVETOVALNICA s predvolilno tematiko: naročnik skupna lista NSI, SLS, FOKUS

V svetovlanici s predvolilno tematiko smo v imenu skupne liste NSi, SLS in stranke Fokus Marka Lotriča gostili dr. Moniko Kirbiš Rojs in Marka Lotriča. Pojasnila sta njihovo zavzemanje za večjo gospodarsko konkurenčnost, za njegovo razbremenitev, poenostavitev postopkov. Pojasnila sta, zakaj je potrebno tesnejše povezovanje izobraževalnega sistema, raziskovalnih ustanov in gospodarstva; kako izboljšali konkurenčnost podjetij izven prestolnice. Dotaknila sta se tudi kohezije, ocenila trenutno učinkovitost črpanja EU sredstev in povedala, katere sistemske spremembe bi v skupni listi NSi, SLS in Fokus uvedli za hitrejšo in bolj ciljno usmerjeno porabo. Lista prav tako zagovarja močnejšo regionalizacijo in ustanovitev pokrajin. Podala sta tudi odgovore na demografske izzive in razvoj podeželja. 

VEČ ...|6. 3. 2026
POLITIČNA SVETOVALNICA s predvolilno tematiko: naročnik skupna lista NSI, SLS, FOKUS

V svetovlanici s predvolilno tematiko smo v imenu skupne liste NSi, SLS in stranke Fokus Marka Lotriča gostili dr. Moniko Kirbiš Rojs in Marka Lotriča. Pojasnila sta njihovo zavzemanje za večjo gospodarsko konkurenčnost, za njegovo razbremenitev, poenostavitev postopkov. Pojasnila sta, zakaj je potrebno tesnejše povezovanje izobraževalnega sistema, raziskovalnih ustanov in gospodarstva; kako izboljšali konkurenčnost podjetij izven prestolnice. Dotaknila sta se tudi kohezije, ocenila trenutno učinkovitost črpanja EU sredstev in povedala, katere sistemske spremembe bi v skupni listi NSi, SLS in Fokus uvedli za hitrejšo in bolj ciljno usmerjeno porabo. Lista prav tako zagovarja močnejšo regionalizacijo in ustanovitev pokrajin. Podala sta tudi odgovore na demografske izzive in razvoj podeželja. 

Radio Ognjišče

svetovanje

Svetovalnica

VEČ ... |
Kakšna je uravnotežena prehrana?

Govorili smo o prehranskih smernicah, ki so se znašle v središču razprav, saj strokovnjaki opozarjajo na potrebo po znanstveno utemeljeni in transparentni pripravi priporočil. Osredotočili smo se na vsebinska vprašanja: kaj v praksi pomeni pestro in uravnoteženo prehranjevanje, kateri so najpogostejši vzorci nepravilnega prehranjevanja Slovencev, kaj je temelj zdravega jedilnika? Naš gost je bil klinični dietetik dr. Evgen Benedik.

Kakšna je uravnotežena prehrana?

Govorili smo o prehranskih smernicah, ki so se znašle v središču razprav, saj strokovnjaki opozarjajo na potrebo po znanstveno utemeljeni in transparentni pripravi priporočil. Osredotočili smo se na vsebinska vprašanja: kaj v praksi pomeni pestro in uravnoteženo prehranjevanje, kateri so najpogostejši vzorci nepravilnega prehranjevanja Slovencev, kaj je temelj zdravega jedilnika? Naš gost je bil klinični dietetik dr. Evgen Benedik.

prehranaprehranske smernicezdravjedietasvetovanjeglutenprehranski dodatki

Svetovalnica

Kakšna je uravnotežena prehrana?

Govorili smo o prehranskih smernicah, ki so se znašle v središču razprav, saj strokovnjaki opozarjajo na potrebo po znanstveno utemeljeni in transparentni pripravi priporočil. Osredotočili smo se na vsebinska vprašanja: kaj v praksi pomeni pestro in uravnoteženo prehranjevanje, kateri so najpogostejši vzorci nepravilnega prehranjevanja Slovencev, kaj je temelj zdravega jedilnika? Naš gost je bil klinični dietetik dr. Evgen Benedik.

VEČ ...|5. 3. 2026
Kakšna je uravnotežena prehrana?

Govorili smo o prehranskih smernicah, ki so se znašle v središču razprav, saj strokovnjaki opozarjajo na potrebo po znanstveno utemeljeni in transparentni pripravi priporočil. Osredotočili smo se na vsebinska vprašanja: kaj v praksi pomeni pestro in uravnoteženo prehranjevanje, kateri so najpogostejši vzorci nepravilnega prehranjevanja Slovencev, kaj je temelj zdravega jedilnika? Naš gost je bil klinični dietetik dr. Evgen Benedik.

Blaž Lesnik

prehranaprehranske smernicezdravjedietasvetovanjeglutenprehranski dodatki

Svetovalnica

VEČ ... |
Pravne zagate z odvetnico Matejo Maček

Prisluhnete lahko Pravnim zagatam z odvetnico Matejo Maček.

Pravne zagate z odvetnico Matejo Maček

Prisluhnete lahko Pravnim zagatam z odvetnico Matejo Maček.

svetovanjePravne zagateMateja Maček

Svetovalnica

Pravne zagate z odvetnico Matejo Maček

Prisluhnete lahko Pravnim zagatam z odvetnico Matejo Maček.

VEČ ...|4. 3. 2026
Pravne zagate z odvetnico Matejo Maček

Prisluhnete lahko Pravnim zagatam z odvetnico Matejo Maček.

Radio Ognjišče

svetovanjePravne zagateMateja Maček

Svetovalnica

VEČ ... |
Perimenopavza in medenično dno

V tokratni oddaji je bila z nami fizioterapevtka Anna Bogacz Udóvč, govorili pa smo po obdobju pred menopavzo in o tem, kako to vpliva na naše telo, zlasti na medenično dno. Kako pomembno je gibanje in katere so posledice večurnega sedenja na dan?   

Perimenopavza in medenično dno

V tokratni oddaji je bila z nami fizioterapevtka Anna Bogacz Udóvč, govorili pa smo po obdobju pred menopavzo in o tem, kako to vpliva na naše telo, zlasti na medenično dno. Kako pomembno je gibanje in katere so posledice večurnega sedenja na dan?   

svetovanje

Svetovalnica

Perimenopavza in medenično dno

V tokratni oddaji je bila z nami fizioterapevtka Anna Bogacz Udóvč, govorili pa smo po obdobju pred menopavzo in o tem, kako to vpliva na naše telo, zlasti na medenično dno. Kako pomembno je gibanje in katere so posledice večurnega sedenja na dan?   

VEČ ...|2. 3. 2026
Perimenopavza in medenično dno

V tokratni oddaji je bila z nami fizioterapevtka Anna Bogacz Udóvč, govorili pa smo po obdobju pred menopavzo in o tem, kako to vpliva na naše telo, zlasti na medenično dno. Kako pomembno je gibanje in katere so posledice večurnega sedenja na dan?   

Tanja Dominko

svetovanje

Svetovalnica

VEČ ... |
Bonton

Tokratno oddajo smo posvetili bontonu. Z nami je bila strokovnjakinja za kulturo vedenja Bojana Košnik Čuk, ki je osvežila nekaj poglavij iz ‚stare šole’ bontona ter odgovarjala na vaša vprašanja.

Bonton

Tokratno oddajo smo posvetili bontonu. Z nami je bila strokovnjakinja za kulturo vedenja Bojana Košnik Čuk, ki je osvežila nekaj poglavij iz ‚stare šole’ bontona ter odgovarjala na vaša vprašanja.

svetovanjebonton

Svetovalnica

Bonton

Tokratno oddajo smo posvetili bontonu. Z nami je bila strokovnjakinja za kulturo vedenja Bojana Košnik Čuk, ki je osvežila nekaj poglavij iz ‚stare šole’ bontona ter odgovarjala na vaša vprašanja.

VEČ ...|27. 2. 2026
Bonton

Tokratno oddajo smo posvetili bontonu. Z nami je bila strokovnjakinja za kulturo vedenja Bojana Košnik Čuk, ki je osvežila nekaj poglavij iz ‚stare šole’ bontona ter odgovarjala na vaša vprašanja.

Marjan Bunič

svetovanjebonton

Svetovalnica

VEČ ... |
Zakaj brati (vsaj) 10 minut na dan?

Spregovorili smo o branju in razlogih, zakaj brati (vsaj) 10 minut na dan. Številne raziskave kažejo, da je branje zelo pomembno za zdrav in uspešen razvoj otrok in mladih, zelo koristno pa je tudi za odrasle. A v našem vsakdanjiku smo obkroženi z digitalnimi podobami, všečki in kratkimi sporočili. Z nami je bila Alenka Štrukelj iz Andragoškega centra Slovenije.

Zakaj brati (vsaj) 10 minut na dan?

Spregovorili smo o branju in razlogih, zakaj brati (vsaj) 10 minut na dan. Številne raziskave kažejo, da je branje zelo pomembno za zdrav in uspešen razvoj otrok in mladih, zelo koristno pa je tudi za odrasle. A v našem vsakdanjiku smo obkroženi z digitalnimi podobami, všečki in kratkimi sporočili. Z nami je bila Alenka Štrukelj iz Andragoškega centra Slovenije.

svetovanjebranjebralna kulturamladinacionalni dan branja

Svetovalnica

Zakaj brati (vsaj) 10 minut na dan?

Spregovorili smo o branju in razlogih, zakaj brati (vsaj) 10 minut na dan. Številne raziskave kažejo, da je branje zelo pomembno za zdrav in uspešen razvoj otrok in mladih, zelo koristno pa je tudi za odrasle. A v našem vsakdanjiku smo obkroženi z digitalnimi podobami, všečki in kratkimi sporočili. Z nami je bila Alenka Štrukelj iz Andragoškega centra Slovenije.

VEČ ...|26. 2. 2026
Zakaj brati (vsaj) 10 minut na dan?

Spregovorili smo o branju in razlogih, zakaj brati (vsaj) 10 minut na dan. Številne raziskave kažejo, da je branje zelo pomembno za zdrav in uspešen razvoj otrok in mladih, zelo koristno pa je tudi za odrasle. A v našem vsakdanjiku smo obkroženi z digitalnimi podobami, všečki in kratkimi sporočili. Z nami je bila Alenka Štrukelj iz Andragoškega centra Slovenije.

Radio Ognjišče

svetovanjebranjebralna kulturamladinacionalni dan branja

Svetovalnica

VEČ ... |
Spomladanska opravila v sadovnjakih

Pogledali smo v sadovnjake in spregovorili o obrezovanju, škropljenju, gnojenju. Zanimalo nas je, kateri so postopki pri zasaditvi dreves in kdaj je najbolj ustrezen čas za to. Seznanili smo se s specifiko posameznih sadnih vrst, Matjaž Maležič, strokovnjak za sadjarstvo, pa je odgovarjal tudi na vaša vprašanja. 

Spomladanska opravila v sadovnjakih

Pogledali smo v sadovnjake in spregovorili o obrezovanju, škropljenju, gnojenju. Zanimalo nas je, kateri so postopki pri zasaditvi dreves in kdaj je najbolj ustrezen čas za to. Seznanili smo se s specifiko posameznih sadnih vrst, Matjaž Maležič, strokovnjak za sadjarstvo, pa je odgovarjal tudi na vaša vprašanja. 

svetovanjevrt

Svetovalnica

Spomladanska opravila v sadovnjakih

Pogledali smo v sadovnjake in spregovorili o obrezovanju, škropljenju, gnojenju. Zanimalo nas je, kateri so postopki pri zasaditvi dreves in kdaj je najbolj ustrezen čas za to. Seznanili smo se s specifiko posameznih sadnih vrst, Matjaž Maležič, strokovnjak za sadjarstvo, pa je odgovarjal tudi na vaša vprašanja. 

VEČ ...|25. 2. 2026
Spomladanska opravila v sadovnjakih

Pogledali smo v sadovnjake in spregovorili o obrezovanju, škropljenju, gnojenju. Zanimalo nas je, kateri so postopki pri zasaditvi dreves in kdaj je najbolj ustrezen čas za to. Seznanili smo se s specifiko posameznih sadnih vrst, Matjaž Maležič, strokovnjak za sadjarstvo, pa je odgovarjal tudi na vaša vprašanja. 

Slavi Košir

svetovanjevrt

Svetovalnica

Svetovalnica

Vsebinsko je nekaj tem določenih, to so zdravstvena vprašanja, izzivi domačega vrtnarjenja, pravne zagate, pripravljanje okusnih obrokov, pravila lepega vedenja, iskanje zaposlitve. Pri pogovoru s strokovnjakom sodelujejo poslušalci s svojimi vprašanji.

Slavi Košir

Radio Ognjišče

Priporočamo
|
Aktualno

Duhovna misel

VEČ ... |
Daj nam žive vode!

Že voda, s katero se srečujemo v vsakdanjem življenju ima silno moč. Je vir življenja, ima moč očiščevanja, pa tudi preporoda. Sveti Frančišek ji je zapel: “Hvaljen, moj Gospod, v naši sestri ...”

Daj nam žive vode!

Že voda, s katero se srečujemo v vsakdanjem življenju ima silno moč. Je vir življenja, ima moč očiščevanja, pa tudi preporoda. Sveti Frančišek ji je zapel: “Hvaljen, moj Gospod, v naši sestri ...”

Tadej Sadar

duhovnost

Moja zgodba

VEČ ... |
Zakonca Krach, pionirja ateljejske fotografije na Slovenskem

V Moji zgodbi smo gostili arhivista Nadškofijskega arhiva Ljubljana mag. Blaž Otrin, ki nam je predstavil razstavo in katalog z naslovom »Lorenz in Roza Krach (Krah). Pionirja ateljejske fotografije na Slovenskem.» Razstava, ki bo ob torka 10. marca naprej na ogled v galeriji Družina v Ljubljani, pomembno dopolnjuje naše vedenje o zgodovini fotografije na slovenskem in vanjo umešča tudi neznano fotografinjo Rozo Krach. 

Zakonca Krach, pionirja ateljejske fotografije na Slovenskem

V Moji zgodbi smo gostili arhivista Nadškofijskega arhiva Ljubljana mag. Blaž Otrin, ki nam je predstavil razstavo in katalog z naslovom »Lorenz in Roza Krach (Krah). Pionirja ateljejske fotografije na Slovenskem.» Razstava, ki bo ob torka 10. marca naprej na ogled v galeriji Družina v Ljubljani, pomembno dopolnjuje naše vedenje o zgodovini fotografije na slovenskem in vanjo umešča tudi neznano fotografinjo Rozo Krach. 

Jože Bartolj

spominpolitikaBlaž OtrinLorenz KrachRoza KrachNadškofijski arhivgalerija družina

Srečanja

VEČ ... |
Paliativna oskrba

Za nami je referendum, na katerem smo zavrnili zakon, ki bi omogočil samomor s pomočjo. V veliki večini so bili proti zakonu prav zdravniki, ki so se na družabnih omrežjih preimenovali v zdravnike za paliativno oskrbo. Prav to je namreč eden od osrednjih izzivov, če želimo neozdravljivo bolnim resnično pomagati. V oddaji Srečanja smo gostili tri ugledne zdravnike iz Štajerske, ki so spregovorili o pomenu paliativne oskrbe, izobraževanju laikov na tem področju in odnosu naše družbe do bolezni in umiranja. Skupaj bomo iskali načine, kako postati bolj sočutna družba, v kateri se bo vsak počutil sprejetega.

Paliativna oskrba

Za nami je referendum, na katerem smo zavrnili zakon, ki bi omogočil samomor s pomočjo. V veliki večini so bili proti zakonu prav zdravniki, ki so se na družabnih omrežjih preimenovali v zdravnike za paliativno oskrbo. Prav to je namreč eden od osrednjih izzivov, če želimo neozdravljivo bolnim resnično pomagati. V oddaji Srečanja smo gostili tri ugledne zdravnike iz Štajerske, ki so spregovorili o pomenu paliativne oskrbe, izobraževanju laikov na tem področju in odnosu naše družbe do bolezni in umiranja. Skupaj bomo iskali načine, kako postati bolj sočutna družba, v kateri se bo vsak počutil sprejetega.

Marjana Debevec

paliativaevtanazijasamomor s pomočjozdravnikisočutje

Sol in luč

VEČ ... |
Christel Petitcollin: Kako razmišljati bolje

Psihoterapevtka Christel Petitcollin je v svoji dolgoletni praksi pri klientih opazila nenavaden vzorec: Klienti se pritožujejo, da preveč razmišljajo, da jim možgani ne dajo miru niti ponoči, da imajo dovolj dvomov in ostrih čutov, ki jim ne uide nobena podrobnost. Zavedajo se, da so drugačni od drugih in se želijo vsaj malo odklopiti. Simptome in spoznanja je začela podrobneje preučevati in težave poimenovala s simptomi oseb z umskim presežkom. Napisala je dve knjigi. Tokrat smo predstavili nekaj odlomkov iz njene druge knjige z naslovom Kako razmišljati bolje.

Christel Petitcollin: Kako razmišljati bolje

Psihoterapevtka Christel Petitcollin je v svoji dolgoletni praksi pri klientih opazila nenavaden vzorec: Klienti se pritožujejo, da preveč razmišljajo, da jim možgani ne dajo miru niti ponoči, da imajo dovolj dvomov in ostrih čutov, ki jim ne uide nobena podrobnost. Zavedajo se, da so drugačni od drugih in se želijo vsaj malo odklopiti. Simptome in spoznanja je začela podrobneje preučevati in težave poimenovala s simptomi oseb z umskim presežkom. Napisala je dve knjigi. Tokrat smo predstavili nekaj odlomkov iz njene druge knjige z naslovom Kako razmišljati bolje.

Tadej Sadar

izobraževanjedružbaodnosisvetovanjevzgoja

Komentar tedna

VEČ ... |
Pamet v roke

Ta teden, ki se počasi izteka, je zagotovo najbolj zaznamovalo dogajanje na Bližnjem vzhodu. Toda bolj kot sami napadi so medijsko pozornost pritegnili Slovenci, ki se zaradi zahtevnih, vojnih razmer v državah ob Perzijskem zalivu niso mogli vrniti v domovino. Teh je bilo verjetno še nekoliko več kot sicer, saj je do zaostrenih razmer prišlo prav v času zimskih počitnic dela Slovenije, ko so se nekateri odločili za obisk privlačnega Dubaja, pa tudi nekaterih bolj eksotičnih, oddaljenih krajev.

Pamet v roke

Ta teden, ki se počasi izteka, je zagotovo najbolj zaznamovalo dogajanje na Bližnjem vzhodu. Toda bolj kot sami napadi so medijsko pozornost pritegnili Slovenci, ki se zaradi zahtevnih, vojnih razmer v državah ob Perzijskem zalivu niso mogli vrniti v domovino. Teh je bilo verjetno še nekoliko več kot sicer, saj je do zaostrenih razmer prišlo prav v času zimskih počitnic dela Slovenije, ko so se nekateri odločili za obisk privlačnega Dubaja, pa tudi nekaterih bolj eksotičnih, oddaljenih krajev.

Helena Jaklitsch

komentar

Spoznanje več, predsodek manj

VEČ ... |
Dr. Aleš Maver in moralni teolog dr. Ivan Štuhec.

Družbeno dogajanje je močno razgreto, družbena omrežja so polna objav, nekatera se v strahu pred njimi zapirajo, pred politiko se zapira tudi šolski prostor. Kako brati dogajanje in kako ovrednotiti mandat vlade, ki se izteka? O tem sta v današnji oddaji spregovorila zgodovinar in politični analitik dr. Aleš Maver in moralni teolog dr. Ivan Štuhec.  

Dr. Aleš Maver in moralni teolog dr. Ivan Štuhec.

Družbeno dogajanje je močno razgreto, družbena omrežja so polna objav, nekatera se v strahu pred njimi zapirajo, pred politiko se zapira tudi šolski prostor. Kako brati dogajanje in kako ovrednotiti mandat vlade, ki se izteka? O tem sta v današnji oddaji spregovorila zgodovinar in politični analitik dr. Aleš Maver in moralni teolog dr. Ivan Štuhec.  

Radio Ognjišče

politika

Kuhajmo s sestro Nikolino

VEČ ... |
Ocvirki pri ocvirkovi potici

Poklicala je poslušala. Spekla je ocvirkovo potico, pri rezanju pa so ocvirki odpadali. Sestra Nikolina meni, da je bilo testo za potico pretrdo. Narediti je potrebno fino mehko testo in ko ga razvaljamo, potresemo ocvirke ter jih rahlo z dlanjo potapljati v testo. Nato pa potico tesno zavijemo. Če pa pečemo tako, da ocvirke samo potresemo po testu in damo v pečico, se pa lahko zgodi, da pri rezanju bolj odpadajo. Ko se tako testo peče, se namreč bolj izsuši. Tudi v tem primeru je predlagala, da jih pritisne v testo in naj ne uporablja ventilatorske pečice. Po oddaji se je oglasila poslušalka in povedala da sama suhe ocvirke zmeša z jajcem in jih potem naloži na testo ter so, kot je zapisala, kot prilepljeni.

Ocvirki pri ocvirkovi potici

Poklicala je poslušala. Spekla je ocvirkovo potico, pri rezanju pa so ocvirki odpadali. Sestra Nikolina meni, da je bilo testo za potico pretrdo. Narediti je potrebno fino mehko testo in ko ga razvaljamo, potresemo ocvirke ter jih rahlo z dlanjo potapljati v testo. Nato pa potico tesno zavijemo. Če pa pečemo tako, da ocvirke samo potresemo po testu in damo v pečico, se pa lahko zgodi, da pri rezanju bolj odpadajo. Ko se tako testo peče, se namreč bolj izsuši. Tudi v tem primeru je predlagala, da jih pritisne v testo in naj ne uporablja ventilatorske pečice. Po oddaji se je oglasila poslušalka in povedala da sama suhe ocvirke zmeša z jajcem in jih potem naloži na testo ter so, kot je zapisala, kot prilepljeni.

Matjaž Merljak

kuhajmo

Luč v temi

VEČ ... |
Štefan Kušar, Polona Perger

Gostili smo glavnega tajnika Zveze društev slepih in slabovidnih Slovenije gospoda Štefana Kušarja in samostojno podjetnico, maserko gospo Polono Perger.

Štefan Kušar, Polona Perger

Gostili smo glavnega tajnika Zveze društev slepih in slabovidnih Slovenije gospoda Štefana Kušarja in samostojno podjetnico, maserko gospo Polono Perger.

Sonja Pungertnik

družbaslepi in slabovidni

Luč v temi

VEČ ... |
Štefan Kušar, Polona Perger

Gostili smo glavnega tajnika Zveze društev slepih in slabovidnih Slovenije gospoda Štefana Kušarja in samostojno podjetnico, maserko gospo Polono Perger.

Štefan Kušar, Polona Perger

Gostili smo glavnega tajnika Zveze društev slepih in slabovidnih Slovenije gospoda Štefana Kušarja in samostojno podjetnico, maserko gospo Polono Perger.

Sonja Pungertnik

družbaslepi in slabovidni

Moja zgodba

VEČ ... |
Zakonca Krach, pionirja ateljejske fotografije na Slovenskem

V Moji zgodbi smo gostili arhivista Nadškofijskega arhiva Ljubljana mag. Blaž Otrin, ki nam je predstavil razstavo in katalog z naslovom »Lorenz in Roza Krach (Krah). Pionirja ateljejske fotografije na Slovenskem.» Razstava, ki bo ob torka 10. marca naprej na ogled v galeriji Družina v Ljubljani, pomembno dopolnjuje naše vedenje o zgodovini fotografije na slovenskem in vanjo umešča tudi neznano fotografinjo Rozo Krach. 

Zakonca Krach, pionirja ateljejske fotografije na Slovenskem

V Moji zgodbi smo gostili arhivista Nadškofijskega arhiva Ljubljana mag. Blaž Otrin, ki nam je predstavil razstavo in katalog z naslovom »Lorenz in Roza Krach (Krah). Pionirja ateljejske fotografije na Slovenskem.» Razstava, ki bo ob torka 10. marca naprej na ogled v galeriji Družina v Ljubljani, pomembno dopolnjuje naše vedenje o zgodovini fotografije na slovenskem in vanjo umešča tudi neznano fotografinjo Rozo Krach. 

Jože Bartolj

spominpolitikaBlaž OtrinLorenz KrachRoza KrachNadškofijski arhivgalerija družina